Ankündigungen

Stellenbörse

Top 5 -Gestern

Top 5 -letzte Woche

Top 5 -im letzten Monat

Produktinformation

BLE-Marktbericht KW 48/19:

'Birnen verloren insgesamt an Wichtigkeit, da Zitrusfrüchte vermehrt in den Mittelpunkt rückten'

Die Basis der Birnenpalette bildeten italienische Offerten, hauptsächlich Abate Fetel, Santa Maria und Williams Christ. Rote Williams Christ und Boscs Flaschenbirne hatten ergänzenden Charakter. Die Niederlande beteiligten sich vorrangig mit Gute Luise und nachgeordnet mit Conference und Gellert am…

"Vorerst müssen einige Karton- und Plastikformate nebeneinander existieren"

Laut der Studie „Verpackungsformate und -materialien: Wahrnehmung aus der Gesellschaft“, die vom Spanischen Verband der Hersteller von Wellpappeverpackungen (AFCO) durchgeführt wurde, ist Karton das am höchsten bewertete Verpackungsmaterial der spanischen Verbraucher, wobei Karton, Kunststoff und Holz…

J. A. Reyes Gutiérrez: „Der Avocadoverkauf hat sich in 5 Jahren verzehnfacht“

Ausbau des Avocadoanbaus in Spanien, führt in diesem Jahr zu größeren Mengen

Letzte Woche begann die Avocado-Ernte der Sorte Hass in der Axarquía von Málaga, der Hauptanbauregion dieser subtropischen Frucht in Spanien. Obwohl die Erträge mit denen des Vorjahres vergleichbar sind und die Anbaufläche in Málaga stabil geblieben ist, wird die Produktion in dieser Saison aufgrund der…

Start Up Food Fellows erreicht im Jahr 2020 Break-even Punkt

Harvest House Produzenten verarbeiten 3 Mio Kilo überschüssige Tomaten in Saucen und Suppen

Vor vier Jahren, auf der alle zwei Jahre stattfindenden Inspirationsreise nach New York, sahen die Mitglieder des Harvest House einen bedeutenden Anteil an verarbeiteten Produkten im Regal. "Wenn man bedenkt, dass sich der Markt in diese Richtung bewegt, warum verarbeiten wir nicht unsere…

Primo Sole's Dolce Lucano Fenchel

„Vor einem Jahr haben wir ein Projekt ins Leben gerufen, um mehr über Fenchel in Metaponto zu erfahren. Wir haben seine organoleptischen Eigenschaften mit Hilfe der NIR-Spektroskopie untersucht und die Qualitäten untersucht, die die Verbraucher in einem perfekten Fenchel suchen“, erklärt Francesca Appio,…

Clubäpfel aus neuer Ernte jetzt im Handel erhältlich

Pink Lady-Äpfel tragen erstmals Label von Öko-Test

Pink Lady-Äpfel aus der Ernte 2019 sind jetzt in deutschen Obstabteilungen verfügbar. Erstmals tragen die bei deutschen Kunden beliebten Äpfel neben dem Pink Lady-Sticker auch…

Einige Ziffern und Interpretation von Hans-Christoph Behr

Tomatenanbau nimmt in Nordwest-Europa stärker zu als im Süden

Der Tomatensektor ist groß und wächst weiter. Nicht so sehr im  Volumen, sondern wenn es um das knallharte Geldverdienen geht. Dies ist dem Wachstum im Segment Specialties zu verdanken, für die der Verbraucher oftmals mehr Geld übrig hat als für die Standard losen oder Strauchtomaten. Während des Global Tomato…

Deutschland unter den Hauptdestinationen der Clubsorte

"Die Verkostungen bestätigen, dass der Geschmack von Ambrosia-Äpfeln in Spanien geschätzt wird"

Während einer europäischen Kampagne mit wieder auf ein normales Niveau zurückgegangenen Mengen – im Vergleich zu den Rekordmengen von 2018 – macht sich der Ambrosia-Apfel mit einer Gesamtproduktion von 23.000 Tonnen gut. Das ist ein leichter Anstieg gegenüber dem Vorjahr und neuen Plantagen zu verdanken.…

Junges Paar aus Herford baut Microgreens an

"Unser Ziel ist es, allen Menschen zu ermöglichen, sich täglich mit frischem Grün zu versorgen"

Wäre Jacqueline Hütter nicht krank gewesen, hätte sie nie ihre Ernährung umgestellt. Und vermutlich wäre ihr nicht der Gedanke gekommen, ein Start-up zu gründen. Heute pflanzt sie Babysalat an – und zwar in Opas altem Wohnzimmer. Der Anbaubetrieb befindet sich im Obergeschoss eines Herforder…

Kipepeo GmbH setzt auf Trockenfrucht-Spezialitäten aus Tansania

"Getrocknete Exoten sind nicht nur nährstoffreich, sondern man finanziert auch Entwicklungsprojekte"

Kipepeo bringt als Direktimporteur bio- und fair- zertifizierte Trockenfrüchte nach Deutschland. Die Früchte werden in Tansania angebaut, reif geerntet und schonend in Rohkostqualität getrocknet. Kipepeo hat sich dem Import ausgezeichneter Ware sowie dem fairen Handel mit Partnern und Kleinbauern…

Llombart Handels- und Treuhandgesellschaft mbH:

"Bei den Clemenules machen sich die Fehlmengen gravierend bemerkbar"

Der spanische Zitrussektor steckt in einer krisenreichen Zeit. Im vergangenen Jahr hatte Regen für maßgebliche Qualitätsprobleme gesorgt und zudem gab es eine Überproduktion. Die Preise fielen rasant ab und der Markt brach zusammen. Nun ist die Zitrussaison 2019 in vollem Gange. Die Hoffnungen waren…

Becher haben die Regale des LEHs in Deutschland und Belgien erreicht

"Europa bevorzugt niedrige Preise gegenüber Qualität"

"Wir haben nach einer tragfähigen Lösung für die Überschüsse gesucht. Wir wollten jedoch kein Produkt für einen bereits gesättigten Markt wie Säfte und auch kein Produkt, das nicht natürlich ist. So sind wir auf die Idee gekommen, 2006 einen 'Löffelobst' auf den Markt zu bringen", sagt Xavier Bosch,…

Deutschland weiterhin unter den Hauptabnehmern

Höhere Heidelbeererträge in Polen in der Saison 2019

Höhere Erträge, aber mit Herausforderungen durch das Wetter verbunden. So kann man die polnische Heidelbeersaison sehr gut zusammenfassen. Unvorhersehbare Hitze und ein Mangel an Saisonarbeitern warfen in der gesamten Saison Sand ins Getriebe, aber dank neuer Felder und Sorten hatte die Saison doch noch…

Ultradünne Verpackung erhöht Haltbarkeit von Zitrusfrüchten um bis zu 40%

Die Verlängerung der Haltbarkeit eines Produkts ist ein wichtiges Ziel an fast allen Punkten der Lieferkette. Längere Haltbarkeit bedeutet weniger Produktverlust, weniger Lebensmittelabfälle und mehr Effizienz. Die Verlängerung der Haltbarkeit eines Produkts kann auf verschiedene Weise erfolgen: Einige…

Didier Groven, Enzafruit New Zealand

“In diesem Jahr haben wir 23% mehr europäische Jazz-Äpfel gepflückt als im letzten Jahr"

"Die europäische Jazzapfel-Saison hat gut begonnen. Das Volumen ist vielversprechend, aber auch die Farbe der Äpfel ist gut. Bereits während der ersten Pflückrunde wurden große Mengen geerntet, was bedeutet, dass die Früchte dieses Jahr sehr schön sind", sagt Didier Groven von Enzafruit New Zealand. "Wir…

Masterarbeit stellt heraus:

90% der Konsumenten würden rotfleischige Äpfel kaufen

Äpfel mit rotem Fruchtfleisch sind ein neuer Trend, der die Obstwirtschaft derzeit beschäftigt. Welche Chance hat diese radikale Produktinnovation bei den Konsumenten?…

BLE-Marktbericht KW 47/19:

'Einheimische Äpfel der Sorten Elstar, Jonagold und Boskoop dominierten'

Es stand ein üppiges Angebot an Äpfeln bereit, das von einheimischen Produkten dominiert wurde. Die Basis bildeten dabei Elstar, Jonagold und Boskoop. Frankreich beteiligte sich speziell mit Clubsorten wie Pink Lady und Honeycrunch. In Berlin trafen aufwendig hergerichtete Belchard auf, die 3,30 € je kg…

Ruud de Koning, Brassica Trade:

"Brokkoli- und Blumenkohlmangel in Spanien wird noch eine Weile andauern”

Das spanische Angebot an Freilandgemüse kommt nur sehr träge in Gang. "Kalt und knapp", so fasst Ruud de Koning von Brassica Trade aus Dirkshorn in der Provinz Noord-Holland, die Situation zusammen. "Das führt zu guten Preisen. Brokkoli wird je nach Spezifizierung um 2 bis 2,50 Euro ab Spanien verkauft.…

Linalool Zusatz in der Verpackung kann den Geschmack von Tafeltrauben verbessern

Von den 23 Millionen Tonnen Tafeltrauben, die weltweit jährlich produziert werden, werden etwa 3 Millionen Tonnen exportiert. Die gewerbliche Lagerung von Tafeltrauben wird hauptsächlich durch den Einsatz von SO2-Technologien gesteuert, um sie frei von Fäulnis zu halten und eine Bräunung der Rochis zu verhindern.…

AgrarMarkt Austria: Marktbericht Obst und Gemüse, Oktober 2019

Apfelpreise im Aufwind, Nachfrage zufriedenstellend

Apfelpreise im Aufwind, Nachfrage zufriedenstellend Nach der Rekordernte des letzten Jahres alternieren vor allem Streuobst- und Hausgartenbestände. Hier gibt es heuer…

Bio- und Bio Fairtrade Mangos von Fairtrasa in Deutschland besonders beliebt

"Wir sind der einzige Anbieter von Demeter-Mangos in Europa"

Bei Fairtrasa Holland in 's-Gravenzande ist die Saison für brasilianische Bio-Mangos in vollem Gange. "Wir erhalten diese Mangos von unserem Lieferanten Fazenda Tamandua. Das begann vor einigen Jahren mit ein paar Containern und jetzt vermarkten wir die gesamte Ernte. Damit sind wir das einzige…

Chile mit Abstand an oberster Stelle

Top 10 Länder: Export von Kirschen

Chile ist der weltweit deutlich größte Exporteur von für den Direktverzehr geeigneten süßen Kirschen. Hongkong und die USA folgen im Jahr 2018 gleich dahinter als die global…

Robert van Melle, Origin Fruit Direct:

"Deutschland war in den letzten Jahren Spitzenreiter als Traubenmarkt, in diesem Jahr ist es ganz anders"

Gegenwärtig ist auf dem Traubenmarkt viel los, stellt Robert van Melle von Origin Fruit Direct fest. Die Übersee-Traubensaison hat in diesem Herbst mit brasilianischen Trauben angefangen, aber laut dem Importeur geraten diese zunehmend unter Druck, weil die neuen italienischen und spanischen Sorten…

Forscher der Universität Göttingen weisen nach:

Jeder Zweite würde Produkte aus vertikaler Landwirtschaft kaufen

Obwohl bloß 7% der deutschen Konsumenten das System vertikale Landwirtschaft kennen, würden 50% der Konsumenten die Erzeugnisse daraus kaufen. Forscher der Universität…

"Der Morgana muss den Pink Lady ersetzen"

Obstbauer Mario Vanhellemont war sofort überzeugt, als er den Morgana-Apfel zum ersten Mal probierte. Deshalb hat das Familienunternehmen Fruit Vanhellemont aus Meensel-Kiezegem in Belgien im vergangenen Jahr zusammen mit der belgischen Obstversteigerung einen halben Hektar Morgana-Apfelbäume gepflanzt.…

Steuerbare LED-Beleuchtung bei Biological Youngplants

“Man will die Sommerqualität auch im Winter bieten können"

Im Gewächshaus von Biological Youngplants wachsen nicht weniger als 56 verschiedene Arten von Mutterpflanzen und davon werden jedes Jahr mehr als 13 Millionen SKAL-zertifizierte Stecklinge gezüchtet. Um sowohl die Qualität als auch die Wachstumsgeschwindigkeit zu verbessern, hat das Unternehmen…

Großinvestitionen in US-Neuzüchtung 'Cosmic Crisp'

„Superapfel“ soll die Welt erobern

Von den USA aus soll eine neue Apfelsorte die Welt erobern. Sie nennt sich „Cosmic Crisp“, ist eine Züchtung der Universität des Staates Washington, das Produkt von 20 Jahren…

Neue Internetpräsenz bietet einzigartige Einblicke und Expertenwissen

IFCO startet neue Webseite und Informationsplattform für Supply-Chain-Experten

IFCO SYSTEMS hat seine neue Unternehmenswebseite veröffentlicht. Die neue Webseite wurde als einzigartige Informationsplattform für Supply-Chain-Experten und…

BLE-Marktbericht KW 46/2019:

'Saison von spanischen Satsumas befand sich vor ihrem Abschluss'

Bei den kleinfruchtigen Zitrusfrüchten herrschten Clementinen vor. Sie kamen in überwiegendem Maße aus Spanien. Italienische Abladungen hatten bloß ergänzenden Charakter. Die Saison von spanischen Satsumas befand sich vor ihrem Abschluss: Die Artikel stammten vorrangig aus der Türkei, spanische Chargen…

Hensing GmbH präsentiert optimierte 'Regio-Box' auf der ExpoSE 2019

"Optimale Warenpräsentation sowie erweiterter Service ohne zusätzliche Personalkosten"

Spargel ab Hof, Erdbeeren von nebenan - regionale Produkte werden bei Verbrauchern immer beliebter. Die wenigsten Landwirte haben jedoch die Möglichkeit und das Personal, einen eigenen Hofladen zu eröffnen und zu betreiben. Genau diese Angebotslücke schließt die „RegioBox“ der Hensing GmbH. Das…

Freshplaza.de ist live mit dabei!

Messeduo expoSE/expoDirekt öffnet seine Tore

Das Messeduo expoSE/expoDirekt wurde heute Morgen eröffnet (20.11.). Die Weltleitmesse für Spargel-und Erdbeeranbau sowie Direktvermarktung in Karlsruhe hat sich im Laufe der Jahre zur führenden Fachveranstaltung mit einem internationalen Publikum etablieren können. Letztes Jahr fanden etwa 6300…

"Unser Ziel ist es, den Markt der Green Skins bis Ende 2020 um 35% zu erweitern"

Die Hass-Avocado ist die beliebteste und am weitesten verbreitete Avocadosorte auf dem Markt. Während die Produktion weiter steigt, haben die Nachfrage und die Produzenten Mühe, mit der Popularität der Frucht Schritt zu halten. Mahonri Navarro, der kaufmännische Leiter des dominikanischen…

Frans Lommen, Zertifizierungsspezialist bei ZON:

"Diese holländische Gewächshausgemüsesaison hatte ihre Höhen und Tiefen"

Frans Lommen ist Senior Zertifizierungsspezialist bei der niederländischen Genossenschaft ZON. Die Gewächshausgemüsesaison neigt sich in diesem Land dem Ende zu. Es gibt einige Ausnahmen. Einige Erzeuger bauen das ganze Jahr über Tomaten an. Das ZON-Magazin hat Frans interviewt. Frans Lommen Wie sieht…

"Der chinesische Ingwer-Export nach Europa nimmt wieder Fahrt auf"

In diesem Jahr ist die Ingwerversorgung aus Peru und Brasilien deutlich größer als im Vorjahr. Das Exportvolumen von chinesischem Ingwer ging als direkte Folge dieser Entwicklung zurück. Frischer Ingwer aus Südamerika hatte einen tollen Sommer auf dem europäischen Markt, was sich unmittelbar auf den…

Xavier Rosario, Louis Rosario Sarl:

Spanische Zitrusfrüchte im Wettbewerb mit Nordafrika

Für spanische Zitrusfrüchte ist es eine komplizierte Saison in Bezug auf die Qualität. „Die Menge der Nules-Klementine ist 50-60% niedriger als 2018“, berichtet Xavier Rosario, Vertriebsleiter des Import-Export-Unternehmens Louis Rosario in Perpignan. „Die Hitze zu Beginn des Jahres verursachte viele…

Juan Carlos Martínez von The Natural Hand:

"Bei einer reichen Kaki-Ernte wie in diesem Jahr müssen neue Märkte erschlossen werden"

In einem Jahr wie diesem mit einer reichlichen Kaki-Ernte wird es wieder klar, dass spanische Exporteure für dieses Produkt so viele neue Märkte wie möglich finden müssen. „Die Hälfte der Märkte ist immer noch für Kakis geschlossen, eine Obstsorte, die sich gut zu fernen Zielen transportieren lässt. Wenn…

Zu Besuch bei Topfkräuterproduzent Johannes Dick: "Jeder muss ums Überleben kämpfen"

"Erzeugergenossenschaften handeln immer weniger im Interesse der Produzenten"

Erzeuger in Deutschland und ganz Europa sehen sich mit immer strengeren Richtlinien und Kritik seitens der Verbraucher konfrontiert. Gleichzeitig übt der Handel Druck auf die Preise aus und so mussten schon vielerorts Gemüsebauern ihre Unternehmen aufgeben – für andere drängt die Existenznot. Es gilt…

Starker Markt für frühe Tafeltrauben

Südafrikanische Tafeltraubenexporte aus nördlichen Gebieten mit hohem Tempo

Die Tafeltraubenernte hat im Orange River mit weißen und roten kernlosen Sorten begonnen. In diesem Gebiet wird etwa ein Drittel der südafrikanischen Tafeltrauben produziert. Ihre Saison scheint fünf bis sieben Tage vor dem üblichen Zeitplan zu liegen, und das kühlere Wetter in der Region fördert die…

Pilzhemmende Wirkung von Speisebeschichtungen aus Stärke-Gelan mit ätherischem Thymianöl

Wissenschaftler der Universitat Politècnica de València mit CTP-IVIA von Valencia haben Stärke-Gelan (80:20) Beschichtungen mit Thymian (Thymus zygis) ätherischem Öl (EO) auf…

BLE-Marktbericht KW 45/19:

'Spanische Gemüsepaprikas dominierten, Abschluss der niederländischen Saison war nicht mehr fern'

Die spanischen Paprika-Anlieferungen dominierten inzwischen recht augenscheinlich. Der Abschluss der niederländischen Saison war nicht mehr fern und auf einigen Märkten bereits erreicht. Die Aufrufe der Verkäufer blieben für die spanischen Produkte bloß konstant, wenn man noch auf mitteleuropäische…

Deutschland unter den führenden Abnehmern

Der Sektor für Babyblätter in Italien wächst

„Dank der jüngsten Investitionen haben wir 220 Hektar Gewächshausfläche erreicht, so dass wir unsere Kunden auch in schwierigen Zeiten wie im ganzen Winter oder Sommer beliefern können“, berichtet Santo Bellina, Administrator von Op La Maggiolina, einem führenden Unternehmen im Anbau von…

Benoît Maillard-Guillon, Ets Meseguer:

Klementinen: "Komplizierte Situation in den Obstgärten"

Angesichts der geringen Verfügbarkeit von spanischen Klementinen ist die Situation auf dem Markt kompliziert. „Sehr bald wird es keine Klementinen mehr geben. Der Übergang zu Mandarinen ist für Ende Dezember geplant, also zwei bis drei Wochen früher als in den Vorjahren“, berichtet Benoît…

Alejandro Peiró: "Clementinenangebot ist 30-35% niedriger"

Spanische Mandarinenexporteure müssen kontrolliert verkaufen

Die spanischen Zitrusexporteure stellen sich diese Saison ein paar notwendigen Herausforderungen. "Letztes Jahr gab es ein Produktüberangebot und das war schwer, aber dieses Jahr ist die Situation sogar noch schwieriger", sagt der kaufmännische Leiter Alejandro Peiró von Peiró Camaró. "In unserer Region…

Gert Upton & Danny Pienaar - Schoonbee Landgoed™

Südafrikanische Tafeltrauben: "Dieses Jahr sind alle sehr viel vorsichtiger"

Was macht es sinnvoll, Tafeltrauben anzubauen, bei denen Regen und hohe Luftfeuchtigkeit während der Ernte eine ständige Bedrohung darstellen (ganz zu schweigen von den beiden Krokodilen im Farmdamm), verbunden mit einem im Kap unbekannten Schädlingsdruck? Wenn Sie Gert Upton, Marketingleiter von…

Thatchtec BV zeigt auf der expoSE Boden Resetten als Dammbehandlung in Erdbeeren

Boden Resetten: die anaerobe biologische Bodenbehandlung in Dämmen

Boden Resetten wurde 2019 zum ersten Mal im deutschen Freiland als Dammbehandlung in Erdbeeren eingesetzt. Damit ist ein kostenbewusstes System zur biologischen…

Anaïs Fauchille, Kissao:

Frankreich: "Wir können unsere Kunden das ganze Jahr über mit Ingwer beliefern"

Wie jedes Jahr zu dieser Zeit neigt sich die chinesische Ingwer-Kampagne dem Ende zu. „Wir werden die letzten Container in den kommenden Wochen erhalten“, erklärt Anaïs Fauchille, Produktmanager bei Kissao. Dieses Jahr scheint die Qualität der letzten Ingwersendungen in Europa zufriedenstellend zu sein.…

Bienenwelt GmbH stellt auf der expoSE das neue Konzept „Bienen Helfen!“ vor

Blühflächen umsatzbringend vermarkten

Die Bienenwelt GmbH stellt auf der expoSE das neue Konzept „Bienen Helfen!“ vor. Es unterstützt Landwirte dabei, Blühflächen, die auch in einer Fruchtfolge integriert werden…

Wachstum auch in Deutschland und Österreich

Rückstandsfreies Obst und Gemüse bietet den Franzosen eine dritte Wahl

In den letzten Jahren hat sich der Obst- und Gemüsesektor mit der Entstehung einer dritten Kategorie von Frischwaren dreidimensional entwickelt. Die Labels „ohne Pflanzenschutzmittel angebaut“ und „ohne Rückstände von Pflanzenschutzmitteln“ haben es geschafft, ihren Platz auf einem Markt zu finden, der…

'Honigapfel-Kaki' gehört zu den beliebtesten Kakifrüchten Europas

Italienische Bio-Branche setzt auf den Anbau der Kakisorte 'Rojo Brillante'

Die Ausrichtung nach dem Saisonkalender der landwirtschaftlichen Erzeugnisse ist einer der Angelpunkte der biologischen Produktion in Europa, und mit dem Projekt Made in Nature, Entdecken Sie die Werte der europäischen Bio-Produkte, welches von CSO Italy zusammen mit den wichtigsten italienischen…

Octinion Agriculture präsentiert vielseitige Plattform für Gewächshäuser

ExpoSE 2019: Modulare Plattform Xenion mit dem Scouting-Gerät Curion

Auf der expoSE führt das belgische Unternehmen Octinion die modulare Plattform Xenion auf dem Markt ein. Xenion ist eine vielseitige Plattform für Gewächshäuser. Sie kann auf…

Niederländisches Unternehmen führt Bull-Verkaufstisch ein

Anbieter von Frischeprodukten können sich auf die Funktionalität und Stabilität dieses Tisches verlassen

Einen Markttisch mit Erdbeeren zu füllen, ist kein Problem. Aber wenn man Kartoffeln verkaufen will, muss der Tisch einen stabilen Boden haben. Karin Koopman vom niederländischen Unternehmen Koopman Jager Parasols en Zeilmakerij war mit den angebotenen Markttischen nicht zufrieden. Deshalb haben sie im…

September und Oktober sind keine guten Monate für italienische Tafeltrauben

"Obwohl Tafeltrauben bis jetzt nicht so gut laufen, können wir sagen, dass die kernlosen Sorten beliebter sind als die mit Kernen. Die kernlose Traubenkampagne sollte um den 20. November enden. Die Preise waren im Allgemeinen ziemlich hoch, aber weil das Angebot endet, könnten sie in den nächsten Wochen weiter steigen", erklärt Giacomo Suglia, Präsident von der Produzen…

Neue Kokosnuss Marke ermöglicht es Kunden frische Kokosnüsse zu probieren

N&K (Teil der KINOBE Grroupe in Frankreich) und Joko Impex (der größte Kokosnuss Importeur in den Niederlanden) haben zusammen eine neue Kokosnuss Marke herausgebracht. Die neue Marke besticht durch ein ausdrucksstarkes Design und den witzigen Namen: Tic-Toc-Coco. Mit dieser neuen Marke wollen N&K und…

Die Genossenschaft wird ein international führender Anbieter dieser Sorte sein

Rebelión-Tomate löst in Spanien eine "Geschmacksrevolution" aus

Der spanische Erzeugerverband Cooperativa Agraria y Ganadera San Isidro (CASI) konzentriert sich in seinem breiten Tomatensortiment ganz auf den Geschmack. Die gerippten Tomaten sind in dieser Hinsicht die wichtigsten. CASI baut grüne, rote, schwarze und rosa Tomaten dieser Sorte ganz nach den…

Schwierige Zeiten für südafrikanische Zitrusproduzenten und -exporteure

China und Russland haben sich als die schwierigen Märkte der Zitrussaison 2019 herausgestellt, sagt Snyman Kritzinger von Grown4U, einem Züchter/Exporteur von Zitrusfrüchten aus dem Sundays River- und dem Gamtoos-Tal am Ostkap. Die Ernte ist vorüber und die letzten Zitronencontainer sind auf dem Weg nach…

Christopher Smith - PalletPlast

Einzigartige Fruchtpaletten aus weggeworfenen Kunststoffflaschen am Kap

Holz ist in Südafrika nicht ausreichend vorhanden - aber weggeworfene Kunststoffflaschen sind es. Ein in Kapstadt ansässiges Unternehmen macht den Sprung zu Fruchtpaletten aus recyceltem PET-Kunststoff, die mit einer eigenen Spritzgussform und portugiesisch hergestellten Werkzeugen ausgestattet sind.  Während…

Jack van Beek, Looije Verpakkingen:

"Waschlinie für Zitrus am eigenen Standort spart Personal und verbessert das Endprodukt"

In vielen Kühllagern und bei vielen Importeuren in den Niederlanden arbeiten die Kräfte von Looije Verpakkingen daran, die Früchte um- und einzupacken. Auf der Cool Port Packing Rotterdam sammelte das Unternehmen die ersten Erfahrungen mit einem eigenen Standort und das schmeckte nach mehr, denn im…

BLE-Marktbericht KW 44/19:

'Qualität des einheimischen Eissalats schwächte sich ab und die Zuströme begrenzten sich'

Bei Eissalat überwogen die spanischen Zuflüsse. Die niederländische und einheimische Saison bog auf ihre Zielgerade ein: Die Qualität schwächte sich ab und die Zuströme begrenzten sich. Die Notierungen für seltene und bei den Kunden beliebte schwere Artikel stiegen an. Trotz der hohen Preise griff man…

Kaki-Produktion in Italien: Analyse und Beratung durch einen Techniker

„Die in diesem Jahr reichlich vorhandene spanische Produktion beunruhigt die italienischen Produzenten. Trotz der Tatsache, dass Italien großartig angefangen hat, wird in den kommenden Wochen die Gefahr von riesigen Mengen spanischer Kakis, die in die nationalen Märkte gelangen werden, erneut auftreten.…

Weltweit erste echte rote Spinatsorte auf den Markt gebracht

USDA Red, die weltweit erste echte rote Spinatsorte, wurde vom Agricultural Research Service entwickelt und freigegeben. Spinat war schon immer als grünes Blattgemüse bekannt.…

Netafim GmbH präsentiert Komplettsysteme auf der Agritechnica 2019

Bewässerungslösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft

Eines steht fest: Wie die Menschheit mit Ressourcen in Zeiten des Klimawandels umgeht, muss sich in Zukunft deutlich ändern – weg vom Ressourcenkonsum, hin zu nachhaltigen Lösungen. Während sich dieser Gedanke erst allmählich verbreitet, ist man bei NETAFIM schon mehrere Schritte voraus. Mit zahlreichen…

"Bauern waren gezwungen, in diesem Jahr früher mit der Ernte zu beginnen"

Südbrandenburg: Durchwachsene Meerrettichernte wegen Trockenheit

Am besten gedeiht der Meerrettich in nährstoffreichen, leicht feuchten Böden - die vergangenen beiden Jahre waren für das gute Wachstum des Meerrettichs aber zu trocken. Die…

Jean-Baptiste Pinel, Primland:

Der Anbau und Verkauf von französischen Oscar-Kiwis gewinnt zunehmend an Bedeutung

Die Kampagne der französischen grünen Kiwis wird bald beginnen. Die ersten Produzenten von Primland werden diese Woche mit der Ernte beginnen. „Im Vergleich zum Vorjahr werden wir etwas größere Mengen haben“, berichtet Jean-Baptiste Pinel, Geschäftsführer des Unternehmens. „Das ist eine ziemlich gute…

Ein guter Zeitpunkt für italienische Kakis

Mit 6500 Tonnen verarbeiteten Kakis ist Agrintesa der führende Produzent in Italien. Direktor Cristian Moretti analysiert die Produktion und Vermarktung. Kakis während der Sortierung bei Agrintesa „Die Ernte der KakiTipo Kakis geht zu Ende und 60% der Rojo Brillante wurden geerntet. Die Produktion sinkt…

"Wir sehen viele Erzeuger vom traditionellen Anbau auf Boden zu hydroponischem Anbau wechseln"

Beerenerzeuger, die wechseln, profitieren vom guten Substrat

Der anhaltende Wassermangel fordert die Erzeuger in Queensland und Australien im Allgemeinen heraus, nachhaltigere Anbautechniken zu finden. "Wasser ist eine unserer größten Herausforderungen", sagt James Burnett, der seit 15 Jahren Beeren mit Paradise Fruits anbaut. Paradise Fruits baut das volle…

Richard Strijbis, Tovano:

"Mit neuer Linie Trockenobst aus Südafrika können Großhandel und Fachgeschäft sich unterscheiden"

Nüsse, Datteln, Feigen, Pinienkerne, getrocknete Tomaten. Wenn Sie sich das Lager von Tovano im niederländischen Maasdijk ansehen, werden Sie eine große Auswahl an Nüssen und getrockneten Früchten finden. Innerhalb der letzteren Kategorie ist eine neue Linie mit getrockneten südafrikanischen Früchten auf…

Wout van Es, Van Nature:

"Höhepunkt in den Wintermonaten dank guter Rosenkohlsaison"

Es ist November und das bedeutet, dass die Konsumenten langsam beginnen, ihre Einkaufskörbe wieder mit Rosenkohl zu füllen. Laut Wout van Es von Van Nature in Barendrecht in den Niederlanden läuft der Verkauf von grünem Rosenkohl gut. "Aufgrund des kalten Wetters ist die Nachfrage etwas höher als letzte…

Globales Traubenbild unterscheidet sich stark von 2018

Pacific Produce baut Trauben an verschiedenen Standorten in Peru an, weshalb sie aus globaler Sicht noch nicht weit in ihrer Saison vorangeschritten sind, die mit Lieferungen im September beginnt und im Februar endet. "Aus der europäischen Sicht erreichen wir aber mit den kernlosen Trauben bereits die…

Süßkartoffeln aus Kenia bald auf dem europäischen Markt

Das Jahr 2019 verlief für die Süßkartoffelhändler in Kenia recht gut. Einige Gebiete hatten mit Dürre zu kämpfen, andere hatten hingegen viel Regen. So viel, dass es eine Herausforderung für die Logistik darstellte. Dank der kürzlich erworbenen Global Gap-Zertifizierung ist ein Händler jedoch bereit, auf…

Neue Verpackung für Kiwis aus 100 Prozent recycelbarem Papier

"Einkäufer aus Deutschland, Belgien, Frankreich, Spanien und Asien fordern eine kunststofffreie Verpackung“

Der Bio-Sektor sucht immer nach Wegen, die seine Werte am besten widerspiegeln, zum Beispiel im Bereich der Nachhaltigkeit. Geeignete Lösungen für die Verpackung zu finden, kann jedoch eine Herausforderung sein. „Wir versuchen immer, unser Bestes zu geben, um unser Ziel zu erreichen - nämlich immer…

Nele Moorthamers, Zespri Europe

"Verbrauch von grünen Kiwis nimmt in Deutschland zu"

Noch vier Wochen, bevor die neuseeländische Kiwisaison das Ende erreicht hat. Zespri stellt derzeit auf Produkte aus Italien und Griechenland um. "Für SunGold stellen wir seit Ende der 42. Woche auf italienische Früchte um, und bei den grünen Kiwis werden wir Ende November auch auf europäische Produkte…

Alfred Ringwald (Ringwald Fruchtimport) zur spanischen Traubensaison

"Der Traubenmarkt ist zwar nicht so gut wie letztes Jahr, man kann jedoch immer noch zufrieden sein“

Traubenimporteure erleben dieses Jahr eine recht schwierige Saison: Bereits seit dem Saisonauftakt bestimmen Überangebote und entsprechende Tiefpreise das Geschehen. Von einem katastrophalen Absatzjahr sei dennoch keine Rede, meint Fred Ringwald des gleichnamigen Schwarzwälder Unternehmens. Er bezieht…

Géraldine Barillot, Prince de Bretagne:

Französischer Blumenkohl: Ohne Pflanzenschutzmittel angebaut und auf Vertragsbasis verkauft

Prince de Bretagne wird das Sortiment, das ohne Pflanzenschutzmittel angebaut wird, bald um Blumenkohl ergänzen. In dieser Wintersaison wird der erste Blumenkohl vermarktet. „Unsere Produzenten verpflichten sich, von der Blumenkohlpflanzung bis zur Ernte, keine synthetische Pestizide zu verwenden“,…

Neue 16 Liter Tonne soll in der frühen Phase des Beerenanbaus helfen

Neben seinen großen Behältern für Blaubeeren hat Beekenkamp jetzt auch einen 16 Liter Topf für Beeren und Brombeeren. Der Topf kann für die frühe Phase des Beerenanbaus…

Knoblauch – Niedrigere Produktion und höhere Preise

Es ist eine sehr geschäftige Zeit für die Copap Kooperative, vor allem wenn es um Knoblauch und Zwiebeln geht. "Es ist wenig einheimischer Knoblauch verfügbar. Die Gesundheits- und Wetterprobleme führten zu niedrigeren Volumina aufgrund von Lagerungsproblemen. Wir haben Glück, weil die weißen…

Harm-Jan Eikelenboom (The Greenery): "Wir untersuchen, ob wir dieses Konzept gangjährig anbieten können"

Little&Fresh: Kleines Biogemüse für kleine Haushalte

Was soll man als Einzelhaushalt oder Haushalt mit zwei Personen mit einem ganzen Blumenkohl oder Kopfsalat anfangen, wie diese  regelmäßig im Supermarkt erhältlich sind? Verbraucherforschungen, die von The Greenery und Rijk Zwaan durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass mit kleinerem Gemüse weniger Gemüse…

Australisches Unternehmen verbreitet die Weihnachtsfreude durch Fruchtgeschenke

Ein australisches Unternehmen, das Geschenkkörbe auf Frischwarenbasis anbietet, nimmt bereits Aufträge vor dem Weihnachtsrummel entgegen. iGift® Fruit Hampers wurde 2014 mit der Vision gegründet, hochwertige, personalisierte Obstgeschenkkörbe auf dem australischen Markt anzubieten. Die meistverkauften…

Zoef Yilmaz, Yilmaz Radijs, beliefert auch den deutschen Markt

"Ein Flächenwachstum strebe ich nicht an, wohl aber eine höhere Qualität"

Vor mehr als siebzehn Jahren begann der türkisch-niederländische Unternehmer Zoef Yilmaz, Radieschen in den Niederlanden anzubauen. Die Fläche des Unternehmens ist mittlerweile auf 20 Hektar angewachsen. Ein weiteres Wachstum der Fläche ist für den Erzeuger jedoch nicht relevant. "Welchen Unterschied…

Johan und Vincent Nicolai, Zouk bvba

"Man achtet zu wenig auf die Textur eines Apfels"

Wenn wir uns die Trends auf dem Apfelmarkt ansehen, fällt auf, dass die neuesten in Nordeuropa eingeführten Sorten hauptsächlich rot und ziemlich süß sind. Johan Nicolai zufolge wird zu viel Wert auf die Farbe und den Geschmack gelegt und zu wenig auf die Textur eines Apfels. "Die Äpfel, die in den…

Messeduo expoSE und expoDirekt – nicht nur für den Spargelsektor von Bedeutung

"Wir wollen uns mit unserem Besuch bei der Messe vorwiegend an Direktvermartker richten"

Die expoSE erreicht einen immer höheren Stellenwert unter deutschen und internationalen Akteuren in der Erdbeer- und Spargelbranche. Von Anbautechnik über Sorten und Verpackung, alle Sparten kommen im November nach Karlsruhe um sich für die anstehende Spargelsaison fit zu machen. Dabei ist die Messe…

Europäischer Kartoffelmarkt (Woche 44)

Langsamer Fortschritt am Ende der Kampagne auf den bewässerten Feldern

Europäische physische Märkte Preisübersicht (Quelle: NEPG): Belgien Fiwap/PCA Marktbotschaft: Industriekartoffeln: Für die drei Hauptsorten bleiben die Preise - nachdem sie in den letzten zwei Wochen gestiegen sind - gleich. Die Märkte bleiben jedoch fest, da die Rodung noch andauert und das Angebot daher nicht "dringend" ist. Die industrielle Nachfrage scheint in die…

Peter Verschuren, Verschuren Broccoli:

“Extreme Saison sorgte für Engpässe und wenig Konkurrenz”

Der Brokkolimarkt hat eine extreme Saison hinter sich. Nach einem Sommer mit Mangel, befindet sich der niederländische Markt derzeit in einer unsicheren Übergangsphase. "Die niederländische Saison neigt sich dem Ende zu und der Markt beginnt, auf spanisches Produkt umzusteigen", sagt Peter Verschuren von…

Barry Michiels: "Wir fahren 7 Tage die Woche zu den deutschen Großhandelsmärkten, um frische Produkte zu liefern"

“Hohe Nachfrage nach belgischen Tomaten aufgrund begrenztem Angebotes aus Spanien und Marokko"

Die belgische Gewächshausgemüsesaison neigt sich dem Ende zu. Die letzten Mengen an Paprikas werden derzeit verschickt und die Gurken und Auberginen folgen in ein oder zwei Wochen. "Wir hatten eine sehr gute Saison", sagt Barry Michiels von Gebroeders Michiels. "Das Wetter war perfekt für den Verkauf von…

Frederik Musiol, Dieter Fuhrmann Obst & Gemüse Großhandels GmbH:

"Die gehobene Gastronomie hat einen großen Bedarf an ready-to-eat Avocados"

Der Avocadomarkt boomt weltweit: Auch in Deutschland ist der gesunde Exote, trotz der Kritik hinsichtlich der Umweltschädlichkeit, nach wie vor auf der Überholspur. Auch in der Gastronomie sind Avocados nicht mehr wegzudenken, weiß Frederik Musiol von der Berliner Dieter Fuhrmann Obst & Gemüse…

Dietmar Baumeister sieht erneutes Interesse für etabliertes Gummiringverfahren im Spargelsektor

"Gummiringbündler ist Teil einer kostengünstigen Lösung die maßgeblich zur Materialreduzierung beiträgt"

Der Gummiringbündler wurde einst entwickelt um die Ringe effizient und halbautomatisch um das den Spargel zu platzieren. Im Zuge der Nachhaltigkeitstendenz erlebt das etablierte Verfahren derzeit nach vielen Jahren eine erneute Auferlebung im Agrarbereich, stellt Dietmar Baumeister der Erich Baumeister…

Die Situation auf dem italienischen Kiwimarkt

Seit letztem September fehlt es dem globalen Kiwimarkt an goldenen und grünen Sorten. Das zeigte sich in einer guten überseeischen Nachfrage nach unreifen goldenen und grünen…

Globaler virtueller Marktplatz verbindet Landwirte direkt mit Einzel- und Großhändlern

Launch eines neuen virtueller Marktplatz für Landwirte und Käufer in zwei Wochen

Während der Fruit Attraction wurde ein neuer virtueller Marktplatz eröffnet. MarketBuy möchte eine Lösung sowohl für kleine als auch für große Betriebe anbieten, die nicht über die Mittel und Kontakte verfügen, um direkt mit Einzelhändlern, Großhändlern oder auch nur Importeuren zu verhandeln. Sie…

Richard Uijtdewillegen, Jasper van der Sandt und Miguel Peragón (Aartsen):

"Mit UNO können wir einen Mehrwert für unsere Kunden und spanischen Versender darstellen"

Fast das gesamte spanische Obst- und Gemüsesortiment ist heutzutage unter der Marke UNO erhältlich, die Aartsen vor zehn Jahren eingeführt hat. Von Mandarinen bis Gurken und von Artischocken bis Cherimoyas verpackt der Importeur in Breda unter der Marke UNO, aber immer nur die Crème de la Crème des…

BLE-Marktbericht KW 43/19:

'Oftmals beeinträchtigten die Herbstferien oder das herbstliche Wetter den Bananenverkauf'

Die Bereitstellung bei den Bananen wurde augenscheinlich hinreichend auf die vorhandenen Unterbringungsmöglichkeiten angepasst. Die Nachfrage hatte sich dabei verschiedentlich intensiviert, was den Absatz mancherorts beschleunigte. Verteuerungen waren aber nicht auf allen Plätzen auszumachen,sie waren…

Kühling Fruchthandel präsentiert erweitertes Verpackungssortiment auf ExpoSE 2019

"Der GeschmacksTRESOR 2.0 ist optimal für den LEH sowie den Hofladen“

Der GeschmacksTRESOR war einer der bedeutendsten Hingucker auf der letztjährigen ExpoSE: Nachdem die ‚clevere‘ Verpackungslösung für geschälten Spargel erstmalig präsentiert wurde, sei die Resonanz gewaltig gewesen, bestätigt das Management des lizenztragenden Unternehmens Kühling Fruchthandel. Nun steht…

Versand von Ananas an die Ostküste der USA:

"Die Dominikanische Republik hat einen logistischen Vorteil gegenüber Costa Rica und Mexiko"

Die Lage der Dominikanischen Republik ist optimal für den Export von Ananas an die Ostküste der Vereinigten Staaten. Príamo Molina, Logistik- und Betriebsleiter bei Asopropimopla, sagt: "Die Dominikanische Republik hat einen logistischen Vorteil. Unsere Sendungen können Miami in 2-3 Tagen und New York in…

Francis Binst, Binst Breeding & Selection

"Alegria steht bereits in den Top 5 der belgischen Kartoffelsorten"

Binst Breeding & Selection stellte seine Kartoffelsorten während der Fruit Attraction in Madrid vor, einschließlich der Sorten Gala und Alegria. "Wir sehen, dass die neuen Kartoffelsorten die alten und späten Sorten ersetzen", sagt Francis Binst von Binst Breeding & Selection. "Bintje war vor Jahren eine…

Ab sofort beim Discounter erhältlich:

Lidl führt Kids-Range ein Fairtrade-Baby-Bananen, Mini-Äpfel und Bio-Dattelcherrytomaten

Sie tragen lustige Namen wie "Bananen-Boote", "Affenstarke Äpfel" oder "Tomaten-Piraten" und stehen für viele Vitamine: Ab Ende Oktober führt Lidl die Kids-Range im Obst- und Gemüsesortiment ein, um die Jüngsten durch kindgerechtes Design und kleine Produktportionen spielerisch an eine bewusste Ernährung…

Pieter de Ruiter, 4Fruit Company:

"Kakis stehen im Konkurrenzstreit mit Übersee Mangos"

Nach der Übernahme der valencianischen Genossenschaft Coagri hat Anecoop rund 23.000 Tonnen zusätzliche spanische Kakis zu vermarkten. "In diesem Jahr gibt es jede Menge Kakis zu verkaufen", erklärt Pieter de Ruiter von 4Fruit Company, dem exklusiven Vertriebshändler der Kakis unter der Marke Bouquet in…

Entwickler sehen in Asien eine besondere Rolle für die neue Sorte

Neue Gala-Sorte aus Südafrika: kirschrote Bingo Gala

Südafrikanische Apfelplantagen scheinen eine Tendenz zu Gala-Mutationen zu haben. Die Cultivar-Verwaltungsgesellschaft TopFruit führt nun einen mit großem kommerziellen Potenzial einen kirschroten Apfel namens Bingo Gala ein. Sieben Jahre lang haben Versuche die genetische Stabilität des Apfels…

Van Tuijl präsentiert neue Anzuchtbehälter für Erdbeeren auf der ExpoSE

Schmalere und höhere Behälter sollen zu geringerem Material- und Kostenaufwand führen

Der niederländische Gartenbau-Zulieferer Van Tuijl wird auf der bevorstehenden ExpoSE das erweiterte Produktspektrum präsentieren. Die Anzuchtbehälter des Zulieferanten sind 1,25 m lang mit nur 11 cm Bodenbreite. Oben entspricht die Breite der der Standartanzuchtbehälter. Um das Bodenvolumen zu behalten,…

MMM präsentiert erweitertes Produktsortiment auf der kommenden ExpoSE

"Neue Gerätegeneration ist ideal an die harten Einsatzbedingungen in Gartenbau angepasst"

In der kommenden Messesaison stellt MMM tech support GmbH & Co KG erstmals die neuen Handauslesegeräte der 200er Serie für pH & EC Wert und gelösten Sauerstoff des japanischen Herstellers Horiba vor. "Diese vollständig neu entwickelte Gerätegeneration ist ideal an die harten Einsatzbedingungen in…

Arjen Bouma, Gilad Produce:

"Es war eine schlechte Saison für Jalapenos"

Die niederländische Saison der roten, grünen und gelben Peperoni verlief bei Gilad Produce in den Niederlanden recht gut. "Es war ein schlechtes Jahr für die Jalapeno-Peperoni", sagt Arjen Bouma. "Dies war hauptsächlich auf die Flächenerweiterung in den Niederlanden und die Importe aus Spanien…

Geschäftsführer Christiaan Reynders, Bejo Spanien:

"Ich erwarte, dass Purple Sprouting Brokkoli Mainstream auf dem Markt wird"

Bejo hat während der Fruit Attraction einen neuen Purple Sprouting Broccoli vorgestellt, der in Spanien das ganze Jahr über angebaut werden kann. "Dass wir diese Sorte das ganze Jahr über anbauen können, war ein lang gehegter Wunsch. Dann hat man das ganze Jahr über etwas zu bieten", sagt Christiaan…

Matchidi Toscana, einer von vier Kirschenhöfen im ZZ2-Portfolio

Kirschen vor den Toren Johannesburgs für Großbritannien und den Mittleren Osten

Im Oktober, dem Monat bevor die chilenischen Kirschen beginnen, schließt der südafrikanische Produzent ZZ2 die Lücke und schickt Kirschen an den britischen Einzelhandel in 5kg Boxen zum Umpacken, nach Dubai (jedes Jahr mehr) und an den Binnenmarkt. Die Nachfrage nach der Frucht, die momentan geliefert…

Exner Grüne Technik GmbH stellt erstmalig auf der ExpoSE aus

Preiswerte Folientunnel, große Folienblöcke & Bewässerungs- und Steuerungssysteme

Mit der Produktübernahme der Rovero und S-TEC Tunnel-Serie im Frühjahr 2019, (der Vertrieb erfolgte bis dahin über die SABTEC GmbH Bad Krozingen), spezialisiert sich Exner…

Die Verpackung muss nachhaltig und funktional sein

"Frisch geschnittene Produkte und Fertigprodukte sind kein Trend mehr, sondern eine Notwendigkeit"

Bei der diesjährigen Ausgabe der Fruit Attraction hat die Beliebtheit von frisch geschnittenen Produkten und Fertigprodukten deutlich zugenommen. Unter den Neuheiten hat sich Primeale durch ein innovatives Mikrowellen-Sortiment ausgezeichnet, das drei Kartoffelsorten in exklusiver Verpackung enthält,…

Restrain Generator: Zulassung für den belgischen und englischen Anbau

Ernten Sie bis zu eineinhalb Bündel zusätzlich oder brechen Sie den Anbau vorzeitig ab: Möglich wird dies durch die Abgabe von Ethylengas im Tomatenanbau. Zu diesem Zweck hat die britische Firma Restrain den Restrain Generator entwickelt. CTGB hat diesen Generator bereits vor einigen Jahren für…

Italien: Strategien für erfolgreiche Himbeerzüchter

Es gibt keinen Ausweg: Die Produzenten müssen hochspezialisiert sein, um Beerenobst anzubauen. Es gibt so viele Variablen, dass es nicht mehr möglich ist, zu improvisieren. Darüber hinaus müssen, je nach Gebiet, die am besten geeigneten Sorten ausgewählt werden. Darauf konzentriert sich Battistini Vivai,…

In Deutschland werden derzeit drei Millionen Kilogramm angebaut

"Die Chancen für den Verkauf von Xenia-Birnen in Südeuropa steigen"

Der niederländische Fruchtgroßhändler Xenia Europa hat in diesem Jahr einen neuen Rekord aufgestellt. Sie haben in den Niederlanden 30% mehr Xenia-Birnen geerntet als im Vorjahr. „Die letzte Xenia-Birne wurde in der letzten Septemberwoche geerntet“, freut sich Raymond van Ojen von Xenia Europa. „Dank…

Monterosa-Tomaten in Italien

Farmersgroup hat kürzlich einen Vertrag mit dem Samenunternehmen Semillas Fitò unterschrieben, der es ihnen ermöglicht, Monterosa-Tomaten exklusiv anzubauen und zu handeln. Dynamik und Innovation ist essenziell, umauf den heimischen und ausländischen Frischwarenmärkten konkurrenzfähig zu sein, deshalb ist es nicht überraschend,…

Johan Vlaemynck, Tomato Masters

„Kleineres spanisches Tomatengebiet schafft Möglichkeiten für beleuchtete Tomatensaison“

In Belgien begann Tomato Masters Anfang August wieder mit dem Anbau von beleuchtenden Tomaten. Diese Art der Kultivierung übte früher Druck auf die Vorsaison aus. Johan Vlaemynck ist darüber in diesem Jahr jedoch nicht besorgt. „Wir haben in den Medien gesehen, dass die Spanier in diesem Winter eine kleinere…

Null-Energie-Kühler hält Obst und Gemüse frisch

Der Fenik Null-Energie-Kühler verwendet Verdunstungskühlung und High-Tech-Gewebe, um Obst und Gemüse ohne Strom kühl zu halten. Ein Bostoner Unternehmen hat ein traditionelles…

Italien: ElastiTag wird jetzt verwendet, um Spargel zu bewerben

Torre di Mezzo hat sich mit diversen Gastronomen zusammengeschlossen, um Spargel aus Kalabrien zu bewerben. "Wir haben begonnen, unsere traditionelle Verpackung zu updaten, sodass sie den Kunden Informationen über das Unternehmen und Spargel generell (von den Ernährungseigenschaften und -vorteilen bis zu Rezepten) bieten können. Wir haben ElastiTag® gewählt, wei…

Caffini Spa präsentiert neues System SprayVeg auf der ExpoSE 2019

Innovative Feldspritze bietet Erzeugern mehrfache Nutzen

SprayVeg ist die innovative Feldspritze der italienischen Firma Caffini Spa. SprayVeg ist für die Arbeit in Gewächshäusern und auf offenen Feldern an 4 Betten mit einem…

Spanische Tomatensaison beginnt allmählich bei P. Zuijderwijk Import

Großteil der spanischen Intense Pflaumentomaten landet in der Cateringindustrie

Bei P. Zujderwijk Import beginnt allmählich wieder die Importsaison für spanische Intense Pflaumentomaten. "Jetzt kommen die ersten, kleinen Mengen rein. Der größte Teil steht bereits bei uns unter Vertrag", sagt Paul Zuijderwijk. Er bietet die Tomaten unter der Roxy Marke an und zwar in den Größen M, MP…

Mitte November wird der Höchststand erwartet

Italien: Die Himbeerernte hat begonnen

"Die Herbsthimbeerkampagne bei Cooperativa Sole begann vor ein paar Tagen. Dieses Jahr hat sich die Anbaufläche mehr als verdoppelt, von 10 Hektar im letzten Jahr auf 25 Hektar in der momentanen Kampagne. Die Kooperative kombiniert normalerweise Biolandbau und integrierte Anbaumethoden: Das trifft auch bei…

Anteus Fruits

"Selbst die anspruchsvollsten Kunden wenden sich marokkanischen Produkten zu"

Für Anteus, einen Produzenten in der marokkanischen Region Agadir, beginnt die Saison 2019-2020 sehr gut. Die ersten LKWs sind eingetroffen und die Qualität ist bereits vorhanden. Der Beginn der Vermarktung war aufgrund der für die Jahreszeit zu milden Temperaturen und der späten Präsenz vieler…

Deutsche Produktion steht noch in Kinderschuhen und ist keine Konkurrenz

"Schlechtes Wetter in China lässt den Preis für Goji-Beeren steigen"

In China beginnt die jährliche Erntezeit für Goji-Beeren im Juni und dauert bis August. Im Vergleich zu den Vorjahren begann die diesjährige Produktion etwas verspätet, so dass sich die Saison verschiebt. Herr Guo von Ningxia Baishi Hengxing Food Technology Co. Ltd. sprach über die Umstände dieser…

Stephan van Marrewijk, Vicasol:

"Dramatischer Oktober beim spanischem Gewächshausgemüse"

Die spanischen Produzenten von Gewächshausgemüse kamen in diesem Jahr etwas früher auf den Markt, und mit der breiten Palette niederländischer Produkte verursachte dies eine schwierige Marktsituation. "Wir hatten lange Zeit gutes Wetter. Bis letzte Woche waren es tagsüber 26 bis 28 Grad und die Nächte…

Neue, mediterrane Erdbeersorte Limvalnera wird feierlich vorgestellt

Die Veredlung einer neuen Erdbeerrasse erfordert jahrelange Arbeit. Wenn man dann kommerziell durchbricht, ist eine feierliche Einführung angebracht. Während der Fruit Attraction in Madrid war der Moment für Limgroup angebrochen: Nach der Limalexia kommt mit der Limvalnera die zweite Erdbeersorte aus dem…

"Unsere Exoten etablieren sich zunehmend in Europa"

Viele Menschen aus dem niederländischen Obst- und Gemüsesektor werden diese Woche zur Messe nach Madrid reisen. Der Niederländer Marc de Bruijn hat jedoch einen echten Heimvorteil.  Marc, der zuvor in den Niederlanden bei Origin Fruit Direct und FruitFactor gearbeitet hat, lebt und arbeitet seit fünf Jahren in Spanien. In den letzten Jahren arbeitet er bei der spani…

Nachfrage nach italienischen Granatäpfeln am höchsten zwischen Weihnachten und Februar

"Die Wonderful One Granatapfel Saison beginnt. Die Ernte ist vergangene Woche gestartet und wird bis Ende Oktober gehen. Stand jetzt sieht die Qualität exzellent aus, aber es gibt nur geringe Mengen. Unsere Früchte haben eher große Kaliber und eine tiefrote Farbe", erklärt Giacomo Galdiero, CEO von Aop Luce.…

Auch die Auslandsnachfrage ist hoch (Deutschland, Schweiz und die Niederlande)

Italienischer Spargelhandel im Aufwärtstrend

Der sizilianische Anbau von grünem Spargel mit speziellen Techniken begann etwa Mitte der 90er Jahre. Die Popularität der Pflanze hat so schnell zugenommen, dass es heute 50 Hektar gibt, davon 20 in Polytunneln. Das Consorzio tra Produttori Agricoli "Asparago Sovrano" wurde 2013 von Imbaccari Soprano in Piazza…

F. Sánchez von Onubafruit:

"Einzelhändler wachsen weiter und brauchen immer größere Lieferanten"

Für Onubafruit, einem führenden spanischen Unternehmen in der Produktion und Vermarktung von Beeren, ist die Himbeerkampagne bereits in vollem Gange. „Wir haben mit Sicherheit die besten Himbeersorten auf dem Markt, die wir exklusiv produzieren. Forschung und Entwicklung sind für uns von grundlegender…

Die sizilianische Klementinen-Kampagne hat begonnen

Die Zitrusfrucht-Kampagne im Südosten Siziliens hat mit Klementinensorten wie Monreal begonnen. Sie haben zwar Kerne, werden aber vom italienischen Markt weiterhin für ihr sehr aromatisches Fruchtfleisch geschätzt. FreshPlaza hat mit dem Agronomen und Experten Angelo Migliorisi gesprochen. „Die Saison ist…

BLE-Marktbericht KW 42/19:

'Italien bestimmte das Traubengeschehen mit Italia, Crimson Seedless und Red Globe'

Italien bestimmte mit Italia, Crimson Seedless und Red Globe das Geschehen bei den Tafeltrauben. Von der Bedeutung her folgten türkische Sultana und griechische Thompson Seedless. Einen eher das Sortiment abrundenden Charakter hatten Alphonse Lavallée aus Frankreich sowie Crimson Seedless aus…

Die wichtigsten Märkte sind Deutschland, die Schweiz, Frankreich und die Niederlande

"Wir sind die einzigen, die 20 Wochen hintereinander Bio-Steinobst liefern können"

Mit einem Umsatz von rund 32.000 Tonnen im Jahr 2018 ist HaciendasBio das größte Obst- und Gemüsebauunternehmen in Spanien. Das Unternehmen verfügt über 34 Plantagen mit einer Gesamtfläche von rund 2.000 Hektar, die sich auf Badajoz, Almería, Tarragona, Lerida, Sevilla, Gran Canaria und Saragossa…

Kees Oskam, Handelsmaatschappij Jan Oskam:

"Die Verkäufe an Deutschland sind momentan schwer - der Markt wird immer nationalistischer"

Niederländische Baumfrüchte werden momentan an viele Länder geliefert. Trotzdem erwartet Kees Oskam keinen Show-Stopper. Kees ist Teil des Handelsunternehmens Handelsmaatschappij Jan Oskam. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Vleuten, den Niederlanden. "Die Kunden sind noch vorsichtig. Wir verkaufen nur…

Detlev Köster, Johann Köster GmbH & Co. KG:

"Wir haben gerade strahlenden Sonnenschein, da möchte niemand Zitrusfrüchte essen"

Die spanische Zitrussaison läuft langsam aber sicher an: Die ersten Clementinen sind bereits im deutschen Handel erhältlich – die Nachfrage ist jedoch wegen des sonnigen Wetters noch schleppend. Trotzdem freut man sich beim Köster Fruchtgroßhandel in Lilienthal bei Bremen über die Ankunft der ersten…

Arie van Baalen, River Onions:

"Niederländische Zwiebeln haben den Markt fest im Griff"

Viele niederländische Zwiebeln warten noch darauf geerntet zu werden. "Es sind noch immer ziemlich viele Zwiebeln im Boden. Die Bauern warten auf stabiles, trockenes Wetter. Das wirkt sich natürlich auf die Marktsituation aus", sagt Arie van Baalen von River Onions. "In den vergangenen Wochen war die…

Bagioni wird den K9 bei den Asparagus Days 2019 vorstellen. Schauen Sie das Video!

Neue Spargel-Erntemaschine

Ein doppelter Motor für doppelte Zugkraft, ohne Ketten, aber mit einer Ölbad Kupplung, Lithium Batterien und einem Stop & Go System: das sind die Eigenschaften der neuen Maschine von "Bagioni Alfiero", die die Spargelernte erleichtern soll. "Wir werden die K9 bei den Asparagus Days 2019 ausstellen (die Messe findet vom 29. bis zum…

Neue Traylösung für den Gartenbau bietet mehrfache Nutzen

Beekenkamp ergänzt Topfserie für Brombeer- bzw. Beerenzucht um neuen, viereckigen 16-Liter-Topf

Neben den großvolumigen Töpfen für Blaubeeren (25 Liter, 35 Liter, 45 Liter) hat der niederländische Zulieferer des Gartenbaus Beekenkamp sein Sortiment nun auch um einen viereckigen 16-Liter-Topf ergänzt. Dieser 16-Liter-Topf von Beekenkamp sorgt für einen gelungenen Produktionsstart bei Blaubeeren. Bei…


© FreshPlaza.de 2019

Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an um immer auf dem neusten Stand zu bleiben!

Anmelden Ich bin bereits angemeldet