Krisen-Modell: Duisburger Frischdienst trotzt der Pandemie

"Innerhalb kürzester Zeit hatte meine Mutter 600 neue Kunden"

Es ist kühl in der Halle am Duisburger Großmarkt. Bei 5 Grad Celsius lagert hier fast alles, was man sich an Obst und Gemüse vorstellen kann: Trüffel, violette Kartoffeln, Mini-Knoblauch, Kumquats und zahlreiche heimische Obst- und Gemüsesorten sowie Kräuter. Kürbisse im Sommer und Erdbeeren im Winter…

Tonkens Agrar AG schließt Geschäftsjahr mit deutlichem Umsatz- und Ergebnisrückgang ab

Drastische Einbußen bei Kartoffeln seit Beginn der Corona-Krise

Die Tonkens Agrar AG blickt auf ein erneut schwieriges Geschäftsjahr 2019/2020 (1. Juli 2019 bis 30. Juni 2020) zurück. Das Ertrags- und Ergebnisniveau hat sich wie erwartet gegenüber dem Vorjahr deutlich verschlechtert. Nach noch vorläufigen Zahlen weist der Tonkens Konzern für 2019/2020 einen…

Marktbericht Großmarkt Wien, KW 47:

'Keine Gurken, wenig einheimische Tomaten erhältlich'

In der KW 47 gab es nahezu keine Gurken und nur wenig österreichische Tomaten zu gleichbleibenden, hohen Preisen. Ausländische Tomaten sowie einheimische Zwiebeln waren…

Europäische Beerenobst-Regaldaten mit dem neuen Roamler Berry Monitor in Echtzeit sichtbar

Europäische Beerenfruchtdaten als Ganzes betrachten. Ab sofort bietet Roamler diese Möglichkeit auf einem übersichtlichen Armaturenbrett mit dem neu eingeführten Berry Monitor an. Die Crowdsourcing-Plattform stellt seit zehn Jahren über eine Smartphone-Community den Beteiligten in der gesamten Obst- und…

Händler ziehen Kaufoption

Stadt verkauft Frankfurter Großmarkt-Areal

Das Grundstück des Frankfurter Frischezentrums steht vor dem Verkauf. Die Händler haben eine Kaufoption gezogen. Die Linke kritisiert das Grundstücksgeschäft, berichtet FR.de. Die Stadt Frankfurt hat vor, das gut 13 Hektar große Grundstück, auf dem das Frischezentrum in Kalbach steht, an die den Markt…

Generalversammlung bestätigt strategische Neuausrichtung der Pfalzmarkt eG

"Die Vielfalt der Erzeugerbetriebe und der Frischeprodukte verschaffen uns eine sehr gute Wettbewerbsposition!"

Die Generalversammlung bei „Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG“ hat den laufenden Prozess zur strategischen Neuausrichtung und Weiterentwicklung bestätigt: Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse hat im Geschäftsjahr 2019 wiederum das wirtschaftliche Fundament für gesundes Wachstum…

Volkan Günes (Sun Früchte Freiburg) zur aktuellen Corona-Lage

"Zum Glück gibt es noch viele Facheinzelhändler, die bei uns einkaufen"

Der derzeitige Lockdown Light und die erneute Gastro-Schließung machen vielen Fruchthändlern an den örtlichen Großmärkten einen großen Strich durch die Rechnung. Denn bekanntlich leben viele Großmarktanbieter überwiegend von der Belieferung der regionalen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Auch am…

Dick Wolff, DWM International GmbH

"Auf ein Inkassoschreiben einer lokalen Agentur wird doch anders reagiert als auf eine Mail aus dem Ausland"

Es kann ein großes Ärgernis sein: ausstehende Rechnungen von Kunden. Wenn die Unternehmen in ihrem eigenen Land ansässig sind, ist es immer noch einfach, ein Inkassobüro aus…

"Kompletter Markt ist eingebrochen"

Lockdown beeinträchtigt Geschäfte am Wiener Großmarkt

Anfang dieser Woche trat der erneute Lockdown in Österreich in Kraft. Ein harter Beschluss für die inländische Wirtschaft und somit auch für die dortige Fruchtbranche. Für die Anbieter am Wiener Großmarkt Inzersdorf haben die Notmaßnahmen zum Teil desaströse Folgen. Denn ein großer Teil der…

Münchener Großhändler Francesco Fragiacomo startet Drive-In-Markt

Wie die Krise erfinderisch macht

Weil Restaurants weniger Ware brauchen, geht es auch am Münchener Großmarkt ruhiger zu. Dies brachte Francesco Fragiacomo auf eine findige Idee: einen Obst-Drive-In. Bereits während des ersten Lockdowns hat der Inhaber der Fragiacomo & Co GmbH mit Fresh Munich einen Drive-In für Obst, Gemüse und Feinkost für Privatkunden…

Neuzugang an der Spitze bei SanLucar

Armin Rehberg wird CEO Operations der Dachgesellschaft

Armin Rehberg wird ab dem 1. Januar 2021 als CEO Operations der Dachgesellschaft der SanLucar Gruppe von der Zentrale in Valencia aus die Geschäftsleitung unterstützen und…

Metro ruft zur Weihnachtsbestellung beim lokalen Gastronomen auf

Kampagne #GönntEurerKücheEinePause plädiert für Gastronomie-Unterstützung

Mit der Kampagne "Gönnt Eurer Küche eine Pause" appelliert METRO das Lieblingsmenü an den Festtagen bei einem lokalen Gastronomen oder Restaurant zu bestellen. Nachdem in den…

Unger Maschinenbau und Flier Systems bündeln die Kräfte

"Gemeinsame Fortsetzung erfolgreicher Kooperationsprojekte"

Die beiden Familienbetriebe Unger Maschinenbau und Flier Systems freuen sich, verkünden zu können, dass eine großartige Zusammenarbeit entstanden ist. Aufgrund der verschärften Corona-Maßnahmen ist eine gemeinsame festliche Unterzeichnung des Abkommens leider nicht möglich, beide Betriebe möchten die…

Wernsing Feinkost GmbH zur Kooperation mit Gemüse Meyer:

"Großer Wert auf Regionalität sowie eine umweltschonende Produktion"

Die 2015 gegründete Tiefkühlzentrum Meyer GmbH & Co. KG (TZM) unterhält insgesamt sieben TK-Läger mit modernster Technik und ist damit einer der größten und modernsten Tiefkühl-Logistikdienstleister in Norddeutschland. Insgesamt werden durch die Meyer Gemüsebearbeitung GmbH und TZM mittlerweile zehn…

Landgard eG nimmt Stellung zu Vorwürfen des Spiegels

"Eskapaden bei der Agrargenossenschaft Landgard"

Am Samstag wurde in der Online-Ausgabe des Spiegels ein Artikel veröffentlicht, der schwere Vorwürfe gegen die Agrargenossenschaft Landgard hegt: Man lebe über die…

Sylvia Düpmann, Düpmann GmbH & Co. KG:

"Auch wenn man nicht von der Gastronomie abhängig ist, war dieses Jahr definitiv ruhiger"

Die Düpmann GmbH & Co. KG ist seit Beginn der 1970er Jahre im Convenience-Geschäft tätig. Alles begann mit geschälten Kartoffeln und Zwiebeln, inzwischen verarbeitet das Unternehmen eine bunte Palette an Gemüse. Wir sprachen mit Qualitätsmanagerin Sylvia Düpmann über den Umzug an den neuen Standort, das…

Trotz Corona-Problematik:

Schweizer Obstverband zieht positive Jahresbilanz

Der Markt für die Sommerfrüchte lief hervorragend. Dies lag einerseits am Umstand, dass viele Schweizerinnen und Schweizer aufgrund der schwierigen Situation im Inland…

Hessing Supervers baut neue Produktionsstätte am Greenport Venlo

"Fabrik der Zukunft ermöglicht Kapazitätserweiterung sowie Automatisierung der Produktionsabläufe"

Der niederländische Convenience-Hersteller Hessing plant den Neubau einer 'zukunftsfähigen Fabrik' im Gewerbegebiet Greenport Venlo, nah an der niederländisch-deutschen Grenze. Mit dem Neubau der Produktionsstätte für Freshcut-Artikel erzielt Hessing einen neuen Meilenstein in der Kontinuität und…

Hars & Hagebauer breitet sich aus

"Import aus China ist im vergangenen Jahr explodiert"

Hars & Hagebauer BV ist seit Jahrzehnten ein bekannter Name im niederländischen Obstimport. Das 1882 gegründete deutsche Familienunternehmen ist seit 1984 in den Niederlanden aktiv. In den letzten Jahren wuchs das Unternehmen stark und spezialisierte sich auf Mangos. Damit ist Hars & Hagebauer heute ein…

FOOD freshly® mit neuer Vertriebsstrategie in Italien

"Wir sehen in Italien sehr gutes Potenzial für unsere Antioxidantien"

FOOD freshly, der deutsche Spezialist für MHD-Verlängerung von Fresh-cut-Produkten, wird sich mit der Ernennung von Nicola Severo verstärkt auf die Expansion im italienischen Markt konzentrieren. Herr Severo wird als erste Anlaufstelle für italienische Fresh-cut-Betriebe fungieren, welche die Haltbarkeit…

Münchener Großmarkthändler leiden unter strengen Corona-Auflagen

"Ich glaube, dass sich die Lage erst ab Februar-März entspannen wird"

Am Münchener Großmarkt Sendling läuft die aktuelle Vermarktung eher in ruhigen Bahnen. Normalerweise startet um diese Jahreszeit langsam aber sicher die traditionelle Weihnachtssaison, doch in diesem Ausnahmejahr voller Corona-Auflagen sei alles anders, beobachtet Großhändler Helmut Bienek, Inhaber der…

Jean-Marc Boyer, Boyer-Philibon:

"Dieses Jahr wird es schwierig sein, exotische Früchte mit dem Flieger zu exportieren"

Das Unternehmen Boyer hat sich auf die Produktion und den Export von exotischen Früchten spezialisiert. Angebaut wird auf der Insel Réunion, eine französische Insel im Indischen Ozean. Dort hat die Victoria Ananas und Litschi Saison gerade begonnen. Die Früchte werden normalerweise mit dem Flugzeug…

Christian Kruse, Haygrove GmbH:

"Der geschützte Anbau ist ein wichtiger Wachstumsmarkt in Deutschland und hat noch viel Potential"

Beerenerzeuger in Deutschland befinden sich bereits voll in der Vorbereitungsphase für die Saison 2021. Normalerweise ist das Messeduo expoSE/expoDirekt eine gute Gelegenheit für den Sektor um sich auszutauschen und sich über die neusten Trends zu informieren. Gerade deshalb trifft die Absage die Branche…

Richard Neuhoff (EcoMark GmbH) zur fälschlichen Monopolisierung von 'Natural Branding'

"Nutzung von Laser-Technologie ist jedem erlaubt und kein geschütztes Verfahren"

"Mit nahezu 15 Jahren Erfahrung sind wir Pionier und Vorreiter in der schonenden Produktkennzeichnung mittels Lasern von Obst und Gemüse", hieß es im neulich erschienen Pressebericht des spanischen Unternehmens Laser Food. Sie nutzten dafür bis 2017 den Begriff „Natural Light Labeling“. Ein Dorn im Auge…

LGV Sonnengemüse startet Anbauversuch mit Winterfrischgemüse

Genossenschaft rechnet mit Gesamtertrag um 25 Tonnen

Bei LGV Gärtnergemüse ist Erntestart für heimisches Winterfrischgemüse aus Wien und dem Burgenland. Gemeinsam mit der Gartenbauschule Schönbrunn unter der Leitung von DI Wolfgang Palme hat LGV Sonnengemüse einen Anbauversuch mit Winterfrischgemüse gestartet. Sechs Gärtner und Gemüsebauern kultivieren auf…

Thomas Stütz, Früchte Braun GmbH:

"Dank des Lagerverkaufs können wir auch im Lockdown unsere Mitarbeiter voll auslasten"

Die deutsche Obst- und Gemüsebranche ist wieder voll im Lockdown-Modus angekommen. Liefer- und Abholservices werden wieder aufgenommen und Großhändler öffnen ihre Türen für die Verbraucher, um Verluste aus der Gastronomie zu kompensieren. Die Früchte Braun GmbH öffnet beispielsweise nun ihre Türen an…

Denis Piper, Melzig GmbH, zu Apfelclubsorten und dem Beginn der Zitrussaison

"Jedes Jahr bekommen wir 5 Sorten angeboten, die behaupten die neue Pink Lady zu sein"

Äpfel gehören zu den Grundnahrungsmitteln im deutschen Handel und gerade jetzt erfreuen sich die Verbraucher an erntefrischer Ware. Jedes Jahr gibt es neue Clubsorten, die diesen Markt erobern möchten, leider oft nur mit mäßigem Erfolg, erzählt Denis Piper von der Melzig GmbH in Aschaffenburg: „Jedes…

Reorganisation von 30% an Arbeitsplätzen

Umstrukturierung bei der Limgroup

Eine Wende in einer Periode noch nie dagewesenen Wachstums in den letzten Jahren hat Limgroup veranlasst, seine Organisation an diese neue Situation anzupassen. Dabei soll ab Ende 2020 ein Kurswechsel vollzogen werden. Das Ergebnis dieser Änderung ist eine Reorganisation von 30% an Arbeitsplätzen bei…

Gesellschafterversammlung der EO Mecklenburger Ernte GmbH:

Positive Zwischenbilanz über Saisonverlauf 2020

Am 26.10.2020 hat die Erzeugerorganisation Mecklenburger Ernte GmbH im Rahmen einer Gesellschafterversammlung wichtige Beschlüsse zur weiteren Entwicklung sowie den Schwerpunkten des EU-Förderprogramms für den Sektor Obst, Gemüse und Sonderkulturen gefasst. Die Gesellschafterversammlung wurde unter…

Markendorf Obst eG feiert 30-jähriges Jubiläum

"Hätten wir das nicht gemacht, würde es uns schon lange nicht mehr geben"

Die Markendorf Obst e.G. feiert in diesem Jahr das 30-jährige Jubiläum. Gegründet wurde die Erzeuger- und Absatzgenossenschaft im Jahr 1990 von 18 juristisch selbständigen Obstbauern, die nach der Wende insgesamt rund 450 Hektar Fläche von der Treuhand gepachtet hatten. Nach den schwierigen Anfängen schloss…

Landgard mit positiver Geschäftsentwicklung im dritten Quartal 2020

Bündelung von LEH, Discount, sowie neuen Geschäftsfeldern im neuen Retail-Bereich

Die Geschäftszahlen für das dritte Quartal 2020 zeigen, dass sich Landgard trotz der Auswirkungen der Corona-Pandemie und einer lang anhaltenden Hitzeperiode im August weiter positiv entwickelt. So lag der Umsatz der Landgard Gruppe Ende September bei 1,645 Mrd. EUR und damit ca. 3 % über dem Vorjahr.…

Konzern hält trotzdem an Jahreszielen fest

Bayer: Drittes Quartal herausfordernd

Bayer hält nach einem saisonal bedingt schwierigen dritten Quartal an seinen Zielen für das Geschäftsjahr 2020 fest. „Trotz des schwachen Quartals und erheblicher Auswirkungen…

Peter Windhaber, Obsthandel Windhaber:

"Vor Mitte Dezember glaube ich nicht an eine Lockerung"

In ganz Europa gehen Länder aufgrund der zweiten großen Corona-Welle in einen (Teil-)Lockdown und fast überall bedeutet das die Schließung der Gastronomie. Nach einigen schwierigen Monaten im Frühjahr trifft es nun wieder die Gastronomen und die Zulieferer. Wir sprachen mit Peter Windhaber, dem…

"Adressen und App bleiben vorerst aber noch erreichbar"

Migros integriert Internetladen LeShop in Migros Online

Die Migros beerdigt die Marke LeShop. Der Internetladen wird in die migroseigene Onlinewelt integriert: Auf der Webseite werden die Nutzer von LeShop auf Migros Online…

Nicoló Sparacino, Biofruit Trading:

"25°C ist Wetter um an den Strand zu gehen, nicht um Orangen zu ernten"

Die europäische Zitrussaison kommt so langsam in Fahrt. Noch verzögert das warme Wetter in Italien die Anlieferungen, aber bald soll es richtig loswerden, erzählt Nicoló Sparacino von Biofruit Trading. „Bisher sehen die Mengen gut aus, mit ähnlichen Volumen wie im vergangenen Jahr. Aktuell ist es aber…

Thomas Bos, Thomasol

Projektentwickler in Obst und Gemüse

ZON arbeitet seit einigen Jahren mit dem Niederländer Thomas Bos, dem Eigentümer des in Alicante ansässigen Unternehmens Thomasol, zusammen bei der Organisation, um spanische Produkte in den Wintermonaten auf die Versteigerung zu bekommen. Das ZON-Magazin hatte ein Skype-Gespräch mit ihm, unter anderem…

Too Good To Go rettet 20.000 Äpfel vor der Verschwendung

Mehr Wertschätzung für unperfekte Lebensmittel

Das dänische Unternehmen Too Good To Go mit der gleichnamigen App setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung ein. Ihren Kampf führt die Bewegung gemeinsam mit den Nutzer*innen…

Video: Extra Ware in der Frischekiste

Der „Lockdown Light“ trifft ebenfalls die Unternehmen in der deutschen Fruchtbranche. So gibt es bei Früchte Frickim Herzen des Allgäus zur Frischekiste nun noch extra Ware…

Isolagrande

Hochspezialisierte Produktion von Kirsch- und Pflaumentomaten

Isolagrande ist eines der größten und modernsten Gewächshausunternehmen auf nationaler Ebene, das in Mailand geplant, aber in der Gegend von Vittoria in Ragusa, Sizilien, errichtet wurde. Es fühlt sich tatsächlich wie ein niederländisches Unternehmen an. Federico Baraldi FreshPlaza sprach darüber mit CEO…

Marjorie Hoffmann (Zwergenwiese Naturkost GmbH) zur Partnerschaft mit Gemüse Meyer

"Outsourcing des Know-Hows minimiert die Fehler-Quoten"

Ein namhafter deutscher Bio-Hersteller ist das Unternehmen Zwergenwiese Naturkost GmbH, welches beim norddeutschen Kozern Gemüse Meyer diverse Öko-Rohwaren zu TK-Produkten verarbeiten lässt. TKObst und -Gemüse findet sich als Zutat in den vielfältigsten BioProdukten, wie z.B. in den leckeren…

Rüdiger Hackel, Marktfrisch Lausitz GmbH:

"Wenn wir Regionalität wollen, müssen wir nicht nur die allerschönste Ware vermarkten"

Marktfrisch ist der einzige regionale Großhändler für Obst und Gemüse in der Oberlausitz. Das Unternehmen beliefert seit 30 Jahren Supermärkte, Läden, Großküchen und Restaurants mit frischen , möglichst regionalen Produkten. Davon profitieren auch regionale Gärtnereien und Landwirte. Der Fuhrpark des…

Ron Simpson, The Avocado Show

"Pro Verkaufsstelle verwenden wir 250 - 300 Avocados am Tag"

Im Jahr 2017 eröffneten Ron Simpson und Julien Zaal The Avocado Show in Amsterdam. Vom ersten Tag an war das Restaurant ein großer Erfolg. Jetzt haben sie vier Standorte - drei in Amsterdam und einen in Brüssel. Anfang September kündigte The Avocado Show die Eröffnung von 19 neuen Filialen an. Diese…

Capexo, exklusiver Vertreter von La Dona Fruit in Frankreich

Mit der Wahl von Capexo als exklusivem Vertreter in Frankreich etabliert die panamaische Erzeugergemeinschaft La Dona Fruit eine neue Handelsstrategie in Europa. Das Ziel: Supermärkte und die Herzen der Endverbraucher erobern. Ein Interview mit Jonathan Dax Cooke, Gründer von Farmfolio und Sales Director…

Frische wird großgeschrieben

Die größte Aldi Süd Filiale der Welt eröffnet im Ruhrgebiet

Am Samstag, den 31. Oktober, eröffnet in Mülheim an der Ruhr die größte ALDI SÜD Filiale der Welt. Der XXL-Store verfügt über knapp 2000 Quadratmeter Verkaufsfläche – das ist etwa das Doppelte einer durchschnittlichen Filiale. Dieser ALDI SÜD ist einfach gigantisch. Kunden erwartet in der Mülheimer…

Zusammenschluss schweizer Bio-Unternehmen

BioGarten Seeland AG in die Proveg Holding AG integriert

Die BioGarten Seeland AG wird zum Jahresende in die Proveg Holding AG integriert. Bernhard Etter, Geschäftsführer und Inhaber derBioGarten Seeland AG war seit längerer Zeitauf…

Hermann ist größter Pilzverarbeiter Österreichs

Großinvestition um 40 Mio. Euro

Hermann und Thomas Neuburger, die beiden Pilzprofis mit Unternehmenssitz im nördlichen Oberösterreich, setzen seit der Markteinführung ihrer vegetarischen Produktlinie Hermann im Jahr 2016 auf das Potenzial von Pilzen. Um der Nachfrage gerecht zu werden und die Versorgung für den deutschsprachigen Raum zu sichern, wurde eine…

Uhrbach Gemüsinis: Klarer Zuwachs bei Kochboxen während der Pandemie

"Absatzschwankungen bei Convenience-Gemüse teils wegen Corona und teils saisonbedingt"

Zu Zeiten von Pandemie und Lockdown gibt es deutliche Verschiebungen am deutschen Markt für Obst und Gemüse. Lieferservices und Lebensmitteleinzelhandel (dank vermehrtem Kochen zuhause) gewinnen; andere Bereiche, wie Gastronomie und traditionelle Büro-Lunches mussten in diesem Jahr einen deutlichen…

Bio Austria startet neue Kampagne

Vorteile biologischer Landwirtschaft und Lebensmittel weiter thematisiert

In einer Multichannel-Kampagne macht BIO AUSTRIA ab sofort bis Ende des Jahres auf die vielfältigen Leistungen der regionalen biologischen Landwirtschaft für Umwelt,…

Glas- und Metallbau-Spezialist schließt zum 31. Dezember seine Türen

Aus für GlasMetall GmbH

Die Firma GlasMetall in Rahden schließt zum 31. Dezember wohl ihre Türen. Nach Informationen des "Westfalen-Blatt" habe es am Montag eine Betriebsversammlung gegeben, bei der den Beschäftigten der…

Funghi Espresso:

Italienische Pilze aus Kaffeesatz

Kaffeesatz ist das perfekte Substrat für den Pilzanbau, da er Mineralien und Nährstoffe enthält, die für das Wachstum der Pilze nützlich sind - was scheinbar Abfall ist, ist in Wirklichkeit eine Ressource. Diese Idee liegt Funghi Espresso zugrunde, ein Start-up-Unternehmen, das von den Ideen der Blue Economy inspiriert wurde, in der die Abfälle aus einem Produktionszy…

Fatih Güdük (Güdük Großhandel Rostock) zur Vermarktung in Zeiten von Corona

"Dank des vermehrten Heimattourismus haben wir voll zu tun gehabt"

Die zweite Corona-Welle hält Fruchthändler in allen Ecken der Bundesrepublik im Atem. Auch in Mecklenburg-Vorpommern sind die Zahlen in den letzten Wochen rasch angestiegen. Einen kompletten Lockdown wie im Frühjahr erwartet man beim Obst- und Gemüsegroßhandel Güdük in Rostock allerdings nicht, so…

Fernando Serra, Laumont:

"Die Schließung der Hotellerie belastet den Waldpilzmarkt"

Die Ankunft des Herbstes läutet den Beginn der Waldpilzsaison ein, da dieses Produkt die idealen Temperatur- und Feuchtigkeitsanforderungen hat, um in Wäldern zu wachsen. Waldpilze sind auch in der Hotelbranche sehr gefragt, die derzeit in Teilen Europas von der zweiten Welle des Coronavirus betroffen…

Gaia Herbs erneuert niederländischen Zweig und erwirbt Via Maris

Gaia Herbs Bv erweitert seine Reichweite in Europa durch Fusion mit deutschem Unternehmen

Gaia Herbs hat seit 2017 eine Tochtergesellschaft in den Niederlanden, die sich nun mit der Via Maris GmbH, einem der größten Kräuterunternehmen in Deutschland, zusammengeschlossen hat. Gaia Herbs ist seit einiger Zeit ein starker, stabiler Kräuterlieferant in Europa. Die niederländische Niederlassung…

Transgourmet Deutschland erhält den Nachhaltigkeitspreis Logistik 2020

"Wir wollen in Deutschland das nachhaltigste Unternehmen unserer Branche sein"

Eine ganzheitliche Strategie für nachhaltige Foodservice-Logistik mit Vorbildcharakter erhielt in diesem Jahr die meisten Stimmen der Jury. Transgourmet Deutschland machte damit das Rennen und holte sich den 9. Nachhaltigkeitspreis Logistik der Bundesvereinigungen Logistik Österreich und Deutschland.…

Tonkens Agrar:

Verbesserte Hektarerträge bei Kartoffeln

In 2020 erreichten die Ernteerträge der Tonkens Agrar AG ein durchschnittliches Niveau, nachdem die beiden vorangegangenen Jahre aufgrund der Dürre nur magere Ernteergebnisse…

Familienunternehmen Rijk Zwaan weiter auf Kurs

Wachstum von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr

Das Gemüsezüchtungsunternehmen Rijk Zwaan hat im Geschäftsjahr 2019/2020 einen Nettoumsatz von 477 Millionen Euro erzielt. Dies entspricht einem Wachstum von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr. Die Einnahmen von Rijk Zwaan stiegen in fast allen Gemüsekulturen und Regionen. Mit einem Marktanteil von rund 9 %…

Kräfte bündeln, um nachhaltige O&G-Verpackungslinie Johannes zu verkaufen

"Nachhaltige Johannes-Verpackung kommt in Deutschland gut an"

Im Februar dieses Jahres rief Jan van der Kaden von StC International Johannes Janssen von AGF Holland an, weil er dessen gleichnamige Verpackungslinie an seinem Stand während der Fruit Logistica präsentieren wollte. "Herrlich, so kurz vor der Messe alles zu organisieren. Das gefällt uns. So sind wir…

Verpackungslandschaft entwickelt sich rasant – leider nicht immer im Sinne der Nachhaltigkeit

Gute Verpackung – böse Verpackung – oder doch lieber ganz ohne?

Nur eine recyclingfähige Verpackung ist eine gute Verpackung – diese These gilt es aus unserer Sicht kritisch zu hinterfragen, zumindest wenn es sich um Kunststoffverpackungen handelt. Eine recyclingfähige Kunststoffverpackung kann nicht wieder zu einer Lebensmittelverpackung werden. Und eine…

Restrukturierung bei swisspatat:

Kartoffel soll neue Wege gehen

Die swisspatat hat infolge Personalwechsel eine Restrukturierung vorgenommen. Mit der neu erschafften Stelle Leiter/in Marketing und Kommunikation, soll die Kartoffel neue Wege gehen. Frau Sonja…

Ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele 2025:

Brambles stellt erstmals Pläne für weltweit regenerative Lieferketten vor

Brambles, das weltweit mit der Marke CHEP vertretene Unternehmen für Supply-Chain-Lösungen, bringt seinen neuen 5-Jahres-Nachhaltigkeitsplan auf den Weg. Auf Basis seines Geschäftsmodells der Kreislaufwirtschaft will Brambles regenerative Lieferketten für seine Kunden entwickeln. Dabei sollen Ressourcen…

Goran Milevski (Milevski GmbH) zur aktuellen Ausnahmesituation:

"Wegen Corona haben wir unseren neuen Großmarktstand vorübergehend schließen müssen"

Die Corona-Krise hat in allen Ecken der deutschen Bundesrepublik hohe Wellen geschlagen, so auch am Nürnberger Großmarkt. Die Firma Milevski entschloss sich Ende 2019 neben der bestehenden Dienstleistung des LEH auch in den klassischen Großhandel einzusteigen. Doch wegen des Corona-Ausbruchs musste man…

BE CLIMATE blickt auf das erste Jahr am Markt zurück

Bereits über 6,5 Mio. Kilogramm klimaneutrale Bananen vertrieben

Weniger Emissionen – mehr Gesundheit fürs Klima! Das ist die Devise von BE CLIMATE, der ersten klimaneutralen Marke für frisches Obst und Gemüse des Hamburger Fruchtimporteurs Port International. Am 22. Oktober letzten Jahres wurde BE CLIMATE im Rahmen der Fruit Attraction zum ersten Mal der Branche…

Wolfgang Steiner, Gemüsebau Steiner GmbH & Co. KG:

"Letzte Woche haben wir die ersten Tomaten in Deutschlands größtem LED-Gewächshaus geerntet"

Die Gewächshausproduktion wird immer mehr zum festen Bestandteil des Anbaus in Deutschland. Die Winterproduktion ist oft noch ein Problem, hohe Energiekosten schrecken vielerorts die Erzeuger von der Beleuchtung ihrer Produkte ab. Wolfgang Steiner, Geschäftsführer der Gemüsebau Steiner GmbH & Co. KG, hat…

Europäische Obst- und Gemüseproduzenten reagieren auf Tendenz:

Wachsendes Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Ernährung

Die Corona-Pandemie hat bei den deutschen Verbrauchern zu einer neuen Wertschätzung für gesunde Lebensmittel geführt. In dem aktuellen Ernährungsreport des Bundesministeriums…

Schweizer Detailhändler verlangt Deklaration

Migros will keine Ernte-Affen

Bei der Ernte von Kokosnüssen setzen einige Produzenten gemäss Medienberichten Affen ein. Diese Affen leben offenbar unter Bedingungen, die den Ansprüchen an eine tierfreundliche Haltung nicht…

Koen Dierckx von Ekotrax über das neue Qualitätslabel und das Stau-Problem

“Vielleicht kann man etwas Positives aus der Coronakrise herausholen”

Das Familienunternehmen Ekotrax wurde letzte Woche mit dem QS-Label ausgezeichnet. "Wir sind sehr stolz, dieses Gütesiegel zu erhalten", sagt Manager Koen Dierckx. "Es ist ein einzigartiges deutsches Label und steht für eine hohe Qualitätssicherung von frischen Lebensmitteln. Wir haben viele deutsche…

Abdelkader Benchagra und Abdelmoumen El Achkar, Mister Avocado:

"Mehr als genug Möglichkeiten für marokkanische Avocados auf dem europäischen Markt"

Bei Mister Avocado im niederländischen Ridderkerk steht die marokkanische Avocadosaison wieder in den Startlöchern. Das Unternehmen arbeitet mit Ecomac Maroc zusammen, das seit Jahren einer der größten Produzenten und Exporteure von marokkanischen Avocados ist. Zuvor ging der Großteil der Exporte des…

Baby-Blattgemüse länger haltbar, wenn es ungewaschen verpackt wird

"Wir schauen ziemlich optimistisch auf die neue Wintersaison, da sie bisher ohne größere Veränderungen läuft. Der Konsum ist recht hoch. In der Hotel- und Restaurantbranche gibt es aber natürlich eine große Unsicherheit, weil in vielen europäischen Ländern wegen der Covid-19 Pandemie viele Läden…

HelloFresh SE übersteigt im dritten Quartal eigene Markterwartung

Prognose für das Geschäftsjahr 2020 bereits erhöht

Die HelloFresh SE („Gesellschaft“) erfuhr im dritten Quartal 2020 einevorteilhaftere Sommersaisonalität als erwartet und verzeichnete in diesem Quartal ein weiterhin starkes…

Cooperation DOOR heißt jetzt Growers United

Seit dem 15. Oktober hat die Coopreration DOOR einen neuen Namen: Growers United. Der neue Name und auch die neue Unternehmensstrategie wurden den Mitgliedern und Mitarbeitern während eines Online-Meetings präsentiert. Vorstandsvorsitzender Jack Groenewegen sagte stolz: "Der neue Name passt einfach…

Willem Dijk Obst & Gemüse ist Partner der ersten Stunde

Filosofo wird 60 Jahre

Exportaciones Aranda ist seit 1960 ein Familienunternehmen in der valencianischen Gemeinde Piles, zwischen Gandía und Oliva, im Herzen der Safor-Region, an der Mittelmeerküste. Generaldirektor Salvador Aranda feiert dieses Jahr den 60. Jahrestag von Filosofo, einem Meilenstein in der Obstbranche, in der es ein reges Kommen und…

Trops (Málaga)

"Wir sehen eine größere Loyalität unserer Kunden in der Schweiz, Deutschland und Österreich gegenüber spanischen Früchten"

Obwohl Málaga ein gutes Jahr für die Mangoernte erwartete, reduzierten widrige Wetterbedingungen mit Hitzewellen und starken Winden die Menge um etwa 50%. „Wir hoffen, in dieser Saison zwischen 10.000 und 10.500 Tonnen Mangos vermarkten zu können“, so Martina Otten und Alejandro Clavero von der…

Sebastian Samborski (Fruchthaus Hulsberg) zur aktuellen Situation

"Die Gastronomie leidet nach wie vor unter Corona"

Am Großmarkt Bremen ist man aktuell in der Wintersaison angelangt. Unter anderem Rosenkohl und Grünkohl aus regionaler Erzeugung bestimmen das derzeitige Angebot. Doch die aktuelle Corona-Situation macht den Händlern nach wie vor zu schaffen, vor allem im Bereich der Gastronomie, berichtet Sebastian…

"Schnelle und kosteneffiziente Umsetzung"

Digitaler Showroom als Alternative zum Messeauftritt

Für das Unternehmen cab Produkttechnik GmbH & Co. KG hat die Digitalagentur Netzbewegung aus Ettlingen eine kreative Lösung als moderne Alternative bzw. Ergänzung zur Messe…

Strauss Verpackungsmaschinen GmbH feiert 75. Jubiläum

"Nach den Problemen der letzten Jahre kann man die Spargelbauern nicht mehr so leicht schocken"

Die Strauss Verpackungsmaschinen GmbH wollte ihr 75. Jubiläum eigentlich auf der diesjährigen expoSE, am 18. und 19. November in Karlsruhe, feiern. Das Corona-Virus erweist sich aber als Hindernis. „Bei der expoSE kommen wir jedes Jahr mit unseren Kunden zusammen, daher wäre das die perfekte Gelegenheit…

Flavura erweitert sein Vending Automaten Sortiment

Kontaktloses Einkaufen rundum die Uhr

Flavura aus Berlin und Magdeburg ist spezialisierter Automatenhersteller, Automatenvertrieb und Automatenaufsteller von Kaffeeautomaten und Vending Automaten. Im Sortiment ist jetzt auch der neue Automaten Supermarkt, Flavura Automaten-Shop, ein 24-7-Shop als Automaten Minimarkt und Automaten Shop, zu…

Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG legt durchwachsene Zwischenbilanz für das erste Halbjahr vor

Pfalzmarkt-Erzeuger müssen hohe Zusatzkosten verkraften

Der Einreisestopp für Erntehelfer, die hohen gesetzlichen Anforderungen zur Pandemie-Prävention, der Nachfrageeinbruch in der Gastronomie und die extremen…

Niederlande:

"Angst sorgt für Umsatzrückgang beim Nischenprodukt von 80 Prozent"

Im Vorfeld der gestrigen Corona-Pressekonferenz in den Niederlanden ist die Zahl der Bestellungen bei PUUR-Gemüse in den letzten Wochen Schritt für Schritt um bis zu achtzig Prozent zurückgegangen, so der Landwirt Han Lammers. Er schiebt es auf die herrschende Angst und hatte gehofft, dass die 'trockene…

SanLucar präsentiert Fortschrittsbericht des Global Compact

"Gemeinsam haben wir mehr Ideen und Kraft, um wirksam zur Nachhaltigkeit beizutragen"

SanLucar hat mit der Veröffentlichung seines Fortschrittsberichts für die Kampagne 2018/19 erneut sein Engagement für den Global Compact der Vereinten Nationen bekräftigt.…

EDEKA-Verbund setzt auf nachhaltigen Umgang mit Wasser

"Wir gehen aktiv gegen Probleme wie Wasserknappheit und -verschmutzung vor"

Wie wichtig Wasser selbst für ein eigentlich wasserreiches Land wie Deutschland ist, zeigen nicht nur die drei letzten Dürresommer. Süßwasser steckt vor allem durch Erzeugung…

GemüseGepard will Restaurants mit regionalem Gemüse versorgen

"Viele würden gerne Regionales anbieten, das geht aber nicht so einfach"

Im Corona-Krisenjahr sind regionale Lebensmittel ein Bestseller – bei Obst- und Gemüsekistln gab es im Frühjahr sogar Lieferengpässe und Startups wie der Online-Bauernmarkt…

Traditionsgemäß standen Wahlen und Ehrungen an

Reichenau-Generalversammlung unter strengen Abstands- und Hygieneregeln

Mit Corona bedingter Verspätung und in einem etwas anderen Rahmen fand die Generalversammlung der Genossenschaften am Mittwoch, 07.10.2020 in der Insel-Halle der Gemeinde Reichenau statt. Zusammen erzielte der Firmenverbund auf der Gemüseinsel einen Gesamtumsatz von 61,5 Millionen.Hier gelangen Sie…

Neues Corporate Image auf allen Kanälen

Integrierter Kommunikationsplan für den 25. Geburtstag von Marlene®

Marlene® hat sich zu ihrem 25. Geburtstag für die Kunst entschieden: Eine digitale Initiative zur Unterstützung eines integrierten Kommunikationsplans, der Online-Kanäle, TV und Handel kombiniert. Die 1995 geborene Marke Marlene® ist in den ersten 25 Jahre ihres Bestehens stetig gewachsen und entwickelte…

Stärkung der Marktposition zugunsten der Kundschaft und der Mitarbeitenden

AG für Fruchthandel und die Paul Goop AG gehen gemeinsam in die Zukunft

Die AG für Fruchthandel übernimmt per 1. Januar 2021 von der Paul Goop AG die Sparten Produktion und Handel. Die Herstellung des Selleriesalats und dessen Vertrieb an die…

Fenaco nimmt neues Kühllager für Kern- und Steinobst in Betrieb

Modernstes Obstkühllager bei Léman Fruits in Perroy eröffnet

In Perroy (VD) hat fenaco Landesprodukte Anfang September ein neues Kühllager für Kern- und Steinobst in Betrieb genommen. Die moderne Anlage bietet Platz für bis zu 2750 Tonnen Obst und leistet einen wichtigen Beitrag für die ganzjährige Verfügbarkeit von einheimischen Äpfeln und Birnen. Die fenaco…

Im Gespräch mit Pfalzmarkt eG Vorständen Reinhard Oerther und Hans-Jörg Friedrich

"Durch die ganzjährige Versorgung möchten wir uns noch weiter als verlässlicher Partner des Handels etablieren"

Es war ein interessantes Jahr im deutschen Obst- und Gemüsesektor. Gute Kommunikation zwischen Erzeugern, Genossenschaften und dem Handel war wichtiger denn je. Das ist einer der Hauptpunkte auf der Agenda der beiden Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG Vorständen, Reinhard Oerther und Hans-Jörg Friedrich.…

Eigenständige Marke bleibt erhalten

Syngenta Group übernimmt Valagro

Syngenta Group hat jetzt die Übernahme von Valagro bekannt gegeben, einem führenden Hersteller biologischer Pflanzenschutzmittel mit Hauptsitz im italienischen Atessa. Die Akquisition wurde von der…

PerfoTec und Oerlemans Packaging Group tun sich zusammen

Verlängerte Haltbarkeit von Frischprodukten durch Zusammenarbeit

PerfoTec und die Oerlemans Packaging Group werden zusammenarbeiten, um die Eigenschaften von nachhaltigen Verpackungen für Obst, Gemüse und Blumen weiter zu optimieren. Der Maschinenhersteller und der Verpackungshersteller schaffen eine einzigartige Verpackungstechnik, die die Haltbarkeit der Produkte…

Wie ein Betriebsleiter ProEx Food hilft, wertorientierte Lösungen zu schaffen

"Wir haben einen Podcast gestartet, um mit unseren Kunden in Kontakt zu bleiben, auch wenn ein persönliches Treffen nicht möglich ist"

Der Obst- und Gemüsesektor globalisiert ständig und Unternehmen aus allen Bereichen der Branche bemerken die Belastung der internationalen Beziehungen durch die COVID-19-Pandemie. Überall kämpfen Unternehmen damit, ihre Kunden auf dem Laufenden zu halten und sich zu engagieren, wenn sie sie nicht…

Reichenau Gemüse eG präsentiert Umsatzergebnisse

Starkes Wachstum des Bio-Anteils

Die genossenschaftlich organisierten Reichenauer Gärtner steigerten ihre Umsätze im Jahr 2019 leicht. Die drei Gärtnersiedlungen decken mehr als die die Hälfte des Umsatzes. Der Bio-Umsatz der Reichenau Gemüse eG hält einen Umsatzanteil von 40 Prozent. Der Umsatz der Reichenauer Gemüsegärtner mit der eigenen Erzeugerware stieg im…

David Jahn - Brillopak

Ist es jetzt an der Zeit, dass die Verpacker von Frischprodukten automatisieren?

In den letzten Jahren standen die Fertigungsbetriebe aufgrund steigender Kosten und schwindender Verfügbarkeit zunehmend unter Druck, Arbeitskräfte abzubauen. Die Situation in Großbritannien hat sich zunächst durch den Brexit verschärft, da viele der ausländischen Arbeitnehmer, von denen einige seit…

Großmarkt Hannover nimmt am ÖKOPROFIT Programm der Landeshauptstadt teil

Umweltschutz und Nachhaltigkeit im Vordergrund

Der Großmarkt Hannover nimmt am ÖKOPROFIT Programm der Stadt Hannover teil. Dar Großmarkt unterstützt damit die Klimaschutzerklärung 2030 der Landeshauptstadt Hannover. "Mit…

Leuchtturmprojekt in Geinberg:

Elf Hektar großes Glashaus für Biogemüse

Die beiden Familien Steiner und Perlinger wollen in der Gemeinde Geinberg ein modernes Glashaus errichten. Auch ein Verwaltungsgebäude sowie eine Verpackungshalle sollen entstehen. "Derzeit laufen die Bauverhandlung und die Umwidmung noch, aber ich bin guter Dinge, dass alles klappen wird", sagt der…

Obstgroßmarkt Igensdorf schließt Geschäftsjahr 2020 ab

Umsatzrückgang wegen ausländischer Konkurrenz

Unter strengen Corona-Schutzmaßnahmen begrüßte der Aufsichtsratsvorsitzende Thomas Burkhardt mehr als 80 Mitglieder zur ordentlichen Generalversammlung der Absatz- und…

Bell und Fresh Geschäftsbereiche operieren weiterhin eigenständig.

Aymeric De La Fouchardiere neuer Bonduelle-Chef für DACH-Region

Aymeric De La Fouchardiere (47) ist mit Wirkung zum 01. Oktober2020 die Gesamtverantwortung des Bonduelle-Geschäfts in der DACH-Region übertragen worden. Damit verantwortet…

B2A spricht von der Industry 4.0

Lösungen für technologische und digitale Transformationen

Industry 4.0 ist der Fortschritt, der zu einer vollständig automatisierten und vernetzten industriellen Produktion führt. Der National Industry Plan 4.0 bietet italienischen Unternehmen Instrumente, um Innovation und digitale Technologie, die mit der vierten industriellen Revolution verknüpft sind, zu erhöhen.…

OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eG verschlankt Logistikstruktur

Erzeuger liefern künftig in Achern und Oberkirch ihre Erzeugnisse ab

Die OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eG in Oberkirch verschlankt ihre Logistikstruktur und schließt zum 31. Dezember die Sammelstellen zur Obstannahme in Sasbach und Stadelhofen…

Deutschland, Österreich und die Schweiz als Hauptdestinationen geplant

Campojoyma beginnt mit dem Export von Bio-Brokkoli

Das in Almería ansässige Unternehmen BioCampojoyma hat gerade sein Bio-Sortiment um Bio-Brokkoli erweitert, der von der Genossenschaft Medifruver hergestellt wird. Das Unternehmen aus Murcia hat eine lange Geschichte, die es zu einem der besten Produzenten in Spanien gemacht hat. Von Oktober 2020 bis Mai…

"Gezielte Stärkung der Vertriebskompetenz auf Leitungsebene"

Johannes von Eerde neuer Geschäftsführer der Landgard Obst & Gemüse GmbH & Co. KG

Johannes von Eerde, seit Juni 2020 Geschäftsführer der Landgard West Obst & Gemüse GmbH, wurde vom Gesamtvorstand der Landgard eG mit Wirkung zum 01.10.2020 zusätzlich als weiterer Geschäftsführer der Erzeugerorganisation Landgard Obst & Gemüse GmbH & Co. KG berufen. „Er hat innerhalb kurzer Zeit eine…

Uruguayischer Kräuter- und Salatlieferant entscheidet sich für Kronen-Waschmaschine

Geringer Wasser- und Energieverbrauch während der Produktion

Granja Mallorca, ein familiengeführter Produzent von Kräutern und Salaten am Stadtrand von Montevideo, Uruguay, beliefert verschiedene Supermarktketten mit frischen, verzehrfertigen Produkten. Ursprünglich wurde das Unternehmen vor mehr als 20 Jahren von Carmen Marquisa, einer echten Gartenliebhaberin,…

Joris van Calcar vom Gartenbau zu Tiefkühl

Seit dem 12. Oktober ist Joris van Calcar Miteigentümer von Tessuto International BV. Zusammen mit einem Partner für Firmenbekleidung übernimmt Joris van Calcar alle Anteile des niederländischen Herstellers von Kühl- und Tiefkühlbekleidung. Mit diesem Schritt verabschiedet er sich von seiner Rolle als…

Neue Bio-Partnerschaft: REWE wird Demeter-Verbandsmitglied

Konzern stärkt Biokompetenz durch Zusammenarbeit mit weiterem Bio-Anbauverband

Tierwohl, Transparenz und Nachhaltigkeit - ökologische Landwirtschaft gewinnt unter diesen Aspekten bei Verbrauchern immer mehr an Bedeutung. Daher baut REWE seine langjährige…

Mondi und BIOhof bündeln die Kräfte:

Komplettlösung aus Wellpappe für Frischeprodukte

Mondi, ein weltweit führender Hersteller von Verpackungs- und Papierlösungen, hat in Zusammenarbeit mit dem BIOhof Kirchweidach eine nachhaltige Verpackungslösung für Rispentomaten in 500-Gramm-Packungen entwickelt, mit denen der Biobetrieb aus Bayern PENNY Supermärkte der großen deutschen…

lehmann natur bringt Nachhaltigkeit und Geschmack in den Handel

Meerbuscher Unternehmen setzt auf Bio-Vollsortiment

Seit über 30 Jahren gibt es den Bio-Großhändler lehmann natur, inzwischen ein wichtiger Bio-Obst und -Gemüse Importeur und Erzeuger Europas. Das Unternehmen mit Sitz in Meerbusch unterstützt nicht nur kleine und mittelständische Produzenten aus aller Herren Länder, es ist auch der Treiber für neue…

Christian Drbalek, Petruzalek Gesellschaft mbH, über Trends und die neue D.edge®-Verpackung:

"Liegt der Fehler im Plastik oder darin, was wir Menschen daraus gemacht haben?"

Verpackungen waren und bleiben ein wichtiges Thema in der deutschen Obst- und Gemüsehandelsbranche. Viele Unternehmen sind auf der Suche nach neuen Möglichkeiten frische Lebensmittel zu verarbeiten und gleichzeitig ihren Einfluss auf die Umwelt zu minimieren – sei es durch neuartige Materialien oder…

Calsa/FMB übernimmt Handelsaktivitäten von Vanco

Das belgische Unternehmen Calsa/FMB wird am 1. Oktober die Handelsaktivitäten von Vanco übernehmen. Die Familie Van Colenberghe von Vanco will sich mit dem Unternehmen Herve…

Nach Verkauf der Tochtergesellschaften Interio und Globus

Bei Migros bahnt sich Rekordjahr an

Nach dem Verkauf der defizitären Tochtergesellschaften Interio und Globus steuert die Migros 2020 auf ein Rekordjahr zu. Migros-Chef Fabrice Zumbrunnen sagte in einem…

Münchener Standortinitiative steht weiterhin hinter Neubaupläne am Großmarktareal

"Es ist die einzige Möglichkeit"

Die Standortinitiative „Großmarkt in Sendling. Jetzt.“, die sich im Frühjahr 2017 aus Händlern, Erzeugern und Betreibern des Großmarktes zusammengeschlossen hatte, steht auch weiterhin geschlossen hinter dem Neubau der Großmarkthalle nach den Entwürfen des Architekturbüros Henn, berichtet der Wochenanzeiger München. "Es ist die…

Ambitionen zur Expansion nach Großbritannien und Frankreich

Picnic tauscht Superunie gegen Edeka

Picnic wird seine Einkäufe vom Kooperationspartner Superunie gegen die deutsche Firma Edeka eintauschen. Zu diesem Zweck wurde eine neue Einkaufsorganisation unter dem Namen Everest gegründet. Nach einer Übergangszeit von einem Jahr wird dieser Wechsel eine Tatsache sein. "Aber Jumbo ist auch willkommen,…

Bündelung der Kräfte im Interesse der gesamten Grünen Branche

Landgard tritt wieder in den ZVG ein

Die Erzeugergenossenschaft Landgard tritt mit Wirkung zum 1. Oktober 2020 wieder als Mitglied in den Zentralverband Gartenbau e. V. ein. Das ist das Ergebnis eines kontinuierlichen Austausches zwischen dem ZVG und Landgard in den letzten Monaten. Unterzeichnet wurde der Wiedereintritt Anfang September im…

eco:fibr sucht nach Ananaskronen für die Papierherstellung

"Abfälle, die im Ananasanbau entstehen, sind ein großes Problem in Costa Rica"

Im Dezember des letzten Jahres sprachen wir mit Niklas Tegtmeier, dem Leiter eines Start-Ups, das an der Universität Hannover entstand. Damals stellte man unter dem Namen „Musa Fibra“ Papier aus Anananskronen her. Inzwischen hat sich viel beim jungen Team getan und man ist nun bereit für den nächsten…

Wochenmärkte sagen nachhaltig "Danke!"

"Erlebe Deinen Markt" Herbstkampagne 2020

Unter dem Motto „Frisch bleiben!“ bedanken sich im Herbst rund 200 deutsche Wochenmärkte aus dem Verbandsnetzwerk GFI Deutsche Frischemärkte e.V. bei ihrer treuen und neuen…

Greenyard gibt die von der Aktionärsversammlung getroffenen Entscheidungen bekannt

Die ordentliche Hauptversammlung von Greenyard fand am Freitag, den 18. September 2020, unter dem Vorsitz von Koen Hoffman, dem Vorsitzenden des Verwaltungsrates, statt. Neben…

ALDI Umfrage gibt Antworten

Wie wichtig ist den Deutschen das Thema Lebensmittelverschwendung?

Anlässlich der ersten bundesweiten Aktionswoche für mehr Lebensmittelwertschätzung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vom 22. bis 29. September zeigt eine aktuelle Umfrage im Auftrag von ALDI: Den Deutschen liegt die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung am Herzen. Denn, so…

Karl Voges (Landgard eG) und Prof. Dr. Horst Lang (Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG) im Gespräch:

"Was hat uns in der Vergangenheit geprägt - was wird uns in der Zukunft bewegen?"

Die Stimmung zwischen Produktion und Handel in Deutschland ist gespannt. Die Erwartungshaltung der großen Ketten stimmt nicht immer mit der Umsetzbarkeit beim Anbau überein - welche Rolle spielen hier die Konsumenten? Schon lange werden Preisbildung und Vorgaben des Handels von Obst- und Gemüseerzeugern…

Total Exotics will den CO2-Fußabdruck seines Bleiswijker Vertriebszentrums um 25% reduzieren

Total Exotics, ein Vermarkter von erstklassigen Avocados und Mangos für den europäischen Einzelhandel, hat einen bedeutenden Schritt nach vorne getan, um die Umweltbelastungen durch seine Marktaktivitäten noch weiter zu reduzieren. Mit der Installation von fast 1.400 Solarpaneelen auf seinem zentralen Vertriebszentrum…

Trotz Corona: Kartoffelverarbeiter Friweika feiert 50. Jubiläum

"Genossenschaft ist ein sehr gutes Modell"

Groß feiern konnte der sächsische Kartoffelverarbeitungsspezialist Friweika sein 50. Jubiläum aufgrund der Corona-Pandemie nicht. Doch Grund zur Freude gibt es genauso wie einen gewissen Stolz auf das Geleistete. Denn das Unternehmen, das heute insgesamt rund 400 Mitarbeiter hat, kann eine beachtliche…

Enrique de los Ríos (Unica) über Digitalisierung und landwirtschaftliche Rentabilität

"Dank Datenverwaltungssystem konnten wir die Produktion um mindestens 10% erhöhen"

Die Unica Group ist der größte unabhängige Obst- und Gemüseexporteur Spaniens und produziert jährlich rund 500 Millionen Kilogramm Frischwaren – in den nächsten drei Jahren sollen es sogar bis zu 1.000 Millionen Kilogramm sein. Enrique de los Ríos, Agro-Food Marketing & International Consultant bei der…

Neustrukturierung an der Spitze bei Rewe International

Neuer Wechsel im Rewe-Vorstand

Janusz Kulik, Vorstand von Rewe International, übergibt seine Verantwortung an Espen B. Larsen, aktuell Geschäftsleitung Penny International. Mit 1. Jänner 2021 wird Janusz Kulik, seit 2009 Vorstand der Rewe International AG und für den Vollsortimentsbereich (Billa und IKI) in Zentral- und Osteuropa zuständig, seinen Posten…

Sven Stahmer, Sales & Procurement Manager KÖLLA Overseas: "Es war eine besondere Saison"

"Zitrusfrüchte werden auch im Sommer jedes Jahr beliebter"

Die Saison mit Übersee-Zitrus wird in den kommenden Wochen zum Ende kommen – die letzten Schiffsladungen haben Südafrika vorletzte Woche (12. September) in Richtung Europa verlassen und werden bis Mitte Oktober vermarktet sein. Wir sprachen mit Sven Stahmer, dem Übersee-Zitrus-Spezialisten der KÖLLA…

Verlängerung der Außensaison durch Ausgleich des CO2-Ausstoßes von Heizstrahlern

Klimaschutz trotz Corona: METRO ermöglicht klimaschonende Außengastronomie

METRO Deutschland gleicht ab sofort den CO2-Ausstoß aller bei dem Großhändler verkauften Heizstrahler aus. Dazu erwirbt das Unternehmen entsprechende Klima-Zertifikate und…

Greenyard kehrt zu profitablem Wachstum zurück und erhöht die bereinigte EBITDA-Prognose

Am 27. August kündigte Greenyard eine feste Verkaufssteigerung für das erste Quartal dieses Finanzjahres an. Es war das dritte Quartal in Folge mit einem Umsatzwachstum, und das rentable Wachstum war hauptsäc…

Jedes Regal ein bisschen besser:

REWE optimiert Planogramme jetzt filialspezifisch

Die deutsche Supermarktkette REWE nutzt nun die Software von RELEX Solutions, um ihre Planogramme filialspezifisch zu automatisieren. So finden Kunden immer die Artikel genau dort, wo sie sie erwarten. REWE ist mit 3.600 Filialen, 140.000 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von 23,8 Milliarden Euro die…

mirontell startet voll durch nach der Coronakrise:

"Aufgrund großer Kundennachfrage sind wir nun auch Bio-Zertifiziert"

Die erste Hälfte des Jahres 2020 war schwierig für die Gastronomie und deren Lieferanten. Gerade unter den Convenience-Unternehmen der Branche gab es große Verluste. Das ist jedoch kein Grund zum Faulenzen für die mirontell fein & frisch AG: Der Berliner Obstsalathersteller startet in der zweiten…

Henk Boers, Blauwe bessen kwekerij Haarakker

"Erntemaschine für Heidelbeeren in Europa kann dazu beitragen, den Selbstkostenpreis zu senken"

Ein Mangel an saisonalen Arbeitskräften für die Erntesaison ist eine Herausforderung, mit der der gesamte O&G-Sektor konfrontiert ist. Dem können sich auch die Blaubeeranbauer nicht entziehen. Der Anbauer Henk Boers von der Heidelbeergärtnerei Haarakker im niederländischen Langeveen, direkt an der…

Staffelübergabe an der Spitze bei Lidl Schweiz

Torsten Friedrich wird neuer CEO

Georg Kröll rückt per 1. November 2020 in die Lidl Stiftung in Neckarsulm auf, um dort verschiedene Ländermärkte zu verantworten. Damit ist er der zweite CEO von Lidl Schweiz, der nach mehrjähriger…

Infarm bekommt 170 Millionen US-Dollar während der Pandemie

Berliner Unternehmen möchte globales Vertical-Farming-Netzwerk aufbauen

Infarm, das weltweit am schnellsten wachsende urbane Farming-Netzwerk, erhält im Zuge des ersten Abschlusses einer Series-C-Investitionsrunde 170 Millionen US-Dollar, angeführt von LGT Lightstone. Weitere Investoren sind Hanaco, Bonnier, Haniel und Latitude sowie die bestehenden Infarm-Investoren…

Peter Höfler bietet noch bis Dezember frischen Ingwer aus Anbau im Knoblauchsland:

"Als Exot aus regionalem Anbau liegt unser fränkischer Ingwer voll im Trend"

Exotische Kultivare werden immer beliebter für den Anbau in Deutschland und Europa. Verbraucher interessieren sich mehr und mehr für internationale Küche und das spiegelt sich im Bedarf des Lebensmitteleinzelhandels wieder. Gleichzeitig begünstigt der Klimawandel den Anbau von Sorten, die das mildere…

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