Die Kiwi-Ernte auf der Südhalbkugel hat begonnen. In Südafrika scheint es eine schwierige Saison zu sein. Die Saison in Neuseeland verläuft endlich positiver, nachdem die Erzeuger und Exporteure mehrere Jahre lang vor Herausforderungen gestellt wurden. In Bezug auf das Kiwi-Angebot in Europa hatte Italien die niedrigste Ernte für grüne Kiwis in der Geschichte, während die portugiesische Kiwi-Saison voraussichtlich bis Ende Juni dauern wird. Auch für Kalifornien in den USA geht die Saison zu Ende, sodass der Import in den kommenden Monaten eine wichtige Rolle spielen wird.
Südafrika: Schwierige Saison für gelbe Kiwi
Die sich dem Ende zuneigende südafrikanische Kiwisaison war eine zweigeteilte Geschichte. Eine schwierige Saison für die Erzeuger von gelben Kiwis aus den sommerlichen Regengebieten aufgrund einer Pilzkrankheit, die "ganz plötzlich aufgetaucht ist", berichtet ein Kiwi-Erzeuger, was zu einer hohen Rückweisungsrate führte. Bestimmte Sorten, die während der heißen und feuchten Bedingungen im Februar und März geerntet wurden, wurden in diesem Jahr fast "ausradiert". Die Universität von Pretoria untersucht die Krankheit seit einigen Jahren und die Erzeuger warten gespannt auf die Forschungsergebnisse. Für die Erzeuger in den Winterregengebieten, in denen gerade die letzten Container verladen wurden, war es nach Aussage eines Erzeugers eine ausgezeichnete Saison, während ein anderer anmerkt, dass sich der Exportmarkt für Kiwis sehr voll anfühlt, wenn Neuseeland hinzukommt.
"Wir hatten eine schwierigere Saison als in anderen Jahren, aber es ist klar, dass es auf dem Markt für gelbe Kiwis weiterhin eine Lücke zwischen der Produktion der nördlichen und der südlichen Hemisphäre gibt. Wenn man für diese Lücke produziert, kann man relativ gute Preise erzielen, aber wenn andere Akteure der südlichen Hemisphäre auf den Markt kommen, fallen die Preise drastisch und der Markt setzt uns stark unter Druck", sagt ein Exporteur. "Wenn Neuseeland mit gelben Kiwis auf den Markt kommt, fühlt er sich übersättigt, aber davor fühlt sich der Markt unterversorgt."
Eine kleine Anzahl südafrikanischer roter Kiwis wurde in diesem Jahr ebenfalls vermarktet, die meisten per Seefracht, mit guten Ankünften. Die Industrie ist der Meinung, dass ein besserer Marktzugang - insbesondere zum Fernen Osten - unermesslich zum Aufbau der südafrikanischen Kiwi-Industrie beitragen würde. In der Zwischenzeit hat ein Konkurrent der südlichen Hemisphäre wie Chile Zugang zum "sehr lukrativen" südkoreanischen Markt, was den Druck auf Südafrika in Europa verringern könnte. Vor Ort sind die Preise für die traditionellen grünen Kiwis (die von den einheimischen Verbrauchern nach wie vor bevorzugt werden) durch die Reduzierung der Anpflanzungen der Sorte Hayward in große Höhen geklettert.
Italien: Niedrigster Ertrag an grünen Kiwis in der Geschichte
Eine sehr ungewöhnliche Saison für die italienische grüne Kiwi. Nach Angaben des Geschäftsführers einer großen Handelsgruppe in Norditalien war 2023 das Jahr mit dem niedrigsten Ertrag an grünen Kiwis in der Geschichte Italiens. Das begünstigte andere Konkurrenten, wie Griechenland, das zum führenden Erzeuger in Europa wurde. Der Durchschnittspreis war seit Beginn der Saison im vergangenen Herbst sehr hoch. Ein weiterer Preisanstieg erfolgte von Mitte März bis Mitte Mai, als die Lagerbestände an italienischen grünen Kiwis erschöpft waren.
Die Gründe für den Mangel an grünen Kiwis sind die Fröste im Jahr 2023 und übermäßige Regenfälle, gefolgt von langen Dürreperioden. Auch ein Mangel an Neupflanzungen verringert die Verfügbarkeit, da viele Erzeuger grüne Kiwis durch gelbfleischige Sorten ersetzen. Laut GfK Consumer Panel Services haben 44 Prozent der italienischen Haushalte in dem Jahr, das im März 2024 endet, Kiwis gekauft, während es vor zwei Jahren noch über 48 Prozent waren.
Deutschland: Importmenge unterliegt starken Schwankungen
Im Jahr 2022 lag die Importmenge von Kiwis nach Deutschland bei 99.080 Tonnen. Dabei unterliegt die Einfuhrmenge jährlichen Schwankungen. Zu den wichtigsten Lieferländern gehören unter anderem Italien (43 Prozent aller Importe) und Neuseeland. Auch in Griechenland erleben Kiwis zurzeit wieder eine Renaissance im Anbau. Denn aufgrund der immensen Kostensteigerungen steigen viele Erzeuger von Spargel auf Kiwi um, bestätigt ein deutscher Importeur. Ferner konnte die griechische Kiwibranche in der vergangenen Saison vor allem im frühen Bereich von den starken Mengeneinbußen in Italien profitieren. "Generell kann man sagen, dass Italien bei gelben Kiwis nach wie vor den Ton angibt und Griechenland bei den grünen Kiwis mittlerweile ebenbürtig im Exportvolumen ist", sagt ein Importeur mit Blick auf die längerfristige Entwicklung der deutschen Kiwi-Importe.
Die zunehmende Präsenz von Kiwibeeren am deutschen Markt scheint bislang noch nicht zu einem Abwärtstrend bei den 'regulären' Kiwis geführt zu haben, heißt es vonseiten des Großhandels.
Neuseeland: Positive Wende nach vier Jahren Probleme
Der neuseeländische Kiwi-Sektor erlebt eine gute Erntezeit, die auf günstige Wetterbedingungen zurückzuführen ist, auch die Qualität soll gut sein. In der Bay of Plenty sind die Früchte aufgrund des trockenen Wetters kontinuierlich und reibungslos von den Obstplantagen in die Packhäuser gelangt, was eine positive Wende nach vier Jahren verschiedener Probleme bedeutet. Zu diesen Problemen gehörten eine Rekordernte, die vor zwei Jahren mit einem Arbeitskräftemangel zusammenfiel, was zu schlechten Erntepraktiken führte, sowie betriebliche Herausforderungen aufgrund von Covid-Beschränkungen in den vorangegangenen Jahren.
Trotzdem ist die revidierte Ernteschätzung von Zespri, die von ursprünglich 195 Millionen auf 180 Millionen Schalen gesunken ist, einschließlich einer Rekordschätzung für SunGold-Kiwis, mit Sorge erfüllt. Die beschleunigte Umsetzung des neuseeländischen Freihandelsabkommens (FTA) mit der Europäischen Union ist ein wichtiger Impuls für die Kiwi-Industrie in dieser Saison. Die NZ-EU FTA Legislation Bill ist am 1. Mai 2024 in Kraft getreten. Etwa 90 Prozent des Exports von Zespri nach Europa in dieser Saison kommt danach an.
Eine große Störung zu Beginn der neuseeländischen Saison war die Vernichtung von über einer Million Schalen mit neuseeländischen Kiwis, nachdem auf einem Schiff ein Mäuseproblem festgestellt worden war. Das Problem wurde bei der ersten Lieferung von Zespri nach Europa in dieser Saison entdeckt. Es wurden Anstrengungen unternommen, die Früchte zu retten, wobei 54 Prozent der Paletten untersucht wurden.
Portugal: Saison geht bis Ende Juni weiter
Wie erwartet, ist die Nachfrage ab März gestiegen. Das sind historisch gesehen die geschäftigsten Monate und dieses Jahr bildet da keine Ausnahme. In diesem Jahr war es aufgrund der geringeren Menge an Früchten, die in der nördlichen Hemisphäre verfügbar waren, möglich, nicht-traditionelle Märkte zu erschließen. Auf den traditionelleren Märkten wie Portugal, Spanien und Frankreich war der Marktdruck durch potenzielle neue Kunden größer, da viele der anderen Marktteilnehmer zu dieser Jahreszeit nur begrenzte Mengen an Früchten zur Verfügung hatten.
Die Erwartungen für den Rest der Saison sind gut, sagte ein Exporteur: "Wir haben weiterhin sehr gute und feste Früchte für diese Jahreszeit. Wir hoffen, dass wir unsere Saison bis Ende Juni fortsetzen können. Und wir freuen uns schon auf die Früchte, mit denen wir im Sommer arbeiten, wobei wir die Babykiwi (Arguta) aus der zentralen Region von Portugal in den Vordergrund stellen. Dann, im September und Oktober, die roten und gelben Kiwis und im November werden wir wieder mit der grünen Kiwi arbeiten."
Niederlande: Nachfrage nach Kiwis übersteigt Angebot
Die ersten chilenischen Kiwis sind auf dem niederländischen Markt angekommen. "Die Qualität ist gut, die Preise sind hoch, aber es wird erwartet, dass sich die Lage in den kommenden Wochen etwas stabilisiert. Aufgrund der hohen Nachfrage aus den USA und Asien erwarte ich, solange die Qualität gut bleibt, dass die Nachfrage höher ist als das Angebot und die hohen Preise bleiben", sagte ein Importeur.
Vereinigte Staaten: Kalifornische Kiwi-Produktion in Nordamerika läuft allmählich aus
Das Kiwi-Angebot in Kalifornien geht allmählich zur Neige. Die Anbieter, die noch auf dem Markt sind, werden jedoch noch bis zum 1. Juli kalifornische Früchte liefern. Danach erfolgt der Übergang zum chilenischen Import und der Zeitpunkt des Übergangs entspricht dem historischen Zeitplan.
Außerdem werden derzeit Kiwis aus Ländern der südlichen Hemisphäre, darunter Neuseeland, verschifft. Dabei handelt es sich größtenteils um die Gold-Kiwis, aber auch Hayward-Kiwis werden verschifft. Chile hat inzwischen einen größeren Anteil an Hayward-Kiwis. Kalifornien baut hauptsächlich die grünen Hayward-Kiwis an, geht aber auch dazu über, seine Version der Gold-Kiwi anzubauen und hat sich bereits auf rote Kiwis konzentriert.
Auch die Nachfrage nach Kiwis ist normal - sie ist in den vergangenen Jahren konstant geblieben. Die Preise haben sich im Vergleich zum Vorjahr verbessert, was auch nötig war, da die Anbau- und Transportkosten in den zurückliegenden vier bis fünf Jahren um etwa 50 Prozent gestiegen sind.
China: Inländische Ware bis Juli verfügbar, Importsaison in vollem Gange
Es sind immer noch chinesische Kiwis auf dem Markt. Diese kommen jetzt aus den Kühlhäusern. Einige größere haben noch genügend Vorräte bis Juli. Im Jahr 2023 ist die Produktionsmenge in einigen Anbaugebieten zurückgegangen. Grund dafür war der strenge Frost im Frühjahr 2023, während der Blütezeit.
Seit Anfang Januar sind auch ziemlich viele importierte Kiwis auf den Markt gekommen. Die wichtigsten Importländer sind Griechenland, Chile, Italien, Australien und Neuseeland. Die Saison in Neuseeland hat vor etwa zwei Monaten begonnen. Zespri ist eine sehr beliebte Kiwimarke in China.
Die erste Reise des Zespri-Kiwifrucht-Kühlschiffs mit dem Namen "Kowhai" legte am 26. März im Hafen von Tauranga, Neuseeland, ab. In weniger als zwölf Tagen lieferte es erfolgreich etwa 2.100 Tonnen frische Zespri-Kiwifrüchte nach Nangang, Shanghai. Für die Saison 2024 sind insgesamt 22 gecharterte Schiffe mit Zespri-Kiwifrüchten für die Belieferung des chinesischen Marktes vorgesehen. Das erwartete Gesamtvolumen beträgt 193.000 Tonnen, was 27 Prozent des weltweiten Marktangebots von Zespri ausmacht und die Position als führender Anbieter in einem einzigen Land sichert.
Frankreich: Aktuelle Nachfrage ist gut
Die französische Saison neigt sich dem Ende zu. Wie im vergangenen Jahr war der Markt auch in diesem Jahr schwach und die Preise hoch. Das Angebot der Gegensaison hat vor über einem Monat begonnen, und wie jedes Jahr kommt Neuseeland auf den Markt. "Die aktuelle Nachfrage ist gut, aber nichts Außergewöhnliches", sagt ein Händler, mit Preisen zwischen 4,80 und 5,60 EUR pro Schale.
Nächste Woche: Nektarinen, Pfirsiche und Paraguayos