Investoren haben 6 Millionen gesprochen – und jetzt steigt der erste Discounter ein

Schweizer App gegen Food-Waste holt Lidl an Bord

Kundinnen und Kunden von Lidl Schweiz können seit Anfang Woche sogenannte «Wundertüten» über die Schweizer App «Too Good To Go» bestellen und in Filialen abholen. Die Pakete…

Report 26. GFI-Mitgliederversammlung in Berlin

Deutsche Frischemärkte verstärken Kampagnenkurs für urbane Vielfalt

Auf Einladung der Fruchthof Berlin Verwaltungsgenossenschaft eG und der Berliner Großmarkt GmbH fand die Jahreshauptversammlung des Bundesverbandes GFI Deutsche Frischemärkte e.V. vom 26. bis 27. September 2019 in der Bundeshauptstadt statt. Die Gastgeber begrüßten rund 25 Vertreterinnen und Vertreter…

Jochen Blust, Früchte Blust KG:

"In der kommenden Saison werde ich wohl keine Kirschen mehr annehmen können"

Von Zwetschgen, Nüssen und Kirschen bis hin zu Gemüse lasse sich alles im Umkreis von 50 bis 80km um den Kaiserstuhl beziehen. Die regionalen Erzeugnisse sind die Spezialitäten des Fruchtgroßhandel Blust aus Freiburg. "Wir sind ein sehr regionaler Großhändler – das wird hier in der Gegend und von meinen…

Software-Entwickler activeIT besucht die Fruit Attraction in Madrid 2019

"Wir bringen die Digitalisierung in den Obst- & Gemüse-Sektor"

Computergesteuerte Reifekammern haben schon längst Einzug in den schnelllebigen Frucht-Reife-Sektor gefunden, während die dazugehörige Bestell-, Transport- und Reifeplanung oder das Qualitätsmanagement der Früchte oft noch manuell, also per Excel-Liste und physischem Reifetagebuch erfolgt. In…

Neues kompostierbares Label soll bei der PMA 2019 vorgestellt werden

Das Sinclair Team ist stolz darauf bekannt zu geben, dass es sein neues, zertifiziertes, kompostierbares Sinclair EcoLabel® bei der PMA Fresh Summit 2019 in Nordamerika vorstellen wird. Sinclair wird das Sinclair EcoLabel im Rahmen des Large Label V6 Systems präsentieren, welches für die Etikettierung größerer…

"Wir sehen in IP-Sorten die Zukunft des Traubenmarkts"

Der Frühling in Chile begann im September und bis jetzt war das Frühlingswetter sprunghaft – die Dürren sind bereits genau aufgezeichnet und in Woche 40 gab es sogar in manchen Regionen Frost. Die Traubenernte soll Ende November beginnen und aufgrund der Wetterverhältnisse wird die Gesamtproduktion nach…

Consentio, die revolutionäre digitale Plattform für den Verkauf von Obst und Gemüse

Direkt verbinden, kaufen und verkaufen; das ist das einfache Konzept der neuen Kommunikationstechnologieplattform Consentio, die in Spanien eingeführt wurde und den Verkauf von Obst und Gemüse (und landwirtschaftlichen Produkten im Allgemeinen) mit einer Website und einer kostenlosen App revolutionieren…

Erweiterung von Frutas E. Sánchez in Mercamadrid

"Große Einzelhändler verlangen eine schnelle Reaktion"

„Der Verbrauchertrend verschiebt sich und die Verkürzung der Reaktionszeit ist eine wichtige Voraussetzung, um die Nachfrage von Einzelhändlern oder großen Einzelhändlern zu befriedigen. Um mithalten zu können, müssen wir die Früchte unter besseren Bedingungen versenden können. Unsere Investition in eine…

Zahlreiche Läden vor dem Aus

Real Deal steht

Der Deal zwischen Metro und dem Immobilieninvestor Redos scheint so gut wie besiegelt: Dann wird die Supermarkt-Kette Real vielleicht endgültig verschwinden. Erst am Freitag hatte das…

Der Containerverkehr zwischen Tschechien und dem Hamburger Hafen entwickelt sich positiv

Tschechien liegt verkehrsgeografisch in der Mitte Europas und zählt innerhalb der EU zu den sich wirtschaftlich am schnellsten entwickelnden Wachstumsmärkten. Der Hamburger Hafen bietet aufgrund seiner kurzen Distanz zu Tschechien vielfältige Transportmöglichkeiten für die schnelle und zuverlässige…

Mike Port (Port International) zur neuen klimaneutralen Marke BE CLIMATE

"Wir wollen Umsatzziele und Klimaziele miteinander verbinden"

Mike Port ist seit 1994 Geschäftsführer von PORT INTERNATIONAL, einem von Europas führenden Familienunternehmen für den Import von Obst und Gemüse, und stellt damit bereits die fünfte Generation der Familie Port im Fruchthandel. Nach der erfolgreichen Einführung von Bio und Fairtrade Ende der 90er Jahre…

Fresh Line Fruit Services GmbH erweitert ihre Geschäftsaktivitäten

"Wir werden immer mehr zu einem Vermittler bei der Unterbringung von Überproduktion"

Seit vier Jahren baut das deutsch-niederländische Unternehmen Fresh Line Fuit Services GmbH seine Aktivitäten am internationalen Markt aus. Tagtäglich rufen Importeure sowie Exporteure aus ganz Europa in Nettetal (in der Nähe des Frischezentrums Venlo) an für Unterstützung bei der Vermarktung von…

"Mehrfache Vorteile für Verkäufer, Kunden und Fahrer"

Keelings Knowledge lanciert neue Sales App

Als Familienunternehmen in der 3. Generation hat sich Keelings Knowledge mit seiner branchenspezifischen ERP-Software bereits einen Namen gemacht. Nun stellt das Unternehmen,…

Deutschland importiert stabile Mengen niederländischer Äpfel

"Stabiler Kernobstmarkt, aber Erzeuger müssen bereit sein, um weiterhin zu verkaufen"

Die Ernte der Äpfel geht schnell ihrem Ende entgegen. "Vor allem in der Mitte des Landes haben wir ordentliche Mengen. Die zuletzt gepflückten Früchte haben keine vollständige Färbung, aber insgesamt sieht die Qualität viel besser aus als im letzten Jahr", bemerkt Wimco Groenendaal von Groda AGF aus dem…

Zespri: Ganzjahres-Strategie führt zu starkem Mengenzuwachs

Erste europäische SunGold Kiwis lösen neuseeländische Ernte ab

In der kommenden Woche lösen die ersten SunGold Kiwis aus europäischer Ernte die neuseeländische Ernte im Handel ab, bald darauf folgt die Green Kiwi. Mit dieser globalen…

"Während die Nachfrage aus Europa sinkt"

"Exporte mit chinesischen Zwiebeln an Indien steigen"

"Nach dem Nationalfeiertag stieg das Exportvolumen der chinesischen Zwiebeln, vor allem der roten Zwiebeln. Das liegt hauptsächlich an der signifikant niedrigeren Produktion von lokalen Zwiebeln in Indien. Momentan ist der Exportpreis für gelbe Zwiebeln relativ stabil und der für rote Zwiebeln ist…

Javier Díaz Sánchez von Agroiris:

"Holland konkurriert nicht mit der spanischen Paprika"

Almería scheint die Anbaufläche für den Tomatenanbau zu reduzieren, und das nicht nur wegen der Auswirkungen von Schädlingen wie der Tuta absoluta. „Auch wenn einige dies bestreiten, wächst die Konkurrenz aus Marokko. Außerdem wird die gesetzlich vorgeschriebene Begrenzung der Einfuhren nicht immer…

Alfons Royo von Royo Fruits:

"Die Nachfrage nach Klementinen wird in diesem Jahr über dem Angebot bleiben"

Die Zitruskampagne im Süden von Tarragona hat mit den ersten Oronules und Orogros Klementinen begonnen. Die Erzeuger erwarten einen Rückgang der Erntemengen um fast 40% in diesem Anbaugebiet, in dem sich ein großer Teil der Klementinen und Mandarinen befindet. In einigen Gebieten wird der Rückgang mehr…

Das Königreich Eswatini ist der einzige kommerzielle Hersteller von Avocado-Produkten

Die Avocado-Ernte in Hill Estate ist zu Ende gegangen. Es ist derzeit der einzige kommerzielle Avocadoproduzent im Königreich Eswatini (früher Swasiland), mit einer sehr starken Nachfrage nach seinen Früchten der Spätsaison. Hill Estate ist ein Züchterpartner von Halls, der seine Avocados vermarktet. Das…

Job van Iterson:

"Obst der Klasse 1 ist oftmals nicht mehr ausreichend für den Einzelhandel"

Der Kernobstmarkt war lange Zeit etwas ruhiger, hat sich in den letzten Wochen jedoch etwas erholt, stellt Job van Iterson von Job van Iterson Fruit in den Niederlanden fest. "Allmählich finden auch die Preise ihren Weg nach oben. Beispielsweise werden die Conferencebirnen derzeit zwischen 60 und 65 Cent…

Dreyers AG präsentiert neue Produktlinie „Dreyers Kraut“

Produktneuheit soll neue Käuferschaft zum Sauerkraut-Essen ansprechen

Mitten in der Saison lanciert der schweizer Hersteller Dreyer AG zwei neue Produkte die voll den Nerv der modernen Ernährung treffen. Sie sind, je nach Produkt, entweder vegan oder vegetarisch, laktosefrei und dienen Herr und Frau Schweizer auch als Ballaststoffquelle (Nahrungsfasern). Verwendet werden…

Fotoreportage: Frischezentrum geht leistungsfähig in die Zukunft

Bremer Großmarkt setzt auf Convenience und umfassende Dienstleistung

Der als Frischezentrum konzipierte Großmarkt Bremen verfügt heute über eine der modernsten Anlagen Europas. Seine citynahe Lage in den alten Hafenrevieren in der aufstrebenden Überseestadt und die gute überregionale Verkehrsanbindung bieten beste Voraussetzungen für eine prosperierende Entwicklung. Die heutige…

"Wir wollen auch unsere Exporte nach Österreich und Slowenien expandieren"

Die Schweiz ist ein Markt mit viel Potential und großen Wachstumsmargen

"Wir haben große Pläne mit der Schweiz. Dort kann man auf die Qualität der Produkte zählen, der Service ist großartig und wir werden gut vergütet. Wir wollen auch unsere Exporte nach Österreich und Slowenien expandieren", sagt Franco Zecchinato, Präsident von El Tamiso. Er hat einen Stand bei Maap, dem…

Grow e.V. will mit gebrauchten Holzverpackungen das Klima schützen

"Mehr-Wert" statt "Mehr-Weg"

Mit der thermischen Verwertung von nicht mehr nutzbaren Holzverpackungen lässt sich klimaneutral Energie erzeugen. Angesichts steigender Öl-, Gas- und Strompreise sowie durch neue Förderprogramme der Bundesregierung kommt noch eine ökonomische Komponente hinzu. „Wenn Betriebe jetzt auf Holzbefeuerung umsteigen, schonen sie…

Kai Roth, Rainer Bausch GmbH Kartoffel- und Zwiebelgroßhandel:

"Wir sehen in diesem Jahr eine minimal bessere Kartoffelernte"

Die Situation am Kartoffelmarkt in Deutschland und Europa war 2018 eher dramatisch gewesen: Hitze und Trockenheit hatten für eine kleine Ernte und Probleme bei der Qualität gesorgt. So mancher hatte befürchtet, dass die Erzeuger ihre Anbaufläche für 2019 ausweiten würden um mögliche Verluste auszugleichen…

Italien: Neue Logistikorganisation für Maap von Padua

Eine neue, interne Logistikorganisation, um die Arbeit der Betreiber und das Timing der Bewegungen zu verbessern und den Kunden einen besseren Service zu bieten: Maap, Market AgroAlimentare of Padua, arbeitet daran, seine Effizienz zu verbessern. Klicken Sie hier für die Fotogalerie. Sicht von oben auf Maap…

Camposol erweitert seine Avocadoproduktion:

"Die Entwicklungen in Kolumbien ermöglichen es uns, das ganze Jahr über zu liefern"

Aufgrund der Größe des Kontinents produzieren südamerikanische Länder oft ähnliche Produkte in verschiedenen Zeiträumen. Die Avocadosaison ist ein Beispiel dafür und gemeinsam sind die südamerikanischen Länder in der Lage, das Produkt das ganze Jahr über herzustellen. Das peruanische Produktions- und…

Eric Lagache, KINOBÉ Group:

Avocados: „Die Verkaufspreise werden voraussichtlich bis zum Jahresende hoch bleiben“

In diesem Jahr ist der Avocado-Markt durch eine starke Nachfrage und ein relativ schwaches Angebot gekennzeichnet. Für Eric Lagache, CEO der KINOBÉ Group, dürfte die Situation noch einige Zeit anhalten. „Die bevorstehende Ankunft der spanischen Avocados sollte keinen wesentlichen Einfluss auf den Markt…

Tag der offenen Tür bei Synergy Systems gut besucht

Am Donnerstag, den 10. Oktober 2019, hatte Synergy Systems aus Oisterwijk in den Niederlanden seine Türen für Geschäftspartner geöffnet. Synergy Systems stellt Maschinen, Systeme, Verarbeitungslinien und Prozesstechnologien für die Lebensmittelindustrie her und bietet damit Lösungen auf dem Gebiet des…

Evert van Oers und Corné Roks, Fresh2You:

"Zurück zum Ursprung mit marokkanischen grünen Bohnen und Schnittbohnen unter eigener Marke"

In der letzten Woche trafen die ersten marokkanischen grünen Bohnen und Schnittbohnen unter der Eigenmarke Carlo bei Fresh2You in Barendrecht ein. Die Eigenmarke ist eine Anspielung auf Karel van Oers - in Afrika oft Carlo genannt -, der mit dem Bohnenanbau zu seinem Ursprung zurückkehrt. Fresh2You hat in…

Lidl erobert Spanien

n der Lidl-Filiale in Madrid-Prosperidad ist schon frühmorgens viel Betrieb. Aus der Tür kommt ein bunt gemischtes Publikum: Junge Leute, die sich für Schule oder Uni mit Verpflegung eindecken und…

Nil Green zur ägyptischen Erdbeersaison

"Ich erwarte, dass der Wettbewerb zwischen Marokko und Ägypten wirklich hart wird"

In nur einem Monat beginnt die Ernte für ägyptische Erdbeeren. Die Saison entwickelt sich sehr ähnlich wie im letzten Jahr, wo das Wetter gut war und die Saison die Lücke zwischen der niederländischen, belgischen, deutschen und spanischen Saison geschlossen hat. Diese Lücke hinterlässt eine große…

Joaquín Rey, von Fruitgrowing Quality:

"Die neuen Sorten KIBI Gold und Red KIBI haben auf der Iberischen Halbinsel eine Zukunft"

Während der internationalen Obst- und Gemüsemesse Fruit Attraction in Madrid werden zwei neue Kiwisorten vorgestellt - eine mit rotem und eine mit gelbem Fruchtfleisch. Die Kiwis werden unter den Marken KIBI Gold und Red KIBI vertrieben. Kibi Gold „Es handelt sich um zwei Sorten der Actinidia Chinensis Familie.…

Hamburger Fruchtimporteur erweitert Sortiment um fünf klimaneutrale Produkte

Port International lanciert erste klimaneutrale Marke für Obst und Gemüse

Port International bringt mit BE CLIMATE die erste klimaneutrale Marke für Obst und Gemüse auf den Markt. Der Startschuss fällt am 22. Oktober auf der Fruit Attraction 2019 in Madrid. Nach der erfolgreichen Einführung von Fairtrade und Bio erweitert einer von Europas führenden Fruchtdienstleistern mit BE…

Lorenzo Carrasco von Grupo LC:

"Die spanische Importkampagne hat mit einer stabilen Qualität und stabilen Preisen begonnen"

Ende September begann in Spanien die europäische Importkampagne mit Äpfeln und Birnen aus Italien, Frankreich und den Niederlanden, Tafeltrauben aus Italien, italienischen und griechischen Kiwis usw. „Die Ursprünge und Vertriebskanäle unserer Importmärkte sind gut etabliert, mit einer stabilen Qualität…

Erwerbsformalitäten mit Gründung der Jupiter Group EU B.V. abgeschlossen

Cool Fresh International hat sich offiziell zur Jupiter Group Europe, B.V. gewandelt. Im Mai 2019 erweiterte der preisgekrönte globale Erzeuger Jupiter Group sein globales Netzwerk durch die Übernahme von Cool Fresh International mit seiner Logistiksparte Saphir BV und dem in Valencia (Spanien)…

Landgard Bio auf der Anuga 2019

Wie sieht der Bio-Supermarkt der Zukunft aus?

Erfolgreiche Messepremiere für Landgard Bio auf der internationalen Leitmesse der globalen Ernährungswirtschaft: Der Geschmack der Zukunft ist grün – daran besteht für die Experten von Landgard Bio kein Zweifel. Gemeinsam mit dem bioPress-Verlag zeigten sie erstmals als Mitaussteller vom 5. bis 9.…

Umschlagplatz Venlo wird immer mehr genutzt

Um alle logistischen Anforderungen täglich zu bewältigen, wird der Umschlagplatz Venlo immer mehr von Produzentenorganisationen benutzt. “Wir entladen hier täglich Ware aus aller Welt und sorgen dafür das diese Ware pünktlich und auf den Kolli genau bei den verschiedenen Anlieferstellen in Deutschland und Skandinavien…

"Indien hat aufgrund der klimatischen Bedingungen Potenzial für IP-Tafeltraubensorten"

Indien hat das Potenzial, eine ganze Reihe der IP-Tafeltraubenarten zu beheimaten. Tatsächlich könnte es eine große Chance für die indische Tafeltraubenindustrie sein, sagt ein Exporteur. Es wurden bereits mehrere Züchter eingeladen, die behaupten, dass das indische Klima für einige dieser speziellen…

Ruud Kester (Produce IT) kultiviert und exportiert Avocados aus Mexiko in die USA und nach Europa

"Avocado-Marktsituation gab Unternehmensstart einen Auftrieb"

Ein Gespräch mit einem Amerikaner bei einem Networking Drink in Rotterdam führte zu Beginn dieses Jahres zur Gründung von Produce IT. "Er hatte die Idee, mich mit mexikanischen Avocados zu beliefern. Schließlich haben wir unsere Pläne zusammengelegt und bieten inzwischen Programme für den…

Markthalle Aschaffenburg

Real kurz vor dem Aus: Ausgerechnet jetzt öffnet eine neue Mega-Filiale

Während der Handelsriese Metro und der Immobilieninvestor Redos ihre Pläne für den Verkauf der Supermarktkette Real beim Bundeskartellamt angemeldet haben, eröffnet nun in Aschaffenburg eine weitere Markthalle von Real.Die Superfiliale umfasst fast 5000 Quadratmeter Verkaufsfläche und ist somit fast…

Metro gibt sein China-Geschäft an Wumei ab und beteiligt sich dafür an dem chinesischen Einzelhändler

Metro will Erlös aus dem Verkauf des China-Geschäfts für Übernahmen nutzen

Der Handelsriese Metro verkauft einen Mehrheitsanteil an seinem China-Geschäft an einen Einzelhändler aus der Volksrepublik. Das China-Geschäft gehe an eine Tochter von Wumei…

Harold Huot, Surberry:

"Die Heidelbeere muss innovativ sein: Die klassischen Sorten haben keine Zukunft"

„Wir brauchen einen rationalen Ansatz vor der Realität des Heidelbeermarktes. Seit einigen Monaten ist das Angebot bei gleichen Sorten und überlappenden Kampagnen übermäßig hoch“, kommentiert Harold Huot, Manager von Surberry. „Die Konkurrenz starker Produzenten wie Chile, Peru oder Südafrika (bis März)…

Elize Lambrechts – Elim Boerdery, De Doorns

Südafrikas einzige weibliche Betriebsleiterin für Tafeltraubenanbau

Vor zwanzig Jahren, als Elize Lambrechts zur Generaldirektorin der drei Boland-Tafeltraubenfarmen (Elim, Lentelus und Môreson) von Verdorsniet Boerdery ernannt wurde, war sie die einzige Frau in dieser Position. Bis heute ist sie die einzige weibliche Tafeltrauben-Farmleiterin in Südafrika. Elize…

Les Saveurs de Jade

Bretagne: Exotische Früchte und Zitrusfrüchte in Gewächshäusern

Der Anbau von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten in der Bretagne ist möglich. Auf seinen drei Hektar großen Gewächshäusern baut Gilles Le Bihan Pitayas, Fingerlimetten, Aloe Vera und viele andere Produkte an. Er ist einer der wenigen in Europa, der diese Produkte auf seinem Hof „Les Saveurs de Jade“…

The Conscious Farmer Consultancy öffnet ihr Training Center im Sauerland

"Die Natur hat viel zu bieten, aber man muss lernen, mit ihr zu arbeiten"

Letzten Sommer war es noch eine 'Idee', aber jetzt gibt es tatsächlich ein bestehendes Gebäude. Ein Trainingszentrum im Sauerland um genau zu sein. Das Gebäude wurde in diesem Sommer angepasst, sodass der frühere unabhängige Biobauer Aldo van Os und der Wageninger Ingenieur Mark Velders ab diesem Herbst…

Italien: Der Fruchtsaftmarkt wächst

In den letzten Jahren wurde der Gesamtumsatz mit Fruchtsäften durch die Veränderung der Konsumgewohnheiten der Verbraucher beeinträchtigt, wobei sich die Verbraucher hauptsächlich nach gesunden Produkten orientierten. Bei der Auswahl von Lebensmitteln und Getränken haben die Italiener ein wachsendes…

Kohl- und Fenchelsaison beginnt

"Wir haben etwa 2 Millionen Fenchelpflanzen angebaut. Momentan sieht die Marktsituation ziemlich normal aus, die Preise sind weder sonderlich hoch noch ungewöhnlich niedrig", erklärt Emile Fellini. Erleichterte Ernte "Wir besitzen 67 Hektar in Forli-Cesena nahe unseren Verarbeitungseinrichungen, sodass die Produkte immer ganz frisch…

Geschmackssinn bewahren

Gerhard Schiefermüller würde niemals achtlos in einen Apfel beißen. Schließlich wachsen auf seinem Apfelino Obstbaubetrieb rund 16 verschiedene Sorten. Es kommt also auf die Geschmacksunterschiede…

Kris Berckmans, Großhandel Bevra

“Das Angebot und die Qualität des Wintergemüse ist momentan sehr gut"

"Aufgrund der Kälte hat die Nachfrage nach Wintergemüse erheblich zugenommen. Lauch und Kohl werden viel stärker nachgefragt als das typische Sommergemüse. Das Angebot an Wintergemüse ist in diesem Jahr von hoher Qualität", sagt Kris Berckmans von Bevra. Der Großhandel hat ein umfangreiches Sortiment an…

Kölner Bauernrunde: Farm-to-Table Gemüselieferung

Was trivial klingt, war für Jan Maier und Tobias Becker aus dem Kölner Sternerestaurant „maiBeck“ lange ein Problem. „Wir wollen gutes Essen zu bezahlbaren Preisen anbieten“,…

OP Consorzio Funghi di Treviso feiert den 20. Jahrestag

Ein Event, um 20 Tätigkeitsjahre und die Einweihung eines neuen Flügels zu feiern, wurde am 20. September 2019 in Istrana (Treviso) von OP Consorzio Funghi di Treviso organisiert, gegründet 1999 von vier Unternehmen und mit mittlerweile 13 Mitgliedern. Präsident Romeo Fuser während der feierlichen Eröffnung…

John Gijbels, Euro Gijbels

“Geringes Angebot an Clementinen sorgt für schnelle Ernte und Handel"

Vor einigen Wochen hat John Gijbels von Euro Gijbels die Ortschaft Kempen für Katalonien eingetauscht, um den spanischen Zitrusanbau des Unternehmens zu leiten. "Vorerst habe ich das Verkaufsbüro hinter mir gelassen und bin derzeit größtenteils auf den Zitrusfeldern und in der Packstation zu finden",…

Dr. Esraa Assaf zu den ägyptischen Granatäpfeln

"Die Ernte unserer Wonderful-Granatäpfel hat sich etwas verzögert"

Die Granatäpfelsaison hat in Ägypten gerade erst begonnen und wird etwa sechs Wochen andauern. Die Ernte hat sich etwas verzögert, inzwischen hat das Verpacken von Granatäpfeln begonnen. Der Markt steht jedoch unter Druck, da mehrere Länder die Früchte anbieten. "Das Ziel von Ghabbour Farms ist es, unser…

Wouter Willems, ZON:

"Im Schnitt eine prima Saison für die niederländischen Erzeuger"

Bei Royal ZON ist die niederländische Paprikasaison noch in vollem Gange. "Die Saison für gelbe und grüne Paprikaschoten endet in Woche 43, aber wir werden bis Woche 45 oder 46 mit roten und orangefarbenen Paprikaschoten weitermachen", sagt Verkaufsleiter Wouter Willems. "Der Markt ist letzte Woche erheblich…

Mission Produce spricht auf PMA über Innovationen

Mission Produce, Inc. kündigte an, dass sie auf dem PMA Fresh Summit über Innovationen sprechen werden, indem sie ihre neueste Lösung diskutieren: eine Technologie, von der das Unternehmen sagt, dass sie die Haltbarkeit von Avocados verlängert und Lebensmittelabfälle reduziert. Dieses Nachernte-Produkt…

Pfalzmarkt Mutterstadt:

Warenumsatz deutlich gesteigert

Der Pfalzmarkt Mutterstadt hat den Warenumsatz in den ersten acht Monaten des Geschäftsjahres 2019 um 5 Millionen auf 101 Millionen Euro im Vergleich zu 2018 steigern können. Dies hat die Pfalzmarkt…

Stabiler Sellerie-Markt

"Sellerie ist ein Produkt, das über das Jahr hinweg keinen großen Schwankungen am Markt unterworfen ist. Die Produktion verläuft entsprechend dem Konsum", sagt Katia Bagagli von Olivieri, ein Unternehmen, das sich auf die Verarbeitung und den Verkauf von Sellerie spezialisiert hat. Katia Bagagli in einem Archivfoto "Wir hatten im…

"Wir erwarten, dass wir mehr Kiwis exportieren als in der letzten Saison"

Die Kiwisaison hat in Griechenland noch nicht begonnen, aber ein Exporteur rechnet bereits mit einer guten Saison. Nach dem Ausbau der Kühlkapazität kann das griechische Unternehmen seine Exporte in dieser Saison auf 5.000 Tonnen ausweiten. „Wir freuen uns auf eine vielversprechende Saison“, sagt…

Paul van Groningen (Green Food Iberica):

"Spanische Kakiernte im Gegensatz zu den letzten beiden Jahren mehr als verdoppelt"

Spanische Kakiproduzenten stehen vor einer Saison mit Rekordmengen. "Die jüngsten Überflutungen durch den Orkan Dana schienen für eine Weile die Aussichten zu beeinflussen, aber jetzt, da wir nach einigen Wochen eine Bestandsaufnahme vornehmen konnten, scheint die Kaki-Ernte nicht stark beeinträchtigt zu…

Abel Alarcón von Brio Fruits:

Langsame Ernte von valencianischen Klementinen und gute Preise

Die Zitruskampagne in der Region Valencia hat mit der Ernte der frühen Klementinensorten wie der Rubí und Oronules begonnen. Die niedrigeren Erträge in diesem Jahr und eine langsamere Ernte als gewöhnlich aufgrund der warmen Temperaturen führen zu einem Markt mit akzeptablen Preisen und einer konstanten…

Hazera betont das Endprodukt in der Kette während der alljährlichen Tage der offenen Tür

In der letzten Septemberwoche öffnen die verschiedenen Saatgutunternehmen traditionell ihre Testfelder für Erzeuger und Kettenpartner. Hazera verfolgte in diesem Jahr einen völlig anderen Ansatz. In der Veredlungstation im niederländischen Warmenhuizen wurde ein großer Supermarkt nachgebaut, in dem…

ecovio® M 2351

BASF entwickelt ein biologisch abbaubares Material für gepolsterte Folien

Viele Landwirte auf der ganzen Welt verwenden beim Anbau von Industrietomaten, dem am häufigsten angebauten Gemüse der Welt, Folien aus gepolstertem Polyethylen (PE), um den…

Javier Valle, neuer Generalsekretär von Asozumos:

"Der spanische Obst- und Gemüsesektor ist eng mit der Saftindustrie verbunden"

Der neue Generalsekretär des spanischen Verbandes der Safthersteller (ASOZUMOS), Javier Valle, hat sich für eine Strategie entschieden. Zu diesem Zweck war er für einige Monate an der Seite von Alfonso Mena, der kürzlich nach 40 Jahren als Leiter von Asozumos in den Ruhestand ging. „Die Rolle von Alfonso…

"Die Türkei könnte die europäische Nachfrage nach Bio-Frischprodukten decken"

Der stellvertretende Professor Mesut Eren vom Institut der Europäischen Union der Marmara-Universität sagte, dass die Türkei die Nachfrage der europäischen Länder nach…

Fenchelsaison kurz vor dem Höhepunkt

Die Fenchelsaison steht kurz vor dem Höhepunkt - in Romagna hat die Ernte begonnen und die Experten bei Finò sind sehr zufrieden mit der Produktion. "Die Qualität ist dank der Professionalität unserer Landwirte, die die Vorschriften haargenau befolgen, sehr gut. Die Kaliber fallen groß aus. Außerdem ist der…

Dürre beeinträchtigte die Ernten im Norden nicht so stark

Nordpolen hat eine zufriedenstellende Karottensaison

Die Karottensaison im Norden Polens liegt im Vergleich zum Rest des Landes an der Spitze. Die Dürre und Hitze im Mai machten die Saison schwierig, aber da der Norden Polens nah am Meer liegt, spürten diese Landwirte die Auswirkungen der Dürre nicht so stark. Laut Michal Gulczynski von GpoiW Polfarm war…

Die Nachfrage nach Avocados steigt weiter an: "Die Schwierigkeit liegt darin, eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten"

Der Avocadomarkt hat sich in den letzten Jahren gut entwickelt, als die Popularität der Frucht weltweit anstieg. Laut Juan Escorcia, von Avocados Aguirre, ist die Nachfrage fast unmöglich zu befriedigen. "Im Moment geht es bei Avocados nicht darum, sie zu verkaufen - sie verkaufen sich selbst. Das…

Fernando Moyano vom argentinischen Produktionsunternehmen Kleppe über Birnen:

"Durch die großen Mengen aus Europa sind unsere Preise gesunken"

Im Januar begann die argentinische Birnensaison mit den ersten frühen Sorten wie roten Starkrimsons. Obwohl die Birnenernte zwischen Ende März und Anfang April endet, werden die Birnen das ganze Jahr über verkauft. Fernando Moyano, Verkaufsleiter von Kleppe, sagt über die Birnenproduktion des Unternehmens:…

Niederländisches Unternehmen setzt auf Lastkähne, um CO2-Emissionen beim Transport von Chiquita Bananen zu sparen

Bakker Barendrecht beliefert die niederländische Supermarktkette Albert Heijn mit frischem Obst und Gemüse. Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft von Greenyard. Vor kurzem hat sich Bakker Barendrecht mit Kloosterboer und BCTN zusammengetan, um so die CO2-Emissionen pro Container zu reduzieren. BTCN ist der größte…

Polnische Arbeitssituation auf dem Niveau der letzten Saison, geringere Auswirkungen durch niedrigere Volumina

Die Apfelsaison sah für einen bestimmten Apfelexporteur nicht allzu gut aus, als wir das letzte Mal mit ihm sprachen. Fröste hatten große Mengen der Äpfel beschädigt und es war noch nicht abzusehen, ob sie die Saison wieder aufnehmen können. Monate später gab es erhebliche Fortschritte, aber ägyptische…

Nielsen: Top-5-Unternehmen halten 75% Marktanteil

Lebensmittelhandel in Deutschland wächst um knapp 3 Prozent

Laut einer Nielsen-Studie legte der Umsatz des deutschen Lebensmittelhandels im vergangenen Jahr um 2,8 Prozent auf rund 248 Milliarden Euro zu. Der Food-Umsatz stieg um 2,5…

Kostenlose Wartung für Spargel-Erntemaschinen

Bagioni Alfiero ist ein Unternehmen, das Spargelerntemaschinen baut und sie in die ganze Welt exportiert. „Wir haben ein Sonderangebot für unsere ausländischen Kunden bis zum 30. November. Wir bieten außerdem die kostenlose Überprüfung der elektrischen Komponenten für Ausrüstungsteile an, die zwischen…

Hochschule Osnabrück forscht an hochinnovativer, kreislaufbasierte und urbane Agrarproduktion

Regionales Obst und Gemüse mithilfe städtischer Kläranlagen anbauen

Ein regeneratives, lokales Nahrungsmittelproduktionssystem und eine „Kläranlage der Zukunft“: Für den Außenstehenden klingen diese beiden Bereiche zunächst nach zwei völlig…

Aysel Oguz von Anadolu Etap über den türkischen Apfelmarkt:

"Die Türkei hat sich als Hauptkonkurrent anderer Apfelproduktionsländer positioniert"

Seit einigen Jahren positioniert sich die Türkei als Hauptakteur auf den Märkten der Apfelproduktion. Aysel Oguz von Anadolu Etap, einem türkischen Erzeuger und Exporteur von Äpfeln, Beerenobst und Steinobst, erklärt, dass die Apfelsaison durch die Nutzung von Kühlräumen im August beginnt und bis Juni…

Alejandro Clavero von Trops: "Die Werbekampagne zeigt große Wirkung"

"In Spanien steigt die Nachfrage nach Mangos bereits deutlich an"

Die Mangokampagne schreitet in Málaga, dem einzigen Gebiet, das in der Lage ist, diese exotische Frucht in großem Umfang und unter optimalen Bedingungen in ganz Europa zu produzieren, voran. Obwohl die Produktion in diesem Jahr zurückgegangen ist, war der Verkauf in den ersten Wochen der Kampagne…

José Luis Hernández, Präsident von Coato:

"Die jüngsten schweren Stürme werden keine Marktknappheit verursachen"

„Die diesjährige Tafeltraubenkampagne, die zwischen Juli und Dezember stattfindet, zeichnet sich durch gute Produktionsmengen aus, auch für die einheimische Sorte Crimson mit Kernen. Bisher waren die Preise akzeptabel. Es ist wahr, dass die Qualität unterschiedlich war und der Regen einen Einfluss darauf…

Marek Szulc, Geschäftsführer von Citronex, über die Unternehmensexpansion:

"Wir werden bis Januar 2020 300 Bananenreifekammern besitzen"

Das polnische Unternehmen Citronex blickt Richtung Expansion und möchte bis Januar 2020 300 Reifekammern errichtet haben. Das Hauptimportvolumen des Unternehmens kommt aus Ecuador, aber sie importieren auch aus Kolumbien, Costa Rica und Nicaragua, wobei ihre Gesamtvolumina fast 290.000 Boxen pro Woche…

Exotenauswahl umfusst nun sechs Chiquita-Produkte

Hass-Avocado ergänzt Chiquita-Produktrange im Netto-Regal

Die Chiquita-Familie bei Netto Marken-Discount bekommt Zuwachs: Ab dem 7. Oktober 2019 bietet Netto seinen Kunden Chiquita-Avocados der Sorte „Hass“ an. Nach Bananen, Mangos,…

"Die Zahl der chinesischen Kastanienexporte nach Europa sind rückgängig"

Die chinesische Kastaniensaison begann Anfang September. Neue Früchte kamen auf den Markt, während die Bestände der letztjährigen Ernte schrittweise abgebaut wurden. Obwohl die Größen der neu geernteten Produkte teilweise durch extreme Witterungseinflüsse beeinflusst wurden, ist die Qualität im…

Niederlande:

Arbeit, Produktion, Haltbarkeit und Geschmack sind Schwerpunkte bei neuen Tomatensorten

Eine grobe Rispe, die in allen Bereichen etwas interessanter ist als die Standardsorte, eine wohlschmeckende Santa mit einer hohen Produktion und eine Strauchkirsche, die einen geschmacklich vom Hocker reißt. Dies sind drei der verschiedenen Neuheiten, die Produzenten am Tag der offenen Tür bei Axia…

Vincent Guérin, ANPP:

Französische Birnen: "Limitiertes Angebot aber sehr gute Qualität"

Die französischen Birnen erreichten in der zweiten Julihälfte mit der Guyot-Sorte den Markt. „Für die frühen Sorten wie Guyot und William ist die Ernte vorbei. Die Conference-Sorte wird jetzt auf dem Markt eintreffen. Wir beenden gerade die Ernte“, erklärt Vincent Guérin, zuständig für Wirtschaftsfragen…

Anuga 2019: Bösch Boden Spies lässt Messebesucher neue Zutaten verkosten

Haskap und Sanddorn im Mittelpunkt des Crowd-Testings

Auf der Anuga lässt Ingredient-Spezialist Bösch Boden Spies erstmals in der Unternehmensgeschichte Messebesucher bei einem Crowd-Testing über die Aufnahme von zwei potenziellen Neuprodukten in das Sortiment mitentscheiden. Zudem präsentiert das Hamburger Unternehmen neue Produkt-Varianten bewährter…

Sarah Hofer, Fruit Group AG:

"Wir sprechen Menschen an, denen soziale Verantwortung und der sorgfältige Umgang mit der Natur wichtig ist"

Bald ist es wieder soweit: Die Anuga, eine der weltweit führenden Fachmessen für Lebensmittel und Getränke öffnet vom 05.-09. Oktober 2019 in Köln ihre Tore. Viele neue und altbekannte Gesichter werden vor Ort sein um ihre Produkte einer internationalen Besucherschaft vorzustellen. Die schweizerische…

Züricher Knoblauchzentrale SOSU GmbH zufrieden mit aktuellem Absatz

"Bedarf an unverarbeitetem und geschältem Knoblauch hält sich etwa die Waage"

Knoblauch als Rohware oder verarbeitetes Produkt wird immer mehr zu einem festen Bestandteil der heimischen Küche. Das einst exotische Knollengemüse wird nun in großen…

AMT: Unabhängige Marktanalyse der südafrikanischen Frischwarenindustrie

"In Südafrika ist die Frischwarenindustrie eng mit dem freien Markt verbunden"

Die Avocadopreise sind auf den kommunalen Märkten Südafrikas um 200% höher als im Vorjahr. Der durchschnittliche Kartoffelpreis ist 22% höher und der Karottenpreis 20% niedriger als um diese Zeit im letzten Jahr, so die Marktinformationen von AMT. Die AMT ist spezialisiert auf die Analyse und Prognose des…

Dosengemüsekartell: Geldstrafen in Millionenhöhe für Coroos und Groupe CECAB

Die Europäische Kommission hat Coroos und Groupe CECAB mit einer Geldstrafe von 31,65 Millionen Euro für die Verletzung von europäischen Wettbewerbsregeln belegt. Bonduelle…

Eric van der Klauw, AgrowSer:

"Wenn das Tunnelgewächshaus stark genug ist, wird Erdbeeranbau auf hängenden Rinnen möglich"

Ich rechne in den kommenden Jahren mit einer enormen Wende im Erdbeeranbau, vor allem in Deutschland", sagt Eric van der Klauw von AgrowSer. "Erdbeererzeuger geben den Anbau im Freiland stets öfter auf und entscheiden sich zunehmend für den Anbau auf (überdachten) Gestellen. All dies ist hauptsächlich…

Produktion und Umsatz steigen, wenn die Mitarbeiter glücklich sind

„Wir arbeiten seit Jahren im Produktions- und Kommerzialisierungssektor, aber 2010 haben wir bemerkt, dass unsere Struktur unsere Exzellenz nicht komplett unterstützte. Deshalb mussten wir alle Prozesse effektiver machen“, erklärt Giovanni Iuvara, Administrator bei ProAgri, einem sizilianischen…

Miss Chiquita wird 75 Jahre alt

Seit 1944 steht Miss Chiquita als Ikone für Chiquitas leckere, gelbe Bananen. Jetzt feiert das Unternehmen den 75. Geburtstag der "First Lady of Fruits" und schaut auf viele großartige Errungenschaften und Meilensteine in den vergangenen Jahrzehnten zurück. Die Amerikaner lernten Miss Chiquita Anfang der 40er Jahre kennen, um so…

Sam Gielen, Frutas Tropicales Europe:

"Hoffentlich lebt der Mangomarkt schnell wieder auf: Erste Kent aus Brasilien nächste Woche erwartet"

Während der Avocado-Markt noch gut ist, sind die Mangopreise in den letzten Wochen stark gefallen. "Zum Ende der westafrikanischen Saison und zu Beginn der brasilianischen Saison waren die Preise noch sehr gut, aber mit der Ankunft der israelischen und spanischen Mangos sind die Preise für die Tommy Atkins auf ein aktuelles Preisniveau von 3-4 Euro erheblich gesunk…

Noémie Dorion, Martin Emballage:

”Die Nachfrage nach Holzverpackungen steigt, da Kunststoff immer weniger gefragt ist”

Martin Emballage befindet sich im Departement Deux-Sèvres und war ursprünglich ein Familiensägewerk. Das 1947 gegründete Unternehmen begann in den 1950er Jahren mit der Herstellung von Käsekästen. In den 70er Jahren spezialisierte sich das Unternehmen auf Verpackungen aus leichtem Holz. „Wir können 13…

Indisches Exportverbot für Zwiebeln eröffnet Ägypten neue Möglichkeiten

Mit dem Verbot aller Zwiebelexporte durch Indien gibt es plötzlich einige lukrative Möglichkeiten für ägyptische Exporteure, die Lücke zu schließen. Das Verbot wurde verhängt, da die Zwiebelpreise in Indien in die "unerschwingliche Preisklasse" stiegen. Es wurde ein alternativer Markt für ägyptische…

Fotobericht:

Van Vugt Kruiden feiert offizielle Eröffnung des Neubaus

Der Neubau von Van Vugt Kruiden war nicht ganz unproblematisch. Bereits 2007 wurde dem Kräuterproduzenten aus Ridderkerk mitgeteilt, dass der bisherige Standort enteignet würde, um Platz zu machen für Nieuw-Reijerwaard. Letztendlich wurde ein neuer Standort gefunden und das nur einen Kilometer von der…

Jacques du Preez - Hortgro

Drastische Veränderungen der Marktlage für südafrikanisches Steinobst

Die südafrikanische Steinobstsaison neigt sich dem Ende zu, weniger als 10% des Birnenbestandes und 15-20% des Apfelbestandes verbleiben. Es war eine durchwachsene Saison, so Jacques du Preez von Hortgro. "Europa war diese Saison eine harte Nuss, es gab noch viel Lagerbestand vom letzten Jahr und…

Die Hinterlandverbindung zwischen Duisburg und Zeebrügge steht

Der regelmäßige Gütertransport zwischen dem Cosco-Shipping-Ports Zeebrugge Terminal (CSP) und dem Duisburger Hafen ist nun aufgenommen worden. Damit wird das im Juni dieses Jahres beschlossene Dreierabkommen über die neue Hinterlandverbindung zwischen duisport, CSP und dem belgischen Hafen von Zeebrügge…

Seewinkler Sonnengemüse startet mit der Ingwer-Ernte

Nach erfolgreichem Anbauversuch 2018 werden nun größere Mengen angeboten

Die Gemüsebauern von Seewinkler Sonnengemüse, Claudia und Gerald Kern, haben mit der Ernte des Ingwers im Seewinkel begonnen. Josef Peck, Geschäftsführer von Seewinkler Sonnengemüse und Vorstand der LGV-Frischgemüse Wien, hat die beiden bei der Ernte besucht. „Mit der bereits zweiten Ingwer-Ernte…

"Schnelllebiger Kernobst-Markt fördert höchste Flexibilität, Kreativität und Zuverlässigkeit"

Frank Döscher 25 Jahre am Ruder der Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft

Frank Döscher feiert heute sein 25-jähriges Jubiläum als Geschäftsführer der Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft. Auch die Vertriebsgesellschaft an sich wurde vor 25 Jahren offiziell gegründet. Mit FreshPlaza.de sprach der Mann am Ruder des norddeutschen Großunternehmens über seine Herausforderungen und…

Geplant vom Unternehmen Fellini Patrizio

Neuer GlobalGAP Jujubes-Snack

Es gibt kleinere Mengen, aber eine ausgezeichnete Qualität für die Jujubes-Snacks der Firma Fellini Patrizio. Das Produkt hat in diesem Jahr das GlobalGAP-Zertifikat erhalten. Es ist eine gute Zeit für diese professionell gezüchteten Jujubes in 250-Gramm-Packungen und als Folge dieses überwältigenden Erfolgs plant das…

Janny MT: Natürliche kontrollierte Atmosphäre erweitert das Einsatzspektrum

"In diesen Modulen kann auch anderes Obst und Gemüse gelagert werden"

Lagermodule von Janny MT sind bekannt für ihre Fähigkeit, auf natürliche Weise kontrollierte Umgebungsbedingungen zu schaffen und den Gewichtsverlust während der Lagerung zu minimieren. Sie sind perfekt für eine Auswahl von zehn Früchten, 18 Gemüsesorten, 3 Schnittblumen und auch für Pilze wie…

Saisonbeginn Ende November:

"Wir denken, dass die ägyptische Navel Saison sogar noch besser wird als im letzten Jahr"

Die Ägypter sind für ihre Zitrusfrüchte sehr bekannt. Die Zitrussaison ist momentan in vollem Gange, aber die Navel Saison beginnt erst in zwei Monaten. Das letzte Jahr lief die Navel Saison sehr gut. Ein ägyptischer Exporteur glaubt, dass die Saison in diesem Jahr sogar noch besser werden wird. Elkhtib ist…

Willem Dijk AGF präsentiert neue Lkws

Am Freitag, dem 27. September 2019, wurden bei der Willem Dijk AGF vier neue MAN TGX 18.460 Lkw durch Goritzlehner ausgeliefert. Aufgrund des silbernen Jubiläums in diesem Jahr wechselten sie von orangenen zu silbernen Trucks. Neben den vier neuen Lkws werden in den kommenden Jahren auch die anderen Lkws…

Eisberg & Bell Food Group setzen auf neue Produkttrends während der Anuga 2019

"Geschnittene Gemüse- oder Fruchtmischungen sowie Zusatzsortiment im Vordergrund"

Die international agierende Eisberg Group wird auf der bevorstehenden Anuga in Köln zusammen mit der Bell Food Group vertreten sein. Nach der erstmaligen Präsenz in 2017 wird beim Messeauftritt von Eisberg nun das breit gefächerte Frischekonzept an Freshcut-Produkten und Zusatzsortimenten besonders im…

Tom Lefevre, Tomeco Services/Hortipower

“Wir wollen nicht der Größte sein, sondern wachsen, indem wir unsere Kräfte bündeln"

Vor einigen Jahren schlossen sich vier belgische Tomatenbauern zusammen und gründeten die Genossenschaft Tomeco. Mittlerweile umfasst dieser Zusammenschluss - der unter die Coöperatie Hoogstraten fällt - acht Produktionsstandorte mit zusammen 79 Hektar. "Weil wir in den letzten Jahren so schnell…

Georges Helfer SA baut ein neues Lager in Rungis

Nach der ersten 1100 m² großen Erweiterung des Lagers in Südfrankreich in Plan d'Orgon wächst Georges Helfer SA, Importeur von Frischobst aus Übersee, weiter. Tatsächlich hat das Unternehmen kürzlich den Bau des COk-Gebäudes angekündigt, seines neuen Industriegeländes von 4632 m² in Rungis. Dank dieses…

F. Sánchez von Onubafruit:

"Die nächste spanische Heidelbeersaison wird noch schlimmer"

Die Himbeersaison beginnt in Huelva mit den ersten frühen Ernten. „Nach unseren Prognosen läuft alles in Bezug auf die Quantität und Qualität gut“, sagt Francisco Sánchez, Manager von Onubafruit, der die bevorstehende Produktion auf rund 12.000 Tonnen schätzt. „Dieses Unternehmen ist führend im Anbau und…

Fotobericht: Internationaler Großhandelsmarkt von Nantes

Vor den Toren von Nantes in Rezé haben Großhändler und Hersteller im März 2019 die neuen Gebäude des Internationalen Großhandelsmarktes (MIN) eingeweiht, der nach Rungis der zweitgrößte internationale Markt ist. Der brandneue Standort befindet sich im Herzen des Lebensmittelcenters Nantes Agropolia und…

Florian Wolz (Franken-Gemüse eG) über die möglichen Vorteile für spanische und deutsche Erzeuger

"Wenn der Übergang sich wegen der Unwetter nicht deckt, dann steigen auch die Preise an"

"Wir bemerken hier weder bei der Preisgestaltung noch in der Verfügbarkeit die Unwetter in Spanien. Allerdings haben Brokkoli und Blumenkohl auch aus dem deutschen Anbau so ihre Probleme momentan. Langsam erholt sich die Situation aber wieder", so Florian Wolz, Geschäftsführer der Franken-Gemüse…

"Gute Waldpilze nach den jüngsten Stürmen in Spanien erwartet"

Bio-Waldpilze sind eines der gefragtesten Produkte eines jungen valencianischen Unternehmens. „Ein Qualitätsprodukt anzubieten, das ohne Zwischenhändler direkt beim Kunden ankommt, ist ein Modell mit Zukunft“, sagt Asier Rojo, Manager von Arat Natura. Bio Shiitake „Vom Produzenten zum Konsumenten: Nähe ist…

Ido Yaari von Arava Export Growers:

"Wir bauen seit den 1980er Jahren Kräuter an"

Durch eine Kombination aus Freiland- und Gewächshausanbau ist Israel in der Lage, Kräuter das ganze Jahr über zu produzieren und zu exportieren. Arava Export Growers, ein israelisches Unternehmen mit Niederlassungen in den Niederlanden und in New York, exportiert eine breite Palette von Produkten, von…

Drogenhändler drohen niederländischem Obsthändler mit dem Tod

Es war wie eine Szene aus dem Wilden Westen im Obst- und Gemüsesektor: Aus Rache für eine abgefangene Ladung Kokain wurden die Eigentümer der De Groot Fresh Group in Hedel,…

Michel van den Berg, De Best AGF:

"Vater-auf-Sohn-Unternehmensführung gibt es kaum noch im niederländischen Markthandel"

Als Großhändler am Frischezentrum Forepark in Den Haag beliefert Michel van den Berg von De Best AGF hauptsächlich Markthändler. Eine Kategorie, die sich in den letzten Jahren stark verändert hat. "Es gibt kaum noch eine Vater-auf-Sohn-Unternehmensführung. Kinder sehen, wie ihr Vater um vier Uhr morgens…

Grüne Paprika auf dem deutschen Markt beliebt

"Hohe Nachfrage nach polnischen Paprika in dieser Saison"

Die polnische Paprikasaison war gut zu den Händlern. Die Nachfrage war hoch und obwohl es viel Konkurrenz gab, waren die Preise für alle Beteiligten zufriedenstellend. Während die Saison zu Ende geht, bereitet sich ein Exporteur auf die nächste Saison vor, weil sie mehrere Wintergemüsesorten exportieren.…

fenaco Landesprodukte vermarktet Kissabel®

Pünktlich auf den Saisonstart gelangt der rotfleischige Apfel der Marke Kissabel® in die Verkaufsregale des Schweizer Detailhandels. Die Vermarktung erfolgt exklusiv durch fenaco Landesprodukte, eine Geschäftseinheit der fenaco Genossenschaft. Der rotfleischige Apfel der Marke Kissabel® ist ab dem 30.…

René Jurk, bunnfrucht GmbH:

"Das Unwetter in Spanien hatte keine Auswirkungen auf unseren Tagesbetrieb"

Vor gut zwei Wochen wurde Spanien von schweren Unwettern heimgesucht, die den europäischen Obst- und Gemüsesektor den Atem anhalten ließen. Man befürchtete Schlimmeres für die Auswirkungen auf den Markt, der sehr stark geprägt ist von spanischer Importware. Inzwischen gibt es jedoch eine kleine…

BUGA Heilbronn zeichnet Rhein-Neckar-Pilze aus

Zucht- und Handelsbetrieb zeigt "hervorragend gleichmäßige Qualität des Pilzsortiments“

Mit je einer Großen Goldmedaille der Deutschen-Bundesgartenschau-Gesellschaft (DBG) wurden Peter Marseille, Leichlingen, und die Familie Deckers mit dem Betrieb…

Stabile Nachfrage und gute Preise für griechische Zwiebeln

Die Zwiebelernte begann letzten Monat in Griechenland und es sieht gut aus. Panagiotis Antonakis von Greek Onions Anatonakis erzählt uns: „Wir befinden uns im Gebiet von…

Weltpremiere bei der CMA CGM Group

Stapellauf des weltweit größten LNG-Containerschiffes

Die CMA CGM Group gibt die Einführung des weltweit größten mit Flüssigerdgas (LNG) betriebenen Containerschiffes (23.000 TEU) bekannt. Auf der Werft Shanghai…

Griechenland: ARRA 32 Traubenernte beginnt

"Unsere schwarzen, kernlosen Trauben, ARRA 32, werden von Woche 39 bis Woche 45 geerntet. Die Sorte ist auch als ARRA Mystic Dream™ bekannt. Die Produktion im zweiten Jahr reift spät im Jahr und hat eine tiefschwarze Farbe." "Mit einem Brix-Level von 18 ist die Sorte sehr süß, das verdankt sie ihrer…

Präsident Anton Wechsler (67) tritt nach zwei Amtsperioden züruck

Wechsel an der Spitze der Genossenschaft Migros Luzern

Per Juni 2020 wird Anton Wechsler (67) als Präsident der Verwaltung der Genossenschaft Migros Luzern nach zwei Amtsperioden zurücktreten. Als Kandidat für seine Nachfolge…

Frutco AG präsentiert neue Projekte auf der Anuga 2019

Schweizer Fruchtverarbeiter auf dem Weg in die Zukunft

Dieses Jahr steht für die Schweizer Frutco AG alles im Zeichen der Zukunft und der damit einhergehenden Begegnung kommender Herausforderungen. Im Angesicht einer globalpolitisch angespannten Weltlage, einem sich weiter verdichtenden Wettbewerb und der steigenden Nachfrage nach voller Prozesskontrolle und…

Schwierige Marktlage bei den italienischen und türkischen Trauben

"Es gibt Trauben in Hülle und Fülle, die Nachfrage ist aber sehr niedrig"

Auf den deutschen Großmärkten prägen Trauben aus allen bedeutenden Anbauregionen im Mittelmeerraum momentan das Geschehen. Obwohl die Ware in Hülle und Fülle verfügbar sei, verzeichnet der Markt bereits seit Anfang der Saison eine sehr geringe Nachfrage, erwähnt Hüseyin Gürbüz, Inhaber der Efendi…

Viel Aufmerksamkeit für die Eröffnung des neuen Innovationszentrums von Syngenta

Zeit zum Feiern war es Anfang dieser Woche bei Syngenta in Enkhuizen in den Niederlanden. Das Unternehmen eröffnete sein neues Innovationszentrum. Die Eröffnung des 40-Millionen-Euro-Centers stieß auf reges Interesse. Die Kraft des Veredelungssektors und des Gartenbaus spiegelt sich weitgehend in den…

Angemessene Preise aufgrund geringer Verfügbarkeit von Mandarinen und Klementinen

In Valencia läuft bereits die Zitruskampagne mit den ersten Mandarinen und frühen Klementinen. Die Produktionsmengen sind deutlich niedriger als im Vorjahr, und die Preise sind zwar höher, spüren aber bereits den Druck der Großhändler. „Wir beenden die frühen Mandarinen Iwasaki, während die Ernte der Okitsu,…

Die Zukunft der chilenischen Birnen: Nachfrage auch aus Deutschland

"Das Volumen wird sinken, aber Nachfrage und Gewinn werden steigen"

Die Birnenproduktion in Chile verzeichnet derzeit stabile Zahlen, aber die Mengen dürften in den Folgejahren sinken. Dies ist auf den fehlenden Gewinn der Top-Frucht im Vergleich zu anderen Früchten, insbesondere Kirschen, zurückzuführen. Franco Rivera, Vertriebsleiter von Frutasol in Lateinamerika,…

Kartoffelanbau in Südtirol:

"Genossenschaftlicher Zusammenschluss garantiert ganz anderes Gewicht auf dem Markt"

Die Puschtra Erdepflwochn sind voll im Gange. Vom 14. bis 29. September zeigen 17 teilnehmende Gastbetriebe, wie faceettenreich die Bergkartoffel sein kann. Wie läuft die…

David Baños und Roque Oller von CASI:

"Geschmack ist der Schlüssel für spanische Tomaten"

„Die Tomaten, die wir in Spanien anbauen, heben sich von den anderen ab. Durch die Auswahl der richtigen Sorte und die geeignete Behandlung kann eine optimale Qualität erzielt werden. Wir können jedoch nicht die Notwendigkeit ignorieren, in neue Sorten zu investieren, um Märkte zu öffnen“, sagt David…

Traysealer TX 710 wurde auf der FachPack ausgezeichnet

Deutscher Verpackungspreis geht an Multivac

Der Deutsche Verpackungspreis in der Kategorie Verpackungsmaschinen geht in diesem Jahr an MULTIVAC. Der innovative Traysealer TX 710 überzeugte die Jury nicht nur aufgrund seiner herausragenden Leistungsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität, sondern auch hinsichtlich seiner Wirtschaftlichkeit und…

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