Dienstag, 15. Januar 2019

Convenience-Anbieter bemerken Warenverknappung

„Angespannte Marktsituation bei Zwiebeln und französischen Schnittsalaten“

Die Kälte ist überall in Europa definitiv eingetreten und somit gibt es auch preisliche Bewegungen in jedem Produktsegment. Auch im Convenience-Geschehen machen die sinkenden Temperaturen sich bemerkbar, so Claus Lermer, Inhaber der gleichnamigen Großhandelsfirma in Siegsdorf und Convenience-Lieferant…

Stellenbörse:

» weitere Stellenanzeigen
Britisches Parlament stimmt heute über das Brexit-Abkommen ab

Brexit-Abkommen, harter Brexit oder kein Brexit?

Heute (Dienstag, 15. Januar) stimmt das britische Parlament über den Brexit-Plan von Premierministerin Theresa May ab. Im Vorfeld der Abstimmung brodelt die Gerüchteküche und…

Grasverpackung ist Teil von Nettos Nachhaltigkeitsstrategie

Deutschlandweit im Handel: Apfelverpackung mit Grasanteil

Netto Marken-Discount verfolgt das Ziel, die Verpackungen seiner Eigenmarkenartikel nachhaltiger zu gestalten und den Anteil entsprechend optimierter Verpackungen stetig zu…

Folgen der Kälte in Spanien noch nicht großartig zu bemerken im Bereich Fruchtgemüse

"Aktueller Bedarf kann in der Schweiz noch abgedeckt werden"

Die Kälte in Italien und Spanien hat momentan definitiv erreicht. Im Bereich von Freilandgemüse- und Salaten sind die Folgen im internationalen Frischehandel bereits zu…

Looye Kwekers and RedStar

Großer Merger in der Tomaten Industrie annulliert

Es wäre eine Tomatenfarm mit mehr als 150 Hektar und einem Umsatz von 180 Millionen Euro geworden, die sich vollständig auf den High-End-Markt konzentrieren sollte. Aber der…

Klicken Sie hier um unseren Newsletter zu abonnieren Über 60 Jahre Erfahrung beim Tray-Sealing

ILPRA öffnet Zweigstelle in Deutschland

Die Ilpra Gruppe produziert schon seit über 60 Jahren Verpackungsmaschinen im eigenen Haus. In Mortara, in der Region um Milan in Italien, werden jährlich gut 400 Maschinen gebaut und in die ganze Welt verkauft. Das Netzwerk der Ilpra besteht aus eigenen Zweigstellen und einem weitreichenden Verbund von…

Granfrutta Zani zieht Bilanz

Italien: Optimistische Erwartungen an italienische Winterfrüchte

Die italienische Vermarktung von Winterfrüchten verlief nicht so gut wie erwartet, aber sie wird sich hoffentlich innerhalb weniger Wochen erholen. Das sind die Gedanken von Raffaele Bucella, Marketingleiter für Italien bei Granfrutta Zani. Er zog eine erste Bilanz für Birnen, Kiwis und Äpfel. Bucella erklärte: „Ich glaube…

Viele Verkostungen und Einkäufe der Conference Birnen in Deutschland

Dank der Kampagne, die mit der von der NFO und der belgischen VLAM geforderten europäischen Unterstützung zustande kam, haben im Jahr 2018 ungefähr 470.000 Deutsche die Conference-Birne gekostet. Die Birne schmeckt den Deutschen gut. Tatsächlich wurden die Birne von über 190.000 Menschen gekauft.   2019, das letzte Jahr der Kampagne, wird auch…

Produktionsprozess soll durch Vereinfachen optimiert werden

Schur®Star Konzept: Kapazitätserweiterung fordert Vereinfachung

Bei Einführung des Schur®Star Konzepts, wurden Sabarot Wassner die vielen Vorteile bewusst. Durch Einsatz des Schur®Star Konzepts wurde der Verpackungsprozess des großen Angebots an Getreiden, Hülsenfrüchten, Samen und getrockneten Pilzen effizient gestaltet. In Verbindung mit einer umfangreichen…

Gastronomie / Catering mehr... »

"Endverbraucher soll über Eigenschaften und Kartoffelsorten informiert werden"

Kartoffel-Experten präsentieren heimisches Superfood auf der Internationalen Grünen Woche

Mit Profikoch, Koch-Events und Verkostungen präsentiert sich der Landesverband der Kartoffelkaufleute Rheinland-Westfalen in diesem Jahr vom 18. bis 20. Januar 2019 auf der…

Lebensmittelsicherheit mehr... »

Erste Meldung von Infektion deutscher Tomaten mit dem „Tomato Brown Rugose Fruit Virus“

Im Juli 2018 wurden in zahlreichen Gewächshäusern am Niederrhein in Nordrhein-Westfalen ungewöhnliche Frucht- und Blatterscheinungen beobachtet. Insgesamt waren mehr als 25 ha Gewächshaustomaten betroffen. New Disease Reports, eine internationale Online-Peer-Review-Zeitschrift der British Society for…

Maschinen mehr... »

Neueste Innovationen von Checchi & Magli wurden in Frankreich präsentiert

Checchi & Magli, ein auf Gemüsetransplantationen spezialisiertes Unternehmen, wird vom 15. bis 17. Januar wieder an der französischen Messe Sival in Angers (Halle C - Stand 124) teilnehmen. Der neue Wolf Pro zeichnet sich unter den in diesem Jahr vorgestellten Innovationen aus. Kulturen mit Kunststofffolien haben in…

Kühlung mehr... »

Paauw Industrial Refrigeration Solutions

Marc Paauw startet neue Industriekälteanlage

Die Niederlande sind eine Industriekälteanlage reicher. "Paauw Industrial Refrigeration Solutions verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Planung und Installation von…

Verpackung mehr... »

Produktionsprozess soll durch Vereinfachen optimiert werden

Schur®Star Konzept: Kapazitätserweiterung fordert Vereinfachung

Bei Einführung des Schur®Star Konzepts, wurden Sabarot Wassner die vielen Vorteile bewusst. Durch Einsatz des Schur®Star Konzepts wurde der Verpackungsprozess des großen Angebots an Getreiden, Hülsenfrüchten, Samen und getrockneten Pilzen effizient gestaltet. In Verbindung mit einer umfangreichen…

Grasverpackung ist Teil von Nettos Nachhaltigkeitsstrategie

Deutschlandweit im Handel: Apfelverpackung mit Grasanteil

Netto Marken-Discount verfolgt das Ziel, die Verpackungen seiner Eigenmarkenartikel nachhaltiger zu gestalten und den Anteil entsprechend optimierter Verpackungen stetig zu…

IT mehr... »

Schweden: LEH-Riese ICA Schweden setzt auf effizientere Disposition mit RELEX

ICA Schweden, Schwedens führender Lebensmitteleinzelhändler, optimiert seine Supply-Chain-Prozesse mit RELEX Solutions. Durch die Expertise des Softwareanbieters sollen Prognostizierung und Disposition noch besser werden. ICA Schweden ist Lieferant für 1.300 unabhängig betriebene Filialen mit einem gemeinsamen Anteil von…

Einzelhandel mehr... »

Umsatz wächst auf 1,035 Mrd. Euro / Bio-Umsatzanteil steigt auf 26 %

tegut... steigert Umsatz und Kundenbesuche im Geschäftsjahr 2018

Der Lebensmitteleinzelhändler tegut… hat im Geschäftsjahr 2018 rund 2 % mehr Kundenbesuche verzeichnet als im Vorjahr, und das bei in Summe gleichbleibender Verkaufsfläche. Auch der durchschnittliche Kundenbon konnte im Wert erhöht werden. Der Netto-Umsatz der tegut… Gruppe ist um 2,7 % auf 1,035 Mrd.…

Gesundheit mehr... »

Besser als Schokolade? Kartoffeln machen glücklich

Das neue Jahr hat begonnen und bringt bewährte Traditionen mit sich. Denn in den Januar starten die meisten Menschen mit guten Vorsätzen und verschiedenen Wünschen: Ein…

Personelles mehr... »

Dreierteam am Ruder

Demeter Schweiz: Neue Führung

Christian Butscher übergab per Anfang 2019 die Leitung der Demeter-Geschäftsstelle an Aline Haldemann, Bettina Holenstein und Susanne Huber. Ein Dreierteam führt neu die Geschäftsstelle von Demeter Schweiz: Aline Haldemann, Susanne Huber, Bettina Holenstein haben auf Anfang 2019 die Leitung von Christian Butscher übernommen.…

Neuheiten mehr... »

Amerikanisch-Niederländische Firma kreiert "veganes Schweinefleisch" aus Shiitake-Pilzen

Das in Pennsylvania ansässige niederländische Unternehmen Russian Pepper USA hat "Vegan Scrapple" aus Shiitake-Pilzen entwickelt. Scrapple - auch bekannt als Panhas oder "Pan Rabbit" -…

Das Wiedererwecken von Chili-Genen könnte zu würzigen Tomaten führen

In der Zeitschrift Trends in Plant Science beschreibt ein Artikel von Agustin Zsögön, wie Tomaten gentechnisch verändert werden können, um Capsaicinoide, die würzige…

Munckhof Fruit Tech lanciert neue Innovation

Automatische Zählfunktion für den Pluk-O-Trak

Munckhof Fruit Tech Innovators präsentiert eine automatische Zählfunktion für ihren Pluk-O-Trak. Die Innovation für das fortschrittliche Erntesystem von Munckhof zählt…

Produktinformation mehr... »

Andere Anwendungen der Pflanzenschutzmittel bleiben von der Entscheidung unberührt

Widerruf der Zulassung der Mittel Karate Zeon und KUSTI zur Anwendung an Salaten

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit widerruft zum 26. Januar 2019 die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Karate Zeon (Zulassungsnummer 024675-00),…

Kalender mehr... »

FrischeSeminar und Messe Berlin bieten erneut Gespräche mit Ausstellern

Azubis auf der Fruit Logistica

Aufgrund des großen Erfolgs in den Vorjahren haben Azubis erneut die Chance, auf der Fruit Logistica 2019 die Bandbreite der nationalen wie internationalen Fruchtbranche näher kennenzulernen. Die…

Über 100 Jahre Tradition und Geschichte

Führungen durch die Münchener Großmarkthalle

Der Duft frischer Erdbeeren und reifer Mangos, das farbenfrohe Leuchten knalliger Orangen, fleischiger Tomaten und gelber Bananen – exotische und regionale Spezialitäten, reges Treiben, Feilschen um den Preis: Das und vieles mehr ist der „Bauch“ von München. Der Endkunde kommt nur selten dort hin. Denn:…

Management-Information mehr... »

Der Euro feiert seinen 20. Geburtstag

Der Euro, Europas gemeinsame Währung, wurde am 01. Januar 2019 20 Jahre alt. Vor genau 20 Jahren, am 01. Januar 1999, führten elf europäische Länder eine gemeinsame Währung…

Weltmarkt mehr... »

Übersicht Weltmarkt Heidelbeeren

Heidelbeeren sind nach wie vor ein beliebtes Produkt und es wird noch viel in den Anbau dieser Beeren investiert. Chile ist in diesem Zeitraum Marktführer, aber Peru beabsichtigt, in den nächsten zwei Jahren der größte Exporteur der Welt zu werden. Exportchancen werden auch von anderen Ländern gesehen. Nordamerika ist nach wie…

Klima mehr... »

Süditalien: Die Frostwelle hat wenig Schaden angerichtet

Der niedrige Luftdruck aus Nordeuropa wirkte sich nicht auf die Produktion in Süditalien aus. FreshPlaza kontaktierte Gianfranco Romano, Regionalpräsident von Coldiretti Matera, um die aktuelle Situation besser zu verstehen. „Die niedrigeren Temperaturen waren kein großes Problem. Obwohl die Temperaturen -1,5°C erreichten,…

FreshPlaza Funny

Da freut sich aber jemand auf den Tierarzt...


© FreshPlaza.de 2019