Weltmarkt

Übersicht Weltmarkt Granatäpfel

Die Beliebtheit des Granatapfels hat in den letzten Jahren weiter zugenommen. Dazu beigetragen haben die vielen gesundheitlichen Vorteile, die der Frucht zugeschrieben werden, sowie die Verfügbarkeit verschiedener Sorten, die den Geschmack der diversen Märkte treffen, wie zum Beispiel in Frankreich. Auch in dieser Saison ist…

Übersicht Weltmarkt Tomaten

Die gestiegenen Energiekosten, die viele Gewächshausproduzenten hart getroffen haben, sind auch auf dem Tomatenmarkt zu spüren. In europäischen Ländern wie den Niederlanden zehren diese gestiegenen Produktionskosten trotz hoher Marktpreise an den Gewinnspannen der Erzeuger. Diese Situation wird jedoch als Vorteil für einige…

Übersicht Weltmarkt Ingwer

Auf dem Weltmarkt scheint es derzeit ein leichtes Überangebot an Ingwer zu geben, das trotz einer insgesamt recht stabilen Nachfrage die Preise nach unten drückt. Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer haben die Beliebtheit des Produkts im Zuge der Pandemie begünstigt, ein Trend, der auch auf dem nordamerikanischen Markt zu…

Übersicht Weltmarkt Mangos

Die Preise für Mangos sind für diese Jahreszeit hoch, vor allem in Europa, so wie es aussieht. Die politischen Unruhen nach den jüngsten Wahlen im Hauptlieferantenland Brasilien haben dazu geführt, dass die üblichen Lieferungen aus diesem Land ausbleiben. Auch die kürzlichen Regenfälle haben sich auf die Ernte ausgewirkt. Diese…

Übersicht Weltmarkt Avocado

Die exotische Avocado ist in den Regalen und auf dem Speiseplan vieler Länder zu einem festen Bestandteil geworden, da ihre Beliebtheit im Laufe der Jahre weiter gestiegen ist. Vor allem in europäischen Ländern wie Italien und Spanien hat das Interesse an Avocados aus heimischem Anbau zugenommen. In diesem Jahr haben viele…

Weltmarkt Zwiebeln

Die Zwiebelmengen sind in diesem Winter in vielen Ländern zurückgegangen, in Spanien um bis zu 40 %, in Deutschland, Frankreich und den Vereinigten Staaten und anderen weniger stark, aber dennoch spürbar. Große Formate sind besonders schwer zu finden, und dieser Angebotsmangel hat die Preise auf einem Großteil des Weltmarktes…

Übersicht Weltmarkt Mandarinen

Der Weltmarkt für Mandarinen ist im Moment sehr uneinheitlich. Geringe Mengen in Kombination mit einer guten Nachfrage nach Zitrusfrüchten auf vielen Märkten haben dazu geführt, dass die Saison in Ländern wie den Niederlanden, Belgien, Italien, Spanien und Nordamerika mit ungewöhnlich hohen Preisen begonnen hat. Diesen hohen…

Caligari & Babbi: "Das Produkt ist hervorragend und der Markt dynamisch"

Fenchelernte in der Romagna in vollem Gange

In der norditalienischen Region Romagna ist die Fenchelernte seit etwa zwei Wochen im Gange. Marco Babbi und Vittorio Caligari, Eigentümer der Marke Finò, sind mit dem geernteten Produkt und den Marktbedingungen zufrieden. "Die Qualität ist ausgezeichnet. Wir können unseren Kunden mit vollem Vertrauen…

Übersicht Weltmarkt Papaya

Die Preise für Papayas sind weltweit hoch, aber die Gründe dafür sind von Ort zu Ort verschieden. Oftmals ist der Preisanstieg auf die steigenden Kosten der Luftfracht zurückzuführen, auf die viele Importeure der exotischen Frucht angewiesen sind. Dies ist der Fall in den Niederlanden, Deutschland, Frankreich und Nordamerika.…


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