Die Genossenschaft Apora, ein wichtiger Akteur innerhalb der italienischen Erzeugerorganisation Orogel, hat in den vergangenen Jahren 43 Millionen Euro investiert. In den kommenden Jahren kommen weitere 35 Millionen Euro hinzu, einschließlich eines neuen Betriebsgebäudes. Das Produktionsmodell von Apora für Tiefkühlgemüse gewinnt in Venetien und der Emilia-Romagna an Bedeutung, mit einem Investitionsplan von 35 Millionen Euro für den Zeitraum 2026–2028.
© Orogel Soc. Coop. Agr.Am 10. April 2026 wurde das neue Gebäude in Gaiba offiziell eröffnet. Anwesend waren unter anderem Senator Bartolomeo Amidei, Enrico Ferraresi (Präsident der Region Rovigo), Nicola Zanca (Bürgermeister von Gaiba), Asia Trambaioli (Stadträtin von Gaiba) und Fabiano Pigaiani (Bürgermeister von Ficarolo). Orogel war unter anderem durch Bruno Piraccini, Giancarlo Foschi und Giancarlo Babbi vertreten.
„Unsere Gruppe wächst und wird stärker", sagt Bruno Piraccini, Vorsitzender von Orogel. „In Polesine haben wir viel investiert und werden das auch weiterhin tun. In Ficarolo (Rovigo) bauen wir ein großes automatisiertes Tiefkühllager von etwa dreißig Metern Höhe mit 20.000 Palettenstellplätzen. Die Arbeiten beginnen in einigen Monaten und sollen bis Ende 2028 abgeschlossen sein. Apora wächst rasant."
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.deBruno Piraccini, Vorsitzender von Orogel
Sorge um internationale Entwicklungen
„Als Orogel-Gruppe wachsen wir weiter", so Piraccini. „Auch die ersten drei Monate dieses Jahres zeigen trotz eines allgemeinen Konsumrückgangs einen leichten Umsatzanstieg bei unseren Tiefkühlprodukten. Dennoch machen wir uns Sorgen über die internationale Lage und den plötzlichen, starken Anstieg aller möglichen Kosten: vor allem Energie, aber auch technische Mittel, Verpackungen und Transport. Wenn sich dies nicht ändert, droht eine starke Inflation mit allen damit verbundenen Folgen."
Wachstumszahlen
Mit einer Anbaufläche von über 4.370 Hektar, 16.000 Tonnen verarbeitetem Gemüse pro Jahr, einem Umsatz von 44 Millionen Euro und 50 neuen Mitarbeitern in vier Jahren zeigt Apora, dass das Wachstum konkret und nachhaltig ist. Als Genossenschaft, die der Erzeugerorganisation Orogel angeschlossen ist, schlägt das operative Herz von Apora in Ficarolo. Dort werden Gemüse wie Soja-Edamame, Zwiebeln, Erbsen, Kürbis und Borlotti-Bohnen innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet und tiefgefroren, damit Geschmack und Nährwert optimal erhalten bleiben.
© Orogel Soc. Coop. Agr.Der Standort in Ficarolo (Rovigo)
Die Umgestaltung des Standorts in Ficarolo ist das Ergebnis von fast zwanzig Jahren technologischer Investitionen. In den vergangenen drei Jahren kamen eine neue Waschanlage für Hülsenfrüchte mit Wasserrecyclingsystem, eine verbesserte Linie zum Enthülsen von Edamame-Bohnen sowie optische Qualitätskontrollsysteme für Tiefkühlprodukte hinzu. Qualität und Sicherheit am Arbeitsplatz stehen dabei stets im Mittelpunkt.
Darüber hinaus hat Apora die gesamte Zwiebelkette ausgebaut, unter anderem dank der Übernahme und Renovierung des Lagerhauses in Gaiba, das am 10. April eröffnet wurde. Zehn Kühlzellen bei 0 °C wurden modernisiert, um eine effizientere Verarbeitung frischer Rohstoffe zu ermöglichen.
© Corazzari CristianoEröffnung des Standorts in Gaiba, Freitag, 10. April 2026
Für den Zeitraum 2026–2028 sind 35 Millionen Euro vorgesehen, um die logistische Effizienz und die Verarbeitungskapazität zu steigern. Wichtigste Projekte: eine automatisierte Zelle mit mehr als 20.000 Palettenplätzen – das Dreifache der derzeitigen Kapazität – und ein neues Lagerhaus.
Das Wachstum zeigt sich auch in den Personalzahlen: Apora beschäftigt mittlerweile 155 Mitarbeiter, 46 % mehr als vor vier Jahren. Die treibende Kraft hinter dem Ganzen sind die angeschlossenen Erzeuger, die Saison für Saison Feldarbeit in gebrauchsfertige Produkte für den Tisch verwandeln. Apora verbindet Gartenbau und Tiefkühlkost, Innovation und regionale Tradition – und ist damit einer der Motoren für die Zukunft der italienischen Tiefkühlgemüsekette.
Weitere Informationen:
Apora Soc. Coop. Agricola
Via Vegri, 751
45036 Ficarolo (RO), Italien
Tel: +39 0425 727522
www.apora.it
