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Nächster Newsletter am 11. August 2025

FreshPlaza.de wünscht schöne Sommerferien!

Raimond Zorn von der Burgmühle Salate und Gemüse GmbH:

"Trotz des stetigen Wachstums haben wir unseren Manufaktur-Charakter beibehalten"

Landgard-Erzeuger Fabio Winzen:

"Mit den Brokkoliröschen haben wir einen Verwertungskanal für die leichtere und schwerere Ware"

FV Seleqt, Niederlande:

"Wir werden die Crunchino in diesem Jahr verstärkt anbieten"

Kartoffelgroßhändler Agropa optimiert seine Prozesse mit Freshfin und Agriplace

"Was früher Stunden dauerte, läuft heute im Hintergrund"

Wachsendes Angebot aus Italien sorgt für verzögerten Absatz spanischer Trauben

Sektor | Gemüse

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Ortofrutticola Egnathia, Italien:

Barattiero verzeichnet weiterhin ein konstantes und branchenübergreifendes Wachstum

Spanische Tomatenerzeuger fordern Überarbeitung des Abkommens zwischen der EU und Marokko
Compliment, Niederlande:

"Auch die Supermärkte scheinen sich der Folgen des Pflanzenschutzmittelverbots nicht bewusst zu sein"
Gemüseerzeuger Heinz Stoffers aus Krefeld:

"Die Bekämpfung von Läusen im Salatanbau sehe ich künftig äußerst kritisch"
Möhrenerzeuger Maximilian Coenen aus dem Rheinland:

"Durchschnittliche bis gute Möhrenernte erwartet"
Start der Schweizer Kürbis- und Melonenernte:

"Unser LEH-Kunde hat uns bereits eine Saisonverlängerung bis März zugesagt"

Extrem früher Start der niederländischen Zuckermais-Saison

Sektor | Großhandel und Großmarkt

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Vahit Can von der özTürkuaz Handels GmbH:

"Umzug von Düsseldorf nach Gelsenkirchen war für uns der richtige Schritt"
Kenan Özcelik von der EK-Service GmbH in Duisburg:

"Anzahl an syrischen Läden nimmt rasant zu"
Arabischer Großhandel Alamir GmbH in Gelsenkirchen:

"Ein Artikel wie Quitten findet bei uns das ganze Jahr über guten Anklang"
Düsseldorfer GV-Zulieferer findet neues Zuhause am Großmarkt Duisburg

"Wir sehen weiteres Wachstumspotenzial im Raum Duisburg"
Großmarkt Wien KW 28:

'Rote und weiße Johannisbeeren vergleichsweise teuer'
Fotoreportage:

Großmarkt Duisburg behauptet sich im schwierigen Marktumfeld
Großmarkt Wien KW 26:

'Deutsche Radieschen sind preislich attraktiver als Italienische'

Sektor | Früchte

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Neue Heidelbeersorten benötigen keine Kühlung und sind länger haltbar
Grappolo Rosso, Italien:

Spitzenqualität nach ruhigem Start der Traubenernte in Süditalien
Baggerman, Niederlande:

"In unsere Obstautomaten passen ohne Weiteres zehn Kisten Erdbeeren"

"Kiwi-Produktion in Griechenland in dieser Saison mehr oder weniger vergleichbar mit der des Vorjahres"
Griechenland:

"Perfekte Pfirsiche sind in diesem Jahr für die Käufer ein Muss"

Gute Ernte für Conference-Birnen in La Rioja erwartet
Sun World, Vereinigte Staaten:

"Weniger und stärkere Traubenmarken werden die Regale dominieren"

Sektor | Bio

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Schweiz:

Bio-Aprikosen im Mai teuer gestartet
IFOAM zu den Plänen der deutschen Regierung

'Koalitionsvertrag unterstreicht Ziel von 30 Prozent Bioanteil'
Jacobs Fruit, Belgien:

"Leichter Preisrückgang bei Bio-Kirschen aufgrund stärkerer Konkurrenz"
Jürgen Winkler zum Ernteverlauf beim Bio-Stein- und Beerenobst:

"Kulturübergreifend erfreuen wir uns sehr guter Erträge und Qualitäten"
Bio Fruchtgemüse Produzenten e.V. zur Anhebung des Mindestlohns

"Natürlich sind weitere Preissteigerungen in diesen Zeiten eine Zumutung"
Agribio, Spanien

Frankreich und Deutschland nehmen zusammen fast 90 Prozent der Ernte ab
Bayern:

Mit Bio-Kräuterseitlingen zur 'Bäuerin des Jahres' in Bayern gekürt

Sektor | Kartoffeln

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Kartoffel-Marktbericht KW 29-30:

'Liefermengen und Sortenauswahl stiegen stetig an'
Aranpino de Salamanca, Spanien:

"Die Kartoffelerträge in Salamanca sind gestiegen, die Preise sind gesunken"

EIB unterstützt Solynta bei der Entwicklung von klimaresistentem Kartoffelsaatgut
LKÖ KW 30

'Angebot an österreichischen Frühkartoffeln sehr groß'
Weuthen Marktinfo KW 29:

'Kaum übergebietlicher Versandhandel von Speisefrühkartoffeln'
Kartoffel-Marktbericht KW 28-29:

'Zyprische Frühkartoffeln verabschiedeten sich zunehmend aus der Vermarktung'
El Kalawy Group, Ägypten:

"Wir haben in dieser Saison wettbewerbsfähige Preise beibehalten"

Sektor | Zwiebeln

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Italien:

'Guter Zwiebelertrag trotz holprigem Saisonauftakt'

Ende einer unterdurchschnittlichen Saison für ägyptische Zwiebeln
Spanien:

'Zwiebelpreise bleiben hoch aufgrund der starken Nachfrage nach großen Kaliber'
Konaxx Onions will den friesischen Steckzwiebelanbau ankurbeln

"Sinkende Zwiebelpreise machen Käufer nervös"
ANIAIL:

"Exportanstieg ist dem guten Ruf des französischen Knoblauchs in Europa zu verdanken"
Jörn Reuter von der Reuter & Heka GmbH:

"Geschäftsstruktur mit zwei Standorten gewährt uns eine gewisse Flexibilität und Schlagkraft"
LKÖ KW 29

'Druck auf die Zwiebelpreise im Inland lässt nicht nach'

Sektor | Bananen

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Bananenpreise UK - KW 29:

Bananenpreise in Belize steigen um 13 Prozent, andere bleiben stabil
Ecuador:

"Wir möchten den Zugang zum Export verbessern"
EU-Großhandelspreise für Bananen KW 28:

Bananenpreise in Spanien -17 Prozent, Slowakei +8 Prozent
Indien:

"Wir erkunden Europa als Exportmarkt für Bananen"
Franklin Ginus (Fairtrasa) fordert einen offenen Dialog über die Überlastung der nordeuropäischen Häfen

"Unterschied zwischen Spitzenqualität und Zurückweisung einer Charge binnen fünf Tagen"
Deutsche Bananenpreise teilweise unter den Anbaukosten

Niedrige Preise aus Guatemala und Philippinen setzen ecuadorianische Bananen unter Druck
Pedro Ángel von Delindecsa S. A, Ecuador

Hohe Spotpreise für Bananen aus Ecuador

Sektor | Logistik

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Zorro QC - Fruitify Experts:

Neue Partnerschaft für Obst- und Gemüsehandel zwischen Indien und Europa
"Ausbau der globalen Präsenz sowie gezielte Investitionen in wachstumsstarke Märkte"

Fr Meyer’s Sohn übernimmt südafrikanischen Logistiker GAC Laser
WEC Lines

Kurzstreckenseeverkehr über kleine Häfen als Alternative zum Straßentransport
Frigorexpress, Belgien:

"Wir reagieren auf die Nachfrage unserer Kunden mit Lagerung und Umschlag"
Schweiz:

Rathgeb Bio setzt auf vollelektrischen LKW
Peter Stafleu, APC Handling:

"Basilikum kann man einfach nicht per Schiff transportieren"

"Marokkanische Exporte weitgehend von logistischen Unruhen im Nahen Osten verschont"

Sektor | Zitrusfrüchte

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Portugal:

"Der Limettenmarkt hat sich im Vergleich zu den letzten Monaten drastisch verbessert"

La Unió fordert Einfuhrpreise von über 1 EUR/kg für importierte Zitrusfrüchte
"Es war eine Offenbarung zu sehen, dass es Platz für all unsere Früchte gab"

Südafrika bricht Zitrusfrucht-Exportrekord
China:

Große Pomelo-Ernte in Pinghe County erwartet
El Teriak Farms:

"Europäischer Markt am stärksten betroffen von Lieferunterbrechungen ägyptischer Orangen"
EU-Zitrusfruchtstatistiken:

Orangenpreise steigen in Griechenland um bis zu 55 Prozent
Spanien:

Sommerliche Nachfrage nach Limetten zieht an, Preise bleiben jedoch zurück

Sektor | Exoten

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Indien:

"Unsere Mangos brauchen eine bessere Marktunterstützung"
Westafrika:

"Biologischer Okraanbau aus Togo"
China:

Ernte der Winterjujube aus Xinjiang kurz vor dem Start mit stabiler Qualität, aber ungewissem Marktabsatz
Kantar, Vereinigtes Königreich:

"Wenn man die richtige Zielgruppe und den richtigen Zeitpunkt findet, kann man mit Exoten viel erreichen"
Dole Exotics:

"Steigende Nachfrage nach Bio-Mangos"
Keelings International, Niederlande:

"Der Absatz von verzehrfertigen Ananas nimmt vor allem in Deutschland stark zu"
Álvaro Martínez von Axarfruit:

"Spanische Mangoernte startet mit guten Aussichten, Überangebot prägt Avocadomarkt"

Sektor | Kräuter

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
SemperVere, Niederlande:

"Wir ersetzen importierte Kräuter durch nachhaltige, lokal angebaute Pflanzen, die das ganze Jahr über verfügbar sind"
Kiem-X, Belgien:

"Der Verkauf von Keimgemüse läuft wie geschmiert"

Basilikum-Erzeuger in Italien erweitert Anbaufläche auf 60 Hektar
Georgien-Special - Teil 13:

Modulare vertikale Farmen für Restaurants und Privatkunden in Tiflis und Umgebung
Van Vugt Kruiden

Frisches Basilikum, das ganze Jahr über, aus den Niederlanden
Europe Retail Packing

Steigender Kräuterverbrauch erfordert lokale Verfügbarkeit
Biological Youngplants, Niederlande

Robuste Kräuter, bienenfreundlicher Lavendel und glattschalige Süßkartoffeln

Sektor | Verarbeitung

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Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF):

"Streuobsternte mit 450.000 Tonnen in 2025 besser als erwartet"
"Bayerisches Werk ist Vorzeigeprojekt in Sachen Nachhaltigkeit"

Aviko-Pommes ab September unter Siegel 'geprüfte Qualität Bayern' erhältlich
Konserven- und Konfitürenindustrie schlägt Alarm:

"Industrie-Obst so knapp wie nie"
Antonio Moreno, Limonar de Santomera:

Blondes Bier aus Zitronen der Klasse II

Das Eintreffen französischer Kartoffeln bei Farm Frites sorgt für ein besonderes Spektakel
Susanne Arbeiter von Frugema:

"Unsere einzigartigen Waschlösungen reinigen und verlängern die Haltbarkeit von geschältem Obst und Gemüse"
Ardo, Niederlande:

"Die Verfügbarkeit von Tiefkühlgemüse ist keine Selbstverständlichkeit mehr"

Sektor | Unternehmensnachrichten

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Niederlande:

Trofi-Pack erweitert Vertriebszentrum mit Reifekammern, Verpackungslinien und neuem Verpackungsroboter
Assekurata-Rating:

Gartenbau-Versicherung VVaG wieder mit Bestnote ausgezeichnet
"Starke Ergänzung unserer Standortstruktur"

Integration der WASTO-PAC GmbH in die Karl Dischinger Gruppe

Polnische Einzelhändler planen Joint Venture, um EMD beizutreten
Übernahme wurde am 17. Juli 2025 offiziell bekräftigt

Bonduelle verkauft das französische Salatgeschäft an LSDH

Garden S.à r.l. erreicht nach erster Übernahmeofferte für Greenyard fast 95 Prozent der Anteile
Agroair, Spanien:

KI-Gerät prognostiziert wöchentliche Ernte von Beerenfrüchten

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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Tunesien:

Dattelexporteure glauben an Zurückgewinnung von Marktanteilen
Georgien-Special 2025 – letzter Teil

Haselnusssektor erholt sich nach der Krise wegen Marmorierter Baumwanze

Trockenfrüchte aus Usbekistan für den europäischen Markt
Tunesien:

Dattelbranche hofft nach katastrophalem Jahr auf erfolgreiche Saison
Georgien-Special - Teil 9

Georgien will wachsende weltweite Nachfrage nach Walnüssen decken
Südafrika:

Rosinenproduktion knackt 100.000-Tonnen-Marke
Georgien-Special Teil 6:

Erste georgische Walnüsse finden ihren Weg nach Italien und Deutschland

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Großmarkt Duisburg:

"Mit der Belieferung von Veranstaltungen haben wir eine gute Nische gefunden"
Großmarkt Duisburg:

"Nach einer günstigen Phase sind die Erdbeerpreise wieder angestiegen"
Großmarkt Duisburg:

"Man würde sich etwas mehr Wertschätzung für unsere Arbeit wünschen"
Hamburger Gastrozulieferer Marker oHG feiert 40-jähriges Bestehen

"Nachhaltiges Handeln ist für uns kein Lippenbekenntnis, sondern gelebte Praxis"
Schleswig-Holstein:

Gastro-Großhändler Paul Steffenhagen GmbH feiert 75-jähriges Jubiläum
Großmarkt Wien:

"Mit unseren Produkten erleichtern wir Küchenbetrieben die Arbeit"
NRW:

Pulheimer Jungunternehmer beliefern rund 120 Schulen und Kitas in der Region

Sektor | Lebensmittelsicherheit

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Zunehmende Probleme beim Anbau von Bio-Roter Bete durch Stolbur-Phytoplasmose
Neues UNIKA-Merkblatt zur Schilf-Glasflügelzikade erschienen

Aktuelle Erkenntnisse zur Verbreitung und Bekämpfung

Inspektion und Zertifizierung stärken die Exportposition Südafrikas
Shenzhen Fresvue

ZTAG-TL Lichtlogger misst Temperatur und Licht
Fresh Produce Consortium (FPC)

Großbritannien verschiebt EU-Kontrollen von Frischwaren auf 2027
Italien:

Campania Coldiretti initiiert Protest gegen O&G-Importe im Hafen Salerno

Marokkanische Tomatenzüchter von biologischen Bekämpfungslösungen überzeugt

Sektor | Maschinen

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Astra

Neuer industrieller Ananasschäler und -entkerner FAP-3000 ab Oktober auf dem Markt
Ondine setzt auf Steinobstverarbeitung aus dem Hause Unitec

'Sensibilität und Präzision machen diese Anlage aus'

Ingenieur aus Arkansas entwickelt Roboter mit weichen Greifarmen zum Brombeerenpflücken
"Beide Systeme haben ihre eigenen Vorteile"

Manuelle und dynamische Wiegelinien für die Verpackung von Weichobst
Rinieri, Italien:

Innovative Technologie zur mechanischen Unkrautbekämpfung
Zetapack, Italien:

Neue italienische Technologie zum Wiegen empfindlicher Gemüsesorten
'Starkes Netzwerk und echte Wachstumsdynamik'

Adeleon Invest erwirbt Multiweigh GmbH von Invicto

Sektor | Verpackung

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Wie kompostierbare Obstetiketten den Weg zu nachhaltigen Produktverpackungen ebnen
Church Brothers Farms

Einführung eines neuen Verpackungsformats für Kopfsalat
Zukunft der Holzverpackungen im Zeichen der PPWR-Verpackungsverordnung

"Holzverpackungen als zukunftsfähiges, nachhaltiges Bindeglied in der Obst- und Gemüsewirtschaft"
The Farm Route, Niederlande:

"Mais in Beuteln – eine logische Wahl für Gastronomiebetriebe und industrielle Verarbeiter"
Tri-Pack, Niederlande:

"Schlauchnetzverpackungen für Zwiebeln, feinmaschige Netzlösungen für Paprika und Papiersäcke für Trauben und Tomaten"
Frankort & Koning

Smart Packaging Solutions: Eine stabile und nachhaltige Verpackung für Lauch
Yasar Türkoglu von der Bio4Pack GmbH:

"Unsere Paddy Straw Schalen verzeichnen einen stetigen Zuwachs"

Sektor | IT

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Berries Direct entscheidet sich für Freshino

Auf der Suche nach einem umfassenden, flexiblen ERP-System
Farmhouse International nutzt die Coldcha-Plattform

Einblick in jede Phase der Kühlkette
Der digitale Spediteur Shypple expandiert nach Deutschland:

"Digitalisierung, Automatisierung und verlässliche Datenlage sind heutzutage unumgänglich"
Projekt NOVA: Landgard startet umfassende Modernisierung und Erneuerung

14 Teilprojekte in den Bereichen Markt, Infrastruktur, Kultur und Zukunft
Microsoft Partner xalution optimiert Vertriebsprozesse bei SanLucar

Mobile Datenerfassung und Echtzeit-Reporting für den Außendienst
KÖHRA-Frische bearbeitet bereits 80 Prozent der Bestellungen digital

"Es gibt schlicht zu wenige Leute, um alle Prozesse manuell abzuwickeln"
Agriplace erreicht Wendepunkt mit 50 Milliarden Euro

Digitalisierung der Lieferketten-Compliance setzt sich weiter fort

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Niederlande:

Lidl startet umfangreiches Pilotprojekt für nachhaltigen Erdbeer-, Apfel- und Kartoffelanbau

Dawtona's Zwiebelsortier- und Verpackungsanlage bei Online-Versteigerung
Stefan Lenk folgt auf Erich Stockhausen als Aufsichtsratsvorsitzender

REWE Group zeigt sich im Geschäftsbericht 2024 kerngesund
Fortschrittsbericht Nachhaltigkeit der Coop-Gruppe:

Schweizer LEH-Riese verzeichnet mehrere Meilensteine
Einzelhandel entscheidet sich für lokale Erzeuger

Avocado-Revolution in Sambia
EDEKA Minden-Hannover behauptet sich als Stabilitätsanker

Mittelstandsförderung, nachhaltige Weichenstellungen und Investitionen auf Rekordniveau
Frutura und SPAR schaffen blühende Vielfalt:

Frische Kräuter für mehr Biodiversität im Regal

Sektor | Personelles

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Alnatura erweitert Geschäftführung:

Kirsten Keller wird zum 1. August neue Geschäftsführerin für Logistik und IT
Ökoring Handels GmbH verstärkt Geschäftsführung

Michelle Schlosser übernimmt Einzelprokura

Joëlle Hars und Silja Stofer per 01.01.2026 teil der Geschäftsleitung der fenaco
Weichen für die Zukunft:

Personelle Veränderungen ab dem 01.08.2026 bei Kaufland

Niederösterreicher Patrick Hörmann wird Logistikdirektor von SPAR in Norditalien
Bio Company hat neue Einkaufsleitung:

Christopher Vorwerg folgt auf Andreas Penkov
Hugo Beck stellt die Weichen für die Zukunft unter Leitung der dritten Familiengeneration

Simon und Jonas Beck zu Geschäftsführer ernannt

Sektor | Neuheiten

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Spanien:

Neu im Regal: Kiwi Gold-Saft
Tag der offenen Tür bei der Genossenschaft Sant'Orsola

Nach zwölfjähriger Forschungsarbeit entstehen neue Himbeersorten in Italien
Seminis Bayer:

"Neue Resistenzen bei Galia-Melonen, beispielsweise gegen das New-Delhi-Virus"
OP Granfrutta Zani präsentiert 'Viulèt'

Neue süße Pflaume mit bis zu 23 Grad Brix
Artevos GmbH launcht neue Apfelsorte Ellipso®

"Flache Form, volles Aroma"
Ugandisches Startup Karpolax auf Expansionskurs:

Beutel verlängert die Haltbarkeit der Frucht um bis zu 30 Tagen
Australien

Rotschalige Ruby Roo Nashi debütiert bei Hort Connections

Sektor | Produktinformation

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Schweiz:

"Die Aprikose ist für mich eine willkommene Herausforderung"
Flächendeckender Launch in Deutschland, den Niederlanden und in Belgien

Looye startet Sommerkampagne 'Mit Looye mehr Sommer Schmecken'
Schweiz:

Nationales Branchenprogramms 'Nachhaltigkeit Früchte' begleitet üppige Kirschensaison
"Ertragssteigerung um bis zu 30 Prozent"

Hummeln verbessern Erträge beim Avocadoanbau
Start der Bio-Felsenbirnenerte im Emsland

"Staunässe führte teils zu Ertragseinbußen"
Giga® startet Kampagne zum bevorstehenden Kinostart des neuen Superman-Films

"Unvergessliche Erlebnisse für die Konsumenten schaffen"

Video: Vitale Wurzeln - das Fundament für süße Erdbeeren

Sektor | Events und Messen

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
B2B-Treffen mit polnischen LEH-Käufern vom 16.–17. September 2025

Vorregistrierung für Warsaw 2025 ab sofort geöffnet
Symposium zur Marke Melone Mantovano g.g.A. vom 22. bis 24. Juli 2025

Produktionskette und Innovation gemeinsam im Feld
Konsistenz und Konsum von Blaubeeren und ein überzeugendes Beispiel für Gewächshausgemüse

Fotoreportage Sekoya Field & Forum in Meterik
Internationale Speaker beleuchten wichtige Zukunfts-Themen auf AVF Summit

Visionäre Stimmen der Vertical-Farming-Branche
72. Internationale Kartoffel-Herbstbörse am 23. September 2025

Wichtigstes Konjunkturbarometer der deutschen und internationalen Kartoffelvermarktung
Gipfel der Association for Vertical Farming am 3.-4. September in München

"Vertikale Landwirtschaft als Katalysator für Klimaschutzmaßnahmen positionieren"
Interfresh Eurasia 2025: 18. bis 20. September

"Der Umzug von Antalya nach Izmir war die richtige Entscheidung"

Sektor | Gartenbautechnik

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Ecofarm Storti, Italien:

Über 150 Hektar bodenunabhängiger Flächen in Europa nutzen Ozon zur Desinfektion

Französisches Unternehmen NeoFarm baut neue zehn Hektar große Hightech-Gewächshausanlage
Biobest erwirbt Ecoation Technologien

Automatisierte IPM-Lösungen für die Befalls- und Populationsüberwachung
Enza Zaden setzt auf Bremia-resistente Salatsorten

"Unser Salatportfolio ist weiterhin führend im Kampf gegen Falschen Mehltau"
Norwegen:

Erste vollautomatisierte vertikale Farm geht an den Start
Gartenbau-Versicherung launcht neues Konzept für geschützten Anbau:

"Mit Secufarm® bieten wir eine flexible, modulare Mehrgefahrenversicherung"
Innoveins Seed Solutions B.V. und Evivia Business Consultancy verkünden Partnerschaft

Umfassendes Dienstleistungsportfolio rundum Saatguttechnologie in der DACH-Region

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Limetten

Weltmarkt Steinobst

Weltmarkt Paprika

Weltmarkt Kirschen

Weltmarkt Äpfel

Weltmarkt Knoblauch

Weltmarkt Bananen

Sektor | Klima und Umwelt

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Schweiz:

Absichtserklärung für klimafreundliche Landwirtschaft
Deutsche Erzeuger und Händler zur aktuellen Hitzewelle:

"Tagestemperaturen weit über 30 Grad tun keiner einzigen Kultur gut"

Walnussanbau in Frankreich besonders stark von Unwettern betroffen
Österreich:

Unwetterereignisse treffen unter anderem steirischen Obstbau und Tiroler Gemüsebau
Bienenschutz-Paradox abgewendet:

BVL ändert die Zulassung von Captan-Präparaten im Obstbau
"Biodiversität ist kein Nice-to-have, sondern die Grundlage unserer Lieferketten"

IHK Hannover gründet Bündnis für Biodiversität auf örtlichem Großmarkt
Bodensee:

Wildbienenvielfalt stabilisiert sich auf hohem Niveau – gegen Bundestrend

Sektor | Mitteilungen

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Ernte- und Flächenrückgange in den meisten Bundesländern:

Mindestlohn und Bürokratie gefährden Erdbeer- und Spargelanbau
Österreich: Erzeuger zeigen sich mit bisherigem Saisonverlauf recht zufrieden

"Pflanzenschutz bleibt weiterhin ein zentraler Sorgenpunkt"
ZVG fordert Zulassung von Pflanzenschutzmitteln

"Für viele Sonderkulturen ist die Situation bereits dramatisch"
Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer:

"Mindestlohnausnahmen für Saisonkräfte zwingend erforderlich"
Schweizer Obstverband:

Schutz der Kulturen – konkrete Maßnahmen sind notwendig
Destatis:

Preisrückgänge bei Speisekartoffeln und Gemüse, Obstpreise erneut gestiegen
Keine Auswirkung auf die Umsetzung des Sanierungskonzepts

Bilanzielle Eigenkapital der BayWa AG auf weniger als die Hälfte des Grundkapitals reduziert

Sektor | Pilze

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Niederlande:

Neue Champignon-Zuchtanlage für VN Trading
TopControl GmbH entwickelt neue Komplettlösung für Pilze

"Konstante Qualität, weniger Personal und mehr Effizienz"
Frank Goertz zur Vermarktungslage bei den Zuchtpilzen:

"Übliche Sommerdelle bei Champignons in diesem Jahr noch etwas stärker ausgeprägt"
Österreich:

"Mit der steigenden Nachfrage müssen wir das Substrat jetzt zukaufen"
Uwe Niklas GmbH zum diesjährigen Saisonauftakt:

"Pfannenfertige Pfifferlinge erfreuen sich steigender Beliebtheit"
Schweiz:

Pilzproduzenten schlagen Alarm
Paris Direkt GmbH zum Saisonauftakt bei Balkan-Pfifferlingen

"Erfreuliche Nachfrage ab KW 21"

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Michael Koch von der AMI über den deutschen Unterglasanbau:

"Die deutsche Tomatenproduktion deckt nur 12 Prozent der Nachfrage"
EHS testet neue Obstsorten unter Praxisbedingungen

"Geschmack und Wiederverkäufe sind für uns entscheidende Parameter"
Von 'Pharmacy' zu 'Farmacy'

Neuer Ansatz für Lebensmittel und Gesundheitssystem
Langzeit-Experiment Großbeeren:

50 Jahre Daten für einen nachhaltigen Freilandgemüsebau
Eufrin beteiligt sich am Varieties International Project auf der Macfrut

"Fokus auf lokales Sortenprogramm zur Erhöhung der Biodiversität"
Pro-Kopf-Verbrauch von Lebensmitteln in Deutschland:

Gemüse nach wie vor weit vorne
Forschung GroentenFruit Huis

Tomate positiver Ausreißer innerhalb der geringeren Gemüsekäufe der Verbraucher

Sektor | Cartoons

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Drachenfruchtpflanze wird leuchtende Nationalflagge

Die 16-Dollar-Tomate mit Lebenslauf

Bill Gates probiert Durian in Singapur

Kirschtaschen: der süßeste Trend des Sommers 2025

Jordan Maddocks bricht fruchtigen Marathonrekord in Boston

Älteste Zitrone und uraltes Fruchtfossil entdeckt

Haarbänder aus Ananas