Moskauer Behörden investieren 860.000 USD

Russland: Blockchain soll den O&G-Handel optimieren

Die Moskauer Behörden bestellten die Entwicklung eines Blockchain-Systems für 860.000 USD. Es soll helfen, die elektronischen Dienste der Stadt zu automatisieren und den…

Melvin van der Zeyden, Yex:

"E-Commerce hinkt immer noch im Frischwarensektor hinterher"

Es ist seit einer Weile möglich, den alltäglichen Einkauf im Supermarkt online zu bestellen. Aber der E-Commerce im Frischwarenhandel steckt immer noch in den Kinderschuhen. Melvin van der Zeyden, angestellt beim Importeur Yex, sah im E-Commerce eine Chance und beschloss, die Lücke zu füllen. „Letztes…

Belgischer Supermarkt Colruyt testet die Waage mit KI

Automatische Produkterkennung identifiziert 120 Sorten Obst und Gemüse an der Kasse

Colruyt ist der erste, belgische Supermarkt, der eine automatische Produkterkennung testet. In einem Geschäft in Kortrijk wird Obst und Gemüse an der Kasse mit Hilfe von künstlicher Intelligenz automatisch erkannt. In Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Robovision wurde eine intelligente Kamera entwickelt…

Penny setzt nun verstärkt auf Herkunftskennzeichnung

QR-Code zur Rückverfolgbarkeit von Ananas und Bio-Bananen ein

Laut einer Studie der EFSA, die im Juni dieses Jahres veröffentlicht wurde, geben 53 Prozent der befragten EU-Bürger an, dass die Frage, woher ein Lebensmittel stammt, ein relevantes Kaufkriterium ist. Die Herkunft ist damit wichtiger als die Kosten (51%), die Sicherheit der Lebensmittel (50%) oder deren…

Keelings Knowledge bringt Sales App auf den Markt

Mobile Anwendung hat drei verschiedene Konfigurationen

Keelings Knowledge ist insbesondere durch die branchenspezifische ERP-Komplettlösung, in welcher mehr als 90 Jahre Erfahrung im Obst- und Gemüsesektor mit eingeflossen sind,…

GfK bringt mit Attribution+ eine KI-basierte Lösung auf den Markt

Durch künstliche Intelligenz relevante Daten über Käufer erhalten

GfK bringt mit Attribution+ eine KI-basierte Lösung auf den Markt, mit der Lebensmitteleinzelhändler relevante Daten über Käufer erhalten. Händler können damit ihre Daten, die…

Transparenz entlang der Wertschöpfungskette und bessere Planbarkeit gewährleisten

Metro testet Alternative zum Haltbarkeitsdatum

Der durch die Maßnahme KMU-NetC geförderte FreshIndex soll helfen, eine der zentralen Herausforderungen unserer Zeit zu lösen: Noch genießbare Nahrungsmittel nicht vorzeitig…

Italien: Maap ist bereit, neue Kunden willkommen zu heißen

Maap, Mercate agroalimentare di Padova, stellt seinen Käufern und neuen Klienten kontrollierte Temperaturplattformen, einen Verpackungsbereich, eine Flotte für den Produkttransport und die neuste Managementsoftware zur Verfügung, um Leerlaufzeit zu reduzieren. „Im April 2020 wird eine neue Plattform…

Fresh-key Technology

"Mit unserer Technologie können Sie die Qualität der Früchte kontrollieren und Verluste minimieren"

Fresh-key™ ist ein Anbieter von Temperaturüberwachungssystemen für die Obstindustrie. Mit der steigenden Nachfrage nach Obst auf dem Weltmarkt wird es immer wichtiger, die Qualität zu kontrollieren und Verluste zu minimieren. Bei Früchten ist die Temperatur der "key to fresh", der Schlüsselfaktor für…

real weitet „Too Good to Go“-Initiative auf das gesamte Bundesgebiet aus

Gemeinsam im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Seit einem Jahr arbeitet real erfolgreich mit der Initiative Too Good To Go zusammen, um überhängige, in ihrer Qualität jedoch einwandfreie Lebensmittel vor der Vernichtung zu retten. Was als Pilotphase in ausgewählten real Märkten begann, wird nun erfolgreich in ganz Deutschland weitergeführt. Zukünftig…

Hema Fresh: Convenience ist der wichtigste Trend

China ist führend im Bereich des Online-Shoppings und damit auch im Bereich der online Verkäufe von frischem Obst und Gemüse. Hema Fresh, eine große Supermarktkette in China, hat einen eigen Lieferservice entwickelt, erklärt Frau Huang Ling: "Wir haben ein System entwickelt mit dem wir frisches Obst und…

Schnelle Temperaturchecks mithilfe einer App

Die neuen Bluetooth Logger, Modell "B1" von Cydiance können ziemlich nützlich sein, wenn man schnelle Checks im Betriebsablauf in der Lebensmittel-Logistik braucht. Cydiance B1 – Bluetooth Temperatur Logger mit USB PDF Bericht "Man kann per Smartphone auf den Temperaturverlauf zurückgreifen ohne das…

IoT-Technologie habe große Vorteile für den Handel

Wenn das Regal Ware bestellt

Dem Handel bietet die IoT-Technologie vielfältige Möglichkeiten. So lassen sich u. a. Prozesse im Store vereinfachen und automatisieren. Beispielsweise könnten die Warenregale Artikel eigenständig…

Landwirtschaft 4.0 erreicht Basilikata

"Neue innovative Technologien ermöglichen es uns, auch mit mobilen Geräten zu überprüfen, was auf den Feldern passiert, den Boden zu überwachen, die Lebenszyklen von Pflanzen zu erkennen und zu verstehen, wann sie bewässert werden müssen", berichtet Mario, Partner und Entwickler von 4.0-Agrarlösungen für…

Dänisches Start-up verspricht Verkürzung der Lieferkette ohne chemische Behandlung

Statt Monaten nur Tage: Wie Orangen schneller im Supermarkt landen

Die meisten Lebensmittel, die uns in Supermärkten zur Verfügung stehen, haben lange Transportwege hinter sich. Obst und Gemüse wird ganzjährig quer durch Europa und die…

Globale Plattform für den Kauf und Verkauf erschwinglicher Landmaschinen und -fahrzeuge

Investitionen in Maschinen und Fahrzeuge können für Unternehmen des Obst- und Gemüsesektors große Ausgaben bedeuten. "Die Tradus-Plattform ist ein internationaler Marktplatz für Nutzfahrzeuge und Gebrauchtgeräte aus aller Welt. Wir können Unternehmen helfen, das Gesuchte zum richtigen Preis zu finden.…

Neue Services in Langenfeld und Monheim starten parallel

Picnic auf Expansionskurs im Rhein-Ruhrgebiet

Der Online-Supermarkt Picnic expandiert weiter in Nordrhein-Westfalen: Ab Ende August wird Picnic seinen Service in Langenfeld und Monheim parallel starten. Somit werden…

Umfassende Robotisierung in der Salatproduktion dank 24 eigener Programmierer

Ein Verpackungszentrum, das das ganze Jahr über täglich rund 150.000 Salatköpfe mit höchster Genauigkeit und Homogenität verarbeitet und versendet? Robotik und Automatisierung sind eines der Markenzeichen des Unternehmens El Dulze in Murcia, einem Pionier bei der Implementierung von hochpräzisen…

Auch mehr Obst und Gemüse zur Auswahl

Picnic lanciert App-Update und setzt auf Sortimentserweiterung

Picnic bringt diese Woche ein großes App-Update heraus, das den Kunden ein noch besseres und schnelleres Einkaufserlebnis ermöglicht. Gleichzeitig erweitert der Online-Supermarkt sein Sortiment um Hunderte neue Produkte. Diese fallen hauptsächlich in die Kategorien Käse und Milchprodukte, Obst und…

INTERSPAR und Techno-Z starten Kooperation

Neue Abholbox in Salzburg

In der Science City in Salzburg-Itzling dürfen sich INTERSPAR-Kundinnen und Kunden ab sofort über ein besonderes Service freuen: Die INTERSPAR-Abholbox! So können online auf interspar.at/lebensmittel bestellte Lebensmittel am Weg nach Hause bequem und einfach direkt beim Techno-Z in der Schillerstraße abgeholt werden. Möglich…

Ampelsystem soll Transparenz schaffen

App verrät Saison von heimischen Gemüse

Bei Erdbeeren, Blumenkohl und Salaten aus heimischem Anbau gibt es zwar keine langen Transportwege. Doch auch Obst und Gemüse, das hierzulande angebaut wurde, kann die Umwelt…

"Unser Ziel ist es, die Digitalisierung im weltweiten Agrarmarkt mitzugestalten"

Agrarplattform Dedere sichert sich Finanzierungstranche von Hessen Kapital

Im Rahmen einer neuen Finanzierungsrunde hat die Agrarhandels- und Informationsplattform Dedere Deutschland GmbH mit der Hessen Kapital I GmbH (www.bmh-hessen.de) einen weiteren Investor gewonnen. Der Beteiligungsfonds des Landes Hessen steigt mit 25% bei der hoch digitalisierten B2B-Lösung ein. Dedere…

"Unsere neue 30.000 Quadratmeter große Anlage wird bald in Betrieb genommen"

In der Obst- und Gemüseindustrie gibt es zwei wesentliche Entwicklungen. Für den internationalen Markt werden mehr Investitionen in bessere Anbaumethoden, Nacherntetechniken und Kühlsysteme getätigt. Für die importierten Produkte wird mehr in die Entwicklung einer besseren Kühlkette investiert. Dies…

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