Internationale Märkte richten ihr Augenmerk auf kolumbianische Avocados

Kolumbien, ein Land, das aufgrund seiner klimatischen Vielfalt in der Lage ist, ein breites Spektrum an Obst, Gemüse und Agrarprodukten anzubauen, setzt zunehmend auf den Agrarsektor, indem es verschiedene Programme fördert, insbesondere zur Schädlingsbekämpfung und zu pflanzenschutzrechtlichen…

"Avocados und Mangos könnten zu Waren wie Ananas oder Kiwi werden"

Das Unternehmen Cultivar, das jährlich rund 9.000 Tonnen Mangos vertreibt, ist zum wichtigsten europäischen Importeur von Mangos geworden, die per Flugzeug transportiert werden. Das Unternehmen vermarktet diese über die Marke Exotic Premium und andere Referenzmarken. Avocados, Papayas und Ananas gehören ebenfalls…

Das Königreich Eswatini ist der einzige kommerzielle Hersteller von Avocado-Produkten

Die Avocado-Ernte in Hill Estate ist zu Ende gegangen. Es ist derzeit der einzige kommerzielle Avocadoproduzent im Königreich Eswatini (früher Swasiland), mit einer sehr starken Nachfrage nach seinen Früchten der Spätsaison. Hill Estate ist ein Züchterpartner von Halls, der seine Avocados vermarktet. Das…

"Mangomarkt erholt sich von großem brasilianischen Angebot"

Der Mangomarkt hat sich in den letzten Wochen gegenüber Ende August grundlegend verändert. Von keinen bis wenig Mangos im August bis zu einem riesigen Vorrat an brasilianischen Keith Mangos. "Brasilien hat in diesem Jahr mehr Mangos als üblich verschickt. Besonders in den großen Kalibern 6 und 7 gab es…

"Mangos zeigen uns, wann sie erntereif sind: durch ihre Farbe und Festigkeit"

Nach einem lebhaften Start der Kampagne geht die Mango-Saison in Sizilien mit den für diesen Teil des Jahres am besten geeigneten Sorten zu Ende. Die zu Beginn des Monats August erreichten Preise waren den Rest der Saison nicht sehr hoch, aber die Produktion im thyrrenischen Raum war wirklich…

Avocados: „Die Verkaufspreise werden voraussichtlich bis zum Jahresende hoch bleiben“

In diesem Jahr ist der Avocado-Markt durch eine starke Nachfrage und ein relativ schwaches Angebot gekennzeichnet. Für Eric Lagache, CEO der KINOBÉ Group, dürfte die Situation noch einige Zeit anhalten. „Die bevorstehende Ankunft der spanischen Avocados sollte keinen wesentlichen Einfluss auf den Markt…

"Die Entwicklungen in Kolumbien ermöglichen es uns, das ganze Jahr über zu liefern"

Aufgrund der Größe des Kontinents produzieren südamerikanische Länder oft ähnliche Produkte in verschiedenen Zeiträumen. Die Avocadosaison ist ein Beispiel dafür und gemeinsam sind die südamerikanischen Länder in der Lage, das Produkt das ganze Jahr über herzustellen. Das peruanische Produktions- und…

"Avocado-Marktsituation gab Unternehmensstart einen Auftrieb"

Ein Gespräch mit einem Amerikaner bei einem Networking Drink in Rotterdam führte zu Beginn dieses Jahres zur Gründung von Produce IT. "Er hatte die Idee, mich mit mexikanischen Avocados zu beliefern. Schließlich haben wir unsere Pläne zusammengelegt und bieten inzwischen Programme für den…

Nachfrage nach Kaktusfeigen steigt weiter an

"Die Kaktusfeigenkampagne in San Cono liefert noch immer eine gute Qualität, die Preise sind überdurchschnittlich hoch und die Nachfrage rege. Das einzige Problem ist der Mangel an Arbeitskräften, was wiederum bedeutet, dass einige wenige Chargen nicht geerntet werden konnten, als die hohen Temperaturen die Reifung beschleunigten", berichtet Francesco Grassen…

Starke Nachfrage bei geringer Verfügbarkeit von Persimonen

Die Preise für Persimonen sind hoch, getrieben von einer lebhaften Nachfrage und geringer Verfügbarkeit. "Die Klassen 24-26 werden für 1,70-2 €/kg an den Großhandel verkauft. Es ist ein guter Preis, aber wir müssen auch bedenken, dass es der Beginn der Kampagne ist", erklärt Mirco Zoffoli von Mi.Frutta. Die…

“Grapefruit aus Florida aufgrund des Orkans Dorian etwas später auf dem Markt"

Wir befinden uns derzeit in einer Zwischenphase für Obst. Vor einer Woche haben wir die Saison der Sommerfrüchte beendet. In den letzten Wochen lief es gut mit spanische Melonen und Steinobst, aber das ist jetzt wirklich vorbei“, sagt Cédric Geens vom Importeur W. Jonckheere. "Die Zitrus- und…

Bretagne: Exotische Früchte und Zitrusfrüchte in Gewächshäusern

Der Anbau von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten in der Bretagne ist möglich. Auf seinen drei Hektar großen Gewächshäusern baut Gilles Le Bihan Pitayas, Fingerlimetten, Aloe Vera und viele andere Produkte an. Er ist einer der wenigen in Europa, der diese Produkte auf seinem Hof „Les Saveurs de Jade“…

"80 Prozent der 650 Millionen kg Avocados werden von nur 11 der 28 EU-Länder verzehrt"

Die World Avocado Organisation (WAO) glaubt, dass es ein größeres Potenzial für Wachstum der Frucht in Europa im Gegensatz zu den Vereinigten Staaten gibt. Bei einer Ansprache zum World Avocado Congress in Kolumbien sagte Geschäftsführer Xavier Equihua, dass die Frucht der Star der Erzeugnisse geworden…

"Es gibt noch unglaublich viele Möglichkeiten beim europäischen Avocadokonsum"

Lieber spezialisiert mit einer begrenzten Anzahl von Produkten, als so viele Produkte wie möglich im Sortiment zu haben. Das ist das Motto von Anjamar Fruit aus Malaga. Der Niederländer Oscar van Reisen trat im vergangenen Jahr als kaufmännischer Leiter des spanischen Exotenherstellers und Importeurs an.…

Update: Avocado-Angebot 2019 in der EU

Nachdem die Lieferung der peruanischen Hass-Avocados in die Europäische Union nahezu abgeschlossen ist, bilden die argentinischen Hass-Avocados derzeit das Hauptsegment des Gesamtangebots in der EU. Das Angebot an Greenskin-Avocados im Jahr 2019 ist vergleichbar mit dem von 2018. Der Prozentsatz von…

„Unsere Bio-Mango- und Avocadovolumina werden in den nächsten Jahren wachsen“

Letzte Woche wurde an der Küste von Granada und Málaga mit der Vermarktung der ersten Bacon Glatthaut-Avocados begonnen, mit geringeren Produktionsvolumina als in der Vorsaison. „Die Qualitätstests haben bereits einen minimalen Fettgehalt (19 Grad) ergeben, sodass sie für den Versand an die Märkte bereit…

Mission Produce spricht auf PMA über Innovationen

Mission Produce, Inc. kündigte an, dass sie auf dem PMA Fresh Summit über Innovationen sprechen werden, indem sie ihre neueste Lösung diskutieren: eine Technologie, von der das Unternehmen sagt, dass sie die Haltbarkeit von Avocados verlängert und Lebensmittelabfälle reduziert. Dieses Nachernte-Produkt…

Schweizer Süßkartoffelkampagne startet mit guten Aussichten

Die Schweizer Süßkartoffelkampagne der Batati GmbH hat vor einer Woche begonnen und die ersten heimischen Süsskartoffeln der neuen Ernte wurden an die Kunden ausgeliefert. Dies berichtet Co-Geschäftsführer Simon van der Veer in einem kurzen Kommentar zum aktuellen Saisonstart.  Simon van der Veer und Christian…

Polnische Kiwibeeren haben trotz schwierigem Frühjahr eine gute Saison

Die Saison für polnische Kiwibeeren begann vor etwas mehr als einem Jahr. Die beschleunigte Ernte ging jedoch nicht mit einer üppigen einher - vor allem aufgrund von…

“Erfreuliche Nachfrage und Angebote bei den Granatäpfeln”

Die Versorgung mit Granatäpfeln aus dem Mittelmeerraum nimmt nun allmählich Fahrt auf. Die spanischen Chargen sind bereits seit einigen Wochen erhältlich, auch die Zufuhren aus der Türkei nehmen rasch zu. Parallel zum reichlichen Angebot zieht auch die Nachfrage sukzessive an, beobachtet Murat Demirel,…

Die Nachfrage nach Avocados steigt weiter an: "Die Schwierigkeit liegt darin, eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten"

Der Avocadomarkt hat sich in den letzten Jahren gut entwickelt, als die Popularität der Frucht weltweit anstieg. Laut Juan Escorcia, von Avocados Aguirre, ist die Nachfrage fast unmöglich zu befriedigen. "Im Moment geht es bei Avocados nicht darum, sie zu verkaufen - sie verkaufen sich selbst. Das…

"Nach erfolgreichem Start haben wir den Süßkartoffelanbau nun verdoppelt"

Der Süßkartoffelanbau auf deutschem Boden gewinnt allmählich an Bedeutung: Auch in Ostniedersachsen - mit der Lüneburger Heide bekannt für ihren großflächigen Kartoffelanbau - wächst der Stellenwert der Süßkartoffel. Das Familienunternehmen Gaus-Lütje erntete 2018 erstmalig Süßkartoffeln aus…

"In Spanien steigt die Nachfrage nach Mangos bereits deutlich an"

Die Mangokampagne schreitet in Málaga, dem einzigen Gebiet, das in der Lage ist, diese exotische Frucht in großem Umfang und unter optimalen Bedingungen in ganz Europa zu produzieren, voran. Obwohl die Produktion in diesem Jahr zurückgegangen ist, war der Verkauf in den ersten Wochen der Kampagne…

Italien: Fast 40 Hektar Avocados in der Taranto Provinz

Der Avocado-Konsum steigt nicht nur aus weltweiter Sicht, sondern natürlich auch in Italien. Wenn es endlich möglich ist, auch lokal angebaute Avocados zu kaufen, wird die Nachfrage vielleicht sogar noch einmal mehr steigen. Zurzeit werden Avocados nur in Mexiko, Peru, Israel und Spanien angebaut. Die Marktpreise…

"Trotz schlechtem Mangomarktes haben Fans immer noch etwas Geld für spanische Osteen übrig"

Die Erwartungen für die spanische Osteen-Mangosaison waren aufgrund geringerer Produktionen und einem leeren Markt sehr aufregend. "Der Preis stieg sogar bis auf ein Niveau von rund 9 Euro im Monat vor dem Start. Leider hat Brasilien danach seinen Turbo eingeschaltet und die Preise sind jetzt so stark…

Hass-Avocado ergänzt Chiquita-Produktrange im Netto-Regal

Die Chiquita-Familie bei Netto Marken-Discount bekommt Zuwachs: Ab dem 7. Oktober 2019 bietet Netto seinen Kunden Chiquita-Avocados der Sorte „Hass“ an. Nach Bananen, Mangos,…

Übersicht Weltmarkt Avocados

Die Produktion von Avocados verlagert sich derzeit von der südlichen Hemisphäre in den Norden. Die spanische Saison hat gerade mit der Ernte der ersten Bacon Avocados in Malaga und Granada begonnen. Italien wird bald folgen und die Hochsaison Mexiko steht auch vor der Tür. Avocados sind bei Verbrauchern nach wie vor sehr…

"Die Zahl der chinesischen Kastanienexporte nach Europa sind rückgängig"

Die chinesische Kastaniensaison begann Anfang September. Neue Früchte kamen auf den Markt, während die Bestände der letztjährigen Ernte schrittweise abgebaut wurden. Obwohl die Größen der neu geernteten Produkte teilweise durch extreme Witterungseinflüsse beeinflusst wurden, ist die Qualität im…

Mexiko Kartelle kämpfen um die Kontrolle des Geschäfts mit Avocados

Vier konkurrierende Drogenkartelle erpressen die Avocado Produzenten in Michoacán, Mexiko. Das allein zeigt, dass die Avocado im Rahmen der kriminellen Strukturen im Staat…

"Enormer Mangel und hohe Preise auf dem Avocadomarkt"

"Es herrscht momentan enormer Mangel an Hass-Avocados und ist das Angebot von vor allem den Größen 14, 16 und 18 sehr gering. Infolgedessen sind die Preise in die Höhe geschossen", sagt Ive Lambert von Starfruit in Belgien. "Die Saison in Südafrika und Peru neigt sich dem Ende zu und die ersten…

"Wir sprechen Menschen an, denen soziale Verantwortung und der sorgfältige Umgang mit der Natur wichtig ist"

Bald ist es wieder soweit: Die Anuga, eine der weltweit führenden Fachmessen für Lebensmittel und Getränke öffnet vom 05.-09. Oktober 2019 in Köln ihre Tore. Viele neue und altbekannte Gesichter werden vor Ort sein um ihre Produkte einer internationalen Besucherschaft vorzustellen. Die schweizerische…

"In Südafrika ist die Frischwarenindustrie eng mit dem freien Markt verbunden"

Die Avocadopreise sind auf den kommunalen Märkten Südafrikas um 200% höher als im Vorjahr. Der durchschnittliche Kartoffelpreis ist 22% höher und der Karottenpreis 20% niedriger als um diese Zeit im letzten Jahr, so die Marktinformationen von AMT. Die AMT ist spezialisiert auf die Analyse und Prognose des…

"Hoffentlich lebt der Mangomarkt schnell wieder auf: Erste Kent aus Brasilien nächste Woche erwartet"

Während der Avocado-Markt noch gut ist, sind die Mangopreise in den letzten Wochen stark gefallen. "Zum Ende der westafrikanischen Saison und zu Beginn der brasilianischen Saison waren die Preise noch sehr gut, aber mit der Ankunft der israelischen und spanischen Mangos sind die Preise für die Tommy Atkins auf ein aktuelles Preisniveau von 3-4 Euro erheblich gesunk…

"Wir haben mehr als genug große Größen für Granatäpfel zur Verfügung"

Mehrere Länder haben Probleme mit der Größe ihrer Granatäpfel, aber für einen türkischen Exporteur ist das kein Problem. Neben der Verfügbarkeit aller Größen gibt es mehr als genug Volumen, um der ständig steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Die Türken sehen eine große Granatapfelsaison vor sich, sagt…

Fotobericht IX World Avocado Congress

Vergangene Woche hat der neunte World Avocado Congress in Medellin, Kolumbien, stattgefunden. Das Event war um einiges größer als die Veranstaltung vor vier Jahren in Lima. Die Anzahl der ausstellenden Unternehmen ist von 12 auf 72 gestiegen. Insgesamt kamen 3.247 Teilnehmer aus 50 verschiedenen Ländern.…

"Im deutschen Einzelhandel sind kolumbianische Physalis ein Teil der Einkaufsliste"

Das kolumbianische Unternehmen Novacampo wurde 2003 gegründet und konzentriert sich auf den internationalen Handel mit exotischen Früchten. Derzeit werden in Europa und den…

Nach erfolgreichem Anbauversuch 2018 werden nun größere Mengen angeboten

Die Gemüsebauern von Seewinkler Sonnengemüse, Claudia und Gerald Kern, haben mit der Ernte des Ingwers im Seewinkel begonnen. Josef Peck, Geschäftsführer von Seewinkler Sonnengemüse und Vorstand der LGV-Frischgemüse Wien, hat die beiden bei der Ernte besucht. „Mit der bereits zweiten Ingwer-Ernte…

Südafrika: Cherimoya-Anbau am Östlichen Kap

Am Sonntagnachmittag verlässt ein mit Cherimoya gefüllter Lastwagen die Stoneacres Farm am Östlichen Kap, um die fast 900 Kilometer durch die Nacht zu fahren und am frühen Montagmorgen auf dem Johannesburger Stadtmarkt anzukommen. „Hoffentlich ist es bis Mittwoch verkauft“, sagt Alan Stone, Cherimoya und…

Später Start der Lome Super Fruit Granatapfelernte

„Wir haben mit der Ernte von Granatäpfeln begonnen. Zunächst war die Sorte Ako dran. Wir schätzen, es wird eine Produktion von rund 100 Tonnen dieser Sorte geben. Die Neuheiten dieses Jahres hätten zwei frühe Sorten sein sollen, nämlich die Shari®-Sorte und die Emik®-Sorte, die bereits ab Ende August…

"Wir sind offen für sowohl den Großhandel als auch den LEH"

Granatäpfel erfreuen sich einer steigenden Beliebtheit im deutschen und (west-)europäischen Handel und entwickeln sich im raschen Tempo zu einem Ganzjahresprodukt. Während der kalten Jahreszeit finden daher immer mehr Granatäpfel aus Übersee-Ländern ihren Weg zu europäischen Großmärkten und in den LEH.…

Kenia ist unter den am schnellsten wachsenden Avocadoexporteuren der Welt

Kenia zählt zu den am schnellsten wachsenden Avocadoexporteuren der Welt und das ist gut, denn die Nachfrage nach der Frucht wächst in China und Europa immer noch. Kolumbien führt die Liste der am schnellsten wachsenden Avocadoexporteure der Welt an, gefolgt von Marokko. Kenia steht auf dem dritten Platz…

"Die Leute wollen Ananas mit mehr Farbe"

Niederländische Ananasimporteure versuchen derzeit, ein großes Volumen der Früchte zu verarbeiten. „Costa Rica hat zu dieser Jahreszeit immer eine hohe Produktion. Auch links und rechts davon kommt eine ganze Menge“, sagt Miguel Gonzalez von MG Fruit in Barendrecht, Niederlande. „Dieses zusätzliche…

Das größte Problem für den Avocadosektor wird das Angebot sein, nicht die Nachfrage

Auch auf dem zweiten Tag des IX World Avocado Congress gab es viele interessante Präsentationen auf den verschiedenen Bühnen und die Vorträge waren so gut besucht, wie die Messestände. Es gab Foren zur Nacherntekontrolle, die Verlängerung der Haltbarkeit, verbessertes Wassermanagement und effektive…

Kolumbien hat Zutritt zu 45 Ländern und öffnet noch weiter neue Märkte

Der erste Tag des IX World Avocado Congress fand gestern, am Dienstag, den 24.09., in Medellin in Kolumbien statt. Das Event war ausverkauft und extrem geschäftig, sodass bei manchen Präsentationen nur Stehplätze verfügbar waren. Das ist ein fantastisches Zeichen für eine Stadt, die vor zwei Jahrzehnten…

China: „Neue Pomelo-Saison von Pinghe gibt gute Preise vor“

„Die Pomelo-Saison in Fujian hat Anfang September begonnen. Es wird geschätzt, dass die Lieferperiode bis Ende Dezember andauern wird. Aufgrund des extremen Wetters wurde die Produktion dieses Jahr um 10% verringert verglichen mit der letzten Saison, aber die Qualität ist besser und die Produktion ist…

Die Ernte türkischer Granatäpfel steht an

Die Granatapfelsaison in der Türkei steht kurz bevor. Für einen Exporteur werden die Mengen ähnlich sein wie in den vergangenen Saisons, mit der Chance auf einen Rückgang um etwa 5 Prozent. Kerem Baltu ist Exportleiter von Tümen Tarim, einem in der Türkei ansässigen Fruchtexporteur. Die Granatapfelsaison…

IX World Avocado Congress beginnt in großem Stil

Am Montagabend wurde der IX World Avocado Congress offiziell eröffnet. Die Feier fand in den Botanischen Gärten in Medellin, Kolumbien, statt. Bei der Ankunft wurden die Gäste von einer traditionellen kolumbianischen Band und Tänzern Willkommen geheißen. Pedro Pablo Diaz und Jorge Alberto Uribe von Colpohass begrüßten…

Frühe Avocado- Ernte am Kap trifft auf große Nachfrage und gute Preise

Ein Mangel an Avocados auf dem Markt, nach einer niedrigen Ernte aus dem Lowveld, treibt die Avocado- Ernte am Südkap voran, die glücklicherweise einige Wochen vor dem üblichen Zeitplan liegt. Ungewöhnlich warme Frühlingstemperaturen - letzte Woche sogar bis zu 40°C, was für die Region äußerst ungewöhnlich…

"Wir liefern Mehrwert, sowohl für Langstreckentransport, als auch im LEH"

Der Handel ist ständig auf der Suche nach neuen, innovativen Verpackungslösungen. Es gibt verschiedene Anforderungen, je nach Produkt und Absatzmarkt, eines ist derzeit jedoch klar: An der Nachhaltigkeit führt kein Weg vorbei. Die Obeikan MDF hat zu diesem Zwecke eine neue Monoverpackung aus gepressten…

"Unser Ziel ist es, europäische Einzelhändler mit kleinen indischen Granatäpfeln beliefern"

In Kürze werden sowohl die Granatapfel- als auch die Traubensaison in Indien beginnen. Für beide Produkte erwiesen sich die vergangenen Saisons als sehr herausfordernd. Girish Sarda, Verkaufsleiterin beim indischen Exporteur Monsoon Green Earth Farms (MGE) geht davon aus, dass die kommende Saison viel…

"Parallel zum Vertragsanbau werden wir die Kiwibeeren ab 2020 auch vermehrt direkt vermarkten"

An der deutsch-niederländischen Grenze, am Niederrhein – in Jülich  - gedeihen seit mehr als sieben Jahren frische Kiwibeeren für den deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Auf insgesamt drei Anbauflächen (insgesamt 7,8 Hektar) widmet sich das engagierte Team vom Charly’s Erdbeerhof mit Sitz in Jülich (NRW)  dem…

"Es macht Sinn, vor einem Nachfrageanstieg Ananas zu importieren"

Für die costaricanische Ananas ist der Höhepunkt der Saison in der Regel das Ende des Jahres, in den Wintermonaten. Das bedeutet, dass die Preise in der Weihnachtszeit steigen werden. Astrid Antillon, Direktorin von Tropical Republic, einem costa-ricanischen Importeur aus den Niederlanden, sorgt dafür,…

"Europa hat sich schnell zum wichtigsten Markt für unsere Granatapfelkerne entwickelt"

Die indische Granatapfelsaison begann etwas später als üblich, was auf verzögerte Regenfälle zurückzuführen ist. Das Wetter hatte auch Auswirkungen auf die Größe der Früchte, aber Freshtrop, ein indischer Exporteur, der sich hauptsächlich mit Tafeltrauben und Granatäpfeln beschäftigt und seit Jahrzehnten…

SanLucar verstärkt Exoten-Angebot in Europa

Damit europäische Verbraucher exotische Früchte von höchster Qualität 365 Tage im Jahr genießen können, erweitert die Premiummarke SanLucar ihr Angebot an Mangos und Avocados…

Tipps für den nächsten Campingurlaub

Türkische Kirschen-, Trauben- und Granatapfelexporteure verbünden sich, um neue Rekorde zu brechen

Kirschen, Trauben und Granatäpfel sind wichtige Exportprodukte für die Türkei und kürzlich haben sich die Exporteure dieser Produkte beim Projekt „Entwicklung von…

"Spanien muss die asiatischen Kriterien erfüllen"

Die Steinobstkampagne, die nun in Spanien zu Ende geht, weist vor allem aufgrund der ungünstigen Wetterbedingungen keine durchweg positive Bilanz auf. „Glücklicherweise beginnt die Kaki und Granatapfel-Kampagne mit guten Aussichten“, sagt Lorenzo Carrasco, kaufmännischer Leiter von Central Dica und Grupo…

"Die Nachfrage nach türkischen Granatäpfeln ist groß"

Der Granatapfel hat sowohl in der Türkei als auch in Europa im Allgemeinen eine große Popularität erlangt. Die Saison ist in vollem Gange und die Nachfrage scheint zu steigen. Deshalb möchten einige Landwirte ihre Produktionsflächen vergrößern. Muhsin Riza Agdag ist Exportdirektor von Hatipoglu Tarim mit…

"Erfreulicher Ertrag mit hohem Anteil an erstklassiger Handelsware"

Auf den deutschen Kiwibeerenplantagen wird seit über drei Wochen – um 10 Tage früher als üblich – fleißig geerntet. Auch auf dem Jülicher Anbaubetrieb Charly’s Erdbeerhof, der dem Duisburger Handelsunternehmen Diplanya GmbH gehört, wird nun jede Menge der exotischen Beerenfrüchte gepflückt. Trotz der…

"Der eine spanische Granatapfel ist nicht wie der andere"

Die Preise für Granatäpfel waren in letzter Zeit sehr hoch, aber in den letzten beiden Wochen konnten man einen Rückgang verzeichnen. Nur die dicken Kaliber sind kaum verfügbar", sagt Produktmanager Mike Looije von Yex, der in den vergangenen Jahren einen starken Umsatzanstieg bei Granatäpfeln…

"Ich glaube fest, dass sich Gojibeeren in Deutschland durchsetzen werden"

Gojibeeren und Chilis haben auf den ersten Blick nur relativ wenig miteinander zu tun, für Klaus Umbach von der Gärtnerei Umbach in Heilbronn sind beide jedoch Herzensangelegenheit. Die Gemeinsamkeit liegt, laut der chinesischen Heilkunde, im "Qì", der Lebensenergie. In seiner Gärtnerei baut er neben…

"Kenianische Fruchtexoten und Hülsenfrüchte sehr beliebt bei französischen Großhandelskunden"

Während die europäische Saison für Bohnen und weitere Hülsenfrüchte sich langsam dem Ende zuneigt, kommt die Ware aus der Ferne auf den Markt. Für die spezialisierten Importeure in diesem Bereich ist nun bald Hochbetrieb angesagt: Auch für Stella Rasmussen steht die Hauptsaison nun in den Startlöchern. Die…

Übersicht Weltmarkt Granatäpfel

Die Nachfrage nach Granatäpfeln steigt weltweit, denn sie tragen den Namen "Superfood". Wegen der hohen Preise besteht auch ein großes Interesse am Anbau des Granatapfels und es herrscht Konkurrenz auf dem Markt. Chile zum Beispiel hat seinen Marktanteil in Europa an Peru verloren. Die peruanische Saison ist jedoch nun beendet,…

"Gute Chancen für Süßkartoffelbauern in den Niederlanden"

Süßkartoffeln sind beliebt. Der Anbau in niederländischem Ton ist jedoch eine echte Herausforderung. Niels van der Waal ist ein junger Landwirt in Hoeksche Waard. Er genießt die Herausforderung. Niels sagt: "Die ersten Kisten dieser Saison wurden geerntet. Die Qualität ist auch in diesem Jahr wieder gut.…

Italienische Granatapfelkampagne beginnt bald

Die Verbraucher sind auf der Suche nach neuen Produkten in den Supermärkten. Granatäpfel sind eine der beliebtesten, vor allem wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften. FreshPlaza interviewte Dario De Lisi, den Vertriebsleiter des führenden Granatapfelproduzenten in Italien, Masseria Fruttirossi.…

"Der Markt hat seit einiger Zeit nach roten und süßen Granatapfelsorten gesucht"

In den letzten Jahren haben sich viele Unternehmen für den Anbau von Granatäpfeln entschieden. Dieser Boom hat zum Teil zum Erfolg geführt, aber viele sind auch aufgrund der Marktsättigung gescheitert, mit einem Produkt, dessen Verbrauch viel geringer ist als bei anderen Grunderzeugnissen wie Steinobst…

"Die Osteen-Mango aus Spanien wird auf dem französischen Markt immer beliebter“

Auf dem Mango-Markt befinden wir uns derzeit an der Schnittstelle zwischen dem Ende einiger Ursprünge und dem Beginn anderer. „Bis letzte Woche haben wir Mangos per Schiff aus dem Senegal verschifft, mit denen wir vor allem Supermärkte beliefern. Heute arbeiten wir mit kleinen Früchten der Sorten Omer…

"Unser Ziel ist es, die erste Anlaufstelle für Medjoul-Datteln zu sein"

Die Medjoul-Saison begann vor drei Wochen. „Ich bin stolz darauf, dass wir die Medjoul-Saison pünktlich und fast ohne Lagerbestand aus der letzten Saison beginnen“, sagt Yaniv Cohen von Hadiklaim. „Das bedeutet, dass der Markt den jährlichen Anstieg dieser Sorte leicht verkraften kann. Es ist noch zu…

Gesunde Obst- und Gemüsesäfte mit hohem Druck gewonnen

„Ich kann nicht fassen, dass wir 2019 immer noch Kunden die normalen, pasteurisierten Obstsäfte voll mit Zucker und Zusatzstoffen anbieten! Wir wussten, dass nicht-pasteurisierter Saft mit einer grünen Farbe nicht von jedem begrüßt werden würden; ich denke, entweder man liebt ihn oder hasst ihn. Aber er wurde für Kunden entwickelt, die den Geschmack von Gemüse mögen un…

Potenzielles Fungizid zur Krankheitsbekämpfung nach der Mangoernte

Die Stielfäule (Stem-end rot, SER) ist eine der am häufigsten auftretenden Nachernte-Pflanzenkrankheiten bei im mediterranen Klima angebauten Mangos und wird durch eine Vielzahl von pilzartigen Krankheitserregern verursacht. Der Haupterreger für SER in Israel ist Lasiodiplodia theobromae, das durch…

"Exoten immer beliebter als Werbe-Artikel im O&G Regal"

Eigentlich kann man bei Limetten, Mango oder sogar den Übersee-Melonen gar nicht mehr von Exoten reden. Nichtsdestotrotz werden die Früchte aus der Ferne immer häufiger als Werbe-Artikel im LEH gelistet. Sie seien in der Regel geschmackvoll, vitaminreich und äußerst kalorienarm. Dies sind alles Themen…

"Frische und geschnittene Durian erfreut sich einer stetig wachsenden Nachfrage"

Durian, Drumstick und Krachai Wurzel: Für den einheimischen Verbraucher sind diese asiatische Früchte und Gemüse meist noch unbekannt. Obwohl: "Wir sehen im Zuge der vielen Kochshows im Fernsehen und der rasch steigenden Anzahl an Thai-Restaurants einen steigenden Bedarf an solchen Sonderprodukten. Vor…

"Die französische Pilzproduktion wird wachsen"

Jérémy Abriac, Standortleiter am Champi 31, beobachtet in den letzten Jahren eine steigende Nachfrage nach französischen Pilzen. „Mit der Wirtschaftskrise von 2008 explodierte der Umsatz mit polnischen Pilzen. Viele französische und niederländische Pilzzüchter litten unter der Situation. Mit der heutigen…

Melone wächst jetzt auch in Bayern

Einige Kilo schwer und teils süß duftend sind die Früchte, die Johannes Dittert in seine Schubkarre hebt - in diesen Tagen die letzten dieser Saison: original oberbayerische…

Italien verbessert Mangoanbautechniken

„Die Nachfrage nach Mangos steigt in Italien und Europa stetig an und dank des milden Wetters wachsen die Anbauflächen im Süden des Landes“, erklärt Vincenzo Amata von Papamango. Vincenzo Amata „Die Verbraucher sind sich immer mehr der Bedürfnisse der Umwelt bewusst und einer der Vorteile unserer Mangos…

Fantastisches Avocado-Exportjahr für die Südafrika nähert sich dem Ende

Die Hauptvolumina der südafrikanischen Avocados reduzieren sich, weil ein paar Erzeuger in Limpopo ihre Erdanol- und Lamb Hass, sowie ein bisschen Gem-Plantagen lichten, während wie Exportsaison von KwaZulu-Natal in circa zwei Wochen enden wird. „Die Exportsaison war fantastisch, weil das Produkt, vor…

Türkische Produzenten sind mit den hohen Erträgen der schwarzen Bursa-Feigen zufrieden

Die Produzenten der schwarzen Feigen aus Bursa sind mit der Mitte August begonnenen Ernte zufrieden. In dieser Saison wird ein Ertrag von 30 Tausend Tonnen erwartet. Aufgrund ihrer langen Haltbarkeit, ihrer Größe und ihres großartigen Geschmacks gelten die schwarzen Feigen von Bursa als die…

"Der Mangomarkt sieht gut aus"

Nach einer schwierigen Phase hat sich der Mangomarkt erholt. Er sieht seit einigen Wochen sehr gut aus. "Nachdem die sengalesische Saison ziemlich abrupt geendet ist, war vor allem Brasilien auf dem Markt. Allmählich kommt auch Spanien dazu und Israel liefert seine normalen Mengen", sagt Henk vand er Meij von Hars&Hagebauer. "Dadurch…

"Das Wetter im 'Kalifornien Hessens' ist gut für den Knoblauchanbau"

"Knoblauch ist für uns eine Herzensangelegenheit", sagt Konstanze Pantiru im Interview mit FreshPlaza. Die diesjährige Saison für Knoblauch der Firma Pantiru geht diese Woche zu Ende. Der Familienbetrieb baut in Hessen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg auf insgesamt 24 Hektar Knoblauch, und auf…

Übersicht Weltmarkt Mango

Der Weltmarkt für Mangos befindet sich derzeit im Übergang. Mexiko endet früher aufgrund übermäßiger Niederschläge am Ende der Saison und Senegal hat auch früher aufgehört. Brasilien ist seit einigen Wochen auf dem Markt und dürfte in den kommenden Wochen der wichtigste Exporteur von Mangos werden. Israel beliefert derzeit, mit…

Geschälte Zwiebeln: praktisches Produkt für Kunden in China und anderen Länder

Die Zwiebel ist ein Grundnahrungsmittel und wird daher in verschiedenen Regionen in ganz China angebaut. In den vergangenen Jahren wurden neben den herkömmlichen Zwiebeln auch geschälte Zwiebeln zunehmend beliebter. Das liegt vor allem daran, dass die geschälten Zwiebeln sehr praktisch für die Kunden…

Dank Vereinbarung zwischen zweier apulianischer Unternehmen mehr Granatäpfel verfügbar

Masseria Fruttirossi, ein führendes Unternehmen in der italienischen Granatapfelproduktion mit über 300 Hektar, hat einen wichtigen Vertrag mit Agromea unterzeichnet. Das Unternehmen verpflichtet sich, die gesamte Produktion an Masseria Fruttirossi zu verkaufen. Es handelt sich um 700 Tonnen Granatäpfel,…

Italien: Neue Produkte werden gegen Ende der Sommerkampagne verfügbar sein

„Obwohl es noch Sommerfrüchte in unserem Warenhaus gibt, ist es Zeit, Platz für neue Produkte wie die Kaktusfeige zu schaffen. Ihre Beliebtheit hat in den letzten Jahren zugenommen, auch dank ihrer vorteilhaften Eigenschaften“, erklärt Angelo Solfrizzi von „La Nuova Miriam Frutta“ in Conversano, Bari. „Unsere…

Früher Start für türkische Feigensaison

Trotz eines schwierigen und frühen Starts scheint die türkische Feigensaison nun in ihrem Element zu sein. Zuerst war einfach nicht genug Erntemenge da, um die hohe Nachfrage zu decken. Pünktlich zur Asia Fruit Logistica hat sie zugenommen. Praktisch, denn ein bestimmter türkischer Exporteur plant, diese…

"Avocados nach Europa? Beachten Sie einige Empfehlungen"

Ein mexikanischer Avocado-Landwirt kultiviert sein Produkt für den amerikanischen Markt. Stellen Sie sich vor, er könnte mehr Chancen beim Wachstum für den europäischen Markt sehen. Dann müsste er mehrere Faktoren berücksichtigen, die unterschiedlich sind. Peter Ravensbergen, Geschäftsentwickler für…

"Kiwibeeren-Saison sieht gut aus, Deutschland und Skandinavien sind die größten Abnehmer"

In dieser Woche werden bei den Landwirten von Nature's Pride schon wieder die letzten Kiwibeeren der Saison gepflückt. Frits de Bruin und Rick Scholtes sind mit der Qualität zufrieden, wissen aber nur zu gut, wie unberechenbar die Kiwibeere ist. "Was in einem Jahr funktioniert, kann in der nächsten…

"Von Mangel auf dem Erdbeermarkt ist keine Rede, Angebot der letzten Woche doppelt so hoch wie im Vorjahr"

Letzten Mittwoch erschien in den belgischen Medien die Nachricht, dass in den vorhergehenden Wochen kaum eine anständige Schale  Erdbeeren in den Regalen zu finden war. Dies ist laut Gaston Opdekamp, ​​Direktor der Coöperatie Hoogstraten, der absolute Unsinn. "Im Vergleich zum Vorjahr ist das Angebot sogar…

"Saison für pakistanische Mangos wird in etwa einem Monat auslaufen"

Pakistanische Mangos werden entsprechend den anfänglichen Erwartungen noch etwa einen Monat im schweizerischen und deutschen Handel erhältlich sein. Dies berichtet Waheed Abdul Khan, Geschäftsführer der schweizerischen Firma Swipko. Der engagierte Lieferant bietet die Fruchtexoten dieses Jahr erstmalig…

Afrex South Africa will Produktsegment mit essbaren Blumen und Babygemüse vergrößern

Afrex South Africa, ein Anbieter von mehr als 40 verschiedenen Nischen-Babygemüsesorten, essbaren Blumen und Blättern, wird seine Produkte bei der Asia Fruit Logistica präsentieren. Die Handelsmesse findet vom 4. bis zum 6. September in der Asia World Expo, Lantau in Hong Kong statt. John Kowarsky und…

SCB Ana'dou Suprême: Eine neue Referenz für Premium-Ananas

Das Obstunternehmen brachte eine neue Referenz für Premium-Ananas der Sorte Extra Sweet auf den Markt, die aus afrikanischen Plantagen stammen. Sie wurde SCB Ana’dou Suprême genannt. „Die Ernte erfolgt von Hand, wenn sie vollständig ausgereift ist. Es handelt sich um eine Ananas, die zum Zeitpunkt des Anpflanzens nach einem strengen Verfahren der doppelten Selektio…

Die globale Süßkartoffelförderung kurbelt die Exporte aus dem Süden der USA an

Die USA produzierten 2018 nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums 1,39 Millionen Tonnen Süßkartoffeln. Sie exportieren derzeit 18% der produzierten Süßkartoffeln, was…

Beginn der Bio-Mangokampagne in Spanien mit geringeren Mengen und mittelgroßen Kalibern

Die ersten Osteen Bio-Mangos wurden diese Woche in Málaga geerntet, etwas früher als in anderen Kampagnen. Obwohl die Produktionsmenge im Vergleich zum Vorjahr voraussichtlich sinkt, wird es laut José Antonio Alconchel, Manager von Alcoaxarquía, einem Produzenten und Vermarkter von Mangos, Avocados und…

"Verbesserung der Bodengesundheit und der Haltbarkeit der Produkte – ohne Rückstände"

Ein maßgeblicher Teil des Obst und Gemüses auf dem deutschen Markt stammt aus Anbauländern im südlichen Europa, wie Spanien, Italien und Griechenland, aber auch aus der Türkei. Gerade Gewächshauserzeugnisse wie Tomaten, Gurken und Paprika, sowie Erdbeeren, sind beliebte Importgüter. Die AlzChem Group AG…

Avocadomarkt in Deutschland derzeit eher still

Die Avocados haben keinen einfachen Sommer hinter sich. Trockenheit wurde in mehrerer Hinsicht ein Problem für die Erzeuger, weiß ein Importeur aus dem süddeutschen Raum: "Die…

"Guter Start der türkischen Bursa Feigensaison"

Die türkische Bursa-Feigensaison hat bei EatMeFresh begonnen. Die  Importfirma verfügt über langjährige Erfahrung im türkischen Anbau. Neben den Bio-Granatäpfeln, die das Unternehmen von Oktober bis April aus der Türkei liefert, wird das Sortiment im August und September durch die für ihre geografische Herkunftsbezeichnung…

Der Wettbewerb auf dem chinesischen Pomelo-Markt ist hart

"Die Exportsaison von heimischem Pomelo aus dem Kreis Pinghe beginnt in der letzten Augustwoche. Der Preis des Pomelos ist der Schlüssel zum Export auf dem Markt, wo der Wettbewerb sehr stark ist. Viele große Anbieter zwingen den Preis nach unten, um sich auf dem Exportmarkt Vorteile zu verschaffen. Das…

Brasilianische Mangos werden dieses Jahr früh ausgeliefert

Die Mango-Saison steht kurz vor dem Übergang und Nordamerika kann damit rechnen, dass brasilianische Mangos in weniger als einer Woche in beträchtlichen Mengen eintreffen werden. Die Saison in Mexiko endet in diesem Jahr vorzeitig, was im starken Gegensatz zu 2018 steht, als die mexikanische Saison bis…

"Preise spanischer Melonen steigen, aber Saison dauert nicht mehr lange"

"Niedrige Preise, viele Leute in den Ferien, es war lange Zeit schwierig", seufzt Pieter de Ruiter von der 4 Fruit Company aus dem niederländischen Ridderkerk. Die aktuellen Temperaturen bieten jedoch viel Perspektive. "Wassermelonen sind knapp. Galia, Cantaloupe und gelbe Melonen steigen an; es sieht…

"Mangosaison im Senegal früher beendet: wenig bis keine Mangos verfügbar”

Wir haben eine sehr ungewöhnliche Situation auf dem Mangomarkt. Die senegalesische Saison endete zwei bis drei Wochen früher und die Israel-Saison beginnt zwei bis drei Wochen später. Infolgedessen sind derzeit nur wenige oder gar keine Mangos verfügbar", sagt Joep Jongmans von Special Fruit. "Die…

Fotoreportage: Speeddaten und Avocados

"Niemand verlässt dieses Gebäude, ohne zuvor seine Umfrage ausgefüllt und eingereicht zu haben", sagt Lia Bijnsdorp, Geschäftsführerin der United Producers of Mexico, mit einem Lächeln, aber sie meint es ernst. Die Importeure und Exporteure, die am Montag, dem 19. August, beim ersten Avocado Forum im…

Türkische Avocadosaison ist gestartet

80% der türkischen Avocados werden in Alanya, einer riesigen Stadt im Süden der Türkei angebaut. In diesem Jahr wollen die Produzenten 50 Millionen Avocados auf einer Fläche von 4.000 Hektar anbauen. In Alanya hat nun die Ernte begonnen und die Produzenten wollen in Länder wie Rumänien, die Ukraine,…

Südafrika: Subtropischer Produzent trifft außersaisonalen Sweetspot

Es gibt einen Mango-Produzenten, der durch den Herbst und Winter hinweg Obst an den südafrikanischen Markt liefert und dieser Produzent ist Windbult Boerdery, die biologisch-produzierte, hochdichte Mangos auf der großen Höhe des Steilhang Limpopos anbaut. Sie folgen einem intensiven, biologischen Programm mit Mikroorganismen und biologischer Kontrolle und K…

Spanien: "In fünf Jahren haben wir die Produktion von Süßkartoffelpflanzen verdoppelt"

Die Nachfrage nach Süßkartoffeln ist in den letzten Jahren stark gestiegen, so sehr, dass sie in Europa größer ist als das Angebot. „Früher hatten die Lager das ganze Jahr über Süßkartoffeln, da sie in der Regel in den Herbst- und Wintermonaten konsumiert wurden. Heute werden sie das ganze Jahr über…

"Thailändische Durian wird immer beliebter in Übersee"

"In Thailand ist von Juli bis Oktober Hochsaison für Durians. Dank der guten Wetterbedingungen ist die Produktion in diesem Jahr 77% höher als im vergangenen Jahr. Dieses Jahr haben wir die erste Bestellung für frische Durian und Mangostin aus Europa erhalten. Die Durian und Mangostin, auch bekannt als…

Avocadoforum konzentriert sich auf schnellere Exporte von frischer Avocado

Der großartige cremige Geschmack der mexikanischen Avocados ist unbestreitbar... und ebenso die Herausforderung für mexikanische Exporteure und europäische Importeure, die besten Ergebnisse zu erzielen. Seit der Aufnahme der Tätigkeit von United Producers of Mexico, bekannt als UPM, im Jahr 2016, liegt…

Spanien: Beginn der Ernte von Feigen und Granatäpfeln in Lleida

Die Feigenernte beginnt in der Gemeinde Alguaire in der Provinz Lleida, wo etwa 65% der katalanischen Feigen angebaut werden. „Nächste Woche starten wir unsere Feigenkampagne, die in diesem Jahr gute Kaliber haben wird“, sagt Genís Bordes, Manager von Fruïm, der Marke des jungen Unternehmens Eurofruit Alguaire,…

Thailand: Produktionssteigerung für den Export von roten Pomelos erforderlich

Rote Pomelos können in Thailand das ganze Jahr über angebaut werden, aber die Zeit der leckersten Früchte neigt sich dem Ende zu. Der größte Teil der Ernte wird für den lokalen Verbrauch verwendet, aber die thailändischen Landwirte sind bestrebt, ihre Exporte der Frucht zu steigern. Die Nachfrage nach…

"Wir haben die Verantwortung, Plastik aus Indien zu verbannen"

Für den führenden indischen Importeur IG International sieht die Saison besser aus als im Vorjahr. Eine Vielzahl von Nutzpflanzen sind gefragt, es verspricht ein stabiles Jahr zu werden, trotz der hohen Zölle auf Früchte wie beispielsweise Äpfel. Tarun Arora ist Direktor der IG International. Wenn er von…

QR-Code zur Rückverfolgbarkeit von Ananas und Bio-Bananen ein

Laut einer Studie der EFSA, die im Juni dieses Jahres veröffentlicht wurde, geben 53 Prozent der befragten EU-Bürger an, dass die Frage, woher ein Lebensmittel stammt, ein relevantes Kaufkriterium ist. Die Herkunft ist damit wichtiger als die Kosten (51%), die Sicherheit der Lebensmittel (50%) oder deren…

"Ich gehe davon aus, dass die hohen Avocadopreise in den nächsten Wochen anhalten werden"

Dave Sijogo ist seit fünf Monaten Verkaufsleiter bei Mission Europe in Breda. Der Avocado-Sektor ist ihm nicht fremd. In seiner früheren Position als Exportmanager unter…

"Wir haben seit Jahren nicht mehr so hohe Preise für große Ananas gesehen"

Laut Mark Tweddle, Leiter der Jupiter Gruppe, läuft die Ananassaison in diesem Jahr ganz anders als im letzten Jahr. "Es gibt ein Unterangebot. Das liegt an der natürlichen Blütephase. Hinzu kamen dann noch die Folgen von El Niño. Sie betrafen ganz Costa Rica. Durch all diese Faktoren gibt es nun ein…

Ägypten: "Wir sind viel näher an Europa als andere Mango-Produktionsländer"

Wenn man an Ägypten denkt, dann denkt man vielleicht nicht als erstes an Mangos. Allerdings produziert das Land jährlich mehr als 200.000 Tonnen Mangos. Die Saison 2019 sieht sehr gut aus, Mengen und Preise sind mehr als zufriedenstellend. Amr Kadah, CEO vom ägyptischen Exportunternehmen Fruit Kingdom…

"Die spanische Mangoernte könnte bis zu 35% geringer sein als im Vorjahr"

Die spanische Mangosaison steht vor der Tür. Die ersten Ernten finden Ende August in Málaga statt, dem Hauptanbaugebiet des Landes. Laut dem Produzenten, Importeur und Exporteur Álvaro Martínez, Manager des in Málaga ansässigen Unternehmens Axarfruit, wird 2019 ein Off-Jahr in Bezug auf das…

"In dieser Saison haben wir mit dem Export der Sorten Charsle und Cherry nach Deutschland begonnen"

Die Mangosaison in Indien ist vor kurzem zu Ende gegangen und insgesamt war es eine ziemlich gute Saison für den indischen Exporteur M.K. Exports. Neue Sorten finden ihren Weg nach Europa, aber die Transportkosten steigen von Jahr zu Jahr. Manoj Barai ist der Geschäftsführer von M.K. und hat die…

Mit dabei vom Baum bis zur Exportkiste

Biotropic-Einkäufer David Buitenhuis war kürzlich das erste Mal im Senegal unterwegs. Er besuchte dort die Kooperative Buur Sine, die ihre Bio-Mangos an BioTropic liefert. Im Juli startet die Erntesaison für die beliebten Früchte und David hatte die Gelegenheit, den Wertschöpfungsprozess im Land von der…

"Noch ist die Regionalität im Großhandel ein Nischenmarkt"

"Unsere große Stärke ist die just-in-time Logistik. Unsere Kernkompetenz ist, dass wir als Vollsortimenter in nur wenigen Stunden die gesamte Produktpalette zu unseren Kunden liefern können. Wir nehmen unseren Kunden die Vordisposition ab", erzählt Renato Häfliger, Geschäftsführer der Gebr. Gentile AG…

"Spanischer Avocado-Markt wächst weiter"

„Der Avocadokonsum steigt weiter an, obwohl der Durchschnittspreis des Produkts im vergangenen Jahr gesunken ist. Peru hat 40% weniger Obst geliefert und dies hat eine Lücke auf dem europäischen Markt geschaffen. Die Aussichten sind vielversprechend. Wenn der Konsum und die Zunahme der Anbaufläche stabil…

"Indien kann seinen Platz in der Avocado-Zuchtindustrie einnehmen"

Avocados sind die Früchte der Jahrtausende. Weltweit ist die Nachfrage nach Avocados gestiegen, aber sie können nicht einfach irgendwo angebaut werden. Ein Mann versucht, Indien in die Liste der Avocadoländer aufzunehmen, aber es gibt noch viel zu tun. Heute gibt es in Indien keinen einzigen…

"Man würde nicht glauben, dass die in Tirol wachsen!"

An heißen Tagen haben Wassermelonen bei vielen Tirolerinnen und Tirolern Hochsaison als Erfrischung. Auch einige Tiroler Bauern bauen seit einigen Jahren die Frucht an. Der…

Chilenische Avocadosaison bereit für den Startschuss

Die chilenische Avocadosaison steht in den Startlöchern, mit dem Beginn der Produktion in der nördlichen Region im Juli. Allerdings könnte diese Saison mit einigen Schwierigkeiten kommen, nachdem die Region von Trockenheit heimgesucht werde, was zu einem Rückgang der Gesamtproduktion geführt hat.…

Felix Instruments stellt das Mango Quality Meter vor

Am 30. Juli wurde ein neues Messgerät vorgestellt, welches sowohl Trockenmasse, wie auch Brixwert in Mangos messen kann. Das Mango Quality Meter, entwickelt und hergestellt von Felix Instruments - Applied Food Science, soll bahnbrechend für die Industrie sein. Es verspricht Zeit und Arbeitskosten zu…