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Großmarkt München:

"Guter Start der Feigensaison, steigende Nachfrage nach türkischen Drachenfrüchten"

Jobbörse | Newly added vacancies

weitere Stellenanzeigen
Österreich:

Frutura plant 18 Hektar großes Gewächshaus in der Oststeiermark

BLE KW 32

'Bedarf an Steinobst konnte ohne größere Anstrengungen gedeckt werden'

Ägypten:

'Angebotsmenge an Süßkartoffeln hat die Nachfrage eingeholt'

Olympic Fruit, Niederlande:

"Schwacher Markt für Überseemandarinen, aber gute Nachfrage nach kleinen Saftorangen"

Sektor | Gemüse

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Leichter Rückgang der EU-Ernte an frischen Tomaten im Sommer
Reichenau-Gemüse eG:

Tomaten und rote Paprika sind besonders gefragt
Ägypten:

Geringere Exportmengen an Süßkartoffeln
Starker Export von Äpfeln und Champignons

Polen ein wichtiger Produzent von Obst und Gemüse, aber ein Nettoimporteur
Dirk-Jan Polak, Hazera, Benulux:

"Milde Radieschensorte passt in die Reihe der gesunden Kirschtomaten oder Snackgurken"

Das Schneiden von Gurken ist eine Kunst...
FV Seleqt, Niederlande:

"Wir werden die Crunchino in diesem Jahr verstärkt anbieten"

Sektor | Großhandel und Großmarkt

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Großmarkt Wien KW 32:

'Derzeitiges Tomaten-Angebot ist äußerst sortenreich'

Video: Einblick in den Nachtbetrieb am Engrosmarkt Zürich

Razzia am Hamburger Großmarkt, drei Festnahmen
Vahit Can von der özTürkuaz Handels GmbH:

"Umzug von Düsseldorf nach Gelsenkirchen war für uns der richtige Schritt"
Kenan Özcelik von der EK-Service GmbH in Duisburg:

"Anzahl an syrischen Läden nimmt rasant zu"
Arabischer Großhandel Alamir GmbH in Gelsenkirchen:

"Ein Artikel wie Quitten findet bei uns das ganze Jahr über guten Anklang"
Düsseldorfer GV-Zulieferer findet neues Zuhause am Großmarkt Duisburg

"Wir sehen weiteres Wachstumspotenzial im Raum Duisburg"

Sektor | Früchte

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Christophe Van Haelst, VHM Fruit Trade:

„Letztes Jahr waren Birnen sofort ausverkauft, aber dieses Jahr bleibt der Absatz stabil“

Marokkanische Himbeererzeuger ernten 14 Prozent mehr auf gleicher Fläche
Best Fruit in Neu-Delhi:

"Lateinamerikanische Heidelbeeren auf der Überholspur"

Moldaus Obstsektor blüht auf den EU-Märkten auf, unterstützt von der Regierung
Hitze beschleunigt Ernte in Südtirol

Durchschnittliche Apfelerträge in Baden-Württemberg
Grupo Clasol prognostiziert bereits einen Rückgang der Orangen- und Clementinenproduktion

Starke Preise für spanisches Steinobst
Überproduktion, Überschneidungen und zu geringe Nachfrage

Schlechte Melonensaison in der spanischen Region La Mancha

Sektor | Bio

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Schweiz:

"Haskapanbau als Ergänzung zu unseren Erdbeeren und Himbeeren"
BioWochen, 30. August bis zum 14. September

Bio-Betriebe in ganz Nordrhein-Westfalen öffnen ihre Tore
Schweiz:

Bio-Konsum stabil auf hohem Niveau
VIP schließt mit positivem Ergebnis ab und blickt nach vorne

Wachsende Nachfrage nach Bio-Äpfeln, breiteres Sortiment und neue Sorten
Schweiz:

Bio-Aprikosen im Mai teuer gestartet
IFOAM zu den Plänen der deutschen Regierung

'Koalitionsvertrag unterstreicht Ziel von 30 Prozent Bioanteil'
Jacobs Fruit, Belgien:

"Leichter Preisrückgang bei Bio-Kirschen aufgrund stärkerer Konkurrenz"

Sektor | Kartoffeln

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
LKÖ KW 33:

'Zur Marktentlastung wird weiterhin der Kartoffelexport forciert'
Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e. V.

Die Kartoffel kann´s – Ein faszinierender Blick in die Kartoffelbranche
Schweiz:

'Feuchtes und kühles Juliwetter hat uns Kartoffelbauern geholfen'
Kartoffel-Marktbericht KW 31-32:

Angebotsdruck auf den Kartoffelmärkten
Kartoffel-Marktbericht KW 29-30:

'Liefermengen und Sortenauswahl stiegen stetig an'
Aranpino de Salamanca, Spanien:

"Die Kartoffelerträge in Salamanca sind gestiegen, die Preise sind gesunken"

EIB unterstützt Solynta bei der Entwicklung von klimaresistentem Kartoffelsaatgut

Sektor | Zwiebeln

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
ANPCA

Geringerer Ertrag bei gleicher Anbaufläche für spanischen Knoblauch

Rückgang der ukrainischen Knoblaucherträge durch Dürre begrenzt
WDK Onions, Niederlande:

"Nach dem starken Preisverfall ist Ruhe auf dem Zwiebelmarkt angesagt"
Italien:

'Guter Zwiebelertrag trotz holprigem Saisonauftakt'

Ende einer unterdurchschnittlichen Saison für ägyptische Zwiebeln
Spanien:

'Zwiebelpreise bleiben hoch aufgrund der starken Nachfrage nach großen Kaliber'
Konaxx Onions will den friesischen Steckzwiebelanbau ankurbeln

"Sinkende Zwiebelpreise machen Käufer nervös"

Sektor | Bananen

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

Fresh Del Monte warnt vor weltweiter Bananenknappheit

Wichtigstes Importobst sind Bananen

Chiquita-Führungskräfte in Kolumbien inhaftiert, 3,4 Millionen Dollar Strafe verhängt
Jasafrut:

Ecuador kann Verträge wegen Bananenmangels nicht erfüllen
Bananenpreise UK - KW 29:

Bananenpreise in Belize steigen um 13 Prozent, andere bleiben stabil
Ecuador:

"Wir möchten den Zugang zum Export verbessern"
EU-Großhandelspreise für Bananen KW 28:

Bananenpreise in Spanien -17 Prozent, Slowakei +8 Prozent

Sektor | Logistik

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Fresh Del Monte Produce

Philippinen verlagern Bananen- und Ananasexporte in Container
HHLA:

Erneute Steigerung des Containerumschlags und -transports
Tirol:

Wirtschaftskammer wehrt sich gegen Abzocke bei Mauten

Neue US-Zölle treffen brasilianische Fruchtexporteure hart
64 neue Fahrzeuge gehen in Berlin und Neuss in den Einsatz

REWE Lieferservice setzt auf eSprinter von Mercedes-Benz

Maßnahmen gegen Staus an Polen-Grenze gefordert
Zorro QC - Fruitify Experts:

Neue Partnerschaft für Obst- und Gemüsehandel zwischen Indien und Europa

Sektor | Zitrusfrüchte

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Anusaya Fresh in Zusammenarbeit mit SanLucar

Erste Lieferung kernloser Zitronen aus Südafrika auf dem indischen Markt
Unión de Uniones

5 Prozent geringere Zitrusernte in Spanien erwartet
Eosta bereichert das Zitrussortiment mit Jucy Gold Oranges:

"Peruanische Bio-Pressorange mit hohem Saftgehalt"
PromPerú

Peruanische Zitrusexporte +3 Prozent

Spanische Primofiori-Zitronenernte -45 Prozent

Südafrikas Zitrusexporte zur Saisonmitte um 18 Prozent gestiegen

Orangenpreis Spanien +22 Prozent, Italien +6 Prozent

Sektor | Exoten

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Mohamed Shaker, Exportleiter von Al Mansi

"Die Preise für ägyptische Mangos sind diese Woche gesunken"

"Unerwartete Nachfrage aus Europa nach lokalen ägyptischen Mangosorten"
Aztec Fruits, Belgien:

"Die ersten mexikanischen grünen Papayas kommen überraschend gut an"
CANAPEP

Nachhaltigkeitskontrolle für den Ananasananbau in Costa Rica verschärft
Indien:

"Unsere Mangos brauchen eine bessere Marktunterstützung"
Westafrika:

"Biologischer Okraanbau aus Togo"
China:

Ernte der Winterjujube aus Xinjiang kurz vor dem Start mit stabiler Qualität, aber ungewissem Marktabsatz

Sektor | Kräuter

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Schweiz:

Mäder Kräuter setzt sich SBTi-Ziele
SemperVere, Niederlande:

"Wir ersetzen importierte Kräuter durch nachhaltige, lokal angebaute Pflanzen, die das ganze Jahr über verfügbar sind"
Kiem-X, Belgien:

"Der Verkauf von Keimgemüse läuft wie geschmiert"

Basilikum-Erzeuger in Italien erweitert Anbaufläche auf 60 Hektar
Georgien-Special - Teil 13:

Modulare vertikale Farmen für Restaurants und Privatkunden in Tiflis und Umgebung
Van Vugt Kruiden

Frisches Basilikum, das ganze Jahr über, aus den Niederlanden
Biological Youngplants, Niederlande

Robuste Kräuter, bienenfreundlicher Lavendel und glattschalige Süßkartoffeln

Sektor | Verarbeitung

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Gewürzgurkenhersteller efko zur Rohwarenversorgung:

"Früher waren 90 Prozent aus Österreich, heute sind es nur noch 45 bis 50 Prozent"
Andrea Schöni vom Schweizer Sauerkrauthersteller Schöni Swissfresh AG

"Übergang zur neuen Weißkohlernte verlief nicht ganz nahtlos"
Mother Earth Organic Mushrooms

Der Konsum von verarbeiteten Pilzprodukten steigt auf Kosten von frischen Pilzen
Schweiz:

"Essiggurken dürfen maximal zwölf Zentimeter lang sein"
Libanesischer Gemüseverarbeiter Agrifresh setzt auf Kronen-Lösungen

Produktion von mehreren Tonnen Freshcut-Produkten pro Tag
Raimond Zorn von der Burgmühle Salate und Gemüse GmbH:

"Trotz des stetigen Wachstums haben wir unseren Manufaktur-Charakter beibehalten"
Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF):

"Streuobsternte mit 450.000 Tonnen in 2025 besser als erwartet"

Sektor | Unternehmensnachrichten

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Vinschgau:

"Vor allem kleinere Obstbaubetriebe tun sich schwer, Nachfolger zu finden"
'Rübenretter' Pascal Lukas zur Neugründung der 'Fruvi'

"Mit unseren beiden Sparten wollen wir eine nachhaltige Gesundheitsmarke aufbauen"

Kartoffelverarbeiter CêlaVíta hat Insolvenz angemeldet

T&G Global erzielt im ersten Halbjahr 2025 wieder einen Gewinn
"Stärkung der Lieferfähigkeit in Osteuropa und Asien"

Intech Gruppe eröffnet neues Werk in der Türkei
Eisberg steigert Umsätze im ersten Halbjahr 2025:

"Freshcut-Sparte Eisberg konzentriert sich künftig auf Kernmärkte im DACH-Raum"
RAAD International:

Niederländischer Dienstleister unterstützt O&G-Unternehmer weltweit beim Aufbau ihrer Unternehmensstruktur

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Tunesien:

Dattelexporteure glauben an Zurückgewinnung von Marktanteilen
Georgien-Special 2025 – letzter Teil

Haselnusssektor erholt sich nach der Krise wegen Marmorierter Baumwanze

Trockenfrüchte aus Usbekistan für den europäischen Markt
Tunesien:

Dattelbranche hofft nach katastrophalem Jahr auf erfolgreiche Saison
Georgien-Special - Teil 9

Georgien will wachsende weltweite Nachfrage nach Walnüssen decken
Südafrika:

Rosinenproduktion knackt 100.000-Tonnen-Marke
Georgien-Special Teil 6:

Erste georgische Walnüsse finden ihren Weg nach Italien und Deutschland

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Steiermark:

Erbsen und Gurken als Eyecatcher in der Spitzengastronomie
Großmarkt Duisburg:

"Mit der Belieferung von Veranstaltungen haben wir eine gute Nische gefunden"
Großmarkt Duisburg:

"Nach einer günstigen Phase sind die Erdbeerpreise wieder angestiegen"
Großmarkt Duisburg:

"Man würde sich etwas mehr Wertschätzung für unsere Arbeit wünschen"
Hamburger Gastrozulieferer Marker oHG feiert 40-jähriges Bestehen

"Nachhaltiges Handeln ist für uns kein Lippenbekenntnis, sondern gelebte Praxis"
Schleswig-Holstein:

Gastro-Großhändler Paul Steffenhagen GmbH feiert 75-jähriges Jubiläum
Großmarkt Wien:

"Mit unseren Produkten erleichtern wir Küchenbetrieben die Arbeit"

Sektor | Lebensmittelsicherheit

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Japankäfer in Österreich entdeckt

Gefahr für Obst und Gemüse
Schweiz:

ProSpecieRara-Gütesiegel dient als Vermarktungs- und Orientierungshilfe für Konsumierende

Zunehmende Probleme beim Anbau von Bio-Roter Bete durch Stolbur-Phytoplasmose
Neues UNIKA-Merkblatt zur Schilf-Glasflügelzikade erschienen

Aktuelle Erkenntnisse zur Verbreitung und Bekämpfung

Inspektion und Zertifizierung stärken die Exportposition Südafrikas
Shenzhen Fresvue

ZTAG-TL Lichtlogger misst Temperatur und Licht
Fresh Produce Consortium (FPC)

Großbritannien verschiebt EU-Kontrollen von Frischwaren auf 2027

Sektor | Maschinen

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Zusammenarbeit zwischen Flikweert Vision und KV-Techniek

MSP Onions setzt auf KI und Robotisierung
Niederlande

Elektrische Erntemaschine unterstützt die Zwetschgenernte
Astra

Neuer industrieller Ananasschäler und -entkerner FAP-3000 ab Oktober auf dem Markt
Ondine setzt auf Steinobstverarbeitung aus dem Hause Unitec

'Sensibilität und Präzision machen diese Anlage aus'

Ingenieur aus Arkansas entwickelt Roboter mit weichen Greifarmen zum Brombeerenpflücken
"Beide Systeme haben ihre eigenen Vorteile"

Manuelle und dynamische Wiegelinien für die Verpackung von Weichobst
Rinieri, Italien:

Innovative Technologie zur mechanischen Unkrautbekämpfung

Sektor | Verpackung

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Österreich:

Nachhaltiges Stegetikett FruitCycleTag für Druck&Medien Awards 2025 nominiert

Wie kompostierbare Obstetiketten den Weg zu nachhaltigen Produktverpackungen ebnen
Church Brothers Farms

Einführung eines neuen Verpackungsformats für Kopfsalat
Zukunft der Holzverpackungen im Zeichen der PPWR-Verpackungsverordnung

"Holzverpackungen als zukunftsfähiges, nachhaltiges Bindeglied in der Obst- und Gemüsewirtschaft"
The Farm Route, Niederlande:

"Mais in Beuteln – eine logische Wahl für Gastronomiebetriebe und industrielle Verarbeiter"
Tri-Pack, Niederlande:

"Schlauchnetzverpackungen für Zwiebeln, feinmaschige Netzlösungen für Paprika und Papiersäcke für Trauben und Tomaten"
Frankort & Koning

Smart Packaging Solutions: Eine stabile und nachhaltige Verpackung für Lauch

Sektor | IT

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Kartoffelgroßhändler Agropa optimiert seine Prozesse mit Freshfin und Agriplace

"Was früher Stunden dauerte, läuft heute im Hintergrund"
Berries Direct entscheidet sich für Freshino

Auf der Suche nach einem umfassenden, flexiblen ERP-System
Farmhouse International nutzt die Coldcha-Plattform

Einblick in jede Phase der Kühlkette
Der digitale Spediteur Shypple expandiert nach Deutschland:

"Digitalisierung, Automatisierung und verlässliche Datenlage sind heutzutage unumgänglich"
Projekt NOVA: Landgard startet umfassende Modernisierung und Erneuerung

14 Teilprojekte in den Bereichen Markt, Infrastruktur, Kultur und Zukunft
Microsoft Partner xalution optimiert Vertriebsprozesse bei SanLucar

Mobile Datenerfassung und Echtzeit-Reporting für den Außendienst
Fotoreportage des Zest AI-Tages

KI bringt als digitaler Kollege intelligente Innovationen in den O&G Bereich

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Mehr Bio-Obst und -Gemüse und nachhaltigerer Anbau

Lidl wartet nicht, "bis die Kunden danach fragen"
Schweiz:

Coop stoppt Rückvergütung für Obst- und Gemüselieferanten

SPAR wächst weiter in Niederösterreich
Wie ZON seine Auktionsuhr einzigartig und zukunftsfähig hält

Die Stärke der Uhr
Preisunterschied im Durchschnitt 19 Prozent

AH deutlich billiger als Edeka bei O&G, insbesondere bei Zwiebeln

Supermärkte geben Herkunftsland von Obst und Gemüse nicht immer an
Zuckersüße Traube ab sofort erhältlich

Kaufland setzt auf Traubensorte 'Cotton Candy'

Sektor | Personelles

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Ausbildungsstart bei Landgard:

21 neue Talente legen los

Bram Wouters wird zentraler Vertriebsdirektor von DESPAR in Norditalien

Sascha Wordtmann ist neuer Risikoberater der Gartenbau-Versicherung im Nordwesten Niedersachsens
Heinz Düpmann feiert 40-jähriges Jubiläum im Familienunternehmen

Freshcut-Spezialist träumt von weiterer Expansion
Alnatura erweitert Geschäftführung:

Kirsten Keller wird zum 1. August neue Geschäftsführerin für Logistik und IT
Ökoring Handels GmbH verstärkt Geschäftsführung

Michelle Schlosser übernimmt Einzelprokura

Niederösterreicher Patrick Hörmann wird Logistikdirektor von SPAR in Norditalien

Sektor | Neuheiten

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Artevos GmbH launcht zwei neue Süßkirschensorten:

"Neue Sorten verbinden Ertragsstärke mit Genussqualität"
Spanien:

Neu im Regal: Kiwi Gold-Saft
Tag der offenen Tür bei der Genossenschaft Sant'Orsola

Nach zwölfjähriger Forschungsarbeit entstehen neue Himbeersorten in Italien
Seminis Bayer:

"Neue Resistenzen bei Galia-Melonen, beispielsweise gegen das New-Delhi-Virus"
OP Granfrutta Zani präsentiert 'Viulèt'

Neue süße Pflaume mit bis zu 23 Grad Brix
Artevos GmbH launcht neue Apfelsorte Ellipso®

"Flache Form, volles Aroma"
Ugandisches Startup Karpolax auf Expansionskurs:

Beutel verlängert die Haltbarkeit der Frucht um bis zu 30 Tagen

Sektor | Produktinformation

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Schweiz:

Zuckermais aus heimischem Anbau bleibt Nischenartikel
Pfalz:

Anbaupionier zufrieden mit diesjähriger Erntemenge und Qualität der Aroniabeere
Pink Lady behauptet Führungsposition in Europa

Absatzsteigerung in Deutschland um 10 Prozent
Schweiz:

"Die Aprikose ist für mich eine willkommene Herausforderung"
Flächendeckender Launch in Deutschland, den Niederlanden und in Belgien

Looye startet Sommerkampagne 'Mit Looye mehr Sommer Schmecken'
Schweiz:

Nationales Branchenprogramms 'Nachhaltigkeit Früchte' begleitet üppige Kirschensaison
"Ertragssteigerung um bis zu 30 Prozent"

Hummeln verbessern Erträge beim Avocadoanbau

Sektor | Events und Messen

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Deutschen Fruchthandelverbandes

Online Frische-Seminar am 10. September 2025: Warenkunde, Qualitätskontrolle Zitrusfrüchte
Vielfalt erleben:

Frische Seminar bietet Wissenswertes für Azubis und Quereinsteiger
Naturkost Kontor Bremen lädt zur Hausmesse am 24. August ein

Verbände, regionale und überregionale Lieferanten präsentieren sich auf Bio-Marktplatz
Internationaler Erdbeerkongress vom 17. bis 20. September 2025 in Antwerpen

"Es ist offensichtlich, dass die weltweite Erdbeerbranche einen Dialog braucht"
BVEO richtet Jubiläums-Prognosfruit 2026 in Deutschland aus

Internationale Kernobstbranche trifft sich 2026 am Bodensee
B2B-Treffen mit polnischen LEH-Käufern vom 16.–17. September 2025

Vorregistrierung für Warsaw 2025 ab sofort geöffnet
Symposium zur Marke Melone Mantovano g.g.A. vom 22. bis 24. Juli 2025

Produktionskette und Innovation gemeinsam im Feld

Sektor | Gartenbautechnik

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion
Österreich:

Wie Tomaten heil vom Feld ins Supermarktregal kommen
Österreich:

Automatisierte Gewächshausüberwachung mit KI
Ecofarm Storti, Italien:

Über 150 Hektar bodenunabhängiger Flächen in Europa nutzen Ozon zur Desinfektion

Französisches Unternehmen NeoFarm baut neue zehn Hektar große Hightech-Gewächshausanlage
Biobest erwirbt Ecoation Technologien

Automatisierte IPM-Lösungen für die Befalls- und Populationsüberwachung
Enza Zaden setzt auf Bremia-resistente Salatsorten

"Unser Salatportfolio ist weiterhin führend im Kampf gegen Falschen Mehltau"
Norwegen:

Erste vollautomatisierte vertikale Farm geht an den Start

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Zwiebeln

Weltmarkt Limetten

Weltmarkt Steinobst

Weltmarkt Paprika

Weltmarkt Kirschen

Weltmarkt Äpfel

Weltmarkt Knoblauch

Sektor | Klima und Umwelt

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Österreich:

Nässe hilft Gemüse und Obst
Deutsche Landwirte reagieren auf Klimawandel:

"Aprikosen spielen in der Pfalz bereits eine riesengroße Rolle"
Schweiz:

Absichtserklärung für klimafreundliche Landwirtschaft
Deutsche Erzeuger und Händler zur aktuellen Hitzewelle:

"Tagestemperaturen weit über 30 Grad tun keiner einzigen Kultur gut"

Walnussanbau in Frankreich besonders stark von Unwettern betroffen
Österreich:

Unwetterereignisse treffen unter anderem steirischen Obstbau und Tiroler Gemüsebau
"Biodiversität ist kein Nice-to-have, sondern die Grundlage unserer Lieferketten"

IHK Hannover gründet Bündnis für Biodiversität auf örtlichem Großmarkt

Sektor | Mitteilungen

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Serbien:

Steigerung der Obstpreise um über ein Drittel
Ungarn

Forint-Aufwertung, teurer werdendes Obst und Gemüse dominieren die Inflation im Juli
Gartenbau-Versicherung

Alter Baumbestand birgt Risiken – Prävention schützt vor Schäden
Forderung der Aktivistenplattform foodwatch

"Umsatzsteuer auf Obst und Gemüse streichen"
Faktencheck: Mindestlohn für Saisonkräfte

Werden Erdbeeren, Spargel und Co. bald teurer?
Nächster Newsletter am 11. August 2025

FreshPlaza.de wünscht schöne Sommerferien!
Österreich: Erzeuger zeigen sich mit bisherigem Saisonverlauf recht zufrieden

"Pflanzenschutz bleibt weiterhin ein zentraler Sorgenpunkt"

Sektor | Pilze

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Niederlande:

Neue Champignon-Zuchtanlage für VN Trading
TopControl GmbH entwickelt neue Komplettlösung für Pilze

"Konstante Qualität, weniger Personal und mehr Effizienz"
Frank Goertz zur Vermarktungslage bei den Zuchtpilzen:

"Übliche Sommerdelle bei Champignons in diesem Jahr noch etwas stärker ausgeprägt"
Österreich:

"Mit der steigenden Nachfrage müssen wir das Substrat jetzt zukaufen"
Uwe Niklas GmbH zum diesjährigen Saisonauftakt:

"Pfannenfertige Pfifferlinge erfreuen sich steigender Beliebtheit"
Schweiz:

Pilzproduzenten schlagen Alarm
Paris Direkt GmbH zum Saisonauftakt bei Balkan-Pfifferlingen

"Erfreuliche Nachfrage ab KW 21"

Sektor | Forschung und Wissenschaft

↑ Abschnitt schließen ↓ offener Sektion

IGZ-Forschung zeigt Wege zur Qualitätssteigerung durch gezielte Anbaustrategien von Rotkohl
DFKI:

Neuer Ernteroboter pflückt bis zu 15 Kilogramm Obst pro Stunde
Michael Koch von der AMI über den deutschen Unterglasanbau:

"Die deutsche Tomatenproduktion deckt nur 12 Prozent der Nachfrage"
EHS testet neue Obstsorten unter Praxisbedingungen

"Geschmack und Wiederverkäufe sind für uns entscheidende Parameter"
Von 'Pharmacy' zu 'Farmacy'

Neuer Ansatz für Lebensmittel und Gesundheitssystem
Langzeit-Experiment Großbeeren:

50 Jahre Daten für einen nachhaltigen Freilandgemüsebau
Eufrin beteiligt sich am Varieties International Project auf der Macfrut

"Fokus auf lokales Sortenprogramm zur Erhöhung der Biodiversität"

Sektor | Cartoons

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Drachenfruchtpflanze wird leuchtende Nationalflagge

Die 16-Dollar-Tomate mit Lebenslauf

Bill Gates probiert Durian in Singapur

Kirschtaschen: der süßeste Trend des Sommers 2025

Jordan Maddocks bricht fruchtigen Marathonrekord in Boston

Älteste Zitrone und uraltes Fruchtfossil entdeckt

Haarbänder aus Ananas