FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Knoblauchsland:

"Unser früher Schnittlauch fand ausgezeichnete Wachstumsbedingungen vor"

Start der Bundzwiebelernte im Gemüsegarten Pfalz:

"Massive Wettbewerbsverzerrung und Benachteiligung des heimischen Anbaus"

Deutschland mit Abstand der größte Abnehmer

Iran verhängt Exportverbot für Obst und Gemüse

Sonderregelung beim Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft rechtlich zulässig

Verbändebündnis legt umfassendes Rechtsgutachten vor

Club-Lizenz für KIKU®-Apfelsorten an Erzeugerorganisation Domaće Voće d.o.o. übertragen

Anaco Greeve, Niederlande:

Niederländischer Bananenhändler sieht Venezuela, Indien und Afrika als neue Beschaffungsmärkte

Ernst Slabbekoorn, Swift International:

"Nach den vergangenen Jahren steht zuverlässiger Frostschutz ganz oben auf der Agenda"

SanLucar auf der Internorga 2026:

Innovative Fresh-Cut-Sortimente und Smoothies für den Einsatz im HORECA Bereich

Sektor | Gemüse

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Schwere Zeiten für griechische Gurken

Unerwartet lebhafte Nachfrage nach italienischen Tomatenspezialitäten

Mini-Gemüse: vom Nischenprodukt zur vollwertigen Kategorie

Baden-Württemberg

Steigender Mindestlohn belastet Bauern

Hochsaison auf Sizilien: Grüne Bohnen direkt aus dem Gewächshaus nach Nordwesteuropa

Spanische Kohlbauern schlagen Alarm: Regen, niedrige Preise und ein Verbot von Schädlingsbekämpfung

Gemüsefläche im Freiland gewachsen, Rekordwerte im Öko-Anbau

Sektor | Großhandel und Großmarkt

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Großmarkt Wien KW 10:

'Spargel und Erdbeeren in üppigen Mengen erhältlich'

Großmarkt Freiburg:

"Italienische Erdbeersaison startet mit moderaten Preisen und großen Früchten"

Hamburger Großmarkt senkt CO₂-Ausstoß deutlich

Fernwärmeanschluss spart rund 1.500 Tonnen pro Jahr

Ramadanzeit startet im ethnischen Großhandel:

"Hohe Nachfrage nach verschiedensten Datteln, frühen Wassermelonen sowie Staudensellerie"

Großmarkt Wien KW 7-8:

'Anlieferungen einheimischer Radieschen nehmen zu'

Großmarkt Nürnberg:

"Mit gezielten Investitionen, voller Auslastung und klarer Zukunftsstrategie sind wir bestens gerüstet"

Großmarkt Wien KW 6-7:

'Salat ist unverändert hochpreisig'

Sektor | Früchte

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Von 20.000 auf 60.000 Hektar Limetten: Kolumbiens Zitruswachstum droht, sich selbst zum Feind zu werden

Bio-Limetten bringen bis zu 60 % mehr Ertrag: Kolumbien sieht Chancen im Nischenmarkt

Marokkanische Erzeuger von Beerenobst bemängeln langsame Abfertigung im Hafen Tanger Med

Polnischer Apfelmarkt unter Druck: EU-Markt gesättigt und Lieferwege gestört

Neuseeländische Kiwi-Ernte wird auf 221 Millionen Schalen geschätzt

Berries del Sol, Argentinien

Die weltweite Nachfrage nach Heidelbeeren wächst weiterhin schneller als die Produktion

Der Krieg im Nahen Osten hat die Exportwege für Äpfel dramatisch verändert

"Container werden oft in Dschidda entladen und auf dem Landweg weiterbefördert"

Rolf Weber, Global Producers:

"Wir erwarten, dass die Melonensaison in Costa Rica genauso stark endet wie sie begonnen hat"

Sektor | Bio

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Warum Bio-Gemüse selten aus der Region kommt

Lieferung von Bio-Kent-Mangos aus Peru beginnt Mitte März

Der Preis für niederländische Bio-Karotten steigt innerhalb von fünf Monaten um über 160 Prozent

Ukraine veröffentlicht aktualisierten Katalog exportorientierter Bio-Erzeuger

Gala im Preistief, Topaz nahezu unverändert

Jacobs Fruit, Belgien:

"Herausfordernde Bio-Apfelsaison, aber der Absatz kommt inzwischen besser in Gang"

VIP setzt auf Kontinuität bei Bio-Äpfeln

Warmwasserbehandlung, Biodiversität und optimierte Langzeitlagerung

Sektor | Kartoffeln

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"Wir gehen diese Saison mit einer reiferen Mentalität an"

Erste Frühkartoffeln liegen in der Erde

Anmeldung zur Weiterbildung „Fachkraft Kartoffel 2026“ ab sofort geöffnet

Preisrückgang bei Speisekartoffeln hält an

Kartoffel-Marktbericht KW 10:

'Zaghafter Beginn der Spargelsaison führte zu einer Ausweitung der Speisefrühkartoffeln'

'Kartoffelpreise verharren auf dem Niveau der Vorwochen'

NEPG drängt auf Reduzierung der Kartoffelanbauflächen in Nordwesteuropa

Sektor | Zwiebeln

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'Fehlender Kartoffelexport, Zwiebelmarkt zeigt sich in stabiler Verfassung'

Aufgrund vermeintlicher Qualitätsprobleme bei spanischen Lagerzwiebeln:

Chilenische Zwiebeln kommen früh auf den britischen Markt

Volatilität des Knoblauchexportmarktes nimmt zu

Weuthen KW 10-11:

'Schwächelnder Zwiebelabsatz Richtung LEH'

Flächenrückgänge in Thüringen, leichte Zunahme in Brandenburg

"Der März wird der letzte Monat sein, in dem unser Knoblauch angeboten wird"

Denimpex, Niederlande:

"Anbau von chinesischem Knoblauch unter eigener Regie öffnet Türen, begrenzte Lizenzen bleiben eine Herausforderung"

Sektor | Bananen

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Dominikanische Republik:

"Es ist ein deutlicher Produktionsanstieg und eine bemerkenswerte Verbesserung der Bananenqualität zu beobachten"

Pro Ecuador kombiniert Geschäftsbeziehungen im Bananensektor mit der Einführung neuer Obstsorten in Deutschland

Catalytic Generators und Exp. Group - eine Partnerschaft über zwei Generationen hinweg

"Die Kunst der Reifung im industriellen Maßstab"

Helge Sparsoe, Fyffes:

"Uns war von Anfang an klar, dass es keine Erfolgsgeschichte über Nacht werden würde"

"Es kann nicht sein, dass in 20 Jahren der einzige Preis, der nicht steigt, der für Bananen ist"

A Better Choice

UV-C-Wasserdesinfektionssystem hält TR4 und Moko von Bananenplantagen fern

Exporteure setzen auf kompostierbare Etiketten für Bananen sowie Ananas

Sektor | Logistik

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Firmengruppe baut Logistikhalle für Obst und Gemüse

Spanischer Export von Obst und Gemüse zu 95 Prozent per Lkw

Foodcareplus Logistics, Belgien:

"Unruhen im Nahen Osten setzen die Obst- und Gemüselogistik unter großen Druck"

Müller Transporte und LGV Sonnengemüse kritisieren Ölpreisschock

"Temporäre Aussetzung der Mineralölsteuer würde alle Haushalte Österreichs merkbar entlasten"

DFHV befürchtet keine Verknappung des Frische-Angebots:

"Irankrieg kann nicht ohne Auswirkungen auf die Logistikkosten bleiben"

MSC setzt neue Maßstäbe in der Seefracht:

Reederei führt Echtzeit-Überwachungssystem für Kühlcontainer ein

Dachverband BLV verweist auf verheerende Lage der deutschen Spediteure

"Dieselpreise treiben Logistikbranche in den Abgrund"

Sektor | Zitrusfrüchte

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Marokkanische Mandarinenexporte werden für 2025/26 auf 550.000 Tonnen geschätzt

"Wir wollen unseren Zitrusexport in die östlichen Länder expandieren"

Ägyptische Zitrusfrüchteexporteure bleiben trotz logistischer Herausforderungen stark

"Qualität ist unser Sicherheitsnetz"

"Spanische Zitrone dominiert EU-Märkte mit einem Marktanteil von über 90 % in dieser Saison"

Analyse von Giuseppe Galluccio – Gruppo La California

"Hochvolatile Zitrusfruchtkampagne aufgrund extremer Wetterereignisse und Nicht-EU-Konkurrenz"

Frutas Minguet:

"Spaniens Mandarinensaison steht unter Druck, da sich das Fenster der südlichen Hemisphäre erweitert"

Verspätete Auswirkungen der Niederschläge auf marokkanische Zitrusfrüchte

Sektor | Exoten

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Mangoernte in Côte d'Ivoire beginnt Ende März

Aztec Fruits, Belgien

Zunehmendes Interesse an Ataulfo-Mangos in Europa

"Ananasproduktion konnte in diesem Jahr von erheblichen Niederschlägen profitieren"

Senegal, Westafrika:

"Wir erwarten eine gute Mangoproduktion für die Kampagne 2026"

"Die Produktion einer Kiste Ananas kostet heute viel mehr als noch vor drei oder vier Jahren"

Continental Fresh

Die mexikanische Mango-Saison läuft an, während sich Peru zurückzieht

"Wir erwarten eine starke Nachfrage sowohl in Europa als auch im Nahen Osten"

Sektor | Kräuter

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Zürcher Vertical Farming-Projekt plant neue Farm mit fünffacher Produktionskapazität

Grüne-Soße-Saison hat begonnen

Krieg, Regen und Flugausfälle stören die Basilikumversorgung Europas

Trade House Uzbekistan:

"Usbekische Kräuter treten auf den EU-Märkten gegen die Türkei und Ägypten an"

Vertical Farm führt Microgreens aus Gurken ein

"Wir sind immer auf der Suche nach der nächsten besonderen Pflanze"

Heinrich Penz zum diesjährigen Saisonauftakt:

"Kalter Januar hat zur leichten Verspätung der Bärlauchernte geführt"

Sektor | Verarbeitung

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IQF-Technologie erweitert Exportmöglichkeiten für guatemaltekisches Obst

Life is Bananas, Belgien:

"Durch Gefriertrocknung entstehen gesunde Fruchtsnacks, die ihren Geschmack und Nährwert behalten"

Kirgisische Exporteure melden wachsendes europäisches Interesse an gefrorenem Obst und Gemüse

Eiweißhaltige SnackBites kommen auf den Markt

Sizilianischer Zitrusverarbeiter setzt auf Maßarbeit und innovative Extraktionstechniken

Citrofood erweitert sein Angebot um Säfte, Konzentrate und Öle

Eisberg-CEO Tobias Wölfle zur Unternehmensstrategie und Produktentwicklung

"Bei reinen Schnittsalaten beobachten wir im gesamten DACH-Raum eine gewisse Sättigung"

Foodiverse wächst weiter und baut seine Präsenz in Deutschland aus

Erfolgreiche Integration der neuen Werke in Reutlingen und Straelen

Sektor | Unternehmensnachrichten

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RAAD (Inter-)national South Africa PTY seit einem Jahr in Betrieb

"Von Südafrika aus unterstützen wir internationale Unternehmen bei der Buchhaltung“

Royal Berry feiert die Eröffnung eines neuen Standorts

Fotoreportage: 20 Jahre Emsflower

Wachsende Unternehmensgruppe kombiniert Anbau von Tomaten und Beetpflanzen

Blühender Obstlieferdienst sucht Nachfolgelösung

Alfred Boot winkt zum Abschied bei Bachmann-Herku

"Es wird noch viel mehr kommen"

Sjaak Stroosnijder berät mit Strooninonpeels internationale Zwiebelschälbetriebe

"Das Blut ist dicker als Wasser"

"Zitrusfrüchte haben uns die Tür zur Diversifizierung unserer Märkte und Produkte geöffnet"

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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Geopolitische Entwicklungen führen zu Unsicherheiten in der globalen Mandelbranche

Kalifornische Walnussbranche meldet starke Ernte 2025/26

Wachsende Nachfrage in Deutschland und der EU

Walnussernte startet mit guten Aussichten hinsichtlich Mengen und Qualitäten

Rosinenprognose nach unten korrigiert

Südafrika erwartet in diesem Jahr Wiederaufnahme der europäischen Pekannuss-Exporte

Versuchszentrum Laimburg veranstaltete erstmals eine Kastanienfachtagung

Karldischinger verantwortet Logistik rundum fair gehandelte Nussprodukte

"Zuverlässige Begleitung über alle Stationen hinweg"

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Belgisches Atelier Claessens feiert 5-jähriges Jubiläum

"Personalmangel im Gastgewerbe sorgt weiterhin für hohen Bedarf an verarbeiteten Produkten"

Hamburger Großmarkt schickt „Frau Möhrchen“ in Hamburger Grundschulen

Gastro- und GV-Zulieferer Uhlemann GmbH setzt Wachstumkurs fort:

"Mit Bio-Obst und -Gemüse sowie Molkerei erweitern wir unser Portfolio

Metro führt Sortimentserweiterungen bei Obst und Gemüse durch

Atilla Dagvers, Belgien:

"Mit einer eigenen Schneideküche können wir uns 2026 noch besser positionieren"

GIC International Catering beliefert ab sofort Lufthansa Cargo

Neue Partnerschaft umfasst aktuell acht tägliche Abflüge ab dem Flughafen Frankfurt

Fabian Brinker von Früchte-Brinker-Service:

"Geplante Mindestlohnerhöhung wird die Neukundengewinnung erheblich erschweren"

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Maastricht Aachen Airport für pflanzliche Produktinspektionen zugelassen

REWE ruft italienisches Pfannengemüse zurück

"Bei der Kartoffel ist das wirtschaftliche Risiko enorm"

Karottenproben enthielten nur wenige Pflanzenschutzmittelrückstände

Gefrorene Erdbeeren aus Ägypten in Polen wegen verbotener Pestizide zurückgewiesen

"Innovatives Desinfektionsmittel hinterlässt keine Rückstände auf Obst und Gemüse"

EU genehmigt den Import von taiwanesischen Jujubes, Drachenfrüchten und Litschis

Sektor | Maschinen

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Canopii erntet erstmals komplett autonom

Roboterhand entwickelt, um zerbrechliche Gegenstände wie Obst zu handhaben

Elea präsentiert das neue PEF Advantage C 2000‑600 System:

"Neuer Maßstab in der Verarbeitung großkalibriger Agrarprodukte"

Besnard Père & Fils, Frankreich:

KI soll die Spargelsortierung auf ein höheres Niveau heben

Cool Control, Niederlande:

"Durch das Angebot eines Gesamtpakets sind wir gemeinsam mit den ausländischen Erzeugerverbänden gewachsen"

Lebensmittelhersteller stellt Kocher selbst her und führt einen Zwei-Zonen-Blender ein

Boix Europe veranstaltet Demotage an neuem Produktionsstandort in Nordhorn

"Wie intelligente Automatisierung und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen"

Sektor | Verpackung

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Prima Verpackung zum Einsatzpotenzial von Wellpappe bei Obst und Gemüse

"Steigende Nachfrage nach Gemüsesteigen und Bag-in-Box-Lösungen"

Marktstudie weist nach:

Preisabweichungen bei Mehrwegnetzen für Obst und Gemüse

AVI Global Plast und Smart Packaging Industries:

"Neues effizientes Verpackungsdesign für Blaubeeren"

"Bio4Life positioniert sich für internationales Wachstum, da die EU-Vorschriften für die Kompostierbarkeit in Kraft treten"

Compopac-Zellulosenetze gewinnen weltweit an Bedeutung:

"Verpacker entscheiden sich bewusst für unsere natürlichen Netze"

BerryWorld setzt auf Topseal-Anlagen aus dem Hause Sismatec:

Investition in flexible Topseal-Technologie für nachhaltiges Wachstum

AgroSustain und MULTIVAC entwickeln smarte Lösungen zum Erhalt der Frische

Haltbarkeit von Obst und Gemüse verlängern und gleichzeitig der Kunststoffverbrauch reduzieren

Sektor | IT

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Belgien: Dominique Daele und Kilian De Geyter stellen Foodguide vor

"Zusammenführung von Produzenten und professionellen Einkäufern auf einer zentralen Plattform"

"ULogs4A ist feuchtigkeitsbeständiger und für lange Transitfahrten geeignet"

Neu eingeführter Datenlogger arbeitet bis zu 300 Tage lang autonom ohne Stromversorgung

Aktualisierter Avocado-Reifescanner mit höherer Genauigkeit eingeführt

Webinar Möbius und Heliovision 24. März

"KI hilft Erzeugern, genau vorherzusagen, wann ihre Produkte marktreif sind"

KI-Smartphone-Bewertung wird auf Äpfel und Trauben ausgeweitet

BerryWorld live mit QC-App von FreshControl

"Wir gehen bei der Berechnung der Qualitätsaspekte recht weit"

PackXpert setzt auf GearStation

Das System kann Fäulnis, Verderb oder eine rissige Trauben erkennen

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Le Saint Netzwer, Frankreich:

"Ananas ist eine der beliebtesten Früchte der Verbraucher"

Denner AG sagt Foodwaste mit 'Wundertüte' dem Kampf an

Industrial Auctions:

Online Versteigerung einer Avocado-Verarbeitungslinie von Apeel Sciences

Branchendialog gestartet:

EDEKA setzt mit Teilnahme Zeichen für verantwortungsvolle Lieferketten

SPAR-Gruppe setzt internationale Expansion fort

Vladimir Cob Sevilla, CEO von Alifresca

Von der neuen Logistikplattform zum Vertrauen in Partner: die Entwicklung der Lieferkette für Obst und Gemüse

Auch in der Schweiz stößt neue Kartoffellinie auf Empörung

Verbraucher gespalten über Airfryer-Kartoffeln im Rewe-Regal

Sektor | Personelles

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Änderung an der Spitze der Tobi Seeobst AG:

Roland Meuter folgt auf Hansruedi Gallmann als Verkaufsleiter

BVEO bringt Politik, Handel und Experten in Dresden zusammen

"Betriebe sind auf verlässliche Rahmenbedingungen und praxis-orientierte Politik angewiesen"

DBV-Präsident Rukwied:

"Wir brauchen zwingend höhere Preise für unsere Produkte"

BVEO Mitgliederversammlung in Dresden:

Christian Mählmann neu im Gesamtvorstand

Von einer Schiffswerft in der DDR zur Leiterin der Märkte München

Franz Grimme wird 80:

Langjähriger Geschäftsführer setzte auf Internationalisierung und Technologiebreite

Lars Kürten folgt auf Felix Rottmann

Aldi Nord bekommt neuen Deutschlandchef

Sektor | Neuheiten

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Investitionen der VIP tragen Früchte:

"Positive Entwicklung bei Clubäpfeln erwartet"

Projektpartner über die Erfolgsgeschichte der neuen Apfelmarke Pompur:

„Wir sprechen gezielt Apfelallergiker, deren Familien sowie bewusste Genießer an"

"Für uns war die Anschaffung der PV-Anlage eine Investition in die Zukunft"

SanLucar launcht neue Verkaufsaktion für den LEH

Zu Gast im Zentrum Europas: Kampagne

'Aus dem Gewächshaus. Nachhaltiges Obst und Gemüse aus Europa' endete in Brüssel

Frutania Gruppe präsentiert neue exklusive Himbeersorte namens 'Rubin'

"Sorte erfüllt zentrale Qualitätskriterien entlang der gesamten Wertschöpfungskette"

Deutsche Apfelinnovation Pompur gewinnt FLIA:

"Unser Produkt verschafft vielen Menschen Zugang zu Äpfeln, der ihnen vorher verwehrt war"

Sektor | Produktinformation

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KANZI® startet musikbasierte Verbraucheraktivierung zur Stärkung der europäischen Markenkampagne

Neue Selstar-Saison läuft auf Hochtouren:

"Netto-Ertrag übertraf die ursprüngliche Ernteschätzung"

Michael Weber zur stetigen Entwicklung der Birne 'Fred'

"Bis 2030 streben wir eine Verdoppelung der Gesamtmenge an"

Neue rote Kiwisorte verlängert Verkaufssaison

Autumncrisp-Trauben brechen Rekorde in Dänemark

Cosmic Crisp® ab sofort wieder im Handel erhältlich

'Üppige Ertragsmenge ermöglicht Ausbau der Position im Premium-Segment'

Klapperbos Farm, Südafrika

Granatapfelzüchter sucht Braai-Champion

Sektor | Events und Messen

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Abrafrutas, Garden of Europe:

"Mumbais Handelszentrum beherbergt Pavillons aus über 20 Ländern auf der Fresh India Show"

Vom 21. bis zum 23. April im Rimini Expo Centre

Macfrut 2026 stellt „Mango and Avocado Explosion“ in den Mittelpunkt

Webinar am 15. April 2026

Shelf Life bei Obst und Gemüse - Frische Seminar liefert Infos zur komplexen Thematik

Saropack AG auf der Interpack 2026 mit drei Auftritten präsent

Folienverpackungsmaschinen und BaginBox Füllmaschinen im Vordergrund

Fotoreportage: Kunden und Erzeugertag ZON

Kurzfristiges Denken versus Kettenkooperation

Fit bei Gemüse von Anfang an:

Frische Seminar bietet Infos für Azubis und Quereinsteiger

"Neugestaltung des VSSE-Standes mit geballten Fachforen"

Messeduo expoSE/expoDirekt feiert 2026 Doppeljubiläum

Sektor | Gartenbautechnik

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Frühe Erdbeerernte im Glashaus erwartet

Alexander Wunderlich über die gestiegene Nachfrage nach Bio-Jungpflanzen

"Auftragsvolumen etwa ein Viertel höher als im Vorjahr"

Rheinland-Pfalz:

Tag der offenen Tür im Hightech-Gewächshaus des Schneebergerhofs am 21. März

ZVG warnt vor Folgen des Iran-Kriegs:

"Preissteigerungen bei Betriebsmitteln belasten Gartenbau"

Rewe Group setzt auf Hydrosalate der Gemüsebau Steiner GmbH:

"Leuchtturmprojekt vereint moderne Technologie und verantwortungsvolle Landwirtschaft"

Später Erntestart für heimisches Gewächshausgemüse

Erwerbsgartenbau erleichtert:

Drohender Wegfall der Musterverwaltungsvorschrift Gewächshausbau vorerst abgewendet

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Gurken

Weltmarkt Mandarinen

Weltmarkt Birnen

Weltmarkt Trauben

Weltmarkt Zwiebeln

Weltmarkt Avocado

Weltmarkt Äpfel

Sektor | Klima und Umwelt

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Katastrophale Schäden an Gewächshäusern und Kulturen im Süden des Landes

Gartenbau-Versicherung steht betroffenen Betrieben zur Seite.

Sturmtief 'Nils' hinterlässt erhebliche Schäden im französischen Erwerbsgartenbau

Ende der Dürre gibt den Erzeugern neues Vertrauen

Berryland über die Auswirkungen der Unwetter in Portugal auf Beerenobstkulturen und Infrastruktur

"Das volle Ausmaß des Schadens wird sich in den kommenden Wochen zeigen"

Bis Ende des Monats kann es in Portugal zu weiteren Überschwemmungen kommen

Daniel Jung von der GARTENFRISCH Jung GmbH über die Lage im portugiesischen Vertragsanbau:

"Wir mussten bereits Ertragsverluste hinnehmen"

Regen, Extremwind und Überschwemmungen treffen italienische Infrastruktur und Agrarbetriebe

Sektor | Mitteilungen

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Großmarkt Wien:

Mitarbeiter mit Pistole bedroht

Italien exportiert so viel Obst und Gemüse wie nie

Günther Warchola, Präsident des Fruchtverbands Bayern warnt:

Gemüse zu Marktpreisen – statt Benzin zu Mondpreisen

Minimale Steigerung in Bayern

Verbraucherpreise ziehen in Hessen um 2,2 Prozent an

Entwicklung der Lebensmittelpreise in Deutschland

Kontinuierlicher Preisanstieg nur bei Obst erkennbar

Der Tomatensektor beklagt das "Verschwinden" der Importdaten aus Marokko

Zwei Unfälle mit Obst- und Gemüselastern:

Umgekippter Gemüselaster in Franken, Lkw-Unfall führt zur Totalsperre an österreichischer Grenze

Sektor | Pilze

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Stabilität prägt deutsche Pilzzucht:

Champignon-Erntemenge steigt bei nahezu unveränderter Erntefläche

Nachfrage nach asiatischen Pilzen wächst in der EU

"Wir wollen künftig zwischen 200 bis 300 Kilo Edelpilze in der Woche ernten"

"Exportnachfrage nach Enoki-Pilzen ist überwiegend stabil"

Dutch Mushroom Days vom 22. bis 24. April 2026 in 's-Hertogenbosch:

Von Forschung bis zu innovativen Lösungen für den Pilzsektor

Edelpilzverband ESSMI weist Notwendigkeit der Importe entschieden zurück

"Kräuterseitlingsimporte sind vom Preis bestimmt, nicht von der Verfügbarkeit"

Nature Green Ukraine arbeitet an der Einführung von Lion’s Mane

Ukrainischer Shiitake-Anbau durch Stromausfälle und Arbeitskräftemangel unter Druck

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Exzellenz braucht Vielfalt:

ZVG warnt vor Druck auf kleinere Fachbereiche wie die Gartenbauwissenschaften

Versuchszentrum Laimburg:

Projekt zur Verwertung von Reststoffen aus der Apfel- und Weinverarbeitung gestartet

Washington State entwickelt aufblasbaren Apfelpflückroboter

KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Tech-Startup Saveggy testet essbare Beschichtung als Ersatz für Plastikverpackungen für Gurken

MSU-Studie entwickelt Instrument zur Bewertung des E. coli-Risikos in Blattgemüse

50 Jahre Versuchszentrum Laimburg

Nachhaltigkeit, Innovation und der Brückenschlag zwischen Forschung und Praxis

Sektor | Ruanda

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Ruanda Special (letzter Teil): Evergreen Holding

"Unter Gewächshausbedingungen können wir das ganze Jahr über Erdbeeren produzieren"

Ruanda Special: Kinvest

Kanadisches Kapital, ruandische Felder: Aufbau rentabler Betriebe mit sozialer Wirkung

Zwischenfruchtanbau, Nebenerwerbserzeuger und wöchentliche Flüge: das Betriebsmodell für das Wachstum von SOO Agro

Ruanda Special: Kumwe Green Farms

"Wir haben den europäischen Käufern eine Menge zu bieten"

Ruanda Special: Virunga Biotech Limited

"Wir sehen eine starke Nachfrage nach Chilis, Ingwer und Gewürzgurken"

Ruanda Special: Kotwidika

Vielversprechender Versuch mit Valencia-Orangen

Ruanda Special: Souk-Farmen

Ruanda rückt auf dem Weltmarkt für Frischprodukte immer weiter vor

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert