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Bio

Robert Elshof, Elshof Organic Fruit: "Kein Kosten-Plus, sondern Wert-Plus"

"Indem wir selbst die Initiative ergreifen, gehen wir über die uns auferlegten Regeln hinaus"

Die Bio-Kernobstanbaufläche von Elshof Organic Fruit aus Dronten in den Niederlanden wird ständig erweitert. "Jedes Jahr kommen ein oder zwei Biobauern dazu. Wir repräsentieren jetzt ein Gebiet von rund 200 Hektar", sagt Robert Elshof. Er hat keine Angst vor einer Marktsättigung. "Wir können mit diesem…

Naranjas Torres bereitet sich auf sein neues Projekt im Biomarket vor

"Der neue Verbraucher tendiert zunehmend zu Bio"

Im November wird Mercabarna den ersten auf Bio-Lebensmittel spezialisierten Großhandelsmarkt in Spanien und den zweiten in Europa eröffnen: Biomarket. Der Spezialmarkt will ein zentraler Punkt für die Lieferung und den Vertrieb von Frischprodukten aus diesem wachsenden Segment sein. Eines der…

Juan González, Greenline Gate:

"Bio-Blaubeeren werden stark mit den konventionellen konkurrieren"

Blaubeeren, die in Europa einen großen Anteil am Gesamtangebot an Bio-Beerenfrüchten haben, kommen derzeit aus der südlichen Hemisphäre, insbesondere aus Lateinamerika. Die Nachfrage nach Bio-Blaubeeren in Europa ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen. Tatsächlich hat die Europäische Union durch…

Juan Mora, Geschäftsführer Frutas Antonio: “Es war Zeit, das Abenteuer zu beginnen"

"In unserem ersten Jahr auf dem Bio-Markt fangen wir mit 100.000 Kilo Bio-Kiwis aus Asturien an"

In wenigen Tagen wird der Biomarket in Barcelona eröffnet. Es ist der erste Großhandel für Bio-Lebensmittel in Spanien. Die an dem Projekt beteiligten Unternehmen sind gerade dabei, die letzten Vorbereitungen zu treffen, um diesen neuen Abschnitt als Grupo Frutas Antonio zu beginnen. Die Grupo Frutas…

Lidl Österreich:

100% Klimaneutralität bei heimischer Bio-Marke

„Ein gutes Stück Heimat“: Der Name ist Programm bei der österreichischen Bio-Eigenmarke von Lidl Österreich. Mit dem Relaunch wird die Marke jetzt noch nachhaltiger: Der…

Ab KW 49 bei OTC Organics erhältlich

Südafrikanische Bio-Steinobstsaison beginnt bald

In wenigen Wochen eröffnet OTC Organics die südafrikanische Bio-Steinobstsaison mit Pfirsichen, Nectarcots und Aprikosen seines festen Partners Pro-Plum Orchards, einem Teil der OrganoGroup. In KW 49 erwartet der Vermarkter von Obst und Gemüse aus ökologischem Landbau, OTC Organics, die ersten Früchte in…

THINK BIG – THINK BIO! heißt es im Landkreis Regensburg

"Unsere Öko-Modellregion hat enormes Potenzial"

Die Öko-Modellregion ‚Region Regensburg‘ ist eine von 27 Öko-Modellregionen in Bayern. Mit ‚Nürnberg, Nürnberger Land, Roth‘, ‚Oberallgäu Kempten‘, ‚Amberg-Sulzbach und Stadt…

"Food Hub München" plant kooperativen Laden

Ein Öko-Supermarkt für Direktvermarkter

Die Kooperative "Food Hub München" will einen kooperativen Laden im nächsten Mai eröffnen - noch fehlt die Immobilie dafür. Was es schon gibt: ein Rezept für "Schnelles…

Spar Österreich setzt auf Bio-Gemüse aus dem Schloss-Naturschutzgebiet

"Bio-Ware heuer gefragter als je zuvor"

Herbstzeit ist Gemüsezeit. Der Familienbetrieb von Maria und Georg Pfurtscheller aus Terfens baut seit fünf Jahren auf dem Gebiet des ehrwürdigen Schloss Tratzberg zwischen Schwaz und Jenbach Bio-Herbstgemüse an. Exklusiv für die Tiroler SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Märkte sind jetzt Bio-Karotten,…

Sunrise Fruits Company erhofft sich daher vor allem auf dem Schweizer Markt Chancen

"Diese Saison verkaufen wir die ersten Demeter Kakis"

Bei der Sunrise Fruits Company hat im Oktober die Kakisaison begonnen. Das Unternehmen hat seit Neustem das Demeter Zertifikat. "Wir stärken damit unseren Einsatz für ein nachhaltiges Produktionssystem, das die natürlichen Prozesse des Bodens und des Ökosystems nutzt und diesen nicht schadet", sagt Celia…

BioTropic-Standorte kommentieren aktuelle Corona-Lage

Saisonbeginn in Frankreich – Büro und Homeoffice in den Niederlanden

Die Corona-Krise ist allgegenwärtig, in den Medien, in der Gesellschaft. In den Büros, auf den Feldern, in den Packstationen, überall hat die BioTropic GmbH die Prozesse den nötigen Anforderungen angepasst und sie gegebenenfalls neu ausgerichtet. Kolleg*innen, Arbeiter*innen, Anbauer*innen, sie alle…

Antonio Ruiz, Geschäftsführer von Murgiverde:

"2021 werden 50% unserer Produktion Bio sein"

Zu dieser Jahreszeit ist der Markt fast vollständig von zentral- und nordeuropäischem Gemüse auf Gemüse aus dem südlichen Teil Europas umgestiegen. "Letzte Woche sind wir zu spanischen Paprikas gewechselt, auf Gurken aus Almería sind wir schon vor drei Wochen umgestiegen", sagt Antonio Ruiz,…

Treiberei A. & K. Engemann GbR startet in die neue Vermarktungssaison

"Weiteres Wachstumspotenzial für Bio-Chicorée vorhanden, auch im LEH"

Seit knapp zwei Wochen wird bei der führenden Bio-Treiberei Engemann GbR neuerntiger Bio-Chicorée ausgeliefert. "Die zu vermarktenden Mengen sind noch verhalten, sollen aber bald schlagartig zunehmen", schildert Fabian Borgwald, Verkäufer beim Unternehmen. "Durch die kältere Witterung hat man wieder Lust…

BioWest wurde vom April in den Mai verlegt

BioMessen gehen gut gerüstet in die 'neue Normalität'

Mit der BioOst am 25. April in Leipzig und der BioWest am 16. Mai in Düsseldorf beginnt das BioMessen-Jahr 2021. Die Veranstalter haben bei der Terminplanung die BioWest vom…

F.lli Simonato lanciert neues Konzept BIO & PAPER PACK

Bio-Kräuter in plastikfreier Verpackung

F.lli Simonato begann vor mehr als 20 Jahren, sich mit dem biologischen Anbau und Fragen der ökologischen Nachhaltigkeit zu befassen. Dies hat zu den innovativen Lösungen im Bereich der Verpackung geführt. Nach BIO KEPOS 3, einer völlig umweltfreundlichen Verpackung, gibt es nun auch eine völlig…

"Mittlerweile beliefern wir wöchentlich fast 7000 Kunden"

Österreichische BioKistl feiern 20. Geburtstag

Im November 2000 wurde das erste Adamah BioKistl ausgeliefert. 20 Jahre und tausende Kistln später, kann man von einer wahren Erfolgsgeschichte sprechen. Bei Besuchen einiger Bio-Betrieben in Deutschland entdeckte man die Vermarktung über Abo-Gemüsekisten und kamen mit dem Entschluss zurück, dieses…

Bio-Ingwer bereit für den Export und Markt sehr dynamisch

Die neue chinesische Ingwerernte ist fast vollständig eingebracht. Das heißt, dass der Ingwer, der zuerst geerntet wurde, 40 Tage lang gelagert worden ist und nun allmählich in kleinen Mengen auf den Exportmarkt kommen wird. Manager Dong, ein Sprecher der Yinuo Company, hat vor Kurzem einen Einblick in…

BLW Marktzahlen Bio November 2020

Schweiz: Mehr Bio-Zwetschgen verkauft

Mehr Bio-Zwetschgen verkauftIm Schweizer Detailhandel wurden im September 65 t Bio-Zwetschgen verkauft (Bio-Anteil: 3,7%). Der Bio-Preis lag Anfang des Monats bei 8.17 CHF/kg.…

Gebana sieht Marktpotenzial für griechische Bio-Kaki

"Probelieferung war innerhalb kürzester Zeit ausverkauft"

Kakis stammen bekanntlich überwiegend aus Spanien. Nur kleine ergänzende Mengen - etwa aus Italien oder Israel - treffen heutzutage im europäischen Handel ein. Doch das schweizer Unternehmen Gebana hat es nun geschafft erstmalig Bio-Kakis aus griechischem Anbau zu anzubieten. Und die Resonanz bei…

BÖLW-Vorstand wird neu gewichtet

Marcus Wewer auf den Vorstandsposten für den Handel

Die Arbeitsgemeinschaft Ökologisch engagierter Lebensmittelhändler und Drogisten, ÖLD entsendet Marcus Wewer auf den Vorstandsposten für den Handel. Der Bio-Spitzenverband…

Marjorie Hoffmann (Zwergenwiese Naturkost GmbH) zur Partnerschaft mit Gemüse Meyer

"Outsourcing des Know-Hows minimiert die Fehler-Quoten"

Ein namhafter deutscher Bio-Hersteller ist das Unternehmen Zwergenwiese Naturkost GmbH, welches beim norddeutschen Kozern Gemüse Meyer diverse Öko-Rohwaren zu TK-Produkten verarbeiten lässt. TKObst und -Gemüse findet sich als Zutat in den vielfältigsten BioProdukten, wie z.B. in den leckeren…

Biopark e.V. fordert Exportstopp giftiger Pestizide

Gesetzliche Regelung auf EU-Ebene erwünscht

Zusammen mit 49 weiteren Verbänden und NGOs fordert Biopark e.V. Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner und Bundesminister für Wirtschaft und Energie…

Zusammenschluss schweizer Bio-Unternehmen

BioGarten Seeland AG in die Proveg Holding AG integriert

Die BioGarten Seeland AG wird zum Jahresende in die Proveg Holding AG integriert. Bernhard Etter, Geschäftsführer und Inhaber derBioGarten Seeland AG war seit längerer Zeitauf…

Trotz Corona: Erfreuliches Vermarktungsjahr für Demeter-Erzeugnisse

"Bei deutschem Gemüse schöpfen wir immer noch aus dem Vollen"

Die Auswirkungen der Corona-Pandemie erstrecken sich über alle Sparten der Obst- und Gemüsebranche, so auch die Vermarktung von Demeter-Erzeugnissen. "Die ersten Monate der…

Bio Austria startet neue Kampagne

Vorteile biologischer Landwirtschaft und Lebensmittel weiter thematisiert

In einer Multichannel-Kampagne macht BIO AUSTRIA ab sofort bis Ende des Jahres auf die vielfältigen Leistungen der regionalen biologischen Landwirtschaft für Umwelt,…

Wilfried Schaffer (Gemüse Meyer) zur Entwicklung der Bio-Sparte

"Biomarkt hat sich zu einem sehr professionellen Markt innerhalb der Lebensmittelbranche etabliert"

Der Öko-Experte und Diplombetriebswirt Wilfried Schaffer istfast seit Anbeginn der Abteilungsgründung „Bio“ im Hause Meyermit dem Biogeschäft mit dabei. Er steuert die Bio-Abteilung zusammen mit seinem Kollegen und kümmert sich um die wichtigen Beziehungen zu der Öko-Branche. Mit ihm wurde im Rahmendes…

Für eine nachhaltige Verpflegung in Kitas und Schulen

Bio kann jeder-Workshops

Mehr biologische und regionale Lebensmittel auf den Tisch bringen – das geht auch in der Außer-Haus-Verpflegung leichter als gedacht! Unter dem Motto "Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und…

450 selbständige BioMärkte und Denns BioMärkte unter gemeinsamer Dachmarke

Neuer BioMarkt Verbund soll Naturkostfachhandel stärken

Die Zukunft des Naturkosthandels aktiv gestalten – das sei Zielsetzung des neuen BioMarkt Verbundes, der am 15. Oktober gegründet wurde. Er umfasst die etwa 300 Denns…

O.P. Principe di Puglia

Hohe Nachfrage nach Bio-Gemüse aus Apulien

„Wir stehen am Anfang der Saison 2020 für unser Herbst- und Wintergemüse, aber die verfügbaren Mengen für Brokkoli, Artischocken und Fenchel sind aufgrund von Dürre und anderen ungünstigen Wetterbedingungen während der Blütezeit, die die Ernte um etwa 10 Tage verzögerten, begrenzt. Es gibt viele Anfragen…

2,5 Millionen Euro Investmentkapital für kreative bio-vegane Fertiggerichte

Convenience trifft auf Nachhaltigkeit

Das Bio-Food-Startup Lunch Vegaz überzeugt den global agierenden Venture Capital Investor Blue Horizon Ventures und den bestehenden Investor GENIUS Venture Capital mit einem…

Alba Lemon Kooperative liefert vorwiegend nach Deutschland und Österreich

Individualisierte Lieferungen für den europäischen Zitrusfrüchtemarkt

"Wir sind auf den Anbau und die Vermarktung von Zitrusfrüchten spezialisiert und konzentrieren uns dabei vor allem auf die ausländischen Märkte. Dabei liefern wir Zitronen mit einer ausgezeichneten Qualität und Orangen, die nach den speziellen Wünschen unserer Partner angebaut werden", sagte Armando…

Schweiz: Hoher Bio-Anteil bei weißen Trauben

Im Schweizer Detailhandel wurden im September 260 t weisse Trauben in Bio-Qualität verkauft. Das sind 12 % der gesamten Verkaufsmenge von weissen Trauben. In den drei…

Auf dem Marchfelder Obsthof Böchzelt gedeihen 20 Sorten Bio-Kiwibeeren

"Wir sehen vor allem im Bereich Hof- und Bioläden weiteres Vermarktungspotenzial"

Die österreichische Ernte der Kiwibeeren ist aktuell im vollen Gange. Auch am Obsthof Böchzelt im Marchfeld herrscht nun Hochbetrieb: Der mittelgroße Marktfruchtbetrieb stieg vor gut neun Jahren in den Bio-Kiwibeerenanbau ein und gilt aktuell als Versuchsgarten für Mini-Kiwis. Im Herzen des Marchfeldes…

"Biodiversität und Management von Agrarlandschaften"

Biopark-Betriebe steigern die Biodiversität in der Agrarlandschaft

Die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina hat am 12. Oktober 2020 ihre Stellungnahme „Biodiversität und Management von Agrarlandschaften“ veröffentlicht, in der sie ein umfassendes Handeln fordert. So stellt sie fest, dass die Agrarlandschaft seit geraumer Zeit in besonderem Maße von einem…

Vom Feld in die Flasche:

So werden Bio-Säfte verantwortungsvoll produziert

Kompromisslos. Ein Wort, das direkt und ohne Umschweife die Biotta Firmenphilosophie auf den Punkt bringt. Kompromisslos natürlich, kompromisslos bio, kompromisslos…

Reichenau Gemüse eG präsentiert Umsatzergebnisse

Starkes Wachstum des Bio-Anteils

Die genossenschaftlich organisierten Reichenauer Gärtner steigerten ihre Umsätze im Jahr 2019 leicht. Die drei Gärtnersiedlungen decken mehr als die die Hälfte des Umsatzes. Der Bio-Umsatz der Reichenau Gemüse eG hält einen Umsatzanteil von 40 Prozent.  Der Umsatz der Reichenauer Gemüsegärtner mit der eigenen Erzeugerware stieg im…

Norddeutsche Ernte in vollem Gange

"Unverändert gute Nachfrage bei regionalen Bio-Möhren"

Die Ernte bei den niedersächsischen Bio-Möhren läuft aktuell auf Hochtouren. Trotz der hohen Temperaturen und anhaltenden Dürre im Sommer seien die Bio-Erzeugnisse alles in allem gut herangewachsen. "Unser Hauptlieferant hat seine Felder entsprechend beregnet und wir rechnen nun mit normalen Erträgen.…

Brio:

Guter Start für italienische Bio-Birnen

Die Birnenernte des italienischen Bio-Produzenten Brio hat vielversprechend begonnen. Zeitgleich ist der von ‚Made in Nature‘ erstellte ‚Baum der Jahreszeiten‘ online…

Werner Castiglioni (Biosüdtirol) zur diesjährigen Bio-Apfelernte

"Wir werden dieses Jahr eine beträchtliche Mengensteigerung erzielen"

Die diesjährige Apfelernte im Anbaugebiet Südtirol ist nun in der zweiten Hälfte angelangt. Anfang August wurden die ersten Gala-Chargen abgeerntet, in den nächsten vier Wochen werden die letzten Spätsorten – etwa Pink Lady – pflückreif werden. Die ersten Prognosen für die Genossenschaft Biosüdtirol…

Deutschland, Österreich und die Schweiz als Hauptdestinationen geplant

Campojoyma beginnt mit dem Export von Bio-Brokkoli

Das in Almería ansässige Unternehmen BioCampojoyma hat gerade sein Bio-Sortiment um Bio-Brokkoli erweitert, der von der Genossenschaft Medifruver hergestellt wird. Das Unternehmen aus Murcia hat eine lange Geschichte, die es zu einem der besten Produzenten in Spanien gemacht hat. Von Oktober 2020 bis Mai…

Neue Bio-Partnerschaft: REWE wird Demeter-Verbandsmitglied

Konzern stärkt Biokompetenz durch Zusammenarbeit mit weiterem Bio-Anbauverband

Tierwohl, Transparenz und Nachhaltigkeit - ökologische Landwirtschaft gewinnt unter diesen Aspekten bei Verbrauchern immer mehr an Bedeutung. Daher baut REWE seine langjährige…

lehmann natur bringt Nachhaltigkeit und Geschmack in den Handel

Meerbuscher Unternehmen setzt auf Bio-Vollsortiment

Seit über 30 Jahren gibt es den Bio-Großhändler lehmann natur, inzwischen ein wichtiger Bio-Obst und -Gemüse Importeur und Erzeuger Europas. Das Unternehmen mit Sitz in Meerbusch unterstützt nicht nur kleine und mittelständische Produzenten aus aller Herren Länder, es ist auch der Treiber für neue…

Klaus Reinhard (A&R Fruchtimpex GmbH) sieht hohe Nachfrage nach Bio und Regional

"Wir haben unsere Auswahl an regionalen Bio-Erzeugnissen erheblich erweitert"

Ähnlich wie im konventionellen Marktgeschehen hat die Corona-Pandemie auch in der Bio-Szene hohe Wellen geschlagen. Doch das Virus habe sich eher positiv auf die Nachfrage ausgewirkt, blicken Anasse Amarouche und Klaus Reinhard, Geschäftsführer der A&R Fruchtimpex GmbH, auf die bewegten Monate zurück.…

Manuel Peris, Agribio Terra Bio:

"Wir bieten den umfangreichsten Zeitplan für die Vermarktung von Bio-Zitrusfrüchten in Europa"

Die Produktion von Bio-Zitrusfrüchten in Spanien zeigt einen wachsenden Trend mit einer deutlichen Zunahme der Anbaufläche in den letzten sechs Jahren. „Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums ist die Fläche der Bio-Zitrusfrüchte jedes Jahr um fast 25% gewachsen“, sagte Manuel Peris, kaufmännischer…

Premiere: Neues Anbauprojekt trägt erstmals Früchte

Erste Bio-Gojibeeren aus Süditalien erhältlich

Dieses Jahr kommen erstmalig frische Bio-Gojibeeren von einem neuen Anbauprojekt in Süditalien auf den deutschen Markt. Der zuständige Erzeuger der bereits Zitrusfrüchte und…

Trends in der italienischen Kiwi-Produktion

Trotz des jüngsten Trends, der eine zunehmende Anzahl von Kiwi-Plantagen mit gelbem Fruchtfleisch zeigt, ist in Italien die Actinidienfläche in 75% grüne Fruchtfleischplantagen, 24% gelbe Fruchtfleischplantagen und etwa 1% rote Kiwis unterteilt. Letztere wird auch für die Produzenten immer attraktiver. "Die…

Marktanalyse des Bundesamt für Landwirtschaft

Schweiz: Hohe Bio-Absätze und steigende Preistendenz wegen Covid-19

Die Covid-19 Pandemie und die behördlichen Massnahmen zu deren Eindämmung haben das Einkaufsverhalten der Haushalte in der Schweiz in den vergangenen Monaten geprägt. Vor…

mirontell startet voll durch nach der Coronakrise:

"Aufgrund großer Kundennachfrage sind wir nun auch Bio-Zertifiziert"

Die erste Hälfte des Jahres 2020 war schwierig für die Gastronomie und deren Lieferanten. Gerade unter den Convenience-Unternehmen der Branche gab es große Verluste. Das ist jedoch kein Grund zum Faulenzen für die mirontell fein & frisch AG: Der Berliner Obstsalathersteller startet in der zweiten…

Arnaud de Puineuf, Groupe Innatis:

"In diesem Jahr werden 250 Tonnen Bio-HoneyCrunch® aus Deutschland vermarktet"

Im Jahr 2000 probierten die Verbraucher zum ersten Mal offiziell HoneyCrunch®-Äpfel. Im Jahr 2020, anlässlich der 20. Vermarktungssaison der Club-Sorte, beschloss die Groupe Innatis, ihre grafische Identität zu aktualisieren, die in den kommenden Wochen offiziell eingeführt wird. „Wir möchten den Anlass…

"Biodynamische Landwirtschaft gemeinsam fördern"

EDEKA-Verbund baut Demeter-Angebot bundesweit aus

Sie stehen in der Gunst deutscher Verbraucher hoch im Kurs: Bio-Produkte haben die Supermarktregale längst erobert und landen immer häufiger in den Einkaufswagen der Kunden…

Kenneth Meyer (Natural Tropic): Exoten gewinnen Boden in Deutschland und der Schweiz

"Komisch, dass sich so viele nordeuropäische Supermärkte sich gegen spanische Mangos entscheiden“

Die Osteen-Mango-Saison begann letzte Woche bei Natural Tropic in Spanien. Diese Mangos sind in konventionellen und biologischen Varianten erhältlich. „Der Bio-Mangomarkt ist im Moment groß. Vor allem die kleinen Größen sind sehr gefragt“, sagt der niederländische Verkaufsleiter Kenneth Meyer. „Auch die…

Kartoffelhof Ellenberg setzt auf ausgefallene Knollen

"Unser Ziel ist es, alte Sorten zu erhalten und im Bio-Anbau zu testen"

Schon ihre Namen sind verheißungsvoll. „Rosa Tannenzapfen“, „Ackersegen“, „Schwarze Ungarin“. Bio-Bauer Karsten Ellenberg (57)  aus der Lüneburger Heide hat sich auf diese alten…

Bernd Kugelmann, PfalzBio:

"Die Leute haben wieder Lust auf deutschen Bio-Feldsalat"

Mit allen Herausforderungen, die das Jahr 2020 so mit sich gebracht hat, die Erträge bei der Gemüseernte scheinen in Ordnung zu sein. Es wird generell von durchschnittlichen Ernten gesprochen, wenn auch erschwert durch Corona-Maßnahmen und einen intensivierten Arbeitsrkäftemangel. „Es war stressig“,…

Birgit Gutberlett (Ökobo GmbH) zu Beginn der Bio-Apfelernte am Bodensee

"Unsere Lageräpfel haben zum Glück genügend Niederschlag bekommen"

Die Bio-Erzeuger im Bodenseekreis starten mit guten Ernteaussichten in die neue Apfelsaison. Die Vermarktung der Frühsorten sei nahezu ausgelaufen, die ersten Lageräpfel – etwa Gala und Elstar -werden bereits geerntet. „Zum Glück haben wir zwischendurch genügend Niederschlag bekommen und somit wenig…

42 Mia. Euro wurden 2018 für Bioprodukte ausgegeben

Deutschland ist größter Biomarkt Europas

Mehr als 42 Mia. Euro wurden im Jahr 2018 für Bioprodukte in der EU ausgegeben. Allein Deutschland und Frankreich machen davon die Hälfte aus. 33 Mia. der 42 Mia. Euro werden…

Österreich: Merkur-Umfrage über Bio-Lebensmittel.

Mehrheit verbindet Bio mit Natur und Heimat

Laut einer aktuellen Umfrage zum Thema Bio, verbinden knapp 70 Prozent der Befragten Bio mit Natur beziehungsweise Heimat (50 %). Zu diesem Ergebnis kam eine von…

Biofruit unterstützt das Projekt "Düren. Gesund. Aktiv."

Gesund, regional, nachhaltig und saisonal

Gesunde und nachhaltige Ernährung ist das Thema eines Modellprojektes des gemeinnützigen Unternehmens DGA (Dürener Gesellschaft für Arbeitsförderung) unter dem Titel „Düren. Gesund. Aktiv.“ Geplant ist in diesem modernen Gastronomie-Konzept unter anderem eine Großküche, in der nach modernsten Aspekten…


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