Freitag, 25. Juni 2021

Übersicht Weltmarkt Kirschen

Die Kirschenproduktion in vielen Ländern wurde durch schlechte Wetterbedingungen beeinträchtigt. So wurde Spanien von starken Regenfällen heimgesucht und die Bestäubung durch Winde in Nordamerika beeinträchtigt. In anderen Ländern gab es jedoch Rekordproduktionen, wobei Südafrika seine bisher größte Kirschenproduktion…

Bratzler & Co. GmbH

Bratzler & Co. GmbH

Australische Hayward-Kiwi für den Europäischen Markt

Die Australien-Kiwi hat eine vergleichsweise junge, aber auch sehr erfolgreiche Geschichte: Verwöhnt von der ganzen Fülle australischer Sonnenstunden, bietet sie dank hohem Zuckergehalt sichere Geschmacksergebnisse. Seeka Australia ist in der Fruchtproduktion – und speziell bei der Hayward Kiwi – eine…

Langsamer Verkauf und niedrige Preise

Der europäische Einzelhandel wird bald auf spanische Zwiebeln umsteigen

Die Verkäufe spanischer Zwiebeln stagnieren und die Preise haben sich noch nicht erholt; ein Ergebnis der Tatsache, dass sich der Food-Service-Kanal noch nicht von den Auswirkungen der Pandemie erholt hat. „Die Restaurants und Hotels laufen in Europa noch nicht auf Hochtouren, weil der Tourismus noch…

Finò di Caligari&Babbi

Ein schmackhafter, heller Fenchel kann auch im Sommer genossen werden

"Wir ernten Fenchel in den besten Gegenden Italiens, je nach Jahreszeit. Der Fenchel aus Fucino (Abruzzen, Italien), der in großer Höhe wächst, ist im Sommer wirklich gut, denn er hat eine helle Farbe, ist zart und hat einen hervorragenden Geschmack. Wir haben gerade die Ernte in der Romagna mit…

Bas Groeneweg, PerfoTec: "Reduzierte Kosten sowie CO2-Emissionen und keine Lebensmittelverschwendung"

Dank einer neuen Verpackungstechnologie können jetzt alle Arten von Obst und Gemüse per Seefracht transportiert werden

Im Frischwarensektor war der Transport von niederländischer Paprika in die USA, mexikanischem Spargel nach Europa oder Brokkoli von Australien nach Taiwan bis vor kurzem so gut wie unmöglich. Dank einer neuartigen technologischen Innovation ist dies inzwischen an der Tagesordnung. Das niederländische…

Dreamstime

Beginn der Kirschensaison fällt unterschiedlich aus

Familie Richter aus der Fränkischen Schweiz kann die gereiften Kirschensorten Burlat und Early Bird nach einer zweiwöchigen Verspätung nun ernten, wie der Bayrische Rundfunk…

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FreshPlaza Funny

Eingebildeter Regen


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