Neuheiten

Erster Drive-In-Termin von Fresh Munich war ein voller Erfolg:

"Das Coronavirus wird das Konsumverhalten langfristig verändern"

Die Not macht erfinderisch, das zeigt sich im Großhandel derzeit immer öfter. Lieferdienste werden immer beliebter aber auch andere alternative Konzepte gewinnen an Bedeutung und geben manchen Unternehmen die Chance, einen Teil der Verluste durch die Schließung der Gastronomie wieder wett zu machen. Die…

CMA CGM Group präsentiert SEAPRIORITY Go:

Neue Lösung ermöglicht vorrangiges Verladen von Gütern während des Ladevorgangs

Logistikkonzern CMA CGM Group führt SEAPRIORITY Go ein, einen neuen Service innerhalb des Portfolios von CMA CGM+.Mit SEAPRIORITY Go können Kunden von einem exklusiven Service…

Erste Gewächshauserdbeeren der Sorte Inspire ab dieser Woche bei The Greenery erhältlich

Exklusive Sorte wurde in Zusammenarbeit mit Plant Sciences gezüchtet

Letzte Woche wurden die ersten Früchte der Erdbeersorte Inspire auf dem Erzeugerbetrieb Jongfruit gepflückt. Inspire ist eine Sorte aus dem Hause Plant Sciences, mit der The Greenery eine exklusive Partnerschaft pflegt. Zusammen mit Jongfruit und den Züchter wurde nach einem mehjährigen Testlauf ein…

David Ferrer und Veronika Mangin, AgroFresh:

"Wir bieten eine ganze Reihe von Lösungen an, um Produkte frisch zu halten"

AgroFresh hat kürzlich auf der Fruit Logistica in Berlin seine breite Palette an Innovationen für Frischprodukte vorgestellt. Dazu gehörten seine SmartFresh™, FreshCloud™ Storage Insights und Fungizide, Wachse und Beschichtungslösungen. Auf der Messe demonstrierte ein Lebensmittelabfallmessgerät die…

Julius Kühn-Institut bewertet Pflanzenschutztechniken für EU-Projekt

Smarter Pflanzenschutz für Europas Gemüseanbau

Pflanzenschutz ist weit mehr als das großflächige Ausbringen von Chemikalien mit der Anhängerspritze am Traktor. Längst steckt dahinter ein innovatives Forschungsfeld. Da…

Induser präsentiert Blue 3R Pack

"Wir haben unsere Heidelbeer-Verpackungsmaschine für eine nachhaltige Verpackung angepasst"

Das spanische Unternehmen Induser aus der Provinz Almería bringt seine neue Verpackungsmaschine Blue 3R Pack auf den Markt, die für alle Arten von Kunststoffverpackungen sowie für alle Modelle von 100% recycelbaren Papier- oder Kartonverpackungen geeignet ist.  „Einige dieser Verpackungen enthalten 10-15%…

Exsa Europe investiert in neue Reifekammer

"Harte Pflaumen gehören mit dem neuen Ready-to-Eat-Konzept der Vergangenheit an"

„Es ist wichtig, dass bei der steigenden Nachfrage nach Pflaumen der Verbraucher davon ausgehen kann, dass die Frucht zum Zeitpunkt des Kaufs reif und schmackhaft ist. Dann kommt EXSA Europe ins Spiel, um ihr neues Konzept zu lancieren: verzehrfertige Pflaumen“, sagt Noud van den Broek. „Um dies zu realisieren,…

Faby Fruchtgroßhandel nimmt ersten Sortierroboter seiner Art in Deutschland in Betrieb

"Mit dem Roboter erzielen wir ein sehr einheitliches, attraktives Legebild"

Steigende Arbeitskosten und gleichzeitig geringere Verfügbarkeit von Arbeitskräften werden zunehmend zum Problem für Erzeuger und Vermarkter in Deutschland. Es gilt Prozesse zu automatisieren, auch für die Unternehmen, die noch nicht so akut betroffen sind. Einen zukunftsweisenden Schritt ging nun auch…

Neue Züchtung holte sich beim französischen SIVAL-Wettbewerb silber

Vitalis lanciert neue Kürbissorte Kaori Kuri für den Erwerbsanbau

Kaori Kuri ist die neue Hokkaido-Kürbis-Hybride, die von Vitalis, einem Teil des Familienunternehmens Enza Zaden, gezüchtet wurde. Die Samen sind sowohl in biologischer als…

Dirk Swager (TB&S) über die Einführung von lila Spitzkohl auf dem deutschen Markt:

"Wir werden die Violetti auch in den Niederlanden im Regal haben"

Unternehmertum ist das Markenzeichen des in den Niederlanden ansässigen TB&S-Unternehmens. Das Unternehmen entstand vor zwanzig Jahren aus einer Fusion der Familienunternehmen Timmerman-Bergen und Swager. „Wir waren in Gefahr, gegenseitige Konkurrenten zu werden, und haben uns daher entschlossen,…

Pablo Zapatería, CN Seeds:

"Wir sind Vorreiter bei Kräutern, Baby-Leaf-Salaten und Micro Greens"

"Es ist wichtig, Vorreiter bei globalen Ernährungstrends zu bleiben. Deswegen wird bei uns Innovation im Bereich Kräuter, Baby-Leaf-Salate und Micro Greens groß geschrieben - ein Aufwärtstrend", sagt Pablo Zapatería, Verkaufs- und Entwicklungsleiter für Spanien und Frankreich bei CN Seeds. "Einige in den…

SalaJoe to go Farm: Salatautomat soll überschüssige Ware am POS vermeiden

"Auch alteingesessene Firmen können 'Start-Up' – wir wollen innovativ sein"

Innovation kommt manchmal unverhofft und kleine Ideen können sich zu mehr entwickeln als ursprünglich erwartet. Das hat kürzlich auch Jochen Haubner vom gleichnamigen Gemüsebaubetrieb in Nürnberg festgestellt. Ein "Salatautomat" war eine wortwörtliche Schnapsidee und wurde zusammen mit einem Bekannten,…

Sorma Group präsentierte neue Lösung in Berlin

Sormapeel soll zur Realisierung der Kreislaufwirtschaft führen

Die Gruppe Sorma, weltweit führend in der Entwicklung und Herstellung von Konfektionier-, Sortier- und Verwiegeanlagen für den Obst- und Gemüsesektor, stellte auf der Fruit Logistica 2020 eine Neuheit vor, die den Verpackungsmarkt für Obst und Gemüse revolutionieren kann. SORMAPEEL ist der Name dieses…

"Wir wollen immer weiter die Kosteneffizienz von Lagerprodukten verbessern"

Um die Verrottung von Obst und Gemüse wirksam zu verhindern und deren Nährstoffe und Qualität unverändert zu erhalten, werden von immer mehr Erzeugern und Lieferanten Konservierungsprodukte verwendet. Wang, der Leiter der Shandong Aoweite Biotechnology Co. Ltd., ein führendes Unternehmen in der…

Serwo Packaging mit neuer Verpackungsalternative auf der Fruit Logistica:

"Alle Vorteile von Holzschliffschalen mit der maschinellen Verarbeitbarkeit von PET"

Die Suche nach nachhaltigen Verpackungsalternativen für den deutschen Markt ist gekommen, um zu bleiben. Einige größere Supermarktketten haben bereits mehrmals ihre Programme umgestellt, um das ideale Gleichgewicht zwischen Schutz und verbesserter Umweltbilanz zu finden. Besonders das empfindliche…

Kooperation wurde während der Fruit Logistica bekannt gegeben

Van Kessel ist neuer Evelina-Lizenzträger in den Niederlanden

Die Großhandelsfirma Van Kessel Fruit BV wurde während der diesjährigen Fruit Logistica als neuer Partner für Evelina in den Niederlanden präsentiert. Laut Jacco van Kessel seien die Niederlande bislang "ein Neuland" für den Pinova-Mutant gewesen: Der Fruchthändler ist dennoch bestrebt den Clubapfel die…

Leonard Kampschöer: "Harter und süßer Apfel, den der europäische Markt sucht"

Präsentation der neuen Apfelsorte Tessa

Während der Fruit Logistica wurde die neue Apfelsorte Tessa vorgestellt. Zuerst gab es einen europäischen Kick-off mit allen europäischen Partnern und dann präsentierte FruitMasters als Produzent für den niederländischen Markt seinen niederländischen Kunden den Apfel in einer Sonderveranstaltung. Auf dem…

"Das zweiteilige 'Deck und Deckel'-Design bietet den Kühlcontainern einen weitaus besseren Zugang"

CakeBoxx Technologies hat kürzlich die Einführung ihrer neuen zweiteiligen Kühlcontainer ‚ThermoBoxx™‘ angekündigt. CakeBoxx Technologies hat diese neuen Modelle als zeitsparende, kostengünstige Lösung für die Bewegung von temperaturempfindlichen Ladungen konzipiert. Diese lassen sich normalerweise…

Jaguar Fruits und The Greenery verwenden Otflow®

Neue Innovation trägt dazu bei, den Luftstrom in den Containern zu erhöhen, um das Obst bei optimaler Qualität zu halten

Viele Frischprodukte werden in Regionen um den Äquator angebaut und dann zum Verzehr in andere Länder verschifft. Das bedeutet, dass die Schiffe, die diese Produkte befördern, durch Gebiete fahren, in denen die Temperaturen recht hoch sein können, was für die zu transportierenden Produkte potenziell…

Dunkle Tomate YOOM für Fruit Logistica-Innovationspreis nominiert

Pflanzliche Ernährung kann eine Rolle bei der Reduzierung von Kohlenstoffemissionen spielen. Um jedoch realistischerweise signifikante und nachhaltige Veränderungen zu erreichen, muss die Industrie die Effizienz in der gesamten Wertschöpfungskette weiter verbessern und Gemüse anbieten, das für die…

U.a. Nudeln und Fritten aus Gemüse auf Hamburger Gastro-Messe

Newcomer: Internorga mit Neuigkeiten aus der Nische

Gesund, nachhaltig und innovativ: Rund 20 aufstrebende, junge Unternehmen stellen sich in der Newcomers Area auf der Internorga dem Urteil des Fachpublikums. Die vielseitige…

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