Die Heidelbeersaison in Übersee hatte dieses Jahr einen schwierigen Start, sowohl in Peru als auch in Südafrika und Simbabwe. "Dieses Jahr zeigt einmal mehr, dass auch die argentinischen Erzeuger noch eine wichtige Rolle spielen können. Vor ein paar Jahren dachte man in Europa noch, dass wir sie nicht mehr brauchen, aber jetzt sind wir froh, dass wir sie haben", sagt Robbert Leisink von FruitFul-Berries aus den Niederlanden.
"Trotzdem ist das Beerenangebot auf dem Markt noch nicht überwältigend und wir erwarten auch nicht, dass sich das in den nächsten Wochen ändern wird. Zumindest bis zur KW 43/44 wird das Angebot noch ein wenig schwanken. Unserer Meinung nach wird es auch in diesem Jahr keinen wirklichen Höhepunkt in Peru geben. Dieser Spitzenwert hat sich ziemlich abgeflacht und das Angebot wird höchstens noch etwas länger anhalten, aber die erforderlichen Mengen werden nicht kommen", sagt Robbert.
Er erklärt die Engpässe auf dem Markt mit den Folgen der El-Niño-Effekte des vergangenen Jahres, aber auch mit dem Anstieg des weltweiten Konsums. "Und dieser Anstieg wird von den Plantagen unter diesen Bedingungen nicht sofort aufgefangen. Das führt zu gigantischen Preisen auf dem Markt. Ich kann mich nicht erinnern, dass für Heidelbeeren auf Dauer so hohe Preise gezahlt wurden. Die 500-Gramm-Packungen, die man in den vergangenen Jahren zu Zeiten des großen Angebots gesehen hat, sind jetzt alle aus den Regalen verschwunden und werden gegen 125, 200 und 300 Gramm ausgetauscht."
Vor allem in den osteuropäischen Ländern sieht Robbert eine steigende Nachfrage. "Mit steigenden Löhnen haben die Verbraucher mehr Möglichkeiten und geben auch mehr Geld für luxuriösere Produkte wie Beerenobst aus. Aber insgesamt ist die Nachfrage in Europa stark, besonders auf einem Markt wie diesem. Das wird sich auch nicht über Nacht ändern. Aber wegen des Mangels haben wir nicht die Möglichkeit, alle Anfragen zu erfüllen. Bestehende Beziehungen, die man 52 Wochen im Jahr beliefert, haben ohnehin Vorrang."
Bei Fruitful-Berries steht derweil auch die Import-Himbeersaison vor der Tür. "In zehn bis 14 Tagen beginnen wir mit den Adelita-Himbeeren aus Marokko. Die ersten Paletten aus Spanien sind auch schon unterwegs. In Marokko wird dieses Jahr etwas mehr gepflanzt, aber ich erwarte nicht, dass das zu einem größeren Angebot auf dem Markt führt, denn in Spanien wird wegen der Wasserknappheit wieder viel weniger gepflanzt."
FruitFul-Berries ist zusammen mit anderen Mitgliedern von Frescura Aussteller auf der Fruit Attraction in Madrid: Halle 6-D12
Weitere Informationen:
Robbert Leisink
Fruitful-Berries
Venrayseweg 106B
5928 RH Venlo, Niederlande
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