Exoten

Grace Kariuki über ihren Handel mit Avocadoöl

"Die Nachfrage nach Avocadoöl ist in diesem Jahr um 10 Prozent gestiegen"

Es war ein relativ gutes Jahr für das Avocadoöl-Geschäft in Kenia. Die Nachfrage hat trotz der globalen Pandemie nicht nachgelassen. Ein Händler behauptet sogar, dass die Nachfrage im Jahr 2020 um etwa zehn Prozent gestiegen sei. Obwohl das Jahr 2020 in vielerlei Hinsicht eine Herausforderung war, lief…

Mario Ebel (vormals Hylea Foods) gründet Deutsche Food Up AG

"Unser Leitsatz ist es, junge Start-ups im Bereich vegane Ernährung zu unterstützen"

In diesen Zeiten der gesunden, veganen Ernährung versuchen viele Start-ups und Jungunternehmer in diesen Bereich einzusteigen. Nicht selten scheitern diese Initiativen an…

Exotische Früchte aus Bayern:

Zwischen Wagnis und gutem Geschäft

Längst sind sie mehr als eine Spielerei im heimischen Garten: Exotische Früchte, an denen sich Landwirte in vielen Ecken Bayerns versuchen. Nicht immer jedoch lohnt sich der…

OP San Cono

Kaktusfeigen-Segment braucht Aggregation, um auf dem Markt konkurrenzfähig zu sein

"Die Produzenten von San Cono Kaktusfeigen haben hohe Erwartungen an den Beginn der Kampagne 2020. Die Früchte profitierten von den reichlichen Regenfällen und dem Temperaturrückgang der letzten Tage, so dass Qualität, Textur und Grade ausgezeichnet erscheinen. Das Jahr 2019 verlief aufgrund des Wetters (hohe Temperaturen und fehlender Regen) und der Überprodu…

Juha Jarvinen

Mangos aus Bangladesch gehen nach Italien, Großbritannien und Österreich

Nach der Schweiz hat Bangladesch nun Mangos nach Mailand, Italien, exportiert, während andere Sendungen diese Woche nach Großbritannien und Österreich gehen, bestätigte…

Babaak Golyardi, Saffraan.nl

"Der Absatz von Safran fiel aufgrund des Coronavirus stark ab, manchmal um bis zu 99 Prozent"

5000 Euro für ein Kilo, keine unbekannten Preise für ein Kilo Safran. Das 'rote Gold', das aus den Krokusstempeln besteht, ist wegen der arbeitsintensiven Ernte und Selektion eines der teuersten Gewürze. Für ein Kilo werden auch zwischen 110.000 - 170.000 Blumen benötigt. In den letzten Monaten hat das…

Die ägyptische Mangosaison beginnt in der ersten Augustwoche

"Wir sind zuversichtlich, dass unsere ägyptischen Mangos zu einem Favoriten in Europa werden könnten"

Die ägyptische Mangosaison wird in Kürze beginnen und für einen Exporteur ist es das erste Mal, dass er die Frucht exportiert. Er hat den europäischen Markt im Visier und glaubt, dass seine Mangos, wenn er seine Karten richtig ausspielt, zu einem Liebling der Verbraucher werden könnten. Es ist immer…

Abhijeet Sethiya (Santosh Exports):

"Die Nachfrage nach Kokosnussstücken in Europa steigt wieder an"

Die Kokosnussstücke aus Indien haben in Europa an Popularität gewonnen. Dieses Jahr war jedoch ein wenig anders, da Codiv-19 die Nachfrage für eine kurze Zeit drückte. Jetzt, wo Europa sich wieder öffnet, kehrt auch die Nachfrage auf ein gesundes Niveau zurück. Santosh Exports hat erst vor etwas mehr als…

Konstanze Pantiru, Pantiru Knoblauchkulturen GbR: "Wir wurden wegen Corona regelrecht überfallen"

"Wir dachten das Potenzial für deutschen Knoblauch wäre ausgeschöpft, die aktuelle Saison beweist das Gegenteil"

2020 ist ein besonderes Jahr für den deutschen Knoblauch. Niedrige Bestände aus Spanien, logistische Probleme in China, der außergewöhnliche schnelle Abverkauf von Knoblauch und die extrem gesteigerte Nachfrage nach regionalen Erzeugnissen haben für einen geschäftigen Sommer bei der Firma Pantiru in…

Schweizer Detailhandler werben oft mit Import-Erzeugnissen

'Rabatte belasten die Umwelt'

Rabatte bei Migros und Coop zielen oft auf Gemüse und Früchte, die ausserhalb der Saisonalität liegen. Detailhandler werben auf ihren Portalen mit Nachhaltigkeit und Bio-Produkten. Sie stellen…

Burgenland: Moosbrugger und Berlakovich besuchen ersten Ingwerbetrieb Österreichs

"Ganz Österreich profitiert, wenn Importe durch Regionales ersetzt werden"

Anlässlich der Sitzung der Präsidentenkonferenz der Landwirtschaftskammern, besuchten heute Josef Moosbrugger, Präsident der Landwirtschaftskammer (LK) Österreich, und…

Asia GmbH setzt auf ganzjährige Versorgung mit Mini-Gemüse

"Erstmalig schwarze Mini-Auberginen im Angebot"

Mini-Gemüse erfreut sich steigender Beliebtheit im deutschen Handel. Das Unternehmen Asia GmbH mit Sitz im Krefeld hat sich seit einigen Jahren auf dieses Handelssegment spezialisiert und ist aufgrund der steigenden Nachfrage bemüht die Produktauswahl sukzessive zu erweitern, so Geschäftsführerin Hacer…

Um gemeinsam die rasante Entwicklung auf dem chinesischen Markt zu erschließen

Dole und Zespri unterzeichneten ein Abkommen über strategische Zusammenarbeit

Am 14. Juli 2020 unterzeichneten Zespri, der weltbekannte Produzent und Vermarkter von Kiwifrüchten, und Dole, die international bekannte Obst- und Gemüsemarke, in Shanghai eine strategische Kooperationsvereinbarung. Infolgedessen wurde Dole offiziell zum Zespri-Vertriebspartner auf dem chinesischen…

"Ein bisschen wie Hühnerfleisch oder Meeresfrüchte, aber was ganz Eigenes"

Igel-Stachelbart aus dem Burgenland als Fleischersatz

Immer mehr Menschen verzichten aus verschiedenen Gründen auf Fleisch, gefragt sind immer mehr Alternativen – wie etwa Pilze. Im burgenländischen Unterloisdorf hat Karl Schiechl begonnen eine Pilzzucht aufzubauen. Er hat sich dabei auf den besonderen Edelpilz Igel-Stachelbart spezialisiert, sagt er im…

Sam Gielen en Matthijs Ahsman, Frutos Tropicales Europe:

"90% unserer Mangos stammen aus eigener Produktion"

Vor gut drei Jahren begannen Sam Gielen und Matthijs Ahsman mit Frutos Tropicales Europe (FTE). Inzwischen besteht das Team in Bleiswijk aus fünfzehn Personen, und beim Schwesterunternehmen Frutos Tropicales Brasil (FTB) wird letzte Hand an den Bau einer eigenen Verpackungsstation zur Verarbeitung von…

Leichte Überangebote bei Flugmangos und -Avocados

"Knappe Versorgungslage bei Flugexoten ist mittlerweile komplett umgeschlagen"

Bis vor gut einem Monat prägte ein akuter Mangel an Luftfrachtkapazität, und somit eine knappe Versorgungslage den Markt bei den Flugexoten. In den letzten Wochen sei die Situation jedoch rasch umgeschlagen: Denn aktuell prägen leichte Überangebote das Geschehen bei den Flugmangos und -Avocados,…

Hohe Nachfrage aufgrund weniger verfügbarer Produkte in Exportqualität erwartet

Die ägyptische Granatapfelsaison beginnt Ende Juli

Die Granatapfelsaison in Ägypten wird voraussichtlich Ende Juli mit der Sorte Early 116 beginnen. Es wird erwartet, dass die Nachfrage hoch ist, da die Verfügbarkeit von exportfähigen Granatäpfeln geringer als gewöhnlich sein könnte. Die richtige Qualität zu erreichen, ist eine der größten…

Türkische Feigensaison steht kurz vor ihrem Beginn

"Sie können dieses Jahr nicht zum Mittelmeer kommen? Wir bringen seinen Geschmack zu Ihnen"

Die exotischen Feigen aus der Türkei werden bald in Saison kommen. Innerhalb von zwei Wochen sollen die ersten Volumina per Luftfracht transportiert werden. Da das Wetter mitspielt, werden die Feigen voraussichtlich größer und gesünder sein. Allerdings wird sich auch die Feigensaison insgesamt um etwa…

Mangology: Große Nachfrage aber beschränktes Angebot

"Erhebliche Verteuerung bei pakistanischen Mangos wegen Mangel an Luftfrachtkapazität"

Normalerweise läuft die Versorgung mit pakistanischen Mangos in der Schweiz ab Mitte-Ende Juni auf Hochtouren. Aktuell spürt man allerdings erhebliche Engpässe im Handel wegen der mangelnden Luftfrachtkapazität. Dementsprechend werden auch die Preise für die Köstlichkeiten aus dem asiatischen Land in die…

Hans van der Kooij, Joko:

"Bei der Ernte unserer Kokosnüsse werden keine Affen eingesetzt"

Kokosnüsse waren am vergangenen Wochenende groß in den Medien. Der niederländische Nachrichtendienst NOS berichtete unter anderem, dass die Supermarktkette Albert Heijn und andere große Einzelhändler aus dem Vereinigten Königreich und den USA bestimmte Kokosnussprodukte aus Thailand, bei denen Affen…

SE-SA Obst + Gemüse Großhandel: Kleine Versorgungslücke zeichnet sich ab

"Hoher Bedarf an Zitronen und Orangen prägt den Zitrusmarkt"

Zitrusfrüchte gehörten zu den meist begehrten Artikeln in den krisenbedingten Monaten April und Mai. Doch aktuell seien vor allem Zitronen sowie Orangen nach wie vor sehr gefragt, bestätigt das Management der Hamburger Firma SE-SA Obst + Gemüse Großhandel. Es zeichne sich sogar eine kleine…

François Bellivier, Capexo:

"Unsere neue kompostierbare Schale ist eine Bereicherung in einem übersättigten Avocado-Markt"

Avocados wurden während der Ausgangssperre zu relativ hohen Preisen verkauft, aber der Markt hat sich in den letzten Wochen vollständig verändert. „Wir haben es derzeit mit einem äußerst reichlichen Angebot aus Peru zu tun. Der europäische Markt kann nur zwischen 500 und 530 Container Avocados pro Woche…

Mehr Volumina dank einer erfolgreichen Saison 2019

Ägyptische Süßkartoffel-Saison gut angelaufen

Die ägyptische Süßkartoffelsaison hat begonnen und die Quantität soll reichlich sein. Dank einer sehr erfolgreichen Saison 2019 wird erwartet, dass die Volumina in diesem Jahr zwanzig bis dreißig Prozent größer sein werden. Die laufende Saison ist nicht ohne Herausforderungen, da die Pandemie viele…

Cranfield University setzt auf Laser-Doppler-Vibrometrie

Neues Verfahren zur Reifemessung bei Avocado

Den Reifegrad einer Avocado ermitteln, ohne diese zu beschädigen und so die Abfallmenge deutlich reduzieren? An der Cranfield University wurde genau an diesem Thema gearbeitet…

Nick Bakelaar (Spot): "Preise auf lokalem Markt noch besser als im Export"

"Süßkartoffelexporte aus den USA gehen nach einer guten Saison langsam zu Ende"

Die Saison für Süßkartoffeln aus den Vereinigten Staaten neigt sich dem Ende zu. "Viele Produzenten stoppen mit dem Export und konzentrieren sich hauptsächlich auf inländische Aufträge, um die Qualität zu garantieren und die aktuellen Restbestände zu inventarisieren. Wir gehen davon aus, dass wir noch…

Gerard van Loon, The Greenery

"Es gibt wieder Cumelos in den niederländischen Supermärkten"

In Puglia, Italien, läuft die Cumelo Saison gerade auf Hochtouren. Der Niederländer Gerard van Loon lebt in Italien. Er hat das lokale Produkt für sich entdeckt. Es ist das zweite Jahr in Folge, in dem er die niederländische Supermarktkette Jumbo beliefert.   "Es ist keine neue Frucht", sagt Gerard. "Die Cumelo gibt…

Orientalischer Großhandel 'Grüne Saison' öffnet am Mittwoch seine Türen

"Wir bereichern den Düsseldorfer Großmarkt mit Neuem und Überraschendem"

Auch in diesen schweren Zeiten von Corona gibt es ehrgeizige Neuunternehmer die sich für den Obst- und Gemüsehandel entscheiden. Am 01.07.2020 öffnet am Großmarkt Düsseldorf die neue Firma ‚Grüne Saison‘ ihre Türen. Die Gebrüder Jatal werden den Großmarktkunden eine reiche Auswahl an orientalischen Obst-…

Rick van der Fluit, Giant Gingers:

"Unser brasilianischer Ingwer ist so groß wie ein Baseballhandschuh"

Bis vor zehn Jahren lieferte Rick van der Fluit LED-Beleuchtung an niederländische O&G-Unternehmen. Die Liebe brachte ihn nach Brasilien und dort kam er mit dem lokalen Ingweranbau in Kontakt. Inzwischen exportiert Giant Gingers Ingwer aus Brasilien in die ganze Welt. "Als ich vor zehn Jahren aus den…

Übersicht Weltmarkt Avocado

Die Preise auf dem europäischen Avocadomarkt sinken langsam. Allgemein wird erwartet, dass die Preise im Juli und August im Vergleich zu den Vormonaten stark zurückgehen werden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass einige Länder immer noch weniger Mengen als normal abnehmen, weil das Coronavirus dort immer noch heftig am wüten…

Christoph Buchner, Hausladen Fruchthandelsgesellschaft mbH, zum aktuellen Avocadomarkt

"Avocados konnten während des Lockdowns gut in den LEH umgeleitet werden"

Aufgrund der Pandemie kam es zu Verschiebungen des Warenflusses bei den Avocados: Der Absatz in die Gastronomie und die verarbeitende Industrie brach drastisch ein, dafür stieg die Nachfrage im LEH. "Zu Beginn der Pandemie war sowohl seitens der Exporteure als auch der Importeure eine Unsicherheit zu…

Indische Granatapfelkerne sind gefragt, aber die Logistik bleibt eine Herausforderung

Die neue Ernte von Granatäpfeln in Indien ist im Gange und die Früchte haben es immer noch schwer, auf dem Luftweg aus dem Land exportiert zu werden. Obwohl das Wetter in Bezug auf die Farbe der Kerne recht gut war und die Nachfrage sowohl auf dem Binnenmarkt als auch in Europa hoch ist, zählt ein…

Erste Bio-Mangos aus kleinbäuerlichem Anbau bereits bei BioTropic erhältlich

Startschuss der senegalesischen Mangosaison

Jetzt geht es wieder los, im Senegal ist zu dieser Jahreszeit Hochbetrieb auf den Feldern und im Packhaus. Die reifen Mangos werden nun laufend geerntet und für den Transport zum europäischen Vermarkter BioTropic in Duisburg vorbereitet.  Als ob die Früchte der globalen Coronakrise trotzen wollen, hängen sie…

Álvaro González von Agriflores: "Die Luftfracht macht uns wettbewerbsfähiger"

"Wir möchten die kolumbianische Papaya in Europa positionieren"

Agriflores ist das Ergebnis von vier Generationen, die sich dem Agrarsektor, insbesondere der Bananenproduktion, in Santa Marta, Kolumbien, widmen. Derzeit arbeitet das Unternehmen mit konventionellen Cavendish-Bananen, Bio-Bananen und Formosa-Papaya. Darüber hinaus haben sie begonnen, 50 Hektar…

Eurosemillas investiert mehr als 5 Mio. USD in das Projekt

Eurosemillas wählt eine neue Generation von Avocados aus, um den Hass-Kalender zu erweitern

Die University of California Riverside (UCR) und Eurosemillas haben eine neue Vereinbarung zur Entwicklung und Nutzung einer neuen Generation von Avocados unterzeichnet, die rentabler sind und einen Ernteplan haben, der mindestens zwei Monate länger ist. Die neu ausgewählten Muster werden auch die…

Paketsendung mit ungeahnter Folge in Unterfranken:

Durian sorgt für größeren Einsatz für Polizei, Feuerwehr und Rettungsdienst

Über gesundheitliche Beschwerden hatten am Samstagmorgen mehrere Mitarbeiter der Deutschen Post geklagt, nachdem sie stinkende Gase aus einem Paket mit zunächst unbekanntem…

"Die europäische Nachfrage nach indischen Granatapfelkernen ist ausgezeichnet"

Indische Granatapfelkerne sind wieder auf dem Weg nach Europa und die Nachfrage ist laut einem indischen Lieferanten hoch. Die Pandemie machte die Dinge für eine Weile schwierig, aber da die Passagierflüge wieder freigegeben werden, ist zu erwarten, dass sich die Lage weitgehend normalisieren wird. Die Saison…

Trotz zahlreicher Herausforderungen und beschränkter Luftfrachtkapazität

Südfrüchte auch in Krisenzeiten unverzichtbar und verfügbar

Händler, die ihre Südfrüchte auf dem Hamburger Großmarkt anbieten, stehen vor großen logistischen Herausforderungen. Insbesondere der Lufttransport bereitet ihnen große…

Mark Everett - Worldwide Fruit

Die Hauptvolumina der peruanischen Avocados kommen jetzt in Europa an

Die Avocado-Hauptvolumina aus Peru kommen etwas später als ursprünglich erwartet auf dem europäischen Markt an, so dass das Angebot aus Südafrika etwas länger auf einem starken europäischen Markt bleibt. "Südafrika und Peru sind zurzeit unsere beiden Hauptlieferländer. Die Mengen aus Peru kamen in dieser…

Automatisierte Verpackungsstationen stimulieren den Export chinesischer Honigpomelo

„Fujian litt kürzlich unter Hagelstürmen, aber die extremen Wetterbedingungen hatten nur sehr begrenzte Auswirkungen auf die Obstproduktion in der Region. Erzeuger von Honigpomelo haben bereits Schutzbeutel um die meisten Früchte gelegt.Die Ernte dieser Saison wird Mitte August auf den chinesischen Markt…

Hymor UG: Neue spanische Ernte im August wird mit Spannung erwartet

Starkes Knoblauchjahr – trotz und dank Coronakrise – neigt sich dem Ende zu

Die Hymor UG, kurz vor Abschluss eines erfolgreichen Knoblauchjahres, vertreibt sowohl letzte Bestände des frühreifen violetten Knoblauch „ajo morado“, als auch den später geernteten weißen Knoblauch und den speziell gesundheitsfördernden schwarz-fermentierten Knoblauch aus Las Pedroneras in Spanien, der…

Signifikante Mengen peruanischer Avocados bald erwartet

Die großen Mengen peruanischer Avocados kommen jetzt ins Rollen und werden Europa voraussichtlich sehr bald erreichen. Es wird erwartet, dass im Laufe des Sommers beträchtliche Mengen auf den europäischen Markt kommen werden. Südafrika, Kolumbien und Kenia ergänzen die Mengen aus Peru, aber es ist die…

Großmarkt Brüssel:

"Es gibt kommerzielle Aktivitäten, das Problem ist die Logistik"

Mangos, Papayas und andere exotische Früchte müssen lange Strecken zurücklegen, um nach Europa zu gelangen. Manchmal verbringen sie sechs Wochen auf See. Dies bedeutet, dass sie nicht reif geerntet werden, was sich im Geschmack zeigt. Exotische Obstspezialisten bevorzugen stattdessen den Lufttransport…

Erntestart bei frischem "Heideknoblauch" aus deutschem Anbau

"Wir liefern nicht nur Knoblauch, sondern auch eine ansprechende Marke Drumherum"

Vor zwei Jahren entschlossen sich die niedersächsischen Ackerbauern Jonas Rantze und Carsten Warnecke ihre Kräfte zu bündeln und gemeinsam Knoblauch anzubauen. Mittlerweile hat sich der „Heideknoblauch“ zu einer fest etablierten Marke im norddeutschen Handel durchsetzen können. Gerade in Zeiten von…

"Wir hoffen, unsere Reichweite auf Länder wie Belgien und Italien auszudehnen"

Steigende Nachfrage nach ägyptischen Süßkartoffeln

Die ägyptische Süßkartoffelsaison hat begonnen und ein Exporteur hofft, seine Märkte in Europa zu vergrößern. Aufgrund der Pandemie könnten die Preise in dieser Saison extrem hoch werden, was zu einem scharfen Wettbewerb führen könnte. Laut Mostafa Adel, dem International Sales Manager für MMA Fresh…

Fruvital und Hazera kooperieren mit süddeutschen Erzeugern:

"Deutsche Melonen sind ökologisch und ökonomisch nachhaltig"

Der Klimawandel hat die Welt fest im Griff – auch Deutschland. Dürre und Hitze in den Sommermonaten sind seit Jahren ein wachsendes Problem für den deutschen Anbau und erfordern neue Strategien, um sich an die Veränderungen in der Umwelt anzupassen. Ein Unternehmen, das versucht die schwierigen Umstände…

Pedro Beirute Prada, Geschäftsführer von PROCOMER:

"Costa Ricas Produktexporte haben positive Aussichten für die kommenden Monate"

Im Jahr 2019 exportierte Costa Rica Waren im Wert von 11 Milliarden US-Dollar, ein Viertel davon Frischprodukte. Die Hauptexportfrüchte des Landes sind Bananen und Ananas, und 85% der Märkte liegen in Europa und Nordamerika. Andere Produkte wie Süßkartoffeln, Maniok, Mangos, Melonen und Ingwer werden…

RhineLink möchte an den Erfolg der Exoten in den USA und Großbritannien anschließen

"Wir sehen großes Potenzial für indische Mangos am europäischen Markt"

"In den letzten fünf Jahren konnten wir ein gutes Wachstum für die indischen Mangos auf dem Weltmarkt beobachten, besonders für die Sorten Kesar und Alphonso. Großbritannien wurde zum größten Markt für diese Sorten, gefolgt von den USA und Europa. Indien ist der größte Produzent von Mangos weltweit und…

Zuverlässige Transportlösungen entscheidend für die Deckung der wachsenden europäischen Nachfrage

Mexikanische Mangoexporte strömen weiterhin mit wöchentlichem Luftfrachtdienst nach Europa

Dachser de México S.A. de C.V., ein Logistikdienstleister und Teil des globalen Dachser-Netzwerks, gab bekannt, dass sein wöchentlicher Luftfrachtplan von Mexiko nach Europa…

Geerten van Luttikhuizen, HillFresh

"Nachfrage nach der Limelon platzt aus allen Nähten"

Im vergangenen Jahr führte HillFresh die Limelon auf dem europäischen Markt ein. Die Reaktionen auf diese neue Melone waren so positiv, dass sich der spanische Anbau in diesem Jahr verdreifacht hat. Im Moment hat die Saison in Almeria begonnen und ab Woche 26 werden auch die ersten Mengen aus Murcia auf…


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