Exoten

SanLucar startet voll in die Exotensaison

"Bei Verbrauchern stehen Exoten hoch im Kurs"

Passend zum neuen Jahr setzt SanLucar, die Premium-Marke für Obst und Gemüse, exotische Köstlichkeiten fruchtig in Szene. „Bei Verbrauchern stehen Exoten hoch im Kurs“, weiß…

Enmanuel van Voorthuizen, Yex

"Mexiko kommt genau zur richtigen Zeit mit grünem Spargel auf den Markt"

Der erste grüne Spargel aus Caborca, Mexiko, ist letzte Woche eingetroffen. Yex erhält das ganze Jahr über grünen Spargel aus Mexiko, aber die Saison in Caborca ist ein besonderer Moment, wenn die Produktion dort und die Nachfrage in Europa ihren Höhepunkt erreichen, so der Einkäufer Enmanuel van…

Preise auf dem südafrikanischen Ingwermarkt gehen durch die Decke

Die Südafrikaner erzählen sich auf Social Media schon gegenseitig Horrorgeschichten über die Preise von Supermarktingwer, weil es auf dem Markt gerade Engpässe gibt, wegen denen die Preise laut einem Händler "durch die Decke gehen". Die lokale Saison sollte eigentlich erst Anfang Februar beginnen, aber die…

Arjan Verhagen - Halls:

"Wir haben qualitätsbewusste deutsche Großhandelskunden für unsere Luftfracht-Mangos"

Der südafrikanische Produzent, Exporteur und europäische Vermarkter Halls ist vor allem bekannt für seine Spezialisierung auf Avocados. Die Gruppe bietet aber auch andere exotische Produktlinien an. Diese stoßen, laut Arjan Verhagen vom niederländischen Marketingbüro von Halls, auf eine konstante und…

"Das vietnamesische Kokosnussangebot könnte in der kommenden Saison niedrig bleiben"

Die historische Dürre mit Salzwasserintrusion hat die vietnamesischen Bauern und Fruchtexporteure im Jahr 2020 stark beeinträchtigt. Es wird vorhergesagt, dass die Trockenzeit im Jahr 2021 höchstwahrscheinlich früher kommen wird als in den Vorjahren. Mary ist Exportmanagerin beim vietnamesischen…

Deutscher LEH streicht Südafrika als Lieferant

Südafrikanische Litschi-Saison trotzt den Schwarzmalern

Das Blutbad in der Litschi-Saison, das von einigen bereits im Dezember vorausgesagt wurde, ist nicht eingetreten.  Die Ernte wurde um 30% höher vorhergesagt als im letzten Jahr (ca. 3.600 Exporttonnen, aber das ist nicht endgültig), während die Marktbedingungen in Europa und speziell in Frankreich aufgrund von…

Chinesische Knoblauchsetzlinge leiden unter dem Frost

Die Nachfrage aus Übersee für chinesischen Knoblauch ist seit Dezember letzten Jahres rückläufig, weil die Transportkosten steigen und auch der chinesische Yuan an Wert gewinnt. Der Knoblauchmarkt ist deswegen schwach und die Distribution langsam. Die Exporteure haben die Geschwindigkeit, in der sie…

Alberto Casanova von Frutas Manzano über spanisches subtropisches Obst

"Wir haben Glück, dass wir ein Nischenprodukt haben, das nicht viele Bauern anbauen"

An der Costa Tropical in Granada und in Teilen der Axarquía von Malaga werden vor allem Cherimoyas angebaut. Spanien ist auf dem besten Weg, der weltweit größte Produzent für das Obst zu werden, das ursprünglich aus Südamerika kommt. "Die Cherimoya Saison geht von September bis Mai", sagt Alberto…

Manuel Baides, Generaldirektor der neuen Firma Fruta de Autor:

"Es gibt eine interessante Lücke im Premium-Markt"

In Spanien haben sich vier Produktionsfirmen zusammengeschlossen, um sich mit der Marke Fruta de Autor im Premiummarkt zu positionieren. „Obwohl das Projekt gerade erst gestartet wurde, verfügen sowohl die Unternehmen, die zu dieser Gruppe gehören, als auch die Vertriebsmitarbeiter über umfangreiche…

Bessere Zukunft für nicaraguanische Erzeuger roter Drachenfrüchte

Drachenfrucht ist aufgrund ihrer intensiven Farbe, ihres frischen Geschmacks und ihres hohen Nährwerts als Zutat in Fruchtgetränken, Smoothies und Desserts beliebt. Obwohl die Früchte normalerweise mit der asiatischen Küche in Verbindung gebracht werden, stammen sie aus Mittelamerika. Die in Nicaragua…

Rolf Weber, Global Producers, zum Start der costaricanischen Saison

"Flächenerweiterung und Mengenerhöhung bei Miniwassermelonen"

Der karibische Tropensturm "Iota", sowie mehrere schwere Regenfälle haben eine Verspätung der costaricanischen Melonenexporte um acht Tage verursacht. Am letzten Montag hat die Ernte begonnen und die ersten Container mit Galia, gelben Melonen sowie verschiedenen Typen Wassermelonen sind seit Mittwoch von…

Übersicht Weltmarkt Mango

Der Weltmarkt für Mangos ist im Moment ziemlich still. Das Angebot an Mangos ist begrenzt, aber die Nachfrage in vielen Ländern auch. Dies führt zu einem Markt mit "niedrigen, aber vernünftigen Preisen", wie die meisten Händler es beschreiben. Momentan ist neben Brasilien auch Peru in vollem Gange und auch Mexiko steht bald vor…

Juan Antonio Reyes, Geschäftsführer von Reyes Gutiérrez:

"Jetzt sehe ich weniger Interesse an Avocados im Vergleich zum Beginn der Pandemie"

Auf die grünhäutigen Avocadosorten, mit denen die Saison in Spanien Ende September und Anfang Oktober begann, folgten Anfang Dezember die Hass-Avocados, deren Ernte derzeit in vollem Gange ist. Trotz der Beliebtheit dieser Frucht verlief der Start der Saison, die zudem mit dem Weihnachtsgeschäft…

Destatis: Über 50% stammt aus chinesischem Anbau

Einfuhrmenge von Ingwer seit 2014 etwa verdoppelt

Im Jahr 2019 wurden 20.700 Tonnen Ingwerwurzeln im Wert von 43 Millionen Euro nach Deutschland importiert. Dies entspricht einer Menge von 250 Gramm Ingwer pro Kopf, gemessen…

Früher Ingwer mit schlechter Qualität bereits ausverkauft, aktuelles Angebot von durchschnittlicher Qualität

Exportpreise für chinesischen Ingwer um 40 Prozent gestiegen

Der erste chinesische Ingwer der Saison, der nach Übersee exportiert wurde, wurde zu früh geerntet und darunter hat die Produktqualität gelitten. Teilweise hatte der Ingwer sogar schwarze Flecken. Diese Mengen sind jedoch bereits ausverkauft, sie wurden von den Übersee Märkten absorbiert. Die aktuelle…

Pedro Sitjar, Direktor von Cultivar:

"Wir sehen die größte Entwicklung beim Verkauf von 'verzehrfertigen' Mangos, die auf dem Seeweg verschifft werden"

Obwohl der Import und Verkauf von exotischen Früchten im Allgemeinen von der Coronakrise beeinflusst wurde, sind die mittel- und langfristigen Wachstumsaussichten ermutigend. Interessante Veränderungen sind bei den Verbrauchertrends zu beobachten, beispielsweise das Wachstum und die Konsolidierung des…

"Wir wollen mit dem Design unserer Verpackung hervorstechen"

Die Funktionalität einer Verpackung für verderbliche Lebensmittel ist wichtig, aber laut dem Unternehmen Unique Packing spielt auch das Aussehen der Verpackung eine immer größere Rolle. Die marokkanische Firma designt Verpackungen für Avocados und Anfang der Woche ist die erste gebrandete Verpackung des…

Plantagen werden gerodet, weil sie sich nicht rentieren

Die spanische Kakisaison geht mit Preisen zuenede, die nicht einmal die Produktionskosten kompensieren

Die spanische Kakisaison neigt sich dem Ende zu und wird somit früher als üblich enden. Das liegt daran, dass die Ernte wegen des Wetters von vielen Schädlingen und…

Übersicht Weltmarkt Avocados

Der Preis für Avocados auf dem Weltmarkt ist in den letzten Wochen aufgrund eines geringeren Angebots und eines Mangels an großen Formaten gestiegen. Im Moment dominieren vor allem Mexiko und Chile den Markt, aber die Mengen sind rückläufig. In Europa verlagert sich der Schwerpunkt auf Israel, Spanien und andere Länder rund um…

Desirée Hecker, Geschäftsführerin der neu gegründeten Montosa Germany GmbH:

"Spanische Mangos und Avocados deutschlandweit bekannter machen"

Der spanische Exotenlieferant Frutas Montosa zählt ab dem 15. Januar eine eigenständige deutsche GmbH mit Sitz in Brunsbüttel. Von dort aus wird man nun den deutschen sowie den österreichischen Markt mit Avocados und Mangos beliefern. Geschäftsführerin der neuen Zweigniederlassung ist Desirée Hecker (r),…

Deutschland ist potenzieller Absatzmarkt

Auf der Suche nach neuen Märkten für sozialverträgliche Exoten

Mit dem neuen Jahr kommen möglicherweise neue Chancen - das hoffen Sharleen und Gerry Moodie. Landwirte bei der Ernte von Drachenfrüchten in Vietnam. Das Ehepaar, das in den letzten sechs Jahren in Laos, Tansania und Honduras gearbeitet hat und derzeit in Leamington, ON, lebt, arbeitet mit Socodevi.org…

Marco Ortega, Geschäftsführer von Kion Export: "Wir haben für 2021 15% mehr angepflanzt"

Die steigende, globale Nachfrage nach Bio-Ingwer rückt Peru als Anbieter in den Fokus

Peru hat in den vergangenen Jahren auf dem globalen Ingwermarkt Fuß gefasst. Inzwischen ist das Land der viertgrößte Ingwerexporteur. Die Nachfrage ist im vergangenen Jahr wegen der Covid-19 Pandemie stark gestiegen, weil die Leute gesünder essen. Eines der Unternehmen, das die Entwicklungen auf dem internationalen…

Vincent Keesenberg – Origin Fruit

Baumreife südafrikanische Mangos machen der südamerikanischen Frucht Beine

„Unsere Mangos sind so schön, dass es eine Schande ist, sie einfach in einen Container zu packen“, wurde dem spezialisierten Fruchtexporteur Vincent Keesenberg von OriginFruit vom Hoedspruit Mango- und Zitrusfrüchtezüchter Rederberg Estate gesagt. Ihr Gefühl erwies sich als ganz richtig: Die erste Saison,…

Masseria Fruttirossi, "Weitere 70 Hektar für die nächste Saison"

Außerordentliche Nachfrage nach italienischen Granatäpfeln

Unser Ziel war es, den Verkauf von Granatäpfeln mindestens bis März zu verlängern. Die Mengen haben sich im Vergleich zu 2019 verdreifacht und die Nachfrage ist überwältigend. Dieser Anstieg zwingt uns, den Verkauf schneller als erwartet zu beenden, spätestens Ende Januar", sagt Dario De Lisi,…

Milton Calle von Exotic Producers and Packers:

"Die peruanischen Mangos sind wegen der Dürre in diesem Jahr etwas kleiner"

Die peruanische Mangosaison hat Mitte November angefangen, aber wegen der anhaltenden Dürre sind die Mangos, die zurzeit geerntet werden, sehr klein. Das übt Druck auf die Märkte aus. "Es gab ungefähr 40 bis 45 Tage, an denen die Bäume nicht genug Wasser bekommen haben. Die Bauern haben sich große Sorgen…

Roland Wirth, FRIGOTEC Kälte- und Verfahrenstechnik GmbH:

"Softripe ist mehr als eine Alternative zu Coating-Verfahren"

Ein außergewöhnliches Jahr neigt sich dem Ende zu. Vielerorts blicken Unternehmen auf ein turbulentes Jahr zurück, in dem die COVID-Pandemie so einige Herausforderungen mit sich gebracht hat. Für die FRIGOTEC Kälte- und Verfahrenstechnik GmbH geht das Jahr trotzdem erfolgreich zu Ende und Geschäftsführer…

Chinesischer Knoblauchexport leidet unter steigenden Transportkosten

Steigende Transportkosten sind eine der Hauptsorgen für Importeure und Exporteure auf dem internationalen Markt. Die sich verschlimmernde Covid-19-Pandemie ist bereits eine Katastrophe für Importeure und Exporteure und ihre Auswirkungen auf die Transportkosten machen die Situation noch schlimmer.…

Ad Verkerk, MBF (Meadowbrook Farms) Savannah, Niederlande

"Man hat die Wahl - ein billiges, wenig schmackhaftes Erlebnis oder etwas mehr bezahlen für leckere Mangos"

„Es ist ein Auf und Ab“, so beschreibt Ad Verkerk, MBF (Meadowbrook Farms) Savannah, den niederländischen Obst- und Gemüsehandel der letzten Zeit. „Es ist derzeit wenig kontrolliert. Viele Leute im Handel warten ab, was passieren wird. Trotzdem erwarte ich gute Umsätze in den kommenden Wochen. Die…

Tim Struckman, Exotic Roots, die Niederlande

"Steigende Nachfrage, vor allem aus Fachgeschäften"

Bei Exotic Roots ist die Nachfrage nach exotischen Früchten so kurz vor Weihnachten bisher noch nicht gestiegen. Allerdings ist Tim Struckman zufrieden. Tim ist der Besitzer…

Honduranische Okra will mit längerer Haltbarkeit und ganzjähriger Verfügbarkeit punkten

Obwohl Okra in der karibischen, kreolischen, Cajun und indischen Küche weit verbreitet ist, haben viele europäische Verbraucher ihre einzigartige Textur und ihren Geschmack noch nicht entdeckt. Dank der Macht des Internets entdecken mehr und mehr Europäer den Nährwert dieses vielseitigen Gemüses. Mit dem…

Daniël Penturij, Explosive Foods, Niederlande

"Trotz des merkwürdigen Jahres erwarten wir ein gutes Weihnachtsgeschäft"

Noch vor zwei bis drei Jahren wussten die meisten Menschen nicht, was eine Pitahaya ist. Aber diese exotische Frucht wird in Europa immer bekannter. Der niederländische Importeur Explosive Foods bringt diese und andere Produkte aus Südostasien ins Land. Vor allem Thailand ist ein wichtiges Herkunftsland…

Ralf Settels (Jiahe Germany GmbH) zur verschärften Marktsituation

"Ingwermarkt steht aktuell ganz eindeutig unter Druck"

Die Ingwerpreise seien in den letzten Wochen unter Druck geraten. "Alle haben gedacht, wir würden Mengen- und Umsatzmäßig um 20 Prozent über dem Vorjahresniveau liegen. In der Realität sind die Umsätze in etwa gleich oder sogar etwas schwächer. Was zu einem guten und teurem Lagerbestand mit mittleren…

Angebot auf dem Markt um 200 Prozent gestiegen

Preise für südafrikanische Mangos sinken in der Hochsaison um 60 Prozent

Die südafrikanische Mangosaison verzeichnet in diesem Jahr mit 75.000 Tonnen (wie schon im vergangenen Jahr) gute Erträge, die potentiell noch um 20 Prozent steigen könnten. Die Mango-Ernte ist diese Saison sehr gut. Zum einen weil das Wetter während der Blütephase und der Aussaat sehr gut war, zum…

Welthandel mit Ingwer wächst weiter: China gibt den Ton an

In diesem Jahr wird international wieder mehr ('frischer') Ingwer gehandelt. Und das, obwohl in den wichtigsten Exportländern Probleme rund um die Ernte gemeldet werden. Aufgrund der Corona-Krise stieg die Nachfrage nach Ingwer stark. China ist das mit Abstand wichtigste Exportland. In diesem…

ABC Fresh GmbH: "Es gibt kaum Euphorie am Markt"

"Basisprodukte schlagen sich dieses Jahr auch über die Feiertage besser als Exoten"

Seit einigen Wochen ist die Übersee-Traubensaison in Europa in vollem Gange. Der Übergang von europäischer zur überseeischer Ware war holprig und die Weihnachtsstimmung unter den Verbrauchern bleibt noch aus, bemerkt man bei der ABC Fresh mit Sitz in Hamburg und Den Hoorn (NL). Die Saison hatte schon…

"Hohe Nachfrage am europäischen Markt"

Chinesischer Ingwerexport beginnt zwei Wochen früher, aber die Produktqualität ist nicht optimal

Frischer Ingwer hat hohe Anforderungen an Erntezeit und Lagerzeit. Die Erntezeit beginnt in der Regel mit dem Eintreffen des Winters. Wenn der Ingwer nicht die richtige Zeit gelagert wird, dann löst sich die Schale ab. Die Nachfrage des Überseemarktes nach chinesischem Ingwer ist in dieser Saison hoch…

6000kg von Landwirten aus Kambodscha verfügbar

Schwarzer Ingwer bietet neue Chancen für den europäischen Markt

Schwarzer Ingwer ist eine alte Sorte, die allerdings ganz neue Chancen für den Frischwarenmarkt bietet. Die dunkel-lilanen Wurzeln von Kaempferia Parviflora sind sowohl für ihre medizinische Wirkung als auch für ihren Geschmack bekannt. Jetzt ergibt sich eine neue Chance für den europäischen und…

Henk van der Meij, Hars&Hagebauer:

"Peruanische Mangosaison nicht vergleichbar mit der vorherigen Saison"

Die peruanische Mangosaison steht kurz vor dem Start. "Nächste Woche bekommen wir die ersten Kent Mangos ", sagt Henk van der Meijk von Hars & Hagebauer. Laut dem Importeur lässt sich die Saison kaum mit der letzten vergleichen. "Letzte Saison gab es eine sehr kleine Ernte und die Exporte wurden wegen…

Beide Märkte bieten noch Wachstumsmöglichkeiten

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Avocados in Europa ist immer noch um ein Drittel niedriger als in den Vereinigten Staaten

Trotz des beträchtlichen und kontinuierlichen Wachstums, das die Avocadoindustrie in den letzten Jahren verzeichnete, sagte der Geschäftsführer von Camposol International,…

Gerry Li, Vision Fresh, die Niederlande

Gute Nachfrage nach Knoblauch und Ingwer in der Weihnachtszeit

Das Jahr 2020 ist für Ingwer ein sehr besonderes Jahr. "Die Nachfrage war die ganze Zeit über hoch. Im Sommer war es etwas schwierig, aber jetzt gerade sieht es auf dem Markt sehr gut aus. Es ist kaum noch brasilianischer Ingwer im Umlauf, wir haben aber ziemlich viel Ingwer aus Peru und das ist gut,…

Edwin Janssen, BUD Holland

"Südamerikanische schwarze Feigen sind auf dem Vormarsch"

Die ersten peruanischen schwarzen Feigen waren Mitte Oktober wieder auf dem Markt. Sie ersetzten nach und nach die türkischen Bursa-Feigen auf dem europäischen Markt. Bis Mitte November sorgte dies für ein begrenztes Feigenangebot. Danach kehrte Brasilien auf den Markt zurück. „Anfang Oktober waren noch viele…

Wouter le Roux – It’sofresh, Vincent Keesenberg – Origin Fruit

Südafrikanische Litschi-Marke debütiert in einer Saison der Premieren

Ihre Litschi-Saison hat sich radikal von den letzten Saisons und den meisten Saisons davor unterschieden, sagt Wouter le Roux vom Luftfrachtspezialisten und Exporteur von It'sofresh. Es gibt eine gute Ernte südafrikanischer Litschis, aber die Nachfrage ist gering (Fotos von Vincent Keesenberg, Origin…

Das ganze Jahr über extra große Papayas aus Panama

Die Papaya, auch bekannt als "Engelsfrucht", gibt vielen Gerichten und Getränken eine exotische Note. Da die Nachfrage in Europa steigt, bereitet sich das Unternehmen Panafruit S.A., das seinen Sitz in Panama hat, darauf vor, den Europäern seine eigene, einzigartige Sorte näherzubringen: Hawaiian Big…

Die Saison geht bis Mai 2021

In Spanien beginnt die Hass-Avocado Ernte

Im Dezember beginnt traditionell die Hass-Avocado Saison in Spanien. Sie wird bis Mai 2021 gehen und die die Erträge werden voraussichtlich besser ausfallen als letztes Jahr. Auch der Konsum steigt immer weiter an.  "Wir befinden uns gerade am wichtigsten Punkt der Produktionsphase. Dieser Moment entscheidet quasi,…

Juan Antonio Reyes, Reyes Guiterreza:

"Die räumliche Nähe der spanischen Mangos und Avocados kommt der Produktion des Landes zugute"

In dieser Saison gibt es weniger spanische Mangos als erwartet. Das Produktionsniveau ist sogar niedriger als 2019. "Die ersten Prognosen deuteten auf eine größere Ernte hin. Die niedrigeren Zahlen sind vor allem auf die Wetterbedingungen zurückzuführen", sagt Juan Antonio Reyes, Manager bei Reyes…

Uwe Sakowski, Josef Stapf Großmarkt GmbH:

"Wir bieten ab sofort das ganze Jahr über deutsche Süßkartoffeln an"

Bei der Josef Stapf Großmarkt GmbH mit Sitz am Frankfurter Frischezentrum gibt es seit gestern deutsche Süßkartoffeln im Sortiment. Ein Teil einer Umstellung hin zu mehr einheimischen Produkten im Sortiment, erklärt Geschäftsführer Uwe Sakowski: „Wir sind sehr mit der Qualität der Ware zufrieden.“ Die…

Pieter de Ruiter, 4 Fruit Company, Niederlande

"Für spanische Kakis läuft es sehr gut"

Pieter de Ruiter vom niederländischen Unternehmen 4 Fruit Company sagt, dass die Verkäufe etwas besser sein könnten. "Für spanisches Gewächshausgemüse läuft es zurzeit nicht sehr gut. Das liegt vor allem daran, dass die Nachfrage aus dem Gastronomiesektor weggefallen ist, weil sich dieser in einem…

Floris-Jan van Os, Hillfresh

"Kleinere Kaki Ernte dieses Jahr könnte zu Engpässen in der zweiten Saisonhälfte führen"

Die ersten spanischen Kakis sind Anfang Oktober auf den niederländischen Markt gekommen. Aber erst ab November sind die Verkaufszahlen der europäischen Einzelhändler allmählich wieder gestiegen. Das erzählt Floris-Jan van Os, Account Manager beim Großhändler Hillfresh. "Diese Saison geht voraussichtlich…

Europäische Knoblauchreserven gehen dem Ende zu

"Chinesische Exporte laufen schleppend, weil die Transportkosten wegen der Wechselkursrate steigen"

Die Transportkosten sind in den vergangenen Monaten extrem gestiegen, weil der chinesische Yuan an Wert gewonnen hat. Deswegen ist die Nachfrage aus Übersee nach chinesischem Knoblauch und Zwiebeln gesunken. Die chinesischen Exporteure mussten den Betrieb etwas herunterfahren, sagt Manager Wang Junjie,…

Haut löst sich wegen Lagerproblemen, das hat aber keine Auswirkungen auf die Qualität

"Die Ingwersaison hat einen Monat früher angefangen und der Preis für alten Ingwer hat sich verdoppelt"

Frischer Ingwer ist sehr anspruchsvoll, was die Ernte und Lagerung angeht. Die Ingwerexportsaison beginnt normalerweise im Winter. Der Ingwer wurde zu lange gelagert und die Schale beginnt sich zu lösen, aber gleichzeitig ist auch die Nachfrage aus Übersee gestiegen. Die Exporteure haben deswegen früher…

ZhPolo, Zhadobina Garlic: "Die Importe von chinesischem und argentinischem Knoblauch nehmen zu"

"Der Mangel an spanischem Knoblauch wurde durch zahlreiche Spekulationen verstärkt"

Die reichlichen und anhaltenden Regenfälle wenige Tage vor Beginn der Knoblauchernte in den wichtigsten Anbaugebieten Spaniens führten in diesem Sommer zu erheblichen Produktionsverlusten. Das Wasser auf den Feldern verursachte auch viele Probleme mit der Schale, was bedeutet, dass die Verfügbarkeit von…

Leonardo Juárez, The Fresh Co.:

"Wir haben eine sehr interessante Marktnische für spanische exotische Früchte wie Zitruskaviar, Kumquat und Pitaya gesehen"

Die Innovation bei der Lieferung und Entwicklung neuer Produktlinien sowie das Ziel, einen einzigartigen Service anzubieten, haben The Fresh Co. veranlasst, eine neue Linie von Exoten auf den Markt zu bringen. „Es ist ein Schritt, den wir vor ungefähr 9 Monaten in Betracht gezogen haben“, sagt Leonardo Juárez,…

Italien:

Nuovafrutta importiert Song River Papayas

"Wir sind ein Unternehmen mit dreißig Jahren Erfahrung im Großhandelsbereich und haben uns vor allem in den letzten 15-20 Jahren auf ethnisch-exotische Produkte ausländischer Herkunft spezialisiert", berichtete Domenico Piazzola, Inhaber der Nuovafrutta Srl in Mailand. "Im Moment haben wir neben den…

Jörg Sturmberg, Jersa Fruchtimport GmbH:

"Verbraucher verhalten sich komplett gegensätzlich zum ersten Lockdown"

Während des ersten Corona-Lockdowns im Frühjahr war die Nachfrage nach Knoblauch in Deutschland durch die Decke gegangen. Als im Oktober und November nach und nach neue Maßnahmen und schließlich der zweite Lockdown in Kraft gesetzt wurden, hatten Händler mit einer ähnlichen Entwicklung gerechnet. So kam…

Efe Yedibaslar über die Granatapfel-Saison von Amiral Fresh

"Wir rechnen damit, dass die Granatapfel-Lieferungen bis zur zweiten Februarwoche andauern werden"

Laut Efefe Yedibaslar, Procurement und Sales Manager beim türkischen Fruchtexporteur Amiral Fresh, hatten sie einen guten Start, nachdem sie sich lange auf diese Debütsaison vorbereitet haben: "Unsere Granatapfelsaison begann schnell mit einer guten Nachfrage aus verschiedenen Teilen der Welt. Wir…

Danny Deen, Denimpex

"Wenn die Kälte in der EU wirklich einsetzt, werden die Knoblauchvorräte schnell zur Neige gehen"

Laut Danny Deen von Denimpex ist die aktuelle Situation auf dem Weltmarkt für Knoblauch sehr schlecht. "Die spanische Ernte von etwa 110.000 Tonnen ist um ca. 45% zurückgegangen, und was jetzt noch verfügbar ist, ist nicht von höchster Qualität. Viel des Knoblauchs ist von Nematoden befallen. Es scheint,…

Julio Antelo, Frutos Tropicales Europe

"Inzwischen sind wir der größte Importeur von blauen Feigen aus Peru"

Bei Frutos Tropicales Europe (FTE) ist die peruanische Feigensaison in vollem Gange. Der Übersee-Importeur konzentriert sich hauptsächlich auf den Import von Mangos, Avocados, Limetten und Ingwer, spielt aber in der Saison der Import-Feigen eine große Rolle. "Wir bekommen etwa fünfzig bis achtzig…

Santiago Contreras, Hausladen Fruchthandelsgesellschaft mbH, zum Exotenmarkt:

"Die Avocado bestätigt sich als Dauerbrenner"

Mit dem Ende des Herbstes und den kälteren Temperaturen landen in diesen Tagen immer mehr exotische Früchte im Einkaufswagen der Verbraucher, die in den Sommermonaten auf die reichliche saisonal-regionale Auswahl an Früchten zugreifen. Die beliebteste unter den Exoten ist wohl die Avocado, die sich auch…

Verkauf auch in Köln

Neue israelische Kaki-Plantagen in Kampanien

In einem globalisierten Markt, in dem es einen zunehmenden Wettbewerb zwischen den Ländern gibt, muss sich das Produkt abheben, um wettbewerbsfähig zu sein - die gleichen Regeln gelten für Kakis. In Zukunft wird es zu einer stärkeren Diversifizierung kommen, da die Plantagen von Rojo Brillante in…

Feige und Aroniabeere

Exotisches Obst für Frankens Obstbauern

Feigen, Mandeln oder Kiwibeeren aus Bayern? Die Experten der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau forschen, ob exotisches Obst im Freistaat gedeihen kann. Vor allem bei…

Welthandelsorganisation genehmigt Maßnahme:

EU-Zölle auf US-Süsskartoffeln steigen um 25%

Die Europäische Union brachte Anfang dieses Monats als Vergeltung für die US-Subventionen für Boeing Zölle in Höhe von 4 Milliarden Dollar ein. Dieser Schritt wurde von der Welthandelsorganisation genehmigt. Die Zölle werden eine ganze Reihe von Importprodukten betreffen, darunter Grapefruit und…

Bert Westera, Sweet Fruits S.A:

"Die peruanischen Mangos sind unvergleichlich in ihrer Farbe, aber die brasilianischen schmecken immer noch am besten"

Die brasilianische Mangosaison ist derzeit in vollem Gange. "Der Saisonstart war schwierig, aber inzwischen hat sich der Markt verbessert", sagt Bert Westera von Sweet Fruits S.A. aus Emmen, das zu Sweet Fruits Brasil gehört. "Ich erwarte in den kommenden Wochen nur wenige Veränderungen auf dem Markt.…

Suhaib Faroun über Medjool Datteln aus dem Gaza Streifen

"Wir konnten die Medjool Dattel Erträge diese Saison steigern"

Die Medjool Dattel Ernte im Gaza Streifen ist vorbei, womit der Fokus nun allein auf den Verkäufen liegt. Ein Exporteur konnte seine Produktion in diesem Jahr um ungefähr 12 Prozent steigern und die Datteln sind größer als im Vorjahr. Das heißt natürlich nicht, dass es diese Saison keine…

Sunrise Fruits Company erhofft sich daher vor allem auf dem Schweizer Markt Chancen

"Diese Saison verkaufen wir die ersten Demeter Kakis"

Bei der Sunrise Fruits Company hat im Oktober die Kakisaison begonnen. Das Unternehmen hat seit Neustem das Demeter Zertifikat. "Wir stärken damit unseren Einsatz für ein nachhaltiges Produktionssystem, das die natürlichen Prozesse des Bodens und des Ökosystems nutzt und diesen nicht schadet", sagt Celia…

Anı Tarım beliefert Kunden in Deutschland und der Schweiz

"Preise für türkische Granatäpfel ähneln denen des Vorjahres"

Die türkische Granatapfelsaison ist in vollem Gange, und bisher verlief die Saison positiv. Mehr Produktion wird hoffentlich zu höheren Einnahmen führen, und trotz der Herausforderungen, die die Pandemie mit sich bringt, sind die Nachfrage nach und der Konsum von Granatäpfeln auf den meisten Märkten…

Kenneth Meyer (Natural Tropic):

"Gute Saison für spanische Greenskin Avocados, ab dieser Woche auch wieder Hass verfügbar"

Bei Natural Tropic in Malaga wird die spanische Mangosaison in dieser Woche beendet. "Wir haben eine gute Saison hinter uns. Das begann bereits Mitte September mit der Osteen, aber auch die Saison mit den Keitt-Mangos ist in den letzten Wochen gut verlaufen", sagt der niederländische Vertriebsleiter…

George Stergiou, Anyfion Greece SA:

"Die Musterkisten mit griechischen Kakis für den Schweizer Markt waren sofort ausverkauft"

Obwohl Spanien noch immer der wichtigste Lieferant für Kakis in Europa ist, bedeutet das nicht, dass es das einzige Land mit kommerziellem Interesse an diesem Exoten ist. Es gibt bereits einige Erzeuger im Norden Griechenlands, welche ältere adstringierende und einige neuere nicht-adstringierende Sorten…

Carlos Vila von Kiwi Atlántico: "Wir hoffen, dass der Umsatz in diesem Jahr stabil bleibt oder sogar steigt"

In Spanien werden 5% mehr Kiwis erwartet

Die Kiwi-Ernte begann Anfang November im Norden und Nordwesten Spaniens. Kiwi Atlántico, ein Pionier im Kiwi-Anbau in Spanien, hat dort auch seine Grundstücke. „Die Ernte begann auf den Farmen, auf denen die Früchte bereits den richtigen Brix erreicht hatten, wie in den jüngeren Plantagen. Wir gehen…

Jean-Marc Boyer, Boyer-Philibon:

"Dieses Jahr wird es schwierig sein, exotische Früchte mit dem Flieger zu exportieren"

Das Unternehmen Boyer hat sich auf die Produktion und den Export von exotischen Früchten spezialisiert. Angebaut wird auf der Insel Réunion, eine französische Insel im Indischen Ozean. Dort hat die Victoria Ananas und Litschi Saison gerade begonnen. Die Früchte werden normalerweise mit dem Flugzeug…

Bio-Ingwer bereit für den Export und Markt sehr dynamisch

Die neue chinesische Ingwerernte ist fast vollständig eingebracht. Das heißt, dass der Ingwer, der zuerst geerntet wurde, 40 Tage lang gelagert worden ist und nun allmählich in kleinen Mengen auf den Exportmarkt kommen wird. Manager Dong, ein Sprecher der Yinuo Company, hat vor Kurzem einen Einblick in…

Apeel und Nature's Pride bündeln Kräfte im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Avocados mit Schutzschicht in der Schweiz, den Niederlanden und Norwegen

Apeel und Nature's Pride bringen Apeel-Avocados nach Erfolgen in Deutschland und Dänemark nun auch in die Niederlande, die Schweiz und nach Norwegen. Damit wird die Zusammenarbeit zwischen den beiden Unternehmen, die beide das Ziel verfolgen, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und ein nachhaltigeres…

Gebana sieht Marktpotenzial für griechische Bio-Kaki

"Probelieferung war innerhalb kürzester Zeit ausverkauft"

Kakis stammen bekanntlich überwiegend aus Spanien. Nur kleine ergänzende Mengen - etwa aus Italien oder Israel - treffen heutzutage im europäischen Handel ein. Doch das schweizer Unternehmen Gebana hat es nun geschafft erstmalig Bio-Kakis aus griechischem Anbau zu anzubieten. Und die Resonanz bei…

Zwischen 3.000 und 4.000 Kilogramm werden dieses Jahr geerntet

Frischer Bio-Ingwer aus der Steiermark ab sofort bei SPAR

Frisch geerntet statt getrocknet: SPAR hat für die Kundinnen und Kunden ab sofort frischen Bio-Ingwer aus der Steiermark im Frische-Regal. Die tropischen Wurzeln wachsen in speziellen Gewächstunneln in der Steiermark. Angebaut werden sie von den „Jungen Wil-den Gemüsebauern“, einer Gruppe von innovativen…

"Chinesische Honigpomelos sind größer als früher, aber der Verkauf ist immer noch schwierig"

In der Zeit um den Nationalfeiertag und das Mittherbstfest, die beide am 1. Oktober dieses Jahres stattfanden, ist die Nachfrage nach Honigpomelos auf dem chinesischen Markt immer riesig. Die Lieferanten von Honigpomelo kommen nicht umhin, ihre Inlandsverkäufe zu steigern, um die Nachfrage auf dem…

Spanien: Fast 600 Hektar betroffen

Regen und Hagel werden in den kommenden Tagen zu einem Mangel an Kakis führen

Die Stürme, die seit Mittwoch die spanischen Provinzen Valencia und Alicante treffen, haben Felder überflutet und Ernten wie Kakis und Zitrusfrüchte beschädigt. In etwas mehr als 24 Stunden wurden an der Südküste von Valencia mehr als 200 Liter Wasser pro Quadratmeter registriert, wo die meisten…

"Wir denken nicht, dass die chinesischen Ingwerpreise sinken, wenn die neue Ernte auf den Markt kommt"

Mitte Oktober hat die Ingwerernte in China begonnen. Die Anbaufläche in Shandong ist dieses Jahr vergrößert worden und die Qualität des Produktes hat sich im Vergleich zum Vorjahr verbessert. Nach der Ernte wird der frische Ingwer in Warenhäusern 40 Tage lang gelagert. Danach, also Anfang Dezember,…

Susi Bonet von Cambayas:

"Jetzt im November wird sich der Rückgang der Granatapfelproduktion bemerkbar machen"

Da es seitens der Hotels und Restaurants weniger Nachfrage gibt, ist der Markt im Oktober ziemlich ruhig geblieben. Normalerweise ist im Oktober Hochsaison, denn dann kommt das Angebot aus verschiedenen Anbauregionen in Spanien und auch anderen mediterranen Ländern auf den Markt.  Trotzdem sind die Preise…

José Antonio Alconchel, von Alcoaxarquía: "Diese Kampagne wird ganz anders sein als die der letzten 20 Jahre"

Erste spanische Hass-Avocados kommen auf einem stagnierenden Markt an

Der Verkauf der ersten spanischen Hass-Avocados hat letzte Woche begonnen, obwohl die Volumina immer noch begrenzt sind und es erst diese Woche ein stabileres Angebot geben wird. Die Avocadokampagne begann vor etwa einem Monat mit der Sorte Bacon, die sich in den ersten Wochen gut verkauft hat. Jetzt…

Nicola Winter (Koerner Agro GmbH) zur Vermarktung thailändischer Flugware

"Trotz erschwerter Frachtsituation sind wir weiterhin lieferfähig"

Die Corona-Krise hat insbesondere die Anbieter von Flugware aus der Ferne hart getroffen. So auch das Unternehmen Koerner Agro, seit knapp 30 Jahren Großlieferant thailändischer Agrarerzeugnisse. " Durch den Wegfall der Passagierlinien Flieger, fehlte auch die Luftfracht Kapazitäten, um die Kunden weiter…

Edwin van Leeuwen, Yex, the Netherlands

"Mangos und Avocados wechseln im Herbst hin und her"

Anfang Oktober hat sich Edwin van Leeuwen sowohl die Mango- als auch die Avocadopreise angesehen. Edwin ist Verkaufsleiter beim niederländischen Unternehmen Yex. "Im Sommer…

Frauen spielen eine große Rolle bei Elisur Organic

"Innerhalb von 5 Jahren ist es uns gelungen, einer der führenden Ingwerexporteure in Peru zu werden"

Ingwer ist ein Produkt, das erheblich dazu beigetragen hat, die finanzielle Situation mehrerer Familien im zentralen Dschungel von Peru zu verbessern, nachdem die Kaffeebauern der Region große Verluste erlitten hatten. "Es war eine Alternative für den zentralen Dschungel, da die Kaffeeproduktion in den…

Ron Simpson, The Avocado Show

"Pro Verkaufsstelle verwenden wir 250 - 300 Avocados am Tag"

Im Jahr 2017 eröffneten Ron Simpson und Julien Zaal The Avocado Show in Amsterdam. Vom ersten Tag an war das Restaurant ein großer Erfolg. Jetzt haben sie vier Standorte - drei in Amsterdam und einen in Brüssel. Anfang September kündigte The Avocado Show die Eröffnung von 19 neuen Filialen an. Diese…


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