FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Jan Zobel von der Heuer Transport Logistics GmbH:

"Mercosur-Abkommen könnte sich positiv auf den Import von Übersee-Obst auswirken"

VOEN Überdachungssysteme bietet variable neue Lösungen für verschiedene Betriebe

"Mikroklimatische Bedingungen in verschiedensten Anlagen effektiv steuern"

Monday Morning Price Tracker Roamler:

"Große Preisschwankungen bei Avocados in dieser Woche; Bananenmarkt stabil"

Integration stärkt Vermarktungsposition bei deutschem Steinobst

OGA / OGV Nordbaden übernimmt Vermarktung und Erzeugerbetriebe der VOG Ingelheim

Signal des Aufbruchs im Jubiläumsjahr:

Aus GFI wird der Bundesverband der Frischemärkte BDF

Frigotec GmbH zum Messeauftritt auf der zurückliegenden Gulfood in Dubai:

"Next Stage Area war für unsere Themen ein sehr passender Rahmen"

Gemüsebauern stehen vor einem Entscheidungsjahr

Norddeutscher Gemüsebautag diskutiert KI, Marktkrise und Wertschätzung

Q-cape, Niederlande:

"Deutschland bei weitem unser größte Markt für Bio-Kürbisse"

Sektor | Gemüse

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Eine gute Saison für griechische Gurken

"Von Mitte November bis Weihnachten kam es zu einer kontinuierlichen Preiseskalation"

Grönländer liefert beliebten knackigen Salat im ganzen Land und hofft auf Expansion

"Alles, was ich weiß, habe ich aus dem Internet und durch das Lernen auf die harte Tour"

Louwerse Wortelen, Niederlande:

"Deutschland benötigt in diesem Jahr schon früh einen größeren Anteil an niederländischen Bio-Karotten"

Deutsche Chicoréebranche startet in die neue Vermarktungssaison:

"Chicorée etabliert sich zunehmend als Ganzjahresartikel"

Almería bekämpft Lebensmittelverschwendung mit einer Kampagne für kosmetisch unperfekte Paprika

Wintereinbruch verknappt das Eissalatangebot

"Rosenkohlpreise standen die gesamte Saison hindurch massiv unter Druck"

Sektor | Großhandel und Großmarkt

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Großmarkt Wien KW 4-5:

Geringe Nachfrage nach Tafeltrauben

Großmarkt Wien KW 3-4:

'Tomaten und Paprika wurden zu Jahresbeginn teurer'

Schließung des Kölner Großmarktes erregt weiterhin die Gemüter:

Müllmassen auf Großmarktgelände, Zukunftssorge im Kölner Hinterland

Großmarkt Wien KW 2-3:

'Reichlich südafrikanischen Trauben zu moderaten Preisen erhältlich

Ära des Kölner Großmarktes endet:

"Es ist eine Schande, was hier passiert ist"

Debatte um Münchner Großmarkt geht weiter:

"Am jetzigen Standort wird kein moderner Markt möglich sein"

Endgültige Schließung des Kölner Großmarktes naht:

"Man hat uns hingehalten und immer wieder vertröstet"

Sektor | Früchte

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Grupo Baika, Chile

Das weltweit steigende Angebot belastet die Preise und die Planung auf dem Avocadomarkt

Sortenwechsel und Produktionsrückgang prägen die peruanische Traubensaison 2025/26

Luis Carlos Maya, Westfalia Fruit Group Colombia:

"Das kolumbianische Avocadoangebot wird 2026 unter den ursprünglichen Prognosen liegen"

Erholung der griechischen Erdbeerpreise

Polnische Apfelsaison mit stabilen Preisen für den Export

"Wir kommen auf entfernten Märkten immer besser zurecht"

Größtes Wachstum bei Plattnektarinen

Hohe Verkaufspreise für Steinobst 2025 sorgen für steigende Nachfrage nach Jungpflanzen in Spanien

Sébastien Rispe, French Fruit Lovers:

"Rekordkampagne für die Lovita-Pflaume"

Sektor | Bio

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BeFair Bio, Niederlande:

"Preise für Bio-Mangos viel höher als im Vorjahr"

Strengere Regeln für das EU-Bio-Label in Vorbereitung

"Unseren BioVitaminen ist kein Weg zu weit"

Mehr Verkäufe, höherer Preis bei Bio-Chicorée

Bodensee: Erste Hälfte der Bio-Apfelsaison endet mit guten Ergebnissen

"Baldige Preisanhebung wäre aus Sicht des Erzeugers vonnöten"

Launch des neuen Vermarktungskonzeptes Bio Stars® in Süddeutschland

"Neue Apfelsorten brauchen angemessene Vermarktungsansätze"

Ein Vierteljahrhundert im Dienste der Bio-Kartoffel

Sektor | Kartoffeln

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"Der endlose Regen hat die Kartoffelfelder in Suppe verwandelt"

Baden-Württemberg:

Geniale Geschäftsidee lässt Umsatz explodieren und rettet tonnenweise Kartoffeln

Kartoffel-Marktbericht KW 4-5:

'Speisefrühkartoffeln waren weiterhin knapp und teuer'

EU-Kartoffelverarbeitungssektor umfasst 7,5 Millionen Tonnen jährlich

Schwieriger Absatz für zypriotische Kartoffeln

Kaltes Wetter steigert die Nachfrage nach Kartoffeln

'Speisekartoffelabsatz im Januar bisher enttäuschend'

Sektor | Zwiebeln

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Teilnahmerekord beim Zwiebelforum 2026:

Deutsche Speisezwiebelbranche blickt positiv nach vorne

Anhaltender Druck auf Knoblauchvorräte, Preise auf kostendeckendem Niveau

'Heimischer Zwiebelmarkt bleibt unaufgeregt'

Stars of Export:

"Ägyptische Knoblauchernte könnte etwas geringer ausfallen als üblich"

"Knoblauchanbau um 20-25 Prozent ausgeweitet"

"Frühe Marktposition für türkische und ägyptische Zwiebeln aufgrund verspäteter indischer Saison"

Weuthen Marktinfo KW 2-3

'Exportüberschüsse bei Speisezwiebeln'

Sektor | Bananen

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Ecuador leitet regionale wissenschaftliche Zusammenarbeit zur Bekämpfung von Bananenkrankheiten

Unter anderem zur Belieferung des deutschen Marktes:

Citronex nimmt neue Bananenreiferei in Belgien in Betrieb

Preise für Bananen im Vereinigten Königreich - KW 3:

Britische Bananenpreise durch Kolumbien um 27% gestiegen

DFHV-Arbeitskreis Bananen eingesetzt

Fyffes auf europäischem Wachstumskurs:

"Trudis Bananen fördern das Wachstum der gesamten Kategorie"

TR4 auf Bananenplantage in Ecuador entdeckt: Branche in höchster Alarmbereitschaft

"Bananen unterstützten uns und verändert Generationen durch Anbau, Bildung und Straßen"

Kolumbianische Bananenerzeuger fordern vom Markt die Erstattung der tatsächlichen Anbaukosten

Sektor | Logistik

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Salathersteller setzt auf hochautomatisierte Lagerlösung

Streiks in der Logistik- und Lebensmittelindustrie in Griechenland für nächste Woche geplant

Südafrika-Europa Frischedienst verlagert sich nach Kapstadt

Unabhängige Qualitätskontrolle wird zum entscheidenden Unterscheidungsmerkmal

"Unsicheres niederländisches Geschäftsklima beeinträchtigt Logistikunternehmen"

Belgische Erzeuger fordern politische Verantwortung nach EU-Mercosur-Abkommen

Ägyptische Erdbeeren passieren Flughafen Ostende nach Abstimmung trotz Bauernblockade

Steinfruchtexporte durch Hafenstörungen beeinträchtigt

Maersk warnt vor Risiken für die europäische Lieferkette im Zusammenhang mit Suez

Sektor | Zitrusfrüchte

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"Europäische Käufer bevorzugen im Allgemeinen Valencia-Orangen gegenüber Navel-Orangen"

Jean-Pierre Bezuidenhout, Wilko Fruit:

"Stark schwankende Verfügbarkeit und Qualität von Zitrusfrüchten"

Ägyptische Orangenexporteure setzen auf eine "viel stärkere" zweite Saisonhälfte

Vermehrte Werbefrequenz bei Orangen

"Die Nachfrage nach ägyptischen Orangen war bisher sehr zurückhaltend"

Planet Israel Farms:

"Der Ertrag für Orri-Mandarinen wird voraussichtlich höher sein"

Bio-Zitrussektor wächst trotz schwieriger Marktlage weiter

Sektor | Exoten

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Cesil, Niederlande:

"Geringeres Mangoangebot führt zu hohen Preisen"

"Wetterbedingungen beeinträchtigen Avocadoernte"

"Ab März ķönnte der Avocado-Spotmarkt unter Druck geraten"

Special Fruit, Belgien:

"Brasilianische Papayas bleiben unverzichtbar, aber spanische sind eine hervorragende Alternative"

Künstliche Beleuchtung trägt zur Stabilisierung des Drachenfruchtmarktes bei

Gewalt und Preisdruck verschärfen die Lage der Mangounternehmen im Norden Perus

Frutos Tropicales Europe:

"Luftfracht-Mangos sind dreimal so teuer wie Seefracht"

Sektor | Kräuter

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Frische Kräuter im Trio und Baby Leaf: flexible Lösungen für steigende Nachfrage

Pionier für Microgreens und In-vitro-Anbau strebt mit seiner vertikalen Farm nach Höherem

Philippe Kahn von der Herbafrucht GmbH:

"Steigende Nachfrage nach Importkräutern zu Ferienbeginn"

Erzeuger Johannes Adams zur diesjährigen Kräutersaison:

"Wir haben die Anbaukapazitäten bei Petersilie und Thymian erheblich ausgeweitet"

Auch im Sommer frische Kräuter aus Murcia

Royal Herbs Exporters

Nachfrage nach kenianischem Schnittlauch dürfte mit dem Ende der europäischen Produktion steigen

Italienischer Sprossenanbauer erweitert sein Sortiment um Safran

Sektor | Verarbeitung

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FrischFrucht GmbH über die steigende Nachfrage nach Granatapfelkernen:

"Hohe Nachfrage trifft auf verlässliche Strukturen"

Die Marke „Fresh peeled garlic“ bereitet sich auf den Start im europäischen Einzelhandel vor

Fruity Pack präsentiert innovative Convenience-Produkte in Berlin

Neue Obstsorten, Clean Label-Mahlzeitsalate und Obst mit Schokolade

Fruchtsafthersteller Valensina Gruppe zieht positive Jahresbilanz

Hersteller von TK-Pommes dekarbonisiert

Heemskerk Fresh & Easy

Neuer Look der Eigenmarke für niederländischen Convenience-Hersteller

Partnerschaft für Snacks auf Fruchtbasis zielt auf den US-Markt

Sektor | Unternehmensnachrichten

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Agro Machinery Holland:

Zehnjähriges Jubiläum und Eröffnung neuer Halle mit Geschäftspartnern gefeiert

Neues Unternehmen Hecker Fresh schlägt Brücken zwischen Spanien und Deutschland

"Weitere Entwicklung der spanischen Obst- und Gemüsebranche aktiv unterstützen"

Francis Kint, Charles-Henri Deprez und Daniel Sachs über den Börsenausstieg und die Zukunft

Greenyard findet außerhalb der Börse wieder strategische Ruhe

Landgard sichert langfristige Finanzierung und Zukunftsprojekt ab

"Unsere Genossenschaft ist und bleibt das verlässliche Rückgrat der Grünen Branche"

"Bereicherung unseres Mitgliederstamms"

Hepro GmbH tritt niederländischem Spargelverband bei

Ab dem 1. Februar:

Sesur bezieht neues Büro in Südspanien

DACHSER baut sein Logistikzentrum Hegau-Bodensee in Steißlingen aus

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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MRL-Werte und Aflatoxine bleiben zentrale Herausforderungen

"Der ganzjährige Verzehr verändert die Nachfrage nach Trockenfrüchten und Nüssen"

Die erneute Einführung von Importbeschränkungen in Marokko überrascht tunesische Dattelexporteure

Tagung mit Fachexkursion am 24. und 25.02 an der Uni Kassel

Haselnussanbau: Eine Nische mit Zukunft

Tunesiens Dattelernte erreicht einen neuen Rekord

Gute Saison für marokkanische Datteln

Nusspionier setzt auf Mandelknacker aus dem Hause Calà

Pflanzliche Proteine positionieren Nüsse als zukünftige Fleischalternativen

Europäischer Markt für Nüsse und Trockenfrüchte expandiert

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Institut sieht Nachholbedarf bei Schulessen

Gastro- und GV-Zulieferer Uhlemann GmbH setzt Wachstumkurs fort:

"Mit Bio-Obst und -Gemüse sowie Molkerei erweitern wir unser Portfolio

Metro führt Sortimentserweiterungen bei Obst und Gemüse durch

Atilla Dagvers, Belgien:

"Mit einer eigenen Schneideküche können wir uns 2026 noch besser positionieren"

GIC International Catering beliefert ab sofort Lufthansa Cargo

Neue Partnerschaft umfasst aktuell acht tägliche Abflüge ab dem Flughafen Frankfurt

Fabian Brinker von Früchte-Brinker-Service:

"Geplante Mindestlohnerhöhung wird die Neukundengewinnung erheblich erschweren"

Ewald Schwarz von Schwarz Obst Wien:

"Gerade in der Gemeinschaftsverpflegung ist unsere Flexibilität ein echter Vorteil"

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Heimische Äpfel laut Studie pestizidbelastet, Ministerium widerspricht

Untersuchung zeigt hohe Pestizidbelastung von Äpfeln - auch Proben aus Belgien betroffen

BOGK und Stollenwerk appellieren an Politik:

"Konserven und Kartoffeltrockenprodukte spielen entscheidende Rolle in der Ernährungsnotfallvorsorge"

Food Freshly bietet erstmalig Fresh-Cut-Testservices auf Kundenwunsch an

Keimreduzierendes Waschverfahren auf Beeren und weitere Früchte erweitert

HACCP bei Obst und Gemüse für Fortgeschrittene:

Gefahren analysieren und Risiken bewerten

Video: Schilf-Glasflügelzikade als Überträger von Kartoffelkrankheiten

Fachgruppe Obstbau und Industrieverband Agrar appellieren auf der IGW an die Politik

"Höchste Zeit für ambitionierte Reformen im Pflanzenschutz!"

Sektor | Maschinen

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Frigotec stellt neue Innovation namens 'HappyRipe Kiwis' vor:

"Harte und säuerlich schmeckende Kiwi-Früchte gehören nun der Vergangenheit an"

Am ersten Tag der Fachmesse Austro Vin:

Elektrischer Leichtbau-Spritzroboter „Spritzengel" mit Innovationspreis ausgezeichnet

Nahezu unbenutzte komplette Gemüselinie in Italien zu verkaufen

HEPRO präsentiert erstmals neue Ananas-Schälmaschine 'pina royal':

"Neuentwicklung vereint Technik, Hygiene, Bedienkomfort und Wirtschaftlichkeit"

Elea Technology GmbH präsentiert sich auf der Fruit Logistica:

"PEF etabliert sich zunehmend als Schlüsseltechnologie für Obst und Gemüse"

Auktion bei Industrial Auctions

Reinigungs-, Wiege- und Verpackungslinie für Bioprodukte

Affeldt Maschinenbau mit Neuem und Bewährtem auf der Fruit Logistica 2026:

"Insbesondere in Deutschland sehen wir eine rasche Entwicklung hin zu mehr Automatisierung"

Sektor | Verpackung

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Prima Fruit präsentiert moderne Verpackungslösung auf der Fruchtwelt Bodensee:

"Wellpappsteigen vereinen ökologische Verantwortung mit funktionalem Design"

Moosmann & Co präsentiert Papiertragetaschen mit Sichtfenster auf der Fruchtwelt Bodensee

"Lösung vereint umweltfreundliche Materialien mit cleverem Design"

Neue Monomaterial-MAP-Lösung für Radieschen eingeführt

Smart Packaging Solutions, Belgien:

Stackpack reduziert Plastik um mehr als 90 Prozent

Nachhaltige Produktverpackungssysteme und intelligente Linienkontrolllösungen

EFSA‑Umfrage zum Kunststoffverpackungsverbot läuft nur noch bis 30. Januar

WEBER Verpackungen im neuen Gewand auf der IPM Essen

Nachhaltige und individuell anpassbare Papiersleeves für Topfkräuter und Salate

Sektor | IT

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KI-Früchte erklären Lifehacks

BerryWorld live mit QC-App von FreshControl

"Wir gehen bei der Berechnung der Qualitätsaspekte recht weit"

PackXpert setzt auf GearStation

Das System kann Fäulnis, Verderb oder eine rissige Trauben erkennen

Weyers Group setzt auf Hardware aus dem Hause Insign.it

Zukunftsfähige IT-Systeme für Lebensmittelketten

FarmENGAGE ermöglicht digitale Transformation, auch bei Sonderkulturen

"Datenökosystem führt zu besseren Entscheidungen und höherer Effizienz"

Gartenbau-Versicherung sensibilisiert mit neuer Broschüre für Cybergefahren

"Cyberkriminalität ist längst auch im Gartenbau angekommen"

Eisberg setzt auf KI-gestützte Qualitätskontrolle am Standort Dällikon

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Integration der KONSUM DRESDEN in der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen eG:

"Mit der Umstellung der Belieferungskette vollenden wir den gemeinsamen Weg"

Rekordhohe Absätze bei Früchten und Gemüse 2025

SPAR erhält grünes Licht für die Übernahme von 23 Unimarkt-Standorten

Kundenzufriedenheit steigt so stark wie bei keinem anderen führenden Lebensmitteleinzelhändler

Lidl ist der beliebteste Discounter Deutschlands

Migros verzeichnet Umsatzwachstum in den verbleibenden Geschäftsfeldern

Drei-Parteien-Vertrag im deutschen Lebensmitteleinzelhandel:

REWE Group, Landfrisch AG und Erzeuger starten Partnerschaftsmodell für zukunftsträchtigen Gemüseanbau

"Durch die Verbindung mit dem LEH können wir unsere Logistik optimieren"

EDEKA Rhein-Ruhr Stiftung & Co. KG wird Gesellschafter der Naturkost West

Sektor | Personelles

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Staffelübergabe im Vorstand der Igensdorfer Obstgenossenschaft

Thomas Burkhardt scheidet nach gut 15 Jahren aus dem Gremium aus

Substratlieferant verkündet Änderung in der Geschäftsführung:

Jacobus Richter wird COO bei CNC Exotics

Port International Fruit stellt Führung neu auf:

Fokus auf Wachstum und Übersee-Kompetenz

Schweizer Obstverband

Per 1. Februar 2026 übernimmt Sonja Müller die Leitung der Abteilung Produktion

Inoverde verkündet personelle und organisatorische Veränderungen im Verkauf Früchte

Jens Anderson feiert 30-jähriges Betriebsjubiläum bei der Elbe-Obst

Dreiköpfiger Vorstand führt BayWa AG in die Zukunft

Dr. Frank Hiller scheidet zum 31.07. aus dem Management aus

Sektor | Neuheiten

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Eden Gold Projekt: Neue Birnensorte mit längerer Haltbarkeit

"Kunden in Österreich und Deutschland haben ihren Absatz im Vergleich zum Vorjahr verfünffacht"

Bayer bringt neue Erdbeersorte auf den Markt

Hohes Ertragspotenzial, Resistenz gegen Krankheiten und weniger Arbeitsaufwand

Das Versuchszentrum Hoogstraten beginnt mit Anbauversuchen für Passionsfrüchte

Jongfresh, Niederlande:

"Mit dem Graffiti-Radieschen sprechen wir die jüngere Zielgruppe wieder an"

"SnapDragon Apfel wird an bewusste, reife Märkte geliefert"

Amerikanische Apfelsorte wird in polnischen Obstgärten angebaut

RipeLocker, Südafrika

Längere Haltbarkeit von Blaubeeren und Avocados durch Niederdruck-Lagerkammern

Levantia Seed bringt 2026 zwei neue grüne Kabocha-Typen auf den Markt

Sektor | Produktinformation

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Nur ein Drittel des verzehrten Topinamburs stammt aus eigenem Anbau

Neue Selstar-Saison läuft auf Hochtouren:

"Netto-Ertrag übertraf die ursprüngliche Ernteschätzung"

Michael Weber zur stetigen Entwicklung der Birne 'Fred'

"Bis 2030 streben wir eine Verdoppelung der Gesamtmenge an"

Neue rote Kiwisorte verlängert Verkaufssaison

Autumncrisp-Trauben brechen Rekorde in Dänemark

Cosmic Crisp® ab sofort wieder im Handel erhältlich

'Üppige Ertragsmenge ermöglicht Ausbau der Position im Premium-Segment'

Klapperbos Farm, Südafrika

Granatapfelzüchter sucht Braai-Champion

Sektor | Events und Messen

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Frische Seminar-Webinar:

Der Klimawandel - Eine besondere Herausforderung an den Fruchthandel

Rund 9.400 Fachbesucher auf Österreichs führender Obstbaumesse:

"Gemischte Zielgruppe bildet Alleinstellungsmerkmal"

Interpack Düsseldorf vom 7.-13. Mai:

Verpackungsindustrie befindet sich weiter im Umbruch

Gelungener Auftakt der Öko-Obstbau-Tagung 2026 an der LVWO Weinsberg

"Ökologischer Obstbau lebt vom Dialog zwischen Wissenschaft und Betrieb"

Pfälzer Spargeltag am 30.1.:

Anmeldung zur Online-Teilnahme noch möglich

Anuga FoodTec 2027 stellt neues Leitthema vor

„Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.“

Fotoreportage TSW 2026:

Polen als Zentrum der zentral- und osteuropäischen Agrarbranche

Sektor | Gartenbautechnik

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Agrotech Gartenbautechnik wird zur Plant Products Austria

Gartenbau-Zulieferer baut Marktpräsenz weiter aus

Sachsen-Anhalt:

Erste regionale Gurken voraussichtlich ab Anfang März erhältlich

"Tomaten, Paprika, Gurken und Co. sind die Vitaminquelle Wiens“

Schweizer Solar-Start-up spaltet Sonnenlicht

Intensiver Austausch im Rahmen der IPM:

ZVG fordert Torfreduktion mit Augenmaß

Angemessene Preise, geringes Angebot an Treibrhabarber

ZVG-Präsidium unterstreicht zentrale Rolle von Forschung, Lehre und Wissenstransfer

Forschung und Innovation als Schlüssel für die Zukunft des Gartenbaus

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Avocado

Weltmarkt Äpfel

Weltmarkt Blaubeeren

Weltmarkt Orangen

Weltmarkt Granatäpfel

Weltmarkt Papaya

Weltmarkt Birnen

Sektor | Klima und Umwelt

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Almería unter Wasser, Windschäden in Huelva und kilometerlange Lkw-Schlangen vor der Straße von Gibraltar

Unwetter in Spanien und Marokko: "Jeder musste seine Handelsgeschäfte absagen"

Bondev, Frankreich:

"Unsere Frostschutzkerze Plastoflex 71 setzt sich angesichts der klimatischen Ungewissheit durch"

Erdrutsch in der südsizilianischen Stadt Niscemi:

"Lokale Behörden hätten viel früher eingreifen müssen"

Marokko geht offiziell aus einer siebenjährigen Dürre hervor

Unterschiedliche Auswirkungen des Sturms Goretti im Nordwesten Frankreichs

Extreme Kaltfront hält Deutschland im Griff:

Probleme in der Fruchtlogistik und Verzögerung der Grünkohlernte

Einige Lkw-Beschränkungen wurden aufgehoben, Verkehr bleibt aufgrund des Schnees weiterhin schwierig

Sektor | Mitteilungen

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Obst wurde vielerorts teurer

Landwirtschaftlicher Grenzschutz steht erneut in der Kritik

Zwei Unfälle mit Obst- und Gemüselastern:

Umgekippter Gemüselaster in Franken, Lkw-Unfall führt zur Totalsperre an österreichischer Grenze

Deutschland isst weniger Obst als je zuvor

Verbrauch von Gemüse leicht unter Zehnjahresdurchschnitt

ZVG verkündet gestiegene Zahl der Gartenbau-Azubis

Abwärtstrend wurde für 2025 gestoppt

Französische Bauernproteste verschärfen sich nach Zustimmung zum EU-Mercosur-Abkommen

Sektor | Pilze

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Von gängigen Champignons bis zu größeren Grillettos

Geplante Inbetriebnahme neuer Kräuterseitlingsanlage im Mai 2026

Änderung im Management zu Beginn des Jubiläumsjahrs:

Marcel van den Hurk verstärkt Geschäftsführung der Banken Champignons Gruppe

Innovative Pilzprodukte aus Hamburg:

Rewe und Billa listen MushRoots Pilz-Produkte

Pilzimporte weiterhin steigend

Mit dem Klimawandel wird der Trüffel immer seltener

Pleunis Mushrooms, Niederlande:

"In den Wochen vor Weihnachten verdoppeln oder verdreifachen sich die Bestellungen"

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Washington State entwickelt aufblasbaren Apfelpflückroboter

KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Tech-Startup Saveggy testet essbare Beschichtung als Ersatz für Plastikverpackungen für Gurken

MSU-Studie entwickelt Instrument zur Bewertung des E. coli-Risikos in Blattgemüse

50 Jahre Versuchszentrum Laimburg

Nachhaltigkeit, Innovation und der Brückenschlag zwischen Forschung und Praxis

"MRT-Technologie zur Verringerung von Abfällen und zur Verbesserung der Effizienz bei Avocados"

Forscher aus Queensland entwickeln Vitamin-C-Nanosonde

Sektor | Ruanda

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Ruanda Special (letzter Teil): Evergreen Holding

"Unter Gewächshausbedingungen können wir das ganze Jahr über Erdbeeren produzieren"

Ruanda Special: Kinvest

Kanadisches Kapital, ruandische Felder: Aufbau rentabler Betriebe mit sozialer Wirkung

Zwischenfruchtanbau, Nebenerwerbserzeuger und wöchentliche Flüge: das Betriebsmodell für das Wachstum von SOO Agro

Ruanda Special: Kumwe Green Farms

"Wir haben den europäischen Käufern eine Menge zu bieten"

Ruanda Special: Virunga Biotech Limited

"Wir sehen eine starke Nachfrage nach Chilis, Ingwer und Gewürzgurken"

Ruanda Special: Kotwidika

Vielversprechender Versuch mit Valencia-Orangen

Ruanda Special: Souk-Farmen

Ruanda rückt auf dem Weltmarkt für Frischprodukte immer weiter vor

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert