FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Daniel Jung von der GARTENFRISCH Jung GmbH über die Lage im portugiesischen Vertragsanbau:

"Wir mussten bereits Ertragsverluste hinnehmen"

World Avocado Organisation (WAO) feiert 10. Geburtstag

Deutschland führt europäisches Wachstum des Avocadomarkts an

Regen, Extremwind und Überschwemmungen treffen italienische Infrastruktur und Agrarbetriebe

Vereinbarung über Zusammenschluss offiziell unterzeichnet

"ZIM ist ein exzellenter Partner für Hapag-Lloyd"

Elea Technology begrüßt Entscheidung des Federal Circuit:

"Wichtiger Impuls für zukünftige PEF-Innovation und Marktwachstum"

Starker Start in die niederländische Minigurkensaison

Sturm Oriana versetzt der Landwirtschaft in Almería einen Rückschlag

Traubensaison endet mit guten Ergebnissen, Steinobstsaison steht bevor

VIP setzt auf Kontinuität bei Bio-Äpfeln

Warmwasserbehandlung, Biodiversität und optimierte Langzeitlagerung

Sektor | Gemüse

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Schneefall führt zum frühzeitigen Ende der Grünkohlernte

Lücke zwischen Verträgen und Engpässen schließen

Niederländischer Händler überbrückt Engpässe zwischen Erzeugern und Verarbeitern

"Präsentation gibt unserem Nüsslisalat eine Identität und hebt ihn von der Masse ab"

Spargelernte im Norden des Landen startet mit leichter Verspätung

AGF Direct, Niederlande:

"Spanische Unwetter führen nicht zu hohen Blumenkohlpreisen"

Erste Salatgurken aus deutscher Produktion im März erwartet

Sturm verzögert Lieferung von spanischem Eisbergsalat: Preise steigen rapide in Italien

Sektor | Großhandel und Großmarkt

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Großmarkt Wien KW 7-8:

'Anlieferungen einheimischer Radieschen nehmen zu'

Großmarkt Nürnberg:

"Mit gezielten Investitionen, voller Auslastung und klarer Zukunftsstrategie sind wir bestens gerüstet"

Großmarkt Wien KW 6-7:

'Salat ist unverändert hochpreisig'

Signal des Aufbruchs im Jubiläumsjahr:

Aus GFI wird der Bundesverband der Frischemärkte BDF

Großmarkt Wien KW 4-5:

Geringe Nachfrage nach Tafeltrauben

Großmarkt Wien KW 3-4:

'Tomaten und Paprika wurden zu Jahresbeginn teurer'

Schließung des Kölner Großmarktes erregt weiterhin die Gemüter:

Müllmassen auf Großmarktgelände, Zukunftssorge im Kölner Hinterland

Sektor | Früchte

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Appolonia, Polen:

"Immer mehr polnische Apfelerzeuger zeigen Bereitschaft, ihre Kühlkammern zu öffnen"

"Wir setzen rund 350 Tonnen Obst pro Jahr um"

"Es gibt leider zu wenig Sonnenschein, um unsere Erntemengen zu steigern"

Apfel- und Birnenbestände der nördlichen Hemisphäre - Januar 2026

Europäische Apfelbestände steigen im Jahresvergleich um 12,8 Prozent auf 4.158.867 Tonnen

"Wir sind vorsichtig optimistisch für den Rest der Apfelsaison"

Abruptes Ende der Saison für viele marokkanische Beerenobsterzeuger

Dolce Passione setzt 2026 auf neue Sorte und erweitert Anbaufläche

Sektor | Bio

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Bio-Produkte wandeln sich vom Nischenprodukt zum strukturierten Programm

"Der Erfolg von Bio-Produkten hängt von Vereinbarungen ab, nicht von Idealen"

Sauerkrautproduzent stellt den gesamten Kohlanbau auf Bio um

Positive Entwicklung der Bio-Saison

Ein Vierteljahrhundert Bio-Karotten in Süditalien

Das Synadis Bio verlässt die Agence Bio

Bio-Boom in Deutschland:

Heimische Erzeuger können Nachfrage nicht decken

Nordrhein-Westfalen präsentiert sich auf der BIOFACH 2026 in Nürnberg

Sektor | Kartoffeln

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"Niedrigere Vertragspreise sind unvermeidbar, müssen aber relativiert werden"

Erzeugerpreise im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stark gesunken:

Preisrückgang bei Speisekartoffeln und Obst hält an, Gemüsepreise hingegen gestiegen

Vielfalt am Acker und ein Wechsel an der IGE-Spitze

Kartoffel-Marktbericht KW 6-7:

'Geschäfte am Speisekartoffelmarkt verliefen unaufgeregt'

PotatoEurope 2026:

Belüftungssysteme der Kartoffellagerung im Vordergrund

'Steigender Angebotsdruck prägt Kartoffelmarkt'

Französische Kartoffelerzeuger durch sinkende Vertragsvolumina und niedrige Preise in Bedrängnis

Sektor | Zwiebeln

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Verschiffung in die EU und die Golfstaaten beginnt diese Woche

Nach Wegfall der Exportzölle in Indien sind weiße Zwiebeln wettbewerbsfähiger

WDK Onions, Niederlande:

"Für viele europäische Länder sind unsere Zwiebeln jetzt noch zu teuer"

Teilnahmerekord beim Zwiebelforum 2026:

Deutsche Speisezwiebelbranche blickt positiv nach vorne

Anhaltender Druck auf Knoblauchvorräte, Preise auf kostendeckendem Niveau

'Heimischer Zwiebelmarkt bleibt unaufgeregt'

Stars of Export:

"Ägyptische Knoblauchernte könnte etwas geringer ausfallen als üblich"

"Knoblauchanbau um 20-25 Prozent ausgeweitet"

Sektor | Bananen

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Miss Chiquita verwandelt den Alltag in Pop by Nature

Kleinere Akteure konkurrieren durch Transparenz und Kettenmanagement

Niederländischer Bio-Bananenimporteur wächst um 25 Prozent und setzt auf Qualität

UK Großhandelspreise für Bananen - KW 5:

Bananenpreise in Costa Rica um 9 Prozent höher als in der Vorwoche

Ecuador leitet regionale wissenschaftliche Zusammenarbeit zur Bekämpfung von Bananenkrankheiten

Unter anderem zur Belieferung des deutschen Marktes:

Citronex nimmt neue Bananenreiferei in Belgien in Betrieb

Preise für Bananen im Vereinigten Königreich - KW 3:

Britische Bananenpreise durch Kolumbien um 27% gestiegen

DFHV-Arbeitskreis Bananen eingesetzt

Sektor | Logistik

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

"Wir profitieren von der polnischen Grenze"

Bindende Vereinbarungen zur Transaktion stehen noch aus

Hapag-Lloyd bestätigt Verhandlungen über Erwerb der Zim Integrated Shipping Services Ltd.

Jan Zobel von der Heuer Transport Logistics GmbH:

"Mercosur-Abkommen könnte sich positiv auf den Import von Übersee-Obst auswirken"

Streiks in der Logistik- und Lebensmittelindustrie in Griechenland für nächste Woche geplant

Südafrika-Europa Frischedienst verlagert sich nach Kapstadt

Unabhängige Qualitätskontrolle wird zum entscheidenden Unterscheidungsmerkmal

"Unsicheres niederländisches Geschäftsklima beeinträchtigt Logistikunternehmen"

Belgische Erzeuger fordern politische Verantwortung nach EU-Mercosur-Abkommen

Ägyptische Erdbeeren passieren Flughafen Ostende nach Abstimmung trotz Bauernblockade

Sektor | Zitrusfrüchte

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Schlechtes Wetter beeinträchtigt Zitrusanbau an der Algarve

FruitOne Europa:

"Spannender Übergang für Zitrusfrüchte von der nördlichen zur südlichen Hemisphäre erwartet"

Hochsaison der Red Beauty-Mandarine nahezu beendet, Yellow Beauty füllt die Marktlücke

Griechische Zitrusfrüchte hatten Ende 2025 mit rauem Wetter zu kämpfen

Mandarinen schneiden in dieser Saison besser ab als Orangen

Großmarkt Stuttgart:

"Früher Sortenwechsel bei Clementinen"

"Es gibt ziemlich viele große Valencia-Orangen"

"Es gibt verschiedene Hypothesen über die Auswirkungen der Regenfälle auf die Zitrusfrüchte"

Sektor | Exoten

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Verzögerungen in Südafrika können die starke Litschisaison nicht bremsen

Drachenfrucht entwickelt sich vom Nischen- zum Mainstream-Produkt

Baobab Dried Fruit

Südafrikanische getrocknete Mango für gehobene Ansprüche

Hars&Hagebauer, Niederlande:

"Der Mangomarkt ist unnachahmlich, unkontrollierbar und unberechenbar"

Preisanstieg bei Ananas aus Costa Rica

Cesil, Niederlande:

"Geringeres Mangoangebot führt zu hohen Preisen"

"Wetterbedingungen beeinträchtigen Avocadoernte"

"Ab März ķönnte der Avocado-Spotmarkt unter Druck geraten"

Sektor | Kräuter

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Heinrich Penz zum diesjährigen Saisonauftakt:

"Kalter Januar hat zur leichten Verspätung der Bärlauchernte geführt"

Frische Kräuter im Trio und Baby Leaf: flexible Lösungen für steigende Nachfrage

Pionier für Microgreens und In-vitro-Anbau strebt mit seiner vertikalen Farm nach Höherem

Philippe Kahn von der Herbafrucht GmbH:

"Steigende Nachfrage nach Importkräutern zu Ferienbeginn"

Erzeuger Johannes Adams zur diesjährigen Kräutersaison:

"Wir haben die Anbaukapazitäten bei Petersilie und Thymian erheblich ausgeweitet"

Auch im Sommer frische Kräuter aus Murcia

Royal Herbs Exporters

Nachfrage nach kenianischem Schnittlauch dürfte mit dem Ende der europäischen Produktion steigen

Sektor | Verarbeitung

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Wie Extractacore und QING die Strunkentfernung in der Gemüseverarbeitung neu definieren

KI-Vision senkt den Abfall beim Salatstrunk von 40 auf 5 Prozent

Aufmerksamkeitsstarke Markenkooperation für zusätzliche Kaufimpulse im Handel

Bonduelle und Kühne starten kategorieübergreifende Cashback-Aktion

Nicolás Martínez, Agrocítricos del Valle (Kolumbien)

Kolumbien setzt auf natürlichen Limettensaft für das europäische Gastgewerbe

Starkes operatives Jahresergebnis 2025 der Bell Food Group

Strategische Neuausrichtung der Eisberg AG ermöglicht Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit im Kernmarkt

De Bie Groentenverwerking, Niederlande:

"Geschnittene Produkte wirken sich besser auf die finanzielle Bilanz der Küche aus"

Neue Produktlinie mit Fertigsalaten in Italien

FrischFrucht GmbH über die steigende Nachfrage nach Granatapfelkernen:

"Hohe Nachfrage trifft auf verlässliche Strukturen"

Sektor | Unternehmensnachrichten

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Kreislaufwirtschaft im Fokus: Wie Looop Lebensmittelreste sinnvoll verwertet

"Wir stehen stets zwischen Angebot und Nachfrage"

Aviko wächst weiter und erwirbt Eurofrits

Rheinland-Pfalz:

Ministerpräsident des Landes zu Besuch beim Pfalzmarkt

Lytone USA erhält EPA-Registrierung

"Mit AnsiP-Sticker F bieten wir dem Markt eine neue Lösung für das Ethylenmanagement"

Catalytic Generators

Starker Auftakt ins Jahr 2026 mit globaler Expansionsstrategie und Innovationen für intelligente Reifung

Neue Verpackungs- und Logistikanlage in Ridderkerk eröffnet

VOG präsentiert neues strategisches Leitkonzept

Innovation und Differenzierung

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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"Das Bewusstsein der Verbraucher für die Herkunft der Medjool-Datteln führt zu mehr B2C-Verkäufen"

84 Prozent vom Kontingent für ägyptische Dattelexporte in die Türkei für das Jahr 2026 bereits ausgeschöpft

Nusssektor wird zu einer treibenden Kraft der modernen Landwirtschaft

"Wir haben unseren gesamten Bestand vor dem Ramadan verkauft"

Al Tahhan Dates:

Ägyptische Datteln im Aufwind: Spitzennachfrage während des Ramadan und Wachstum über die Grenzen hinaus

Tovano, Niederlande:

"Datteln, Walnüsse und Mandeln sind die wahren Renner während des Ramadan"

MRL-Werte und Aflatoxine bleiben zentrale Herausforderungen

"Der ganzjährige Verzehr verändert die Nachfrage nach Trockenfrüchten und Nüssen"

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Verlängerung des EU-Schulprogramms bis 2027

Hamburger Großmarkt schickt „Frau Möhrchen“ in Hamburger Grundschulen

Gastro- und GV-Zulieferer Uhlemann GmbH setzt Wachstumkurs fort:

"Mit Bio-Obst und -Gemüse sowie Molkerei erweitern wir unser Portfolio

Metro führt Sortimentserweiterungen bei Obst und Gemüse durch

Atilla Dagvers, Belgien:

"Mit einer eigenen Schneideküche können wir uns 2026 noch besser positionieren"

GIC International Catering beliefert ab sofort Lufthansa Cargo

Neue Partnerschaft umfasst aktuell acht tägliche Abflüge ab dem Flughafen Frankfurt

Fabian Brinker von Früchte-Brinker-Service:

"Geplante Mindestlohnerhöhung wird die Neukundengewinnung erheblich erschweren"

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Große Spannbreite zwischen Import und Überschuss

ZVG fordert weitere Verbesserungen für die Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmitteln

BOGK und Stollenwerk appellieren an Politik:

"Konserven und Kartoffeltrockenprodukte spielen entscheidende Rolle in der Ernährungsnotfallvorsorge"

Food Freshly bietet erstmalig Fresh-Cut-Testservices auf Kundenwunsch an

Keimreduzierendes Waschverfahren auf Beeren und weitere Früchte erweitert

HACCP bei Obst und Gemüse für Fortgeschrittene:

Gefahren analysieren und Risiken bewerten

Video: Schilf-Glasflügelzikade als Überträger von Kartoffelkrankheiten

Fachgruppe Obstbau und Industrieverband Agrar appellieren auf der IGW an die Politik

"Höchste Zeit für ambitionierte Reformen im Pflanzenschutz!"

Sektor | Maschinen

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FruitSecurity Holland führt Drohne für Kabelarbeiten in Obstplantagen ein

Einsparung von Übergewicht spart Tausende bei der Verpackung von Tomaten

KI-Qualitätskontrolle setzt sich in der niederländischen Tomatenverpackung durch

Mettler-Toledo zeigt Innovationen aus dem Bereich Produktinspektion auf der Interpack 2026:

Support über den gesamten Lebenszyklus durch globalen Service

Polysense setzt KI ein, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden

"Jedes Kilo vermiedener Abfall ist ein Kilo Geld, das sonst verloren geht"

Frigotec stellt neue Innovation namens 'HappyRipe Kiwis' vor:

"Harte und säuerlich schmeckende Kiwi-Früchte gehören nun der Vergangenheit an"

Am ersten Tag der Fachmesse Austro Vin:

Elektrischer Leichtbau-Spritzroboter „Spritzengel" mit Innovationspreis ausgezeichnet

HEPRO präsentiert erstmals neue Ananas-Schälmaschine 'pina royal':

"Neuentwicklung vereint Technik, Hygiene, Bedienkomfort und Wirtschaftlichkeit"

Sektor | Verpackung

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ZVG kritisiert EU-Verpackungsgesetz:

Gemüsebauern wollen Ausnahmen von Verpackungsverbot

Niederländischer, belgischer und deutscher Markt im Fokus für diese Kartoffelsäcke

"Diese Kartoffelsäcke werden mit Maschen oder neun Löchern hergestellt"

Fiordelisi steigert die Transporteffizienz und reduziert Emissionen mit Toscas wiederverwendbaren Active Lock Kisten

Prima Fruit präsentiert moderne Verpackungslösung auf der Fruchtwelt Bodensee:

"Wellpappsteigen vereinen ökologische Verantwortung mit funktionalem Design"

Moosmann & Co präsentiert Papiertragetaschen mit Sichtfenster auf der Fruchtwelt Bodensee

"Lösung vereint umweltfreundliche Materialien mit cleverem Design"

Neue Monomaterial-MAP-Lösung für Radieschen eingeführt

Smart Packaging Solutions, Belgien:

Stackpack reduziert Plastik um mehr als 90 Prozent

Sektor | IT

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Webinar Möbius und Heliovision 24. März

"KI hilft Erzeugern, genau vorherzusagen, wann ihre Produkte marktreif sind"

KI-Smartphone-Bewertung wird auf Äpfel und Trauben ausgeweitet

BerryWorld live mit QC-App von FreshControl

"Wir gehen bei der Berechnung der Qualitätsaspekte recht weit"

PackXpert setzt auf GearStation

Das System kann Fäulnis, Verderb oder eine rissige Trauben erkennen

Weyers Group setzt auf Hardware aus dem Hause Insign.it

Zukunftsfähige IT-Systeme für Lebensmittelketten

FarmENGAGE ermöglicht digitale Transformation, auch bei Sonderkulturen

"Datenökosystem führt zu besseren Entscheidungen und höherer Effizienz"

Gartenbau-Versicherung sensibilisiert mit neuer Broschüre für Cybergefahren

"Cyberkriminalität ist längst auch im Gartenbau angekommen"

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Hochbetrieb im Supermarkt zur Fassnacht

Migros gibt auch nicht normgerechten Produkten eine Chance

Integration der KONSUM DRESDEN in der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen eG:

"Mit der Umstellung der Belieferungskette vollenden wir den gemeinsamen Weg"

Monday Morning Price Tracker Roamler:

"Große Preisschwankungen bei Avocados in dieser Woche; Bananenmarkt stabil"

Rekordhohe Absätze bei Früchten und Gemüse 2025

Kundenzufriedenheit steigt so stark wie bei keinem anderen führenden Lebensmitteleinzelhändler

Lidl ist der beliebteste Discounter Deutschlands

Migros verzeichnet Umsatzwachstum in den verbleibenden Geschäftsfeldern

Sektor | Personelles

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Martin Richrath wird Vorstandsmitglied der EDEKA Foodservice Unternehmensgruppe

KÖLLA-Gruppe schlägt neues Kapitel auf

Neue Gesellschafter übernehmen Verantwortung für eine starke Zukunft

Neue Doppelspitze in SPAR-Filialorganisation

Staffelübergabe im Vorstand der Igensdorfer Obstgenossenschaft

Thomas Burkhardt scheidet nach gut 15 Jahren aus dem Gremium aus

Substratlieferant verkündet Änderung in der Geschäftsführung:

Jacobus Richter wird COO bei CNC Exotics

Port International Fruit stellt Führung neu auf:

Fokus auf Wachstum und Übersee-Kompetenz

Schweizer Obstverband

Per 1. Februar 2026 übernimmt Sonja Müller die Leitung der Abteilung Produktion

Sektor | Neuheiten

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Frutania Gruppe präsentiert neue exklusive Himbeersorte namens 'Rubin'

"Sorte erfüllt zentrale Qualitätskriterien entlang der gesamten Wertschöpfungskette"

Australien lässt gentechnisch veränderte Purple-Bliss-Tomaten für den Frischverkauf zu

Deutsche Apfelinnovation Pompur gewinnt FLIA:

"Unser Produkt verschafft vielen Menschen Zugang zu Äpfeln, der ihnen vorher verwehrt war"

Cosmic Crisp stärkt Marktpostion in Europa:

Drei neue Lizenzpartner in Deutschland, Österreich und Großbritannien

Eden Gold Projekt: Neue Birnensorte mit längerer Haltbarkeit

"Kunden in Österreich und Deutschland haben ihren Absatz im Vergleich zum Vorjahr verfünffacht"

Bayer bringt neue Erdbeersorte auf den Markt

Hohes Ertragspotenzial, Resistenz gegen Krankheiten und weniger Arbeitsaufwand

Das Versuchszentrum Hoogstraten beginnt mit Anbauversuchen für Passionsfrüchte

Sektor | Produktinformation

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KANZI® startet musikbasierte Verbraucheraktivierung zur Stärkung der europäischen Markenkampagne

Neue Selstar-Saison läuft auf Hochtouren:

"Netto-Ertrag übertraf die ursprüngliche Ernteschätzung"

Michael Weber zur stetigen Entwicklung der Birne 'Fred'

"Bis 2030 streben wir eine Verdoppelung der Gesamtmenge an"

Neue rote Kiwisorte verlängert Verkaufssaison

Autumncrisp-Trauben brechen Rekorde in Dänemark

Cosmic Crisp® ab sofort wieder im Handel erhältlich

'Üppige Ertragsmenge ermöglicht Ausbau der Position im Premium-Segment'

Klapperbos Farm, Südafrika

Granatapfelzüchter sucht Braai-Champion

Sektor | Events und Messen

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Fresh India Show 2026 stößt auf größeres Interesse aus Übersee inmitten der indischen Freihandelsabkommen

Fotoreportage Biofach 2026:

Bio-Branche zeigt sich resilient und dynamisch

Bio-Importe von Obst und Gemüse:

Frische Seminar liefert mehr Sicherheit bei Dokumenten und Co.

Fruchtwelt Bodensee 2026 steht bevor:

Stabile Ernte und hohe Qualität treffen im Obstbau auf ein herausforderndes Umfeld

14. Internationale Heidelbeerkonferenz findet am 5. und 6. März 2026 in Polen statt

20. bis 23. April 2026

Internationale Bananenbranche befasst sich mit großen Herausforderungen in Mexiko

Online-Seminar: Dienstag, 24. Februar 2026

Aktuelles zum Pflanzenschutz in Erdbeeren und Beerenobst - Schwerpunkt: Digitale Pflanzenschutzdokumentation

Sektor | Gartenbautechnik

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Gurkenproduzenten profitieren von südeuropäischen Wetterextremen

Nach Umfirmierung folgt Sortimentserweiterung

VOLTZ Profi launcht drei Sortenneuheiten für den Erwerbsgartenbau

"Für den Export müssen unsere Produkte zwingend frei von chemischen Rückständen sein"

Sachsen-Anhalt:

Umweltfreundliche Gurkenproduktion im High Tech-Gewächshaus

Rheinland-Pfalz:

Schneebergerhof und Klimaschutzministerin eröffnen Deutschlands modernstes Hightech-Gewächshaus

Agrotech Gartenbautechnik wird zur Plant Products Austria

Gartenbau-Zulieferer baut Marktpräsenz weiter aus

Intensiver Austausch im Rahmen der IPM:

ZVG fordert Torfreduktion mit Augenmaß

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Zwiebeln

Weltmarkt Avocado

Weltmarkt Äpfel

Weltmarkt Blaubeeren

Weltmarkt Orangen

Weltmarkt Granatäpfel

Weltmarkt Papaya

Sektor | Klima und Umwelt

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Französische Obstbauern ziehen Bilanz nach Sturm Nils und plädieren für Wasserspeicher

Sturm Nils beeinträchtigt Artischocken und Gewächshauskulturen

Wetterextreme gefährden die Landwirtschaft

Schwere Schäden in Andalusien durch den Sturm Marta:

Noch geringeres Angebot an Beeren, Gemüse, Avocados und Zitrusfrüchten

VOEN Überdachungssysteme bietet variable neue Lösungen für verschiedene Betriebe

"Mikroklimatische Bedingungen in verschiedensten Anlagen effektiv steuern"

Almería unter Wasser, Windschäden in Huelva und kilometerlange Lkw-Schlangen vor der Straße von Gibraltar

Unwetter in Spanien und Marokko: "Jeder musste seine Handelsgeschäfte absagen"

Bondev, Frankreich:

"Unsere Frostschutzkerze Plastoflex 71 setzt sich angesichts der klimatischen Ungewissheit durch"

Sektor | Mitteilungen

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Lkw kracht mit 25 Tonnen Gemüse in Leitplanke

22 Prozent des Umsatzes werden in Italien generiert

Tragischer Arbeitsunfall in Vorarlberg: Landwirt vor Gericht

Zwei Unfälle mit Obst- und Gemüselastern:

Umgekippter Gemüselaster in Franken, Lkw-Unfall führt zur Totalsperre an österreichischer Grenze

Deutschland isst weniger Obst als je zuvor

Verbrauch von Gemüse leicht unter Zehnjahresdurchschnitt

Französische Bauernproteste verschärfen sich nach Zustimmung zum EU-Mercosur-Abkommen

Sektor | Pilze

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Fungi Pad MARE zur besten Innovation in der Kategorie Frische gekürt

Edelpilzverband ESSMI weist Notwendigkeit der Importe entschieden zurück

"Kräuterseitlingsimporte sind vom Preis bestimmt, nicht von der Verfügbarkeit"

Nature Green Ukraine arbeitet an der Einführung von Lion’s Mane

Ukrainischer Shiitake-Anbau durch Stromausfälle und Arbeitskräftemangel unter Druck

Geplante Inbetriebnahme neuer Kräuterseitlingsanlage im Mai 2026

Änderung im Management zu Beginn des Jubiläumsjahrs:

Marcel van den Hurk verstärkt Geschäftsführung der Banken Champignons Gruppe

Innovative Pilzprodukte aus Hamburg:

Rewe und Billa listen MushRoots Pilz-Produkte

Pilzimporte weiterhin steigend

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Washington State entwickelt aufblasbaren Apfelpflückroboter

KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Tech-Startup Saveggy testet essbare Beschichtung als Ersatz für Plastikverpackungen für Gurken

MSU-Studie entwickelt Instrument zur Bewertung des E. coli-Risikos in Blattgemüse

50 Jahre Versuchszentrum Laimburg

Nachhaltigkeit, Innovation und der Brückenschlag zwischen Forschung und Praxis

"MRT-Technologie zur Verringerung von Abfällen und zur Verbesserung der Effizienz bei Avocados"

Forscher aus Queensland entwickeln Vitamin-C-Nanosonde

Sektor | Ruanda

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Ruanda Special (letzter Teil): Evergreen Holding

"Unter Gewächshausbedingungen können wir das ganze Jahr über Erdbeeren produzieren"

Ruanda Special: Kinvest

Kanadisches Kapital, ruandische Felder: Aufbau rentabler Betriebe mit sozialer Wirkung

Zwischenfruchtanbau, Nebenerwerbserzeuger und wöchentliche Flüge: das Betriebsmodell für das Wachstum von SOO Agro

Ruanda Special: Kumwe Green Farms

"Wir haben den europäischen Käufern eine Menge zu bieten"

Ruanda Special: Virunga Biotech Limited

"Wir sehen eine starke Nachfrage nach Chilis, Ingwer und Gewürzgurken"

Ruanda Special: Kotwidika

Vielversprechender Versuch mit Valencia-Orangen

Ruanda Special: Souk-Farmen

Ruanda rückt auf dem Weltmarkt für Frischprodukte immer weiter vor

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert