"Unsere Pinkerton-Avocados haben eine ansehnliche Ernte geliefert, die außerordentlich sauber ist und kaum durch Witterungseinflüsse beschädigt wurde", sagt Joachim Prinsloo, CEO von Sunreaped, einem Erzeuger subtropischer Pflanzen im Nordosten Südafrikas und im Süden Mosambiks. "Wir haben die Hälfte der Avocado-Ernte hinter uns und sind derzeit mit den Hass-Früchten beschäftigt, die ebenfalls schöne, saubere Früchte darstellen. Die Größe ist eine gute Durchschnittsgröße, die ihren Spitzenwert bei den Nummern 18 und 20 erreicht."
Pinkerton ist eine Einstiegssorte für Länder, die erst vor kurzem mit dem Avocadoverzehr begonnen haben, wie Norwegen, Osteuropa und Russland, und in denen die Käufer in Bezug auf Sorte und Größe nicht so unnachgiebig sind wie in Westeuropa.
Ihre Avocados (die neben Bananen, Ingwer und Macadamias nur 5 Prozent des Sunreaped-Portfolios ausmachen) sind in sehr guten Händen, sagt Prinsloo. "Unsere Avocados werden von The Fruit Farm Group vermarktet - ich glaube nicht, dass es jemand Besseres gibt, wenn es um Avocados geht. Meiner Meinung nach sind sie im Avocado-Geschäft weit voraus, und ich beziehe mich dabei nicht nur auf das Preisniveau, sondern auch auf die Dynamik innerhalb des Unternehmens und ihr hervorragendes Avocado-Team in Südafrika: Alta van Eeden, Jaco Marais und Athol Currie, die immer in Kontakt mit den Erzeugern und den Exporteuren stehen und dafür sorgen, dass ihre Exporteure zufrieden sind."
Kontinuierliches Avocado-Angebot senkt die Preise
Er merkt an, dass der Avocadokonsum im Land seit dem letzten Jahr nicht mehr gestiegen ist, trotz der langjährigen Kampagne des südafrikanischen Avocadoanbauerverbandes zur Förderung des Avocadokonsums.
"Was den Export betrifft, so eröffnen sich jedes Jahr mehr Möglichkeiten, und zwar nicht unbedingt wegen neuer Handelsabkommen mit anderen Ländern, sondern weil sich mehr Länder an den Verzehr von Avocados gewöhnt haben, insbesondere die Verbraucher im europäischen Ostblock."
Der lokale Markt verliert jedoch nicht an Bedeutung. "Es gibt viele unserer erstklassigen Früchte, die vor Ort verkauft werden, denn wir betrachten unseren heimischen Markt als gleich wichtig. Wir haben eine Verantwortung dafür, dass Premium-Früchte auch auf dem südafrikanischen Markt platziert werden."
Das heimische Avocado-Angebot in Südafrika ist heutzutage fast das ganze Jahr über verfügbar, was auf ein Mosaik von Obstplantagen in den verschiedenen Mikroklimata des Landes zurückzuführen ist. Diese Fülle hat auch die Preise gedrückt, sodass der Avocadoanbau immer mehr an den Rand gedrängt wird, sagt er.
"Aus Europa bekommen wir jetzt R60 (drei Euro) für einen 4kg-Karton, nach Abzügen. Die Preise stehen unter Druck, wenn man sich zum Beispiel die Preise ansieht, die wir vor vier Jahren erhielten, als der Preis nach Abzug der Abgaben bei R100 pro Karton lag. Diese Entwicklung ist sicherlich auf die vielen Hektar Avocadopflanzungen zurückzuführen."
Die Macadamias erholen sich nach einigen schlechten Jahren wieder, und die andere willkommene Veränderung, so Prinsloo, ist die völlige Transparenz der Preisgestaltung und damit die Sicherheit, die er durch seine Zusammenarbeit mit einem neuen Macadamia-Exporteur, der Bester Groep, erhält.
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Joachim Prinsloo
Sunreaped
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