Exoten

Jan Vermeiren, Exofi:

Belgien: „Der stabile Avocadomarkt wartet auf größere Volumina“

„Der Avocadomarkt ist bemerkenswert stabil. Das war in den letzten Jahren nicht immer der Fall. Das Preisniveau der verzehrfertigen Hass-Avocado liegt bei circa 15 Euro, das Angebot ist limitiert, sowohl in Übersee als auch aus Spanien. Größere Volumina werden in den kommenden Wochen erwartet, aber der…

Bilimbi: ein Nischenprodukt aus Malysia

Die Bilimbi, oder auch Gurkenfrucht genannt, ist eine exotische Frucht aus Malaysia, die auf der ganzen Welt immer beliebter wird. Heute werden die Früchte bereits in Indonesien, Thailand, Indien, Myanmar, Sri Lanka, den Philippinen und in Tansania erfolgreich angebaut. Die Früchte haben eine längliche…

Übersicht Weltmarkt Mangos

Die peruanische Mangosaison ist fast vorbei und der europäische Markt wechselt zu afrikanischen Importen. Die ersten Mangos aus Südafrika und der Elfenbeinküste sind bereits auf dem Markt. Während die italienische Anbaufläche sich erhöht, wird das Wachstum in Spanien von einer schlechten Kampagne 2018 gebremst. Die Geschäfte in…

Nördliches Costa Rica: Arbeitsbedingungen und Umweltsituation auf Ananasplantagen

Die Teilnehmer des Socio-Environmental Kiosk Programms haben in verschiedenen Gemeinden im Norden Costa Ricas gearbeitet. Mit Hilfe von sozialem Handeln und Recherche haben…

Ugur Özkök, H. Ehmann Fruchthandels GmbH Nachf.:

"Bedarf an Exoten wird nach Ostern zurückgehen zugunsten der Steinfrüchte"

Auf dem Hamburger Großmarkt sind die Fruchtimporteure derzeit in einer Übergangsphase angelangt. Gerade in der Woche vor Ostern finden die Fruchtexoten wie Mangos und Papayas noch guten Anklang, nach den Festtagen läuft deren Nachfrage erwartungsgemäß zurück und stattdessen gelangen die Steinfrüchte…

Kenan Kilia, Herner Gastro Service GmbH:

"Erfreulicher Bedarf an Wassermelonen zu Ostern“

Momentan seien die Wassermelonen in der Gastronomie besonders gefragt. Pünktlich zum Osterfest, trafen die ersten Erzeugnisse aus Spanien und Marokko diese Woche gleichzeitig im Großhandel ein. „Die ersten Voraussichten mit Bezug auf die Preisgestaltung sind positiv: Im Laufe nächster Woche werden die…

Mexikanische Studenten entwickeln einen Schutzfilm für Avocados

Studenten des Technologischen Instituts von Morelia entwickelten einen Schutzfilm, der die Haltbarkeit der Avocado durch die Verwendung von Wildgras und Pflanzenölen erhöhen…

Bangladesch: Polizei bewacht Mangos

Vor kurzem hat das Oberste Gericht in Bangladesch entschieden, dass die Mango Plantagen in der Rajshahi Region bewacht werden sollen. Die Aufgabe der Polizisten: sie sollen…

In Antalya bauen Landwirte Avocados auf einer Fläche von 500 Hektar an

Steigende Avocadoproduktion in der Türkei

89% der Avocados in der Türkei werden in Antalya angebaut, wo die Fläche, die der Avocadoproduktion gewidmet ist, jetzt 500 Hektar erreicht hat. Die Provinzdirektion für Land-…

"Wir könnten die Lücke und Nachfrage während der Nebensaison der Hass-Avocados füllen"

Die Beliebtheit der Avocados kennt keine Grenzen, aber nicht jeder Erzeuger oder Exporteur kann das komplett ausnutzen. Ein ugandischer Avocado-Exporteur hat bemerkt, dass, obwohl andere Länder nicht die überwältigende Nachfrage beantworten können, sie nicht einfach die Lücke schließen können. Sekitoleko…

Avocados verändern die Essgewohnheiten in der Welt

Die Sorge um das, was wir essen, wird zu einer grundlegenden Frage in spanischen Familien. Die Gesellschaft ist sich derzeit der Vorteile einer gesunden, abwechslungsreichen…

Jan Vermeiren, Exofi

"Historisch hohe Preise für eingeflogene Mangos aus Peru"

Exofi in Brüssel beendet die Wintersaison langsam mit den letzten Blattklementinen wie Orri, Nadorcott und Murcot. "Wir befinden uns voll im Verkauf von spanischen Erdbeeren, und die einheimischen Erdbeeren und Spargel liegen in diesem Frühjahr zur Genüge in den Regalen der Obst- und Gemüseläden", sagt…

Uganda: Die Nachfrage nach Avocado steigt mit der Öffnung des Überseemarktes

In Uganda hat die wachsende Nachfrage nach Obst im In- und Ausland mehrere Bauern gezwungen, auf Ernten wie Mais zu verzichten, um sich auf Avocados zu konzentrieren. Die Nachfrage nach der Frucht ist enorm gewachsen und stieg allein 2016 um 88,2%. In den letzten drei Jahren wuchsen die Fruchtexporte um…

Mango-Konsum und Produktion steigt in Italien

Bis 2012 erreichte die Mango-Nachfrage in Italien 4800 Tonnen pro Jahr, stieg aber 2013 auf 5500 Tonnen und 2016 auf 9000 Tonnen (+62%) an. In letzter Zeit schwankt der Mangokonsum bis auf den Dezember (11% des Gesamtverbrauchs) nicht sehr stark. Die Zeit mit der geringsten Nachfrage ist sicherlich der…

Wie kann man effizient Heidelbeeren klassifizieren?

Weltweit sind Heidelbeeren ein sehr beliebtes Produkt. In den letzten Jahren ist die Produktion von Heidelbeeren angestiegen und mit einer größeren Produktion wird auch eine gute Bewertung der verschiedenen Größen immer wichtiger. Ein Unternehmen, das sich auf verarbeitetes Obst und Gemüse spezialisiert,…

Nachgeforscht:

Wie kommt die Zespri® Kiwi von der Plantage auf den Teller?

In wenigen Wochen können deutsche Verbraucher die neue Zespri-Kiwiernte aus Neuseeland in deutschen Supermärkten und auf Wochenmärkten erwerben. Doch wie genau kommt sie eigentlich dorthin? Der erste Schritt zur perfekt gereiften Zespri Kiwi beginnt bereits viele Jahre zuvor – mit der sorgfältigen…

Pan United unterstützt Bauern während schwieriger Erntekampagne

"Trotz diesjähriger Warenknappheit wollen wir die Süßkartoffel-Versorgung sicherstellen"

Bei Pan United heißt das Versprechen dass Kunden an 365 Tagen im Jahr, rund um die Uhr, Lagerware zur Verfügung steht. Die Grundlage dafür bilden die engen Beziehungen zu den Lieferanten und das langjährige Know How rund um Produkte, Märkte und globale Entwicklungen, berichtet die Geschäftsführung des…

Japan: Zwei Mangos für einen Rekordpreis von $4,488 bei der ersten Auktion verkauft

Ein Paar Premium-Mangos aus der südwestjapanischen Präfektur Miyazaki erzielte bei der ersten Auktion der Saison auf einem lokalen Großmarkt an diesem Montag einen Rekord von 500.000 Yen (4.500$). Diese Zahl übertraf die bisherige Bestmarke von 400.000 Yen. Die Premium-Mangos werden als "Sonnenei"…

Sieben Personen wurden in Spanien festgenommen

Diebstahl von mehr als 27.800 Kilo Avocados

Sieben Personen, alle spanische Staatsbürger, zwischen 19 und 30 Jahren, wurden von der Nationalpolizei wegen angeblichem Diebstahl von mehr als 27.800 Kilogramm Avocados in einer Reihe von Farmen, vor allem in der Gegend von El Trapiche, in Vélez-Málaga und der Umgebung verhaftet. Die Schäden belaufen…

Christiaan van Ravenswaaij:

"Guter Mangomarkt zum Start der ivorischen Saison"

Van Ravenswaaij aus Veenendaal hat am Dienstag, den 9. April, mit der Ankunft einiger Container Amelie die ivorische Mango-Saison eingeläutet. "Nächste Woche werden wir die zweite Lieferung der Amelie erhalten. Demnach haben wir in diesem Jahr zu Ostern die Amelie-Mangos im Angebot. Eine sehr schöne…

Wie Trumps Drohungen die Avocadopreise beeinflussen

Die Drohungen von Präsident Trump haben dazu beigetragen, die mexikanischen Avocadopreise in die Höhe zu treiben, das ist sicher. Eine Charge der Hass-Sorte aus Michoacan, dem…

Zweite Fruit Fusion Conference auf dem Mercavasa-Großmarkt

Wie können Mangos und Avocados einen höheren Mehrwert erhalten?

Wie können Mangos und Avocados einen höheren Mehrwert erhalten? Wie kann eine bereits konsolidierte Marke auf dem Markt mehr Sichtbarkeit erhalten? Solche Fragen wurden von Sigfrido SLU, einem in Málaga ansässigen Produzenten, Importeur und Exporteur von Mangos und Avocados, und von der in Valencia…

China: Mahagoni-Blätter sind die neue Avocado

In den USA ist Avocado auf Toast zu einem Symbol für bürgerlichen Erfolg geworden. In China entdecken junge Chinesen eigene, selbst gebaute Symbole. Zuerst waren es teuer importierte Kirschen. Diejenigen, die finanziell erfolgreich genug sind, um sich diese zu leisten, sollen die "Kirschenfreiheit"…

Maharashtra strebt den Export von 2. 500 Tonnen Alphonso & Kesar Mangos an

Das Maharashtra State Agriculture Marketing Board (MSAMB) hat sich zum Ziel gesetzt, 2500 Tonnen der berühmten Mangoarten Alphonso and Kesar aus den Maharashtra-Regionen…

Nachfrage nach kenianischen Avocados deutlich höher als in den Vorjahren

Die Avocadosaison in Kenia begann Anfang des Monats und zeigt bisher viel Potenzial. Die Nachfrage ist hoch, die Saison könnte die perfekte Gelegenheit für kleinere und mittlere Unternehmen sein. Ein bestimmter Exporteur hofft, seinen Marktanteil in Europa auszubauen. Für den kenianischen…

Einige Gebiete berichten von einem Rückgang der Erntemengen um 10-15%, während andere 30-40% erwarten

Avocado-Industrie zufrieden mit Qualität der geernteten Früchte

Jeder weiß, dass die Avocadoerntemenge Südafrikas in diesem Jahr rückläufig ist. Das Ausmaß wird jedoch erst zum Saisonbeginn deutlich, während die Haupternte der Hass immer näher rückt. Derzeit werden Maluma und Carmen Hass geerntet, nicht aber grünhäutige Sorten wie Fuerte und Pinkerton. Die Hass-Ernte…

Mitchell van der Geugten, Jami Trading:

"Weihnachten und der Sommer sind die wichtigsten Momente für kenianisches Gemüse"

Im Jahr 2017 gründete Mitchell van der Geugten das Unternehmen Jami Trading, das sich auf den Import von kenianischen Schnittbohnen, Grünen Bohnen und Zuckerschoten spezialisiert hat. "Wir wollten uns vor allem auf die Bohnen konzentrieren, aber es läuft alles viel schneller als erwartet. Inzwischen…

Tom Verbakel, Nature's Pride:

"Dass die Avocadopreise im Rekordtempo gestiegen sind, kommt nicht nur durch die Aussage von Trump"

Präsident Trump hat letzte Woche gedroht, die Grenze zu Mexiko zu schließen, wenn das Land nichts unternimmt, um den Zustrom von Einwanderern in die Vereinigten Staaten zu…

Asda präsentiert Geleebonbons mit 'Avocado auf Toast'

Nach Ansicht einiger hat Asda die perfekten Süßigkeiten für Millennials geschaffen: 'Avocado auf Toast'-Bonbons. Diese Süßigkeit beinhaltet Cola-Toasts, Avocadoscheiben mit Limettenaroma und Gelee-Eiern, so dass man jederzeit einen Brunch nachstellen kann. Die 150-g-Beutel kosten jeweils 90p und sind ab…

US-Avocado-Importeure nach Trumps Grenzschließungs-Drohung unsicher über Versorgung

Seit der Aussage von US-Präsident Donald Trump, dass es eine „hohe Wahrscheinlichkeit“ gibt, dass er die Grenzen der USA zu Mexiko noch in dieser Woche schließen wird, wenn Mexiko die Einwanderer nicht daran hindert die USA zu erreichen, wird die Situation von Avocado-Importeuren und Züchtern genauesten…

Guatemala: Tropical Source Crops konsolidiert sich als Exporteur von Mangos nach Europa

In den letzten 12 Jahren hat sich Tropical Source Crops als Obstexportunternehmen für die USA, Kanada und Europa konsolidiert. Nach der Unterzeichnung von Allianzen mit Großhandelsimporteuren in jedem dieser Märkte hat das guatemaltekische Unternehmen seine Geschäftstätigkeit ausgeweitet und in der…

Außer man kommt von Neuseeland

Feijoas, eine relativ unbekannte Superfrucht

Die kleine grüne Frucht, Feijoa, die aus Brasilien stammt, ist eine der Vitamin-C-reichsten Lebensmittel, die man zu sich nehmen kann. Aber Neuseeland hat sie vor uns entdeckt. Wenn man noch nie einen Feijoa gesehen hat, stellt man sich eine Frucht vor, die einer Limette ähnelt, die von innen wie eine…

Frankreich: Avocados erwartet ein "ungewöhnliches" Jahr

Wir befinden uns derzeit im Übergang von Winter- zu Sommeravocados. Auf dem europäischen Markt sind daher derzeit Produkte aus vielen Ursprungsländern zu finden, darunter Spanien, Israel, die Reste der Lagerbestände aus Chile, Mexiko und Kolumbien sowie die ersten Eingänge aus Kenia, Peru, Südafrika,…

Saba Jean Jacques, SIMEXP

"Weniger ivorische Mangos als im letzten Jahr"

Die Ernte der ivorischen Mangos des Unternehmens Simexp SARL ist geringer als im Vorjahr. „Im Gegensatz zur Saison 2018 haben wir dieses Jahr nicht genug Mangos. Der Grund dafür ist, dass ein Mangobaum, der im letzten Jahr viel Obst produziert hat, im folgenden Jahr nicht die gleiche Menge produzieren…

Hans Peter Deutschmann, Karl Klees GmbH Düsseldorf:

"Letzte spanische Orangen der Saison haben einen recht hohen Zuckergehalt"

Auf dem Zitrusmarkt ist man in der absoluten Schlussphase der spanischen Saison angelangt. Viele Großhändler und Direktimporteure wechseln nun sukzessive auf andere Herkünfte, einige bevorzugen dennoch die letzten Partien aus spanischem Anbau. Auf dem Düsseldorfer Großmarkt treffen vorerst noch…

Evy van Gastel, Special Fruit

"Durch den Saisonswechsel sind es herausfordernde Zeiten für Avocados"

"Der Avocado-Markt befindet sich derzeit in einer Übergangsphase. Die Avocado-Saison in Spanien, Israel, Marokko und Chile neigt sich dem Ende zu und wir warten jetzt auf die größeren Mengen aus Peru. Aufgrund der Übergangszeit ist der Markt unterversorgt und die Preise sind hoch, was für Avocados eine…

Dominikanische Republik: Monte Plata wird 180.000 Ananas pro Woche nach Europa exportieren

Der Verband der Ananasproduzenten dieser Gemeinde wird ab April wöchentlich 180.000 Ananas auf den europäischen Markt exportieren, teilte Senator Charlie Mariotti Junior mit.…

USA: "In drei Wochen gehen die Avocados aus, wenn Trump die Grenze zu Mexiko schließt"

Präsident Trump hat erklärt, dass es eine "hohe Wahrscheinlichkeit" gibt, dass er die Grenze dieses Wochenende schließen wird, wenn Mexiko nicht verhindert, dass Einwanderer die USA erreichen. Die US-Verbraucher würden innerhalb von drei Wochen keine Avocados mehr haben, wenn Trump seine Drohung wahr…

Masseria Fruttirossi plant 40 Hektar Anbaufläche für Avocados in Apulien

"Im April werden wir mit der Bepflanzung von rund 40 Hektar mit Avocados beginnen, womit unser Unternehmen einer der ersten Produzenten dieser Superfrucht in Italien sein wird". Dario De Lisi, kaufmännischer Leiter der Masseria Fruttirossi di Castellaneta (Taranto), berichtet FreshPlaza und ergänzt: "Es…

Dennis Koemans blickt zurück auf einen aufregenden Ingwermarkt

"Ingwermarkt wieder stabil nach Höhen und Tiefen"

"Der Ingwer-Markt hat eine aufregende Zeit hinter sich", sagt Dennis Koemans von Davis Europe aus dem niederländischen Barendrecht. "Im letzten Monat stiegen die Ingwerpreise auf bis zu 34 Euro, aber in den Monaten vor dem Winter stand ganz Holland voll mit Ingwer. Viel davon wurden sogar weggeworfen,…

Fruchtbare Kooperation zwischen Elbefruit GmbH und Green Path Food

"Äthiopische Bio-Avocados sind nicht Mainstream, sondern eine interessante Nische"

Die Hamburger Firma ElbeFruit hat ihre bestehende Produktpalette diese Saison erweitern können. Nach der erfolgreichen Lancierung hochwertiger Hülsenfrüchte aus Guatemala hat das Unternehmen seit diesem Jahr auch den Schritt hin zu Bio-Produkten gemacht. Und die Erwartungen sind viel versprechend,…

Sainsbury's wird die Blume in seine Fertiggerichte aufnehmen

Bananenblüte: Veganes Gericht mit der Textur von Fisch

Wir hatten bereits Rote-Bete-Burger und Jackfrucht Curries. Nun kommt der nächste Stern der veganen “Fleisch"-Welt aus den Gärten Südostasiens und sieht aus wie eine…

Peruanische Mango-Saison durch Streiks, hohe Preise und gute Qualität gekennzeichnet

Die peruanische Mango-Saison begann später als sonst, vor allem wegen Streiks. Die Saison neigt sich dem Ende zu, die Importeure wechseln zu Mangos anderer Herkunft, wie Brasilien und Guatemala. Qualitativ gesehen hat Peru eine gute, aber turbulente Saison mit guten durchschnittlichen Preisen erlebt. Sie…

Henk van der Meij: "Auf einem knappen Markt sind sie notwendig"

Erste Mengen an frühen Mangos aus der Elfenbeinküste geladen

Hars & Hagebauer hat gestern die ersten frühen Mangos auf das Boot an der Elfenbeinküste verladen, bevor diese Anfang April in Antwerpen ankommen. "Nicht alle Kunden wollen die frühe Mango Amelie", sagt Importeur Henk van der Meij von Hars & Hagebauer. "Aber auf einem Markt mit knappen Angebot…

BLE-Marktbericht KW 12/19:

'Belgischer Kopfsalat und spanischer Eissalat bestimmte das Geschehen'

Bei Kopfsalat bestimmte Belgien vor Italien das Geschehen. Einheimische Abladungen gab es ausschließlich in München, französische nur in Frankfurt. Eissalat stammte aus Spanien. In beiden Segmenten hatte sich die Verfügbarkeit verstärkt. Da die Nachfrage verhalten war und die Unterbringung mitunter…

Chilenischer Avocadosektor behauptet, dass der Wasserverbrauch geringer sei als bei Heidelbeeren oder Mais

Das chilenische Hass Avocado Komitee hat versichert, dass die Avocado-Plantagen in Valparaíso nicht für die Wasserknappheit in der Region verantwortlich sind. Dies folgt auf…

Elena Rogojnikova (Hagé International): "Südafrika hat früher als gewöhnlich begonnen"

Guter Markt für Greenskins und Hass Avocados

"Der Markt für Greenskins und Hass Avocados ist momentan gut", sagt Elena Rogojnikova von Hagé International. "Aus Israel kommen aufgrund des Saisonendes weniger Mengen. Aber der Verkauf von Fuerte aus Peru und Südafrika läuft sehr gut mit hohen Preisen von 9 bis 9,50 Euro." Die ersten Hass-Avocados aus…

China könnte zum kritischen Markt werden

Südafrikanische Avocadobauern sehen andere Märkte, die Einfuhrverbote in Betracht ziehen

Dem südafrikanischen Avocadomarkt droht in Zukunft ein mögliches Verbot. Dies gilt insbesondere für Großbritannien, das Avocados aus ethischen Gründen loswerden will. Großbritannien ist der zweit-wichtigste Markt für die südafrikanischen Avocadoexporte, was bedeutet, dass ein Rückgang der Nachfrage nach…

Die Produktion und der Export peruanischer Avocados könnten in diesem Jahr bis zu 20% sinken

Laut Arturo Medina Castro, dem Generaldirektor des Verbandes der Hass Avocado-Landwirte in Peru (ProHass), könnten die Ernte und der Export der peruanischen Hass Avocado…

Spanische Avocadoverkäufe nehmen zu

„Wir vermarkten jetzt alle Avocados, die wir im Januar und Februar nicht verkaufen konnten“

Die spanische Avocadokampagne endet in etwa eineinhalb Monaten. Obwohl der Markt für die spanische Produktion im Januar und Februar aufgrund des reichlichen Angebots anderer Herkunft, das zu einer Verzögerung der Ernte und Vermarktung von bis zu 20 Tagen führte, langsam war, hat sich die Situation im…

Australien: CropTracer trägt zur Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette bei

Der Mangozüchter Wayne Quach aus dem Northern Territory mit seinem Hintergrund in der Informationstechnologie suchte nach einem effizienten Weg, um nicht nur sein Geschäftsmodell zu verbessern, sondern auch die Rückverfolgbarkeit zu optimieren. So betrachtete er einen alten Prototypen, eine Anwendung für…

Frankreich: Mangomarkt nun gesättigt

Die Gründe für die mittelmäßige Saison der Mango aus Peru sind vielfältig. Laut Geoffroy Bienaimé, Firmenchef von PSL France, gibt es heutezutage zu viele Betreiber auf dem…

USA: Einzigartiges demografisches Profil bei den Avocado-Käufern

Avocados sind eines der wichtigsten Frischprodukte, mit einem jährlichen Einzelhandelsumsatz von 2,3 Milliarden Dollar, so aktuelle Studien. Eine neue Studie des Hass Avocado…

Ananas: Wenig Angebot und steigende Preise

Nach mehreren Monaten, in denen Ananas zu sehr niedrigen Preisen exportiert wurde, scheint sich die Situation auf dem Spotmarkt zu verbessern: "Die Nachfrage ist da, nur das…

100% biologisch mit fünfmal mehr Kalium als Bananen

Sanky, die vergessene Frucht der Inkas

Sanky ist eine runde und grüne Andenfrucht und wächst auf einem mehr als zwei Meter hohen Kaktus auf 3.500 Metern über dem Meeresspiegel. Sanky ist ein 100% biologisches Produkt, das frei von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden ist. Über 500 Jahre lang war es eine fast vergessene Frucht in Peru. In…

Verwendung von Daikin Active CA

Ocean Network Express unterstützt Verlader bei Langstreckentransporten

Die globale Containerschifffahrt Ocean Network Express Pte Ltd (ONE) hat Landwirte in Neuseeland und Peru erfolgreich dabei unterstützt, sensible Frischprodukte mit ihrer COOLXtend CA+ kontrollierende Atmosphäre Lösung für Kühlcontainer nach Asien zu exportieren. Diese Wiederum wird durch die Daikin…

Peruanische Avocadoexporte haben 2018 den Rekord gebrochen

2018 hat Peru Avocados im Wert von fast 800 Millionen USD exportiert, das ist ein Anstieg um 26% im Vergleich zum Vorjahr. Laut der Handelskammer in Lima (CCL) ist das ein neuer Rekord. Zurzeit liefert Peru seine Avocados an 35 Märkte. Die wichtigsten Zielmärkte sind die Niederlande (275,9 Millionen…

Sneakers, die zum Anbeißen sind

Vor kurzem wurde bekannt, dass die Schale der Ananas eine ausgezeichnete Alternative zur Herstellung von Kleidungsstücken ist. Allerdings ahnte niemand, dass es eine weitere köstliche Frucht gab, die als Inspiration für die Herstellung von Schuhen dienen würde. Das hat die Sportschuhmarke Saucony mit dem Modell Shadow 6000…

Eine Oase tropischer Früchte inmitten des Mittelmeers

L'Orto di Nonno Nino, ein Unternehmen, das nur einen Katzensprung von Palermo entfernt liegt, könnte man als tropische Oase inmitten des Mittelmeerraums bezeichnen. Es werden "sizilianische Bio-Exotenfrüchte" wie Papayas (25 Tonnen), Mangos (3 Tonnen), Cavendish-Bananen (4 Tonnen), Minibananen,…

Der chinesische Markt für chilenische Heidelbeeren wächst

"Die Verbraucher beginnen, einheimische chinesische Fruchtmarken zu erkennen"

"Der chilenische Heidelbeerexport nach China ist in vollem Gange. Die Produktionssaison wird voraussichtlich weitere zwei Monate dauern. Dann beginnt die peruanische Heidelbeer-Liefersaison. Das Produktionsvolumen der chilenischen Heidelbeeren ist in dieser Saison aufgrund von Frost und allgemein…

Deutsche Verbraucher fordern hochwertige Lebensmittel

14,1% der peruanischen Exporte nach Deutschland stammen aus dem Agrarsektor

Die Handelsbilanz zwischen Peru und Deutschland war im Jahr 2018 für Peru positiv, da die peruanischen Exporte in diesen Markt insgesamt 1,127 Mrd. US-Dollar betrugen, während die Importe 1,049 Mrd. US-Dollar betrugen, so die Geschäftsführerin der Deutsch-Peruanischen Industrie- und Handelskammer, Antje…

Schätzung um 30 Prozent nach unten korrigiert, aber Flächenerweiterung sorgt für Aufwärtsdruck

Südafrika: Ernte der Hass-Avocado geringer aufgrund der Hitzewelle

Die Avocado-Saison in Südafrika hat begonnen. Es wird eine Saison sein, in der der "astronomische" Mengenanstieg der Avocado aus dem letzten Jahr auf keinen Fall wiederholt wird. Es wird erwartet, dass die Ernte um etwa 30% geringer ist, aber wie im letzten Jahr kann diese Zahl später nach oben…

NGO Planet of Hope unterstützt Straßenkinder in Tansania:

Ananas und Fußball für den guten Zweck

Was haben eine Weltreise, ein Fußballteam und der Ananas-Export miteinander zu tun? Auf den ersten Blick nichts, Jörg Ahlbach jedoch sieht das etwas anders. Der gebürtige Deutsche und Wahl-Belgier entschloss sich im Sommer 2014 für eine einjährige Weltreise und gleich sein erster Stopp in Tansania führte…

Kriminelle werden immer raffinierter

Mexiko: Jede Woche werden in Michoacán 7 bis 10 Lastwagen mit Avocados gestohlen

Verpacker von Michoacán verlieren jede Woche 2 Millionen Pesos, da Kriminelle wöchentlich 7 bis 10 Lastwagen mit Avocados stehlen. Jeder LKW hat 8 Tonnen Avocados für den Export, dessen Durchschnittskosten 200.000 Pesos betragen. „Wir beschäftigen uns seit mehreren Jahren mit diesem Problem und sie haben…

'Keto-Diät' bekommt die Schuld für die steigenden Avocadopreise

Das Wall Street Journal beschuldigt den fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährungstrend namens "Keto" für die steigenden Kosten von Avocados und anderen fettreichen…

Kenianischer Züchter nutzt Sonnenenergie für seine Avocados

Wenige Kilometer von der Straße Eldoret-Iten im kenianischen Uasin Gishu County entfernt, ist die Umgebung derzeit staubig und heiß. Wie in vielen anderen Teilen des Landes hat es in der Gegend seit Monaten nicht geregnet. Deshalb haben die meisten Betriebe nur verbrannte Pflanzen. Auf der 50 Hektar…

Buddhas Hand: Asiatischer Exote taucht immer mehr im europäischen Handel auf

Die Königin der Zitronatzitronen

Die Buddhas Hand-Zitrone (Citrus medica var. Sarcodactylis) zählt zu den alten Zitrussorten und gehört zudem zur großen Familie der Zitronatzitronen. Ihren Namen verdankt sie ihren bizarren,…

Mission Produce führt ein Reifungs- und Merchandising-Programm ein

Mission Produce, Inc. hat “Ready,” angekündigt, ein Reifungs- und Merchandising-Programm, das entwickelt wurde, um Avocadokonsumenten das gewünschte Erlebnis zu bieten. Dieses Programm bietet eine Vielzahl von informativen Merchandising-Tools, die alle zwei Reifestadien fördern: ein hartes Stück Obst der…

WAO reagiert auf Umweltbedenken bezüglich Avocados

Der Avocadokonsum nimmt in der ganzen Welt weiter zu damit auch die Sorge um die Umweltauswirkungen, die durch die „durstige“ Ernte in Produktionsländern wie Mexiko oder Peru…

Henk van der Meij, Hars&Hagebauer:

"Sicher bis Ostern ein starker Mangomarkt erwartet"

Das Mango-Angebot beschränkt sich derzeit auf peruanische Kent-Mangos, die nur marginal mit der Sorte Palmer aus Brasilien ergänzt werden. "Das Angebot war bereits klein und dann gab es auch noch Streiks in Woche 8. Aber auch nach den Streiks wurden keine übermäßigen Mengen verschickt und dies wird…

Die Türkei strebt den Anbau von 60 Millionen Avocados an

Antalya's Bezirk Alanya produziert 70% der gesamten Avocados in der Türkei. In diesem Jahr ist das Ziel, 60 Millionen Avocados im ganzen Land auf einer Gesamtfläche von 40.000 Hektar zu produzieren. Die Avocado wurde 1953 erstmals aus Mexiko in die Türkei gebracht, aber erst in den 90er Jahren begann die…

Ties Minnen, AfriFruta

"Wir erhalten unser Obst zum Trocknen von mehr als 5.000 Lieferanten"

Der Produzent von getrocknetem Bio-Mango und Ananas, AfriFruta aus Mosambik, hat im vergangenen Jahr nicht still gesessen. "Wir haben unsere Produktion verdreifacht, aber auch unser Sortiment erweitert. Seit kurzem bieten wir auch getrocknete Bio-Bananen, Papaya und Kokosnuss an", sagt Ties Minnen von…

Ive Lambert, Starfruit

"Die chilenische Saison geht zu Ende, Avocadopreise werden steigen"

"Die Verkäufe auf dem aktuellen Hass-Avocadomarkt sind ziemlich schwierig. Große Mengen des Gemüses sind auf dem Markt, denn es gibt viele verschiedene Herkunftsländer", sagt…

"Viele Leute wissen nicht, dass Ghana Mangos produziert"

Was als Auftrag begann, von den Vereinigten Staaten nach Ghana zu exportieren, hat sich nun in die entgegengesetzte Richtung entwickelt. Alex Kravecas arbeitete früher in der amerikanischen Botschaft in Ghana, erkannte aber das Potenzial, Produkte aus Ghana in andere Länder zu exportieren. Jetzt, drei…

"Wir sind in einem echten partnerschaftlichen Ansatz auf der Suche nach Exzellenz im Geschmack"

Es ist ein Jahr her, seit Capexo in ein neues, 57.000 Quadratmeter großes Lager umgezogen ist, das mit den neuesten Technologien für die Lagerung, Reifung, Verpackung und den Versand von Frischprodukten ausgestattet ist. Die Entwicklung dieses Familienunternehmens geht einher mit dem Wunsch, den Respekt…

Macfrut-Delegation besucht zwei Unternehmen in Kolumbien

Italien will seine Beziehungen zu Venezuela durch Macfrut stärken - die Präsentation der Messe 2019 Bogotà war für Präsident Renzo Piraccini die perfekte Gelegenheit, einige Produzenten, die Großmärkte der Stadt sowie einige Supermärkte zu besuchen. Renzo Piraccini während eines Besuchs in Procoaven "Wir…

China: "Leichter Preisanstieg für chinesische luftgetrocknete Ingwer-Exporte nach Europa"

"Die Preise für luftgetrockneten Ingwer, der aus China nach Europa exportiert wird, sind zuletzt leicht gestiegen. Für diese Entwicklung gibt es drei Hauptgründe: Erstens kaufen die Bauern jedes Jahr um das chinesische Frühlingsfest (5. Februar 2019) herum Ingwer für Plantagen. Dies führt zu einer kurzen…

Sophie Ye, KX Food

Die Ingwer Preise werden in den kommenden Wochen sinken

"In den letzten vier Wochen gab es auf dem belgischen Markt zu wenig Ingwer. Das Angebot war zwar klein, allerdings konnten wir dennoch all unsere Kunden beliefern", sagt Sophie Ye vom belgischen Unternehmen KX Food. "Durch das zu kleine Angebot haben wir ein gutes Preislevel erreicht. Wir denken, dass…

Melonen, Mangos und Physalis von Chiquita exklusiv bei Netto

Der deutsche Discounter Netto, ein Teil der Edeka-Gruppe mit 4.500 Filialen in Deutschland, hat eine exklusive Kooperation mit Chiquita begonnen. Bei Netto gibt es ab dieser Woche Mangos, Melonen und Physalis der weltberühmten Marke Chiquita. Die Kooperation umfasst keine Bananen oder Ananas. Seit Montag…

Mario de Goede, Nico de Jong:

"Preise der Ananas stehen unter Druck aufgrund des größeren Angebotes"

Das Angebot an Ananas aus Costa Rica liegt derzeit etwas höher als im Vorjahr. Aus diesem Grund stehen auch die Preise unter Druck. "Die Verkaufspreise auf dem freien Markt…

Marcel van Rooijen, Torres Tropical Fresh:

"Das Ende der peruanischen Mangosaison wird ganz anders als erwartet"

Der Mangomarkt stabilisiert sich derzeit. "Das Volumen aus Peru nimmt ab und die Nachfrage ist gut", sagt Marcel van Rooijen von Torres Tropical Fresh. "Die Saison in Piura ist jetzt vorüber und wir wechseln zum Anbau in Casma, wo die Produktionen deutlich niedriger ist als im letzten Jahr, als die…

Patrick Stoffels, Gaia Herbs:

"Neue Ernte des chinesischen Ingwers kommt auf 'heißem' Markt an"

Gaia Herbs aus Poeldijk in den Niederlanden erhielt diese Woche den ersten Container mit chinesischem Ingwer. "Man merkt, dass der Markt fast leer ist und das führt zu extrem…

Paulina Carrera, Hilli Fruits GmbH & Co. KG.:

"Früchte sind nicht gleich Früchte"

Als Paulina Carrera vor 15 Jahren aus Ecuador nach Deutschland kam um Logistik zu studieren war sie alles andere als Begeistert vom Geschmack der Früchte die sie im Supermarkt vorfand: "Viele Exoten kannte ich nur frisch vom Baum in der Sonne auf den Tisch und so war das Obst hier eher…

Unternehmen schließen sich zusammen, um den Kampf gegen Lebensmittelabfälle nach Europa zu führen

Apeel Sciences, ein Pionier im Weltwirtschaftsforum für Technologie und eines der 50 Genius Companies des TIME Magazines und Nature's Pride, ein europäisches Unternehmen, das sich mit Avocados und Mangos mit Fokus auf Nachhaltigkeit beschäftigt, haben sich offiziell zusammengeschlossen. Vorbehaltlich der…

Wachstum und Chance für den Verkauf frisch verpackter 250-Gramm-Durianstücke

Stabile Ganzjahresversorgung mit gefrorenen Durianstücken

In den Wochen nach dem chinesischen Frühlingsfest (5. Februar 2019) wird der Wettbewerb um Obst immer intensiver. Viele Obsthändler setzen in diesem Zeitraum alles daran, Kunden zu gewinnen. Wie ergeht es der Durian mit einem relativ kleinen Marktanteil in dieser Obstflut? Der Preis stieg infolge des…

David Porras, von Sonbio: "Supermärkte setzen den Preis über die Qualität"

"Wir haben den besten Ursprung für europäische Papayas auf den Kanarischen Inseln gefunden"

Normalerweise gibt es auf dem europäischen Markt Papayas aus Lateinamerika oder Afrika, obwohl spanische Unternehmen wie Sonbio, Spezialisten für die Vermarktung von biologischem Obst und Gemüse, kanarische Papayas bevorzugen. „Die Früchte aus Lateinamerika oder Afrika werden in der Regel zu früh…

Nico Spruijt, Yex:

"Avocadopreis niedrig aber ich erwarte, dass er sich schnell erholt"

Auf dem Avocado-Markt ist es derzeit ruhig. "Die Preise sind für diese Jahreszeit recht niedrig, auf jeden Fall niedriger als in den letzten drei Jahren", erklärt Nico Spruijt von Yex. "Bis zum letzten Sommer schien der Avocado-Markt sich ausschließlich in der Zielgeraden nach oben bewegen zu können,…

Vicente Bayona: „Wir werden jeden Tag angerufen und nach Avocadopflanzen gefragt“

Der Avocadoanbau in der valencianischen Gemeinschaft nimmt weiter zu

Die Avocado-Anbaufläche nimmt in der valencianischen Gemeinschaft weiter zu, insbesondere in den Provinzen Valencia und Castellón, wo bereits etwa 450 Hektar gepflanzt wurden. Begünstigt wird dieses Wachstum durch den Rückgang der Rentabilität von Zitrusfrüchten in den letzten Jahren und die Suche nach…

Schwache Nachfrage in Europa nach teurem chinesischem Ingwer

„Die Gesamtproduktionsmenge an frischem Ingwer im Jahr 2018 unterschied sich nicht viel von der in 2017, aber das Angebot ist viel geringer. Dies ist vor allem auf die Überschwemmungen in vielen Produktionsbereichen im Sommer letzten Jahres zurückzuführen. Die Produktqualität hat gelitten", so Parson Zhu…

Neuer integrierter Containerdienst für Chiquita

Chiquita Brands International hat einen neuen, engagierten und integrierten Containerdienst eingeführt, mit dem Ziel, einen noch höheren Standard zu setzen, um die Qualität der Chiquita-Bananen weltweit zu sichern. Der neue Logistikdienst wird nun fünf Vollcontainerschiffe betreiben, um Bananen von…

Helien Verhagen, East4Fresh:

"Anbau von asiatischem Gemüse in Portugal ist vielversprechend"

East4Fresh hat in Portugal den großflächigen Anbau von Gemüse gestartet "Wir testen viele Produkte und sie gedeihen gut auf portugiesischem Boden", sagt Helien Verhagen. Das portugiesische Sortiment umfasst asiatisches Gemüse wie Shanghai und Mini Pak Choi, Choisam, Kai Choi, aber auch Kurkuma,…

Beginn der Fuerte-Ernte im Gebiet Tzaneen in Limpopo; Frühsommerhitzewelle wirkt sich auf die kommende Hass-Ernte aus

Südafrikanische Avocado erleiden laut Schätzung einen 30%-igen Rückgang

Die erste Schätzung für die Avocadosaison 2018/2019 liegt zwischen 15,5 und 16 Millionen äquivalenten 4kg Kartons, sagt Derek Donkin, Firmenchef des Dachverbandes Subtrop. Das ist ein Rückgang von rund 6 Millionen Kartons gegenüber der Rekordernte des Vorjahres, die zum Teil auf ungünstige…

Hagé beginnt mit der eigenen Reifung und dem Rebranding der Marke Solentes

Vor acht Jahren, während der Fruit Logistica, führte Hagé International die Marke Solentes für den Verkauf von Exoten und verzehrfertigen Früchten ein. Die Importzweigstelle von The Greenery hat nun mit der eigenen Reifung begonnen und die Marke bekam ein komplett neues Image. Sjaak van der Meij, Frans…

Kenianische Plantagen: Tee und Kaffee weichen Avocados

Mexiko, Peru und Chile haben in den letzten Jahren einen deutlichen Anstieg des Avocadoexports erlebt. Ein Land mit ähnlich beeindruckenden Wachstumszahlen ist Kenia. Im Jahr 2017 wurden 166 Prozent mehr exportiert als im Jahr 2013, das entspricht 78.000 Tonnen. Aus diesem Grund stieg der Export des…

Tweet von Luc Hellebuyck - Frische Ananas aus Costa Rica dominieren die Weltmärkte

@IPineappleOrg frische Ananas aus Costa Rica dominieren die Weltmärkte, +8% im Jahresvergleich, in die EU +13% @Trade_EU @Procomer_CR Quelle: Luc Hellebuyck

Rasche Expansion einer Malaga-Gesellschaft in Peru

"Mangos und Avocados aus Peru haben eine ähnliche Qualität wie die aus Spanien"

Viele der Aktionäre des einzigen peruanischen Mango- und Avocadoproduzenten, der auf der Biofach-Messe (eine Messe für Bio-Produkte) in Nürnberg, Deutschland, vertreten sein wird, kommen aus Spanien. Alcoaxarquia Peru ist eine Tochtergesellschaft des spanischen Unternehmens Alcoaxarquía mit Sitz in…

Tropische „Fruit Mix“-Box pünktlich zu Feiertagen vorgestellt

In Erwartung des chinesischen Neujahrsfestes stellte das in Las Vegas ansässige Unternehmen Terra Exports eine farbenfrohe „Fruit Mix“-Box mit mehr als einem Dutzend verschiedener tropischer Früchte aus Kolumbien vor. Während das Unternehmen zunächst darüber nachdachte, den Fruchtmix nur für den…

Mangos aus Axarquía

Spanische Marke entwickelt Bier mit Mangos und Ananas

Anlässlich des einjährigen Jubiläums von La Fábrica, hat Cruzcampo eine IPA (Indian Pale Ale) mit Mangos aus Málaga entwickelt. La Fábrica öffnete vor einem Jahr seine Türen als Ort, an dem Liebhaber einzigartige Biere probieren können, die von den Meisterbrauern von Cruzcampo hergestellt wurden.…

Don Limon: Gute Preise und Fruchtqualitäten, leicht geringere Erträge im Norden

"Nach schleppendem Anfang läuft die peruanische Mangokampagne auf Hochtouren"

Die peruanische Mangosaison hat dieses Jahr mit einem Streik angefangen. Die Produzenten forderten von Exporteuren und Abpackern höhere Preise für deren Erzeugnisse. Der eine Woche andauernde Streik führte zum Verlust von ca. 1.100 Tonnen an exportfähigen Mangos. "Da Brasilien und Ecuador ihre Saison…

China und die große internationale Avocado-Übernahme

Die Avocado breitet sich in alle Ecken der Welt aus. Es ist schwer zu sagen, warum sich die Avocado weltweit durchsetzt. Es kann der Einfluss der US-kulinarischen Kultur sein.…

Peru: 2.000 weitere Hektar für den Anbau von Hass Avocados

Dem Präsidenten der Hass Avocado Producers Association of Peru (Prohass), Daniel Bustamente zufolge, hatte Peru Ende 2018 31000 Hektar mit Hass Avocados bepflanzt und wird die Fläche im Jahr 2019 auf 33000 erhöhen. Für diese 2.000 Hektar zusätzliche Fläche sind 50 Millionen US-Dollar (44 Millionen Euro)…

Togo: Europäische Union und deutsche Kooperation investieren in den Ananassektor

Der Ananassektor von Togo hat gerade von der Europäischen Union eine Unterstützung von rund 4 Milliarden CFA (6 Millionen €) erhalten. Die Finanzierung erfolgt im Rahmen eines Projekts zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit der Ananasindustrie. Letzteres, das vom Europäischen Entwicklungsfonds (EEF) und…

Jeffrey Moret, TOFF:

"In den letzten zwei Jahren haben wir 52 Wochen pro Jahr Bio-Mangos und Avocados geliefert"

Vor nur vier Jahren entschied sich Jeffrey Moret für freies Unternehmertum im biologischen Obst- und Gemüsehandel. "Wir hatten kein Jahr, in dem wir nicht gewachsen sind und haben uns den großen Jungs gestellt", sagt der Inhaber von TOFF aus Barendrecht. "Obwohl wir viel Wechsel bei unseren Mitarbeitern…

Hugo Vermeulen, Cool Fresh International:

"Gute erste Wochen auf dem Ananasmarkt nach schwierigem 2018"

"Die ersten Wochen des neuen Jahres liefen gut auf dem Ananasmarkt", sagt Hugo Vermeulen von Cool Fresh International. "Die richtige Balance zwischen Angebot und Nachfrage hat zu korrekten Preisen für das Produkt aus Costa Rica geführt. Dies war eine Erleichterung für uns und unsere Importeure nach dem…

Europäischer Markt offen für puertoricanische Mangos

Die Hauptmangosaison von Puerto Rico ist noch einige Monate entfernt, aber die Landwirte sagen, dass die Obstgärten für die kommende Saison sehr vielversprechend aussehen. Die Erzeuger von Mangos und anderen Nutzpflanzen waren 2017 stark vom Hurrikan Maria betroffen, aber die gute Nachricht ist, dass die…

Silvia Janssen-Voorbij neuer CEO von Service2Fruit

Service2Fruit B.V. hat Silvia Janssen-Voorbij ab dem 1. Februar zum neuen CEO ernannt. Mit dieser Ernennung erfolgt der nächste Schritt in der weiteren Professionalisierung…


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