Interview mit Emanuele Scala von Costa dei Sapori
Sektor | Gemüse
REO Veiling, Belgien
Spezialisierung und Steigerung der Produktion erhöhen die Widerstandsfähigkeit der Laucherzeuger
Fifth Harvest:
"Von einer Kühlzelle zu Melbournes führenden Küchen"
VBT-Zahlen KW 5
Preise für Produkte aus beleuchtetem Anbau knapp über dem Vorjahr
Spanische Genossenschaft San Cayetano feiert 50-jähriges Bestehen
pepeRaf, Spanien:
Die echten Raf-Tomaten kommen erst im Januar auf den Markt
Niederländische Exporteure glauben, dass sie nicht von den US-Importzöllen profitieren werden
Mehr Begeisterung im Ausland als im Inland für sizilianisches Gewächshausgemüse
Tonino Zito, Sizilien:
Frühkartoffeln aus Syrakus sollen Mitte März auf den Markt kommen
Italien:
"Durchwachsener Auftakt der Wintergemüsekampagne"
Los Gallombares pflanzt in Huelva zum ersten Mal in dieser Saison grünen Spargel an
Nach komplizierter Saison in Peru kommt nun Mexiko; spanische Ernte wird durch Kälte gebremst"
Tolpoort Vegetables, Niederlande:
"Eine leichte Verschiebung im Chicorée-Angebot wirkt sich sofort auf die Preise aus"
Agreste
Lauchpreise gehen nach unten
Die ersten Courgette Fleur sind wieder auf dem Weg zum Chefkoch
Fossa Eugenia, Niederlande:
"Unsere auf Sand angebauten Möhren sind besonders auf dem deutschen Markt beliebt"
Dr. Sebastian Weinheimer über die ersten Ernteergebnisse der Sortenversuche im Grünspargel:
"Alle Grünspargelsorten liegen im mittleren Ertrag unter 1.400 Kilo pro Hektar"
Tomatenpreise im Dezember 2024 durchschnittlich 13 bis 45 Prozent niedriger als im Vorjahr
Staatsrat - Entscheidung vom 28. Januar 2025
Importe von Melonen und Kirschtomaten aus der Westsahara sollten nicht einseitig verboten werden
Teboza feiert 80-jähriges Bestehen
"Bis 2026 werden wir acht Monate im Jahr unseren eigenen Spargel anbauen"
4Fruit Company, Niederlande:
"Die Kälte bremst das Angebot an spanischem Gemüse, aber auch wenig Schwung im Handel"
Anne Fourdrignier, HM.Clause
Neue rosa Marmande-Tomate bereit für den europäischen Markt
Roberto Bolla von der venezianischen Firma 'Bolla Ferdinando
"Radicchios und Brassicas: geringe Mengen und stark steigende Preise"
Spanische Tomatenproduktion innerhalb eines Jahrzehnts um fast 19 Prozent zurückgegangen
"Hervorragende Gelegenheit, den Bekanntheitsgrad von Tasty Tom weiter zu steigern"
Schweiz:
Heimischer Feldsalatanbau geht zurück, Importe legen zu
Lebhafter Markt für italienischen Blumenkohl
Benjamin Genovese, vom Leclerc Supermarkt in Drumettaz, Frankreich:
"Die Banzzai-Mandarine wird schnell zu einem Must-Have"
Fotoreportage:
"Pestizidfreie Produkte verkaufen sich in Thailand wie von selbst"
Polen importiert 217.770 Tomaten im Jahr 2024, angeführt von den Niederlanden
Vertreter der marokkanischen Tomatenproduzenten: Spanische Drohungen geben keinen Anlass zur Sorge
BLE KW 3:
'Kunden konnten insgesamt auf breit gefächertes Tomatensortiment zugreifen'
Rückgang der Ernte von italienischem Brokkoli
Hagranop, Niederlande:
"Ruhiger Möhrenmarkt hofft auf Nachfrage aus Osteuropa"
Cricket, Spanien:
"Nachfrage nach Brassicas übersteigt das Angebot, keine Engpässe"
VBT-Zahlen KW 3
Preisanstieg bei Tomaten vorbei
Almeria vermarktet in diesem Monat 70 Prozent des in Europa erzeugten Salats
LKÖ KW 3
'Mehr Bewegung auf dem österreichischen Zwiebelmarkt, überschaubares Karottenangebot trifft auf stetige Inlandsnachfrage'
Francisco Mas, Verkaufsleiter von Frutas y Hortalizas Mas Serrano:
"Engpässe und Preisanstiege prägen Artischockenmarkt"
Schlechtes Wetter auf Sizilien trifft Gewächshauskulturen
Stephane van Marrewijk von Vicasol:
"Der Rückgang der marokkanischen Produktion im Januar hat große Auswirkungen auf das weltweite Tomatenangebot"
Barbara Jodeau, Jérôme Pomes, BASF-Nunhems:
"Unsere neue späte Melonensorte MELVEL sorgt für einen positiven Saisonabschluss"
Dithmarschen:
"Exportnachfrage aus Osteuropa intensivierte sich direkt nach dem Jahreswechsel"
Kreta:
"Lange Paprikasorten erzielen die höchsten Preise"
Philip van Geest, VGI:
"2025 begann vielversprechend für den Tageshandel, aber die Euphorie scheint nur von kurzer Dauer zu sein"
Schweiz:
Gesamte Verbrauchsmenge an Lauch von über 14.500 Tonnen
FMB feiert Ende Februar sein 100-jähriges Bestehen
"Bei den derzeitigen Preisen für Gurken können wir mit Spanien konkurrieren"
Frutas Luna, Spanien:
"Die Preise für spanisches Gewächshausgemüse sind schon jetzt enorm hoch"
VBT-Zahlen KW 2
Gurkenpreis bleibt leicht zurück zu Beginn des Jahres 2025
Desmet Agro, Belgien:
"Jetzt, wo neben Spanien auch Polen und Frankreich auf dem Markt sind, können wir tolle Preise erzielen"
Kompany, Niederlande
Erlös der ersten beleuchteten Gurken an Kidzbase
Eurofruits Levante, Spanien:
"Artischocken aus Übersee sind billiger, aber weniger frisch"
Griechenland:
"Die Verbraucher zahlen heute mehr, um Zeit zu sparen"
Spanien:
Brokkoli mit vernünftigen Preisen trotz des durch kalte Witterung eingeschränkten Angebots
Manuel Arevalo von Ocean Fresh:
"Wir sehen uns jetzt mit einem Mengenrückgang konfrontiert, der hoffentlich zu höheren Preisen führen wird"
Alban Descamps, En'Diva:
"Um eine gewisse Attraktivität zu bewahren, braucht man ein richtig bewertetes Produkt"
Sipa de Thiambe, Senegal:
"Unser Okra hat endlich seine Abnehmer im Ausland gefunden"
Optimismus bei den italienischen Gemüsehändlern nach den Feiertagen
Ägypten gewinnt auf dem europäischen Markt für Chilischoten an Boden
Französische Radio- und TV-Kampagne
"2025 kehrt das Chicorée-Angebot zurück zum französischen Potenzial"
Preise für Gewächshausgemüse in Almeria steigen weiter
"Komplizierte Wochen für Paprika"
BelOrta, Belgien:
"Lauchmarkt erholt sich in den ersten Wochen des neuen Jahres wieder"
Starke Nachfrage nach verpacktem Zuckermais aus Florida
Viemose, Dänemark
Chancen für den Salatanbau auf Wasser in Europa
LKÖ KW 2:
'Heimischer Zwiebelmarkt startet gut ausgeglichen ins neue Jahr, Interesse an österreichischen Karotten steigt'
Niedersachsen:
"Wir mussten die Grünkohlkampagne früher beenden als geplant"
Florian Jochims von der Küsten Bete GmbH:
"Gute Beten- und Sellerieernte, katastrophale Steckrübenerträge"
Schweiz:
"Pflege der Gemüsekulturen war wetterbedingt aufwändiger oder teilweise nur erschwert möglich"
Gebroeders Michiels, Belgien:
"Dank der niedrigeren Salatpreise in diesem Winter konnten wir mit Italien und Frankreich mithalten"
Trotz unsicherer Produktverfügbarkeit Umsatzanstieg bei BelOrta im Jahr 2023
"Die Herausforderungen des Bio-Anbaus erschweren das Erreichen des richtigen Gleichgewichts"
Tuindersbelang, Niederlande:
"Günstige Startbedingungen auf dem Kohlmarkt"
Belgien:
Rekordumsatz 2024 für REO-Versteigerung trotz geringerem Volumen
Wiener Gurkengärtner Karl Kasehs:
"Wir mussten nur leichte Ertragseinbußen um bis zu 5 Prozent hinnehmen"
Christian Pielken von der vitfrisch Gemüse-Vertrieb eG:
"Trotz Nässe erfreuen wir uns einer guten Wintergemüse-Ernte"
Filippo Frongia (Agro Mediterranea Distribuzione) über die Artischocken-Kampagne:
"Wir wären beunruhigt gewesen, wenn die Bestellungen für Weihnachten nicht zugenommen hätten"
Agreste-Bericht
Blumenkohlmarkt im November durch sehr reichliches Angebot unausgeglichen
Türkische Tomaten finden ihren Weg auf die europäischen Märkte
"Ziel ist es, unsere derzeitige Produktionsfläche innerhalb von fünf Jahren auf 500.000 m² zu erweitern"
Lukas Klimesch zur österreichischen Chicorée-Produktion:
"Nach dem Neubau in diesem Jahr planen wir eine erneute Kapazitätserweiterung"
Belgien:
"Wir glauben fest an die immer noch überlegene Qualität spanischer Produkte"
Hortoverde Nature, Spanien:
"Es gibt Paprikaanbauer, die bereits daran denken, die Pflanzen auszureißen und das Land für den Wassermelonenanbau vorzubereiten"
Amountzas, Griechenland
Neue Verpackung für rosa Tomaten aus Kreta
Pieter de Jong, Chainn:
"Die Kunst, Erzeuger und Käufer zusammenzubringen"
Oscar van Turenhout, OV Fruit:
"Als Importeur kann man sich durch die Vermarktung hochwertiger Produkte von der Konkurrenz abheben"
Chicorée-Erzeuger Kay Storck:
"Produktionskapazität im Sommer seit 2011 in etwa verdoppelt"
Ufuk Sahin von UFSA Fresh Österreich:
"Preissenkung bei spanischem Zucchini, Verknappung prägt Auberginenmarkt"
Israels Möhrenindustrie beobachtet die europäische Lagerhaltung genau
Randolph Guerra, Präsident von KPL Agro, Dominikanische Republik
Regen und Arbeitskräftemangel - die Herausforderungen beim Chiliexport
TB&S, Niederlande:
"Zusätzliche Nachfrage nach violettem Spitzkohl Violetti zu den Feiertagen"
AgriDaniele, Italien:
"Wir hätten mit größeren Aufträgen aus Deutschland gerechnet"
Ortofrutticola Lamapaola über die Gemüsesaison in Italien:
"Die Handelssituation auf dem italienischen Markt ist im Vergleich zu den Vorjahren nicht so positiv"
NRW:
"Zufriedenstellende Ergebnisse bei Wurzelpetersilie, hohe Ausfälle prägen Pastinakenernte"
Der Anbau von Gewächshausgemüse in Spanien ist auch ohne DANA eine Herausforderung gewesen
Deutschland als Hauptbestimmungsland
Spanische Paprikaexporte erholen sich
WASSERSTEIN LOPAFA-Programm für lokale aserbaidschanische Partnerfarmen
"WASSERSTEIN LOPAFA wird eine erfolgreiche Plattform sein und auch andere Unternehmen können unsere Erfahrung nutzen"
AGF Direct, Niederlande:
"Besonders der 'Ofen-Chicorée' in der Schale verkauft sich in dieser Zeit gut"
Jeroen Pompoen, Belgien:
"Trotz geringerer Erträge hält sich der Kürbis in dieser Saison sehr gut im Lager"
Salatproduzent auf Aruba ermutigt junge Leute, eigene Anbauprojekte zu starten
Spanien startet mit Marokko ein Pilotprojekt zur Verbesserung der Importkontrollen für landwirtschaftliche Erzeugnisse
Fotoreportage NIBIO Norwegen
160 kg Tomaten pro m² im geschlossenen Gewächshaus mit maximaler CO₂-Dosierung
Marie Selosse, Endiverie Selosse:
"Wir suchen Partner, um unsere Chicorée-Box in Supermärkten einzuführen"
Italien:
"Steigender Bedarf an Fenchel prägt Exportmarkt"
Reitzel: "Ein Übergangsjahr"
Französische Cornichon-Kampagne von ungünstigem Wetter geprägt
Frischekonsum stagniert, Wachstum bei Konserven
Weniger lokale Tomaten im europäischen Winter, mehr Import aus Marokko
Miguel Antonio Olivares von La Olma, Spanien:
"Frühlingsknoblauch wird nach wie vor im gesamten Mittelmeerraum konsumiert"
Rheinland-Pfalz:
"Trotz höherer Preise haben wir die Umsätze beim Feldsalat steigern können"
Hessen:
Kohlernte weit unter Zehnjahresdurchschnitt
Universal Peppers
Kaltes Wetter in Marokko verringert Paprikaerträge
Dithmarschen:
"Nach einem kurzen Einbruch kommt der Rosenkohlabsatz nun wieder in Schwung"
British Carrot Grower’s Association:
"Jedes Jahr sehen wir, dass Karotten zu Weihnachten zu sehr niedrigen Preisen verkauft werden"
ZON, Niederlande:
"Bei niedrigen Preisen für spanische Produkte sollte man das Angebot nicht erhöhen"
OP Agrinova Bio 2000, Italien:
"Wir haben uns nicht mitreißen lassen, um zu früh zu ernten"
Spanien:
"Regenwetter und erwarteter Temperaturrückgang könnten Angebot an Brassica einschränken"
Vorteile der Produktsicherheit beim Gurkenanbau
Natura Ortaggi, Italien:
"Der Absatz von Brokkoli, Blumenkohl und Romanesco hat sich belebt"
Almudena Alonso, Geschäftsführerin von Agrotropical S.A.T:
"Mit dem angekündigten Temperaturrückgang erwarten wir eine rasche Verbesserung der niederländischen Gurkenpreise"
RedStar lanciert neue Fleischtomate Mayra
Marni Fruit, Niederlande:
"Die Nachfrage nach großkalibrigen Orangen, Mandarinen und Kakis steigt"
Jordi van den Bosch, Freeland:
"Stabilität und Personalisierung für Hokkaido, Frühlingszwiebeln und Lauch"
Speranza, Italien:
"Bei uns wachsen die Auberginen auf natürliche Weise"
BLE KW 48:
'Umfangreiches aber nicht zu üppiges Blumenkohl-Sortiment'
Trotz witterungsbedingter Qualitätsprobleme bei Zwiebeln, Salat und Kraut
Österreichische Gemüseernte leicht über Vorjahresniveau
Sylvain Hoarau, Groupe Ame Haslé, Frankreich:
"Besuche ermöglichen unseren Einkäufern, die Arbeit der Produzenten besser zu verstehen"
Großmarkt Hamburg:
"Frischer Grünkohl mit geringem Stängelanteil wird weiterhin wertgeschätzt"
DeliNova, Curaçao:
"Die Niederlande bleiben unser bevorzugtes Land für den Import von Obst und Gemüse"
Angélique Aubry, Priméale France:
"Hohe Erwartungen an unsere Minute-Karotten"
Elsa Zabouri, Hydroponic Products Zabouris:
"Weihnachten bedeutet eine 40-prozentige Steigerung der Nachfrage nach Blattsalaten"
Nordgriechenland: