Übersicht Weltmarkt Zitronen

Das Angebot an Zitronen steigt derzeit in den meisten Ländern. Die Zitrone ist ein unelastisches Produkt, was bedeutet, dass die Nachfrage im Vergleich zum Vorjahr ziemlich gleich bleibt. Dies senkte den Preis für Zitrone erheblich. Argentinien ist derzeit das auffälligste Produktionsland für Zitronen. Das Land hat seine…

Erste kernlose weiße Trauben der Nordhalbkugel diese Woche verfügbar

Das Unternehmen Albafruit hat gerade erst die Saison der marokkanischen Traubenimporte begonnen. "In diesem Jahr sind wir die ersten in Europa, die kernlose weiße Trauben der nördlichen Hemisphäre aus der neuen Ernte anbieten", erklärt Christophe Ochs von Albafruit. "Ägypten ist spät dran und hat noch…

"Datteln, Kräuter und Fruchtgemüse bilden aktuell unser saisonales Kernsortiment"

Im deutschen Fachhandel orientieren sich viele Firmen an ausländische Kundenkreisen und Absatzmärkten. Sowohl Spezialisten als auch Vollsortimenter führen dabei saisonale Angebote und Frischespezialitäten. In Vechta – im Herzen Niedersachsens – befindet sich der Lebensmittelgroß- und Einzelhandel Sham…

Lome Super Fruit Produkte jetzt bei Amazon verfügbar

„Wir haben die von Amazon Prime Now angebotene Chance ergriffen, unsere Produkte zu einem Teil ihres Sortiments zu machen“, erklärte Dario De Lisi, Verkaufsleiter bei Masseria Fruttirossi, ein Unternehmen, das sich auf die Produktion, Verarbeitung und Kommerzialisierung von Beerenobst spezialisiert.…

Andrea Leute ist stv. Direktorin ad interim

Bundesrat Guy Parmelin hat Andrea Leute zur stellvertretenden Direktorin ad interim des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) ernannt. Die Funktion ist befristet bis zum…

"In einem Land aus dem Land für das Land"

Das Hamburger Start-up Bio-Lutions versucht, eine von Papier und Plastik unabhängige Produktion von Verpackungen aufzubauen, für die vor allem Agrarreste verarbeitet werden…

"Das Ziel ist es, das ganze Jahr über neue Kartoffeln liefern zu können"

Für Juan Manuel Coello, Direktor des in Valladolid ansässigen Unternehmens Patatas Meléndez, ist das Hauptziel, das ganze Jahr über neue Kartoffeln liefern zu können. Die steigende Nachfrage nach Qualitätskartoffeln hat dem spanischen Kartoffelsektor und insbesondere dem Sektor der neuen Kartoffeln, die…

Ganzjährige Limettenversorgung dank verteilter Anbauregionen

Die Produktion von Limetten kann manchmal eine Herausforderung sein, da die Frucht anfällig für Schäden aus einer Reihe von verschiedenen Gründen ist, insbesondere aus Wettergründen. Die Tatsache, dass Limetten das ganze Jahr über verfügbar sind, ist der Verdienst von Landwirten und Verladern, die…

Coulant und Chamán, die beiden neuesten Tomaten in Almeria

Zwei neue gerippte Tomatensorten, die Coulant und die Chamán, wurden in Vegacañada von der Grupo Agroponiente vorgestellt. Mit dem Saatgutzüchter Filosem arbeitet der Tomatenspezialist zusammen, um schmackhaftere und aromatischere gerippte Tomaten zu erhalten. Um die verbesserten Eigenschaften dieser…

Qualitäts-Spargel aus Mitteldeutschland

Letztes Jahr sah es ziemlich mau bei der Spargelernte aus. Ganz anderes zeichnet sich in diesem Jahr ab. Bis jetzt sind die Spargelbauern mehr als zufrieden - auch im…

Argentinien: Erster Export von Bio-Goldkiwis nach Europa

Die Bio-Goldkiwi der Sorte Jintao hat sich auf dem globalen Exportmarkt positioniert und wird nun endlich auf den europäischen Markt gelangen. In Argentinien ist der Anbau…

Aragon wird größter spanischer Steinobstproduzent

Spaniens größter Steinobstproduzent ist derzeit Aragon. Die Ausweitung der Anbauflächen in Bajo Cinca, Valdejalón und Caspe durch Unternehmen außerhalb dieses Sektors hat die Region vor Katalonien, dem bisher größten Produzenten dieser Früchte, gebracht. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums…

Erste kernlose weiße Trauben der Nordhalbkugel diese Woche verfügbar

Das Unternehmen Albafruit hat gerade erst die Saison der marokkanischen Traubenimporte begonnen. "In diesem Jahr sind wir die ersten in Europa, die kernlose weiße Trauben der nördlichen Hemisphäre aus der neuen Ernte anbieten", erklärt Christophe Ochs von Albafruit. "Ägypten ist spät dran und hat noch…

"Zurzeit haben wir auch im Bio-Bereich mit Absatzschwierigkeiten zu kämpfen"

In Südtirol gibt es eine Vielfalt landwirtschaftlicher Kulturen und einen sorgsamen Umgang mit Pflanzenschutzmitteln. Das unterstreicht der Südtiroler Bauernbund im Hinblick…

Die ältesten Kartoffeln Europas werden auf Teneriffa angebaut

Die letzten direkten Nachkommen von den Kartoffeln, die von Eroberern direkt aus Amerika mitgebracht wurden und in Europa angebaut werden, werden auf den Kanarischen Inseln produziert. Diese Kartoffeln haben eindrucksvolle Namen wie „Schwarze Lilie“ und zeichnen sich durch ihren süßen Geschmack aus. Sie…

"Das Ziel ist es, das ganze Jahr über neue Kartoffeln liefern zu können"

Für Juan Manuel Coello, Direktor des in Valladolid ansässigen Unternehmens Patatas Meléndez, ist das Hauptziel, das ganze Jahr über neue Kartoffeln liefern zu können. Die steigende Nachfrage nach Qualitätskartoffeln hat dem spanischen Kartoffelsektor und insbesondere dem Sektor der neuen Kartoffeln, die…

Paraguay: Bananenproduzenten blockieren Straßen, wenn Banane nicht Teil des Schulsnacks ist

Die Gesetzgebung, die vorsieht, Bananen in die Schulsnacks einzubeziehen, weckte große Erwartungen bei den Herstellern, die hoffen, dass sie dadurch den Umsatz steigern…

"Der Exportpreis für chinesische Zwiebeln stabilisiert sich"

"Der Preis für chinesische Zwiebeln begann zu steigen, als die Produktionssaison in Yunnan zu Ende ging und die in Henan, Jiangsu und Shandong begann. Der Preis stabilisiert sich jetzt", so Wang Junjie von Henan Jun's Safe Food Co. Ltd. "Wir befinden uns mitten in einer neuen Zwiebelproduktionssaison.…

Mehr Transport auf Schiene oder Schiff, um Staus zu vermeiden

Von der Straße zur Schiene oder ins Wasser. Es ist ein Trend zu mehr Effizienz im Verkehr und zur Reduzierung der CO2-Emissionen. In der vergangenen Woche wurde eine direkte Zugverbindung für den Obsttransport zwischen Rotterdam und Südspanien gestartet. In dieser Woche investieren das flämische…

Südafrika: Huanglongbing (HLB) wird früher oder später kommen

"Die Krankheit wird kommen. Es ist nur eine Frage der Zeit und es kommt darauf an, wie wir auf die ersten Ausbrüche reagieren werden." Das sind die warnenden Worte von Waughan Hattingh, CEO von Citrus Research International (CRI) in Bezug auf den Ausbruch von Huanglongbing (HLB) in Südafrika. 2010 und…

Ganzjährige Limettenversorgung dank verteilter Anbauregionen

Die Produktion von Limetten kann manchmal eine Herausforderung sein, da die Frucht anfällig für Schäden aus einer Reihe von verschiedenen Gründen ist, insbesondere aus Wettergründen. Die Tatsache, dass Limetten das ganze Jahr über verfügbar sind, ist der Verdienst von Landwirten und Verladern, die…

Frankreich: Wir werden bald bretonischen Ingwer anbieten

In Vildé-Guingalan, in der Côtes-d'Armor, pflanzt Valentin Moricet exotische Ingwersorten, die er an das bretonische Klima anpassen will. Der 26-jährige Landwirt hat auf…

Petersilie ist das Lieblingskraut in deutschen Privathaushalten

Frische Kräuter - sowohl aus dem Ausland sowie aus heimischen Anbau - sind ein wachsendes Produktsegment im deutschen Fachhandel. Und nicht nur in der Gastronomie: Denn nach…

'Salat von unseren Bauern' ab Ende Mai erhältlich

Mit dem „Salat von unseren Bauern“ launcht Bonduelle im Mai 2019 eine neue Salatmischung, für die ausschließlich deutsche Rohwaren verwendet werden. Angebaut werden die Salate…

"Datteln, Kräuter und Fruchtgemüse bilden aktuell unser saisonales Kernsortiment"

Im deutschen Fachhandel orientieren sich viele Firmen an ausländische Kundenkreisen und Absatzmärkten. Sowohl Spezialisten als auch Vollsortimenter führen dabei saisonale Angebote und Frischespezialitäten. In Vechta – im Herzen Niedersachsens – befindet sich der Lebensmittelgroß- und Einzelhandel Sham…

Lome Super Fruit Produkte jetzt bei Amazon verfügbar

„Wir haben die von Amazon Prime Now angebotene Chance ergriffen, unsere Produkte zu einem Teil ihres Sortiments zu machen“, erklärte Dario De Lisi, Verkaufsleiter bei Masseria Fruttirossi, ein Unternehmen, das sich auf die Produktion, Verarbeitung und Kommerzialisierung von Beerenobst spezialisiert.…

Walnüsse aus Chile sind bereit für die Kommerzialisierung

Die Walnüsse aus Chile kamen vor ein paar Tagen bei Manuzzi Frutta Secca an und haben eine großartige Qualität. „Die Ernte 2019 ist gerade eingetroffen, die Walnusskerne haben eine helle Farbe und die organoleptischen Qualitäten sind exzellent. Wir arbeiten in den letzten Jahren mit einem zuverlässigen…

"Es ging mir darum ein Zeichen für die Züricher Markthalle zu setzen"

Nach einer umfassenden Neukonzeption und einem Umbau bei vollem Betrieb wurde am 9. März der neue Verkaufsstand des Züricher Großhandels Marinello eingeweiht. Die ersten Rückmeldungen seien vielversprechend, berichtet man im Gespräch mit FreshPlaza. Die Marinello&Co AG vermarktet vorrangig…

EU Xylella Update: noch immer kein Heilmittel - Kontrollmaßnahmen entscheidend

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat ihre Bewertung der Risiken, die Xyella fastidiosa für Pflanzen in der EU darstellt, aktualisiert. Die neue Bewertung liefert neue Erkenntnisse und Schlussfolgerungen zur Bekämpfung bestehender Ausbrüche dieses Schädlings und zur Verhinderung einer…

Neuseeland: Die größte Fruchtsortiermaschine der südlichen Hemisphäre sorgt für einen großen Produktionsschub

Seit der Markteinführung des Bravo-Sortiers im Jahr 2017, sagt das große neuseeländische Verpackungsunternehmen EastPack, hätten seine Landwirte aufgrund der enormen Packleistung der Maschine einen großen Vorteil bei der Ernte von Obst zur optimalen Reife. Bravo ist eine 14-bahnige Fruchtsortiermaschine,…

Geplante Fährverbindung Wilhelmshaven - Skandinavien

Als Marktführer in der Tiefkühllogistik besitzt die NORDFROST mit Hauptsitz im friesischen Schortens die größte Tiefkühllagerkapazität Europas an bundesweit flächendeckend 40…

Verbrauch an Plastiktüten im Einzelhandel sinkt erneut

Der Verbrauch von Plastiktüten ist auch im Jahr 2018 erneut deutlich gesunken. Fast jede fünfte Tüte konnte gegenüber 2017 eingespart werden. Pro Kopf wurden in Deutschland…

"In einem Land aus dem Land für das Land"

Das Hamburger Start-up Bio-Lutions versucht, eine von Papier und Plastik unabhängige Produktion von Verpackungen aufzubauen, für die vor allem Agrarreste verarbeitet werden…

Neue nachhaltige Verpackung für Kumato Tomaten

Nachhaltige Verpackungen werden für Supermärkte immer wichtiger und für manche sind sie bereits Norm. Aus diesem Grund hat Eminent Food eine kunststofffreie Verpackung für die Kumato-Tomate auf dem niederländischen Markt eingeführt, die aus FSC-zertifiziertem Karton besteht. Die Verpackung wurde in…

Kartoffeln: Ein Algorithmus, der Krankheiten erkennt

Nach mehrjähriger Forschung haben die Eurocelp-Teams einen Algorithmus entwickelt, der in der Lage ist, Kartoffelkrankheiten kontinuierlich zu erkennen. Dies sind braunes Rhizokton, gewöhnlicher Schorf, Silberschorf und Dartrose-Krankheiten. Laut Luc Deroulers, Gründer von Eurocelp, ist dies eine echte…

"Schneller und frischer geht‘s eigentlich nur mehr aus dem eigenen Garten“

Knackige Salate und frisches Gemüse sind nicht nur farbenfroh und gesund sondern auch einfach köstlich. Bei SPAR in Kärnten stammen diese Schätze der Natur aus regionalem Anbau, denn ab sofort gibt es bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in Kärnten wieder das frische Gemüse vom „Kärntner Gemüseland“ aus dem…

Kanada: Mit Römersalat im Zusammenhang stehender E. coli-Ausbruch führte zum Tod eines zweijährigen Kindes

Der mit Römersalat im Zusammenhang stehender E. coli-Ausbruch im vergangenen Herbst in Nordamerika, führte zum Tod eines zweijährigen Jungen in Ontario. Im Herbst aß die…

Andrea Leute ist stv. Direktorin ad interim

Bundesrat Guy Parmelin hat Andrea Leute zur stellvertretenden Direktorin ad interim des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) ernannt. Die Funktion ist befristet bis zum…

Neue Erdbeerauswahl, die für Norditalien geeignet ist

Am 17. Mai 2019 organisierten Crea, Crpv und Newplant eine Veranstaltung im Martorano 5 in Cesena (FC). Viele Techniker und Betreiber nahmen teil. Gianluca Baruzzi "250.6 gehörte zu den vorgestellten Erdbeersorten. Jetzt müssen die POs entscheiden, ob sie sie in eine kommerzielle Sorte umwandeln wollen…

Gemüse deutlich teurer

Die Preise für Gemüse liegen derzeit in Tschechien rund 30 Prozent höher als im vergangenen Jahr. Dies teilte das Statistikamt mit. Tschechische Gemüseproduzenten erklären die Teuerung mit der langen…

Kisy, die neue Mini-Wassermelone von Agroponiente

Das spanische Unternehmen Grupo Agroponiente bringt, zusammen mit Jimbo Fresh, die neuen Mini-Wassermelonen auf den Markt, die eine individuelle Ration von 650 bis 950 Gramm bietet, die sich leicht schälen und überall konsumieren lassen. Kisy hat einen ausgezeichneten, frischen und süßen Geschmack mit…

"Erdbeeren aus der Region - wie lange noch?"

"Erdbeeren aus der Region - wie lange noch?" - unter diesen Titel hatten die Rheinischen Obstbauern einen Infotag gestellt, der die Probleme der regionalen Betriebe…

Mann mit 730 gestohlenen Avocados erwischt

Die Polizei in San Luis Obsipo hat am Sonntag Nachmittag einen Mann aus Santa Maria festgenommen, der das ganze Auto voll mit geklauten Avocados hatte. Die Avocados stammten…

Wissenschaftliche Forschung zur Apfeltriebsucht-Krankheit am Centro Laimburg

Die sogenannte "Apfeltriebsucht" betrifft Obstgärten und verursacht erhebliche Produktionsschäden. Sie führt zum Wachstum von kleinen Äpfeln, die nicht für die Vermarktung geeignet sind, infizierte Bäume müssen sofort entwurzelt werden. Die krankheitserregenden Bakterien, Candidatus Phytoplasma mali,…

Älteste Fossilien von Pilzen entdeckt

Forscher haben versteinerte Pilze gefunden, die rund eine Milliarde Jahre alt sind. Das ist mehr als doppelt so alt wie die ältesten Fossilien, die man bisher von Pilzen…

Übersicht Weltmarkt Zitronen

Das Angebot an Zitronen steigt derzeit in den meisten Ländern. Die Zitrone ist ein unelastisches Produkt, was bedeutet, dass die Nachfrage im Vergleich zum Vorjahr ziemlich gleich bleibt. Dies senkte den Preis für Zitrone erheblich. Argentinien ist derzeit das auffälligste Produktionsland für Zitronen. Das Land hat seine…

Wassertröpfchen gegen Frostschäden

Es ist ein Problem, das es früher so nicht gab. Im Jahr 2017 gingen die Ernteausfälle der Obstbauern bis hin zum Totalausfall. Zwischen 30 und 70 Prozent waren es je nach…

Spanien: 58 Verdächtige wurden wegen gefälschter Dokumente über den Ursprung von Orangen festgenommen

Die Guardia Civil hat gegen 58 Personen wegen angeblicher Fälschung von 538 Rückverfolgbarkeitsdokumenten (DATA) eine Untersuchung eingeleitet. Diese Dokumente würden mehr als…

Der extreme Import von peruanischen Artischocken in Spanien schadet dem heimischen Sektor

LA UNIÓ de Llauradors (Verband der landwirtschaftlichen Erzeuger) der Region Valencia hat den Rückgang der Preise für frische Artischocken angeprangert, die seit Anfang des…

Apfelernte in der Ukraine, Polen und Moldawien wird rückläufig sein

Ungewöhnliche Wetterverhältnisse im Mai in vielen europäischen Ländern haben bereits zu einer Korrektur der Prognosen für die Obsternte geführt. Obwohl es erst in zwei bis…

Weltall-Honig