Früchte

Eric Vandeputte, Fruits & Company:

"Die Qualität und der Ertrag der französischen Birnen sind je nach Sorte sehr unterschiedlich"

Es ist die Hauptsaison der französischen Birnen. Fruits & Compagnie bietet fünf verschiedene Sorten an, die alle in den Alpen angebaut werden. Die Qualität und der Ertrag der Birnen sind je nach Sorte sehr unterschiedlich, erklärt Eric Vandeputte, Leiter des Unternehmens. Williams and Louise Bonne Birnen machen sich…

Produktions- und Sortierungsunternehmen legen Arbeit früher nieder

"Auf dem Markt für Birnen sieht es momentan gar nicht gut aus. Die Preise sind sehr niedrig, die Nachfrage ebenfalls. Es gibt nicht wirklich einen Grund für die geringe…

Kolumbien öffnet die Grenzen für niederländische Äpfel und Birnen

Niederländische Obstexporteure können in Kolumbien Äpfel und Birnen verkaufen. Während des kürzlichen abgehaltenen Besuchs der niederländischen Ministerin für Landwirtschaft, Natur und Lebensmittelqualität (LVN) Carola Schouten in Kolumbien, wurden hierfür die offiziellen Unterschriften geleistet. Die…

Voraussagen eines Betreibers

Kiwis: So wird der Markt in den kommenden Monaten laufen

Das Jahr für die grüne Kiwi muss überprüft werden. Ein gut informierter Betreiber im Sektor erklärt der FreshPlaza, dass "die Kiwi Produktion im September von Seiten einiger Institute überschätzt wurde, auf Grund des Absterbens der Pflanzen im Piemont und Venetien sowie durch das Klima bedingt, die…

Produktionshoch in den kommenden Wochen

Es wird ein sehr gutes Jahr für die Club Himbeere Adelita

Die Möglichkeit in der Basilikata Himbeeren anzubauen erwies sich in den letzten Jahren als optimale Idee, nicht nur aus landwirtschaftlicher sondern auch aus geschäftlicher Sicht. FreshPalza führte ein Interview mit Carmela Suriano, Geschäftsführerin der Compania delle Primizie, einem Unternehmen,…

Saison war etwas enttäuschend

Die türkische Traubensaison geht zu Ende

Die türkische Traubensaison geht zu Ende, die Saison schien etwas enttäuschend zu sein. Obwohl das Wetter keine Probleme verursacht hat, schien die Nachfrage niedriger als im Vorjahr, was zu geringeren Exporten nach Europa führte. Für die türkische Exportfirma Eren Tarim endete die Traubensaison mit Enttäuschung, auch wenn…

Erik Kieftenburg, Fruit Noordholland bv:

„Gutes Geld für Elstars, aber Jonagold und Conference hinken hinterher“

Die Verkäufe laufen noch nicht glatt auf dem Baumfrüchtemarkt. „Wir machen vernünftige Geschäfte, aber es bleibt ein schwerer Kampf. Wenn man die Preise um ein paar Cents steigern möchte, wird man schnell als zu teuer angesehen“, sagt Erik Kieftenburg des niederländischen Unternehmens Fruit Noordholland.…

Apfelspezialitäten aus Übersee nach wie vor beliebt in der Adventszeit

“Preis von Nikolausäpfeln zu niedrig im Verhältnis zur Qualität“

Während der Adventszeit bestimmen prall volle Obst- und Gemüsespezialiäten das Geschehen im Fachhandel. Ein Produkt das um die kalte Jahreszeit im Handel eintrifft, sind die rotschaligen Nikolausäpfel. Das kleine Kernobst wird vorrangig aus Anbaugebieten in Übersee importiert. Spezialisierte Händler…

Ausgezeichnete Qualität, üppige Erträge und zufriedenstellende Preise

Ein gutes Jahr für Südtiroler Gemüse und Beeren

Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Kartoffeln, Blumenkohl oder Rote Rüben mit Qualitätszeichen Südtirol: Das Jahr 2018 zauberte den Bauern ein Lächeln ins Gesicht. Insgesamt war…

Jacques Bañuls, Edenys:

Frankreich: „Der Apfelmarkt ist sehr ruhig“

Laut Jacques Bañuls ist der Apfelmarkt sehr ruhig. „Die Situation ist nicht sehr dynamisch, weil es dieses Jahr viele Äpfel in Europa gibt. Die Preise bleiben richtig, ohne außergewöhnlich zu sein. Sie sind niedriger als letztes Jahr, als es einen Apfelmangel auf dem europäischen Level gab.“ Jacques ist ein Vertriebsleiter bei Edenys.…

Weniger türkische Trauben verfügbar

Der türkische Export von Frischwaren entwickelt sich stark. Der Export von Obst und Gemüse nimmt von Jahr zu Jahr zu. Der wichtigste Absatzmarkt für die Türkei ist Russland, aber auch Europa importiert immer mehr. Aufgrund des warmen Wetters werden dieses Jahr jedoch weniger Trauben verfügbar sein. Im vergangenen Jahr stieg der Export…

Kiwi Dori' findet in den Supermärkten in Hongkong reißenden Absatz

Die gelbe Dorì Kiwi ist in Asien mittlerweile konsolidiert. In der letzten Woche hat der Vorsitzende der Dorì Europe, Giampaolo Dal Pane, an einigen Events in Hongkong teilgenommen. Zuvor kontrollierte er die Ankunft der Paletten mit dem Produkt in den Verteilerzentrum. "Ein exzellentes Produkt zu fördern ist etwas Besonderes, da die…

Nadir Sahin, Sahin GmbH Karlsruhe:

"Türkische Mispeln haben großes Entwicklungspotenzial"

Im heutigen Handelsgeschehen sei es immer schwieriger mit Neuem und Überraschendem zu punkten. Doch in etlichen Bereichen, wie der Gastronomie und ausländischen Fachläden, ergebe sich noch ein wenig Spielraum für Produktneuheiten. Eine Frucht die in Zukunft ein Knaller werden könnte, sei die Mispel aus…

„Wir glauben, dass südafrikanische Trauben noch immer einen Vorteil haben“

Christian Strydom, Einkaufs- und Marketingmanager bei Pitto, scherzt, dass er gestern Morgen, als Kakamas 10°C erreichte, nach einem Pullover gesucht hat, aber keinen besitzt. Gestern Nachmittag waren es unter 30°C, und somit ein kühler Tag. Die kühlen Temperaturen im Nordkap sind relativ, waren allerdings gut für…

Nadia S. Martinez von BQ Fruits

Mexiko: „Wir hoffen, dass wir unseren Erdbeerexport nach Europa diese Saison beginnen können“

„Wir versuchen seit Jahren, das möglich zu machen, aber es ist schwierig, konkurrenzfähig zu sein in Bezug auf den Preis. Wir haben es mit dem heimischen Angebot in den Vereinigten Staaten oder dem spanischen Angebot in Europa zu tun. Allerdings gibt es ein wachsendes Interesse aus Russland und London.…

Der Fokus verschiebt sich zum Ende des Jahres hin

Rote und schwarze Varietäten bringen Farbe in die griechische Traubenproduktion

Aufgrund der Regenfälle in den Sommermonaten war die griechische Traubensaison nicht großartig, aber diese Regenwolken sind nicht über der Zukunft des Sektors zu sehen. Die griechischen Unternehmen haben eine gute Position bei den kernlosen Trauben, und die Griechen versuchen, ihre Position durch…

USDA GAIN Bericht

Die gesamte rumänische Obstproduktion 2017 sank um 15 Prozent

Im Jahr 2017 sank die gesamte rumänische Obstproduktion um 15 Prozent; von 1.241 Millionen Tonnen (MMT) im Jahr 2016 auf 1.059 MMT im Jahr 2017 aufgrund widriger Wetterbedingungen im Frühjahr. Die Obstanbaufläche ging weiter zurück und erreichte 2017 knapp 137.500 Hektar (HA). Den größten Anteil an der…

Seth Wannemuehlers Idee:

Universität von Minnesota will die Kiwibeere ganz groß machen

Seth Wannemuehler, Forscher an der Universität Minnesota, will die Kiwibeere zu Minnesotas Liebling machen. Die grünen Beeren, die in enger Verwandschaft zur herkömmlichen Kiwi stehen, haben keine Haare, die Größe eines Pingpong Balls und lassen sich ähnlich essen wie Weintrauben. Laut Wannemuehler ist jedoch Geschmack…

Erstmals ukrainische Äpfel in fünf Märkte des Nahen Ostens verschifft

Laut den Analysten von EastFruit hat die Ukraine zum ersten Mal Dessertäpfel in fünf verschiedene Länder des Nahen Ostens exportiert. Obwohl das Gesamtvolumen, das in diese…

Louis De Cleene, Devos Group

"Nachfrage nach Birnen nimmt nicht ab"

"Vor drei Wochen um Allerheiligen herum stieg die Nachfrage nach Hartobst enorm an. In dieser Woche sind die Preise aufgrund des wachsenden Angebots wieder gesunken", sagt Louis De Cleene von der Devos Group. "Dieses Jahr hat die gesamte Branche unter Dürre und Hitze gelitten. Die Birnen sind in diesem…

Übersee: Anstieg von Kiwi und Birnen für Julius

Die Menge für Kiwi und Birnen der Marke Julius verzeichnet einen Anstieg. "Im Detail resultiert der Import aus Übersee ansteigend: 20% für die Hayward Kiwi und 10% für Birnen. Ich beziehe mich auf die Monate März bis Juni, während der außer-saisonalen Kampagne," erklärt Ettore Ceccarelli, Geschäftsführer…

Saskia Polak, Total Produce:

"Spezielle Linie für Convenience-Melonen erfüllt die Anforderungen des Einzelhandels"

Total Produce konzentriert sich zunehmend auf bestimmte Kernprodukte "Dies sind Produkte oder Produktgruppen, auf die wir uns spezialisieren und auf diese Weise einen Mehrwert für unsere Kunden bieten können." Melonen ist hier eines von, ein Produkt, das wir seit über 20 Jahren importieren und wovon wir…

Statistik Austria: ''Menge an Äpfeln und Birnen war dabei so hoch wie nie''

Österreichische Obstbauern verzeichnen Rekordernte beim Kernobst

Nach den schwachen Obstjahren 2016/17 gab es dieses Jahr in Österreich eine stark überdurchschnittliche Ernte. Im Erwerbsobstbau (ohne Holunder und Aronia) wurden heuer…

Schweiz: Äpfel wegen der Dürre zu klein

Wenn die Menge der Äpfel im ganzen Land zufriedenstellend ist (62.000 Tonnen, mehr als das nationale Ziel von 57.000 Tonnen), ist ihr wirtschaftliches Potenzial eine andere…

Prognose für Baumobst korrigiert: reguläre Saison erwartet

Die Saison für niederländisches Baumobst hat vor ein paar Wochen begonnen. Für die meisten Sorten wie Elstar und Conference Birnen ist die Saison in Woche 40 gestartet. Die ersten Kanzi und Migo waren schon in Woche 40 in den Regalen. In diesem Jahr konzentriert sich FruitMasters auf die Promotion von…

Spanien erwartet eine größere Apfel Produktion aber eine kleinere Birnen Ernte

Das Ministerium für Agrarkultur, Fischerei und Lebensmittel erwartet, dass die Apfel Produktion in der Saison 2018 / 2019 im Vergleich zum Vorjahr um 3,2% steigen wird,…

Saison 2017/2018

Obst- und Gemüseexport in Murcia übersteigt 2,5 Mio Tonnen

In der Saison 2017/2018 stiegen die Exporte von Obst und Gemüse aus der spanischen Region Murcia im Vergleich zur vorhergehenden Saison um 2,6% auf 2.519.865 Tonnen (20% des gesamten spanischen Volumens). Das erklärt die Genossenschaft der Erzeuger-Exporteure von Obst und Gemüse in der Region Murcia…

Die Nachfrage aus Europa steigt

Brasilien: Früher Start der brasilianischen Feigensaison

"Wir haben die Saison etwas früher in diesem Jahr begonnen, etwa 15 Tage vor unserem normalen Start. Die Saison 2018/2019 sieht vielversprechend aus, denn die Qualität unserer Feigen ist gut, sowie die Größen und Farben. Darüber hinaus ist die Marktsituation günstig. Auf dem Markt herrscht eine…

Die Exporte haben sich im Vergleich zu letzter Saison verdoppelt

“Es gibt einen Anstieg in der Nachfrage nach mexikanischen Beeren“

„Brombeeren sind immer noch unser wichtigstes Produkt und diese Saison läuft so weit gut. Jede Saison ist anders mit neuen und unterschiedlichen, täglichen Herausforderungen. Wir haben eine gesteigerte Nachfrage nach unseren Brombeeren bemerkt, was uns als Unternehmen stolz macht. Das Wetter ist immer…

Trauben und Kiwis bieten griechischen Landwirten Perspektiven

Zitrusfrüchte, Kiwis, Trauben und Steinfrüchte werden in großen Volumina in Griechenland angebaut. Für das Exportunternehmen Balakanakis sind das die vier Produktgruppen, auf die das Unternehmen baut. Insbesondere Trauben und Kiwis bieten dem griechischen Sektor viele Möglichkeiten, der von den…

HF Brasil

„Brasilianische Früchte haben das Potenzial, auf dem Weltmarkt stärker zu sein“

„Brasilien belegt den 16. Platz in der Rangliste der größten Obstexporteure der Welt (berechnet auf der Grundlage von FAO-Daten, der Organisation der Vereinten Nationen für Ernährung und Landwirtschaft und der Landwirtschaft). Die Vereinigten Staaten und Ecuador beispielsweise verzeichnen viermal so hohe…

Chancen für griechische Trauben im Oktober/November

Weckruf für griechische Weinbauern: Investitionen notwendig

Wenn der zunehmende spanische Wettbewerb die griechischen Weinbauern noch nicht erschreckt hat, dann war die letzte Saison auf jeden Fall ein Weckruf für den Sektor. Investitionen sind notwendig, um in naher Zukunft wettbewerbsfähig zu bleiben: neue Sorten, bessere Bewässerung und vor allem Abdeckungen.…

Baumobstsaison hat einen schwierigen Start

Die Ernte der neuen Saison begann dieses Jahr außergewöhnlich früh. Aufgrund des warmen Wetters fiel die Farbgebung jedoch etwas zurück. Die Qualität ist im Allgemeinen gut, sagt Miet Gerrits von Gerrits Fruit. Gerrit Fruit aus Belgien ist seit drei Generationen in den Baumobstbranchen tätig. Seit 2005 wird das…

Chile: Exportanstieg zum Ende der Apfelsaison

Chiles Apfelexportkampagne wird bald abgeschlossen sein. Lieferungen an alle Märkte, außer Lateinamerika, sind abgeschlossen. Die Bilanz sieht positiv aus. Laut Daten des…

Kiwis von holländischem Boden

Es klinkt unglaublich und doch ist es wahr: Kiwis von holländischem Boden. Djûke van der Maat vom Anbaubetrieb Nieuw Maatslag hat bewiesen, dass es möglich ist. Die innovative Bäuerin aus Bunnik in den Niederlanden hat zum zweiten Jahr in Folge diese prächtigen Früchte geerntet.   Inspiration aus Neuseeland Djûke wurde in Neuseeland inspiriert: "Ich habe dort verschiedene Apfelbauern besucht,…

Effizienter und spezifischer Handel mit optischen Sortiermaschinen

Die Niederlande sind ein starker Akteur im globalen Handel mit Spitzenobst, insbesondere bei der Produktion und dem Export von Conference-Birnen. Um diese Position zu halten, ist es wichtig, Kontinuität in der Qualität anbieten zu können. Vor allem im Bereich der Sortierung kam es in den letzten Jahren…

Chancen für die Griechen in den Golfstaaten und Asien

“Der Westen konsumiert Obst, im Osten kann es aber auch ein Geschenk oder eine Opfergabe sein.“

Nicht alle griechischen Unternehmen konzentrieren sich nur auf den (ost-)europäischen Markt, manche schauen über den Tellerrand. Der Export in ferne Länder ist nicht einfach, bietet aber einiges an Potenzial. Nick Nafpliotis von Greek and Fresh befürwortet den Export in den Nahen Osten und nach Asien. Er…

Lageräpfel früh aus Zellen entfernt

Nachfrage nach Maribelle steigt seit Anfang der Saison

‚Die beste Maribelle, speziell für dich!‘ sagt ein großes Schild am Rande der Plantage den Vorbeifahrenden. Die pink-rote Apfelsorte gibt es seit ungefähr zehn Jahren, aber der Sortenname war auf dem Markt unbekannt. Vor ein paar Jahren begann eine Gruppe von Erzeugern und Händlern zusammenzuarbeiten, um…

Erste auf Birnen spezialisierte Verarbeitungsanlage der Welt gebaut

Am 16. Juli 2018 wurde die neue 18-bahnige Anlage mit UNITEC Uni 9.0 Pear Technology mit Pears Sort 3 zum Sortieren von Birnen enthüllt. Es ist die Erste Anlage der Welt, die auf das Verarbeiten und Sortieren von Birnen spezialisiert ist. David Garcia, Präsident der Diamond Fruit Growers, erklärt: „Der Vorstand hat…

Peter Hobert (BUD Holland):

"Feigenmarkt wächst generisch"

Die brasilianische Feigensaison hat bei BUD Holland begonnen. "Die Aussichten sind gut, obwohl die Saison gerade erst angefangen hat", sagt Peter Hobert. BUD Holland arbeitet seit mehr als 40 Jahren mit Euroconte in Brasilien zusammen. Die brasilianischen puderfreien Feigen werden hauptsächlich unter der Marke Batia geführt,…

Fred Jacobs, KCB:

'Qualität von Erdbeeren und Hartobst ist nicht optimal"

Die Wachstumsbedingungen von Erdbeeren aus dem Gewächshaus waren in letzter Zeit nicht hervorragend. Die Qualität geriet dadurch etwas unter Druck. Letze Woche hat man…

Auf Europa-Ebene

Italien: Moldawien neuer Mitstreiter im Trauben Sektor

Nur eine kleine Menge an italienischen Trauben wird n ach Großbritannien, Polen, Spanien und die Niederlanden exportiert. Außerdem gibt es Qualitätsprobleme mit kernlosen Trauben.  Claudio Romano ist der Marketingleiter des Unternehmens Romaneuro, das Trauben produziert. Außerdem exportiert und importiert das Unternehmen Obst…

LimGroup präsentiert neue Erdbeersorte auf der ExpoSE 2018

Wird die Limalexia auf Dauer die Elsanta ablösen?

Nach 10 Jahren mit ausführlichen Proben und Marktforschung bringt das Veredlungsprogramm der LimGroup erstmalig eine neue Erdbeersorte auf dem Markt. Am Mittoch - am ersten Messetag der diesjährigen ExpoSE in Karlsruhe - wird die nagelneue Varietät vom niederländischen Boden unter dem Namen Limalexia…

USDA GAIN Bericht

Türkei: Totale Apfelernte soll auf 3 Millionen Tonnen ansteigen, Birnen auf 450.000

Im Marketingjahr (MY) 2018/19 soll die Gesamtapfelernte der Türkei auf drei Millionen metrische Tonnen (MMT) und die Birnenernte auf 450.000 MT ansteigen aufgrund des vorteilhaften Wetters während des Winters und der Blüte. Die türkische Traubenproduktionsvorhersage für MY 2018/19 liegt bei 1.900.000 MT,…

Erste Exporte der frühesten Erdbeeren aus Huelva

Die Erdbeersaison von Huelva beginnt mit der Einführung einer neuen Sorte früher denn je. Die neue Sorte ist die früheste, die bisher in diesem Anbaugebiet angebaut wurde. Die Ernte ist bereits seit einigen Wochen im Gange, die Lieferung geht auf den lokalen Markt und langsam werden auch einige Chargen…

Kiwilife, Produktion und Vermarktung portugiesischer Kiwis

"Der Verkauf beginnt, wenn die griechische Kiwifrucht vom Markt ist"

"Wir haben letzte Woche mit der Ernte begonnen und werden sie bis Ende November fortsetzen. Es wird erwartet, dass Portugal als Land etwa die gleiche Menge an Kiwis haben wird wie im letzten Jahr. Unsere Züchter hatten einige Probleme, ausgelöst durch einen großen Sturm am 8. Oktober, was zu einer…

Wuppertaler Großhändler bietet ganzjährig Beerenobst aus aller Welt

"Volumina bei Blaubeeren wuchsen an, weswegen wir mit Überangebot zu rechnen haben"

Während der Wintermonate überfluten Beerenfrüchte mit exotischen Herkunft klassischerweise den westeuropäischen Markt. Auch am Wuppertaler Großmarkt finden zur Zeit die peruanische Kulturheidelbeeren bereits ihren Weg zum regionalen Fachhandel. Auch iberische Him- und Brombeeren sowie die…

USDA GAIN Bericht

Bulgarische Birnenproduktion 2017/18 - Steigerung um 42 Prozent

Im Wirtschaftsjahr (MY) 2017/18 stieg die bulgarische Birnenproduktion um 42 Prozent und auch die Tafeltraubenproduktion stieg aufgrund günstiger Wetterbedingungen um 42 Prozent. Die Apfel-Produktion stagnierte. Unter der Annahme eines normalen Wetters sind die Aussichten für das MY 2018/19 günstig, und…

Nikos Katsaloulis:

"Kiwi Produktion wird für griechische Bauern immer wichtiger"

Die Zukunft des griechischen Sektors liegt in der Kiwi Produktion. Sie ist groß und es gibt Nachfrage aus der ganzen Welt. Der griechische Exporteur Mitrosilis hat vor ein paar Jahren mit dem Export von Kiwis begonnen und das Produkt so zu einer wichtigen Säule des Unternehmens gemacht. Hochsaison ist Ende Oktober bis Anfang November.…

Im Jahr 2018 wurden beinahe 50 Prozent mehr Birnen als Äpfel geerntet

Die Birnenernte beläuft sich in diesem Jahr auf 402 Mio. kg, die Apfelernte dahingegen auf 269 Mio. kg. Dies wird aus den Zahlen für Äpfel und Birnen von Statistics Netherlands deutlich. Im vergangenen Jahr ging die Anbaufläche für Äpfel weiter um 350 Hektar zurück, während die für Birnen um 230 Hektar…

Schweiz: Weniger Äpfel verkauft

Die Ergebnisse der Herbstverkäufe von Äpfeln liegen mit 13.713 Tonnen um 1.340 Tonnen unter dem Vorjahr, wie Swisscofel und der Schweizer Obstverband (SOV) schreiben. Sie liegen zudem um 1.528 Tonnen…

Ukraine: Wird die übergroße Apfelernte den Landwirten Gewinne bringen?

Die ukrainische Apfelernte 2018/19 wird einen seit 27 Jahren bestehenden Rekord brechen. Dies führte natürlich auch zu einem Preisrückgang von fast 25% in den vier Oktoberwochen. Dieser Rückgang ist für die Landwirte, die keinen Zugang zu Lagerungsmitteln haben und nicht direkt exportieren können, verheerend. Der aktuelle…

Berry Lovers

Mexikos Blaubeer- und Brombeersaison beginnt auf den internationalen Märkten

Die Beerensaison in Mexiko begann im Oktober und dauert bis zum nächsten Mai. Die Erwartungen an diese Saison sind hoch, obwohl der Start, durch die Regenfälle in Mexico, recht langsam war. Produce Lovers, ein Produzent, Vermarkter und Exporteur von Beeren aus dem Staat Jalisco und Michoacan, erwartet, dass sich…

Hohe Erwartungen an die argentinische Kirschernte

Letzte Woche begann die Kirschernte in Argentinien. Die Saison begann mit den frühen Sorten, die im Ausland gute Preise erzielen. Den ersten Berichten zufolge ist das Kirschenvolumen trotz des…

Türkei: Feigenexport hat 300 Millionen US-Dollar überschritten

Mustafa Savas von der AK-Partei: „Die Feigenexporte der Türkei haben bereits 300 Millionen US-Dollar überschritten, obwohl die Produktion aufgrund der klimatischen Bedingungen geringer war. Normalerweise betrug die jährliche Produktionsprognose rund 120.000 Tonnen, aber aufgrund von schlechtem Wetter lag…

Weinbauern investieren in späte Sorten

Griechen verlängern die europäische Traubensaison

Mit den Thompson Seedless Trauben hielt Griechenland eine Siegerkarte. Mittlerweile sind auch spanische Landwirte auf die kernlose Traubenproduktion umgestiegen, und auch in Italien werden diese neuen Sorten angebaut. Zeit für die Griechen, Maßnahmen zu ergreifen, bevor sie vom Markt verdrängt werden.…

USDA GAIN Bericht

China: Apfelproduktion wird voraussichtlich um 25 Prozent auf 31 Millionen Tonnen sinken

Die chinesische Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Obst ist nach wie vor stark und der Import von Äpfeln und Birnen wird voraussichtlich in MY 2018/19 steigen. Die Nachfrage nach importierten Tafeltrauben ist ebenfalls stabil, aber die Importe werden aufgrund eines eingeschränkten Angebots…

Französische Kiwi ab November wieder auf dem kanadischen Markt

Fotoreport: Besuch bei französischen Kiwi- und Kiwibeerenproduzenten

Die Kiwisaison in Frankreich begann diesen Monat. "Die französische Kiwi ist ein Qualitätsprodukt. Konsumenten mögen sie sehr", so Adeline Gachein vom B.I.K. (Büro National Interprofessionnel du Kiwi), die nationale Interessenorganisation des Kiwisektors. Kiwis sind nach Äpfeln die meist exportierten…

National Watermelon Promotion Board

Eine LKW-Ladung voll Wassermelonen für Marathonläufer, Familie und Freunde

Athleten des Marine Corps Marathon (MCM) 2018 wurden beim Überqueren der Ziellinie mit frischen, feuchtigkeitsspendenden Wassermelonen belohnt. Als Sponsor der Veranstaltung stellte das National Watermelon Promotion Board (NWPB) 48.000 Wassermelonen Portionen zur Verfügung. Jeder Karton mit gewürfelten…

Rob Euser, Capespan

"Noch keine Klarheit, wieviele Trauben Peru Richtung Europa schicken wird"

Die Nachfrage nach brasilianischen Trauben beginnt derzeit zu steigen. "Aufgrund der, auf dem Markt noch verfügbaren, europäischen Trauben, war es noch ruhig aber man sieht jetzt, dass Händler, die noch nicht umgestiegen waren, das nun tun. Das ist auf die Qualität der europäischen Trauben…

Ernte der türkischen Granatäpfel endet - Wetter hat Probleme verursacht

Die Granatapfelernte in der Türkei geht zu Ende, nachdem sie etwa zehn Tage früher begonnen hat. Obwohl die Mengen gut sind, ist das Klima beunruhigend und verursacht einige Probleme bei der Qualität der Produkte. Für Hakan Ilkkutlu, der für das Exportunternehmen Ileri Tarim arbeitet, betrifft dies…

Italien: Birnensaison verläuft recht gut

Die neue Verkaufssaison der italienischen Birnen auf dem heimischen Markt verläuft trotz der Konkurrenz der Conference-Birnen aus den Benelux-Ländern gemäß der Prognose. Mit Ausnahme der Williams und Max Red Bartlett ist der Ertrag der italienischen Birnen niedriger als 2017. Die meisten Sorten haben einen Rückgang zwischen…

Olivier Maugeais, Pom'Evasion:

Frankreich: "Gala und Golden Ernte 2018 besonders betroffen"

Pom'Evasion ist eines der führenden französischen Apfelunternehmen. Olivier Maugeais, Associate Director, schreibt die Situation auf dem französischen Markt wie folgt: "Anfang September sind einige Sorten durch das warme Klima schneller gereift. Da sie eine begrenzte Lagerkapazität hatten, mussten sie…

Holländische Xenia verkauft sich in Europa gut

Bernd Feenstra, Raymond van Ojen und Herman van Ingen sind mit der Birnen-Ernte zufrieden. In der 39. Woche werden die letzten Xenia-Birnen gepflückt. Herman traf eine bewusste Entscheidung, so lange wie möglich zu warten. Er hofft, auf diese Weise einen besseren Geschmack zu erhalten. Raymond van Ojen und Bernd…

Italien: Kiwisaison mit Höhen und Tiefen

Die Ernte der italienischen Hayward-Kiwis begann wegen der überdurchschnittlichen Temperaturen vor allem in den nördlichen Regionen spät. Die durchschnittliche Größe der Früchte scheint größer als erwartet zu sein, was auf weniger Früchte pro Baum zurückzuführen ist. Dies geht aus der Analyse eines…

Trotz qualitativ guter Früchte besteht große Skepsis bei den Kunden

"Schwieriger Markt für letzte Freilanderdbeeren des Jahres"

Der lange Sommer bringt nicht nur kleine Kartoffeln und lange Möhren mit sich – sondern auch erstmalig deutsche Erdbeeren im November. Doch der Markt für die Herbsterzeugnisse sei besonders schwierig. Die Leute akzeptieren erstmal nicht gleich, dass es im November deutsche Erdbeeren gibt und deshalb sei…

Ungesunder Ananasmarkt braucht dringend einen Wandel

Traditionell ist Costa Rica das größte Exportland für frische Ananas. Die größten Volumina werden an die USA und Europa geliefert. Die Preise für Ananas sind unter dem Nennwert, genau wie letztes Jahr. Weil der Markt für die Ananas nicht reguliert ist, gibt es eine Menge Überproduktion. Große Volumina…

Neuseeland, 2018-2019: Apfelanbauflächen sollen um 3 Prozent, auf 9.700 Hektar, steigen

Für 2018/2019 wird ein Anstieg der Apfelerntefläche um drei Prozent, auf 9.700 Hektar (ha), prognostiziert. Dieser Anstieg in Verbindung mit normalem Wetter für die Vegetationsperiode sollte die Apfelproduktion auf 583.000 metrische Tonnen (MT) steigern, was einem Anstieg von 2,6 Prozent gegenüber…

Kölner Obsthandel zieht positive Bilanz am Ende der diesjährigen Saison

''Europäische Traubenkampagne wird in etwa 10 Tagen beendet sein"

Die letzten Züge der diesjährigen europäischen Traubenernte haben sich angekündigt. Nun geht der Blick langsam auf die Erzeugnisse aus Übersee und werden vereinzelt bereits brasilienische Trauben im deutschen Großhandel angeboten. Auf dem Kölner Großmarktgelände befindet man sich ebenfalls in der…

Gala und Golden Delicious sind wichtigste Sorten im Anbau

Großernte im schweizer Apfelsektor

Das trocken-warme Wetter 2018 hat der schweizer Obstbranche eine Großernte beschert. Die Apfellager sind deshalb deutlich voller als im Vorjahr, das stark vom Frost geprägt…

Beschränkungen werden erst Mitte 2019 überdacht, oder bei 65% Füllstand des Kouga-Damms aufgehoben

Wasserbeschränkungen von 80%, trotz voller Staudämme, bereiten Topfruit-Erzeugern im Langkloof-Tal große Sorgen

Im Langkloof-Tal haben die meisten Topfruit-Obstgärten aufgehört zu blühen und die Erzeuger beginnen mit der Fruchtausdünnung. Die Staudämme sind voll, aber die neue Saison startet mit unerwünschter Ironie: zwar waren letztes Jahr die Langkloof-Dämme zu 30% und der nahgelegene Kouga-Damm 12,6% gefüllt…

Penny Chang von Carrefour Taiwan gibt uns einen Einblick

Welche neuen Fruchttrends gibt es in Taiwan?

Heutzutage ist es für taiwanesische Kunden völlig normal, kernlose grüne Trauben in den Supermärkten von Carrefour Taiwan zu finden, vor 10 Jahren war das noch eine Seltenheit. Damals konnte man hauptsächlich Trauben mit Kernen kaufen, heute werden meistens nur kernlose Varianten angeboten. Dieser…

Teil des Verkaufserlöses im November geht an den guten Zweck

Migo-Birnen erfreuen sich eines guten Absatzes

Wie jedes Jahr ist November der ‘Migo® Happy Monat’. In diesem Monat wird darum spezielle Aufmerksamkeit auf die großartige Arbeit der Klinikclowns gerichtet. Unter dem Motto ‘Let’s smile together’ sponsort Migo® die Klinikclowns in Deutschland, Belgien und den Niederlanden. Von den gekauften Migo®…

Frau hat in den letzten 27 Jahren ausschließlich Obst gegessen

Eine australische Mutter von zwei Kindern hat die Vorzüge der Ernährung ausschließlich von Obst gelobt. Sie isst seit 27 Jahren nur Früchte und behauptet, dass sie nie hungrig wird. Ihre Kinder bekommen das gleiche Essen, berichtet Anne Osborne, die in den Glass House Mountains, Queensland, Australien…

350 Hektar Ananasanbau in Ghana. Video!

Wegen der Macfruit in Accra hat der Vorsitzende Renzo Piraccini einige Gemüseproduktionen in Ghana besucht. Das Unternehmen Sam Valley Farms, Teil der Gruppe Trasacco (Eigentum der Familie Taricone) besitzt 800ha Anbaufläche, davon werden 350ha mit Ananas angebaut. Videoaufnahmen aus Ghana! Direktor des Unternehmens ist Guillermo Torres…

Unter anderem in Hessen wird noch geerntet

Gewächshauserdbeeren und Freilandfrüchte zugleich auf dem Markt

Bis Ende des Jahres soll der nagelneue Chiemgauer Gewächshauskomplex des Erzeugerbetriebes 'Reichenspurner Hof' zwischen Tüßling und Polling fertiggestellt sein. Die ersten Unterglasfrüchte werden aber bereits seit rund drei Wochen verkauft. Zugleich werden in anderen Regionen Deutschlands jedoch die…

Ukraine: Knappheit treibt die Birnenpreise auf das anderthalbfache

Laut EastFruit-Analysten ist, während der Apfelmarkt in der Ukraine mit einer Überproduktion und Spottpreisen belastet ist, die Situationen bei Birnen eine komplett andere. Im…

"Schöne Ernte, schwieriger Saisonstart"

Sowohl die belgischen Apfel- als auch die Birnenernte ist größer als ursprünglich angenommen. Alle Kühlhäuser sind komplett gefüllt. Laut BelOrta wird es eine Herausforderung sein, den Vertrieb am Laufen zu halten. Ein Anstieg des Inlandsverbrauchs sowie der Export in weiter entfernte Länder bieten…

USDA Gain Bericht

Chile: Rückgang der Apfelexporte 2018/19 um 4,2 Prozent

Für das Wirtschaftsjahr (MY) 2018/19 wird die chilenische Apfelproduktion auf 1,24 Millionen Tonnen geschätzt, wobei 720.000 Tonnen Exporte bei durchschnittlichen Erträgen und einem Rückgang um 4,2 Prozent gegenüber MY2017/18 in bepflanzten Flächen angenommen werden. Bisher waren die klimatischen Bedingungen in den…

T&Gs peruanische Trauben sind auf dem Weg nach Europa

T&G Globals erste große Ernte von Ivory- und Sugraone-Tafeltrauben wird gerade in Peru für den Versand nach Europa vorbereitet. Die Ernte frühreifendender grüner, kernloser Sorten begann Ende letzten Monats. Nächste Woche beginnt dann die Ernte der ebenfalls kernlosen Autumn Crisp- und Crimson-Trauben. Sarah McCormack,…

Autumn Glory Apfelproduktion steigt, ganzjährige Verfügbarkeit im Blick

Domex Superfresh Growers® in Washington waren sehr damit beschäftigt, ihren geschützten Apfel Autumn Glory zu promoten. Der rote und goldene Apfel wird beschrieben als „sehr süß, festes Fruchtfleisch mit einer Ahnung von Zimt und einer subtilen Karamellnote“. Autumn Glory wird jetzt geerntet und ist…

"Größtes Wachstum in Europa im letzten Jahr"

Blaubeerensaison in Chile verläuft träge

Die chilenische Heidelbeersaison ist verzögert, da die Höchsttemperaturen in den Anbaugebieten gesunken sind, was die Reifung der Früchte verlangsamt hat. Dies wird deutlich aus dem wöchentlichen Produktionsbericht des Chilenischen Heidelbeerausschusses. Der Transport findet hauptsächlich noch per…

Ïn zwei Wochen werden die ersten französichen Kiwis auf dem Markt sein

"Kunden mit Produktkenntnissen werden sich für die französichen Kiwis entscheiden

Der Kiwi-Markt befindet sich derzeit im Umbruch. Da es keine gelben Kiwis aus Neuseeland gibt, wechseln die Handelsunternehmen zu italienischen Produkten. Um den 12. November herum werden die ersten grünen Kiwis aus Frankreich erhältlich sein. Die Witterungsbedingungen der letzten Zeit waren für das…

Ein Besuch in Innatis und Blue Whale

Fotobericht: Französische Apfelexporteure sehen eine Chance in den USA

In den letzten fünf Jahren ist der französische Export von Obst und Gemüse in die USA um 19% gestiegen. „Wenn es nach den französischen Apfelexporteuren ginge, würde er nur noch zunehmen“, sagt Daniel Soares von Interfel, der französischen Interessenorganisation für Obst und Gemüse. Die französischen Exporteure Blue Whale…

André Boon, Scherpenhuizen:

"Großes brasilianisches Mangoangebot drückt Preise"

Derzeit sind brasilianische Mangos auf dem europäischen Markt im Überfluss vorhanden. "Jede Woche werden 250-260 Container nach Europa verschifft. Das sind schnell 20% mehr als im Vorjahr. Das hat sicher Einfluss auf den Preis, der sich auf einem deutlich niedrigerem Niveau als im Vorjahr befindet",…

Griechischer Sektor blickt nach Osteuropa

Griechenland befindet sich ausnahmslos in den Top 3 der größten europäischen Produktionsländern für Kiwis, Pfirsiche und Nektarinen, Orangen, Mandarinen und Wassermelonen. Dies macht das Land zu einem wichtigen Produktionsgebiet. Ein Großteil der angebauten Früchte wird exportiert, aber in weiten Teilen…

Haben die Clubsorten ihre beste Zeit hinter sich?

Italien: Gruppo Rivoira startet mit Geschmack

Konsumenten kaufen Obstprodukte nach drei Geschmacksvorlieben: Sauer = ein säuerliches Produkt, dass als erfrischend empfunden wird Ausgewogen = Süß und sauer Süß = kein saures Produkt, vor allem geeignet für Kinder und die jüngere Generation Aus diesen Überlegungen heraus hat sich die italienische Gruppo Rivoira entschieden, sich ganz der Entwicklung eines Angebots zu widmen,…

PDO Ribera del Xúquer

Spanien: Persimon Kaki-Saison ist in vollem Gange

Hersteller in Ribera del Xúquer sind bereits bei den Ernten und beim Umgang mit Kakis unter dem Label Ribera del Xúquer (Herkunftsbezeichnung) eingebettet, das die Früchte…

Sarah Calcutt – Avalon Produce

Großbritannien: „Der Geschmack der Äpfel ist der beste dieses Jahrhunderts“

Die britische Apfelsaison startete leicht früher als normalerweise, die Ernte begann Anfang August und wird bis Ende Oktober weiterlaufen. „Diese Saison ist leicht kondensiert aufgrund des heißen Sommers. Wir hatten 94 Tage lang keinen signifikanten Regen, was hart für die war, die nicht bewässern konnten und eine…

Hans Driessen (BASF) über das Melonen-Konzept Kisy®:

"Cocktail-Melonen dieser Größe sind einzigartig"

Während der Fruit Attraction in Madrid erschien Nunhems, ein Veredlungsunternehmen für Gemüse, zum ersten Mal unter den Flügeln der Muttergesellschaft BASF. Während der Messe wurde die Wassermelonenlinie Kisy® - Easy to Eat beworben, eine Wassermelone mit einer Größe von 600 bis 900 Gramm.   Hans Driessen   "Man kann dieses Kisy®-Konzept sicherlich als einzigartig…

Griechenland: „Indien wird ein neuer und interessanter Markt für unsere Äpfel sein“

Fruit Attraction war ein großer Erfolg für den griechischen Exporteur Oporello. Dank eines neuen Regierungsabkommens kann das griechische Unternehmen nun Äpfel nach Indien exportieren, was laut Apostolos Zacharis, Verkaufs- und Exportleiter bei Oporello s.a., eine große Chance darstellt. Die Apfelsaison dauert in…

Arra 32 Traube, Qualitätsproduktion auch in Piemont

Mitte Oktober wurden die ersten Produktion der kernlosen schwarzen Arra 32 Traube in Piemont geerntet. Die Sorte passt sich perfekt dem Klima und dem Böden in Piemont an und sorgt für große Zufriedenheit bei den Produzenten. Das ist Carlo Lingua von Avi, der dies auf der Fruit Attraction in Madrid…

Die chilenische Fruchtsaison endet mit einem neuen Rekord

Chile exportierte in der Fruchtsaison 2017/2018 insgesamt 2.935 Millionen Tonnen Obst und übertraf damit den letzten Rekord von 2.840 Millionen Tonnen in der Saison 2012/2013,…

Besuch bei der OP Granfrutta Zani

Italien: Stabiler Markt für traditionelle Kakis

Der Markt für die Tipo Kaki scheint jetzt, da die Saison begonnen hat, stabil zu sein. Die Erzeugerorganisation OP Granfrutta Zani bringt ungefähr 2.000 Tonnen auf den Markt. "Die Ernte der Tipo Kaki ist beinahe beendet. Die Saison hat gut begonnen, allerdings mit einer kleinen Verzögerung aufgrund der ungewöhnlichen Temperaturen. Die Hitze im…

Üppige Ernte aber prekäre wirtschaftliche Lage für heimische Erzeuger

Österreichische Obstbauern kämpfen gegen 'unfaire' Preisverhältnisse

Die österreichischen Obstbauern wenden sich derzeit mit einem Anliegen an die Öffentlichkeit. Obwohl der Ernteertrag 2018 in Bezug auf Wetter und Ertrag gut war, ist die…

Apple & Pear Australia Ltd:

Einführung der Goulburn River Gold® Birnen

Um die Exportmöglichkeiten nach Asien und an andere Prioritätsmärkte auszubauen, unterstützt APAL die Goulburn Valley Birnenproduzentengruppe dabei, eine Marke zu entwickeln, die exklusiv von Programmteilnehmern genutzt werden kann. Die Marke wird genutzt werden, um eine hochqualitative, australische Birne an Einzelhändler…

Spanien: Mango-Anbaufläche in Malaga könnte in ein paar Jahren 6.000 Hektar übersteigen

In den vergangenen Wochen lag in Malaga der Duft von Mangos in der Luft. Auch wenn das exotische Obst noch relativ neu in Andalusien ist, ist die Anbaufläche in der Provinz größer geworden als die von Trauben, Tomaten, Paprika oder Artischocken. Sie könnte bald sogar an die Maße von Zitronen und Orangen…

Zespris Kiwiernte auf der Nordhalbkugel in vollem Gange

Die Ernte der Zespri-Kiwi aus Obstplantagen der nördlichen Halbkugel ist in vollem Gange, die gesamte Erntemenge wird diese Saison auf 19 Millionen Körbe geschätzt. Laut Zespris leitender Angesteller…

Envy Äpfel kehren in spanische Regale zurück

Die Produzenten der Club Sorte Envy™ , NUFRI, VOG und V.I.P feiern die Rückkehr der Sorte in die spanischen Supermarktregale und einen Produktionsanstieg. Grund für die größere Ernte sind neue Plantagen in Spanien und Italien, die jetzt produktionsfähig geworden sind.  Spanien wird einer der größten Märkte…

Russland: Die Apfelpreise für die Verarbeitung fallen weiter

Laut EastFruit-Analysten sind die Preise für Äpfel, die zu Apfelsaft und -konzentrat verarbeitet werden sollen, diese Woche weiter gefallen. Da die Ernte auf den heimischen…

Türkei: Posof Apfel auf der Suche nach weltweiter Anerkennung

Der Posof-Apfel aus der Provinz Ardahan (aus dem Nordosten der Turkei) ist einzigartig: Er hat eine rote Schale und rotes Fruchtfleisch und ist sehr nahrhaft. Der Apfel wird nur in Ardahan angebaut, deshalb wollen die lokalen Erzeuger eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für das Obst. Ihrer…

Progressive Zunahme von Conference Birnen in der EU

"Auf europäischem Niveau gibt es eine progressive Zunahme der Sorte Conference, verursacht durch die Expansion Belgiens und den Niederlanden. Noch vor 10 Jahren lag der Anteil bei 30%, heute bei über 40%. Das ist dem Verlust traditioneller Sorten zuzuschreiben, die immer mehr von der Bildfläche…

"Produktionsrückgang der Hebei Birne von 30 bis 50 Prozent"

"In China ist das gesamte Produktionsvolumen von Äpfel und Birnen in diesem Jahr aufgrund extremer Wetterbedingungen stark zurückgegangen. Die Marktpreise sind folglich im Vergleich zum Vorjahreszeitraum gestiegen. Das Produktionsvolumen von Ya und Huangguan Birnen in Hebei ging um 30% -50% zurück. Die…

Indien öffnet seinen Binnenmarkt für ukrainische Apfelexporteure

Der ukrainische Handel mit landwirtschaftlichen Exportgütern nach Indien floriert momentan. Allerdings scheint er jetzt noch mehr Fahrt aufzunehmen, weil die indische Behörde…

"Großartiges" Wachstum im Kakianbau in Spanien

Die Fruit Attraction begrüßte das zweite internationale Symposium Kaki Attraction. In diesem Forum werden die Geschichte und die Zukunft einer Fruchtart analysiert, deren Anbau in Spanien exponentiell gewachsen ist. Der Direktor der geschützten Ursprungsbezeichnung Khaki Ribera del Xúquer, Cirilo Arnandis, sagte bei…

Nordeuropäische Apfel-Landwirte auf der Suche nach Barnsby Äpfel

Es herrscht Aufregung auf den wichtigsten Apfelanbaugebieten Nordeuropas nach der Erprobung der Sorte PLBARB1, besser bekannt als Barnsby, die nach Angaben des für den Apfel verantwortlichen Unternehmens bei der Ernte 2018 positive und vielversprechende Ergebnisse erzielt hat. Die Auswertungsblöcke in…

Regen schadet den Lieferungen mexikanischer Ananas

Die Lieferungen von mexikanischer Ananas werden voraussichtlich im Osten des Landes von Regen getroffen werden. Veracruz, wo viele Ananas in Mexiko angebaut werden, hat in den letzten Wochen eine Menge Regen zum Ende der regnerischen Saison erlebt. „Wir liefern das ganze Jahr über Ananas aus Veracruz“, sagte Gustavo…

"Der Preis für chinesische Birnen steigt weiter"

"Das gesamte Produktionsvolumen von Birnen in China ist um 40% zurückgegangen in diesem Jahr, als Resultat der extremen Wetterverhältnisse. Die Erntesaison für frische Birnen ist bereits vorbei und es gibt noch viele Birnen in der Kühlung aber Händler mit eigener Lagerung gehen davon aus, dass der Preis…

Türkei: Trauben-Landwirte mit Preisen und Nachfrage auf den Exportmärkten zufrieden

Sarigol, eine Stadt in Manisa in der Westtürkei, ist eine der wichtigsten Produktionsregionen für Trauben in der Türkei. Der Vorsitzende der Landwirtschaftskammer Sarigol, Ali Ihsan Ulgen, hat mit der Presse über die aktuellen Traubenpreise gesprochen. Ali Ihsan Ulgen: „Die Rebsorte Sultaniye wird in…

Gutes ersten Jahr für die rote Kiwi von Jingold

Der rote Kiwi von Jingold wird in dieser Saison, dem ersten Erntejahr, mit erheblichen Mengen auf den Markt gebracht. "Fast alle Kiwis dieser Saison sind auf den Markt gekommen und die Verkaufsprogramme wurden gestartet. Im nächsten Jahr werden wir noch mehr zur Verfügung haben, um uns als echte…

Türkei: „Südafrika und Deutschland sind potentielle Märkte für unsere Äpfel“

In der Türkei ist die Apfelernte in vollem Gange. Das türkische Unternehmen Arona fokussiert sich hauptsächlich auf den östlichen Markt, aber niemand scheint vor dem riesigen polnischen Angebot sicher zu sein. Obwohl die Qualität der Äpfel großartig ist, könnten die polnischen Preise die türkische…

Schweizer Pflanzenvermehrer setzt auf ertragsreiche Herbsthimbeeren

"Hohe Nachfrage nach Himbeersorte Enrosadira im In- und Ausland"

Noch immer wird im Erwerbsanbau nach einer guten Sorte gesucht, die die Lücke zwischen dem Erntefenster der sommertragenden Himbeersorten und den herbsttragenden Himbeersorten schliessen kann. Ab der nächsten Pflanzsaison/Frühjahr 2019 kann der Schweizer Jungpflanzenlieferant Hengartner GmbH eine neue…

Granatäpfel aus Aserbaidschan in die EU zugelassen

Aserbaidschan kann Granatäpfel in vier EU-Länder exportieren: Deutschland, Frankreich, Lettland und Polen. Dies erklärte der Sekretär der Vereinigung der Hersteller und…

Chile: Obst und Gemüse Exportsaison 2017/18 - Rekordzahlen

Nach Angaben der chilenischen SAG lag der Gesamtexport von frischem, getrocknetem und gefrorenem Obst und Gemüse in der Saison 2017/18 zwischen dem 1. September 2017 und dem 31. August 2018 bei 2,9 Millionen Tonnen. Die Exportsaison 2017/18 hielt viele Überraschungen bereit. Zuerst wurden die höchsten Werte für Süßkirschen und dann…

Optimale Anbaubedingungen für die Apfelmarke JAZZ™

Die BayWa startet in ihre zweite deutsche JAZZ™-Saison mit guten Qualitäten

Nach einem erfolgreichen Debüt im vergangenen Jahr hat die BayWa die zweite kommerzielle Ernte der Premium-Apfelmarke JAZZ™ in der Region Weisenheim am Sand in Rheinland-Pfalz erfolgreich abgeschlossen. Trotz des heißen Sommers dieses Jahres ist die Qualität hervorrangend und auch die Farbe ist perfekt. "Wir…

Spanien: Steinobst-Konsum könnte um ca. 14% steigen

Im Rahmen des vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung organisierten Tags zur Erörterung der Strategie zur Förderung von Steinobst hat Cooperativas Agroalimentarias Spanien seinen Vorschlag für einen Marketingplan vorgelegt, der dem Berater Capgemini in Auftrag gegeben wurde. Wie von Fernando Miranda,…

Niedriges Preisniveau im schweizer Großhandel

''Preise der Italia-Trauben 30 Prozent niedriger als im Vorjahr''

Die Saison der italienischen Trauben läuft derzeit auf Hochtouren. Die Hauptanbaugebiete Sizilien sowie Apulien bringen im Zuge der hohen Temperaturen des vergangenen Sommers momentan große Mengen auf den Markt, in unterschiedlicher Qualität. Die schwierigen Witterungsbedingungen der diesjährigen…

Felder mit verdorbenen Äpfeln

Ukraine: Kleinere Bauern ernten zurzeit keine Äpfel

Im Herbst 2018 ernten die kleineren Bauern keine Äpfel, weil die Preise einfach zu niedrig sind. "Wenn man bedenkt, was allein die Produktionskosten während der Saison…

Polen: „Asiatische Kunden bevorzugen unsere kleineren süßen Äpfel“

Dank des sehr heißen Sommers sieht Europa sich einem Überschuss an Äpfeln gegenüber. Man könnte sogar sagen, dass Europa komplett gesättigt ist, aber es gibt andere Regionen, die noch an dem Import der europäischen Äpfel interessiert sind. Jan Nowakowski von Genesis Fresh glaubt, dass Asien der Markt…

Jussi Alitalo, Greenfood Iberica:

"Besonderer Beginn der Kakisaison in Valencia"

Der Beginn der Kaki Rojo Billante Saison ist aus mehreren Gründen komplex. Das erzählt Direktor Jussi Alitalo von Greenfood Iberica. "Im vergangenen Frühjahr wurde das Binnenland von Valencia von Frost betroffen, während die Pflanzen bereits blühten, gefolgt von einem späten Frost in Extremadura, was zu…

Südafrikanische Tafeltraubenindustrie - erstes Erntegutachten für die Saison 2018/2019

Gute Regenfälle und Neubepflanzungen geben positive Einschätzung der neuen Trauben-Saison

Die südafrikanische Tafeltraubenindustrie (SATI) veröffentlichte das erste Erntegutachten für die Saison 2018/2019 mit geschätzten Mengen zwischen 63,2 und 70,1 Millionen…

Schwedische Äpfel werden beliebter

Lokal angebaute Äpfel werden in Schweden immer beliebter. Sowohl die Anbaufläche als auch die Anzahl der Erzeuger hat in den letzten Jahren zugenommen. Derzeit werden 1532…

WAPA: Leicht verringerte Prognosfruit-Vorhersage für europäische Äpfel und Birnen

Aufgrund der vorteilhaften Wetterverhältnisse in ganz Europa im Frühjahr und zu Beginn des Sommers sagte Prognosfruit eine Apfelernte von 12,6 Millionen Tonnen und eine…

Äpfel und Beeren führen die Hitliste im Obstbau an

Die Niederelbe mit dem Alten Land als größtes geschlossenes Obstanbaugebiet Nordeuropas ist weithin bekannt. Nur wenige Verbraucher hingegen wissen, dass die Region Vechta…

Die Granatapfelproduktion für die Industrie leidet an Wasserknappheit und cracking

“Der Granatapfel könnte als Frucht der Zukunft erfolgreich sein, betrachtet man das große Interesse bei der Forschung für Innovationen. Man hofft, dass die Frucht in wenigen Jahren vom Nischenerzeugnis zu einem autonomen Segment aufsteigt, mit entsprechender Produktionskette zur Unterstützung." "Damit meine ich das…

Peru will seine Blaubeeren Produktion in 2018 steigern

Perus Blaubeeren Sektor hat höhere Erträge erzielt und eine größere Anbaufläche als im Vorjahr, was darauf hindeutet, dass Peru in der kommenden Saison Spanien überholen wird. Spanien ist der drittgrößte Produzent des Produktes, den Peru mit einer durchschnittlichen Jahreswachstumsrate von 130,9%…

Griechische Kiwisaison begonnen, aber es wird noch nicht geerntet

Die Kiwisaison in Griechenland hat endlich angefangen. Obwohl die Saison am 10. Oktober, mit der Zustimmung der Regierung begann, ernten, laut Christina Manossis von Zeus, noch nicht alle Produzenten ihre Früchte. Christina Manossis, Geschäftsführerin von Zeus, behauptet, dass die Früchte noch nicht den gewünschten Brixwert…

So steuern Früchte ihre Reifung: Drei Feedback-Kreisläufe regulieren die Ethylensynthese

Saftfrüchte haben im Laufe der Evolution mehrere Mechanismen entwickelt, um die Reifung zu regulieren. Jetzt haben Pflanzenforscher die molekularen Grundlagen entschlüsselt.…


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