Exoten

Um eine Sättigung des Marktes zu vermeiden

„Wir müssen eine bessere Kontrolle über die Mengen an Avocado haben, die in bestimmte Märkte geliefert werden“

Die Avocado hat eine unbestrittene Führungsrolle bei den peruanischen Agrarexporten: Bis September dieses Jahres übertreffen die Sendungen die 700 Millionen US-Dollar, und es gibt viele Projekte zur Vergrößerung der Anbauflächen. Allerdings sind die Preise in Europa, dem Hauptziel der peruanischen Frucht, vor Monaten…

Moderne Mango-Überwachung in Australien

Auf einer Mangofarm in North Queensland wurde am letzten Samstag die Arbeit an einem neuen Pilotprojekt gestartet, das die Qualitätsüberwachung der nord-australischen Mangos verbessern und Lebensmittelverschwendung verringern.  Die Blockchain-Experten der Trust Provenance (T-Provenance) haben die Lösung auf dem Grundstück…

China: Verkäufe für “Zuckersüßkartoffel” steigen an

„Unsere ‚Zuckersüßkartoffel‘ kommt aus der Yunnan Honghe Hani- und Yi Autonomous-Präfektur. Die Ernte- und Verkaufssaison sind vom August bis Dezember und Oktober bis Februar nächstes Jahr. Die Produktionssaison läuft dieses Jahr gleichmäßig. Generell ist die Verkaufssituation immer noch…

Silvia Madrueño von Eurofresh:

„Wir glauben an das Potenzial der tropischen Avocado in Europa“

Die spanische Hass-Avocadokampagne hat bereits mit höheren Mengen und niedrigeren Preisen als im Vorjahr, vor allem aber mit der Bewegung der Gelbwesten in Frankreich, begonnen. „Wir haben ernsthafte Schwierigkeiten, Avocadobestellungen an unsere Kunden in Europa zu liefern“, sagt Silvia Madrueño,…

„Streik verhinderte die Ernte von unreifen Früchten“

Peru: Unterschiede im Gesamtmangoproduktionsvolumen erwartet

„Es gibt einen Unterschied zwischen dem, was kleinere Mangoproduzenten als das totale Produktionsvolumen vorhersagen, gegenüber der Meinung der Exporteure. Die kleineren Produzenten denken, dass es eine Reduzierung von circa 50% in der Produktion gibt. Tatsächlich suggeriert dies, dass die Preise…

West-Australiens große Avocados bereit für den japanischen Markt

Ein Unternehmen aus Manjimup wurde als einer von zwei Standorten ausgewählt Avocados nach Japan zu exportieren, um eine Exportindustrie zu unterstützen, die dem Staat jetzt…

Jean-Marc Boyer, Boyer-Philibon:

Gelbwesten: „Produkte aus La Reunion werden noch in Flugzeuge geladen, aber die Situation ist nicht einfach.“

Boyer produziert und exportiert Obst und Gemüse der Philibon-Marke. Viele ihrer exotischen Früchte kommen aus La Reunion, wo die Bewegung der Gelbwesten weiter wütet. Jean-Marc Boyer, Vertriebsleiter von Boyer, sagt, die Situation sei nicht einfach. „Zum Glück werden die Produkte noch in die Flugzeuge…

Mexikanischer Bundesstaat Michoacan:

Popularität und Nachfrage nach Avocados werfen Umweltbedenken auf

Im westlichen mexikanischen Bundesstaat Michoacan finden wir eine Region, in der Avocados angebaut werden. Michoacan ist eine der größten Avocado-Anbaugebiete in Mexiko. Und…

Exoten werden im Ursprung gesammelt, kommissioniert und verpackt

Kipepeo begrüßt erste Tropenfrüchte aus neuem bio & fair Projekt in Indonesien

Kipepeo hat diese Woche die erste frischen, tropengereiften Früchte aus einem indonesischen bio- & fairhandels-zertifizierten Projekt von der Insel Java begrüßt. Es handelt sich hierbei um Produkte von Kleinbauern, in diesem Fall ca. 300 Farmern, die in den Provinzen Magelang, Purworejo, Wonogiri und…

Asica Group, Peru

"Dieser Streik hat zweifellos große Auswirkungen auf die US-amerikanischen und europäischen Märkte gehabt"

Der Streik in Peru scheint endlich beendet zu sein. "Nachdem sich der Saisonstart aufgrund der Nachfrage nach höheren Preisen in der Region Malingas verzögerte, hat das Landwirtschaftsministerium ein Treffen mit den wichtigsten Mango-Lieferanten einberufen, um die Angelegenheit zu regeln und Lösungen zu…

"Reifungsprozess ist weit fortgeschritten, trotzdem große Unterschiede zwischen Regionen und Erzeugern"

Das ultimative Beispiel für gereifte Früchte ist die Banane, aber in den letzten Jahren hat das Angebot an verzehrfertigen Früchten zugenommen. Mangos und Avocados sind zwei der wichtigsten exotischen Früchte, die gereift angeboten werden. Vor ungefähr 15 Jahren hatte niemand von gereiften exotischen…

Spanien: Mango-Saison geprägt von Regenfällen und Streiks in Frankreich

Die letzten Chargen der Saison in Malaga an Keitt-Mangos, dem größten Produzenten dieser subtropischen Frucht in Spanien, werden voraussichtlich zwischen dieser Woche und der nächsten verkauft. Der Sektor wird die Vorweihnachtszeit nutzen, in der die Verkäufe in der Regel gut sind, obwohl die Saison…

„Wir werden den Einkauf der Community-Gruppe erweitern, um die Vertriebskanäle zu erweitern.“

Rosenapfelsaison in Hainan beginnt mit einem begrenzten Angebot

„Die Hainan Black Diamond Rosenäpfel sind ab sofort verfügbar. Wir pflücken nun zweimal in der Woche und das Angebot ist begrenzt. Es wird erwartet, dass wir ab Dezember weiterhin täglich liefern können. Die Produktion wird ebenfalls langsam ansteigen und im April-Juni 2019 ihren Höhepunkt erreichen“, so…

China: Einkaufssaison für gelben Ingwer verlängert

Frischer Ingwer wird in China jedes Jahr im November geerntet. Die größte Sorge der Erzeuger ist dabei nicht der Preis, sondern die fehlenden Arbeitskräfte für die Ernte. Es gibt verschiedene Gründe für diese Situation: Frischer Ingwer 1. Exzessive Produktionskapazität, unausreichende Nachfrage Normalerweise ist nur einen kleiner Teil…

Schweizer Lieferant Satori punktet seit vielen Jahren mit qualitativ hochwertigen Exoten

"Der Exotenmarkt verpflichtet uns zu schnellstmöglicher Warenbeschaffung"

In der Schweiz ist die Firma Satori S.A. bereits seit Jahrzehnten einer der größten Lieferanten von Exoten. Avocados, Mangos, Mini-Bananen sowie Papayas werden unter dem eigenen Label Wisha an die großen LEH-Ketten geliefert. Zwei Produktionshallen von je 5000m2. - in der Schweiz und am niederländischen…

Hans van der Meulen, Rida Trade:

"Nach einem schweren Jahr erholt sich der Ingwer-Markt"

Wie in jedem Jahr, nimmt die Nachfrage nach Ingwer zum Jahresende wieder zu. "Aber es war kein einfaches Jahr", sagt Hans van der Meulen von Rida Trade. "Auf dem Markt waren große Vorräte und das Preisniveau blieb zurück. Erst in den letzten zwei Wochen ist die Nachfrage wieder gestiegen. Ich erwarte,…

Südafrikanische Avocado-Industrie denkt über vergangene Saison und zukünftige Prioritäten nach

Auf dem diesjährigen, jährlichen Subtrop-Marketing-Symposium für die subtropische Obstindustrie, wiesen die Referenten auf die stetig wachsende globale Nachfrage insbesondere nach Avocados hin, und erwähnten, dass kontinuierliche Werbe- und Aufklärungskampagnen ein wesentlicher Bestandteil dieses…

Israelisches Unternehmen liefert das ganze Jahr über Avocados

Lior Gal, Leiter für Internationalen Handel bei Galilee Export, bezieht Avocados aus der ganzen Welt für das israelische Exportunternehmen. Das ist das Hauptprodukt von Galilee Export. „Wir liefern Avocados zwölf Monate des Jahres. Ich beziehe sie aus Kenia, Chile, Mexiko, Südafrika und Peru und ich…

Hub of China

Einblick und Chancen auf dem chinesischen Markt für Frischwaren

Kenias Frischwaren sind in China inzwischen sehr willkommen. Am 4. November traf der kenianische Präsident Uhuru Kenyatta in Shanghai mit seinem chinesischen Amtskollegen Xi…

Der CSR Risikochecker zeigt, welche Hürden Avocadohändler nehmen müssen

Der CSR Risk Checker ist jetzt in drei Sprachen verfügbar: Niederländisch, Englisch und seit kurzem auch in Deutsch. In diesem Jahr haben fast 20.000 Einzelbesucher die…

Gute spanische Mangosaison nach spätem Start

Mit einer Verspätung von mehreren Wochen begann die spanische Mango-Ernte im Oktober. Bald wird auch die Avocado-Ernte beginnen. Beide tropischen Früchte werden in Malaga, Südspanien, angebaut. Juan Antonio Reyes Gutiérrez von Reyes Gutiérrez erwartet für beide Produkte eine gute Saison. „Reyes Gutiérrez ist einer der größten Importeure…

Die Niederlande sind Europas größter Importeur und Vermarkter von Ingwer

Europa hat sich zu einem sehr interessanten Markt für Exporteure von getrocknetem Ingwer (kion) entwickelt, da eine während der nächsten Jahre (mindestens bis 2020) steigende Nachfrage bei stabilem Preis vom Center for the Promotion of Imports from Developing Countries (CBI) vorhergesagt wird. In einem kürzlich veröffentlichten…

Gründung der Compania Aguacatera del Sur

Spanien: "Wir wollen nur mit den größten Avocado Produzenten zusammenarbeiten"

In Malaga wurde ein neues Unternehmen gegründet, das sich auf den Import von Avocados spezialisiert. In Malaga hat den größten Anteil an der spanischen Avocado Produktion und Vermarktung. Die Compania Aguacetera del Sur wurde von zwei Entrepreneuren mit Erfahrung mit dem Verkauf von Avocados gegründet.…

Avocados erholen sich

Italien: Vorübergehendes Überangebot an Ananas

Das Unternehmen Italfrutta Distribuzioni ist in Mailand tätig. Der Verwaltungsleiter Sandro Todaro und der Marketingleiter Umberto Musso berichten: "In Mailand sind wir ein Meilenstein für Importprodukte. Natürlich sind wir nicht die einzigen, aber wir sind eines der aktivsten Unternehmen in der…

Arcángel Miguel International, Kolumbien

„Wir erwarten einen guten Avocadomarkt in Europa bis in die Ferien“

„Der europäische Avocado-Markt erholt sich in diesem Sommer langsam von den sehr niedrigen Preisen. Die peruanische Saison ist zu Ende und auch Avocados aus Südafrika verlassen den Markt. Wir erwarten, dass die Preise innerhalb von ein bis zwei Wochen steigen werden. Dies ist der Moment, in dem Chile,…

CBI-Bericht

80% der nach Europa importierten Ananas ist MD2

Der Import von frischen Ananas in den europäischen Markt hat sich bei ungefähr 900.000 Tonnen in den letzten Jahren eingependelt. Der Handel dieser Frucht wird von der…

Mexikanische Avocadobauern setzen die Ernte fort

Avocado-Landwirte in Michoacán, Mexiko, begannen am Mittwoch nach einem Streik, bei dem seit Ende Oktober kein Obst mehr geerntet oder in die USA gebracht wurde, wieder zu ernten. Am Dienstag wurde eine Entscheidung über den Streik getroffen, und es wird erwartet, dass die Frucht ab heute oder morgen…

Hübler Fruchthandelsgesellschaft bietet erstmalig Exoten aus spanischem Anbau an

''Spanische Avocados treffen diese Woche in Leipzig ein''

Mangos und andere Exoten werden normalerweise aus den klassischen Anbaugebieten in Übersee, wie Peru, Kolumbien und Brasilien bezogen. In den letzten Jahren versuchten auch immer mehr innovative Erzeuger(-Genossenschaften) in Spanien die tropischen Früchte anzubauen und nicht ohne Erfolg. Nachdem die…

Costa Rica dominiert den Ananasmarkt

Der globale Handel mit frischer Ananas wird von Costa Rica dominiert. Zwei von drei international gehandelten Ananas stammen aus Costa Rica. Die Hälfte der costa-ricanischen Ananas werden in die USA verschickt, die andere Hälfte in die EU. Costa Rica hat in den USA einen Anteil von 85%, ebenso in der EU.…

Morrisons verkauft riesige 1kg Avocado - vergleichbar mit dem Gewicht eines Emu-Ei

Morrisons verkauft eine riesige 1 kg Avocado, die das gleiche Gewicht wie ein Emu-Ei hat - das könnte viel Guacamole produzieren. Die riesigen Avocados wiegen dreimal so viel wie eine normale und kosten mit £2 weniger als drei Avocados. Morrisons sagte, dass dann 12 Avocadotoast mit jede Avocado, die einen Durchmesser von…

Peru: 2018, das schlechteste Jahr für Hass-Avocado-Exporte

Die peruanischen Exporte von Hass Avocados in der diesjährigen Kampagne beliefen sich auf 335.601 Tonnen, d. h. 47% mehr als die 228.956 Tonnen, die in der Kampagne 2017 versandt wurden, sagte der Generaldirektor der Association of Hass Avocado Producers of Peru (ProHass), Arturo Medina Castro. Trotz dieses Mengenwachstums sei…

CBI report

Anforderungen und Herausforderungen an die peruanische Avocado auf dem europäischen Markt

Die europäischen Avocado-Importe haben sich zwischen 2013 und 2017 fast verdreifacht. Ein Trend, der sich aus der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach verzehrfertigen und…

Kolumbien: Exotisches Obst für europäische Märkte

Das Angebot an exotischen Produkten verteilt sich zunehmend auf den internationalen Märkten. Das gilt besonders für Europa, wo sie sehr beliebt und bekannt sind. Deswegen vergrößert Kolumbien den Export von exotischem Obst wie Physalis, Gulupa oder Passiosfrüchten. Ein Unternehmen, das sich auf den Export von exotischen Früchten spezialisiert hat,…

Streik in Mexiko

US-amerikanische Importeure füllen Marktlücken mit chilenischen Avocados

Die Packstationen in Michoacan und auch die Einrichtungen von Mission Produce und eine Plantage der Calavo Bauern sind seit dem 29. Oktober geschlossen. Trotz laufender…

Gute Erwartungen an den Export von frischen Stachelannonen aus Ecuador

Die Erwartungen an den Export von frischen Stachelannonen sind gestiegen und man sieht der Sache derzeit sehr positiv entgegen, denn die ecuadorianischen Vermarkter bereiten sich bereits darauf vor, Ende November Testlieferungen durchzuführen. Die wichtigsten Exportmärkte für die Stachelannone in Ecuador sind die Länder der EU…

Große Unterschiede in Nachfrage nach frischem Ingwer

Hao Shu von Jining Huichang Agricultural Products: "China ist ein großer Produzent und Exporteur von frischem Ingwer. Das  Anbaugebiet ist über das ganze Land verteilt, so dass sich die Saisons nicht überschneiden." Nur von Oktober bis Mitte Dezember kommt Ingwer aus Kühlhäusern auf dem Markt. Den Rest des…

Kolumbien: "Wir erhöhen die Gulupa-Exporte zu Weihnachten."

"Weihnachten ist wahrscheinlich die beste Zeit des Jahres für den Verzehr von exotischen Früchten. Tatsächlich erhöhen wir unsere Exporte auf dem Seeweg, um dem erwarteten Anstieg der Nachfrage gerecht zu werden. Wir haben eine laufende Gulupa-Saison. Wir können Gulupas das ganze Jahr über produzieren,…

Eitan Zvi, Galil Export

„Einen Hauptanstieg gibt es bei den Greenskin Sorten“

Israel erwartet in diesem Jahr eine Produktion von 120.000 Tonnen Avocados, verglichen mit den 90.000 Tonnen des Vorjahres. „Die Avocado-Saison begann in Israel eine Woche früher als üblich“, sagt Eitan Zvi von Galil Export.  „Der Hauptanstieg der Produktion liegt bei den Greenskin Sorten“, sagt Eitan. „Eine Erhöhung um…

"Wenn die Hass-Avocado auf den Markt kommt, ist es schwierig, Bacon und Fuerte zu verkaufen"

Die Ernte von den biologischen Avocados Bacon und Fuerte ist derzeit in Südspanien in vollem Gange, während die ersten Hass-Avocados voraussichtlich Mitte November in den frühesten Gebieten geerntet werden. "Die Ernte begann vor etwa drei Wochen, aber jetzt ist die Qualität der Früchte optimal, sowohl was den Fettgehalt als auch…

Verkostung von Japans 3. 240 Yen Persimone

Obwohl ausländische Besucher in Japan oft schockiert sind, wenn sie ein japanisches Lebensmittelgeschäft besuchen und extrem teure Früchte sehen (wie Wassermelonen, die für 5.000 Yen (45 US-Dollar) oder mehr verkauft werden), existieren diese schicken Früchte zusätzlich zu den billigeren Versionen…

Cadiz, Spain

Spanien: Sanlúcar, Europas größter Produzent für Süßkartoffeln

Sanlúcar in der Provinz Cádiz ist derzeit der größte Süßkartoffelproduzent in Europa. Weltweit ist North Carolina, USA, führend. "In Europa ist der Anbau von Süßkartoffeln in Israel von Bedeutung. Sowohl dieses Land als auch die Vereinigten Staaten haben diese Kultur auf dem britischen und europäischen…

Gulupa, eine legale Alternative zu Cocaplantagen in Kolumbien

Der Anbau von Gulupa ersetzt in ländlichen Gebieten von Kolumbien die Kultivierung von Coca. Nicht als direkter Ersatz sonders als eine legale Alternative, die hohe Erträge generiert. Das stimuliert Erzeuger, um mit dem Anbau von Pflanzen zu stoppen, die für illegale Zwecke genutzt werden. Die Gulupa ist ein aufstrebendes Produkt, dem…

Anbau der beliebten Exote führt zu Umweltproblemen im Ursprung

Die Avocado: Problemfrucht der heutigen Ära

Seit Jahren ist die Avocado auf einem Siegeszug in Küchen und auf Buffets. In den Anbauländern Mexiko, Israel und Südafrika führt dies jedoch zu Umweltproblemen - die…

Jan Vermeiren, Exofi Fresh Market

"Der Handel mit Exoten befindet sich derzeit in einer Übergangsphase"

"Der Handel mit Exoten verläuft zur Zeit ruhig. Zitrusfrüchte stehen nun mehr im Vordergrund und Exoten befinden sich in einer Übergansphase", sagt Jan Vermeiren von Exofi Fresh Market. "Der Verkauf von Hass Avocados ist etwas niedriger als in den Vorjahren. Es gibt ausreichend Angebot und die Preise für…

Schweizer Handel verzeichnet begrenzte Warenverfügbarkeit

''Knappe Versorgung bei Charentais-Melonen aus Übersee''

Die italienischen und spanischen Melonen verabschieden sich seit einigen Wochen allmählich aus dem Marktgeschehen. Nun werden vermehrt Chargen aus Brasilien im…

José Cubero, Fairtrasa:

"Mango ist eines unserer Spitzenprodukte"

Der Herbst hat diese Woche wirklich angefangen und damit beginnt auch die Übersee-Mango Saison. "Wir haben am vergangenen Dienstag mit den brasilianischen Mangos gestartet", sagt José Maria Cubero Parejo von Fairtrasa. "Wir importieren jetzt bereits die zweite Saison Mangos von einem Erzeuger, der seit…

"Nachfrage übersteigt das Angebot"

China: "Große Nachfrage nach Papayas aus Hainan"

"Reif am Baum" ist ein Ausdruck in der Industrie, der Früchte beschreibt die noch bei 80% oder mehr Reifung am Baum sind. Papayas werden meistens schon geerntet wenn sie erst 70% reif sind müssen nach der Ernte eine spezielle Behandlung durchlaufen bevor sie auf dem Markt verkauft werden können. Bio Papayas Bio Papayas…

Beispiellose Nachfrage führt zu einem Anstieg des Verzehrs um 35 Prozent im vergangenen Jahr in Europa

Avocadokonsum in Europa bricht alle Rekorde

Die World Avocado Organization (WAO) hielt am 22. Oktober in Madrid ihre Halbjahresversammlung ab. Dort wurde neben dem ungebremsten Anstieg des Avocadoverbrauchs auch Spanien…

"Cherimoya-Export in die Niederlande geht von Kartons auf Paletten über"

Natural Tropic aus Malaga erlebt ein beträchtliches Wachstum des Mango- und Avocado-Anbaus. Auch beobachtet Kenneth Meyer ein jährliches Wachstum der Nachfrage nach Cherimoyas und Kumquats (Zwergorangen) auf dem niederländischen und belgischen Markt. "Der Export ist wirklich von einigen Kartons die Woche…

Türkische Produzenten wechseln von Tomaten und Paprika zu Pitaya

Aufgrund der steigenden Kosten für den Anbau von Tomaten, Paprika und anderem Gewächshausgemüse in Antalya, Türkei, wechseln einige Produzenten, wie Bilal Bayram, zum Anbau…

Peru: Ananas-Exporte haben sich zum Glück erholt

Von Januar bis September dieses Jahres exportierte Peru 108.373 Kilo frische Ananas im Wert von 377.655 US-Dollar. Mit diesen Ergebnissen, obwohl das Jahr 2018 noch drei weitere Monate bereit…

Nico Spruijt, Yex:

"Es wird Zeit, dass der Avocadomarkt sich wieder verbessert"

Der Avocadomarkt war in den letzten Wochen sehr ruhig. "Die letzten peruanischen und südafrikanischen Avocados werden verkauft und der Markt wird sich wieder verbessern. Historisch gesehen sind die chilenischen Avocados immer etwas teurer", schlussfolgert Nico Spruijt von Yex. Der Preis der harten…

Frits de Bruin, Nature's Pride:

"Immer mehr Nachfrage nach Kaktusfeigen, aber ganzjähriges Angebot ist größte Herausforderung"

"Die Begeisterung für Kaktusfeigen hat in den letzten Jahren zugenommen", sagt Frits de Bruin von Nature's Pride, der seit Jahren mit Kaktusfeigen arbeitet und daher neben dem Potenzial auch die Einschränkungen des Produktes kennt." In den Monaten August bis November sind sie in großen Mengen aus…

Aber die Landwirte der Insel bleiben ungerührt

Maltas vergessene Wunderernte – Kaktusfeigen

Eine von Maltas beliebtesten Früchten ist dort im Überfluss vorhanden und trotzdem nicht ausgelastet: die Kaktusfeige. Ihre paddelähnlichen Blätter sind vielleicht die am leichtesten wiederzuerkennenden Aspekte der maltesischen Landschaft, aber sie sind eine Ressource, die kommerziell unerschlossen ist.…

Australische Mango's bei niederländischen Handelshäusern getestet

Diese Woche kamen die ersten australischen Mango's von der Pine Creek Plantage in Holland an. "Wir lassen die Mangos in Zusammenarbeit mit Van der Lem in Uitgeest kommen und haben jetzt elf Parteien gefunden, die die Mangos probieren und testen werden", sagt Bart Beemsterboer. Es handelt sich um die Sorten R2E2 und…

Südafrikanische Avocados der Nebensaison: „Es kommen viele Hektar hinzu“

Die gemäßigte Südküste des Westkaps steht an der Schwelle einer großen Avocado-Erweiterung, sagt Dr. Guy Witney, unabhängiger Agrarberater und Avocado-Projektmanager für Moolman Farms, da das Umsatzpotenzial von Avocados der Nebensaisons deutlich wird. „Eine zwölfmonatige Versorgung des lokalen Marktes erscheint sehr…

Beginn der Bio-Mangosaison in Peru und Ecuador

Nachdem die mexikanische Bio-Mangosaison nun abgeschlossen wurde, werden die südamerikanischen Nachbarn Ecuador und Peru bis nächste Woche mit der Ernte beginnen. Stetige…

Jürgen Weiler, Fruchtprofis Karlsruhe / Rolf Koch GmbH:

''Südfrüchte-Kampagne und Mangosaison überschneiden sich nicht groß''

Die diesjährige Kampagne der spanischen Südfrüchte - wie Kakis und Granatäpfel - hat auch in Deutschland definitiv angefangen. Überall auf den örtlichen Großmärkte treffen seit 2 bis 3 Wochen große Mengen spanischer Erzeugnisse ein. Gleichzeitig bieten die reinen Spezialiste den Kunden nach wie vor ihre…

Andrade Sun Farms ist bei der Fruit Attraction dabei

Start der brasilianischen Limetten Saison hängt vom Regen im Oktober ab

"Wir werden mit der Ernte voraussichtlich in der zweiten Novemberwoche beginnen, aber das hängt ganz davon ab, wie viel es noch regnen wird. Die Kaliber werden vermutlich bei etwa 54 und 48 liegen, was die bevorzugten Größen auf dem Markt sind. Der wichtigste Exportmarkt ist Europa, aber wir belifern…

PapaMango, sizilianische Mango

"Nach dreißig Jahren als Handelsagent habe ich beschlossen mich meinem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb zu widmen und ein neues, modernes Projekt weiterzuführen: der Anbau tropischer Früchte." Das Sagt Vincenzo Amata, Verwalter des Familienunternehmens. "Passion und Engagement für diese neue Arbeit machten aus diesem Grundstück, dank der Qualität des Bodens,…

Großhandelsfirma Theodor Stadtmann GmbH & Co. KG, Bottrop:

''Hurricane führt zu Ernteproblemen bei Süßkartoffeln in der USA''

Süßkartoffeln sind heutzutage nicht mehr wegzudenken im deutschen Groß- und Einzelhandel: Die Knollen werden immerhin fast das ganze Jahr über im Regal angeboten. Ab Mitte September wird die Ware aus Übersee allmählich von frischen Knollen aus Spanien ergänzt, welche normalerweise bis zum Jahreswechsel…

Mexiko - Guatemala

Chapaya - Palmfrucht mit fleischiger Note

In ihrer natürlichen Form sind Chapayas (Astrocaryum mexicanum) Ballen stacheliger Palmfrüchte. Wenn sie geerntet und zubereitet werden, sieht die Frucht wie Fleisch aus, und schmecken auch so. Chapaya ist eine Nahrungsquelle für die Bevölkerung in den Tieflandregenwäldern im Süden Mexikos und im Norden Guatemalas. Die…

Der Ökonom Gianluca Bagnara empfiehlt nur Premiumlinien zu erzeugen

Klimawandel bedeutet, dass tropisches Obst auch in Italien angebaut werden kann

Bis vor wenigen Jahren war es undenkbar Früchte wie Mango oder Papaya in Italien anzubauen. Heutzutage ist es eine gute Gelegenheit bei geringem Risiko, dank, oder besser gesagt, auf Grund des Klimawandels. "Man muss die Fehler aus der Vergangenheit vermeiden und von Anfang an nur Premiumlinien erzeugen.…

Neuseeländische Avocadoanbauer wehren sich gegen Diebe

Die neuseeländische Avocado-Industrie leidet unter Diebstahl im großen Stil, weil Plantagenplünderer versuchen, den hohen Gewinn der Frucht zu kassieren. Aber die Anbauer…

PRIPA GmbH spürt großes Enwicklungspotenzial für tropische Erzeugnisse

''Bedarf an Exoten wächst stetig in Deutschland und anderswo''

Ob es Rohstoffe für die weiterverarbeitende Industrie, Konserven für Großverbraucher oder Einzelhandel aus kontrolliert biologischem Anbau oder hochwertige, tropischen Früchte für den Frischwarenhandel betrifft: Erzeugnisse aus exotischen Anbaugebieten finden immer mehr ihren Weg zu den westeuropäischen…

Peru: Enttäuschende Granatapfelsaison dieses Jahr

„Unsere Saison läuft normalerweise von Februar bis Juni oder Juli. Die diesjährige Saison war schwierig mit zu viel Angebot im europäischen Markt. Das Produktionsvolumen wächst generell, also gibt es irgendwann zu viel Angebot zur gleichen Zeit. Peru exportiert hauptsächlich an Europa, deshalb versucht…

Entdeckungstour auf dem Gelände des Agro Pontino

Zespri eröffnet offiziell die Sun Gold Kiwi Erntesaison mit einer organisierten Reise

Bei der Zespri gilt "Qualität entsteht auf dem Feld". Die Ernte der golden Sun Kiwi war Anlass einer, durch die neuseeländische Multinationalen organisierten, Tour zur Entdeckung der italienischen Kiwi auf dem Gelände des Agro Pontino. Oben: Tour auf den Kiwiplantagen im Agro Pontino. Unten: Erntereife Früchte "Zespri…

Avocados auf dem "The Michelin Star Revelation Great Britain and Ireland 2019" Event

Avocados From Peru und die World Avocado Organization (WAO) freuen sich über die Zusammenarbeit mit dem Michelin Guide bei der Veranstaltung "The Michelin Star Revelation…

Spanien: "Wir wollen die besten Avocado's in Europa produzieren"

Vor zwei Jahren war das Unternehmen El Centenil in der Nähe der Gemeinde Villablanca in Huelva ein großes leeres Grundstück, auf dem aufgrund der Schließung der Zellstofffabrik von Ence jegliche landwirtschaftliche Tätigkeit eingestellt wurde. Dieses Bild hat sich in den letzten Monaten dramatisch verändert. Hunderte von…

Erdkirschen, die neuesten modifizierten Früchte

Sie kann nach Ananas schmecken, aber auch nach Vanille. Sie wirkt „tropisch“, hat aber Grundzüge von Tomaten. Sie werden als Erdkirschen bezeichnet, sind aber auch als Tomatillo und „Erdbeertomaten“ bekannt. Vielleicht wird man sie in den nächsten Jahren in den USA finden. Die Frucht hat etwa die Größe einer Murmel…

Henk van der Meij, Hars&Hagebauer:

"Es kann zum Ende des Jahres hin noch ein guter Mangomarkt werden"

Obwohl die Preise der Mangos in dieser Woche unter Druck stehen, sieht Henk van der Meij von Hars & Hagebauer den Verlauf der Saison positiv. "Brasilien hat keine übermäßig große Produktion und es gibt immer noch eine gute Nachfrage aus Nordamerika: Die Mengen für Europa sind - mit rund 130/140…

Kenia: Nairobianer sind verrückt auf Ananasschale

Ananasschalen sind in Nairobi über Nacht zu einem heißen Objekt geworden. Dies ist, nachdem ein Facebook-Benutzer ein Rezept geteilt, mexikanisches Ananas-Bier mit der Schale…

Irak: Krieg und Dürre verwüsteten wertvolle Dattelpalmen

Süße irakische Datteln sind ein Grundnahrungsmittel für alle Familien im ganzen Land, aber der Obstbaum und das nationale Symbol sind durch Konflikte und die lähmende Dürre…

© FreshPlaza.de 2018