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Exoten

J. A. Reyes Gutiérrez: „Der Avocadoverkauf hat sich in 5 Jahren verzehnfacht“

Ausbau des Avocadoanbaus in Spanien, führt in diesem Jahr zu größeren Mengen

Letzte Woche begann die Avocado-Ernte der Sorte Hass in der Axarquía von Málaga, der Hauptanbauregion dieser subtropischen Frucht in Spanien. Obwohl die Erträge mit denen des Vorjahres vergleichbar sind und die Anbaufläche in Málaga stabil geblieben ist, wird die Produktion in dieser Saison aufgrund der…

Snackfeigen ergänzen das traditionelle Feigenangebot Südafrikas

Viel Winterregen und sehr heißes Sommerwetter am Kap fördern die neue Saison von Yukons Babyfeigensortiment. Die Ernte der Sorte "Bourjasotte Noire", lokal Evita genannt, beginnt in der zweiten Januarwoche (rechts: die reifenden Feigen). Von Januar bis Mitte Februar werden die Erntemengen ansteigen und bis Mitte April stabil bleiben, mit einem Höchststand im März. Yu…

Erste Bio-Granatäpfel werden in Almería auf 850m Höhe angebaut

In der Nähe des Naturparks Sierra Nevada werden in Almería, circa 850m über dem Meeresspiegel, zum ersten Mal Bio-Granatäpfel geerntet in einer Gegend, wo traditionell Oliven- und Mandelbäume kultiviert werden. "Wir haben die semi-saure, rote Sorte Kingdom gewählt, die in dieser Gegend zwischen Mitte Oktober und…

Véronique Ama Eggley, BioPerfect, sucht nach Partnern in Deutschland

"Wir können alle gewünschten exotischen Früchte anbauen"

Bald ist Weihnachten, wie immer ist es eine arbeitsreiche Zeit für den Handel exotischer Früchte. "Die Nachfrage boomt. Ich habe viele neue Verträge geschlossen und diesen Monat bereits 24 Tonnen verkauft", berichtet Véronique Ama Eggley, Managerin von BioPerfect, einem Großhandel für exotisches Bio-Obst…

"Wir lehren die vietnamesischen Bauern, wie man Mango-Erntemaschinen benutzt"

Die Wetterbedingungen in Vietnam waren in diesem Jahr nicht gut. Landwirtschaftliche Produkte erlebten unregelmäßigen Regen und Sonnenschein. Ein vietnamesischer Mango-Exporteur hat in den letzten zwei Monaten mehr Rückstände und schwarze Flecken auf seinen Früchten gesehen, aber er erwartet, dass sich…

Projekt Musa Fibra sucht nach Partnern aus dem Fruchthandel

Studenteninitiative entwickelt Papier aus Ananaskronen und -blättern

Weihnachtszeit ist Ananszeit, das weiß man im Handel. Die Exoten werden vorwiegend aus Costa Rica bezogen und frisch am Stück, in Dosen und auch immer öfter im Convenience-Bereich angeboten. Worüber sich die wenigsten jedoch Gedanken machen ist, was mit den Kronen der Frucht und der blättrigen Pflanze…

Andreas Schindler (Potato Joe) sieht gute Vermarktungschancen für lateinamerikanische Süßkartoffeln

"Gute Ausgangslage für lateinamerikanische Süßkartoffeln am europäischen Markt"

Der globale Süßkartoffelkonsum verzeichnet jedes Jahr beträchtliche Wachstumsraten: Bislang wurde das exotische Wurzelgemüse vorwiegend aus USA sowie Südeuropa importiert, mittlerweile gewinnen auch andere Bezugsländer, z.B. in Lateinamerika, rasch an Bedeutung. Der Hamburger Andreas Schindler – die…

Vorregistrierung für neue direkte Seefrachtroute Mexiko-Europa eröffnet

Der Bedarf an einer Express-Seeweg-Route von Mexiko nach Nordeuropa ist laut United Producers of Mexico (UPM) jedes Jahr größer geworden. Sie waren auf einer aktiven Mission,…

Christoph Buchner, Hausladen Fruchthandelsgesellschaft, berichtet von seiner Reise nach Peru

In den ersten Wochen des neuen Jahres wird ein angespannter Mangomarkt erwartet

Die Mangosaison in Brasilien geht langsam aber sicher zu Ende – nur noch bis zur KW 51 wird mit brasilianischen Erzeugnissen gerechnet. Christoph Buchner, Geschäftsführer der Hausladen Fruchthandelsgesellschaft mbH in München ist vor kurzem von einer Reise nach Peru zurückgekehrt. FreshPlaza sprach mit…

Kenneth Meyer, Natural Tropic:

"Avocado-Markt etwas unter Druck, aber Spanien muss später in der Saison seinen Höhepunkt erreichen"

Der Verkauf von spanischen Hass-Avocados ist derzeit etwas schwieriger. "Wir sehen viele Avocados unterschiedlicher Herkunft auf einmal auf dem Markt. Zusätzlich zu Spanien sind auch Avocados aus Chile, Israel, Kolumbien und Mexiko erhältlich. Dies hat den Preis auf einmal unter Druck gesetzt", sagt…

Ton de Leeuw, AGF Fresh:

"Der Anbau von Süßkartoffeln in Marokko steckt noch in den Kinderschuhen, hat aber jede Menge Perspektiven."

Süßkartoffeln sind in wenigen Jahren zu einem heißen Produkt auf dem europäischen Markt geworden. In den Vereinigten Staaten, Spanien, Ägypten und auch auf dem heimischen Markt versuchen viele Anbauunternehmen, mit diesem beliebten Produkt auch ein Stück von der Torte abzubekommen. Marokko ist ein Land,…

Jaco Lubbe, Sabie Valley Ginger

"Wir wachsen mit dem Ingwermarkt"

Nur wenige Gebiete in Südafrika sind wirklich für den Ingweranbau geeignet – eins davon ist das Sabie Valley außerhalb von Hazyview, neben dem Kruger National Park, so Jaco Lubbe von Sabie Valley Ginger. Am Zusammenfluss der Flüsse Sabie, Sabane und Mac-Mac bauen die drei Lubbe-Brüder das an, was ein Johannesburger…

Bio- und Bio Fairtrade Mangos von Fairtrasa in Deutschland besonders beliebt

"Wir sind der einzige Anbieter von Demeter-Mangos in Europa"

Bei Fairtrasa Holland in 's-Gravenzande ist die Saison für brasilianische Bio-Mangos in vollem Gange. "Wir erhalten diese Mangos von unserem Lieferanten Fazenda Tamandua. Das begann vor einigen Jahren mit ein paar Containern und jetzt vermarkten wir die gesamte Ernte. Damit sind wir das einzige…

Theuns Kotzee - AAL Boerdery

Peculiar Papayas: "Wir lieben diese Frucht"

In Trichardtsdal, Provinz Limpopo, baut AAL Boerdery, ein Familienbetrieb, seine Papayas, die unter der bekannten Marke Peculiar vermarktet werden, in einem der besten Papaya-Produktionsgebiete des Landes an. Eine bekannte Papayamarke in Südafrika (Fotos von AAL Boerdery) "Wir lieben diese Frucht, wir haben…

Subtrop-Marketing Symposium

Südafrikanische Suptropen-Industrie reflektiert über gute Avocado-Saison

Die Teilnehmer des jüngsten alljährlichen Subtropischen Marketing-Symposiums hatten mehrere Gründe zum Feiern: Die jüngste Avocadosaison bewies einmal mehr die Stärke von Nachfrage und Konsum, und die Eröffnung Japans für südafrikanische Avocados steht unmittelbar bevor. Darüber hinaus haben die Litschi-…

Leon van Basten, Funghi Funghi

"Trotz der Beliebtheit gibt es immer noch viel Undeutlichkeit über Trüffel"

Mit den bevorstehenden Feiertagen ist die Zeit für wilde Pilze und Trüffel gekommen. Bei Funghi Funghi herrscht wieder Hochsaison. "Wir führen derzeit verschiedene Trüffel in unserem Sortiment, darunter die bekannte weiße Trüffel und die schwarze Herbsttrüffel, aber damit fängt es auch gleich an", sagt…

Mario de Goede, Dutoit Europe:

"Voraussichten Ananasmarkt wieder besser nach zwei schwachen Monaten"

Der Ananasmarkt hat zwei schwache Monate hinter sich. "Generell sehen wir einen sehr ruhigen Importmarkt. Alle Importfrüchte leiden darunter. Im Moment geht es mit den Ananas wieder etwas besser. Wir rechnen mit einem vernünftigen November-Ende mit einem hoffentlich guten Dezember-Monat. Für die KW 49/50…

Sigfrido Molina: "Wir erwarten in Málaga rund 60.000 Tonnen"

Die Ernte der spanischen Hass-Avocados hat begonnen

Die Hass-Avocado-Ernte hat gerade in der Region Axarquía in der spanischen Provinz Málaga begonnen, der Region mit der größten Avocado-Produktion in Spanien. „Die Frucht erfüllt die Qualitätsanforderungen bereits mit ca. 20-21% Trockenmasse, was die von den Märkten geforderte Mindestreife darstellt“,…

Durchschnittliche Preise für Kakis in Italien

Mauro Battistini von Orogel Fresco berichtet, dass sich der Kaki-Markt nach einem lebhaften Start wieder beruhigt hat. "Die Kommerzialisierung von Loto di Romagna geht zu Ende. Die Qualität der Produkte aus Faenza (Ravenna) ist hoch, während sie in der Romagna aufgrund von Defekten leicht abnimmt.…

Australische Süßkartoffeln kommen Mitte Januar in Europa an

Der trockene Frühling verursacht derzeit in Australien viele Probleme, schafft aber auch perfekte Anbaubedingungen für einige Obst- und Gemüsearten. „Hier in Bundaberg sind wir gesegnet. Wir hatten bisher das Glück, den Buschfeuern zu entkommen, die nicht allzu weit von hier brennen, und wir haben eine…

Ron Jongejan, Forever5 Europe: "Nachfrage größer als das Angebot"

"Erste Kent Mangos aus Brasilien eingetroffen"

Die ersten Kent Mangos aus Brasilien trafen am europäischen Standort von Forever5 in Maasdijk in den Niederlanden ein. "Der Mangomarkt ist im Moment gut. Die Nachfrage übersteigt das Angebot und die Preise der Kent liegen zwischen 6 und 8 Euro", sagt Ron Jongejan. "Am Freitag, den 22. November, werden…

Deutschland auf Platz 15

Avocado Exportzahlen nach Ländern

2018 belief sich der Wert der weltweiten Avocadoexporte auf insgesamt 5,6 Milliarden USD. Damit ist der Wert seit 2014 für alle Avocado Produktionsländer um 83,9% gestiegen.…

Frank Levarht über das 20-jährige Bestehen von Southern Paprika Limited:

"Paprikas und Avocados sind sehr erfolgreich in Neuseeland"

Eine Paprika-Gärtnerei namens Southern Paprika Limited wurde vor 20 Jahren in Neuseeland gegründet, ein Joint Venture zwischen Hamish und Robyn Alexander und dem niederländischen Unternehmen J.M. Levarht & Zn. "1997 gingen Theo und Huub Levarht nach Neuseeland, um über dieses Projekt zu sprechen",…

"Unser Ziel ist es, den Markt der Green Skins bis Ende 2020 um 35% zu erweitern"

Die Hass-Avocado ist die beliebteste und am weitesten verbreitete Avocadosorte auf dem Markt. Während die Produktion weiter steigt, haben die Nachfrage und die Produzenten Mühe, mit der Popularität der Frucht Schritt zu halten. Mahonri Navarro, der kaufmännische Leiter des dominikanischen…

Wird es bald Papaya-Anbau in Island geben?

Die Firma Paradise Farms und die Gemeinde Ölfus (Südwest-Island) haben beschlossen, eine Absichtserklärung zu unterzeichnen, die die Pacht von 50 Hektar Land für die…

"Der chinesische Ingwer-Export nach Europa nimmt wieder Fahrt auf"

In diesem Jahr ist die Ingwerversorgung aus Peru und Brasilien deutlich größer als im Vorjahr. Das Exportvolumen von chinesischem Ingwer ging als direkte Folge dieser Entwicklung zurück. Frischer Ingwer aus Südamerika hatte einen tollen Sommer auf dem europäischen Markt, was sich unmittelbar auf den…

"Ihr Potenzial für den chinesischen Markt wird immer offensichtlicher"

"KI-Einzelhandelsspinde verbreiten sich in ganz China"

"Einzelhandelsspinde mit künstlicher Intelligenz sind noch nicht lange auf dem chinesischen Markt, aber seit ihrer Einführung vor ein paar Jahren sind sie äußerst populär bei den chinesischen Kunden geworden, weil sie bequem sind und ein breites Produktsortiment bieten. Büroangestellte im Speziellen…

Juan Carlos Martínez von The Natural Hand:

"Bei einer reichen Kaki-Ernte wie in diesem Jahr müssen neue Märkte erschlossen werden"

In einem Jahr wie diesem mit einer reichlichen Kaki-Ernte wird es wieder klar, dass spanische Exporteure für dieses Produkt so viele neue Märkte wie möglich finden müssen. „Die Hälfte der Märkte ist immer noch für Kakis geschlossen, eine Obstsorte, die sich gut zu fernen Zielen transportieren lässt. Wenn…

Litschis und peruanische Feigen ergänzen derzeitiges Exoten-Angebot

"Früher Saisonstart bei peruanischen Flugmangos, beträchtlicher Engpass bei den Avocados"

Parallel zu den kälteren Temperaturen hierzulande steigt traditionell die Auswahl an Fruchtexoten. "Letzte Woche sind die ersten peruanischen Flugmangos der diesjährigen Saison eingetroffen, gut zwei Wochen früher als im Vorjahr. Momentan prägen die kleineren Kaliber - 12 und 14 - das Geschehen, ab…

Chinesische Knoblauchhändler setzen Verkauf aus, Versorgungsknappheit resultiert

Die Preise schwanken seit Knoblauch in China im Juni verfügbar wurde und stiegen zwischen Mitte September und Anfang November um 2.500 Yuan/Tonne (323€/Tonne). Einige Lieferanten haben den Verkauf eingestellt, deswegen sind die Preise langsam gestiegen. Herr Zhang Shuhan von Jining Greenstream Fruits &…

Ostseegrüne setzt auf nährstoffreiche Spezialität aus Estland

"Das Vermarktungspotenzial für biologischen schwarzen Knoblauch ist riesig“

Schwarzer Knoblauch hielt in den letzten Jahren Einzug in den europäischen Handel: Die neuartige Frischespezialität ist ein absoluter Hingucker in jedem Regal und wird meist aus Asien oder Südeuropa bezogen: Doch auch in Estland widmet man sich mittlerweile der Herstellung der schwarzen Knollen, und das…

Elena Rogojnikova von Hagé International:

"Avocadomarkt ist in diesem Jahr das komplette Gegenteil von 2018"

"Der Avocado-Markt im Jahr 2019 war bislang das Gegenteil von 2018", stellt Elena Rogojnikova von Hagé International fest. "Im Jahr 2018 hatten wir ab dem Sommer bis einschließlich Oktober ein enormes Überangebot von Hass-Avocados aus Südafrika und Peru, was zu sehr niedrigen Preisen auf dem Markt…

Export hauptsächlich nach Deutschland und in die Niederlande

Gute Granatapfelernte in der Südtürkei trotz hoher Investitionskosten

Die Produzenten in Dosemealti, Antalya, einer Stadt im Süden der Türkei, haben mit der Ernte ihrer Granatäpfel begonnen. Zuerst werden sie nach Größe und Farbe sortiert, dann…

Anaïs Fauchille, Kissao:

Frankreich: "Wir können unsere Kunden das ganze Jahr über mit Ingwer beliefern"

Wie jedes Jahr zu dieser Zeit neigt sich die chinesische Ingwer-Kampagne dem Ende zu. „Wir werden die letzten Container in den kommenden Wochen erhalten“, erklärt Anaïs Fauchille, Produktmanager bei Kissao. Dieses Jahr scheint die Qualität der letzten Ingwersendungen in Europa zufriedenstellend zu sein.…

Dänischer Importeur EMA's erwartet bessere Zeiten in naher Zukunft

Ingwerpreise stabilisieren sich nach schwierigen Monaten

Nach einer Zeit, in der der Preis für Ingwer auf dem europäischen Markt niedriger war als der Selbstkostenpreis für die Einfuhr aus China, hat sich der Markt etwas stabilisiert. Die Preise sind eher synchron und ab Januar steigt die Nachfrage traditionell deutlich an, was diese Entwicklung hoffentlich…

'Honigapfel-Kaki' gehört zu den beliebtesten Kakifrüchten Europas

Italienische Bio-Branche setzt auf den Anbau der Kakisorte 'Rojo Brillante'

Die Ausrichtung nach dem Saisonkalender der landwirtschaftlichen Erzeugnisse ist einer der Angelpunkte der biologischen Produktion in Europa, und mit dem Projekt Made in Nature, Entdecken Sie die Werte der europäischen Bio-Produkte, welches von CSO Italy zusammen mit den wichtigsten italienischen…

Neue Kokosnuss Marke ermöglicht es Kunden frische Kokosnüsse zu probieren

N&K (Teil der KINOBE Grroupe in Frankreich) und Joko Impex (der größte Kokosnuss Importeur in den Niederlanden) haben zusammen eine neue Kokosnuss Marke herausgebracht. Die neue Marke besticht durch ein ausdrucksstarkes Design und den witzigen Namen: Tic-Toc-Coco. Mit dieser neuen Marke wollen N&K und…

Deutschland importierte 3.734 Tonnen

Türkei will Granatapfelexporte ausweiten

Im vergangenen Jahr exportierte die Türkei Granatäpfel im Wert von 115 Millionen US-Dollar (104,2 Millionen Euro). Im Jahr 2019 streben die Exporteure die Ausfuhr von…

Übersicht Weltmarkt Ingwer

Auf der Nordhalbkugel naht der Winter. Das kühlere Wetter führt zu einer zunehmenden Nachfrage nach Ingwer, zumal man immer mehr auf die gesundheitlichen Vorteile achtet. Die chinesische und brasilianische Saison neigt sich dem Ende zu, was bedeutet, dass Händler mit einem begrenzten Angebot zu kämpfen haben. Das sinkende…

"Mengenmäßig wird einheimischer Ingwer nie ausreichen"

Die exotische Küche wird auch in Deutschland immer beliebter – das schlägt sich besonders im Bedarf an Ingwer wieder, so ein Händler aus dem Düsseldorfer Raum. "Derzeit…

André Schaap, Farm Forte Europe:

"Jeder sieht, dass die Süßkartoffel ein Wachstumsmarkt ist"

Gemeinsam mit dem niederländischen Teilhaber André Schaap startete Farm Forte Europe Anfang 2018 ein nigerianisches Abenteuer mit dem Anbau von nicht weniger als 5.000 Hektar Süßkartoffeln. Jetzt, fast zwei Jahre später, wachsen die Projekte des Unternehmens weiter. Allerdings im afrikanischem Tempo. "Den…

Paul Yin, B&C Lifestyle

"Aufgrund zunehmender Beliebtheit gibt es mehr und mehr Konkurrenz auf dem Pampelmusenmarkt"

Neben dem Export von Babynahrung von Europa nach China hat das chinesische Unternehmen B & C Lifestyle im vergangenen Jahr den Import von chinesischem Ingwer aufgenommen. "Wir haben mit dem Import von konventionellem Ingwer begonnen, aber um unseren Kunden ein breiteres Sortiment anbieten zu können,…

Gesamtmenge wächst in zehn Jahren auf 94.000 Tonnen

Deutscher Avocado-Import verfünffacht sich

Die Tropenfrucht Avocado hat für einen wahren Boom gesorgt: In Deutschland hat sich ihr Import in den letzten zehn Jahren fast verfünffacht, so das Statistische Bundesamt.…

Jan Vermeiren, Exofi Fresh Market

"Begrenztes Angebot sorgt für hohe Preise auf dem Exotenmarkt"

"Die spanische Mangosaison in der Region Malaga geht zu Ende und das Angebot sinkt. Die Nachfrage nach Mangos ist immer noch sehr gut, daher sind die Preise stabil, aber trotzdem recht hoch", sagt Jan Vermeiren von der Importfirma Exofi Fresh Market. "Woran es wirklich mangelt sind die Mangos der Sorte…

Ein guter Zeitpunkt für italienische Kakis

Mit 6500 Tonnen verarbeiteten Kakis ist Agrintesa der führende Produzent in Italien. Direktor Cristian Moretti analysiert die Produktion und Vermarktung. Kakis während der Sortierung bei Agrintesa „Die Ernte der KakiTipo Kakis geht zu Ende und 60% der Rojo Brillante wurden geerntet. Die Produktion sinkt…

Jean-Baptiste Pinel, Primland:

Der Anbau und Verkauf von französischen Oscar-Kiwis gewinnt zunehmend an Bedeutung

Die Kampagne der französischen grünen Kiwis wird bald beginnen. Die ersten Produzenten von Primland werden diese Woche mit der Ernte beginnen. „Im Vergleich zum Vorjahr werden wir etwas größere Mengen haben“, berichtet Jean-Baptiste Pinel, Geschäftsführer des Unternehmens. „Das ist eine ziemlich gute…

Süßkartoffeln aus Kenia bald auf dem europäischen Markt

Das Jahr 2019 verlief für die Süßkartoffelhändler in Kenia recht gut. Einige Gebiete hatten mit Dürre zu kämpfen, andere hatten hingegen viel Regen. So viel, dass es eine Herausforderung für die Logistik darstellte. Dank der kürzlich erworbenen Global Gap-Zertifizierung ist ein Händler jedoch bereit, auf…

Nele Moorthamers, Zespri Europe

"Verbrauch von grünen Kiwis nimmt in Deutschland zu"

Noch vier Wochen, bevor die neuseeländische Kiwisaison das Ende erreicht hat. Zespri stellt derzeit auf Produkte aus Italien und Griechenland um. "Für SunGold stellen wir seit Ende der 42. Woche auf italienische Früchte um, und bei den grünen Kiwis werden wir Ende November auch auf europäische Produkte…

Neue Exoten stagnieren im deutschen Handel

"Kakis sind nicht wie erwartet die neuen Avocados geworden"

Kakis haben sich zwar inzwischen im deutschen Handel etabliert, der erwartete Hype bleibe jedoch aus, erzählt ein süddeutscher Händler. "Die Saison hat vor einigen Wochen…

Sophie Ye, KX Food

"Hohe Ingwerpreise werden voraussichtlich nicht vor Ende Dezember fallen"

„Die Nachfrage nach Ingwer ist in den letzten vier Wochen stark gestiegen", sagt Sophie Ye vom belgischen Importeur KX Food. "Dieser Nachfrageanstieg hat die Preise in die Höhe getrieben. Der derzeitige Markt ist jedoch recht gesund. Aus heutiger Sicht wird die Situation bis Ende Dezember so bleiben, wie…

Efrain Saucedo Nuñez, Fruta del Huerto: "Deutschland ist unser größter Markt"

"Einzelhändler arbeiten gerne mit spezialisierten Unternehmen"

Im Dezember 2017 begann Efrain Saucedo Nuñez in Breda beim europäischen Vertriebsbüro für den mexikanischen Limettenerzeuger San Jose Tropical. Weniger als zwei Jahre später ist Fruta del Huerto einer der fünf größten Importeure für Limetten in Europa. Efrain begann in dem Warenhaus bei Hagé und…

Frederik Musiol, Dieter Fuhrmann Obst & Gemüse Großhandels GmbH:

"Die gehobene Gastronomie hat einen großen Bedarf an ready-to-eat Avocados"

Der Avocadomarkt boomt weltweit: Auch in Deutschland ist der gesunde Exote, trotz der Kritik hinsichtlich der Umweltschädlichkeit, nach wie vor auf der Überholspur. Auch in der Gastronomie sind Avocados nicht mehr wegzudenken, weiß Frederik Musiol von der Berliner Dieter Fuhrmann Obst & Gemüse…

Übersicht Weltmarkt Kaki

Die spanische Saison der Kakis hat im Oktober angefangen und von Mangel auf dem Markt ist momentan sicherlich nicht die Rede. Das Unwetter im September hat den Kakis wenig Schaden zugefügt. Die Nachfrage nach der Frucht hat noch ausreichend Wachstumsmöglichkeiten. In Europa werden Kakis hauptsächlich in Frankreich, Spanien,…

Sous Fresh ist der exklusive Vertriebspartner von INI Farms in Europa

"Granatapfelkerne und Kokosnussstück-Verkäufe zeigen einen enormen Wachstumsschub"

In diesem Jahr begann Sous Fresh mit dem Import von Granatapfelkernen aus Indien. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Venlo, Niederlande. Diese Produkte decken nicht nur den Bedarf der verarbeitenden Industrie. Sie werden auch im Einzelhandel benötigt. "Auf einen Schlag wurden wir zum zweitgrößten…

Versand von Ananas an die Ostküste der USA:

"Die Dominikanische Republik hat einen logistischen Vorteil gegenüber Costa Rica und Mexiko"

Die Lage der Dominikanischen Republik ist optimal für den Export von Ananas an die Ostküste der Vereinigten Staaten. Príamo Molina, Logistik- und Betriebsleiter bei Asopropimopla, sagt: "Die Dominikanische Republik hat einen logistischen Vorteil. Unsere Sendungen können Miami in 2-3 Tagen und New York in…

Peter Windhaber, Obsthandel Windhaber:

"Es ist schön mal etwas außergewöhnliches zu sehen"

Im Obst- und Gemüsehandel sollte man wohl immer auf die Wünsche der Kunden eingehen – besonders als Gastronomie-Lieferant begegnet man so gut und gerne mal einigen exotischeren Produkten. Aber auch regionale und saisonale Klassiker sind nicht zu vernachlässigen. Das weiß Peter Windhaber, Geschäftsführer…

Roh, gekocht, kristallisiert, gefriergetrocknet, ...

Blumen: Ein neues boomendes Superfood

„Der Verzehr von Blumen ist kein neuer Trend. Die Römer aßen bereits Lavendelblüten und Rosen in Omeletts. Der Höhepunkt ihrer Verwendung in der Gastronomie wurde im viktorianischen England erreicht, hauptsächlich in Form von Saucen. Bald werden sie weltweit häufiger als Zutat verwendet. Wenn sie bis…

Pieter de Ruiter, 4Fruit Company:

"Kakis stehen im Konkurrenzstreit mit Übersee Mangos"

Nach der Übernahme der valencianischen Genossenschaft Coagri hat Anecoop rund 23.000 Tonnen zusätzliche spanische Kakis zu vermarkten. "In diesem Jahr gibt es jede Menge Kakis zu verkaufen", erklärt Pieter de Ruiter von 4Fruit Company, dem exklusiven Vertriebshändler der Kakis unter der Marke Bouquet in…

Arjen Bouma, Gilad Produce:

"Es war eine schlechte Saison für Jalapenos"

Die niederländische Saison der roten, grünen und gelben Peperoni verlief bei Gilad Produce in den Niederlanden recht gut. "Es war ein schlechtes Jahr für die Jalapeno-Peperoni", sagt Arjen Bouma. "Dies war hauptsächlich auf die Flächenerweiterung in den Niederlanden und die Importe aus Spanien…

Italien: Exotisches Obst wird immer beliebter

Exotisches Obst wird sowohl im Einzelhandel als auch im H&R Sektor immer beliebter. Due Erre import Export ist im Großhandel MAAP Padua aktiv. Das Unternehmen hat sich auf Exoten spezialisiert. Davide und Renato Ferraresso haben mit FreshPlaza über die Marktsituation gesprochen. Davide Ferraresso…

Hülle für tropische Früchte soll Verluste & Lebensmittelverschwendung eindämmen

REWE Group testet essbare Schutzschichten

Die REWE Group testet als erster Händler in Deutschland das „Coating“. Dabei erhalten die Früchte einen dünnen essbaren Überzug, der die Zellatmung reduziert und die Früchte länger frisch hält. Länger gut aussehen, frisch bleiben und lecker schmecken: Lebensmitteltechniker tüfteln seit langem, wie sich…

Trotzdem: Politische und wissenschaftliche Hindernisse bleiben bestehen

CRISPR Avocados könnten dem Klimawandel standhalten

Im vergangenen August hatte ein Team von Wissenschaftlern angekündigt, dass es die DNA-Sequenzen verschiedener Arten von Avocados erfasst habe. Diese Forschung wird…

Ein Videointerview mit Giorgio Geraci, Vizepräsident der neuen Erzeugerkooperative

So wurde die Kaktusfeigen Dop-Marke von San Cono gerettet

Die Kaktusfeigenproduktionskette besteht aus circa 4.000 Hektar Anbau mit einer Produktion von 70.000 Tonnen pro Jahr. Die wichtigsten Anbauregionen sind die von Etnas und San Conos Kaktusfeigen; letztere deckt aber allein schon 60% der regionalen Oberfläche ab. Wir sprechen über ein eher junges Unternehmen,…

Berliner Firma Günny GmbH bietet breite Auswahl an exotischen Frischeprodukten

Blühende Zukunft im Handel von Obst, Gemüse, Trockenfrüchten und asiatischen Produkten

Ferdünya und ihr Ehemann Ferhat Güneyli, der bekannte, türkische Volksmusiker und Sänger aus Berlin, gründeten im Jahr 2006 die Firma Günny, die für langjähriges Vertrauen und Erfahrung steht. Mit ihrem Unternehmen schauen sie in eine blühende Zukunft, heißt es im Gespräch mit Gastropuls.  Als Lebensmittelgroßhändler…

Deutsche Produktion steht noch in Kinderschuhen und ist keine Konkurrenz

"Schlechtes Wetter in China lässt den Preis für Goji-Beeren steigen"

In China beginnt die jährliche Erntezeit für Goji-Beeren im Juni und dauert bis August. Im Vergleich zu den Vorjahren begann die diesjährige Produktion etwas verspätet, so dass sich die Saison verschiebt. Herr Guo von Ningxia Baishi Hengxing Food Technology Co. Ltd. sprach über die Umstände dieser…

"Unsere Exoten etablieren sich zunehmend in Europa"

Viele Menschen aus dem niederländischen Obst- und Gemüsesektor werden diese Woche zur Messe nach Madrid reisen. Der Niederländer Marc de Bruijn hat jedoch einen echten Heimvorteil.  Marc, der zuvor in den Niederlanden bei Origin Fruit Direct und FruitFactor gearbeitet hat, lebt und arbeitet seit fünf Jahren in Spanien. In den letzten Jahren arbeitet er bei der spani…

Nachfrage nach italienischen Granatäpfeln am höchsten zwischen Weihnachten und Februar

"Die Wonderful One Granatapfel Saison beginnt. Die Ernte ist vergangene Woche gestartet und wird bis Ende Oktober gehen. Stand jetzt sieht die Qualität exzellent aus, aber es gibt nur geringe Mengen. Unsere Früchte haben eher große Kaliber und eine tiefrote Farbe", erklärt Giacomo Galdiero, CEO von Aop Luce.…

Peter Abma, Lema:

"Nächste Woche erwarten wir die erste Lieferung der griechischen Kiwi Soleri"

Noch ein paar Nächte schlafen und dann ist es für Lema soweit: Im Laufe der nächsten Woche erwartet das Unternehmen die ersten Bio-Soreli-Kiwis aus Griechenland. "Unsere Sorelis stammen von einem kleinen Projekt, etwa 70 km westlich von Thessaloniki", sagt Peter Abma van Lema. "Ab nächster Woche werden…

Bayerischer Erzeugerbetrieb Kiening zieht positive Bilanz nach erstem Anbaujahr

"Edamame könnte in wenigen Jahren zum Trendprodukt werden"

Hülsenfrüchte erfreuen sich die letzten Jahre einer steigenden Beliebtheit im deutschen Handel: Dementsprechend steigt der Bedarf an frischen Erzeugnissen aus regionalem Anbau. Im Auftrag von Rewe hat das Münchener Traditionsunternehmen Kiening GbR. sich dieses Jahr erstmalig entschieden die exotische…

Neue Wuppertaler GmbH setzt auf Süßkartoffeln aus Honduras

"Ab 2020 wollen wir unsere Importmenge verdoppeln"

Süßkartoffeln werden heutzutage meist aus den USA, Nordafrika sowie von der iberischen Halbinsel bezogen. Doch ursprünglich wird das bunte Knollengemüse vorwiegend in lateinamerikanischen Ländern – u.a. in Honduras – angebaut: Die neu gegründete Frutas del Sol GmbH hat es sich zur Aufgabe gestellt die…

"Export von chinesischem Knoblauch zeigt rapide Verbesserung"

"Der Exportpreis für den chinesischen Knoblauch hat in den letzten Wochen unter heftigen Schwankungen gelitten. Die Händler haben angefangen, ihre Warenhäuser um den 9. September zu leeren. Der plötzliche Angebotsanstieg senkte die Preise des frischen Knoblauchs. Der Preis fiel plötzlich um 0,5-0,8 yuan…

"Discover more"-Kampagne soll neue Impulse für den Premiumbereich setzen

Fyffes präsentiert neues Exoten-Konzept auf der Fruit Attraction

Die älteste Obstmarke der Welt stellt vom 22. bis 24. Oktober auf der Fruit Attraction in Madrid ihre Produktreihe für das Exoten-Sortiment vor. Im Rahmen der „Discover More“…

Unreife Mangos oder andere Früchte zu ernten, ist für den Markt schädlich

"In Huelva stellt die Avocado Zitrusfrüchte in den Schatten"

„Die Mango-Kampagne in der spanischen Provinz Huelva ist in diesem Jahr spektakulär. Sie beginnt etwas früher als sonst, aber mit einer außergewöhnlichen natürlichen Reifung und Brix“, sagt Pilar Lucio Sarria, Managerin von Luz Tropical. „Der Verbraucher verlangt Früchte, die am Baum reifen. Im…

"Spanischer Knoblauch eröffnet neue Kanäle"

"Taiwan ist ein ausgezeichneter Markt für spanischen Knoblauch. Derzeit ist es das asiatische Land mit der höchsten Nachfrage nach saisonalem Knoblauch. Der Höhepunkt der Nachfrage wird von Juli bis September erreicht. Die Nachfrage nach diesem Produkt ist jedoch sehr hoch“, sagt Diego Villegas, Manager…

Internationale Märkte richten ihr Augenmerk auf kolumbianische Avocados

Kolumbien, ein Land, das aufgrund seiner klimatischen Vielfalt in der Lage ist, ein breites Spektrum an Obst, Gemüse und Agrarprodukten anzubauen, setzt zunehmend auf den Agrarsektor, indem es verschiedene Programme fördert, insbesondere zur Schädlingsbekämpfung und zu pflanzenschutzrechtlichen…

"Avocados und Mangos könnten zu Waren wie Ananas oder Kiwi werden"

Das Unternehmen Cultivar, das jährlich rund 9.000 Tonnen Mangos vertreibt, ist zum wichtigsten europäischen Importeur von Mangos geworden, die per Flugzeug transportiert werden. Das Unternehmen vermarktet diese über die Marke Exotic Premium und andere Referenzmarken. Avocados, Papayas und Ananas gehören ebenfalls…

Das Königreich Eswatini ist der einzige kommerzielle Hersteller von Avocado-Produkten

Die Avocado-Ernte in Hill Estate ist zu Ende gegangen. Es ist derzeit der einzige kommerzielle Avocadoproduzent im Königreich Eswatini (früher Swasiland), mit einer sehr starken Nachfrage nach seinen Früchten der Spätsaison. Hill Estate ist ein Züchterpartner von Halls, der seine Avocados vermarktet. Das…

Joep Jongmans, Special Fruit

"Mangomarkt erholt sich von großem brasilianischen Angebot"

Der Mangomarkt hat sich in den letzten Wochen gegenüber Ende August grundlegend verändert. Von keinen bis wenig Mangos im August bis zu einem riesigen Vorrat an brasilianischen Keith Mangos. "Brasilien hat in diesem Jahr mehr Mangos als üblich verschickt. Besonders in den großen Kalibern 6 und 7 gab es…

"Mangos zeigen uns, wann sie erntereif sind: durch ihre Farbe und Festigkeit"

Nach einem lebhaften Start der Kampagne geht die Mango-Saison in Sizilien mit den für diesen Teil des Jahres am besten geeigneten Sorten zu Ende. Die zu Beginn des Monats August erreichten Preise waren den Rest der Saison nicht sehr hoch, aber die Produktion im thyrrenischen Raum war wirklich…

Eric Lagache, KINOBÉ Group:

Avocados: „Die Verkaufspreise werden voraussichtlich bis zum Jahresende hoch bleiben“

In diesem Jahr ist der Avocado-Markt durch eine starke Nachfrage und ein relativ schwaches Angebot gekennzeichnet. Für Eric Lagache, CEO der KINOBÉ Group, dürfte die Situation noch einige Zeit anhalten. „Die bevorstehende Ankunft der spanischen Avocados sollte keinen wesentlichen Einfluss auf den Markt…

Camposol erweitert seine Avocadoproduktion:

"Die Entwicklungen in Kolumbien ermöglichen es uns, das ganze Jahr über zu liefern"

Aufgrund der Größe des Kontinents produzieren südamerikanische Länder oft ähnliche Produkte in verschiedenen Zeiträumen. Die Avocadosaison ist ein Beispiel dafür und gemeinsam sind die südamerikanischen Länder in der Lage, das Produkt das ganze Jahr über herzustellen. Das peruanische Produktions- und…

Ruud Kester (Produce IT) kultiviert und exportiert Avocados aus Mexiko in die USA und nach Europa

"Avocado-Marktsituation gab Unternehmensstart einen Auftrieb"

Ein Gespräch mit einem Amerikaner bei einem Networking Drink in Rotterdam führte zu Beginn dieses Jahres zur Gründung von Produce IT. "Er hatte die Idee, mich mit mexikanischen Avocados zu beliefern. Schließlich haben wir unsere Pläne zusammengelegt und bieten inzwischen Programme für den…

Nachfrage nach Kaktusfeigen steigt weiter an

"Die Kaktusfeigenkampagne in San Cono liefert noch immer eine gute Qualität, die Preise sind überdurchschnittlich hoch und die Nachfrage rege. Das einzige Problem ist der Mangel an Arbeitskräften, was wiederum bedeutet, dass einige wenige Chargen nicht geerntet werden konnten, als die hohen Temperaturen die Reifung beschleunigten", berichtet Francesco Grassen…

Starke Nachfrage bei geringer Verfügbarkeit von Persimonen

Die Preise für Persimonen sind hoch, getrieben von einer lebhaften Nachfrage und geringer Verfügbarkeit. "Die Klassen 24-26 werden für 1,70-2 €/kg an den Großhandel verkauft. Es ist ein guter Preis, aber wir müssen auch bedenken, dass es der Beginn der Kampagne ist", erklärt Mirco Zoffoli von Mi.Frutta. Die…

Cédric Geens, W. Jockheere:

“Grapefruit aus Florida aufgrund des Orkans Dorian etwas später auf dem Markt"

Wir befinden uns derzeit in einer Zwischenphase für Obst. Vor einer Woche haben wir die Saison der Sommerfrüchte beendet. In den letzten Wochen lief es gut mit spanische Melonen und Steinobst, aber das ist jetzt wirklich vorbei“, sagt Cédric Geens vom Importeur W. Jonckheere. "Die Zitrus- und…

Les Saveurs de Jade

Bretagne: Exotische Früchte und Zitrusfrüchte in Gewächshäusern

Der Anbau von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten in der Bretagne ist möglich. Auf seinen drei Hektar großen Gewächshäusern baut Gilles Le Bihan Pitayas, Fingerlimetten, Aloe Vera und viele andere Produkte an. Er ist einer der wenigen in Europa, der diese Produkte auf seinem Hof „Les Saveurs de Jade“…

Xavier Equihua – CEO World Avocado Organisation

"80 Prozent der 650 Millionen kg Avocados werden von nur 11 der 28 EU-Länder verzehrt"

Die World Avocado Organisation (WAO) glaubt, dass es ein größeres Potenzial für Wachstum der Frucht in Europa im Gegensatz zu den Vereinigten Staaten gibt. Bei einer Ansprache zum World Avocado Congress in Kolumbien sagte Geschäftsführer Xavier Equihua, dass die Frucht der Star der Erzeugnisse geworden…

Oscar van Reisen, Anjamar Fruit:

"Es gibt noch unglaublich viele Möglichkeiten beim europäischen Avocadokonsum"

Lieber spezialisiert mit einer begrenzten Anzahl von Produkten, als so viele Produkte wie möglich im Sortiment zu haben. Das ist das Motto von Anjamar Fruit aus Malaga. Der Niederländer Oscar van Reisen trat im vergangenen Jahr als kaufmännischer Leiter des spanischen Exotenherstellers und Importeurs an.…

Update: Avocado-Angebot 2019 in der EU

Nachdem die Lieferung der peruanischen Hass-Avocados in die Europäische Union nahezu abgeschlossen ist, bilden die argentinischen Hass-Avocados derzeit das Hauptsegment des Gesamtangebots in der EU. Das Angebot an Greenskin-Avocados im Jahr 2019 ist vergleichbar mit dem von 2018. Der Prozentsatz von…

Fernando Martín, Geschäftsführer von Procam Bio:

„Unsere Bio-Mango- und Avocadovolumina werden in den nächsten Jahren wachsen“

Letzte Woche wurde an der Küste von Granada und Málaga mit der Vermarktung der ersten Bacon Glatthaut-Avocados begonnen, mit geringeren Produktionsvolumina als in der Vorsaison. „Die Qualitätstests haben bereits einen minimalen Fettgehalt (19 Grad) ergeben, sodass sie für den Versand an die Märkte bereit…

Mission Produce spricht auf PMA über Innovationen

Mission Produce, Inc. kündigte an, dass sie auf dem PMA Fresh Summit über Innovationen sprechen werden, indem sie ihre neueste Lösung diskutieren: eine Technologie, von der das Unternehmen sagt, dass sie die Haltbarkeit von Avocados verlängert und Lebensmittelabfälle reduziert. Dieses Nachernte-Produkt…

Batati GmbH: "Markt und Anbau scheinen sich zu konsolidieren"

Schweizer Süßkartoffelkampagne startet mit guten Aussichten

Die Schweizer Süßkartoffelkampagne der Batati GmbH hat vor einer Woche begonnen und die ersten heimischen Süsskartoffeln der neuen Ernte wurden an die Kunden ausgeliefert. Dies berichtet Co-Geschäftsführer Simon van der Veer in einem kurzen Kommentar zum aktuellen Saisonstart.  Simon van der Veer und Christian…

Produktion vor allem für den Export nach Deutschland bestimmt

Polnische Kiwibeeren haben trotz schwierigem Frühjahr eine gute Saison

Die Saison für polnische Kiwibeeren begann vor etwas mehr als einem Jahr. Die beschleunigte Ernte ging jedoch nicht mit einer üppigen einher - vor allem aufgrund von…

Versorgung aus dem Mittelmeerraum nimmt rasch zu

“Erfreuliche Nachfrage und Angebote bei den Granatäpfeln”

Die Versorgung mit Granatäpfeln aus dem Mittelmeerraum nimmt nun allmählich Fahrt auf. Die spanischen Chargen sind bereits seit einigen Wochen erhältlich, auch die Zufuhren aus der Türkei nehmen rasch zu. Parallel zum reichlichen Angebot zieht auch die Nachfrage sukzessive an, beobachtet Murat Demirel,…

Die Nachfrage nach Avocados steigt weiter an: "Die Schwierigkeit liegt darin, eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten"

Der Avocadomarkt hat sich in den letzten Jahren gut entwickelt, als die Popularität der Frucht weltweit anstieg. Laut Juan Escorcia, von Avocados Aguirre, ist die Nachfrage fast unmöglich zu befriedigen. "Im Moment geht es bei Avocados nicht darum, sie zu verkaufen - sie verkaufen sich selbst. Das…

Gaus-Lütje startet in 'vielversprechendes' zweite Erntejahr

"Nach erfolgreichem Start haben wir den Süßkartoffelanbau nun verdoppelt"

Der Süßkartoffelanbau auf deutschem Boden gewinnt allmählich an Bedeutung: Auch in Ostniedersachsen - mit der Lüneburger Heide bekannt für ihren großflächigen Kartoffelanbau - wächst der Stellenwert der Süßkartoffel. Das Familienunternehmen Gaus-Lütje erntete 2018 erstmalig Süßkartoffeln aus…

Alejandro Clavero von Trops: "Die Werbekampagne zeigt große Wirkung"

"In Spanien steigt die Nachfrage nach Mangos bereits deutlich an"

Die Mangokampagne schreitet in Málaga, dem einzigen Gebiet, das in der Lage ist, diese exotische Frucht in großem Umfang und unter optimalen Bedingungen in ganz Europa zu produzieren, voran. Obwohl die Produktion in diesem Jahr zurückgegangen ist, war der Verkauf in den ersten Wochen der Kampagne…

Italien: Fast 40 Hektar Avocados in der Taranto Provinz

Der Avocado-Konsum steigt nicht nur aus weltweiter Sicht, sondern natürlich auch in Italien. Wenn es endlich möglich ist, auch lokal angebaute Avocados zu kaufen, wird die Nachfrage vielleicht sogar noch einmal mehr steigen. Zurzeit werden Avocados nur in Mexiko, Peru, Israel und Spanien angebaut. Die Marktpreise…

Kenneth Meyer, Natural Tropic:

"Trotz schlechtem Mangomarktes haben Fans immer noch etwas Geld für spanische Osteen übrig"

Die Erwartungen für die spanische Osteen-Mangosaison waren aufgrund geringerer Produktionen und einem leeren Markt sehr aufregend. "Der Preis stieg sogar bis auf ein Niveau von rund 9 Euro im Monat vor dem Start. Leider hat Brasilien danach seinen Turbo eingeschaltet und die Preise sind jetzt so stark…

Exotenauswahl umfusst nun sechs Chiquita-Produkte

Hass-Avocado ergänzt Chiquita-Produktrange im Netto-Regal

Die Chiquita-Familie bei Netto Marken-Discount bekommt Zuwachs: Ab dem 7. Oktober 2019 bietet Netto seinen Kunden Chiquita-Avocados der Sorte „Hass“ an. Nach Bananen, Mangos,…

Übersicht Weltmarkt Avocados

Die Produktion von Avocados verlagert sich derzeit von der südlichen Hemisphäre in den Norden. Die spanische Saison hat gerade mit der Ernte der ersten Bacon Avocados in Malaga und Granada begonnen. Italien wird bald folgen und die Hochsaison Mexiko steht auch vor der Tür. Avocados sind bei Verbrauchern nach wie vor sehr…

"Die Zahl der chinesischen Kastanienexporte nach Europa sind rückgängig"

Die chinesische Kastaniensaison begann Anfang September. Neue Früchte kamen auf den Markt, während die Bestände der letztjährigen Ernte schrittweise abgebaut wurden. Obwohl die Größen der neu geernteten Produkte teilweise durch extreme Witterungseinflüsse beeinflusst wurden, ist die Qualität im…

Mexiko Kartelle kämpfen um die Kontrolle des Geschäfts mit Avocados

Vier konkurrierende Drogenkartelle erpressen die Avocado Produzenten in Michoacán, Mexiko. Das allein zeigt, dass die Avocado im Rahmen der kriminellen Strukturen im Staat…

Ive Lambert, Starfruit

"Enormer Mangel und hohe Preise auf dem Avocadomarkt"

"Es herrscht momentan enormer Mangel an Hass-Avocados und ist das Angebot von vor allem den Größen 14, 16 und 18 sehr gering. Infolgedessen sind die Preise in die Höhe geschossen", sagt Ive Lambert von Starfruit in Belgien. "Die Saison in Südafrika und Peru neigt sich dem Ende zu und die ersten…

Sarah Hofer, Fruit Group AG:

"Wir sprechen Menschen an, denen soziale Verantwortung und der sorgfältige Umgang mit der Natur wichtig ist"

Bald ist es wieder soweit: Die Anuga, eine der weltweit führenden Fachmessen für Lebensmittel und Getränke öffnet vom 05.-09. Oktober 2019 in Köln ihre Tore. Viele neue und altbekannte Gesichter werden vor Ort sein um ihre Produkte einer internationalen Besucherschaft vorzustellen. Die schweizerische…

AMT: Unabhängige Marktanalyse der südafrikanischen Frischwarenindustrie

"In Südafrika ist die Frischwarenindustrie eng mit dem freien Markt verbunden"

Die Avocadopreise sind auf den kommunalen Märkten Südafrikas um 200% höher als im Vorjahr. Der durchschnittliche Kartoffelpreis ist 22% höher und der Karottenpreis 20% niedriger als um diese Zeit im letzten Jahr, so die Marktinformationen von AMT. Die AMT ist spezialisiert auf die Analyse und Prognose des…

Sam Gielen, Frutas Tropicales Europe:

"Hoffentlich lebt der Mangomarkt schnell wieder auf: Erste Kent aus Brasilien nächste Woche erwartet"

Während der Avocado-Markt noch gut ist, sind die Mangopreise in den letzten Wochen stark gefallen. "Zum Ende der westafrikanischen Saison und zu Beginn der brasilianischen Saison waren die Preise noch sehr gut, aber mit der Ankunft der israelischen und spanischen Mangos sind die Preise für die Tommy Atkins auf ein aktuelles Preisniveau von 3-4 Euro erheblich gesunk…

Yigit Gokyigit beliefert Supermarktketten in Deutschland und Schweden

"Wir haben mehr als genug große Größen für Granatäpfel zur Verfügung"

Mehrere Länder haben Probleme mit der Größe ihrer Granatäpfel, aber für einen türkischen Exporteur ist das kein Problem. Neben der Verfügbarkeit aller Größen gibt es mehr als genug Volumen, um der ständig steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Die Türken sehen eine große Granatapfelsaison vor sich, sagt…

Fotobericht IX World Avocado Congress

Vergangene Woche hat der neunte World Avocado Congress in Medellin, Kolumbien, stattgefunden. Das Event war um einiges größer als die Veranstaltung vor vier Jahren in Lima. Die Anzahl der ausstellenden Unternehmen ist von 12 auf 72 gestiegen. Insgesamt kamen 3.247 Teilnehmer aus 50 verschiedenen Ländern.…

Novacampo exportiert jährlich über 2.000 Tonnen nach Europa und in die USA

"Im deutschen Einzelhandel sind kolumbianische Physalis ein Teil der Einkaufsliste"

Das kolumbianische Unternehmen Novacampo wurde 2003 gegründet und konzentriert sich auf den internationalen Handel mit exotischen Früchten. Derzeit werden in Europa und den…

Seewinkler Sonnengemüse startet mit der Ingwer-Ernte

Nach erfolgreichem Anbauversuch 2018 werden nun größere Mengen angeboten

Die Gemüsebauern von Seewinkler Sonnengemüse, Claudia und Gerald Kern, haben mit der Ernte des Ingwers im Seewinkel begonnen. Josef Peck, Geschäftsführer von Seewinkler Sonnengemüse und Vorstand der LGV-Frischgemüse Wien, hat die beiden bei der Ernte besucht. „Mit der bereits zweiten Ingwer-Ernte…

Südafrika: Cherimoya-Anbau am Östlichen Kap

Am Sonntagnachmittag verlässt ein mit Cherimoya gefüllter Lastwagen die Stoneacres Farm am Östlichen Kap, um die fast 900 Kilometer durch die Nacht zu fahren und am frühen Montagmorgen auf dem Johannesburger Stadtmarkt anzukommen. „Hoffentlich ist es bis Mittwoch verkauft“, sagt Alan Stone, Cherimoya und…

Später Start der Lome Super Fruit Granatapfelernte

„Wir haben mit der Ernte von Granatäpfeln begonnen. Zunächst war die Sorte Ako dran. Wir schätzen, es wird eine Produktion von rund 100 Tonnen dieser Sorte geben. Die Neuheiten dieses Jahres hätten zwei frühe Sorten sein sollen, nämlich die Shari®-Sorte und die Emik®-Sorte, die bereits ab Ende August…


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