Claus Solberg, Category Manager für Obst und Gemüse bei Dagrofa Dänemark

"Alternative zu Einweg-Plastiktüten für Frischwaren"

Das Bewusstsein für die Bedeutung des Recyclings ist seit etwa zwei Jahren deutlich gestiegen, aber im letzten Jahr besonders wichtig geworden, so Claus Solberg, Category Manager Obst und Gemüse bei Dagrofa Dänemark. „Behälter zum Verpacken von Gemüse müssen heute mehr als noch vor einem Jahr recycelbar…

Neue (Bio-)Kartoffel-Netze von NORMA sparen jährlich rund 630 Tonnen Plastik ein

NORMA spart beim Plastikverbrauch und macht auch bei den Kartoffeln nicht Halt. Die neuen Netze, die das Gemüse käuferfreundlich verpacken, sind ab sofort wahre…

Fruitsolute

Nachhaltigkeit betrifft die komplette Supply Chain

Wenn es um die Nachhaltigkeit von Obst geht, liegt der Fokus oft auf der Produktion und dem Anbau im Ursprung. Sozial- und Umweltstandards sind in der jüngeren Vergangenheit konsequent umgesetzt worden. Dabei darf nicht übersehen werden, dass es gerade bei tropischen Früchten in der gesamten Lieferkette…

Heimkompostierbare und recycelbare Verpackungshüllen jetzt im Einzelhandelsregal

Die Marke Earthcycle von CKF, Inc. hat ihr Angebot an nachhaltigen Optionen von daheim kompostierbaren und recycelbaren Verpackungen für seine Kunden erweitert, in dem sie ihre frischen Produkte nun mit Papiermanschettten umhüllen. Neue Produktserien mit Earthcycle-Verpackung werden bereits in diesem…

Hans Widmann zur aktuellen Heidelbeersaison:

"Ich sehe bis Jahresende eine ausreichende Versorgung von Heidelbeeren"

"Wöchentlich vermarkten wir derzeit zwischen 400 und 500t.Unsere Heidelbeeren haben eine wirklich gute Qualität, aber da sich gerade alle Ursprünge überschneiden, ist es herausfordernd, sie in den Verkauf zu bringen", sagt uns Hans Widmann von der Herbert Widmann GmbH. Hans Widmann auf dem Erntefeld in…

350.000 Klappsteigen im Umlauf bei Versland zur Verteilung von Frischgemüse

Der Gemüsegroßhändler Versland Selection ist ein Spezialist für Blattgemüse und Radieschen und sorgt für den Absatz für eine Gruppe von ca. 120 Gemüseerzeugern. Diese befinden sich hauptsächlich in den Niederlanden und Belgien. Um den Bedarf an allen Kulturen ganzjährig zu decken, hat Versland auch…

Neue Studie zu Nachhaltigen Verpackungen: Dreamstime

Wie Konsumenten informiert werden wollen

Herstellung, Material und Recycling: Das Interesse an Sustainable Packaging bleibt hoch, Verbraucher wollen klare Kommunikation und auch Zertifikate und Siegel sind relevant.…

"Wir bekommen sogar E-Mails von Konsumenten, dass sie diese Form der Verpackung so sehr schätzen."

Tomatenproduzent Bong startet mit Johannes-Verpackungslinie unter Eigenmarke

Vor einigen Jahren führte der Großhändler AGF-Holland die plastikfreie Verpackungslinie Johannes ein, bestehend aus Körben, Schalen und Banderolen aus speziell entwickeltem Naturkarton, der zu 100% biologisch abbaubar ist. Alle Verpackungen sind jetzt auch mit einem Verschluss-/Klickdeckel erhältlich. Inzwischen verwenden auch mehrere Erzeuger und Importe…

Rosario ist die erste argentinische Stadt, die Plastikverpackungen für Obst und Gemüse verbietet

Die Regierung in Rosario hat Plastikverpackungen für Obst und Gemüse verboten. Damit ist Rosario die erste argentinische Stadt, die eine derartige Regel eingeführt hat, um…

Karton schützt, ermöglicht Sichtbarkeit und ist nachhaltig

„Bei der Verpackung von Beerenobst gibt es drei entscheidende Faktoren: Schutz, Produktsichtbarkeit und Nachhaltigkeit“, sagt Wouter Wigman, Marketing- und Designmanager bei…

Foto: Elbe-Obst

Suhr's Obstversand mit neuem Packhaus

Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH stärker aufgestellt Durch die neue Packhalle, die die Suhrs Obstversand GmbH auf ihrem Hof in Oederquart gebaut hat, ist die Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH im Verkauf von Kernobst noch stärker aufgestellt. Familie Suhr kann leistungsfähiger Äpfel und Birnen…

Detlev Köster, Geschäftsführer von Johann Köster GmbH & Co. KG: Foto: Johann Köster GmbH & Co. KG

"Von den Preisen her bleiben Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen auf dem Vorjahrsniveau"

Nach einem verzögerten Start für Spargel und Erdbeeren ging die  Spargelsaison dementsprechend erst am vergangenen Wochenende nach dem Johannistag zu Ende. Detlev Köster, Geschäftsführer der…

inotec RFID Inmould Label gewinnt Jurypreis 'Bestes Produkt' auf der LogiMAT 2021

Sicher, hygienisch, nachhaltig: Serialisierte RFID Inmould Label von inotec erleichtern das Warenhandling und reduzieren Verpackungsmüll. Das hat auch die Jury der LogiMAT,…

Bis zu 70% Rabatt:

Lidl Österreich reduziert Lebensmittelverschwendung

Lidl Österreich rabattiert Lebensmittel, die sich dem Mindesthaltbarkeitsdatum nähern – am letzten Tag sogar um 70 %. Allein durch die Maßnahme wurden schon über 600 Tonnen Lebensmittel vor der Biotonne bewahrt. Lidl Österreich rabattiert Lebensmittel rechtzeitig bevor sie ablaufen. Damit wurden 600…

Corona kurbelt die Produktion von Faltkartons an

Die Corona-Periode war ein sehr gutes Jahr für den Einzelhandel und dieser gestiegene Umsatz wirkt sich positiv auf die Verpackungsindustrie aus. "Wir sehen, dass die Produktion von Faltkartons für den Einzelhandel enorm gestiegen ist und immer mehr Unternehmen von Kunststoff- auf Kartonverpackungen…

Bas Groeneweg, PerfoTec: "Reduzierte Kosten sowie CO2-Emissionen und keine Lebensmittelverschwendung"

Dank einer neuen Verpackungstechnologie können jetzt alle Arten von Obst und Gemüse per Seefracht transportiert werden

Im Frischwarensektor war der Transport von niederländischer Paprika in die USA, mexikanischem Spargel nach Europa oder Brokkoli von Australien nach Taiwan bis vor kurzem so gut wie unmöglich. Dank einer neuartigen technologischen Innovation ist dies inzwischen an der Tagesordnung. Das niederländische…

Saropack GmbH, Lörrach: Foto: Saropack

Der Folienverpackungsspezialist Nr. 1 mit neuem, digitalen B2B Shop

Die Saropack Gruppe hat sich entschieden, während der anspruchvollen Coronazeit einen umfangreichen, digitalen Schritt im Prozess der Bestellabwicklung umzusetzen. Da Saropack…

Foto: Kaufland Dienstleistung GmbH & Co. KG

Einsatz von Rezyklat:

Schwarz Gruppe erweitert Ziele der Plastikstrategie REset Plastic

Die Schwarz Gruppe erweitert die Ziele ihrer Plastikstrategie REset Plastic und will bis 2025 durchschnittlich 20 Prozent Rezyklat in den Eigenmarkenverpackungen ihrer Handelssparten Lidl und Kaufland einsetzen. Bereits seit 2018 verfolgt die Unternehmensgruppe die Ziele, den Plastikverbrauch bis 2025 um…

Neuer Biofilm für die Konservierung von Erdbeeren

Ein großer Durchbruch auf dem Gebiet der Verpackung. Monique Lacroix, Professorin am französischen Nationalen Institut für Wissenschaftliche Forschung (INRS), hat mit ihrem…

Dreamstime

Dramatische Verteuerung bei Rohstoffen, Verpackungen und Logistik

Ausgelöst durch coronabedingte Verwerfungen in den weltweiten Logistikketten sieht der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie mit Sorge auf die…

Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V.

Fred Eickhorst von der Vereinigung der Spargel-und Beerenanbauer e.V.:

"Die Direktvermarktung hat maßgeblich profitiert"

Das eher frostige Maiwetter beeinflusste die diesjährige Spargel- und Erdbeerernte immens. Fred Eickhorst, Geschäftsführer und Vorstandssprecher von der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. teilte FreshPlaza diesbezüglich mit: "Aufgrund der langen Phasen des kalten, bedeckten und nassen…

(Bild: Der Grüne Punkt).

Der Grüne Punkt:

"Wir brauchen jetzt Verantwortung 2.0"

Am 12. Juni 1991 wurde sie veröffentlicht: die Verpackungsverordnung, ein bis dahin weltweit einzigartiger Gesetzestext. Zum ersten Mal verpflichtete sie Hersteller, die Verantwortung für die Entsorgung ihrer Produkte – in diesem Fall Verpackungen – zu übernehmen, auch wenn sie die Verpackungen längst…

"Recycelbare Tasche hilft Verbrauchern beim Reduzieren und Wiederverwenden"

Das Konzept der Veggio-Tasche hat eine lange Entstehungszeit hinter sich. Schöpferin Mia Ekblad von Carrinet Ltd arbeitet schon seit über 12 Jahren an diesem Projekt. "Die Arbeit mit Umweltthemen ist schon seit langer Zeit Teil meines Geschäfts- und Privatlebens. Ich wohne am Strand und habe mich schon…

Dreamstime

Reduktion der Plastikverpackungen in den Supermärkten

Das Online-Magazin Watson berichtet vom zunehmenden Trend in den Supermärkten Plastikverpackungen flächendeckend zu reduzieren. "Bei Aldi Süd und Nord, Lidl und Rewe wird…

Die belgische Genossenschaft BelOrta führt eine zu 100% recycelte, recycelbare Erdbeerverpackung ein

BelOrta wird seine belgischen Erdbeeren in einer neuen Verpackung verpacken. "Diese Tray2Tray-Schälchen sind aus recycelten Rohstoffen hergestellt. Und sie sind wiederum zu 100% recycelbar. Die Verbraucher können diese Schälchen an einem speziellen Logo erkennen. BelOrta geht den nächsten Schritt in…

Fotoreportage über das neue Gebäude von Van Ossenbruggen Fruit:

"Wir bauen an, kühlen, sortieren und verpacken und können so das ganze Jahr über niederländisches Baumobst liefern"

Ein traditioneller Obstbaubetrieb. So beschreibt Kees van Ossenbruggen seinen Betrieb für niederländisches Baumobst. Er führt ihn zusammen mit seinen Geschwistern Jan und Jetty. Bei einem Besuch auf dem Betriebsgelände bekommt man einen guten Eindruck davon, was hinter den Kulissen abläuft. Im…

Lidl Österreich

Lose, nachwachsend, kompostierbar

Lidl Österreich: Nachhaltigere Verpackungen für Obst & Gemüse

Lidl Österreich stellt bei allen heimischen Bio-Obst- und -Gemüsesorten der Eigenmarke „Ein gutes Stück Heimat“ auf nachhaltigere Verpackungen um. Über 40 Artikel werden mit August 2021 nur noch lose, aus nachwachsenden Rohstoffen oder kompostierbaren Materialien verpackt sein. Verpackungen sind wichtig.…

Foodbags: Ökologische und ökonomische Verpackung

Die neuen FoodBags-Verpackungen verkaufen sich wie heiße Semmeln. Sie sind eine geniale, originelle, optisch ansprechende und wirtschaftliche Verpackung, ideal für Obst und Gemüse. Sie erfüllt die Anforderungen des Marktes, bewahrt die Sichtbarkeit des Produkts und garantiert die Unversehrtheit durch die…

100 Jahre Klingele: Wellpappen-Hersteller weiterhin auf Wachstumskurs

"Auch nach der Krise weiteres Wachstumspotenzial in der Wellpappenindustrie"

Die Klingele Paper & Packaging Group ist auch in Zeiten von Corona weiterhin auf Wachstumskurs: Der führende Hersteller von Wellpappe- und Papierverpackungen feierte im vergangenen Jahr sein 100-jähriges Bestehen und hat sein internationales Netzwerk mittlerweile auf 23 Standorte in 10 Ländern…

Johanna Weber

Alternative Rohstoffe: Verpackungsmaterial aus Spargelfasern

Forschende der Hochschule München haben eine gute Möglichkeit gefunden, die Abfallprodukte des Spargels sinnvoll zu verarbeiten. Prof. Dr. Helga Zollner-Croll von der Fakultät für Papier und Verpackung suchte nach neuen Möglichkeiten, Spargel als Rohstoff für die Karton- oder Papierherstellung zu…

Bio-Lutions kündigt Vertriebspartnerschaft mit Silver Plastics® an

Nicht nur der Endkunde verlangt nachhaltige Produkte, auch die Lebensmittelindustrie und der Großhandel sind auf der Suche nach umweltfreundlicheren Verpackungs- und Transportmaterialien, mit denen die gängigen Plastikprodukte ersetzt werden können. Bio-Lutions und Silver Plastics® schließen sich nun in…

Papierfabrik Meldorf GmbH & Co. KG

Papierfabrik Meldorf drückt aufs GRAS-Pedal

Die Graspapier-Experten aus Tornesch sind mit einem neuen Produkt am Start: Unter dem Namen „Nature-Board“ wird ein Graskarton in einem Mix aus Recycling- und Grasfaser in…

Multivac

Frisches Obst und Gemüse nachhaltig verpacken und etikettieren

Enger. Bei Obst und Gemüse zeigt sich ein neuer Trend: Sortenreine Verpackungen aus Pappe und Karton ersetzen sukzessive die typischen Kunststoffschalen, die meist zusätzlich in Schlauchbeuteln verpackt, mit Stretchfolie umwickelt oder von Netzen umhüllt sind. Mit der Full Wrap Etikettierung bietet…

Kuku International Packaging

Neue, plastikfreie Schlauchnetzverpackung für Knoblauch und Zwiebeln

Kuku International Packaging, ein auf flexible Verpackungen spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Palata Pepoli in der Provinz Bologna, Italien, hat eine neue plastikfreie Verpackungslösung auf den Markt gebracht, die vollständig aus reinen Baumwollfasern besteht und keinen Kunststoff enthält und mit…

Alwyn van Jaarsveld, Tessara

Tessara will alle seine Nachernte-Generatoren auf recycelbare Materialien umstellen

Südafrikanische Traubenproduzenten sind mit den Tessara Uvasys Generatoren, die die Haltbarkeit ihrer Trauben durch Oberflächensterilisation verlängern, gut vertraut. Im letzten Jahr begannen die Heidelbeerexporteure, sich auf die neue Berrisys-Reihe von Tessara zu verlassen. In einem Fall, in dem die…

Kompostierbare und recycelbare Verpackungen von Grafica Sud

"Wir sind nicht nur Verpackungslieferant, sondern auch Botschafter der Nachhaltigkeit. Im Laufe der Jahre haben wir dank einiger nationaler und internationaler Forschungszentren mehrere Lösungen entwickeln können. Dabei handelt es sich um Verpackungen für Obst und Gemüse, die ausschließlich aus…

BelOrta investiert 18 Millionen Euro in neues Sortier- und Verpackungslager für Kernobst

BelOrta baut in Borgloon Belgien ein neues Sortier- und Verpackungslager, das bis September 2022 in Betrieb genommen werden soll. Das neue Gebäude wird neben der Verpackungshalle gebaut, die 2019 in Betrieb genommen wurde. Laut Direktor Philippe Appeltans investiert BelOrta 18 Millionen Euro in die…

FungusChain Projekt

Plastiktüten aus Abfällen bei der Pilzproduktion

Ein Konsortium aus europäischen Forschungsinstituten hat Plastiktüten, Seife und Lebensmittel aus Abfällen, die bei der Pilzproduktion anfallen, hergestellt. Das europäische FungusChain Projekt wird durch die Europäische Kommission finanziert. Es arbeiten 16 Partner aus 10 verschiedenen europäischen…

Silbo, Meade und Mondi setzen neue Maßstäbe

Kartoffeln im Papiersack mit biobasierter Beschichtung

Mondi, ein weltweit führender Hersteller von Verpackungen und Papier, hat sich mit Silbo, einem führenden polnischen Hersteller von kompostierbaren Verpackungen,…

Nachhaltiges Verpackungsunternehmen nimmt Pappschale in Portfolio auf

Cascades, ein Verpackungsunternehmen, das Büros in Nordamerika und Europa hat, hat seine erste tiefgeformte Pappschale auf den Markt gebracht. Sie besteht zu 100% aus…

RibéPrim verpflichtet sich zu plastikfreien Verpackungen

Die Förderung von nachhaltigeren Lebensmitteln war von Anfang an ein Teil der Identität von RibéPrim. Seit vielen Jahren denkt das Unternehmen intensiv über die Auswirkungen seiner Geschäfte nach, insbesondere wenn es um das Verpackungsmanagement geht. Die Teams haben ihren Worten Taten folgen lassen und…

Julia Kay

Australisches Paar vermarktet weltweit erste kompostierbare Frischhalte- sowie Palettenfolie auf Kartoffelbasis

Nachdem sie von der schieren Menge an Abfallprodukten in ihren jeweiligen Branchen entmutigt waren, haben Julia und Jordy Kay beschlossen, die weltweit erste kompostierbare Frischhalte- sowie Palettenfolie herzustellen. Diese Folie wird aus Kartoffelabfällen hergestellt. Das Ehepaar aus Melbourne…

Forschende der Fraunhofer-Gesellschaft launchen Projekt 'BioActiveMaterials'

Bioaktive Papierbeschichtung ersetzt Kunststoffverpackungen bei Lebensmitteln

Von Jahr zu Jahr steigt die Menge an Plastikmüll. Dazu tragen auch die Kunststoffverpackungen der Lebensmittel bei. Forschende der Fraunhofer-Gesellschaft haben im Projekt »BioActiveMaterials« eine umweltfreundliche Beschichtung für Papierverpackungen entwickelt. Damit wird nicht nur Kunststoff…

Fonkels erweitert sein Angebot an nachhaltigen Kirschschalen

Nach der erfolgreichen Einführung eines 500-Gramm- und eines 1000-Gramm-Kirscheimers aus 100% recyceltem Karton im Jahr 2020 erweitert Fonkels sein Sortiment in diesem Jahr noch einmal deutlich. Neu im Jahr 2021 sind Kirschschalen mit einem Klappdeckel, eine 250-Gramm-Kirschschale und eine…

Fellini Patrizio

Rückstandslose Erdbeeren in neuen 300-Gramm-Schalen

Wie kann man Abfall vermeiden und gleichzeitig die Preise niedrig halten? Die Lösung kommt von Fellini Patrizio, das 300-Gramm-Punnets eingeführt hat. "Viele drängten uns, Lösungen zu finden, um Abfall zu vermeiden. Erdbeeren sind eine sehr empfindliche Frucht, und obwohl sie beliebt sind, sind die Familien…

Kunststoffprodukte:

Wann ist der biologische Abbau eine sinnvolle End-of-Life-Option?

Das Projekt BioSinn fand Produkte und Anwendungen, für die der biologische Abbau am Lebensende eine echte Option darstellt. 25 Steckbriefe beantworten für jede Anwendung technische und regulatorische Fragen. Auch das Marktvolumen dieser Anwendungen wurde geschätzt: Es sind in Deutschland etwa 170.000…

Berry Gardens stellt Verpackungen aus Prevented Ocean Plastic her

Berry und die Steinfrucht Marketing Gruppe Berry Gardens werden eine neue Verpackung aus Meeresplastik auf den Markt bringen. Zur Herstellung soll ausschließlich Prevented Ocean Plastik verwendet werden. Prevented Ocean Plastik ist Plastik, das in Küstenregionen gesammelt wurde und sonst vermutlich in…

Portugiesische Forscherinnen entwickeln essbare und gesundheitsfreundliche Verpackungen

Die Forscherinnen Mara Braga, Marisa Gaspar und Patricia Almeida Coimbra vom Research Center for Chemical Process, Engineering, and Forest Products der Universität Coimbra…

Kunststoffverpackungsreduktions-Programm bei Frutura

Schutzfunktion soll Lebensmittelabfälle minimieren

Vor allem empfindliche Lebensmittel brauchen für den Transport hinsichtlich der Einhaltung der Hygienestandards sowie der Erreichung einer definierten Mindesthaltbarkeit einen…

Partnerschaft für die Entwicklung von Verpackungen aus 100% Pappe

DS Smith und Solarenn: Zero-Plastik-Partnerschaft

"Ein ökologisches Design ist ein Geschäftskonzept, dass Investition und Zeit erfordert", erklärt Christophe Rousse, Geschäftsführer von Solarenn. Ein gemeinsames Projekt von drei Unternehmen aus der Obst- und Gemüsebranche soll die Tomatenverpackungen innerhalb der Lieferkette optimieren. Mitgewirkt…

Anne Baumuller, Naturalvi

Neue plastikfreie Lösung für flache Pfirsiche und kleine Früchte

Naturalvi feiert demnächst sein 30-jähriges Bestehen. Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung von Pappschalen für Obst und Gemüse spezialisiert. Jetzt, wo die Branche im Zuge der ökologischen Umstellung durch das AGEC-Gesetz (Anti-Abfall-Gesetz für eine Kreislaufwirtschaft) nach Alternativen zu…

DBU-Projekt entwickelt Standards zur Abfallvermeidung

Einkaufen ohne Verpackungsmüll

Bei einem gewöhnlichen Einkauf kommt oft viel Müll in Form von Verpackungen zusammen. Eine Alternative sind Unverpackt-Läden. Den Betreiberinnen und Betreibern fehlen bislang aber standardisierte…


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