Nüsse und Trockenfrüchte

"Wir haben eine Klimaveränderung und wollen eine diverse Landwirtschaft" Dreamstime

Bayerischer Landwirt testet Anbau von Erdnüssen

Erdnüsse wachsen da, wo es warm ist: in Brasilien oder in Afrika. Aber auch im Nördlinger Ries hat angesichts des Klimawandels ein Bio-Bauer zumindest einen Versuch gestartet.…

east-fruit.com

Andriy Yarmak, Wirtschaftswissenschaftler des Investitionszentrums der FAO

Globaler Nusshandel im Jahr 2021 erreicht 32 Milliarden Dollar

Nüsse sind die reichste Kategorie des Gartenbaus, und der internationale Handel mit Nüssen ist der wertvollste von allen Produkten der Obstgruppe. Dies erklärte Andriy Yarmak, Ökonom des Investitionszentrums der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), während der…

Medjool Star

"Ursprünglich ist die Medjool-Dattel marokkanisch"

Medjool-Erzeuger in Marokko streben nach Marktführerschaft

Es ist bekannt, dass die Medjool-Datteln, oder Mejhoul, wie sie ursprünglich genannt wurden, ihren Ursprung in Marokko haben. Dieser Ursprung wird durch eine Studie des Khalifa International Award for Date Palm bestätigt und im "Mejhoul Book" dokumentiert. Die Studie verweist auf die Region Boudnib im Südosten…

Tovano

Richard Strijbis bei der ersten Ankunft Diamantene Walnüsse in der Schale

"Was weg ist, ist weg"

Bei Tovano in Maasdijk sind erneut die ersten Diamant-Walnüsse in Schale eingetroffen. Die Walnüsse werden in 25-Kilo-Kisten verpackt. "Die Kunden finden das ideal, denn es lässt sich gut stapeln", sagt Richard Strijbis. "Die Ernte der Diamant-Walnüsse erfolgt in diesem Jahr relativ spät. Der zweite Eintrag wird wahrscheinlich…

©ginette / CING

Nathalie Gaillard, CING:

"Die diesjährige Ernte der Grenobler Walnüsse wird sehr groß und besonders fruchtig sein"

Obwohl es schwierig ist, die genauen Mengen an Grenobler Walnüssen, die in diesem Jahr geerntet werden, vorherzusagen, deuten die ersten Rückmeldungen von den Erzeugern darauf hin, dass die Ernte ganz außergewöhnlich ausfallen wird. "Wir erwarten eine sehr große Ernte, mit 30 bis 40 Prozent mehr Volumen im…

Palm Hills Dates

Ramadan Elsayyad, Palm Hills Dates:

Ägyptische Medjool-Datteln werden immer beliebter

  Die Medjool-Dattel, eine aus Marokko stammende Sorte, die wegen ihres Nährstoffreichtums als "König der Datteln" bezeichnet wird, kam erst vor 15 Jahren nach Ägypten. Doch ihre Beliebtheit nimmt Jahr für Jahr zu. Heute sind in Ägypten mehr als 1,5 Millionen Medjool-Palmen angepflanzt. Ramadan Elsayyad, Exportleiter von Palm Hills Dates, erklärt:…

Rizhao Wanhong FoodStuffs Co., Ltd.

Die Exportpreise sind im gleichen Zeitraum um etwa 10 Prozent gestiegen

Starker Rückgang internationaler Frachtraten lässt die chinesischen Kastanienexporte steigen

In Shandong, einem der wichtigsten Kastanienanbaugebiete, hat die neue Liefersaison Ende August begonnen und wird voraussichtlich bis etwa Mai nächsten Jahres andauern. Was die Exporte in dieser Saison betrifft, so sprach Wang Pingyuan von Rizhao Wanhong FoodStuffs Co., Ltd. mit FreshPlaza über die…

Coopenoix

Christine Bonnet, Coopenoix:

Die Qualität der französischen Walnuss: ein großer Vorteil in einem immer härteren Wettbewerb

Am 26. September begann offiziell die Saison 2022 für die Walnuss mit der g.U. aus Grenoble. Die Saison sieht vielversprechend aus. "Wir erwarten dieses Jahr eine sehr gute Walnussernte mit einem Volumen von etwa 7.000 Tonnen, darunter 1.000 Tonnen Bio-Walnüsse. Wir hatten aufgrund der Trockenheit in…

Dreamstime

Mandelproduktion in Spanien wird in dieser Saison voraussichtlich um 44 Prozent zurückgehen

Vor etwas mehr als einer Woche veröffentlichte das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung eine Analyse der Nusskampagne 2021/22 und die ersten…

888 Fruit Company

Nico Schaft, 888 Fruit Company

"Trotz des warmen Wetters guter Absatz der ersten chinesischen Kastanien"

Bei 888 Fruit Company in Rungis sind letzte Woche wieder die ersten chinesischen Kastanien eingetroffen. "Anfang der Woche haben wir den ersten Container erhalten. Obwohl es hier in Frankreich besonders heiß war, haben wir recht gut verkauft", sagt Nico Schaft. "Das liegt nicht an der Nachfrage, sondern…

Mario Ebel zum aktuellen Nuss- und Trockenfruchtmarkt

"Die Zukunft des Nussmarktes liegt nicht bei den klassischen Re-Packern, sondern bei den Verpackungsdienstleistern"

Der Nuss- und Trockenfruchtmarkt steht momentan wegen fallenden Rohstoffpreisen stark unter Druck. Dieser Preisverfall setzt dem europäischen Markt stark zu. Global betrachtet seien die Erträge recht üppig gewesen und die Verfügbarkeiten somit gestiegen, beobachtet Mario Ebel, Nussexperte und…

In den Appenninen der Emilia, Italien

Außergewöhnliche Mengen an Kastanien in Italien

"Die Kastanienernte neigt sich dem Ende zu. Wir haben eine noch nie dagewesene Menge an Kastanien geerntet, und die Größenordnung ist mittelgroß bis groß. Wir waren eigentlich auf dem Ertragsniveau vor den Problemen mit der chinesischen Wespe. Aber überraschenderweise haben wir viele Kilos und ein großes…

Nogam

Walnussproduktion in Portugal wird dieses Jahr voraussichtlich höher ausfallen

Die portugiesische Walnusssaison ist derzeit in vollem Gange. So Sebastião Lorena, Leiter des Bereichs Vertrieb und Marketing: "Unsere Walnusssaison beginnt normalerweise Ende September mit der Ernte der frühen Sorten und kann bis April dauern, was das Ende der Verkaufssaison bedeutet. Wir befinden uns derzeit…

Mocerino Frutta Secca Srl

Portionsverpackte Nüsse für italienische Verbraucher

"Kürzlich haben wir zusammen mit einem unserer Partner, einem bekannten italienischen Discounter, der auch der Förderer der Initiative ist, an einer Fernsehsendung teilgenommen, um Spenden zu sammeln. Wir freuen uns nicht nur über den Erfolg der Sendung, sondern auch darüber, dass wir mit unserer…

Lorre

Laurent La Morella, Geschäftsführer der Lorre:

"Durch den Wechselkurs und Klimawandel wird es herausfordernder israelische Datteln in gleichbleibender Qualität zu liefern"

Beim flämischen Fruchtimport Lorre startet man nun mit leichter Verzögerung in die diesjährige israelische Dattelsaison. "Im Vergleich zum Vorjahr haben wir etwa drei Wochen später begonnen, weshalb noch etwa 30 Prozent der Ernte an den Bäumen hängen", erklärt Laurent La Morella, Geschäftsführer des…

Ernst Lüders GmbH & Co. KG

Niels Rostren, Ernst Lüders GmbH & Co. KG., zur französischen Walnusssaison

"Dicke Ware wird es aller Voraussicht nach nur in sehr begrenzten Mengen geben"

In der KW 41 wurden die ersten französischen Walnüsse in der Schale an den Hamburger Großmarkt verladen. Die Saison startete somit etwas früher im Vergleich zum Vorjahr, berichtet Niels Rostren, Ein- und Verkäufer bei der spezialisierten Handelsagentur Ernst Lüders GmbH & Co. KG. "Die Nachfrage ist zum…

goa.news

Goa will alternative Cola aus Muskatnussfrüchten fördern

Ein ehemaliger IT-Fachmann aus Goa hat aus den Agrarabfällen der Muskatnussfrucht eine Kräuter-Cola hergestellt. Sobald die Produktion der Kräutercola in großem Maßstab beginnt,…

KX Food

Sophie Ye, KX Food:

"Die Ingwerpreise können nur in eine Richtung gehen: nach oben"

Es ist der Höhepunkt der Ingwersaison bei KX Food. Sophie Ye zufolge ist die derzeitige Nachfrage nach Ingwer gut, aber kompliziert. Aufgrund der erwarteten Marktknappheit importiert das belgische Unternehmen neben chinesischem Ingwer auch Ingwer aus Peru und in geringerem Maße aus Brasilien. Die Ingwerpreise mögen…

Lorenz erfindet seine Nuss & Frucht Range neu Lorenz

Klare Kommunikation steigert Transparenz und setzt Abverkaufsimpulse

Studentenfutter war gestern, heute erwarten moderne und ernährungsbewusste Konsument*innen von einer Nuss-Frucht-Mischung eine klare Produktidee, die sich schon aus dem Regal…

Andreas Kellner von Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG:

"Preissteigerungen von 15-20 Prozent bei Sultaninen im Vergleich zum Vorjahr"

Die Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG bietet ein breites Sortiment an Nüssen, Trockenfrüchten und weiteren Produkten an, die aus 52 Ländern importiert und international vermarktet werden. Das Unternehmen bietet unter anderem jährlich mehrere Hundert Tonnen, wie uns Andreas Kellner, Leiter des…

Schalenfrüchte jährlich

China: Produktion von Walnüssen in der Schale wird im Wirtschaftsjahr 2022/23 voraussichtlich um 27 Prozent steigen

Die chinesische Produktion von Walnüssen in der Schale wird im Wirtschaftsjahr (WJ) 2022/23 voraussichtlich um 27 Prozent steigen, was vor allem auf einen Produktionsanstieg in…

Nussgenossenschaft 'Swissnuss' erweitert Produktionskapazität Dreamstime

"In der Schweiz ist wenig Wissen zum Nussanbau vorhanden"

Vor zwölf Jahren stiegen einige Visionäre in den Nussanbau ein. Einer von ihnen ist Bauer Johannes Janggen aus Malans. Nach und nach pflanzte er Nussbäume an, heute sind es…

Matthias Krings, Sunnyday GmbH, zur Vermarktung von Nüssen und Trockenfrüchten:

"Unsere Hauptsaison erstreckt sich mittlerweile bis Ostern hin"

Traditionell rücken Nüsse und Trockenfrüchte ab dem Herbst wieder vermehrt in den Fokus des Verbrauchers. Das Vermarktungsfenster wird dabei tendenziell länger, beobachtet Matthias Krings, spezialisierter Großhändler und Geschäftsführer der Sunnyday GmbH mit Sitz in Wermelskirchen. "Unsere Hauptsaison…

Moldau-Special: Das Nussunternehmen Prometeu-T

"Wegen der hohen Gaspreise gibt es dieses Jahr keine Pflaumen, dafür aber Mandeln und Walnüsse"

Pflaumen, Äpfel und Trauben sind zweifellos die wichtigsten Exportprodukte der Republik Moldau für Frischwaren. Die Produktion von Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen ist weniger bekannt. Das könnte sich in den kommenden Jahren ändern, denn das Klima und der Boden in der Republik Moldau sind perfekt für…

Tovano

Richard Strijbis, Tovano:

"Neue Aprikosen-, Dattel- und Feigenernte läutet traditionell ein starkes letztes Quartal ein"

Das letzte Quartal des Jahres sorgt immer für Aufregung bei Tovano. "Zeit zum Klagen gibt es später, aber im Moment bekommen wir einige schöne Neuzugänge", sagt Richard Strijbis von dem in Maasdijk in Holland ansässigen Handelsunternehmen für Nüsse und Südfrüchte. "Die ersten Aprikosen sind schon da. Die…


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