Exoten

Mark Tweddle - Jupiter Group

Vom Traktorfahrer zum CEO - Was kommt als nächstes für Jupiter?

Die in Großbritannien ansässige Jupiter Group hat in den letzten 12 Monaten viele wichtige Schritte unternommen, um zu einem sehr großen Player im globalen Fruchtmarkt zu werden. Nach der Ankündigung vom Februar, die exklusiven ARRA-Produktions- und Vermarktungsrechte von Grapa Varieties in Indien zu…

Fotoreportage online!

"Das Frankfurter Frischezentrum zeichnet sich durch die Vielfalt von Produkten und Anbietern aus"

"Das Frankfurter Frischezentrum zeichnet sich durch die Vielfalt von Produkten und Anbietern aus", so beschreibt Wolfgang Lindner, Geschäftsführer der Lindner GmbH mit Sitz am Frankfurter Frischezentrum die Stimmung am Großmarkt. Neben dem guten Zusammenhalt untereinander kommentiert er auch die Vorteile…

Arjen de Haan, Nature's Pride:

"Junge Kokosnüsse werden in den Niederlanden im Sommer gekauft, in anderen Ländern ist es mehr ganzjährig"

Während in anderen europäischen Ländern ganzjährig feste Programme mit jungen Kokosnüssen angeboten werden, geht die Nachfrage im niederländischen Handel traditionsgemäß erst zu Beginn des Sommers los. "In den letzten Woche herrschte Ruhe vor dem Sturm, aber wir sehen jetzt wieder eine steigende…

Überschuss an Mangos:

Obst wird in Manila zu Billigpreisen verkauft

Ein Kilo Mangos für 35 europäische Cent: In der philippinischen Hauptstadt werden die süßen Tropenfrüchte derzeit zu Billigpreisen verkauft. Das Landwirtschaftsministerium des…

Die Industrie arbeitet an besserer Vorhersagbarkeit des Angebots

Südafrika: „Die Avocadopreise sind nicht verrückt, aber gut“

Die momentane Saison unterscheidet sich von letztem Jahr, als eine massive Ernte die Ressourcen und Preisniveaus belastete. Bis jetzt ist der europäische Markt leerer. Tatsächlich gibt es einen Unterschied von geschätzten 10.000 4kg Kartons zwischen den Avocadolieferungen aller Herkunftsorte in Europa…

Juan Antonio Reyes Gutiérrez:

"Der Avocadosektor wird sich radikal verändern"

Der Avocadoanbau wächst sowohl in Spanien als auch im Rest der Welt, während die Popularität des Produkts weiter steigt. Wird es genügend Verbrauch geben, um die kommenden Produktionen aufzunehmen? Ist die Avocado ein Produkt, das wirklich so viel Wasser benötigt? Im Rahmen des Treffens, das die World…

Mannheimer Großhandel Sakin GmbH:

"Sobald italienische und griechische Wassermelonen eintreffen, wird entsprechender Preisdruck entstehen"

Die Melonenkampagne ist derzeit in vollem Gange: Jede Menge Wasser-, Honig-, und Galiamelonen treffen tagtäglich auf die deutschen Großmärkte ein. Auch in Mannheim prägen die süßen Sommerfrüchte das saisonale Sortiment, bestätigt die Geschäftsführung der dort ansässigen Sakin GmbH. Galia-Melonen aus…

Mario de Goede, Nico de Jong:

"Bergabwärts auf dem Ananasmarkt, vor allem kleine Kaliber unter Druck"

Der Ananasmarkt war bis Ende Mai ziemlich stabil, aber laut Mario de Goede von Nico de Jong B.V. aus Rotterdam geht es die letzten 10 Tage langsam bergabwärts. "Insbesondere die Preise der kleinen Kaliber sind auf ein Niveau um 6 bis 6,50 Euro gefallen, die Großen bringen noch einen Preis um die 8 Euro."…

Lange Lebensdauer

Lorena, neue verbesserte Avocadosorte

Die Nationale Universität von Kolumbien hat es geschafft, eine neue Avocadosorte namens Lorena zu kreieren, die Früchte mit einer höheren Haltbarkeit liefert. Die Untersuchung…

Großteil stammt aus Brasilien

Tonnenweise Papayas im Freistaat Bayern

Papayas werden jeden Monat tonnenweise in den Freistaat Bayern eingeführt, berichtet die Bild. In den Jahren 2016 bis 2018 schwankte der Import frischer Papayas laut…

"Avozillas": Riesenavocados in den Geschäften Australiens

Mit einem Gewicht von etwa 1,3kg – fünfmal so groß wie eine normale Avocado - ist die „Avozilla“ für eine weitere Saison zurückgekehrt. Die Preise für die riesigen Avocados variieren von Geschäft zu Geschäft. Einige gehen für 12 Dollar raus, aber Lebensmittelhändler am Adelaide Central Market verkaufen…

World Avocado Organization, California und Peruvian Avocado Commission

Zusammenarbeit von drei Avocado-Organisationen mit dem Michelin Guide

In einem einzigartigen Marketing-Mix haben sich die World Avocado Organization (WAO), die California Avocado Commission (CAC) und die Peruvian Avocado Commission (PAC) zusammengeschlossen, um den Michelin Guide for California Launch Event und 2019 Star Revelation, am 3. Juni im Paséa Hotel in Huntington…

Europa stellt strengere phytosanitäre Anforderungen an importierte Mangos

Europa hat beschlossen, angesichts der in den letzten Jahren gemeldeten Zahl von Abfangen von Schadorganismen strengere pflanzenschutzrechtliche Kontrollen für Mangos aus Drittländern durchzuführen. Spanische Agrarverbände hatten die Situation in Brüssel bereits angeprangert, dass sie die Einfuhr von…

Die mysteriöse Verbindung zwischen Bitcoins und Avocadopreisen

Der Zusammenhang zwischen den Avocado- und den Bitcoin-Preisen wurde schon mehrfach festgestellt. Wenn man sich die Graphen von Bitcoin ansieht, dann könnten die Millenials der Hauptgrund dafür sein. Allein in den USA werden in der nächsten Stunde mehr als 21 Millionen Avocados gegessen. In Zahlen sind…

Spaniens größter Avocado- und Mangoproduzent will den Inlandsverbrauch ankurbeln

Im Rahmen der von der World Avocado Organization (WAO) in Malaga organisierten Pressereise hatte FreshPlaza die Gelegenheit, die Einrichtungen von Trops zu besuchen, einem der beiden Unternehmen, die Teil dieser Organisation sind. Die Genossenschaft Trops hat mehr als 2.500 Produktionspartner in Spanien…

Green Kiwi ab sofort wieder im Handel erhältlich

Zespri prognostiziert neuen Absatzrekord

Ab sofort ist die Zespri Green Kiwi aus Neuseeland wieder in deutschen Supermärkten, in Obstläden und auf Wochenmärkten zu finden. Neben der Variante SunGold Kiwi, die…

Avocado-Suche mit der Drohne

Andreas Wolf von Bratzler & Co. zeigt die Suche nach dem "grünen Gold" mit einem Video auf LinkedIn.

Nicolas Vandenbogaerde, Top Harvest:

"Geschmack hat auf dem europäischen Markt Vorrang und Obst per Luftfracht passt da perfekt"

Das Wirtschaftsunternehmen Top Harvest wurde 2016 gegründet, aber hat jetzt sein Sortiment erheblich erweitert. „In Anbetracht unserer starken Verbindungen zum westafrikanischen Kontinent machte es für uns Sinn, afrikanische Produkte neben den belgischen Frischwaren auf dem europäischen Markt anzubieten.…

Der Erfolg der kolumbianischen Stachelannone

Der Anbau von Stachelannonen in Kolumbien hat in den letzten Jahren zugenommen und wichtige Zahlen erreicht: Die Produktion erstreckt sich über 5.000 Hektar und der Export…

Europas Avocadokonsum wird innerhalb von acht Jahren das US-Niveau erreichen

Trotz der Tatsache, dass die Avocado sehr beliebt ist, bleibt das momentane Verzehrvolumen pro Person in Europa kleiner als in den Vereinigten Staaten, wo schätzungsweise durchschnittlich jährlich 5 Kilo pro Person verzehrt werden. Die Welt-Avocado-Organisation (WAO) ist aber optimistisch, wenn es um…

Frankreich: Frischer Ingwer aus Brasilien eröffnet einen neuen Markt

Alles begann Anfang dieses Jahres, um das chinesische Neujahr. „Da Asien während der Feiertage ein wichtiger Verbraucher von Ingwer ist, kam der damals per Schiff versendete Ingwer aus China zu eher unerschwinglichen Preisen auf den europäischen Markt“, erklärt Christian Cuvellier, Verkaufsleiter und…

"Wir wollen, dass Spanien das Verbrauchsniveau von Frankreich und Großbritannien erreicht"

Große Investitionen in Spanien zur Steigerung des Avocadokonsums

Die weltweite Avocado-Produktion im Jahr 2018 war bereits rekordverdächtig, aber die World Avocado Organization (WAO) prognostiziert für 2020 erneut ein ON-Jahr für alle produzierenden Länder, und es besteht die Aussicht, dass neue Rekorde gebrochen werden. Avocado-Plantagen in La Axaquía, in Málaga. Der…

Türkei: Alanya soll mehr Mangos anbauen

Alanya, ein Stadtteil in der türkischen Stadt Antalya hat die Initiative ergriffen, um mehr Mangosetzlinge an den Produzenten zu bringen. Tahir Goktepe, Alanyas Präsident der…

Daniel Badger - Jancana Produce

Gute Größe und Farbe der südafrikanischer Passionsfrucht

Exotische Früchte werden immer beliebter, sie sind nicht mehr wie in den vergangenen Jahren nur ein Genuss zu Weihnachten. Der britische Importeur Jacana Produce bietet in dieser Saison zum ersten Mal Passionsfrüchte aus Südafrika. „Wir importieren ganzjährig Passionsfrüchte aus Kolumbien“, erklärt…

Das neue Aweta-System verarbeitet das Doppelte der Früchte

Südafrika: Hochpräzise optische Sortierung von Greenskin und Hass-Avocados

Im traditionellen Packhaus Mataffin vor den Toren von Nelspruit, Mpumalanga, hat das vollintegrierte Frischwarenunternehmen seine Avocado-Verpackungslinie komplett überarbeitet und modernste optische Sortiertechnik installiert, die nun fünf verschiedene Greenskin-Sorten sowie Hass-Avocados optimal…

FAO prognostiziert starkes Wachstum im Handel mit tropischen Früchten

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) prognostiziert ein starkes Wachstum des weltweiten Handels mit tropischen Früchten aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Produkten wie Mangos und Avocados, von denen Lateinamerika und die Karibik als Hauptexporteure…

Frankreich: Wir werden bald bretonischen Ingwer anbieten

In Vildé-Guingalan, in der Côtes-d'Armor, pflanzt Valentin Moricet exotische Ingwersorten, die er an das bretonische Klima anpassen will. Der 26-jährige Landwirt hat auf…

Swipko Import/Export lanciert neue Produktlinie für Fruchtexoten

"Pakistanische Mangos für den schweizer und süddeutschen Großhandel"

Mangos werden um diese Jahreszeit verstärkt aus Indien bezogen. Obwohl der Exportanteil für den europäischen Markt bislang noch gering war, werden die Fruchtexoten jedoch auch im Nachbarland Pakistan in marktrelevanten Mengen angebaut. Die schweizer Importfirma Swipko mit Sitz in Sankt Gallen hat sich…

Jan Gütinger, Obst-Gütinger UG:

"Ananas sind im Moment der Renner"

"Im Moment laufen Ananas besonders gut. Meine Kunden haben diese gerade wieder für sich entdeckt", erzählt Jan Gütinger von der OBST - Gütinger UG aus Rietheim-Weilheim. "Die Premiumware aus Costa Rica ist außergewöhnlich süß und das kommt gut an." Ana'dou Ananas aus Costa Rica Die Früchte werden am…

Niederländischer Politiker sucht Verbündete in Europa

EP-Mitglied Jan Huitema zu Besuch bei Nature's Pride

Die Wahlen zum Europäischen Parlament finden am Donnerstag, den 23. Mai statt. In diesem Zusammenhang organisierte GroentenFruit Huis verschiedene Besuche, um die Interessen der Mitglieder von GroentenFruit Huis unter den Kandidaten des Europäischen Parlaments hervorzuheben. Am Donnerstag, den 16. Mai,…

Jinxiang beginnt mit der Ernte von 37 Tausend Hektar Knoblauch

„Jeder hier in Jinxiang, Shandong, achtet man sehr auf die Knoblauchproduktion, da sie die Hauptindustrie in der Region ist. Zurzeit beginnt die neue Ernte von Knoblauch und kommt auf den Markt. Der Preis für Knoblauch lag im vergangenen Jahr bei rund 2 Yuan (0,26€) pro kg. Der diesjährige Preis ist im…

Clean Kiwi erfreut sich einen stabilen Absatz im belgischen Handel

"Treue Kundschaft für Kiwis"

Nach Italien und Griechenland ist Frankreich der drittgrößte europäische Kiwi-Produzent. Einer der Anbauer ist Kiwifruit Plus, der die Früchte aus Guiche unter dem Markennamen Clean Kiwi auf den…

Avocado, die zehn Tage lang nicht braun wird

Nach der Entwicklung seiner weltweit ersten, patentierten „no browning“ Natavo Zero™ Avocadoverarbeitungstechnologie wird Naturo All Natural Technologies vom 7. bis 10. Mai auf Asiens führender Messe zu Essen und Gastfreundlichkeit, HOFEX, in Hongkong offiziell sein komplettes Sortiment an geschnittenen,…

Spanien: Kumquat und Passionsfrucht, eine Alternative zu traditionellen Zitrusfrüchten

In Spanien erwies sich der Anbau von Kumquats als Alternative zu traditionellen Zitrusfrüchten, da sie aufgrund ihres Marktpreises ein rentables Produkt darstellen. Diese exotische Zitrusfrucht sieht aus wie eine kleine Orange (zwei bis vier Zentimeter lang), wiegt zwischen 10 und 20 Gramm und hat eine…

Neunter World Avocado Congress

Kolumbien: Immer mehr Hektar werden mit Avocados bepflanzt

Kolumbien ist ein Land mit einem großen Naturreichtum und einem tropischen Klima. Das Land zeichnet sich durch seine Möglichkeiten in der Landwirtschaft dadurch aus, dass es Länder besitzt, die sich unter anderem durch ein gemäßigtes Klima, ein geeignetes Feuchtigkeitsniveau, eine hohe…

Ein neues Konzept

Avocados am Stiel

Avocado Fans können jetzt ein neues Produkt probieren, das ihnen dabei hilft, die Frucht leichter zu essen: Avocados am Stiel, oder Avocados als Riegel. Das neue Konzept soll den Umgang mit der Avocado erleichtern, sodass die Leute ihre Lieblingsfrucht ganz einfach essen können. Das Produkt wurde von Designer Matt Benedetto…

Umfrage zu Preisfluktuationen auf chinesischem Ingwermarkt

Mit Beginn des Monats Mai wird der frische Ingwermarkt von der Vorratsbildung beeinflusst. Die Preise werden stärker und die Produzenten zögerlicher im Verkauf. Die Nachfrage im Binnenmarkt steigt und somit auch die Liefergeschwindigkeit. Der Marktpreis steigt unter diesen Bedingungen kontinuierlich.…

Avocadoanbau gewinnt an Beliebtheit in südeuropäischen Ländern

Seitdem Avocados 2014 in Mode kamen, ist der Absatz in den letzten Jahren um 60% gestiegen, wobei im vergangenen Jahr 650 Millionen Kilogramm in Europa vermarktet wurden. Die…

Indische Mango-Exporte von Jet Airways-Krise betroffen

Die Krise, die Jet Airways heimgesucht hat, hat nicht nur Tausende von Mitarbeitern getroffen, sondern auch den Export von Mangos. Da Jet Airways seine 120 Mann starke Flotte…

Die westafrikanischen Mango-Exporteure werden bald mit neuen EU-Richtlinien konfrontiert

Ab dem 1. September gilt in Togo die neue EU-Richtlinie über Mangoimporte. Dies hat das Europe-Africa-Caribbean-Pacific Liaison Committee (COLEACP) in einer Mitteilung von 29.…

Mexiko: Beerenexporte könnten Avocados überholen

Laut einem Artikel auf eluniversal.com sind die Beerenexporte in Mexiko in den vergangenen fünf Jahren stark gestiegen. Sollte dieser Trend anhalten könnten die Beeren…

Avocado Preise in Mexiko steigen um 35%

Die Preise für Hass Avocados in der mexikanischen Provinz Michoacan sind laut dem Nationalen System für Information und Marktintegration vom Wirtschaftsministerium um 35%…

„Frischer Ingwer dringt allmählich in den chinesischen Markt ein, der Preis bleibt stabil"

„Frischer Ingwer aus der Saison 2018 ist noch auf dem chinesischen Markt erhältlich. Ich schätze, dass die Produktionsfläche im Vergleich zum Vorjahr um 10-15% anstieg in diesem Jahr. Einige Produktionsgebiete litten im vergangenen Jahr unter extremen Wetterbedingungen, insbesondere übermäßigen…

Europa hat den Import von Kokosnüssen um mehr als 30% erhöht

In Europa sind Kokosnüsse zu einer gesunden, ethnischen Zutat geworden. Dies hat die Lieferung von frischen Kokosnüssen und vielen Folgeprodukten gefördert. In Europa…

Jürgen Weiler, Rolf Koch GmbH:

"Hochpreisiger Mangomarkt, stabiler Bedarf an Avocados"

Im badischen Raum dreht sich um diese Jahreszeit alles um den Spargel. Unmengen des Weißen Goldes und regionaler Erdbeeren werden tagtäglich in der Spargelhochburg Bruchsal versteigert und auf den umliegenden Frischemärkten, wie Karlsruhe, vermarktet. Im Zuge dessen gehe der Bedarf an anderen Produkten…

"Markt für Passionfrüchte stabilisiert sich nach Periode mit Mangel"

"In den letzten Wochen gab es zu wenig Angebot von Passionsfrüchten. Die Nachfrage war lange Zeit gut, aber aufgrund von Problemen in den Produktionsgebieten konnte das Angebot die Nachfrage nicht decken. Derzeit stabilisiert sich der Markt allmählich und es herrscht wieder ein Gleichgewicht zwischen…

CocoBomb wird Explosive Foods

CocoBomb hat sich in den letzten Jahren komplett auf den Import und Handel von jungen Kokosnüssen aus Thailand fokussiert. Dieses junge, niederländische Unternehmen ist jetzt bereit für ein neues…

Antonio Montes, von Frutas Hermanos Montes:

"Vakuumverpackte Stachelannonen-Fruchtstücke sind ein Erfolg"

Die Stachelannone ist eine Obstsorte, die reich an Antioxidantien ist, der Cherimoya ähnelt und krebshemmende Eigenschaften besitzt. Ab sofort ist diese köstliche exotische Frucht, die nur für kurze Zeit haltbar ist, auch verzehrfertig erhältlich. Dank der Vakuumverpackung können die Früchte auch länger…

Neuseeland: Avocadopreise steigen in der Nebensaison an

Mitte letzten Monats erreichte der Preis von Avocados ein Allzeithoch und knackte die 5-Dollar-Marke – und in einigen Geschäften haben sich die Preise seitdem fast verdoppelt.…

André Boon, Scherpenhuizen:

"Mangosaison in der Elfenbeinküste und Mali früher beendet"

Die afrikanische Mango-Saison hat in diesem Jahr ein off-year, was zu einem verspäteten Angebot mit geringeren Mengen führt. "Die Elfenbeinküste hat nach letzter Woche den…

Kolumbien: Mangos werden mangels Verkäufen auf den Feldern liegen gelassen

Mango-Produzenten aus Ciénaga, Magdalena, haben die bereits geernteten Mangos auf den Feldern liegen gelassen. Die Überproduktion dieser Früchte hat zu einer Sättigung der Märkte geführt, und die Preise sind zusammengebrochen. Infolgedessen haben viele Erzeuger in der Region entschieden, die Früchte auf…

Leon van den Hombergh, Frankort & Koning:

"Kampagne für Übersee-Melonen wird von Jahr zu Jahr verlängert"

Die Saison für Übersee-Melonen aus Zentral-Amerika wird dieses Jahr erneut etwas länger dauern. "Die Produktqualität ist immer noch stabil und absolut vermarktungsfähig.…

Verbesserungen für das Avocado Quality Meter angekündigt

Felix Instruments, ein Entwickler von Ag-Tech-Instrumenten, hat wesentliche Verbesserungen an seinem neuesten Instrument, dem F-751 Avocado Quality Meter, angekündigt. Das Avocado Quality Meter, das im Januar 2019 auf den Markt kam, ermöglicht es Avocado-Züchtern und -Packern, die Trockenmasse von…

Chinesischer Ingwerpreis bleibt stabil

Der Markt für frischen Ingwer erlebte zuletzt leichte Schwankungen, aber insgesamt blieb der Preis stabil. Das diesjährige Marktversorgungsvolumen ist etwas geringer als im…

Chinesischer Knoblauchpreis zeigt Abwärtstrend

Der Preis für chinesischen Knoblauch zeigte letzte Woche einen Abwärtstrend. Die Knoblauchversorgung des Henan Wanbang Marktes erfolgt hauptsächlich aus Produktionsgebieten in…

Geändertes Konsumverhalten stellt Frischelogistik vor neue Herausforderungen

Ostern ist gerade vorüber und für Verbraucher aus Europa gehören Blumen aus den Niederlanden, exotisches Obst aus Südafrika und Schokoladeneier aus der Schweiz…

Ekuador: Rote Bananen für den europäischen Markt eingeführt

Freskita Bananas hat gerade sein neustes Produkt für den europäischen Markt eingeführt: Rote Bananen. Die Musa Acuminata, wie sie wissenschaftlich heißt, ist ein tropisches Kraut der Musaceae-Familie (die gleiche wie die gelbe Banane), aber mit ein paar ausgeprägten Unterschieden. Eine rot-lila Farbe,…

CBI-Bericht

Peru: Der Papaya-Markt wächst in Europa

Obwohl der Verbrauch von Papayas in Europa nicht so häufig ist wie in tropischen Ländern, steigt er allmählich an. Dies bietet Möglichkeiten für Papaya-Exporteure, auch in Peru. Ein Bericht des CBI (Zentrum zur Förderung des Imports aus Entwicklungsländern) gab Exporteuren, die Papayas nach Europa…

Die Exportmengen wachsen jedes Jahr

Die Verbraucher beginnen den Nährwert von getrockneten chinesischen Gojibeeren zu schätzen

"Die Erntezeit für Gojibeeren beginnt jedes Jahr Mitte Juni und dauert bis Mitte August. In diesem Jahr zeigte der Preis für die Früchte einen kontinuierlichen Anstieg, der nach dem chinesischen Frühlingsfest (5. Februar 2019) so richtig los ging. Der Hauptgrund für diese Entwicklung ist das schwindende…

William Willems, Central Fruit

"Preise Charenteis-Melonen aus Marokko unter Druck aufgrund des zunehmenden Angebots"

"Aufgrund des frühen schönen Wetters der letzten Tage war die Nachfrage nach marokkanischen Charentais-Melonen gut bis sehr gut. Bis vor einer Woche war das Angebot begrenzt. Derzeit sind mehr Regionen in Produktion und es gibt genug Charentais-Melonen auf dem Markt, um die Nachfrage zu befriedigen.…

Peru erwartet, dass 170.000 Tonnen Mango in dieser Saison exportiert werden

Zwei Wochen vor dem Ende der peruanischen Mangokampagne 2018/2019 werden die Lieferungen dieser Frucht voraussichtlich 170 Tausend Tonnen erreichen, d.h. 16,67% weniger als…

Andre van der Horst, Exootimex:

Niederlande: "Ganzjährig guter Markt für junge Kokosnüsse aus Thailand"

Wie jedes Jahr, wenn das Osterfest näher rückt, war auch in diesem Jahr die Nachfrage nach jungen, thailändischen Kokosnüssen mit ihrer charakteristischen Diamantform groß.…

Sizilianische Passionsfrüchte erreichen in wenigen Stunden ganz Europa

Die Obstgärten, die exotische Früchte produzieren, mehren sich in Sizilien. So führt der Agronom Antonino Moscato in Licata (AG) seit sechs Jahren ein Unternehmen, das sich auf Passionsfrüchte spezialisiert hat. Antonino Moscato "Mein Unternehmen heißt Sicilian Passion und liegt in einem Gebiet, das…

Tiago de Wit, Torres Tropical:

„Persimonen aus Brasilien füllen die Lücken im Markt auf“

Während des Endes der Persimonensaison in Spanien und einer südafrikanischen Saison, die noch in Fahrt kommen muss, füllen die Persimonen aus Brasilien die Lücke auf dem europäischen Markt auf. Tiago de Wit von Torres Tropical spricht über die Persimonen des südamerikanischen Landes. Binnenmarkt „Die…

„Der Markt für Granatäpfel wächst“

„Bevor mein Großvater starb, bat er mich, zu versprechen, dass ich mich um sein Land kümmern würde. Ich habe mein Wort gehalten und tatsächlich innovative Produkte eingeführt“, so Daniele Vitale, der zusammen mit seinem Bruder Federico Eigentümer von Melograno Siciliano ist. Das Unternehmen mit Sitz in…

Murcia produziert 1. 100 Tonnen Papayas pro Jahr

Die spanische Stadt Mazarrón ist Europas größter Papaya-Exporteur

Die Region Murcia produziert auf rund 24 Hektar rund 1.100 Tonnen Papayas pro Jahr, die derzeit in Produktion sind. Von dieser Fläche gehören etwa 20 Hektar zu einem Unternehmen, das jährlich eine Million Kilogramm verkauft und plant, diese Zahl 2019 zu verdoppeln, da es über schnell wachsende…

Geringe Nachfrage aus Übersee nach frischem, chinesischem Ingwer

"Der Exportpreis für frischen Ingwer zeigt zwischen dem Chinesischen Neujahrsfest (5. Februar 2019) und der letzten Februarwoche immer einen klaren Aufwärtstrend. Inzwischen haben sich die Preise aber wieder normalisiert. Die Übersee Nachfrage nach frischem Ingwer ist zurzeit eher gering. Die…

Jan Vermeiren, Exofi:

Belgien: „Der stabile Avocadomarkt wartet auf größere Volumina“

„Der Avocadomarkt ist bemerkenswert stabil. Das war in den letzten Jahren nicht immer der Fall. Das Preisniveau der verzehrfertigen Hass-Avocado liegt bei circa 15 Euro, das Angebot ist limitiert, sowohl in Übersee als auch aus Spanien. Größere Volumina werden in den kommenden Wochen erwartet, aber der…

Bilimbi: ein Nischenprodukt aus Malysia

Die Bilimbi, oder auch Gurkenfrucht genannt, ist eine exotische Frucht aus Malaysia, die auf der ganzen Welt immer beliebter wird. Heute werden die Früchte bereits in Indonesien, Thailand, Indien, Myanmar, Sri Lanka, den Philippinen und in Tansania erfolgreich angebaut. Die Früchte haben eine längliche…

Übersicht Weltmarkt Mangos

Die peruanische Mangosaison ist fast vorbei und der europäische Markt wechselt zu afrikanischen Importen. Die ersten Mangos aus Südafrika und der Elfenbeinküste sind bereits auf dem Markt. Während die italienische Anbaufläche sich erhöht, wird das Wachstum in Spanien von einer schlechten Kampagne 2018 gebremst. Die Geschäfte in…

Nördliches Costa Rica: Arbeitsbedingungen und Umweltsituation auf Ananasplantagen

Die Teilnehmer des Socio-Environmental Kiosk Programms haben in verschiedenen Gemeinden im Norden Costa Ricas gearbeitet. Mit Hilfe von sozialem Handeln und Recherche haben…

Ugur Özkök, H. Ehmann Fruchthandels GmbH Nachf.:

"Bedarf an Exoten wird nach Ostern zurückgehen zugunsten der Steinfrüchte"

Auf dem Hamburger Großmarkt sind die Fruchtimporteure derzeit in einer Übergangsphase angelangt. Gerade in der Woche vor Ostern finden die Fruchtexoten wie Mangos und Papayas noch guten Anklang, nach den Festtagen läuft deren Nachfrage erwartungsgemäß zurück und stattdessen gelangen die Steinfrüchte…

Kenan Kilia, Herner Gastro Service GmbH:

"Erfreulicher Bedarf an Wassermelonen zu Ostern“

Momentan seien die Wassermelonen in der Gastronomie besonders gefragt. Pünktlich zum Osterfest, trafen die ersten Erzeugnisse aus Spanien und Marokko diese Woche gleichzeitig im Großhandel ein. „Die ersten Voraussichten mit Bezug auf die Preisgestaltung sind positiv: Im Laufe nächster Woche werden die…

Mexikanische Studenten entwickeln einen Schutzfilm für Avocados

Studenten des Technologischen Instituts von Morelia entwickelten einen Schutzfilm, der die Haltbarkeit der Avocado durch die Verwendung von Wildgras und Pflanzenölen erhöhen…

Bangladesch: Polizei bewacht Mangos

Vor kurzem hat das Oberste Gericht in Bangladesch entschieden, dass die Mango Plantagen in der Rajshahi Region bewacht werden sollen. Die Aufgabe der Polizisten: sie sollen…

In Antalya bauen Landwirte Avocados auf einer Fläche von 500 Hektar an

Steigende Avocadoproduktion in der Türkei

89% der Avocados in der Türkei werden in Antalya angebaut, wo die Fläche, die der Avocadoproduktion gewidmet ist, jetzt 500 Hektar erreicht hat. Die Provinzdirektion für Land-…

"Wir könnten die Lücke und Nachfrage während der Nebensaison der Hass-Avocados füllen"

Die Beliebtheit der Avocados kennt keine Grenzen, aber nicht jeder Erzeuger oder Exporteur kann das komplett ausnutzen. Ein ugandischer Avocado-Exporteur hat bemerkt, dass, obwohl andere Länder nicht die überwältigende Nachfrage beantworten können, sie nicht einfach die Lücke schließen können. Sekitoleko…

Avocados verändern die Essgewohnheiten in der Welt

Die Sorge um das, was wir essen, wird zu einer grundlegenden Frage in spanischen Familien. Die Gesellschaft ist sich derzeit der Vorteile einer gesunden, abwechslungsreichen…

Jan Vermeiren, Exofi

"Historisch hohe Preise für eingeflogene Mangos aus Peru"

Exofi in Brüssel beendet die Wintersaison langsam mit den letzten Blattklementinen wie Orri, Nadorcott und Murcot. "Wir befinden uns voll im Verkauf von spanischen Erdbeeren, und die einheimischen Erdbeeren und Spargel liegen in diesem Frühjahr zur Genüge in den Regalen der Obst- und Gemüseläden", sagt…

Uganda: Die Nachfrage nach Avocado steigt mit der Öffnung des Überseemarktes

In Uganda hat die wachsende Nachfrage nach Obst im In- und Ausland mehrere Bauern gezwungen, auf Ernten wie Mais zu verzichten, um sich auf Avocados zu konzentrieren. Die Nachfrage nach der Frucht ist enorm gewachsen und stieg allein 2016 um 88,2%. In den letzten drei Jahren wuchsen die Fruchtexporte um…

Mango-Konsum und Produktion steigt in Italien

Bis 2012 erreichte die Mango-Nachfrage in Italien 4800 Tonnen pro Jahr, stieg aber 2013 auf 5500 Tonnen und 2016 auf 9000 Tonnen (+62%) an. In letzter Zeit schwankt der Mangokonsum bis auf den Dezember (11% des Gesamtverbrauchs) nicht sehr stark. Die Zeit mit der geringsten Nachfrage ist sicherlich der…

Wie kann man effizient Heidelbeeren klassifizieren?

Weltweit sind Heidelbeeren ein sehr beliebtes Produkt. In den letzten Jahren ist die Produktion von Heidelbeeren angestiegen und mit einer größeren Produktion wird auch eine gute Bewertung der verschiedenen Größen immer wichtiger. Ein Unternehmen, das sich auf verarbeitetes Obst und Gemüse spezialisiert,…

Nachgeforscht:

Wie kommt die Zespri® Kiwi von der Plantage auf den Teller?

In wenigen Wochen können deutsche Verbraucher die neue Zespri-Kiwiernte aus Neuseeland in deutschen Supermärkten und auf Wochenmärkten erwerben. Doch wie genau kommt sie eigentlich dorthin? Der erste Schritt zur perfekt gereiften Zespri Kiwi beginnt bereits viele Jahre zuvor – mit der sorgfältigen…

Pan United unterstützt Bauern während schwieriger Erntekampagne

"Trotz diesjähriger Warenknappheit wollen wir die Süßkartoffel-Versorgung sicherstellen"

Bei Pan United heißt das Versprechen dass Kunden an 365 Tagen im Jahr, rund um die Uhr, Lagerware zur Verfügung steht. Die Grundlage dafür bilden die engen Beziehungen zu den Lieferanten und das langjährige Know How rund um Produkte, Märkte und globale Entwicklungen, berichtet die Geschäftsführung des…

Japan: Zwei Mangos für einen Rekordpreis von $4,488 bei der ersten Auktion verkauft

Ein Paar Premium-Mangos aus der südwestjapanischen Präfektur Miyazaki erzielte bei der ersten Auktion der Saison auf einem lokalen Großmarkt an diesem Montag einen Rekord von 500.000 Yen (4.500$). Diese Zahl übertraf die bisherige Bestmarke von 400.000 Yen. Die Premium-Mangos werden als "Sonnenei"…

Sieben Personen wurden in Spanien festgenommen

Diebstahl von mehr als 27.800 Kilo Avocados

Sieben Personen, alle spanische Staatsbürger, zwischen 19 und 30 Jahren, wurden von der Nationalpolizei wegen angeblichem Diebstahl von mehr als 27.800 Kilogramm Avocados in einer Reihe von Farmen, vor allem in der Gegend von El Trapiche, in Vélez-Málaga und der Umgebung verhaftet. Die Schäden belaufen…

Christiaan van Ravenswaaij:

"Guter Mangomarkt zum Start der ivorischen Saison"

Van Ravenswaaij aus Veenendaal hat am Dienstag, den 9. April, mit der Ankunft einiger Container Amelie die ivorische Mango-Saison eingeläutet. "Nächste Woche werden wir die zweite Lieferung der Amelie erhalten. Demnach haben wir in diesem Jahr zu Ostern die Amelie-Mangos im Angebot. Eine sehr schöne…

Wie Trumps Drohungen die Avocadopreise beeinflussen

Die Drohungen von Präsident Trump haben dazu beigetragen, die mexikanischen Avocadopreise in die Höhe zu treiben, das ist sicher. Eine Charge der Hass-Sorte aus Michoacan, dem…

Zweite Fruit Fusion Conference auf dem Mercavasa-Großmarkt

Wie können Mangos und Avocados einen höheren Mehrwert erhalten?

Wie können Mangos und Avocados einen höheren Mehrwert erhalten? Wie kann eine bereits konsolidierte Marke auf dem Markt mehr Sichtbarkeit erhalten? Solche Fragen wurden von Sigfrido SLU, einem in Málaga ansässigen Produzenten, Importeur und Exporteur von Mangos und Avocados, und von der in Valencia…

China: Mahagoni-Blätter sind die neue Avocado

In den USA ist Avocado auf Toast zu einem Symbol für bürgerlichen Erfolg geworden. In China entdecken junge Chinesen eigene, selbst gebaute Symbole. Zuerst waren es teuer importierte Kirschen. Diejenigen, die finanziell erfolgreich genug sind, um sich diese zu leisten, sollen die "Kirschenfreiheit"…

Maharashtra strebt den Export von 2. 500 Tonnen Alphonso & Kesar Mangos an

Das Maharashtra State Agriculture Marketing Board (MSAMB) hat sich zum Ziel gesetzt, 2500 Tonnen der berühmten Mangoarten Alphonso and Kesar aus den Maharashtra-Regionen…

Nachfrage nach kenianischen Avocados deutlich höher als in den Vorjahren

Die Avocadosaison in Kenia begann Anfang des Monats und zeigt bisher viel Potenzial. Die Nachfrage ist hoch, die Saison könnte die perfekte Gelegenheit für kleinere und mittlere Unternehmen sein. Ein bestimmter Exporteur hofft, seinen Marktanteil in Europa auszubauen. Für den kenianischen…

Einige Gebiete berichten von einem Rückgang der Erntemengen um 10-15%, während andere 30-40% erwarten

Avocado-Industrie zufrieden mit Qualität der geernteten Früchte

Jeder weiß, dass die Avocadoerntemenge Südafrikas in diesem Jahr rückläufig ist. Das Ausmaß wird jedoch erst zum Saisonbeginn deutlich, während die Haupternte der Hass immer näher rückt. Derzeit werden Maluma und Carmen Hass geerntet, nicht aber grünhäutige Sorten wie Fuerte und Pinkerton. Die Hass-Ernte…

Mitchell van der Geugten, Jami Trading:

"Weihnachten und der Sommer sind die wichtigsten Momente für kenianisches Gemüse"

Im Jahr 2017 gründete Mitchell van der Geugten das Unternehmen Jami Trading, das sich auf den Import von kenianischen Schnittbohnen, Grünen Bohnen und Zuckerschoten spezialisiert hat. "Wir wollten uns vor allem auf die Bohnen konzentrieren, aber es läuft alles viel schneller als erwartet. Inzwischen…

Tom Verbakel, Nature's Pride:

"Dass die Avocadopreise im Rekordtempo gestiegen sind, kommt nicht nur durch die Aussage von Trump"

Präsident Trump hat letzte Woche gedroht, die Grenze zu Mexiko zu schließen, wenn das Land nichts unternimmt, um den Zustrom von Einwanderern in die Vereinigten Staaten zu…

Asda präsentiert Geleebonbons mit 'Avocado auf Toast'

Nach Ansicht einiger hat Asda die perfekten Süßigkeiten für Millennials geschaffen: 'Avocado auf Toast'-Bonbons. Diese Süßigkeit beinhaltet Cola-Toasts, Avocadoscheiben mit Limettenaroma und Gelee-Eiern, so dass man jederzeit einen Brunch nachstellen kann. Die 150-g-Beutel kosten jeweils 90p und sind ab…

US-Avocado-Importeure nach Trumps Grenzschließungs-Drohung unsicher über Versorgung

Seit der Aussage von US-Präsident Donald Trump, dass es eine „hohe Wahrscheinlichkeit“ gibt, dass er die Grenzen der USA zu Mexiko noch in dieser Woche schließen wird, wenn Mexiko die Einwanderer nicht daran hindert die USA zu erreichen, wird die Situation von Avocado-Importeuren und Züchtern genauesten…

Guatemala: Tropical Source Crops konsolidiert sich als Exporteur von Mangos nach Europa

In den letzten 12 Jahren hat sich Tropical Source Crops als Obstexportunternehmen für die USA, Kanada und Europa konsolidiert. Nach der Unterzeichnung von Allianzen mit Großhandelsimporteuren in jedem dieser Märkte hat das guatemaltekische Unternehmen seine Geschäftstätigkeit ausgeweitet und in der…

Außer man kommt von Neuseeland

Feijoas, eine relativ unbekannte Superfrucht

Die kleine grüne Frucht, Feijoa, die aus Brasilien stammt, ist eine der Vitamin-C-reichsten Lebensmittel, die man zu sich nehmen kann. Aber Neuseeland hat sie vor uns entdeckt. Wenn man noch nie einen Feijoa gesehen hat, stellt man sich eine Frucht vor, die einer Limette ähnelt, die von innen wie eine…

Frankreich: Avocados erwartet ein "ungewöhnliches" Jahr

Wir befinden uns derzeit im Übergang von Winter- zu Sommeravocados. Auf dem europäischen Markt sind daher derzeit Produkte aus vielen Ursprungsländern zu finden, darunter Spanien, Israel, die Reste der Lagerbestände aus Chile, Mexiko und Kolumbien sowie die ersten Eingänge aus Kenia, Peru, Südafrika,…

Saba Jean Jacques, SIMEXP

"Weniger ivorische Mangos als im letzten Jahr"

Die Ernte der ivorischen Mangos des Unternehmens Simexp SARL ist geringer als im Vorjahr. „Im Gegensatz zur Saison 2018 haben wir dieses Jahr nicht genug Mangos. Der Grund dafür ist, dass ein Mangobaum, der im letzten Jahr viel Obst produziert hat, im folgenden Jahr nicht die gleiche Menge produzieren…

Hans Peter Deutschmann, Karl Klees GmbH Düsseldorf:

"Letzte spanische Orangen der Saison haben einen recht hohen Zuckergehalt"

Auf dem Zitrusmarkt ist man in der absoluten Schlussphase der spanischen Saison angelangt. Viele Großhändler und Direktimporteure wechseln nun sukzessive auf andere Herkünfte, einige bevorzugen dennoch die letzten Partien aus spanischem Anbau. Auf dem Düsseldorfer Großmarkt treffen vorerst noch…

Evy van Gastel, Special Fruit

"Durch den Saisonswechsel sind es herausfordernde Zeiten für Avocados"

"Der Avocado-Markt befindet sich derzeit in einer Übergangsphase. Die Avocado-Saison in Spanien, Israel, Marokko und Chile neigt sich dem Ende zu und wir warten jetzt auf die größeren Mengen aus Peru. Aufgrund der Übergangszeit ist der Markt unterversorgt und die Preise sind hoch, was für Avocados eine…

Dominikanische Republik: Monte Plata wird 180.000 Ananas pro Woche nach Europa exportieren

Der Verband der Ananasproduzenten dieser Gemeinde wird ab April wöchentlich 180.000 Ananas auf den europäischen Markt exportieren, teilte Senator Charlie Mariotti Junior mit.…

USA: "In drei Wochen gehen die Avocados aus, wenn Trump die Grenze zu Mexiko schließt"

Präsident Trump hat erklärt, dass es eine "hohe Wahrscheinlichkeit" gibt, dass er die Grenze dieses Wochenende schließen wird, wenn Mexiko nicht verhindert, dass Einwanderer die USA erreichen. Die US-Verbraucher würden innerhalb von drei Wochen keine Avocados mehr haben, wenn Trump seine Drohung wahr…

Masseria Fruttirossi plant 40 Hektar Anbaufläche für Avocados in Apulien

"Im April werden wir mit der Bepflanzung von rund 40 Hektar mit Avocados beginnen, womit unser Unternehmen einer der ersten Produzenten dieser Superfrucht in Italien sein wird". Dario De Lisi, kaufmännischer Leiter der Masseria Fruttirossi di Castellaneta (Taranto), berichtet FreshPlaza und ergänzt: "Es…

Dennis Koemans blickt zurück auf einen aufregenden Ingwermarkt

"Ingwermarkt wieder stabil nach Höhen und Tiefen"

"Der Ingwer-Markt hat eine aufregende Zeit hinter sich", sagt Dennis Koemans von Davis Europe aus dem niederländischen Barendrecht. "Im letzten Monat stiegen die Ingwerpreise auf bis zu 34 Euro, aber in den Monaten vor dem Winter stand ganz Holland voll mit Ingwer. Viel davon wurden sogar weggeworfen,…

Fruchtbare Kooperation zwischen Elbefruit GmbH und Green Path Food

"Äthiopische Bio-Avocados sind nicht Mainstream, sondern eine interessante Nische"

Die Hamburger Firma ElbeFruit hat ihre bestehende Produktpalette diese Saison erweitern können. Nach der erfolgreichen Lancierung hochwertiger Hülsenfrüchte aus Guatemala hat das Unternehmen seit diesem Jahr auch den Schritt hin zu Bio-Produkten gemacht. Und die Erwartungen sind viel versprechend,…

Sainsbury's wird die Blume in seine Fertiggerichte aufnehmen

Bananenblüte: Veganes Gericht mit der Textur von Fisch

Wir hatten bereits Rote-Bete-Burger und Jackfrucht Curries. Nun kommt der nächste Stern der veganen “Fleisch"-Welt aus den Gärten Südostasiens und sieht aus wie eine…


© FreshPlaza.de 2019

Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an um immer auf dem neusten Stand zu bleiben!

Anmelden Ich bin bereits angemeldet