Dienstag, 25. Juni 2019

Joachim Montag, Montag Frucht GmbH:

"Pflaumen gehen überraschenderweise besser im Winter"

Momentan finden Steinfrüchte jeglicher Herkunft rasch ihren Weg zum deutschen Groß- und Einzelhandel. Auch in Köln wird das Steinobst nun in erfreulichen Mengen gehandelt. Während importierte Nektarinen, Pfirsiche und Paraguayos derzeit in großen Volumina angeboten werden, bleiben ausländische Pflaumen…

Kartoffel Sion, Inh. Marco Sion e.K.:

"Erste neuerntige Zwiebeln aus Niederlande und Deutschland werden demnächst eintreffen"

Kartoffeln und Zwiebeln werden bis in den Frühsommer traditionell aus ausländischen Anbaugebieten im Mittelmeerraum bezogen. Zu dieser Jahreszeit kommen aber sukzessive die ersten regionalen Erzeugnisse wieder in den Handel: Speisefrühkartoffeln aus deutschem Anbau sind bereits vollauf erhältlich,…

Viele Schäden an Obstgärten und Schutzeinrichtungen

Italien: Starker Hagelschlag in weiten Teilen der Emilia Romagna

Von Reggio Emilia nach Rimini, meist entlang der Via Emilia und in der Region Ravenna. Es ist die Fortsetzung des starken Hagelschlags, der am Samstag, den 23. Juni 2019, einen Großteil der Emilia Romagna heimsuchte und Schäden an Obstkulturen und Pflanzen verursachte. Das Gebiet von Ravenna, Lugo, Massa…

Durchwachsene Bilanz in östlichen und westlichen Anbaugebieten

Gemischte Gefühle am Ende der Spargelkampagne

Gestern - am Montag - wurde die diesjährige Spargelkampagne offiziell beendet. Die letzten Erträge des Jahres werden aber mancherorts noch einige Tage länger vermarktet. Doch…

Italien: Der Bedarf an Wassermelonen wächst und die Preise sind gut

"In diesem Jahr erwarten wir allein in Deutschland ein Umsatzwachstum von 20%."

"Die Nachfrage nach Wassermelonen steigt seit dem Temperaturanstieg. Die Preise sind mit rund 0,40-0,50/kg gegenüber den 0,18-0,19/kg des Vorjahres eher hoch", berichtet Vincenzo Colombrino, Vorsitzender von Magna Grecia Soc. Coop. (O.P. Agorà), ein Unternehmen mit Sitz in Metaponto (Matera), das rund…

Unternehmensgruppe geht leistungsfähig in die Zukunft

Fotoreportage: Die Eröffnung des neuen E. van de Berg-Distributionszentrums

Am vergangenen Samstagnachmittag weihte Hoogsteder sein neues Distributionszentrum im Rahmen eines „Grand Opening“ in Bleiswijk ein. Mehr als 500 Mitarbeiter besuchten die Räumlichkeiten, genossen die in den Lagern organisierte Party und hatten eine gute Zeit mit ihrer Familie. Die Veranstaltung bot…

Weuthen Marktinfo vom 24.06.2019:

Sommerhitze sorgt für sinkende Nachfrage nach Speisefrühkartoffeln

Der Lebensmitteleinzelhandel habe weiterhin noch Speisefrühkartoffeln aus dem auslaufenden südeuropäischen Angebot im Sortiment, stelle aber nun nach und nach auf deutsche…

Gesamtvolumen von 30.000 bis 32.000 Tonnen erwartet

Spreewälder Erzeuger starten in die Gurkenernte

Es hat ein wenig länger gedauert. Aber jetzt werden die Spreewaldgurken geerntet. Mit der Spreewaldgurke kann fast jeder etwas anfangen. Verarbeitet ist sie in vielen…

Gastronomie / Catering mehr... »

Neue Evelina-Kampagne erfolgreich gestartet

"Evelina ist ein Apfel mit Charakter, ein Allround-Talent"

Mit der neuen evelina-Kampagne, die kürzlich am Grazer Schloßberg präsentiert wurde, soll der Öffentlichkeit gezeigt werden, welchen Wert regionale Produkte wie etwa der…

Lebensmittelsicherheit mehr... »

Neue Erkenntnisse über Rhizopus oryzae als Erreger der Nassfäule bei Äpfeln

Gemüse und Früchte sind oft mit Erregern infiziert, die nach der Ernte Krankheiten wie Kronenfäule, Fruchtkernfäule, Blau-/Grau-/Grün-Schimmel, Anthracnose und Nassfäule verursachen. Pilzinfektionen von Obst und Äpfeln können zu erheblichen Verlusten nach der Ernte führen, wenn die Lagerbedingungen nicht…

Maschinen mehr... »

Monique van Tuil von Dominiak Fruitmachines und Jan Willem Wellner von Wellner fruit

Stiller Ventilator im Obstgarten

Der polnische Obstbauer Pawel Dominiak konnte für seinen Obstgarten knapp unterhalb von Warschau nicht das geeignete Spritzgerät finden. Also, was macht man dann? Man baut sie selbst. Der Dominiak-Sprüher wurde nicht nur in Polen schnell zum Erfolg. Jan Berend van den Berg aus Lienden in den Niederlanden und Inhaber eines…

Kühlung mehr... »

"Wir haben die einzige horizontale Verarbeitungslinie für IQF-Spargel auf dem Markt"

Der Konsum von gefrorenem Spargel wird immer beliebter, da die Kunden ihre Ernährungsgewohnheiten in den letzten zehn Jahren stark verändert haben. Laut Kerry Hultin, Marketingleiterin von OctoFrost, kann der Transport von gefrorenem Spargel eine Herausforderung sein: „Wir sehen eine zunehmende Bedeutung…

Verpackung mehr... »

Gespräch mit Stephan Karkowsky

Das Problem mit den "Hemdchenbeuteln"

"Ich finde das komisch: Da nutzen die Deutschen immer weniger Plastiktüten, aber die Zahl dieser kleinen, dünnen Plastikbeutel am Obst- und Gemüsestand, die bleibt konstant.…

IT mehr... »

Ampelsystem soll Transparenz schaffen

App verrät Saison von heimischen Gemüse

Bei Erdbeeren, Blumenkohl und Salaten aus heimischem Anbau gibt es zwar keine langen Transportwege. Doch auch Obst und Gemüse, das hierzulande angebaut wurde, kann die Umwelt…

Einzelhandel mehr... »

Kaufland zieht positive Bilanz nach Abschluss des Testlaufs

Krummes Gemüse jetzt deutschlandweit erhältich

Kaufland verkauft ab Ende Juni deutschlandweit Obst und Gemüse mit optischen Mängeln und ungewöhnlichen Formen. Damit beendet das Unternehmen die Testphase, mit der…

Gesundheit mehr... »

Akutes Encephalitis Syndrom

Mindestens 31 indische Kinder sterben an einer Hirnerkrankung, die mit Lychees in Verbindung gebracht wird

Diesen Mittwoch teilten die Gesundheitsbehörden mit, dass mindestens 31 Kinder in den letzten 10 Tagen in Nordindien an einer tödlichen Hirnerkrankung gestorben seien, die mit einer toxischen Substanz, die in Lychees gefunden werden kann, zusammenhängen soll. Die Todesfälle wurden von zwei Krankenhäusern…

Personelles mehr... »

Vorstandserweiterung bei der Gartenbau-Versicherung

Mit Wirkung zum 1. Juli 2019 hat der Aufsichtsrat der Gartenbau-Versicherung VVaG (GV) Dr. Dietmar Kohlruss (54) als weiteres Mitglied des Vorstands bestellt. In sein Ressort…

Neuheiten mehr... »

USA: Neue biologische Tafeltrauben-Sorte wird in Kürze auf den Markt gebracht

Es gibt viele Gründe, warum ein Bio-Tafeltrauben-Landwirt den Organic Produce Summit so sehr mag, dass er sich verpflichten würde, jedes Jahr auszustellen. „Es ist eine Show von guter Größe, die die Interaktion zwischen den Landwirten und der Käufergemeinschaft fördert“, sagt Mitch Wetzel von Sunview…

Produktinformation mehr... »

“Auf einem schwierigen europäischen Apfelmarkt liegt eine gute Kanzi-Saison hinter uns"

"In diesem Jahr sehen wir einen reibungslosen Übergang von der europäischen Kanzi® -Saison zur Kanzi® -Saison auf der südlichen Hemisphäre. Die Qualität der europäischen Kanzi®-Äpfel ist heute genauso gut wie zu Saisonbeginn. Es gibt eine Reihe von Ländern in Europa, in denen die ersten Kanzi® auf den…

Kalender mehr... »

Gratis Webinar:

ERP-Komplettlösung von Keelings Knowledge

Nach der erfolgreichen Roadshow im Mai diesen Jahres, bietet Keelings Knowledge nun allen Interessierten auch eine Vorstellung ihrer ERP-Komplettlösung, welche speziell für die Obst- und Gemüsebranche entwickelt wurde, in Form eines Webinars an. „Das Webinar ist eine sehr gute Möglichkeit, uns und unsere…

Management-Information mehr... »

Ko Hooijmans, Fachgruppe Pilze LTO-Nederland

"Holland verdirbt die Preise in Europa"

Vor einem Jahr hat Ko Hooijmans, Vorsitzender der Pilzabteilung von LTO-Niederlande, in den Medien Alarm geschlagen, dass der Pilzsektor aufgrund einer geringen Rendite für…

Weltmarkt mehr... »

Übersicht Weltmarkt Melonen

Der europäische Sommer hatte keinen guten Start. Das Wetter im Mai und Juni ist allgemein grau gewesen. Wenn es ein Produkt gibt, das unter grauen, regnerischen Sommern leidet, dann sind es die Wassermelonen. Im Vergleich zum Vorjahr ist der Wassermelonenmarkt schlecht. Die Produkte auf dem europäischen Markt kommen derzeit…

Klima mehr... »

Viele Schäden an Obstgärten und Schutzeinrichtungen

Italien: Starker Hagelschlag in weiten Teilen der Emilia Romagna

Von Reggio Emilia nach Rimini, meist entlang der Via Emilia und in der Region Ravenna. Es ist die Fortsetzung des starken Hagelschlags, der am Samstag, den 23. Juni 2019, einen Großteil der Emilia Romagna heimsuchte und Schäden an Obstkulturen und Pflanzen verursachte. Das Gebiet von Ravenna, Lugo, Massa…

Weitere Unwetterschäden im norddeutschen Gartenbau

Hagel zertrümmert Gewächshäuser

Schwere Unwetter sorgten in den vergangenen Tagen erneut auch im Gartenbau für zum Teil erhebliche Schäden. „Hagelkörner fast so groß wie Hühnereier“ zertrümmerten etwa im niedersächsischen Müden an…

Mitteilung mehr... »

Zahlen bestätigen mehrjährigen Trend

Mehr Früchte und Gemüse aus Drittstaaten in der EU

Im letzten Jahr wurden mehr Früchte und Gemüse aus Drittländern in die EU importiert. Die Zahlen bestätigen einen Trend, dem die spanischen Gemüseproduzenten und -exporteure…

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