Im Herzen Andalusiens, in einem malerischen Dorf in Málaga, stellt ein junger Erzeuger eine Initiative vor, die darauf abzielt, die Art und Weise, wie landwirtschaftliche Produkte gesehen und konsumiert werden, zu verändern, indem sie Käufer und Verbraucher mit den Landwirten verbindet und sich für das ökologische Modell einsetzt. Es handelt sich um das Projekt Greenland Organic.
"Seit meiner Kindheit bearbeite ich mit meiner Familie das Land und lernte die Geheimnisse des ökologischen Landbaus und die Liebe zu unserem Land", sagt Antonio González, Geschäftsführer von Greenland Organic. "Meine Eltern waren Pioniere im Anbau von Bio-Zitrusfrüchten in dieser Gegend, vor allem Zitronen, obwohl wir heute auch mit Orangen, Bitterorangen, Mandarinen und Limetten arbeiten."
"Wir sind mehr als nur ein Unternehmen, wir sind eine Brücke zwischen Erzeugern und bewussten Verbrauchern, die Wert auf Frische und die Herkunft der Produkte legen, die auf ihren Tisch kommen. Wir wollen, dass die Verbraucher wissen, wer hinter jedem Produkt steht, das sie kaufen, und dass sie die Gewissheit haben, dass jede Frucht mit Hingabe und Respekt vor der Natur angebaut wurde und ohne Zwischenhändler verkauft wird, die den Prozess verteuern", versichert der 28-Jährige.
"Alle unsere Produkte werden in Andalusien von mir und von mir nahestehenden Personen angebaut und hergestellt: Familie, Freunde und Nachbarn, die die gleiche Leidenschaft für den ökologischen Landbau teilen", sagt er. "Vor der Pandemie boomte der Absatz von Bio-Produkten in Spanien, doch in den letzten Jahren hat sich dieser Trend verlangsamt, weshalb wir beschlossen haben, mit dem Export zu beginnen", erinnert sich Antonio González. "Dazu mussten wir uns neben unserer Familie mit weiteren Erzeugern in der Region zusammenschließen, sodass wir auch Aufträge für andere Produkte wie Avocados, Mangos, Pitahayas, Passionsfrüchte, Nüsse usw. ausführen können, was dem Projekt mehr Stabilität verleiht."
"Wir verkaufen nicht nur an Verbraucherverbände, sondern beliefern auch Lebensmittelgeschäfte und Restaurants, sowohl in Spanien als auch in Frankreich und seit Kurzem auch in Belgien. In Zukunft möchten wir auch kleine Supermarktketten beliefern. Letztendlich hoffen wir, auch auf Märkte wie Deutschland und die Schweiz zu expandieren", sagt der junge Unternehmer.
"Mit dem Kauf unserer Produkte erhalten die Verbraucher nicht nur frische und biologische Lebensmittel, sondern unterstützen auch die lokalen Erzeuger, die einen fairen Preis für ihre Arbeit erhalten. Außerdem geben wir ihnen die Möglichkeit, die Herkunft ihrer Lebensmittel aus nächster Nähe kennenzulernen, indem wir sie einladen, unsere Höfe zu besuchen und aus erster Hand zu sehen, wie wir unsere Produkte anbauen", betont Antonio González.
Weitere Informationen:
Antonio González Ruiz de Mier
Greenland Organic S.L.
Tel: +34 680 88 06 39
[email protected]
www.greenland-organic.com
Facebook: @greenland.organic