Übersicht Weltmarkt Kirschen

Wenig Angebot und eine hohe Nachfrage kennzeichnen derzeit den Markt für Kirschen. Insbesondere im Mittelmeerraum sind die Mengen aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen zurückgegangen. In anderen Gebieten, wie Griechenland und der Türkei, profitiert man hiervon. Infolgedessen werden auch niederländische und belgische…

"Knappe Versorgungslage bei Flugexoten ist mittlerweile komplett umgeschlagen"

Bis vor gut einem Monat prägte ein akuter Mangel an Luftfrachtkapazität, und somit eine knappe Versorgungslage den Markt bei den Flugexoten. In den letzten Wochen sei die Situation jedoch rasch umgeschlagen: Denn aktuell prägen leichte Überangebote das Geschehen bei den Flugmangos und -Avocados,…

"Robotisierte Greifertechnik für Sackpalettierung auf engsten Raum"

Sackpalettierung auf engsten Raum ist immer wieder eine Herausforderung für jeden Automatisierer. Das Bremer Unternehmen AKON Robotics hat an einen Kunden in Österreich, eine Roboter-Sackpalettier-Anlage ausgeliefert, wo neben den engen Platzverhältnissen auch eine neue Greifertechnik für…

So PotatOh! ab sofort im Schweizer Detailhandel erhältlich

Terralog AG, die Berner Kartoffelspezialistin, lanciert die Produktlinie So PotatOh! – ein gesundes, frisches und köstliches Kartoffelgeschmackserlebnis, bequeme und einfache Zubereitung inklusive. ProdukteigenschaftenDie Kartoffelspezialität ist vegan, ohne künstliche Geschmacksverstärker und ohne…

Niederländischer Einzelhändler setzt auf innovative Obst & Gemüse-Einlagen

Der niederländische Nahversorger Jan Linders hat sich ab sofort für die Obst- und Gemüse-Einlagen des deutschen Lieferanten Eco Retail GmbH entschieden. Die Supermarktkette mit Filialen in den südlichen Provinzen Limburg, Brabant und Gelderland. Neben einer großen Auswahl an Lebensmitteln umfasst das…

Gartenbau-Versicherung entwickelt sich sowohl im In- als auch im Ausland

Anlässlich der Mitgliedervertreter-Versammlung der Gartenbau-Versicherung VVaG (GV) am 7. Juli 2020 in Wiesbaden berichtete der Vorstand der GV über den Verlauf des Geschäftes im Jahr 2019, das 173. Geschäftsjahr der Gesellschaft, und gab Einblicke in die weitere Unternehmensplanung. Sowohl im In- als…

Schweizer Beerenernte mit 10 Tagen Vorsprung

Die schweizer Beerenfrüchte sind mitten in der Ernte und zwar mit rund zehn Tagen Vorsprung. In den nächsten Wochen werden rund 3400 Tonnen Strauchbeeren von den…

"Unsere Zwiebeln sind bereits in Deutschland, der Schweiz und Frankreich erhältlich"

"Wir beliefern die Großhandelsmärkte in Nord- und Süditalien mit unseren Pflanzen und planen, auch neue ausländische Märkte zu erschließen. Derzeit sind unsere Pflanzen bereits in Deutschland, der Schweiz und Frankreich erhältlich", sagt Caterina Papagna, Inhaberin des italienischen Agriconetto. Das…

Webinar über die Gurkenproduktion mithilfe von LED Licht und die neusten Forschungsergebnisse

Das Forschungsteam und der Hortikultur Service von Fluence freuen sich mitteilen zu dürfen, dass sie die neusten Forschungsergebnisse im Rahmen eines Webinars präsentieren…

95% der Schweizer Aprikosen stammt aus dem Wallis

Fast die gesamte Schweizer Aprikosenernte kommt aus dem Wallis.Die rund 150 Walliser Produzentinnen und Produzenten bauen 95% der Schweizer Aprikosen an. Das entspricht…

"Wir haben durch den Regen fast die Hälfte unserer Kirschproduktion verloren"

Die Kirschsaison in Spanien ist fast vorbei, der Großteil der Kirschen wurde bereits geerntet. Nur auf Plantagen in höheren Lagen und in Bergregionen hängen noch viele Kirschen an den Bäumen. Insgesamt waren die Erträge in diesem Jahr nicht sehr hoch, weil die Wetterbedingungen nicht sehr gut waren. In…

Deutschland: Die Ernte hat unter der Dürre gelitten

Europäische physische Märkte Preisübersicht €/t (Quelle: NEPG): Belgien Fiwap/PCA Marktnachricht: Verarbeitete Kartoffeln: Die Saison für die alte Ernte geht zu Ende. Die Fabriken planen die Ferien und nutzen ihre Vorsaisonverträge und die in den letzten Wochen gekauften freien Mengen. Sehr wenige Käufer…

'Gute Qualität, teilweise Fraßschäden'

Das wüchsige Wetter kommt den schweizer Frühkartoffeln zu Gute und sie können in grossen Mengen geerntet werden, schreibt die Branchenorganisation Swisspatat. Die gedeckte…

"Hoher Bedarf an Zitronen und Orangen prägt den Zitrusmarkt"

Zitrusfrüchte gehörten zu den meist begehrten Artikeln in den krisenbedingten Monaten April und Mai. Doch aktuell seien vor allem Zitronen sowie Orangen nach wie vor sehr gefragt, bestätigt das Management der Hamburger Firma SE-SA Obst + Gemüse Großhandel. Es zeichne sich sogar eine kleine…

"Durch Corona sind für uns auch neue Chancen entstanden"

Die Vermarktung regionaler Kressen wurde durch Corona und die darauffolgende Gastro-Schließung nahezu komplett lahm gelegt. Nichtsdestotrotz blickt das Management des innovativen Anbaubetriebes Munich Micros überwiegend positiv auf die vergangenen, bewegten Monate zurück. „Die überwältigende Resonanz im…

Lekkerland-Schweiz wird liquidiert

"Weil kein neuer Investor gefunden werden konnte, wird das Unternehmen liquidiert", teilt die Geschäftsführung ihren Kunden und Partnern jetzt mit. Die Gesellschafter und…

Initiative #HELPGASTRO war ein voller Erfolg

Der Corona-Lockdown vom 16. März bis 1. Mai 2020 merzte viele Gastrobetriebe aus. Die Initiative #HELPGASTRO bot sofortige Unterstützung: mithilfe einer Online-Plattform…

Prüfung der deklarierten geografischen Herkunft bei Erdbeeren

Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit hat eine Prüfung der deklarierten geografischen Herkunft bei Erdbeeren durchgeführt. Mit der…

Container-Kühllösung erweitert Präsenz in Südamerika

Kühlsysteme im Inneren von Schiffscontainern sind für die Frischhaltung von Produkten während ihrer Reise durch die Welt unerlässlich. Häufig wird die kalte Luft jedoch nicht gleichmäßig verteilt, was zur Entstehung von Hitzequellen im Inneren der Container führen kann. Ronald Hagenstein, CEO von…

Landwirte kennen dank Digitalisierung zukünftig jeden Kohl persönlich

Auf welchen Feldern und wo wiederum im Feld gedeiht Kohl am besten? Welche technologischen Möglichkeiten gibt es zur Steuerung und Optimierung der landwirtschaftlichen…

China verbessert wegen Covid-19 das Rückverfolgungssystem für importiertes Obst

Die anhaltende Covid-19 Pandemie hat eindeutig Folgen für den Obst- und Gemüsemarkt. Die Obst Importe sind deutlich gefallen. Obwohl der Abwärtstrend auf dem Markt einige Händler frustriert, hat auch ein Umdenken im Sektor stattgefunden. Viele Verbraucher legen jetzt mehr Wert auf die…

"Den Apfel neu denken"

Christoph Tappeiner ist seit 1. September 2018 Geschäftsführer von VOG PRODUCTS in Leifers. Wie er die letzten eineinhalb Jahre den Betrieb kennenlernen durfte und womit er VOG PRODUCTS nun seinen…

Honduras erleichtert die Ankunft qualifizierter Arbeitskräfte in Spanien

Der Arbeitskräftemangel ist ein immer wiederkehrendes Problem der spanischen Landwirtschaft. Besonders entmutigend ist es in einigen Anbauregionen, in denen die Herausforderung, qualifizierte landwirtschaftliche Arbeitskräfte zu finden, das Wachstum der Unternehmen begrenzt. Aus diesem Grund arbeitet der…

Südafrika: Packhäuser für Limpopo-Zitrusfrüchte unterbrechen die Arbeit

Eine Reihe von Packhäusern für Zitrusfrüchte aus Limpopo haben die drastische Entscheidung getroffen, die Arbeit einzustellen, während auf einigen Farmen die Ernte bis zum kommenden Montag gestoppt wurde. Ein Zitrusfrüchtehändler beschreibt die Situation in ihrem Packhaus in Limpopo als „ein großes…

Neue Kampagne Snack5 nimmt Fahrt auf

Die neue Obst- und Gemüse-Kampagne Snack5 nimmt an Fahrt auf. Wie auf der Mitgliederversammlung des Vereins „5amTag“ am 23. Juni 2020 per Videokonferenz berichtet wurde, liegt…

Pfifferlinge als natürliche Geschmacksverstärker

Pfifferlinge verleihen herzhaften Speisen eine besondere Vollmundigkeit und Geschmackskomplexität. Fachleute sprechen auch vom Kokumi-Effekt. Ein Team der Technischen Universität München (TUM) und des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie (LSB) hat nun eine Methode etabliert, mit der sich…

Das Jahr 2020 schreibt als sehr besonderes Spargeljahr Geschichte

Als die Spargelsaison in diesem Jahr los ging, schien das Coronavirus alles zu ruinieren. Aber es kam doch ganz anders. Auf kreative Weise wurde nach einer Lösung gesucht, um die Spargelsaison erfolgreich fortsetzen zu können. Mit der Schließung des Gaststättengewerbes herrschte bei vielen…

"Transparentes, ganzheitliches und nachhaltiges Wirtschaften für vitale und leckere Produkte"

Wenn man nicht die Möglichkeit hat, immer frisches Obst zuhause zu haben, bieten die gefrorenen Bio-Früchte von Natural Cool eine optimale Alternative. "Die Produkte von…

Migros im Waadt verpackt Bananen im Mega-Plastik

Detailhändler lassen ihre Bioprodukte oft in Plastik verpacken. Dies sorgt immer wieder für Unverständnis. Der Grund: Bioprodukte müssen von konventioneller Ware…

"Mengenmäßig eine gute neuseeländische Zwiebelsaison, aber preistechnisch hätte es besser sein können"

Die Importsaison für neuseeländische Zwiebeln geht bei Van der Lans International in dieser Woche zu Ende. "Was den Preis betrifft, hätte die Saison etwas besser laufen können,…

Tap-Frachtsparte über Cargo One buchbar

Tap Air Cargo vermarktet ihre Frachtkapazitäten künftig über die E-Booking-Plattform Cargo One, wie das Unternehmen mitteilte. Dank des Tap-Netzwerks nach Südamerika und…

Die ägyptische Granatapfelsaison beginnt Ende Juli

Die Granatapfelsaison in Ägypten wird voraussichtlich Ende Juli mit der Sorte Early 116 beginnen. Es wird erwartet, dass die Nachfrage hoch ist, da die Verfügbarkeit von exportfähigen Granatäpfeln geringer als gewöhnlich sein könnte. Die richtige Qualität zu erreichen, ist eine der größten…

"Mehr als 20 Obstsorten können mit einer Maschine geschält werden"

Während der COVID-19-Krise haben die Verbraucher der Lebensmittelsicherheit mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Der Einsatz von automatischen Schälmaschinen ist bei Unternehmen, die in der Obstverarbeitung tätig sind, immer beliebter geworden. Ryo Takeshita ist der Verkaufsleiter eines japanischen Entwicklers…

"Wir sehen großes Potenzial für frische, iranische Früchte im deutschen Großhandel"

Die diesjährige Corona-Pandemie hat den Import iranischer Erzeugnisse erheblich erschwert. Auch für Javad Nobowati (rechts im Bild), den ehemaligen iranischen Handelsvertreter in Deutschland und seit zwei Jahren Geschäftsführer der Firma EuroMinoo Import & Export, sei es eine spannende Zeit gewesen.…

Abfallreduzierung und Prozessoptimalisierung durch Etikettierung pro Stück von Gemüse und Obst

Nature's Pride hat in Zusammenarbeit mit Bizerba Nederland einen großen Schritt in Richtung Abfallreduzierung gemacht. Mit der Installation eines LDI PAC8, einem Etikettenspender von Bizerba - mit kundenspezifischen Anpassungen - hat Nature's Pride europaweit die absolute Vorreiterrolle für diese Lösung…

Plastifizierte Sicherheit und Aufschwung – um jeden Preis

Dass überall Gesichtsmasken und selbst Einweghandschuhe entlang der Straßen und Gehwege liegen, ist ärgerlich, aber kaum mehr als die Spitze des Eisbergs. Ein Blick auf die…

"Preise werden neue Bedeutung gewinnen"

Im Interview mit der NZZ sagte der Migros-Chef, die Auswirkungen der Rezession seien noch nicht klar. Mit weiteren Entlassungen rechnet er nicht, aber die Preise würden wieder…

Traueranzeige Ronald Hin

"Leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass Ronald Hin, ein leidenschaftlicher Frischehändler, unerwartet am Montag, den 29. Juni 2020 verstorben ist." Ronald startete seine Karriere im Jahr 1991 bei Frankort…

Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt gibt Obstatlas heraus

Wo kommen eigentlich unsere Lebensmittel her? Wo gibt es Möglichkeiten, ganz regional in einem Hofladen nah an der Produktionsstätte einzukaufen? Diese Fragen bewegen immer…

Gut vorbereitet auf die neue EU-Öko-Verordnung

Die neue EU-Öko-Verordnung tritt Anfang 2021 in Kraft. Auch der Fruchthandel ist gut beraten, sich rechtzeitig auf Neuregelungen einzustellen und erforderliche…

Übersicht Weltmarkt Trauben

Auf dem europäischen Markt ist die ägyptische und europäische Traubensaison gut angelaufen. Der Markt war nach der Überseesaison fast leer. Sizilien ist seit einem Monat auf dem Markt, aber die Preise sind für viele Erzeuger auf der Insel im Moment enttäuschend, vor allem wegen der guten Qualität, die geliefert wird. Auch…

Nordhessische Landwirte bangen um Erträge

Viele Landwirte atmen auf. Der Regen der letzten Tage tut Feldern und Ernte gut. Die Kirschbauern in Witzenhausen hingegen sind in heller Aufregung. Ihre Ernte läuft bereits,…

Gemüseverarbeitungsmaschinen und Produktionslinien bei Online-Auktion angeboten

Aufgrund der Schließung der Produktionsstätte des bekannten Gemüseherstellers Carota wird dessen Maschinenpark bei Industrieauktionen online angeboten. Unter anderem sind Einlaufbunker, Steinausleser und Schälmaschinen zur Abgabe von Geboten offen. Auch die Transport- und Logistikausrüstung von Carota…

Spiel mit das Lied vom Hund