Ricarda Schomaker, Schomaker Convenience Technik GmbH:

"Ein zusätzliches Standbein in der Convenience ist für viele gerade interessant"

Für die deutschen Maschinenhersteller ist die Coronakrise ebenfalls eine Herausforderung, Firma Schomaker Convenience Technik ist dennoch zuversichtlich. "Langfristig könnte es etwas schwieriger werden, aber erst einmal ist es noch ruhig und irgendwie wird das schon klappen", so Ricarda Schomaker. „Die…

Roboter als Erntehelfer:

Dresdner Forscher machen Maschinen menschlicher – mit künstlichen Muskeln

Roboter, die gefühlvoll empfindliche Früchte ernten, in schwierigem Gelände sicher vorankommen oder sogar Pflegeaufgaben übernehmen: Wissenschaftler der TU Dresden arbeiten an…

Christian Dieterich: "PerfectMoney Bezahllösungen ermöglichen Betrieb trotz Coronakrise"

"Automatisierte Bezahlvorgänge schützen Mitarbeiter und Kunden vor Erregern"

In ganz Deutschland suchen Unternehmen gerade nach Möglichkeiten, um ihren Betriebsalltag in Reaktion auf die Coronakrise zu optimieren. Ein Knackpunkt ist für viele, vor allem kleinere Betriebe, den Kontakt zwischen Kunden und Mitarbeitern zu verringern. Die PerfectMoney Bezahllösungen (DCSI AG) fanden…

Landmaschinenhersteller GRIMME erweitert das Produktpro-gramm

Neue Gemüseschwadleger präsentiert

Der Landmaschinenhersteller GRIMME erweitert das Produkt-programm mit den neuen Gemüseschwadlegern der WV-Serie.Schwadleger werden häufig im zweiphasigen Ernteverfahren eingesetzt, um lagerfähige und robuste Zwiebeln ernten zu können. Der Gemüseschwadleger wird zur kommenden Erntesaison in den…

Großprojekt der Kronen GmbH steht vor dem Abschluss

Gemüseverarbeitungslinie für Supermarktkette in Argentinien

Kürzlich erreichte ein internationales Großprojekt einen wichtigen Meilenstein auf dem Weg zu einer erfolgreichen Umsetzung, als im deutschen Kronen-Werk zahlreiche Tests durchgeführt wurden. Vor dem Versand nach Übersee wurde die umfangreiche Verarbeitungslinie, die für Argentiniens größte…

Vorsorgen für die Corona-Krise mit dem Trocknungsschrank HerbERT

"Wir ermöglichen eine schonende Konservierung von Obst und Gemüse"

Inmitten der immer stärker werdenden Krise rund um das Corona-Virus haben haltbare Lebensmittel enorm an Bedeutung gewonnen. Zwei ehrgeizige Österreicher haben mit dem Trockenschrank HerbERT eine passende Alternative zu herkömmlichen Konserven(dosen) entwickelt. "Das Betätigungsfeld der Anlage wäre enorm…

Schwing Technologies setzt auf VacuClean-Verfahren

Recyceltes PET effizient von Metallfiltern entfernen

Immer häufiger wird recyceltes PET (rPET) für die Herstellung von Obst- und Gemüseschalen eingesetzt: Circular Packaging ist hier das Schlagwort. Metallfilter, die in den Produktionsprozessen großer Fertigungsanlagen verwendet werden, müssen täglich, zum Teil je Schicht gewechselt und von rPET-Resten…

AKON Robotics setzt auf Pallettisierung auf engstem Raum

"Ein Roboter wird nicht krank und ist immun gegen Viren"

In Zeiten, wo der voranschreitende Mitarbeitermangel die Unternehmen vor immer größere Aufgaben stellt, kommt derzeit noch ein weiteres Schreckgespenst um die Ecke, das Corona-Virus COVID-19. Dieser sorgt für zusätzliche Probleme in der Aufrechterhaltung der Produktion oder in der Logistik. Mit…

Matthias Kinzel, Strauss Verpackungsmaschinen GmbH:

"Wetter und Erträge waren schon länger ein Problem - das Virus ist ein ganz anderes Kaliber"

Der Arbeitskräftemangel ist sowieso schon ein großes Thema und nun verschärft das Coronavirus die Lage noch zusätzlich. "Im Spargelsektor kommen durch Grenzschließungen und die, teils begründete, Angst der Erntehelfer einfach nicht genug Leute zur Ernte an. Unternehmen, die verfrüht mit der Ernte…

HTK Hamburg setzt auf innovative Sensor- und Gaswarntechnik

Wasserdichte Gasmessfühler zur Überwachung der Raumluft in der Lebensmittelproduktion

Der Einsatz von Gasen in der Lebensmittelproduktion zum Kühlen, Frosten und Verpacken ist heute Stand der Technik. Durch den Einsatz von Gasen wie Stickstoff, Kohlendioxid und Sauerstoff steigen die Anforderung an den Personenschutz. Die Zuverlässigkeit von Gaswarnanlagen und Gasmessfühlern zur sicheren…

Convenience-Hersteller verlässt sich auf zentrales Vakuumsystem von Busch Vacuum Solutions

Energieeffiziente, betriebssichere und wirtschaftliche Vakuumversorgung für die Verpackung

Frische und verzehrfertige Salate, Gemüsevariationen und Kräuter bis hin zu Fresh-Cut-Obst gehören zur Produktpalette der Gartenfrisch Jung GmbH. Das Traditionsunternehmen hat sich im Bereich der Frische-Convenience-Produkte durch Qualität und Erfahrung zum deutschen Marktführer entwickelt. Die…

Barsch GmbH & Co KG präsentiert neuen Etikettenspender für die eigenen Flowpackmaschinen

"Der Großabpacker spart durch No-Product-No-Label eine Menge Etiketten, weil nichts mehr verschwendet wird"

Im Zuge der aktuellen Verpackungsdiskussion entsteht ein Bedarf an nachhaltigen und möglichst effizienten Etikettierungs- und Druckverfahren. Durch die Unsicherheit im Markt ist es nötig schnell auf ändernde Anforderungen reagieren zu können. Daher seien moderne Lösungen gefragt, damit kein zusätzliches…

Stephan Große-Rohde, Orange X-Press: "Andere quetschen... wir pressen!"

"Keine Ätherischen Öle oder Bitterstoffe in unserem Saft, und somit ein frischeres Ergebnis"

Frisch gepresster Orangensaft ist ein Frühstücksklassiker, aber auch im Einzelhandel und der Systemgastronomie werden Maschinen zum Pressen großer Mengen Zitrusfrüchte oder Saft zum selbst-zapfen immer beliebter. Die Firma Orange X-Press, eine Tochter der Llombart Handels- und Treuhandgesellschaft mbH,…

Exsa Europe investiert in neue Reifekammer

"Harte Pflaumen gehören mit dem neuen Ready-to-Eat-Konzept der Vergangenheit an"

„Es ist wichtig, dass bei der steigenden Nachfrage nach Pflaumen der Verbraucher davon ausgehen kann, dass die Frucht zum Zeitpunkt des Kaufs reif und schmackhaft ist. Dann kommt EXSA Europe ins Spiel, um ihr neues Konzept zu lancieren: verzehrfertige Pflaumen“, sagt Noud van den Broek. „Um dies zu realisieren,…

Faby Fruchtgroßhandel nimmt ersten Sortierroboter seiner Art in Deutschland in Betrieb

"Mit dem Roboter erzielen wir ein sehr einheitliches, attraktives Legebild"

Steigende Arbeitskosten und gleichzeitig geringere Verfügbarkeit von Arbeitskräften werden zunehmend zum Problem für Erzeuger und Vermarkter in Deutschland. Es gilt Prozesse zu automatisieren, auch für die Unternehmen, die noch nicht so akut betroffen sind. Einen zukunftsweisenden Schritt ging nun auch…

Wie Obst und Gemüse erntefrisch bleibt:

Innovatives Beko Feature für Kühlgeräte kommt ab Sommer in den deutschen Handel

Die neuartige Technologie HarvestFresh von Beko imitiert den natürlichen Lichtzyklus des Tages mithilfe einer dreifarbigen Beleuchtung sowie einer dunklen Nachtphase. Die Vitamine A und C bleiben so länger erhalten. Vorgestellt auf der IFA 2019 wird die erste Kühl-/Gefrierkombination mit dem innovativen…

SalaJoe to go Farm: Salatautomat soll überschüssige Ware am POS vermeiden

"Auch alteingesessene Firmen können 'Start-Up' – wir wollen innovativ sein"

Innovation kommt manchmal unverhofft und kleine Ideen können sich zu mehr entwickeln als ursprünglich erwartet. Das hat kürzlich auch Jochen Haubner vom gleichnamigen Gemüsebaubetrieb in Nürnberg festgestellt. Ein "Salatautomat" war eine wortwörtliche Schnapsidee und wurde zusammen mit einem Bekannten,…

Neue Geschäftsführung Jongejans Luchttechniek

"Mit dem Fortschritt neuer Verarbeitungstechniken wird ein saubereres Produkt noch wichtiger"

Nach mehr als 30 Jahren Jongejans Luchttechniek unter der Führung von Hugo und Fred Jongejans haben die Brüder zum 1. Januar dieses Jahres einen Teil des Unternehmens an vier Mitarbeiter übertragen. Inzwischen haben Ronald de Boer, Bart Straathof, Sander Kroon und Jesse Vonk den neuen Vorstand gebildet.…

GNAs neuste Maschine für das vertikale Verpacken

Chimera übertrifft alle Erwartungen

Jede Maschine ist das Ergebnis von intensiver Recherche und Forschung. Die Maschinen erfüllen die höchsten Qualitätsstandards, sind leistungsstark und verlässlich. "Unser Ziel ist es, dass unsere Kunden ihre gewünschte Produktivität erreichen", so Massimiliano Nucci und Gabriella Bolzoni (siehe Bild…

Jacco Smid, VDH Products

"Neuer Obst-Regulator soll alte Systeme ersetzen"

Die digitale Welt entwickelt sich unglaublich schnell. Für das Unternehmen VDH Products, das sich auf die Herstellung von Mess- und Kontrollinstrumenten spezialisiert hat, war es deshalb Zeit, den mehr als 25 Jahre alten FC-785PC Obst-Regulator durch einen Regulator der neuen Generation zu ersetzen: den…

Roboterlösung war der Renner in Berlin:

"Es gibt viel Nachholbedarf bei der Automatisierung von Sekundärverpackung"

Die Fruit Logistica vergangene Woche in Berlin war ein voller Erfolg für das US-Amerikanische Unternehmen ProEx Food, LLC, mit Niederlassung in Düsseldorf. Das Team hatte den neuen, vollständig waschbaren und somit besonders hygienischen Pick-and-Place Roboter am Stand mit dabei und war so der Renner bei…

Unitec präsenierte mehrfach neue Lösungen in Berlin

Sortiertechnik für die Einstufung der äußeren und inneren Qualität der jeweiligen Früchte

"12 Monate Arbeit, 12 Monate Ergebnisse": So könnte man das vergangene Jahr von UNITEC bezeichnen. Der internationale Konzern, der auf die Bearbeitung und Qualitätseinstufung von frischem Obst und Gemüse spezialisiert ist, hat sich auf der Fruit Logistica viele neue Technologien vorgestellt. „Die Ergebnisse…

Grimme präsentiert optimierten Websortierer WG 900

Vergrößerung der effektiven Sortierlänge bei Kartoffeln und Zwiebeln

Um beim Einlagern von Kartoffeln und Zwiebeln verschiedene Größen zu sortieren, kommen so genannte Websortierer zum Einsatz. Für die Saison 2020 hat GRIMME den bewährten und sehr produktschonenden Websortierer WG 900 umfangreich weiterentwickelt.Links: Der neue Websortierer WG 900 im modernen…

Israelische Kronen-Vertretung führte Tests in Kehl durch

Gewa 5000V ermöglicht koschere Verarbeitung von Salaten und Gemüse

Gemeinsam mit der offiziellen Kronen Vertretung in Israel, Muskat Technologies Ltd., hat Kronen zwei GEWA 5000V PLUS Waschmaschinen für einen Kunden in der Nähe der israelischen Stadt Kiryat Gat produziert, die für die koschere Verarbeitung von Salaten und Gemüse geeignet sind. Der Kunde in Israel, Firma…

Srotec GmbH präsentiert neues Bindeverfahren SR-Cyklop HD für Feldgemüse

"Neue Bindemaschine ermöglicht reibungslose Bündelung in schmutzbelasteter Umgebung"

Ähnlich wie im letzten Jahr hat der Bochumer Maschinenlieferant Franz Sroka es geschafft, seinen vielseitigen Maschinenkatalog pünktlich zur Fruit Logistica um ein neues Verfahren zu erweitern. Dieses Jahr wird die Srotec GmbH den Schwerpunkt erneut auf die Bündelung von feldfrischem Gemüse legen:…

A&P Service bietet Banderoliermaschinen an Kunden in Nah und Fern

"Potenzial unserer nachhaltigen Verpackungslösung ist unerschöpflich"

Nachhaltige Verpackungsalternativen aus Karton und Papier gewinnen rasch an Bedeutung, nicht nur im deutschen Handel. Peter Schiffmann – langjähriger Maschinenlieferant der O&G-Branche und Inhaber der Firma A&P Service – bietet seit drei Jahren eine nachhaltige Banderolierlösung und stellt einen großen…

Upmann Verpackungsmaschinen präsentiert erweiterten Maschinenkatalog in Berlin

"Steigender Bedarf an hochautomatisierten Komplettlösungen im Bereich Verpackung"

Eine hohe Automatisierungsstufe und hochwertige Verfahren für die nachhaltige Verpackung von Obst und Gemüse: Das sind die aktuell bedeutendsten Bedürfnisse in der Obst und Gemüse Branche. Das international agierende Unternehmen Upmann Verpackungsmaschinen GmbH & Co. KG wird auf der anstehenden Fruit…

Harald Jantzen, K-D Hermann GmbH contact Auszeichnungssysteme:

"Wir setzen bei unseren Etikettiersystemen auf Qualität made in Germany"

Auch im Jahr 2020 werden Nachhaltigkeit und Umweltschutz große Themen für die Obst- und Gemüsebranche bleiben – in Deutschland und auch auf internationaler Ebene. Auf der Fruit Logistica, die am Mittwoch in Berlin beginnt, stellen viele Unternehmen ihre neuen Konzepte vor, und Verpackungslösungen werden…

Pure Erdbeeren

Die neue Entstielungsmaschine von Atlas Pacific Engineering entfernt sicher die Kelche und Stiele von Erdbeeren. Mit einer Geschwindigkeit von fünf Beeren pro Sekunde und Förderband geht die Maschine besonders schnell vor und schafft nach Herstellerangaben mit ihren zwölf Förderbändern 6.000 Pfund Erdbeeren pro Stunde. Die Früchte…

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