Die belgischen und maltesischen Landwirtschaftsminister besuchen BelOrta

Im Rahmen des Europäischen Landwirtschaftsrates stattete David Clarinval, Bundeslandwirtschaftsminister, der Obst- und Gemüsegenossenschaft BelOrta einen Besuch ab. Gemeinsam mit dem maltesischen Landwirtschaftsminister Anton Refalo wurden Ideen über nachhaltigen Anbau und innovative Verpackungslösungen…

Thüringer Spargelernte 2021 auf Vorjahresniveau

Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, beläuft sich die im Ertrag stehende Spargelfläche nach vorläufigen Ergebnissen mit Stand von Ende Juni in diesem Jahr auf insgesamt 266 Hektar.Gegenüber dem Vorjahr bleibt die im Ertrag stehende Thüringer Spargelfläche nahezu konstant. Der…

Ein Mann auf Lanzarote züchtete eine Riesengurke, die acht Kilo wiegt und einen Meter lang ist

Ein Mann aus Haria, Lanzarote, hat es geschafft, eine unglaublich große Gurke zu züchten: Sie wiegt mehr als 8 Kilo, ist einen Meter lang und hat einen Durchmesser von fast 15…

Ein Doppelpaket zur Förderung des Konsums von frischen und verarbeiteten Tomaten

Die Entscheidung, in ein neues Produkt zu investieren, ist eine der schwierigsten Entscheidungen für alle Unternehmer. Dennoch gibt es immer jemanden, der den Mut und das Talent hat, auf neue Marktherausforderungen zu setzen: FreshPlaza hat mit Giovanni Iuvara gesprochen, dem Geschäftsführer von ProAgri,…

"Einzelhandelsnachfrage nach Mini-Wassermelonen steigt stark an"

Es ist fast Ende Juli. Die Woche 36 rückt also näher. Das ist der Zeitpunkt, an dem Kraaijeveld seine erste Ladung Melonen aus Übersee bekommt. Das niederländische Unternehmen arbeitet schon seit Jahren mit Partnern in Südamerika zusammen. Von ihnen importieren sie brasilianische Melonen. "Unsere…

"Diese Birnensaison sollte schnell vergessen werden - hin zu einem Kosten-Plus-Modell"

Die Birnensaison befindet sich derzeit in der Endphase. „Für viele Glieder in dieser Lieferkette mit Schwerpunkt Birnen ist es eine Saison, die man am liebsten schnell vergisst“, sagt Mark Vernooij von Urfruit. „Die Erwartungen waren während und nach der Erntezeit sehr hoch, teilweise bedingt durch die…

"Lokale Präsenz als Schlüssel zum Erfolg mit Steinobst vom Balkan"

Im Laufe der Jahre haben sich die Aktivitäten bei Smets Food Trading stark verändert. "Früher haben wir alles Mögliche abgewickelt, aber heute versuchen wir, ein paar Sachen richtig gut zu machen", sagt Peter Smets. Sein Betrieb ist aktuell sehr erfolgreich mit Steinobst aus der Balkanregion. "Damit…

Moldawien steigert Aprikosenexporte in die EU im Jahr 2021

Der Anteil der EU-Länder an der Exportstruktur der moldawischen Aprikosen wird in diesem Jahr auf ca. 80-85% steigen. Im Jahr 2020 exportierte Moldawien etwa 2.000 Tonnen…

"Bio-regionale Gemüse Wertschöpfung beginnt im Dialog!"

Leider spiegelt sich der Wert des Gemüses oft nur im Preis wieder. Da Preis aber nicht das alleinige Kriterium sein sollte, will das Projekt „GemüseWert“ die gesamte Gemüse-Wertschöpfungskette vom Acker bis auf den Teller genauer unter die Lupe nehmen. Ziel bis Juli 2023 ist, mindestens drei…

LKÖ

'Regen verzögert Rodearbeiten'

Der österreichische Frühkartoffelmarkt zeigte sich in der letzten Woche recht ausgeglichen. Regional mussten die Rodearbeiten immer wieder aufgrund Starkregens eingestellt werden. Das verfügbare Angebot war entsprechend überschaubar. Mit der Vermarktung der typischen Frühsorten kam man bei meist zufriedenstellenden…

Durch Fairtrade sind Löhne und Existenzen für Bananenarbeiter sicher

Der Basislohn für Fairtrade-Bananenplantagen trat am 1. Juli 2021 in Kraft. Mit Lohnerhöhungen von bis zu 15% für die Plantagenarbeiter ist ein wichtiger Schritt zur Schaffung eines existenzsichernden Lohns für Tausende von Bananenplantagenarbeitern weltweit getan. Dieser Grundlohn wurde von der…

Chinesischer Knoblauchpreis im Juli leicht gesunken

Der Preis für chinesischen Knoblauch ist nach dem Chinesischen Frühlingsfest (12. Februar 2021) wieder gesunken. Im Juli gab es einen leichten Aufwärtstrend. Im Moment liegt…

Hafen von Rotterdam erholt sich nach Corona-Rückgängen

In den ersten sechs Monaten des Jahres 2021 betrug der Umschlag im Rotterdamer Hafen 231,6 Millionen Tonnen, ein Wachstum von 5,8 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Trotz dieses Anstiegs hat sich das Umschlagsvolumen von der letztjährigen Corona-Delle noch nicht vollständig erholt. In der ersten…

Ägypten bleibt größter Erzeuger von Valencia-Apfelsinen

Ägypten hat Spanien als weltgrößten Exporteur von Orangen abgelöst. 95% der Fläche Ägyptens sind zwar Wüste, aber das Land beherbergt etwa 168.000 Hektar Orangenhaine, als…

"Neues Konzept hat zur Vervierfachung des Absatzes geführt"

Frische Chilis waren bis vor knapp einem Jahr eine absolute Randerscheinung im Schweizer Detailhandel. Im Auftrag des exklusiven Abnehmers launchte das Züricher Fruchthandelsunternehmen Giovanelli im Sommer 2020 ein nagelneues Produktkonzept, namens 'Chili Fresh'. Im Gespräch mit Freshplaza.de zieht die…

"Wir möchten die Produkte an High-End-Verbraucher in Europa, China und dem Nahen Osten exportieren und vermarkten"

Rwathia Agrofarm ist eine 2019 in Kenia gegründete offene Handelsgesellschaft, die sich mit der Landwirtschaft und dem Export von biologisch angebauten Frischprodukten – hauptsächlich Obst und Kräutern – beschäftigt. Das Unternehmen unterstützt Erzeuger vor Ort, die lokal Früchte und Kräuter anbauen. „Unser…

Foto: Pentz GmbH & Co. KG

"Wir können nun endlich wieder unserer Arbeit nachgehen"

"Wir hatten zu Beginn der Saison der Erdbeeren-Saison einen wirklich sehr guten Start, weil wir ein äußerst gutes Wetter hatten. Selbst während der italienischen und der spanischen Saison konnten wir gute Ware anbieten," sagt Manuel Pentz von Pentz GmbH & Co.KG. Geschäftsleiter Manuel Pentz Höhere…

Zwei niederländische Genossenschaften arbeiten zusammen

Die Genossenschaften Fruitveiling Zuid-Limburg und Koninklijke FruitMasters werden intensiv zusammenarbeiten. Darauf haben sich die Genossenschaftsmitglieder in ihren…

Farmhouse, ERP und ABC Logistics bündeln ihre Kräfte bei Ripe Fresh Packing

Mit dem Wissen und der Erfahrung von FarmHouse in den Bereichen Beschaffung, Marketing und Vertrieb, sowie der Expertise von ERP mit Verpackung und Reifung und zusätzlich der Spezialisierung von ABC Logistics auf den gesamten Logistikservice hatten diese Mitglieder der Best Fresh-Familie alle Zutaten im…

"Dank der Kombination von Inspektionen und Expertise haben wir unsere heutige Marktposition erreicht"

Am 1. August wird HDG The Fruit Consultants 40 Jahre alt. Mit Gründer und Inhaber Otto de Groot – er übergab 2016 die Geschäftsführung an Stijn Verstijnen und Rob Boogmans – blicken wir auf die Geschichte des stark gewachsenen Unternehmens zurück und auch in die Zukunft. Dieses traditionsreiche…

Chapa Namak - ein afghanisches Nischenprodukt findet globale Fans

Der trockene Frühling in Afghanistan kann die Ernte beeinträchtigen. Die Dürre wird jedoch keine wesentlichen Auswirkungen auf die Aprikosenernte haben, die in den wärmeren Gebieten bereits begonnen hat. Afghanistan hat eine lange Tradition im Anbau von Aprikosen. Frische Aprikosen besitzen eine kurze…

Höhere Nachfrage von Verpackung spiegelt sich auch im Verkauf von Gebrauchtmaschinen wider

Es ist kein Geheimnis mehr, dass die Nachfrage nach Verpackungen durch die Coronakrise gestiegen ist. Es ist inzwischen eine allgemeine Tatsache. Auch Duijndam Machines, ein internationaler Käufer und Verkäufer von Gebrauchtmaschinen, bemerkt, dass die Nachfrage nach Verpackungsmaschinen groß ist. „Die…

"Alternative zu Einweg-Plastiktüten für Frischwaren"

Das Bewusstsein für die Bedeutung des Recyclings ist seit etwa zwei Jahren deutlich gestiegen, aber im letzten Jahr besonders wichtig geworden, so Claus Solberg, Category Manager Obst und Gemüse bei Dagrofa Dänemark. „Behälter zum Verpacken von Gemüse müssen heute mehr als noch vor einem Jahr recycelbar…

"Technologie ist entscheidend für die Transformation des globalen Ernährungssystems"

Die Welt steht vor Herausforderungen bei der Erreichung der UN-Nachhaltigkeitsziele (SDGs) bis 2030 und technologische Innovationen könnten eine entscheidende Rolle bei der Transformation des globalen Ernährungssystems spielen, so Dr. Agnes Kalibata, Sondergesandte und UN-Generalsekretärin für das Food…

Neue (Bio-)Kartoffel-Netze von NORMA sparen jährlich rund 630 Tonnen Plastik ein

NORMA spart beim Plastikverbrauch und macht auch bei den Kartoffeln nicht Halt. Die neuen Netze, die das Gemüse käuferfreundlich verpacken, sind ab sofort wahre…

Verdacht auf Verstoß gegen das Anzapfverbot – Kaufland modifiziert Sonderforderungen gegenüber Lieferanten

Das Bundeskartellamt hat seine Ermittlungen gegen Kaufland wegen des Verdachts auf einen Verstoß gegen das sog. Anzapfverbot eingestellt, nachdem Kaufland seine…

LVÖ Bayern wählt neuen Gesamtvorstand

Bei ihrer Mitgliederversammlung am 15.7.2021 hat die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ Bayern) ihren Gesamtvorstand sowie den ersten Vorsitzenden…

Save Foods erhält israelisches Patent für proprietäre Zusammensetzung zum natürlichen Schutz von essbarem Material

Save Foods , ein Agrar- und Lebensmitteltechnologieunternehmen, das sich auf die Entwicklung und den Vertrieb von umweltfreundlichen Produkten fokussiert, die speziell darauf…

Ernten, Sortieren und Verpacken von Physalis

Das Ministerium von Ecuador teilte das untenstehende Video über die Ernte, Sortierung und Verpackung von Physalis. Der botanische Name Physalis bedeutet Blase und leitet sich von der Form des erweiterten Kelches der echten Lampionpflanze ab.

Der Schnelle wird belohnt

Der Countdown läuft: In wenigen Tagen endet der Frühbucherrabatt! Wer jetzt noch in den Genuss des günstigen Preises kommen will, muss sich sputen. Bis zum 30. Juli kostet die Teilnahme am DOGK nur…

Französischer Astronaut serviert Erdbeer-Crêpe im Weltraum

In einem Video, das am 26. Juni in den sozialen Medien gepostet wurde, ist zu sehen, wie ein Crêpe mit Erdbeeren auf Schokoladenaufstrich in der Internationalen Raumstation…

Übersicht Weltmarkt Avocados

Der globale Markt für Avocados ist im Allgemeinen gut, da die Beliebtheit dieser Frucht insgesamt weiter steigt. In vielen Ländern werden gute Preise sowohl für lokal angebaute als auch für importierte Avocados erzielt. In einigen Gebieten ist der Rest der Saison noch unvorhersehbar, da die Gastronomie in Großbritannien wieder…

9.000 ha Schäden und Überschwemmung im Westen Deutschlands

Verglichen mit den extremen Hochwasserschäden und dem Leid der Menschen in den Überschwemmungsgebieten erscheinen die Schäden durch Tief Bernd im Pflanzenbau eher nebensächlich. Dennoch müssen Betriebe, deren erste Sorge dem Hof und dem Wohl der gehaltenen Tiere galt, darüber hinaus Verluste bei ihren…

Mit nur einem Klick zum digitalen Messestand

Die Corona-Pandemie hat in den vergangenen eineinhalb Jahren auch das Messe(er-)leben zum Erliegen gebracht. Für viele Unternehmen sind diese Termine unerlässlich, denn sie…