"Begrenzte Mengen an Ingwer sorgen für ein gutes Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage"

Die Nachfrage nach Ingwer steigt. Gerade jetzt, wo das Gastgewerbe in vielen Ländern wieder seine Pforten öffnen darf, ist die Nachfrage nach Ingwer gut. "Wir haben derzeit Ingwer aus China verfügbar. Wir erhalten jede Woche neue Container, und wir sind mit der Qualität des Ingwers sehr zufrieden", sagt…

"Die Breva-Feige ist eine einzigartige Frucht, die es uns ermöglicht, die Märkte zu erreichen, ohne mit anderen Herkünften zu konkurrieren"

Die Breva-Feigen-Kampagne begann vorletzte Woche in den spanischen Gemeinden Albatera und Elche, in der Provinz Alicante - die frühesten Produktionsgebiete dieser Frucht und die wichtigsten in Bezug auf das Volumen in Spanien. Im Vergleich zum letzten Jahr, als die Produktion aufgrund der…

"Die Saison läuft genau wie gedacht: sehr gut"

Bis KW19, also die 2. Maiwoche, hatte Peru bereits ungefähr 28 Prozent der Gesamtmenge an Hass-Avocados für die Saison 2021 exportiert. Die Exporte haben sich wegen des Wetters an der Nordküste leicht verspätet, aber die Mengen werden sich voraussichtlich wieder erholen und die Qualität ist unverändert…

Feigenkampagne beginnt in Albatera

Am 1. Juni begann die Feigenernte in Albatera offiziell mit dem symbolischen Schneiden der ersten Feigen, an der der Präsident des Provinzrates von Alicante, Carlos Mazón, und…

Der europäische Markt kann in diesem Sommer viele Avocados aus Peru erwarten

Europa ist ein wichtiger Avocadomarkt für Mission Produce. Zwischen 2013 und 2020 hat sich die Größe des Avocadomarkts auf diesem Kontinent von 132.000 Tonnen auf 667.000 Tonnen verfünffacht. Trotz der starken Nachfrage der Industrie, die voraussichtlich auch in den Sommermonaten anhalten wird, ist…

Boland Zitrusfruchtbauern bringen Valencias und Avocados auf den Markt

In der Robertson Region am Westkap werden auf den Lucerne Agri Plantagen die ersten Zitronen, Clementinen und Novas geerntet. Da die Saison bisher ohne große Vorfälle verlaufen ist, haben die Packstationen alle Hände voll zu tun. "Viele sind aber unsicher, was die Preise angeht", sagt Juan-Ivan Smuts, Geschäftsführer…

Nature’s Pride und Apeel erweitern Produktsortiment um Apeel-Mangos

Nature's Pride hat bereits mit Apeel geschützte Avocados auf den Markt gebracht, die den jeweiligen Unternehmen dabei helfen, 50 Prozent weniger Lebensmittel wegwerfen zu müssen. Jetzt gibt es auch mit Apeel geschützte Mangos, die doppelt so lange halten wie herkömmliche Mangos. Die Behandlung der…

"Die Märkte reagieren nicht so, wie wir es erwartet haben"

Die Ernte der ersten Brevas (so nennt man die ersten Feigen der Saison) hat diese Woche in der spanischen Provinz Alicante begonnen, in den Gebieten Albatera und Elche, die den Großteil der spanischen Produktion für den Frischverzehr liefern. "Die milden Temperaturen und der Wechsel von bewölkten und regnerischen…

"Viel Bauern steigen auf Hass-Avocados um, weil der europäische Markt dafür wächst"

In Kenia können wegen der guten klimatischen Bedingungen das ganze Jahr über Avocados angebaut werden. Es gibt drei Hauptsorten, aber viele Bauern steigen auf Hass-Avocados um, weil die europäische Nachfrage nach der Sorte sehr hoch ist. "Wir haben drei Hauptsorten: Hass, Fuerte und die lokale Sorte, die…

"Nach schwieriger Saison in Mali und an der Elfenbeinküste kommen die ersten Mangos aus dem Senegal"

Die Mango-Saison an der Elfenbeinküste ist seit zwei Wochen beendet und die letzten Container aus Mali werden nächste Woche eintreffen. Hars&Hagebauer beginnt immer früh mit den Importen aus dem Süden des Senegals, um den Übergang möglichst entspannt zu gestalten. "Die Afrika-Saison war bisher enttäuschend, was…

Avocado-Exporte aus Südafrika nach Europa liegen bei 475.000 Kartons

In der KW 20 wurden 365.000 4-kg-Kartons Hass-Avocados aus Mexiko in die EU geliefert. Avocado-Lieferungen der Woche 20 aus Peru nach Europa: 166.000 Kartons Greenskin-Avocados, 1.391.000 Einheiten Hass-Avocados, insgesamt 1.557.000 Einheiten. Die entsprechenden Zahlen für Importe aus Südafrika lauten wie…

Kaktusfeigen könnten das Nahrungsmittel der Zukunft sein

Kaktusfeigen erregen neue Aufmerksamkeit aufgrund ihrer Fähigkeit, sich anzupassen und unter extremen Umweltbedingungen zu gedeihen. Da sich der Planet aufgrund des…

Woche 19 Hass-Lieferungen in die EU werden von Peru, Südafrika und Kolumbien dominiert

Das Hass-Angebot der Woche 19 in der EU wurde von peruanischen, südafrikanischen und kolumbianischen Lieferungen dominiert. Die peruanischen Lieferungen nach Europa beliefen sich auf 546.000 Kartons Greenskins und 2.763.000 Kartons Hass-Avocados, also insgesamt 3.309.000 Kartons. Südafrikanische…

Mango per Luftfracht für Schrijvershof bereit zum Pflücken

Aufgrund der anhaltenden Trockenheit in weiten Teilen Mexikos hat sich die Entwicklung der Früchte um einige Wochen verzögert. Laut Don Jésus Soliz, Produzent der für Schrijvershof bestimmten Mangos, wird die selektive Ernte für die Luftfrachtsendungen in den nächsten Tagen beginnen. Generell wirkt sich die…

"Preisverfall bei Mangos inzwischen stabilisiert"

Die peruanische Mango-Saison ist vorbei und die ivorische Saison ist in vollem Gange. "Die Elfenbeinküste begann zwei Wochen früher als üblich, aber auch Peru dauerte länger als üblich. Infolgedessen hatten wir in den letzten drei Wochen eine Überschneidung der Saisons", sagt Joep Jongmans von Special…

"Gute Knoblauchpreise, sehr stabiler Ingwerpreis"

Die neue chinesische Knoblauchernte sollte die Niederlande innerhalb von fünf bis sechs Wochen erreichen. „Im Moment ist nicht viel Knoblauch verfügbar, und der Preis ist gut. Die Preise schwanken zwischen 25 und 28 €“, sagt Gerry Li, Verkaufsleiter bei Vision International. Das niederländische…

"Neuseeländische Kiwanos eingetroffen"

Diese Woche sind nach langer Zeit wieder Kiwanos aus Neuseeland im Lager von Bud Holland eingetroffen. Es kommt nicht allzu oft vor, dass diese exotische Frucht eingeflogen…

Avocado-Lieferung der Woche 18 aus Spanien bei 971.000 Kartons

Das spanische Avocadoangebot in Woche 18 belief sich auf 971.000 Kartons, wovon nur 2.000 Kartons Greenskins waren. Israel verschiffte nur Hass-Avocados, insgesamt 495.000 4-kg-Kartons. Avocado-Lieferungen der Woche 18 von Peru nach Europa: 298.000 Kartons Greenskin-Avocados, 1.095.000 Einheiten Hass-Avocados,…

Schwacher Bio-Ingwer-Markt, aber Bio-Ingwersaft und Tiefkühlgemüse beliebter

Die Zeit von Mai bis Juli ist die Nebensaison für chinesischen Ingwerexport. Aus diesem Grund und wegen der Auswirkungen der Pandemie sind die Märkte in Übersee in letzter Zeit schwach geblieben und die Ingwerpreise stark gefallen. Zur aktuellen Situation auf dem Ingwermarkt äußerte sich der Manager Chen…

"Erster Container mit Mangos von der Elfenbeinküste eingetroffen"

Fresh-Flow hat den ersten Container mit Mangos von der Elfenbeinküste erhalten. "Es treffen jetzt wöchentlich Container bei Europe Retail Packing in Poeldijk ein. Die Farbe…

Innovativer Einpackroboter für Avocados

Nature’s Pride setzt als erstes Unternehmen weltweit einen Einpackroboter für Avocados ein. Diese innovative Maschine mit dem Namen Speedpacker kann auf ergonomische und effiziente Weise und ohne Zugeständnisse bei der Qualität Avocados einpacken. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Avocados will…

Die größte Mango der Welt wurde in Kolumbien angebaut

Eine beeindruckende Mango mit einem Gewicht von 4,25 kg, die von Jerland Orlando Nova Barrera und Raina María Moroquin auf der San Martín Farm in Boá, Kolumbien, angebaut…

Macview schöpft Potential von Avocados voll aus

Die Kiepersol Region in Mpumalanga ist eine wichtige Anbauregion für Avocados. Da sich die Saison mit der in Peru überschneidet, haben sich die Bauern einiges einfallen lassen, um sich gegen Peru durchzusetzen. Macview hat früher vor allem Macadamia Nüsse angebaut, konzentriert sich jetzt aber auch…

Stabiler Markt und hohe Preise für italienische Kiwis

Der Markt für italienische grüne Kiwi ist auf seinem Höhepunkt. Das Jahr war von geringen Mengen geprägt und die Nachfrage ging mit hohen Preisen einher. Von März bis Mai kommen die spezialisierten Erzeuger zum Einsatz, die über das Wissen und die Fähigkeiten verfügen, auch noch Monate nach der Ernte…

Avocadolieferungen der KW 17 in die EU werden von Lieferungen aus Peru dominiert

In Woche 17 verschiffte Israel nur 1.000 Kartons Greenskin-Avocados nach Europa, jedoch 395.000 Kartons Hass-Avocados, also insgesamt 396.000 Packungen.  Das Angebot an Hass-Avocados in die EU wurden in der letzten Aprilwoche von Lieferungen aus Peru dominiert; die Avocado-Lieferungen der Woche 17 aus Peru nach Europa…

"Wir haben mit der neuen Avocado-Kampagne begonnen"

Aus Peru werden voraussichtlich mehr als 9.000 Tonnen Hass-Avocados exportiert, die am stärksten nachgefragten auf dem Markt. Darüber hinaus wurden in diesem Jahr weitere Sorten hinzugefügt, um den Vermarktungsweg zu ergänzen. Wie jedes Jahr zu Herbstbeginn in der südlichen Hemisphäre hat in San Miguel…

"Alle Ampeln auf Grün für weiteren Anstieg des Avocadokonsums in Europa"

Avocados machen in Europa eine rasante Entwicklung durch. In den Niederlanden ist der Konsum von Avocados im letzten Jahr exponentiell von 35% auf 40% gestiegen. Wir fragten Annabel Könst und Tom Verbakel von Nature's Pride - das die ready to eat- Avocados in Europa eingeführt hat - nach der aktuellen…

Zwei japanische Mangos bei Auktion für 200.000 Yen verkauft

Auf dem zentralen Großmarkt in der japanischen Präfektur Miyazaki fand eine Versteigerung von Premium-Mangos der Saison 2021 statt. Während der Auktion wurde eine Kiste mit zwei "Sohn der Sonne"-Mangos zu einem Preis von 200.000 Yen (ca. 1.500 EUR) verkauft. Diese Premium-Mango ist weich, süß, duftend…

Österreich als ein potentieller Markt für peruanischen Ingwer

Die Ministerberaterin der peruanischen Botschaft in Österreich, Marcela Andía, erklärte, Österreich sei ein potenzieller Markt für peruanischen Ingwer. Andía erklärte das beim…

Bio-Guacamole von Natural Tropic laut spanischem Verbraucherverband am besten

Als Avocado-Produzent hat Natural Tropic die gesamte Kette selbst in der Hand. Seit vier Jahren verarbeitet der Erzeuger aus Malaga seine eigenen biologischen und konventionellen Avocados zu Guacamole. Und das nicht ohne Grund. Letzte Woche wählte der spanische Verbraucherverband diese Bio-Guacamole zur besten ihrer Art. "Wir produzieren unsere Guacamole in me…

"Tolle Saison für kenianische Hass-Avocados, der Absatz von grünen Avocados war schwierig"

Die kenianische Avocado-Saison ist in vollem Gange. Ron Jongejan von Fresh-Flow, dem niederländischen Vertriebsbüro von Vegpro Kenya, blickt auf einen guten Saisonstart zurück. "Wir haben ein viel größeres Volumen vermarktet als ursprünglich geplant. Der Verkauf der grünen Avocados war schwierig und wir haben deshalb die Verladung von Fuerte gestoppt, aber die Sa…

Youtube.com

Zwei Mangos wurden bei der ersten Auktion der Saison in Japan für 200.000 Yen versteigert

Zwei Premium Mangos wurden bei der ersten Auktion der Saison für Mangos im Südwesten Japans für 200.000 Yen (1.450€) versteigert.  Quelle: nippon.com

"Globale Nachfrage nach Avocados führt israelische Landwirte an überraschende Orte"

In den vergangenen Jahren hat die Avocado sich zunehmend als profitables Produkt in Israel etabliert. Es werden daher immer mehr Avocado-Bäume gepflanzt, wofür teilweise die…

Der Großhandelsmarkt Cochabamba (Bolivia)

Paul van Groningen, Mitarbeiter von Greenfood Iberica, war diesen Monat in Bolivien. "Ein wunderschönes Land mit herrlicher Natur und fantastischen Menschen. Die meiste Zeit verbrachte ich in Cochabamba, der drittgrößten Stadt Boliviens und der kulinarischen Hauptstadt des Landes! Natürlich habe ich den…

Japantoday.com

Japan: Erster veganer Fruchtsandwich-Laden bietet Mango-Sandwiches an

Das Fruchtsandwich liegt in Japan derzeit voll im Trend. Das Dessert-Sandwich, bei dem Fruchtscheiben und Schlagsahne zwischen fluffigen Brotscheiben serviert werden, hat sich zu einem wahren Publikumsliebling entwickelt. Bild: Japantoday.com Für die Sandwiches werden die Taiyo no Tamago ("Eier der Sonne")…

Vietnamesische Kokosnuss-Export-Saison ist auf ihrem Höhepunkt, der Preis ist gestiegen

Es ist die Spitzenzeit der vietnamesischen Kokosnuss-Export-Saison. Der Preis für Kokosnüsse aus der Region Ben Tre ist auf ein hohes Niveau gestiegen. Mary ist Verkaufsleiterin beim vietnamesischen Fruchtexportunternehmen True Fruits Co., Ltd. Sie teilte kürzlich ihre Einblicke in die aktuellen…

Peruanische Physalis erobern den internationalen Markt

Peruanische Physalis, auch bekannt als Andenbeeren, sind gerade dabei, den internationalen Markt zu erobern. Laut Daten von Sierra y Selva Exportadora vom Ministerium für…

Versandverzögerungen erschweren chinesischen Knoblauchexport

Die Gesamtfläche des chinesischen Knoblauchanbaus wird jedes Jahr größer. Das Produktionsvolumen im Jahr 2020 brach historische Rekorde. Deshalb schwankt der Knoblauchpreis…

Übersicht Weltmarkt Avocados

Der Avocado-Markt befindet sich derzeit in einer Krise: Im wichtigsten Exportland Peru gibt es erheblichen Mangel, der sich folglich auf die Preise auswirke. Die andauernde Corona-Krise und weitere Gastronomie-Schließungen in vielen europäischen Absatzländern macht die Situation noch schwieriger.  Belgien: Erhebliche Engpässe auf dem…

Exportpreis von chinesischem Ingwer ist stabil

Der chinesische Ingwermarkt entwickelt sich wie gewohnt und der Exportpreis ist seit einiger Zeit stabil. Der aktuelle Preis für chinesischen Ingwer, der für Europa bestimmt…

Punktgenaue Exotenreifung dank künstlicher Intelligenz

Als eines der ersten Unternehmen in Europa setzt der Exotenspezialist TFC-Holland in Maasdijk, Niederlande, auf die neue Softripe®-Technologie. Dieses auf künstliche Intelligenz (KI) gestützte Verfahren überzeugt durch einen innovativen, optimierten Reifungsprozess und zeichnet sich durch eine höhere…

"Avocadomarkt preislich auf Allzeithoch"

Das Angebot an europäischen Stein- und Beerenfrüchten dehnt sich nun rasch aus, währenddessen verringert sich die Auswahl an Fruchtexoten. Die andauernde Corona-Krise sowie eine offensichtliche Warenknappheit bei machen Exoten führt zu einem schleppenden Saisonwechsel und entsprechenden Marktstand,…

"Ananasmarkt nach Aufschwung wieder am Ausgangspunkt"

Nach einem Aufschwung vor Ostern ist der Ananasmarkt wieder am Ausgangspunkt angelangt. "Vor Ostern sahen wir einen guten Markt mit Preisen über 10 Euro, inzwischen hat sich…

Nebensaison in Kenia wird Avocado-Preise und auch die Preise für Avocado-Öl in die Höhe treiben

In Kenia ist gerade Avocado-Nebensaison. Das wirkt sich sowohl auf die Avocado-Preise selbst als auch auf den Preis von verarbeiteten Produkten wie Avocado-Öl aus. Die guten Nachrichten sind allerdings, dass Avocados insgesamt beliebter geworden sind und die Nachfrage von der Pandemie unbeeinflusst…

Die Firma Agroatlas aus Almeria baut Avocados und Mangos in Mexiko an

Der Avocado Markt wächst immer weiter und das steigende Angebot scheint sich nicht auf die Nachfrage auszuwirken, die grenzenlos erscheint. Deswegen sind Avocados inzwischen ein Must-Have für viele Obst- und Gemüsehändler. Agroatlas, ein Unternehmen, das seinen Sitz in Almería hat, hat sich auf den Anbau…

"Der Avocado Anbau in Valencia boomt"

In Valencia gibt es einige Gebiete mit einem subtropischen Klima, die sich perfekt für den Avocado Anbau eignen. In den vergangenen Jahren ist der Avocado Konsum immer weiter angestiegen, weil dem grünen Superfood nachgesagt wird, unglaublich gesund zu sein. Dank der hohen Nachfrage, ist das Produkt auch…

"Die ägyptische Knoblauchsaison war in diesem Jahr eher unbeständig"

Die ägyptische Trockenknoblauch-Saison beginnt in Kürze, während die grüne Frischknoblauch-Saison sich dem Ende neigt. Die Exportmengen waren in diesem Jahr geringer, aber die Nachfrage auf dem ägyptischen Markt ist ziemlich stark. Das wiederum hat zu hohen Preisen geführt, obwohl sie ähnlich hoch sind…

Preise für costaricanische Ananas stiegen in den ersten Monaten 2021 um 14%

In den zwölf Wochen bis zum 7. April stieg der Mintec-Preis für costaricanische Ananas um 14%. Dieser Anstieg ist auf die stetigen Exporte zurückzuführen, nachdem sich die…

Avocado.co.za

Spanien sendet in KW13 1.253.000 Einheiten Avocados in den Rest Europas

In Woche 13 beliefen sich die Avocado-Lieferungen aus Spanien in das übrige Europa auf nur 8.000 Kartons Greenskin-Avocados, aber 1.245.000 Einheiten Hass-Avocados, insgesamt 1.253.000 Einheiten. Die Lieferungen aus Peru betrugen 277.000 Kartons Greenskins und 467.000 Hass-Avocados, insgesamt 744.000…

"Viele Überfälle an der Küste aufgrund des guten Mango-Marktes zu Beginn der ivorischen Saison"

Letztes Wochenende war der Startschuss für die Mango-Saison der Elfenbeinküste. "Heute und am kommenden Wochenende werden die ersten Boote von Westafrika aus starten, um in der Woche 16-17 in Europa anzukommen", sagt Christiaan van Ravenswaaij. "Unsere drei Stammlieferanten sind gut gestartet und können unsere…

"Guter Anschluss auf dem Mangomarkt zwischen Peru und der Elfenbeinküste"

Diese Woche werden die ersten Mangos aus der Elfenbeinküste für Hars & Hagebauer auf das Schiff geladen. Die erste Ankunft ist für Woche 16 geplant. "Viele Verlader erwarten, weniger Mangos als im letzten Jahr zu schicken und das war schon kein so gutes Jahr", sagt Henk van der Meij. "Die Blüte ist bisher…

Lagerqualität von Bingo, der neuen polnischen Minikiwi

In den letzten Jahren haben winterharte Kiwis, die in Europa als Minikiwis bekannt sind, an wirtschaftlicher Bedeutung gewonnen. Dank ihrer hohen Frostbeständigkeit können sie…

Erste Hass Avocados von FCE Export SAC Peru in Europa angekommen

In der letzten Woche sind die ersten Ladungen Hass Avocados des Exporteurs FCE Export SAC in Europa angekommen. Die Avocados wurden in Huraral, im Norden von Lima verpackt und in den höheren Lagen im Süden des Landes angebaut. In dieser Region werden die Hass Avocados schneller reif als in anderen Produktionsregionen…

Oscar-Gold-Kiwis aus Südafrika kommen in Europa an

Nach einer Saison auf der nördlichen Hemisphäre mit fast 10.000 Tonnen grüner Kiwis und mehr als 300 Tonnen gelber OSCAR-Kiwis ist Primland auf dem Weg, sein neues Ziel zu erreichen. Die seit mehr als 22 Jahren bestehende Gegensaisonversorgung über die Tochtergesellschaft in Chile wird nun durch die…

"Minimaler Aufpreis zur Gewährleistung existenzsichernder Löhne"

Der Bio-Obst- und -Gemüseimporteur Eosta hat 2020 als erster weltweit ein Living Wage-Produkt in die Regale gebracht: die Living Wage-Mango von Adama Zongo aus Burkina Faso. Die Kunden zahlen etwas mehr pro Kilo Mangos, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter von Zongo einen existenzsichernden Lohn…