Anfang Juni wurde der Mengenrückgang bei den peruanischen Avocados bestätigt. "Seit mehr als fünf Wochen sind die Mengen an Avocados aus Peru im Vergleich zum letzten Jahr zurückgegangen. Seit Anfang des Jahres beobachten wir ein Defizit, wobei die Mengen aus Peru um 15 Prozent gesunken sind", erklärt François Bellivier, Entwicklungsleiter bei Capexo.
Das steht im Gegensatz zum Beginn der peruanischen Saison, als das Angebot aus dem Hochland größer war als im letzten Jahr. "Die Hochland-Saison profitierte von guten Niederschlägen im Vergleich zum Vorjahr, aber als wir zur Produktion an der peruanischen Küste übergingen, waren die Mengen viel geringer", eine direkte Folge des El-Niño-Phänomens.
Preisanstiege bei kleinen Kalibern möglich
Dieser Angebotsrückgang hat natürlich zu einem Anstieg der Preise geführt. "Seit einigen Wochen verzeichnen wir deutlich geringere Mengen als im letzten Jahr, insbesondere bei den kleineren Größen. Die Preise sind daher viel höher als zur gleichen Zeit des letzten Jahres und relativ gut für die Saison." Hinzu kommt, dass "der Transport von Avocados aus Kenia nach Europa bisher noch unsicher ist", was ebenfalls zu sehr hohen Preisen auf dem Avocadomarkt von Juli bis September führen könnte.
Vielversprechenderer europäischer Markt im Vergleich zu den USA
Trotz dieses allgemeinen Angebotsrückgangs ist der europäische Markt jedoch weiterhin ausreichend versorgt. "Peru ist im Vergleich zu 2023 insgesamt im Minus, aber die nach Europa exportierten Mengen bleiben hoch, und der europäische Markt ist besser als der in den Vereinigten Staaten, wo die Preise für peruanische Exporteure weniger attraktiv sind. Zum Glück für uns bedeutet das, dass wir auch in einer Situation des Angebotsdefizits noch Mengen haben können."
Wie bei vielen anderen Obst- und Gemüsesorten ist auch der Verbrauch in Frankreich alles andere als hervorragend. Das kann an den schlechten Wetterbedingungen liegen, aber auch an den Verbraucherpreisen, die manchmal zu hoch sind.
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