"Laser-perforierte Beutel verlängern die Haltbarkeit von Bananen um drei Wochen"

"Der Einzelhandel ist derzeit sehr auf Einsparungen und Nachhaltigkeit bedacht", beginnt Annette Hardeman, Finanzdirektorin von PerfoTec. Eine willkommene Entwicklung für dieses niederländische Unternehmen, das mit Hilfe der Laser-Mikroperforationstechnologie die Atmosphäre der Verpackungen verändert.…

"Wir rechnen künftig mit 300 bis 500 Tonnen im Jahr"

Ümit Savran, Key-Account-Manager bei OGV Nordbaden eG kam dank seiner Familie in der Türkei bereits früh mit dem Anbau von Steinobst, Trauben und nicht zuletzt auch Granatäpfeln in Berührung. „Nachdem wir bei der OGV nach weiteren potentiellen Produkten gesucht haben, dachte ich direkt an den…

Eine große Herausforderung im Kampf gegen die Arbeitskräfteknappheit

Angesichts des Arbeitskräftemangels in den Betrieben wollen sich die Bananenerzeuger auf Martinique mit kollektiven Packstationen ausstatten. Diese Strukturen gibt es bereits in Guadeloupe, sie müssen jedoch an die neuen Herausforderungen des Sektors angepasst werden. Dieses Projekt, das von der LPG in…

'Preise für Bananen sind im Vergleich zur Vorwoche abermals gestiegen'

Die Anlieferungen von Zitrusfrüchten wie Satsumas, Mandarinen undClementinen nehmen kurz vor Nikolausi zu und die Verkaufspreisesinken. Der Grund sind zahlreiche…

Anaco & Greeve

"In der nächsten Zeit werden deutlich weniger Bananen ankommen"

Traditionell liegen die Bananenpreise im Herbst auf einem etwas niedrigeren Niveau, aber dieses Jahr sind die Preise bemerkenswert gut, stellt Robert Greeve von Anaco Greeve fest. "Nach einer schwierigen Phase im April und Mai, als der Krieg in der Ukraine ausbrach, hat sich der Markt im Sommer gut…

"Über 900.000 Bananen mehr wurden verkauft, als wir uns als Ziel gesetzt hatten"

10 Millionen konsumierte FAIRTRADE-Bananen österreichweit in nur einem Monat sollten es werden, am Ende waren es sogar mehr als 10,9 Millionen. Ein Ergebnis, das Freude macht…

Fairtrade stellt die erste "nicht verderbliche Banane" angesichts der zunehmenden Klimabedrohungen vor

Fairtrade International, die prominente Zertifizierungsorganisation für soziale Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit, wird die weltweit erste nicht verderbliche Banane (Non-Fungible Banana,…

"Hohe Temperaturen sorgen für ein großes Angebot und niedrige Preise für das Gewächshausgemüse von Almería"

Anfang letzter Woche gab es einen Wendepunkt in der Preisentwicklung von Gemüse aus Almería. „Nach unseren Informationen wird überall viel geerntet und das hat mit den momentan hohen Temperaturen zu tun“, sagt Paco Gómez, Geschäftsführer von Agroejido. „Die hohen Temperaturen im Sommer haben die Blüte…

Corbana

Die costaricanische Bananenindustrie ist optimistisch, dass die Einzelhändler in der EU und den USA höhere Preise unterstützen

Die National Banana Corporation of Costa Rica (CORBANA) ist überzeugt, dass ihre über 20-jährige Führungsrolle beim Anbau eines nachhaltigen Produkts dazu beitragen wird, den Einzelhandel auf ihren Hauptmärkten in Europa und den USA davon zu überzeugen, sie mit besseren Preisen zu unterstützen. Jorge Sauma,…

Aus einem Bananenprotein gewonnene Therapie könnte gegen SARS-CoV-2 wirken

In einer Veröffentlichung in Cell Reports Medicine wird die Wirksamkeit von H84T-BanLec gegen alle bekannten humaninfizierenden Coronaviren beschrieben. Dazu gehören MERS (das…

BaFru AG

"Wir wollen entgegenwirken, dass die Etiketten schlussendlich als umweltschädliche Mikroplastik in die Erde gelangen"

Seit Neuestem setzt das Züricher Fruchthandelsunternehmen Bananen+Frucht AG auf kompostierbare Etiketten für das gesamte ecuadorianische Bananensortiment. "Herkömmliche Sticker auf den Bananen landen meistens im Kompost und gelangen schlussendlich als umweltschädliche Mikroplastik in die Erde. Wir wollen…

Bananenpreis-Ankündigung von Fairtrade International Standards & Pricing

Gudrun Schloepker, Direktorin für Standards und Preisgestaltung bei Fairtrade International, gab vor Kurzem eine Pressemitteilung heraus, in der es heißt: "Am 28. September 2022…