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Top 5 -letzte Woche
Top 5 -im letzten Monat
- "Ernteausfälle, schlechte Qualitäten und massive Umsatzeinbußen aufgrund des Unwetters"
- "Knoblauch und Bio-Hokkaidokürbisse aus Kenia sind auf dem Weg nach Deutschland"
- Mörgeli: "Unsere gesamte Obstplantage wurde zerstört"
- "Der Heideknoblauch zeichnet sich durch seine absolute Frische aus"
- Aufmerksamer Mitarbeiter stellt Gemüsedieb
Übersicht Weltmarkt Zwiebeln
Das Jahr 2021 war bisher ein Jahr der Extreme, insbesondere für den Zwiebelmarkt. Vor allem in Großbritannien haben starke Wetterschwankungen zu einer komplizierten Anbausaison geführt, während in den Niederlanden die Produktion um 11% gestiegen ist, aber die Verkäufe immer noch schleppend verlaufen, weil die Zwiebeln der…
Übersicht Weltmarkt Avocados
Der globale Markt für Avocados ist im Allgemeinen gut, da die Beliebtheit dieser Frucht insgesamt weiter steigt. In vielen Ländern werden gute Preise sowohl für lokal angebaute als auch für importierte Avocados erzielt. In einigen Gebieten ist der Rest der Saison noch unvorhersehbar, da die Gastronomie in Großbritannien wieder…
Übersicht Weltmarkt Heidelbeeren
Die weltweite Situation auf dem Heidelbeermarkt ist im Allgemeinen positiv. In einigen Ländern gibt es Probleme aufgrund von Wetterextremen, wie z. B. in den USA, wo das Angebot aufgrund von Schäden durch die jüngsten Hitzewellen etwas geringer ist, oder aufgrund der Logistik, wie z. B. in Großbritannien, aber vielerorts hat…
Übersicht Weltmarkt Trauben
Die jüngsten Hitzewellen in vielen traubenproduzierenden Ländern hatten Auswirkungen auf den Weltmarkt. Das heiße Wetter hat einen frühen Start der ägyptischen Traubensaison verursacht, aber auch die Produktion in Italien verzögert und beschädigt, wodurch hier eine Lücke zwischen diesen sich normalerweise überschneidenden…
Übersicht Weltmarkt Kirschen
Die Kirschenproduktion in vielen Ländern wurde durch schlechte Wetterbedingungen beeinträchtigt. So wurde Spanien von starken Regenfällen heimgesucht und die Bestäubung durch Winde in Nordamerika beeinträchtigt. In anderen Ländern gab es jedoch Rekordproduktionen, wobei Südafrika seine bisher größte Kirschenproduktion…
Übersicht Weltmarkt Mandarinen
Weltweit stehen die kleineren Größen von Mandarinen sowohl auf den Import- als auch auf den Exportmärkten unter Druck. Die guten Wachstumsbedingungen zu Beginn der Saison haben in Produktionsländern wie Südafrika zu einem Überfluss an diesen Formaten geführt. Transportprobleme und Arbeitskräftemangel behindern weiterhin die…
Übersicht Weltmarkt Limetten
Eine Periode mit gutem Wetter und die Wiedereröffnung von Hotels, Cafés und Restaurants in vielen europäischen Ländern hat die Nachfrage nach Limetten deutlich gesteigert. Das Angebot kommt derzeit überwiegend aus Brasilien und Mexiko nach Europa, wobei letzteres später eintraf, da auf dem nordamerikanischen Markt höhere Preise…
Übersicht Weltmarkt Steinobst
Frostige Bedingungen in den Obstplantagen vieler Länder haben in diesem Jahr zu einem langsameren Start vieler Steinobstproduktionen weltweit geführt, wobei Spanien und Italien besonders stark betroffen sind. Allerdings profitieren von dieser Situation Verkäufer in Importmärkten wie den Niederlanden, aber auch in Ländern, die…
Übersicht Weltmarkt Paprika
Schlechte Wetterbedingungen auf der ganzen Welt haben Auswirkungen auf das Paprika-Angebot in vielen Märkten. In Nordamerika wurden die Erzeuger durch schlechtes Wetter während der Produktions- und Erntesaison sowie durch den Mangel an Paletten für den Transport behindert. In Europa hat der kalte Frühlingsbeginn die Produktion…
Übersicht Weltmarkt Erdbeeren
In Europa bewegt sich die Erdbeerernte nach Norden, da Spanien eine holprige Saison abschließt, während andere Länder ihre Produktion beginnen. Die Niederlande, Belgien, Deutschland und England haben einen langsameren Start in die Saison, während Schottland von den Kälteeinbrüchen, die die Produktion in den anderen Ländern…
Übersicht Weltmarkt Mango
Der globale Mangomarkt zeigt insgesamt ein uneinheitliches Bild, da viele Importeure von einer Bezugsquelle zur anderen wechseln. Einige Märkte wie die Niederlande und Belgien haben mit niedrigen Marktpreisen zu kämpfen, während Deutschland im Gegensatz dazu hohe Preise erlebt. Das Angebot ist auf die nordamerikanischen Märkte…
Übersicht Weltmarkt Heidelbeeren
Die europäischen Erträge von Blaubeeren haben aufgrund kalter Witterungsperioden mit Versorgungsengpässen zu kämpfen, während die exzellente US-Ernte auf einem Markt ankommt, dem es an anderen Beeren mangelt - sehr zu ihrem Vorteil. In Spanien wurde eine 40/50%ige Steigerung der Ernte vorhergesagt. Diese ist jedoch nicht…
