FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Compopac-Zellulosenetze gewinnen weltweit an Bedeutung:

"Verpacker entscheiden sich bewusst für unsere natürlichen Netze"

Deutsches Kühllagerunternehmen Plattenhardt + Wirth GmbH feiert 60-jähriges Jubiläum

"Kontinuierlich gute Nachfrage nach Kühlraumbau im regionalen Kernobstsektor"

Italienische Qualitätsbirnen noch bis Ende April im Regal

Flächenrückgänge in Thüringen, leichte Zunahme in Brandenburg

Firmenjubiläum beim führenden Chicorée-Produzenten Brandenburgs

Schwanteland-Unternehmensgruppe feiert 35-jähriges Bestehen

"Der Exportmarkt hat die hohen Apfelpreise nicht akzeptiert"

"Der Markt für Avocados ist nie zusammengebrochen"

Erdbeersaison startet mit Gewächshausfrüchten der Sorte Lady Emma

Erdbeerkampagne verspätet, feste Preise bei Gemüse

Gute Geschäfte mit österreichischen Tafeläpfeln

Sektor | Gemüse

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

"Das Wetter war in diesem Jahr für den Spargelanbau perfekt"

Andalusische Karottenernte steigt um 19 Prozent, Preise fallen um 24 Prozent

Marokko exportiert 32.600 Tonnen Rosenkohl im Rekordjahr 2025

Unternehmen aus Murcia liefert Butternut 12 Monate im Jahr

Butternut-Kürbis gewinnt in Europa schnell an Bedeutung

"Ich will, dass alle Gemüseerzeuger Zugang zu hochwertigem Chicorée haben"

"Inlandsnachfrage nach frischem Kohl blieb hinter den Erwartungen zurück"

Die Spargelsaison beginnt in Caborca

Sektor | Großhandel und Großmarkt

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Metro Österreich im Jubiläumsjahr erneut als Leitbetrieb zertifiziert

Großmarkt Wien KW 9-10:

'Nach italienischem Frühspargel folgen bald Erstanlieferungen aus Ungarn und den Niederlanden'

Großmarkt München:

Händler wollen raus aus München – Stadt träumt von Wohnungen

Hamburger Großmarkt senkt CO₂-Ausstoß deutlich

Fernwärmeanschluss spart rund 1.500 Tonnen pro Jahr

Ramadanzeit startet im ethnischen Großhandel:

"Hohe Nachfrage nach verschiedensten Datteln, frühen Wassermelonen sowie Staudensellerie"

Großmarkt Wien KW 7-8:

'Anlieferungen einheimischer Radieschen nehmen zu'

Großmarkt Nürnberg:

"Mit gezielten Investitionen, voller Auslastung und klarer Zukunftsstrategie sind wir bestens gerüstet"

Sektor | Früchte

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

"Das Wetter hatte keine nennenswerten Auswirkungen auf die Traubenernte"

"Gute Abverkäufe, Erzeugerpreise weiterhin stark unter Druck"

"Blaubeersektor hat eine bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit bewiesen"

"Mangel an weißen kernlosen Trauben droht, da Exportvolumen in die EU sinkt"

Blaubeerexporte steigen, da der Sektor auf EU-Wachstum und neue Märkte abzielt

Gerard Kenens, VerKen Bio Deli-Vers:

"Früherer Start für Natyra aufgrund höherer Mengen, aber man lässt keinen guten Apfel unverkauft"

Trauben sind derzeit ein Dauerbrenner in der Werbung

Sektor | Bio

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Der Preis für niederländische Bio-Karotten steigt innerhalb von fünf Monaten um über 160 Prozent

Bejo feiert 30 Jahre Bio-Saatgut

Ukraine veröffentlicht aktualisierten Katalog exportorientierter Bio-Erzeuger

Gala im Preistief, Topaz nahezu unverändert

Jacobs Fruit, Belgien:

"Herausfordernde Bio-Apfelsaison, aber der Absatz kommt inzwischen besser in Gang"

Bio-Produkte wandeln sich vom Nischenprodukt zum strukturierten Programm

"Der Erfolg von Bio-Produkten hängt von Vereinbarungen ab, nicht von Idealen"

VIP setzt auf Kontinuität bei Bio-Äpfeln

Warmwasserbehandlung, Biodiversität und optimierte Langzeitlagerung

Sektor | Kartoffeln

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Erzeugerpreise für Lagerkarotten unverändert, durchwachsene Kartoffelsaison

Kartoffelerzeugung im östlichen Anbaugebiet Berkane stark ausgeweitet

Kartoffel-Marktbericht KW 8-9:

'Winterferien bremsten die Umschlagsgeschwindigkeit merklich aus'

Engpässe bei italienischen Frühkartoffeln erwartet

'Qualitätsprobleme durch Frühlingstemperaturen sorgen für zusätzlichen Vermarktungsdruck bei Speisekartoffeln'

Warnez, Belgien:

"Mariënhof ist eine Alternative für Verbraucher mit einer Vorliebe für ungewaschene Kartoffeln"

De Aardappelhoeve, Belgien:

"Spätere Ankunft der spanischen Frühkartoffeln könnte Erleichterung bringen"

Sektor | Zwiebeln

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"Der März wird der letzte Monat sein, in dem unser Knoblauch angeboten wird"

Denimpex, Niederlande:

"Anbau von chinesischem Knoblauch unter eigener Regie öffnet Türen, begrenzte Lizenzen bleiben eine Herausforderung"

Österreichische Zwiebeln erreichen Griechenland zu wettbewerbsfähigeren Preisen

Geringe Gewinnspannen für griechische Zwiebeln

Waterman Onions, Niederlande:

"Wir müssen uns wirklich durch Qualität von anderen abheben"

Weuthen Marktinfo KW 8-9:

'Angebotsdruck bei minderwertigen Speisezwiebeln bleibt bestehen'

Indische Zwiebelexporteure bereiten sich auf Umstellung auf rosa Sorten vor

Südafrikanischer Erzeuger exportiert 30 Prozent der Zwiebelernte, da die Nachfrage konstant bleibt

Sektor | Bananen

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Spar-Märkte verkaufen im FAIRBRUARY rund 12 Tonnen mehr FAIRTRADE-Bananen als im Vorjahr

Leere Bananen-Regale bei Coop

Exporteure setzen auf kompostierbare Etiketten für Bananen sowie Ananas

Port International Bananas GmbH feiert fast 30-jährige Zusammenarbeit mit Fairtrade Deutschland

"Klares Bekenntnis zu nachhaltiger Entwicklung"

Höhere Nachfrage aus Russland und China beflügelt den Bananenexport

Miss Chiquita verwandelt den Alltag in Pop by Nature

Kleinere Akteure konkurrieren durch Transparenz und Kettenmanagement

Niederländischer Bio-Bananenimporteur wächst um 25 Prozent und setzt auf Qualität

Sektor | Logistik

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KI-Challenge bei Speditalks by Rathmann hilft HTS Hüttges Transport-Service:

"Bis vor einem Jahr wurde hier noch sehr viel mit Papier gemacht"

Red.Line Transport, Belgien:

"In der heutigen Transportbranche muss man sich von anderen abheben"

Kühne+Nagel übernimmt Landverkehrsaktivitäten der Lohmöller Gruppe in Deutschland

Edeka verkündet Meilenstein für umweltfreundlichere Lieferlogistik:

Inbetriebnahme der REEFUEL Bio-LNG-Tankstelle in Freienbrink

Intercargo Scandinavia, Niederlande:

"Durch die Integration hat sich unser Fokus auf den Transport von Obst und Gemüse nach Norwegen, Dänemark und Schweden erweitert"

Alicante eröffnet feste Seeverbindung nach Dakar

Freihandelsabkommen mit Indien eröffnet neue Perspektiven für den Hamburger Hafen

Sektor | Zitrusfrüchte

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Italienische Cooperative bringt Bio-Orangen nach Hainichen

"Die Nachfrage nach Orangen übersteigt in dieser Saison das Angebot"

"Der Mandarinenertrag stieg um 40 bis 50 Prozent"

'Verfügbarkeit spanischer Blondorangen hatte sich ein wenig begrenzt'

Großmarkt Wien:

'Zitruspreis sinkt, Exoten bleiben teuer'

"Neue Generation pigmentierter Zitrusfrüchte hält Einzug in europäischen LEH"

"Mandarinen sind positive Ausnahme in schwieriger Obstsaison"

Sektor | Exoten

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"Im Vergleich zur letzten Saison ist die Nachfrage nach libanesischen Avocados spürbar gestiegen"

Wöchentlicher Luftfracht-Transport von Papaya und Drachenfrucht

Brasilianische Papaya und Drachenfrucht gelangen über Lissabon auf den europäischen Markt

Die Marke "Aguacate Valenciano" startet mit 4.200 Hektar

Grofarm uG zum Auftakt der diesjährigen Hochsaison:

"Auch kleinere Großhändler fragen mittlerweile gezielt nach indischen Kokosnüssen"

"Unzureichende Regenfälle verzögern Hass-Saison und verringern die Mengen"

Akshar Agri Exports:

"Indiens Mango-Saison dürfte dieses Jahr sehr erfolgreich werden"

Dutoit Europe, Niederlande:

"Steigende Nachfrage nach High-Colour-Ananas"

Sektor | Kräuter

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Heinrich Penz zum diesjährigen Saisonauftakt:

"Kalter Januar hat zur leichten Verspätung der Bärlauchernte geführt"

Frische Kräuter im Trio und Baby Leaf: flexible Lösungen für steigende Nachfrage

Pionier für Microgreens und In-vitro-Anbau strebt mit seiner vertikalen Farm nach Höherem

Philippe Kahn von der Herbafrucht GmbH:

"Steigende Nachfrage nach Importkräutern zu Ferienbeginn"

Erzeuger Johannes Adams zur diesjährigen Kräutersaison:

"Wir haben die Anbaukapazitäten bei Petersilie und Thymian erheblich ausgeweitet"

Auch im Sommer frische Kräuter aus Murcia

Royal Herbs Exporters

Nachfrage nach kenianischem Schnittlauch dürfte mit dem Ende der europäischen Produktion steigen

Sektor | Verarbeitung

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Sizilianischer Zitrusverarbeiter setzt auf Maßarbeit und innovative Extraktionstechniken

Citrofood erweitert sein Angebot um Säfte, Konzentrate und Öle

efko launcht Schlemmer Gurken Holler-Zitrone

Eisberg-CEO Tobias Wölfle zur Unternehmensstrategie und Produktentwicklung

"Bei reinen Schnittsalaten beobachten wir im gesamten DACH-Raum eine gewisse Sättigung"

Foodiverse wächst weiter und baut seine Präsenz in Deutschland aus

Erfolgreiche Integration der neuen Werke in Reutlingen und Straelen

Wie Extractacore und QING die Strunkentfernung in der Gemüseverarbeitung neu definieren

KI-Vision senkt den Abfall beim Salatstrunk von 40 auf 5 Prozent

Elea Technology begrüßt Entscheidung des Federal Circuit:

"Wichtiger Impuls für zukünftige PEF-Innovation und Marktwachstum"

Aufmerksamkeitsstarke Markenkooperation für zusätzliche Kaufimpulse im Handel

Bonduelle und Kühne starten kategorieübergreifende Cashback-Aktion

Sektor | Unternehmensnachrichten

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Niederösterreich:

Fruchtverarbeiter Aprosell Frucht beantragt Insolvenz

Bernhard Keller zum neuen CEO der Contronics Dry Misting Deutschland GmbH ernannt

Contronics übernimmt RFT Frischetechnik GmbH

Jordanische NRO baut Frischprodukte an und exportiert sie

Mobile Kistenwaschanlage wäscht vor Ort in Deutschland, Belgien und den Niederlanden

"Jeder Erzeuger möchte mit sauberen Kisten in die neue Ernte gehen"

Bejo übernimmt Züchtungsprogramm des britischen Saatgutunternehmens MRL Seeds Ltd

Stärkung der globalen Stangensellerie‑Züchtung

Belgien: "Starkes Fundament für eine gute Zukunft"

Drei Generationen bei Vergro gefeiert

Landwirtschaftliches Unternehmen startet Programm zur Integration von Behinderten

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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Großmarkt Hamburg:

"Den Großteil meiner Nüsse beziehe ich aus dem Iran"

Versuchszentrum Laimburg veranstaltete erstmals eine Kastanienfachtagung

Karldischinger verantwortet Logistik rundum fair gehandelte Nussprodukte

"Zuverlässige Begleitung über alle Stationen hinweg"

"Die Marktveränderung bei Medjool-Datteln fand in dieser Saison statt"

Israelischer Exporteur erweitert sein Dattelgeschäft angesichts der steigenden weltweiten Nachfrage

Jens Borchert von PALM Nuts & More zur Ernteprognose kalifornischer Walnüsse:

"Die Walnussernte ist größer als die ursprüngliche Schätzung"

"Das Bewusstsein der Verbraucher für die Herkunft der Medjool-Datteln führt zu mehr B2C-Verkäufen"

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Belgisches Atelier Claessens feiert 5-jähriges Jubiläum

"Personalmangel im Gastgewerbe sorgt weiterhin für hohen Bedarf an verarbeiteten Produkten"

EU-Schulprogramm bleibt eine zentrale Komponente der Ernährungsbildung

Tafel rettete 2025 rund 1.500 Tonnen Lebensmittel

Studierendenwerke appellieren „Rettet die Knolle!“

Spatenstich für neue Metro-Filiale auf ehemaligem Großmarktgelände

Hamburger Großmarkt schickt „Frau Möhrchen“ in Hamburger Grundschulen

Gastro- und GV-Zulieferer Uhlemann GmbH setzt Wachstumkurs fort:

"Mit Bio-Obst und -Gemüse sowie Molkerei erweitern wir unser Portfolio

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Gefrorene Erdbeeren aus Ägypten in Polen wegen verbotener Pestizide zurückgewiesen

50 Jahre Bundesgerichtsurteil zu Gewächshausgemüse

Billa ruft frischen Spinat zurück

"Innovatives Desinfektionsmittel hinterlässt keine Rückstände auf Obst und Gemüse"

EU genehmigt den Import von taiwanesischen Jujubes, Drachenfrüchten und Litschis

Übergangsphase soll Handel Zeit zur Anpassung geben

EU verschärft MRL-Werte für Dimoxystrobin, Ethephon und Propamocarb ab dem 19. August 2026

Rafael Prieto, Mayacert (Guatemala):

"Wenn die Produzenten alle Vorschriften zu 100 Prozent erfüllen müssten, wäre der Prozess kostspieliger und komplexer"

Sektor | Maschinen

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Cool Control, Niederlande:

"Durch das Angebot eines Gesamtpakets sind wir gemeinsam mit den ausländischen Erzeugerverbänden gewachsen"

Lebensmittelhersteller stellt Kocher selbst her und führt einen Zwei-Zonen-Blender ein

Boix Europe veranstaltet Demotage an neuem Produktionsstandort in Nordhorn

"Wie intelligente Automatisierung und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen"

Poly-clip System

Nachhaltige Netzverpackungssysteme für den Frischwarensektor vorgestellt

Accu-Label kündigt europäische Niederlassung an

"Einführung kompostierbarer und nachhaltiger PLU-Etikettierungslösungen beschleunigen"

Murre Technologies platziert sechs Sorter bei belgischem Unternehmen

Vom Waschen bis zum Verpacken: Vollständig integrierte optische Sortieranlage

Tenrit GmbH präsentiert SB-Maschine APPLEMASTER auf der Fruchtwelt Bodensee:

"Verfahren schafft einladende Atmosphäre und zusätzliche Werbemöglichkeiten"

Sektor | Verpackung

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BerryWorld setzt auf Topseal-Anlagen aus dem Hause Sismatec:

Investition in flexible Topseal-Technologie für nachhaltiges Wachstum

AgroSustain und MULTIVAC entwickeln smarte Lösungen zum Erhalt der Frische

Haltbarkeit von Obst und Gemüse verlängern und gleichzeitig der Kunststoffverbrauch reduzieren

INDUPLAST Josef Löken GmbH & Co. KG feiert 50-jähriges Jubiläum

"Zuverlässige, wirtschaftliche und individuell abgestimmte Klebebandlösungen"

net-pak® trifft auf hohe Resonanz aus Industrie und Handel

"Praxistaugliche Alternative zu Folien- oder Traylösungen"

'Sorma Clipless'

Italienisches Netzverpackungssystem, das vollständig ohne Metallklammern auskommt

Thomas Strieder von Out Nature über alternative Verpackungsmaterialien

"Alternative Fasern sind kein Zukunftsszenario, sondern bereits heute einsetzbar"

Niederländischer, belgischer und deutscher Markt im Fokus für diese Kartoffelsäcke

"Diese Kartoffelsäcke werden mit Maschen oder neun Löchern hergestellt"

Sektor | IT

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Aktualisierter Avocado-Reifescanner mit höherer Genauigkeit eingeführt

Schneller, zuverlässiger Elektronischer Datenaustausch zur Optimierung der Lieferkette

Webinar Möbius und Heliovision 24. März

"KI hilft Erzeugern, genau vorherzusagen, wann ihre Produkte marktreif sind"

KI-Smartphone-Bewertung wird auf Äpfel und Trauben ausgeweitet

BerryWorld live mit QC-App von FreshControl

"Wir gehen bei der Berechnung der Qualitätsaspekte recht weit"

PackXpert setzt auf GearStation

Das System kann Fäulnis, Verderb oder eine rissige Trauben erkennen

Weyers Group setzt auf Hardware aus dem Hause Insign.it

Zukunftsfähige IT-Systeme für Lebensmittelketten

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Nahversorger MPreis sagt Foodwaste erfolgreich dem Kampf an

Auch in der Schweiz stößt neue Kartoffellinie auf Empörung

Verbraucher gespalten über Airfryer-Kartoffeln im Rewe-Regal

Migros gibt auch nicht normgerechten Produkten eine Chance

Integration der KONSUM DRESDEN in der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen eG:

"Mit der Umstellung der Belieferungskette vollenden wir den gemeinsamen Weg"

Monday Morning Price Tracker Roamler:

"Große Preisschwankungen bei Avocados in dieser Woche; Bananenmarkt stabil"

Rekordhohe Absätze bei Früchten und Gemüse 2025

Kundenzufriedenheit steigt so stark wie bei keinem anderen führenden Lebensmitteleinzelhändler

Lidl ist der beliebteste Discounter Deutschlands

Sektor | Personelles

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Lars Kürten folgt auf Felix Rottmann

Aldi Nord bekommt neuen Deutschlandchef

Westhof-Bio-Gründer und Bioland-Pionier ist verstorben

Trauer um Rainer Carstens

Änderung an der Spitze der Diatec Gruppe

Martin Richrath wird Vorstandsmitglied der EDEKA Foodservice Unternehmensgruppe

KÖLLA-Gruppe schlägt neues Kapitel auf

Neue Gesellschafter übernehmen Verantwortung für eine starke Zukunft

Neue Doppelspitze in SPAR-Filialorganisation

Staffelübergabe im Vorstand der Igensdorfer Obstgenossenschaft

Thomas Burkhardt scheidet nach gut 15 Jahren aus dem Gremium aus

Sektor | Neuheiten

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SanLucar launcht neue Verkaufsaktion für den LEH

Das bringen Labels für krummes Gemüse wirklich

Drohneneinsatz im Obstbau gewinnt an Bedeutung

Zu Gast im Zentrum Europas: Kampagne

'Aus dem Gewächshaus. Nachhaltiges Obst und Gemüse aus Europa' endete in Brüssel

Frutania Gruppe präsentiert neue exklusive Himbeersorte namens 'Rubin'

"Sorte erfüllt zentrale Qualitätskriterien entlang der gesamten Wertschöpfungskette"

Australien lässt gentechnisch veränderte Purple-Bliss-Tomaten für den Frischverkauf zu

Cosmic Crisp stärkt Marktpostion in Europa:

Drei neue Lizenzpartner in Deutschland, Österreich und Großbritannien

Sektor | Produktinformation

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KANZI® startet musikbasierte Verbraucheraktivierung zur Stärkung der europäischen Markenkampagne

Neue Selstar-Saison läuft auf Hochtouren:

"Netto-Ertrag übertraf die ursprüngliche Ernteschätzung"

Michael Weber zur stetigen Entwicklung der Birne 'Fred'

"Bis 2030 streben wir eine Verdoppelung der Gesamtmenge an"

Neue rote Kiwisorte verlängert Verkaufssaison

Autumncrisp-Trauben brechen Rekorde in Dänemark

Cosmic Crisp® ab sofort wieder im Handel erhältlich

'Üppige Ertragsmenge ermöglicht Ausbau der Position im Premium-Segment'

Klapperbos Farm, Südafrika

Granatapfelzüchter sucht Braai-Champion

Sektor | Events und Messen

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Qualitätskontrolle Gemüse:

Frische Seminar auf dem Großmarkt München

Praxisnahe Weiterbildung:

Studienmodul „Kartoffelproduktion“ startet im Sommersemester 2026

Fotoreportage Sana Food 2026

Fachveranstaltung findet erstmals gleichzeitig mit der Slow Wine Fair statt

Sachkundefortbildung stößt auf große Resonanz:

Aktuelle Zulassungssituation und digitale Pflanzenschutzdokumentation bei Beerenobst

Kopfkohl‑Lagerschau im Zeichen von Smart Farming und leistungsstarkem Lagerkohl

Fotoreportage Fruchtwelt Bodensee:

Internationale Kernobstbranche trifft sich im Dreiländereck

Fotoreportage Fruchtwelt Bodensee 2026:

"Leitmesse gibt Orientierung und schafft Raum für den Austausch der Branche"

Sektor | Gartenbautechnik

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Einsatz von Hummeln bei Mandeln und Kirschen:

"Höhere Erträge, größere Früchte und mehr Profitabilität in frühblühenden Kulturen"

Sachsen-Anhalt:

Saatguthersteller KWS feiert 170 jähriges Jubiläum am Standort Klein Wanzleben

Ertragsoptimierung für FoodVentures mit Crop-Scanner™

Mecklenburg-Vorpommern:

Ende April/Anfang Mai werden erste regionale Tomaten erwartet

g.U. CERAFEL, Prince de Bretagne und ENGIE verkünden Partnerschaft auf der SIA 2026

Gurkenerzeuger entwickelt Rohrschienenlift: "Folie bleibt immer sauber"

Enza Zaden über den Marktlaunch kernloser Spitzpaprika

"Wachsende Nachfrage nach Snackgemüse, insbesondere Mini-Paprika"

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Birnen

Weltmarkt Trauben

Weltmarkt Zwiebeln

Weltmarkt Avocado

Weltmarkt Äpfel

Weltmarkt Blaubeeren

Weltmarkt Orangen

Sektor | Klima und Umwelt

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Zehn Obstsorten verzeichneten 2025 Rekordtiefstände bei den Erträgen

Wetterkapriolen hinterlassen extreme Schäden im Anbaugebiet Antalya

'Stockender Ausbau der Agri-PV hat vor allem politische Ursachen'

Ende der Dürre gibt den Erzeugern neues Vertrauen

Berryland über die Auswirkungen der Unwetter in Portugal auf Beerenobstkulturen und Infrastruktur

"Das volle Ausmaß des Schadens wird sich in den kommenden Wochen zeigen"

Bis Ende des Monats kann es in Portugal zu weiteren Überschwemmungen kommen

Regen, Extremwind und Überschwemmungen treffen italienische Infrastruktur und Agrarbetriebe

Sektor | Mitteilungen

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Minimale Steigerung in Bayern

Verbraucherpreise ziehen in Hessen um 2,2 Prozent an

Landwirte beraten in Müncheberg mit IHK zu regionaler Wertschöpfung

Entwicklung der Lebensmittelpreise in Deutschland

Kontinuierlicher Preisanstieg nur bei Obst erkennbar

Der Tomatensektor beklagt das "Verschwinden" der Importdaten aus Marokko

Zwei Unfälle mit Obst- und Gemüselastern:

Umgekippter Gemüselaster in Franken, Lkw-Unfall führt zur Totalsperre an österreichischer Grenze

Deutschland isst weniger Obst als je zuvor

Verbrauch von Gemüse leicht unter Zehnjahresdurchschnitt

Sektor | Pilze

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"Kauf deutscher Speisepilze ist wichtiger Beitrag zur Versorgungssicherheit"

Landwirt aus Leidenschaft für Trüffel

Edelpilzverband ESSMI weist Notwendigkeit der Importe entschieden zurück

"Kräuterseitlingsimporte sind vom Preis bestimmt, nicht von der Verfügbarkeit"

Nature Green Ukraine arbeitet an der Einführung von Lion’s Mane

Ukrainischer Shiitake-Anbau durch Stromausfälle und Arbeitskräftemangel unter Druck

Geplante Inbetriebnahme neuer Kräuterseitlingsanlage im Mai 2026

Änderung im Management zu Beginn des Jubiläumsjahrs:

Marcel van den Hurk verstärkt Geschäftsführung der Banken Champignons Gruppe

Innovative Pilzprodukte aus Hamburg:

Rewe und Billa listen MushRoots Pilz-Produkte

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Baden-Württemberg:

Forscher untersuchen Lebensmittelverschwendung im Zollernalbkreis

Washington State entwickelt aufblasbaren Apfelpflückroboter

KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Tech-Startup Saveggy testet essbare Beschichtung als Ersatz für Plastikverpackungen für Gurken

MSU-Studie entwickelt Instrument zur Bewertung des E. coli-Risikos in Blattgemüse

50 Jahre Versuchszentrum Laimburg

Nachhaltigkeit, Innovation und der Brückenschlag zwischen Forschung und Praxis

"MRT-Technologie zur Verringerung von Abfällen und zur Verbesserung der Effizienz bei Avocados"

Sektor | Ruanda

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Ruanda Special (letzter Teil): Evergreen Holding

"Unter Gewächshausbedingungen können wir das ganze Jahr über Erdbeeren produzieren"

Ruanda Special: Kinvest

Kanadisches Kapital, ruandische Felder: Aufbau rentabler Betriebe mit sozialer Wirkung

Zwischenfruchtanbau, Nebenerwerbserzeuger und wöchentliche Flüge: das Betriebsmodell für das Wachstum von SOO Agro

Ruanda Special: Kumwe Green Farms

"Wir haben den europäischen Käufern eine Menge zu bieten"

Ruanda Special: Virunga Biotech Limited

"Wir sehen eine starke Nachfrage nach Chilis, Ingwer und Gewürzgurken"

Ruanda Special: Kotwidika

Vielversprechender Versuch mit Valencia-Orangen

Ruanda Special: Souk-Farmen

Ruanda rückt auf dem Weltmarkt für Frischprodukte immer weiter vor

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert