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Bio Suisse

Online-Plattform Knospehof ist jetzt von Biomondo

Bio Suisse integriert die Onlineplattform für Bio-Betriebe „Knospehof“ in das neue Angebot von Biomondo. Damit finden über Biomondo ab sofort auch Konsument*innen Angebote aus…

Alnatura auf Zukunftskurs

Neue Standorte und Großumbauten geplant

Alnatura wächst weiter: Das Bio-Unternehmen aus Darmstadt erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2020/2021, das am 30.9.2021 endete, einen Umsatz von 1,15 Milliarden Euro, eine…

Niederschlag führt zu miesen Erträgen bei Bio-Feldsalat und Rucola

"Wertschätzung für regionales Blattgemüse könnte etwas besser sein"

Die Nässe und Niederschläge im Herbst haben sich spürbar auf das Wachstum der heimischen Salat- und Blattgemüse-Kulturen ausgewirkt. "Wegen dem Unwetter sowie dem Frost im…

Jeffrey Moret (T.O.F.F.) über das neue Bio Vegan-Konzept:

"Vegan ist im Frischobst- und Gemüsesektor noch recht unbekannt, aber das Potenzial ist enorm"

TOFF aus Barendrecht in den Niederlanden hat seine Aktivitäten um ein neues Konzept erweitert: Green Vegan. "Unter diesem Namen bieten wir vollständig vegane Bio-Frischprodukte an", sagt Jeffrey Moret. Green Vegan ist der offizielle Vertriebspartner für zertifizierte Bio-Vegan-Produkte in den Niederlanden, Belgien, Großbritannien, Skandinavien und Deutschland…

Biomarkt möchte eine jüngere Zielgruppe erreichen

Neuer Pro Biomarkt in Essen eröffnet

In Essen-Rüttenscheid wurde eine neue Filiale des Bio-Supermarkts 'Pro Biomarkt' eröffnet. Hier kann die Kundschaft neben bekannter Verbandswaren auch die günstigere…

Deutsche Organisationen informieren SL-Exporteure über Bio-Exporte in die EU

Die Delegation der Deutschen Industrie- und Handelskammer in Sri Lanka (AHK Sri Lanka) hat in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Internationale…

Arunachal Pradesh: Dreamstime

Indiens erste zertifizierte Bio-Kiwi bei 'Aadi Mahotsav' vorgestellt

Indiens einzige zertifizierte Bio-Kiwi aus dem Ziro-Tal, Arunachal Pradesh, wurde auf dem nationalen Stammesfest "Aadi Mahotsav" in Dilli Hat, Neu-Delhi, vorgestellt. Die…

Melissa Gea, Grand Étal Bio, Frankreich:

"Diese Lösung reduziert nicht nur den Abfall, sondern ermöglicht es auch allen, Bio-Produkte zu verzehren"

Der Hersteller, Importeur und Händler von 100% Bio-Produkten, Grand Étal Bio, trägt dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem Produkte, die nicht den Verkaufskriterien entsprechen, nicht mehr weggeworfen werden. Jedes Jahr werden fast 10 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, 42% davon…

Moslem Naceur, Biocoop, Frankreich:

"Obst und Gemüse wie Juwelen zu behandeln, das ist unser Schlüssel zum Erfolg"

Moslem Naceur hat sich kürzlich als Leiter der Obst- und Gemüseabteilung des neuen Biocoop-Marktes in Thonon-les-Bains in ein neues Abenteuer begeben. "Nach meiner Berufserfahrung bei Intermarché wurde ich von Nicolas und Vincent Quiblier kontaktiert. Diese beiden ambitionierten jungen Brüder sind…

VOG prognostiziert Gesamtertrag um 32.000 Tonnen

Bio-Anbau weiterhin auf Wachstumskurs

Derzeit ist jeder zehnte Apfel im VOG-Gebiet ein biologisch angebauter Apfel. Damit verfügt der Verband über genügend Menge, um seine Kunden an zwölf Monaten im Jahr mit…

Attraktive Perspektiven für Kunden und Erzeuger

Lidl und Bioland weiten Zusammenarbeit langfristig aus

Doppelt so viele Bioland-Produkte wie zu Beginn der Kooperation: Lidl und Bioland feiern das dreijährige Jubiläum ihrer Zusammenarbeit und bauen das Angebot heimischer…

Alejandro Clavero, CEO von BIOrigen:

"Bei BIOrigen erhöht sich jährlich der Verkauf von Bio-Tropenfrüchten um 15 bis 20%"

Im spanischen Málaga neigt sich die Mangosaison allmählich dem Ende zu und die Avocadoernte nimmt Fahrt auf. In Spanien wird der biologische Mangoanbau immer professioneller und es öffnen sich neue Vertriebswege. Sowohl für dieses Produkt als auch für das gesamte Sortiment an exotischen Früchten, sowie…

PRE BioGemüse Seeland

Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) BioGemüse Seeland wird zur Tatsache

Großzügige Kooperation soll regionale Wertschöpfung sichern und steigern

Mit der Unterzeichnung kann das Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) BioGemüse Seeland nach über sechsjähriger Vorbereitungsfrist nun umgesetzt werden. Gemüseproduzenten und Akteure im lokalen Tourismus haben das Projekt initiiert, um die regionale Wertschöpfung zu sichern bzw. in den nächsten Jahren…

Philippe Marès, Champicarde:

"Durch Vakuumkühlung verlängern wir die Haltbarkeit unserer Bio-Pilze"

Das französische Unternehmen Champicarde setzt seit einem Jahr ein spezielles Vakuumkühlsystem des niederländischen Unternehmens Weber Cooling für die Pilzzucht ein. "Mit diesem Kühlsystem kann die Ware schnell bis in den Kern der Palette abgekühlt werden, indem es in kürzester Zeit ein Vakuum erzeugt.…

25% der Kakis von Apofruit Italia sind biologisch

„Die Ernte ist sowohl für die Kaki der Sorte Tipo als auch der Sorte Rojo Brillante abgeschlossen und aufgrund der Trockenheit sind die Mengen nicht sehr hoch. Das bedeutet jedoch, dass der Verkauf gut läuft“, berichtet Mirco Zanelli, Verkaufsleiter bei Apofruit Italia. Die Ernte begann Mitte September mit…

BÖLW widerspricht entschieden Dreamstime

Zeit-Recherche unterstellt Bio-Betrieben Trickserei

"Unternehmen, die in Deutschland Bio-Waren herstellen, versuchen systematisch, die Bio-Gesetze zu umgehen. Sie panschen bei Lebensmitteln und pferchen Tiere in beengte Ställe.…

Das Ziel des Unternehmens ist es, mehr als 5 Millionen Stück zu exportieren

Campojoyma will in dieser Saison verstärkt Bio-Brokkoli exportieren

In der letzten Saison hat Campojoyma seinen Bio-Katalog um Bio-Brokkoli erweitert und damit sehr positive Ergebnisse erzielt. In dieser zweiten Kampagne will das Unternehmen…

Eric Gaillard

Geringere Nachfrage nach Bio in französischen Supermärkten

Nach Angaben des Verbandes Initiative Bio Bretagne sieht sich der Biosektor im Allgemeinen mit einem Rückgang des Verbrauchs in den Supermärkten konfrontiert. Der Vorsitzende…

Bio-Gipfel im Berner Zollikofen

Regionale Wertschöpfungsketten und innovative Vermarktungsformen

Diese Woche berichteten wir bereits über den ersten Teil des Bio-Gipfels in Zollikofen, wie Sie hier nachlesen können. Dieser Artikel fokussiert sich auf die Vorträge zu regionalen Wertschöpfungsketten und innovativen Vermarktungsformen.  Bio-Gemüse im Einzelhandel und Direktvermarktung bedeutenderAnja Vieweger…

Bio-Gipfel im Berner Zollikofen

"Global denken, regional handeln"

Am 04.11.2021 lud die Berner Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (BFH-HAFL) in Zollikofen zu verschiedenen Vorträgen, Diskussionen und Workshops zur Bio-Wertschöpfungskette zum Thema Gemüse ein. Moderiert bzw. begleitet wurde die Veranstaltung von Kevin Koch, Direktor des…

Bio Gemüse Brandenburg

FBB Frisches Biogemüse Brandenburg GmbH mit ersten Produkten im Handel

Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung aus einer Hand

Eine erfolgreiche Unternehmensgründung, die in enger Zusammenarbeit mit dem Leitungsteam der OG aus dem EIP-Projekt Regionales Biogemüse für Brandenburg hervorgegangen ist, verkauft seit September 2021 ihre Produktpalette bei der BioCompany sowie dem Berliner Naturkostfachhandel. Bei der FBB Frisches…

Erste Bio-Erdbeeren auf Sizilien

Die Erdbeerernte in Marsala hat wieder begonnen. Die sizilianische Provinz Trapani ist schon seit Jahren auf diese Kultur hoch spezialisiert. Ein Teil der Erdbeeren wird biologisch angebaut, wie z.B. vom Betrieb I Frutti del Sole. Erdbeeren in Folientunneln "Bei uns beginnt die Erdbeerernte im Oktober. Dank des fruchtbaren Bodens und…

Biologische Bergamotte von Unionberg

In der italienischen Region Kalabrien hat die Erntezeit für Bergamotten begonnen. Dieses Produkt ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gut für die Gesundheit. Namhafte wissenschaftliche Publikationen haben festgestellt, dass die Bergamotte eine positive Auswirkung auf den Cholesterinspiegel hat und das…

Aargauer Firma Bio Partner Schweiz AG expandiert:

Konkurrenzkampf im Schweizer Bio-Markt wird härter

Ascona, Basel, Bellinzona, Köniz, Sursee, Witikon: Bio-Läden in der ganzen Schweiz sind in den vergangenen Monaten von einer Aargauer Firma übernommen worden. Bio Partner…

Regierungsbildung:

Bio-Branche fordert radikale Wende in der Ernährungspolitik

Anlässlich der laufenden Koalitionsverhandlungen zwischen SPD, Grüne und FDP fordert der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. eine radikale ökologische Wende in der…

Biogros

Bio-Großhändler Biogross setzt auf wiederverwendbare Eco-Kisten

Schonender Transport von Obst und Gemüse

Der luxemburgische Bio-Großhändler Biogros nutzt kreislauffähige Eco-Kisten, um die Frischeprodukte nachhaltiger zu transportieren. Die IFCO Mehrwegkisten können bis zu 100-mal wiederverwendet und anschließend zu 100% recycelt werden.. Zum Einsatz kommen sie zum Beispiel im Bio-Gaart Altréier: Die frisch…

Salvador Pérez de los Cobos, kaufmännischer Direktor von Frucimu Bio:

"Dieses Jahr rechnen wir bei unseren Bio-Zitrusfrüchten mit einem Wachstum von 25 bis 30%"

Der erwartete Rückgang der diesjährigen Zitrusernte wird von dem Zitronen- und Grapefruit-Interprofessional (Ailimpo) auf 24% geschätzt. Das wird Spanien nicht daran hindern, auch in der Kampagne 2021/22 weiterhin Weltmarktführer beim Export von frischen Zitronen zu sein. Die Region Murcia, die nach…

"Wir teilen unsere geothermische Energiequelle mit der örtlichen Therme"

"Wir teilen unsere geothermische Energiequelle mit dem örtlichen Kurort", sagt Wolfgang Steiner von Steiner Gemüsebau. In ihrem neuen Gewächshauskomplex, der in Zusammenarbeit mit Perlinger Gemüse gebaut wurde, werden sie völlig ohne fossile Brennstoffe anbauen und die Erdwärme zur Erwärmung der…

Bio Austria: Dreamstime

Mehr Nachfrage als da ist

„Bio-Produkte waren noch vor wenigen Jahren ein Nischenprodukt, jetzt sind sie in den Herzen der Menschen angekommen“, zeigte sich Agrarlandesrat Hans Seitinger über den Bio-Boom erfreut und sagteim…

Dreamstime

Asturische Kiwi-Ernte verzögert sich wegen Frühjahrsfrösten

In dieser Saison wird sich die Kiwi-Ernte in der asturischen Region Bajo Nalón aufgrund der Witterungsbedingungen der letzten Monate voraussichtlich 'leicht' verzögern. „Wir…

Spar Österreich

Ab sofort bei Spar Österreich:

Bio-Kurkuma aus der Steiermark

Frisch vom Feld in den Supermarkt: Ab sofort finden Kundinnen und Kunden frischen Bio-Kurkuma aus der Steiermark direkt bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR im Regal. Damit die tropische Delikatesse bei uns angebaut werden kann, ist besondere Achtsamkeit geboten: Kurkuma benötigt das ganze Jahr über Temperaturen zwischen 20 und 30…

eosta

Lohn zum Leben heißt es bei Eosta

'Faire' Exoten sollen Einkommenslücke schließen

Lebensmittel, für die die Erzeuger und ihre Angestellten einen existenzsichernden Lohn erhalten, sucht man im Supermarkt zumeist vergeblich. Bio-Distributeur Eosta ist seiner Zeit voraus und hat bereits drei „Lohn(t) zum Leben"-Produkte im Sortiment: Mangos aus Burkina Faso, Avocados aus Kenia und jetzt…

Südtiroler Bauernbund

Südtiroler Bauernbund

Biokonzept 2025: Gemeinsam geht’s voran

Dem Ziel, die biologisch bewirtschaftete Fläche bis 2025 zu verdoppeln, kommen der Südtiroler Bauernbund und die Partner des „Biokonzept 2025“ immer näher. Auf dem jährlichen Treffen der Arbeitsgruppe zur Umsetzung des Biokonzepts wurde Bilanz gezogen. Die biologisch angebaute Fläche steigt seit Jahren.…

Spanische Regierung ermutigt Sektor, sich mit neuen europäischen Mitteln auf F&E zu konzentrieren

Zur wirtschaftlichen Erholung nach der Coronakrise gehört auch mehr Forschung und Entwicklung in der Landwirtschaft, sagte der Direktor der spanischen Staatsagentur für Forschung (AEI), Enrique Playán, in seiner Rede auf der Biotech Attraction Konferenz, die von Biovegen während der Fruit Attraction in…

Bio Kartoffeln – Vorläufige Rodeergebnisse verlieren im Vorjahresvergleich Dreamstime

Qualitätsprobleme schmälern verfügbare Mengen

Es ist Mitte Oktober und die meisten Bio-Kartoffeln sind gerodet. Die Erntemengen enttäuschen vielerorts, obwohl die Erwartungen nach dem akuten Krautfäulebefall in diesem…

Raiffeisenverband Südtirol:

Biokompetenzzentrum in Lana eröffnet

Anfang Oktober wurde das neue Kompetenzzentrum des biologischen Landbaus in Lana eröffnet, schreibt der Raiffeisenverband Südtirol. Im Eurocenter in der Industriezone 1/5 haben sich die fünf Organisationen Bio Alto Vermarktungsgenossenschaft, Biokistl, Abcert Biokontrollstelle, Biobeef/BioRegio und…

Bioplants baut seine französische Produktion aus

Das auf Bio-Aromakräuter spezialisierte Unternehmen Bioplants will seinen Anbau ohne chemische Zusätze bewältigen, indem es den Weg der Kreislaufwirtschaft, Automatisierung und künstlichen Intelligenz beschreitet. © Bioplants "Die Anlage wurde so konzipiert, um Einzelhändler im Westen und Süden von Paris…

Naturland und Bio Suisse unterzeichnen Kooperationsvereinbarung

Gemeinsam für einen starken internationalen Öko-Landbau

Die zwei Öko-Verbände Naturland (Deutschland) und Bio Suisse (Schweiz) werden bei ihren internationalen Tätigkeiten in Zukunft enger zusammenarbeiten, wie die beiden Verbände…

©ALDI SÜD

ALDI SÜD erstmalig als GREEN BRAND ausgezeichnet

ALDI SÜD wurde in der Kategorie „Dienstleister“ als ökologisch nachhaltige Marke ausgezeichnet und gehört damit zu den GREEN BRANDS Germany 2021/2022. „Wir sind stolz auf diese Auszeichnung, die zeigt, dass wir mit unserem Engagement als verantwortungsvoller Händler auf dem richtigen Weg sind.…


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