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Donnerstag, 5. Dezember 2019

Volmary reagiert auf Süßkartoffelboom in Deutschland mit Sortenlinie Erato

"Wir möchten unsere Süßkartoffelauswahl die nächsten Jahre auf 10-15 Sorten erweitern“

Parallel zum stetig wachsenden Konsum der Süßkartoffeln boomt auch der Anbau der süßen Knolle hierzulande. Für die Saatgut- und Jungpflanzlieferanten des Erwerbsgartenbaus ergibt sich somit eine interessante Nische. Das Münsterer Unternehmen Volmary hat den Süßkartoffeltrend für sich erkannt und bietet…

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Unternehmensgruppe verfügt über insgesamt ca. 200.000 Karton Reifekapazitäten in Deutschland

vanWylick übernimmt die Bananen Reifereien von der Andretta Fruchtimport / Gemüsering Gruppe

Die Fruchtimport vanWylick GmbH wird mit Wirkung vom 16. Dezember 2019 die Reifereien der Andretta Fruchtimport GmbH in Stuttgart und Pratteln, Schweiz, mit einer Gesamtkapazität von ca. 46.000 Karton je Woche übernehmen. Mit der Übernahme der Reifereien an den strategisch gut gelegenen Standorten…

Oxin Growers neuer Name der fusionierten Erzeugergenossenschaften Best of Four und Van Nature

Am Dienstag Abend präsentierten Best of Four und Van Nature den Mitgliedern den Namen und das Logo ihrer neuen Erzeugergenossenschaft. Die feierliche Enthüllung fand während der ersten gemeinsamen Mitglie…

"Auch in Deutschland stehen Großmärkte im Mittelpunkt der Wertschöpfungskette von Frischprodukten"

Nur 17 Großmärkte in Deutschland gegenüber 134 in Italien

Trotz der Tatsache, dass Deutschland 80 Millionen Einwohner hat, also rund 20 Millionen mehr als Italien, hat es nur 17 Großmärkte gegenüber 134 in Italien. Andmi, der Verband der Großmarktleiter unter dem Vorsitz von Pietro Cernigliaro, arbeitet mit der Union der deutschen Märkte zusammen, um ihre…

BLE-Marktbericht KW 48/19:

'Birnen verloren insgesamt an Wichtigkeit, da Zitrusfrüchte vermehrt in den Mittelpunkt rückten'

Die Basis der Birnenpalette bildeten italienische Offerten, hauptsächlich Abate Fetel, Santa Maria und Williams Christ. Rote Williams Christ und Boscs Flaschenbirne hatten ergänzenden Charakter. Die Niederlande beteiligten sich vorrangig mit Gute Luise und nachgeordnet mit Conference und Gellert am…

Durchschnittliche Gemüseernte in Österreich:

Mehr Salat, weniger Kraut geerntet

Die Feld- und Gartenbaugemüse-Ernte ist in Österreich heuer durchschnittlich ausgefallen. Die Menge lag mit 611.500 Tonnen um 1 Prozent über dem Fünfjahresdurchschnitt, teilte…

Januar-Kampagne der Tangos und Nadorcotts wird voraussichtlich normal verlaufen

"Eine so außergewöhnliche Clementinen-Kampagne habe ich in den letzten 29 Jahren noch nie erlebt"

"In dieser Kampagne hat sich der Herkunftspreis von Clementinen und Zitronen im Vergleich zum Vorjahr verbessert, er kann jedoch den Rückgang des Clementinenvolumens nicht ausgleichen", sagt Sergio Orobal, Manager von Catman Fresh. Laut Sergio hat sich das Produktionsvolumen der Königin der Clementinen,…

Marcel van Lith, The Greenery:

"Nachfrage nach Johannisbeeren kommt im Dezember früh in Gang"

Für viele Johannisbeererzeuger steht der Monat Dezember rot im Kalender umzirkelt. "Der Dezember ist sehr wichtig für den Verkauf von Johannisbeeren", sagt Marcel van Lith, Senior aus dem Vertrieb für Weichobst bei The Greenery. "Während in anderen Jahren der Umsatz ab dem 10. Dezember reibungslos lief,…

Gastronomie und Catering mehr... »

Schweizer Gastrolieferant Bettio Glarona Gastro AG eröffnet neue Zweigniederlassung in Landquart

"Gastronomie verlangt die Nähe zum regionalen Kunden"

Am ersten Dezember wird die schweizer Großhandelsfirma Bettio Glarona Gastro AG eine neue Zweigniederlassung in Landquart (GR) eröffnen. Mit dem neuen Standort möchte man die Kunden im Rheintal und Bündlerland noch besser und näher bedienen und das Bekenntnis zur Region weiter stärken. Zugleich sei…

Lebensmittelsicherheit mehr... »

ToBRFV in Spanien nachgewiesen

Das auch in Europa weit verbreitete Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) scheint nun auch in Spanien aufgetaucht zu sein. Rafael Sánchez Trujillo, Leiter des Pflanzenschutzdienstes der andalusischen Regionalregierung, sprach auf dem Semilla Innova-Kongress in Almería über die Entdeckung des Virus in einem Gewächshaus in…

Maschinen mehr... »

Auch für dichtbesiedelte Obstgärten und Tropfbewässerungssysteme

Ökologische, präzise und schnelle Unkrautbekämpfung mit Bio-Rotor

Eine schnelle und präzise mechanische Unkrautbekämpfung, die auch unter schwierigen Bedingungen funktioniert: Das sind einige der Lösungen, die Calderoni den Obstbauern durch das Bio-Rotor-System anbietet. Das Besondere an dieser mechanischen Unkrautbekämpfung ist das ausziehbare Drahtsystem, mit dem man…

Kühlung mehr... »

Null-Energie-Kühler hält Obst und Gemüse frisch

Der Fenik Null-Energie-Kühler verwendet Verdunstungskühlung und High-Tech-Gewebe, um Obst und Gemüse ohne Strom kühl zu halten. Ein Bostoner Unternehmen hat ein traditionelles…

Verpackung mehr... »

"Vorerst müssen einige Karton- und Plastikformate nebeneinander existieren"

Laut der Studie „Verpackungsformate und -materialien: Wahrnehmung aus der Gesellschaft“, die vom Spanischen Verband der Hersteller von Wellpappeverpackungen (AFCO) durchgeführt wurde, ist Karton das am höchsten bewertete Verpackungsmaterial der spanischen Verbraucher, wobei Karton, Kunststoff und Holz…

IT mehr... »

"Wir wollen auf die Bedürfnisse einer jungen Kundschaft eingehen"

Ostbelgischer Kartoffelhandel startet neuen Webshop

Der Kartoffelhandel Bonni im ostbelgischen Welkenraedt hat auf die bevorstehende Schließung der nahe gelegenen Nationalstraße reagiert und einen eigenen Webshop eingerichtet. Das Online-Bestellportal ist sowohl für gewerbliche als Privatkunden zugänglich: "Wir wollen mit der Zeit gehen und gleichzeitig…

Einzelhandel mehr... »

Konzept wird erstmal als Test eingeführt

Lidl Schweiz führt Saftpressen in den Filialen ein

Seit Ende November stehen in den Lidl-Filialen Weinfelden, Baar, Wettingen und Zürich Fraumünsterpost Orangensaftpressen. Lidl Schweiz will damit seinen Kunden die Möglichkeit…

Gesundheit mehr... »

Zulieferer findet Salmonellen bei Eigenkontrolle

Norma ruft Walnüsse zurück

Supermarktkette Norma ruft Walnüsse der Marke Ardilla zurück. Sie könnten mit Salmonellen belastet sein. Der Hersteller Nutwork Handels GmbH hat nach eigenen Angaben bei einer Selbstkontrolle in…

Personelles mehr... »

Gelernter Landwirt folgt dort auf Josef Sommer

David Käser wird Mitglied der Fenaco-Geschäftsleitung

David Käser wird per 1. Juli 2020 Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung der Fenaco. Käser übernimmt die Leitung der Region Mittelland in der Division Landi, wie die Fenaco…

Neuheiten mehr... »

"Der Morgana muss den Pink Lady ersetzen"

Obstbauer Mario Vanhellemont war sofort überzeugt, als er den Morgana-Apfel zum ersten Mal probierte. Deshalb hat das Familienunternehmen Fruit Vanhellemont aus Meensel-Kiezegem in Belgien im vergangenen Jahr zusammen mit der belgischen Obstversteigerung einen halben Hektar Morgana-Apfelbäume gepflanzt.…

Produktinformation mehr... »

Primo Sole's Dolce Lucano Fenchel

„Vor einem Jahr haben wir ein Projekt ins Leben gerufen, um mehr über Fenchel in Metaponto zu erfahren. Wir haben seine organoleptischen Eigenschaften mit Hilfe der NIR-Spektroskopie untersucht und die Qualitäten untersucht, die die Verbraucher in einem perfekten Fenchel suchen“, erklärt Francesca Appio,…

Events mehr... »

"150 hochinnovative Unternehmen nahmen Teil – 30% mehr als letztes Jahr"

Fotobericht FuturPera

FuturPera fand nun zum dritten Mal statt und ist eine wichtige Veranstaltung geworden, um Neues im Segment zu diskutieren. Zwischen dem 28. und 30. November 2019 hieß die Messe Besucher aus ganz Italien sowie Delegationen aus dem Ausland willkommen. Klicken Sie hier für den Fotobericht. "Zusammen mit CSO Italy haben wir hart daran…

Management-Information mehr... »

Das Erdbebenrisiko in Europa

Laut probabilistischen Studien zur seismischen Gefährdung.

Weltmarkt mehr... »

Übersicht Weltmarkt Orangen

Die Südhalbkugel befindet sich schon seit einiger Zeit nicht mehr in der Orangensaison. Die Mengen scheinen in allen Produktionsregionen im Vergleich zur Vorsaison enttäuschend zu sein. In vielen Ländern verzögert sich die Saison, weil die Färbung der Früchte für den Markt immer noch unzureichend ist. Dies war in Kalifornien,…

Klima mehr... »

Zusammenarbeit bei der Energiewende von den Niederlanden und Deutschland nimmt Form an

Minister Wiebes (EZK) hat die zweite Kammer über den intensiven Dialog mit Deutschland über den Klimawandel und die Energiewende, die Ausgestaltung und Formalisierung einer…

Mitteilungen mehr... »

BLE-Marktbericht KW 48/19:

'Birnen verloren insgesamt an Wichtigkeit, da Zitrusfrüchte vermehrt in den Mittelpunkt rückten'

Die Basis der Birnenpalette bildeten italienische Offerten, hauptsächlich Abate Fetel, Santa Maria und Williams Christ. Rote Williams Christ und Boscs Flaschenbirne hatten ergänzenden Charakter. Die Niederlande beteiligten sich vorrangig mit Gute Luise und nachgeordnet mit Conference und Gellert am…

Pilze mehr... »

Tonny Hooijmans, Oke Trading:

"Angebot an Champignons kleiner, Defizit um Weihnachten erwartet"

Für diese Jahreszeit scheint der Pilzhandel in Ordnung zu sein. "Ich denke, dass es mindestens so gut wie in dieser Zeit im letzten Jahr ist", sagt Tonny Hooijmans von Oke Trading aus Velddriel in den Niederlanden. "Derzeit ist das Angebot an Pilzen etwas geringer, da ganz Europa bei der Produktion im…

FreshPlaza Funny

Von Gurken und Geistern: 8 kuriose Weihnachtsbräuche weltweit


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