Mit steigenden Temperaturen sieht man immer mehr Bio-Kartoffelerzeuger auf den Feldern. Wenn die Befahrbarkeit der Äcker gegeben ist, und die Struktur und Temperatur des Bodens passen, dann ist es Zeit, mit den Pflanzungen den Grundstein für die neue Ernte ab Sommer 2026 zu legen. Die Bedingungen sind momentan vielerorts gut, sodass die Arbeiten zügig vorangehen.
Darüber hinaus haben sich die Biolandwirte und Biolandwirtinnen auf eine lange Lagersaison bis in den Frühsommer hinein vorbereitet. „Die Kühllager beherbergen momentan noch unter sorgsamer Betreuung der Landwirte viele für den Handel geeignete Partien. Wir gehen davon aus, dass bis zum Anschluss an die neue Saison in der Pfalz Bio-Kartoffeln aus heimischem Anbau verfügbar sind. Nun hoffen wir, dass auch die Handelsketten als Partner der Landwirtschaft dieses Ziel, wie auch in den Jahren davor, mittragen. Ein erster Händler bestätigte im letzten Herbst in einem öffentlichen Statement, dass sich die Landwirte und Landwirtinnen hierzulande der Unterstützung seitens des Handelshauses sicher sein können. So etwas freut uns natürlich! Wir hoffen, dass sich sowohl der weitere Lebensmitteleinzelhandel, als auch die Naturkostfachhändler diesem gemeinsamen Ziel anschließen.", betont Josephine Hardt (unten im Bild), Geschäftsführerin des Bio Kartoffel Erzeuger e.V.
© Bio Kartoffel Erzeuger e.V.
Bekenntnis zum heimischen Ökolandbau
Gerade in einem Jahr mit sehr guten Erntemengen ist die Zusammenarbeit von Landwirtschaft und Handel für die Bio-Kartoffelbetriebe von höchster Relevanz. „Viele Handelsketten listen nach wie vor die Bio-Kartoffeln der Höfe hier vor Ort. Das ist für die Landwirte und Landwirtinnen das Bekenntnis zum heimischen Ökolandbau, für das wir viele Jahre lang gekämpft haben. Nun hoffen wir, dass das gemeinsame Ziel, 365 Tage Bio-Kartoffeln aus heimischem Anbau zur Verfügung zu stellen, auch in den kommenden Wochen weiterverfolgt wird. Die Ware dafür ist in den Kühllagern der Betriebe vorhanden!"
Der Bio Kartoffel Erzeuger e.V. (BKE) ist eine Interessenvertretung von bundesweit über 250 Bio-Betrieben, die rund 45 % der bundesweiten Bio-Kartoffelanbaufläche und gut 65 % der Bio-Zwiebelfläche bewirtschaften. "Die Zukunft der Bio-Kartoffeln ist momentan noch schwer absehbar. Vieles steht zu Beginn der Pflanzungen noch in den Sternen und Mutmaßungen zur neuen Saison sind zum jetzigen Zeitpunkt nicht angebracht", so Frau Hardt.
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Josephine Hardt
Bio Kartoffel Erzeuger e.V.
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