In Polen ist eines der ersten Gemüsesorten, die im Frühjahr Saison haben, der Weißkohl. Der Anbau von Weißkohl ist dank des positiven Einflusses des Wetters recht gut verlaufen, sagt Kornelia Lewikowska, Einkaufsleiterin beim polnischen Gemüseexporteur Green Best: "Die Anbauperiode für Weißkohl in Polen verlief in dieser Saison eigentlich recht gut. Wir waren froh, dass es im Winter ziemlich viel geregnet hat, sodass wir im Frühjahr keine Trockenheit erlebt haben."
Nicht nur im Winter herrschten die richtigen Witterungsbedingungen, dieser Trend setzte sich laut Lewikowska auch im Frühjahr fort. Und da das Wetter positiv war, hat dies zu einer hohen Produktion von Kohl in Polen geführt. "Wenn man die Produktion von Weißkohl in diesem Jahr betrachtet, werden die Mengen ziemlich hoch sein. Das Wetter war gut, was zu einer Beschleunigung der Vegetationsperiode geführt hat. Die größte Herausforderung ist, wie immer zu Beginn der Saison, den Preis für den Kohl auszugleichen. Auf diese Weise werden die Erzeuger zufrieden sein, aber wir sind auch weiterhin wettbewerbsfähig auf dem Markt."
"Auf dem polnischen Inlandsmarkt steigt die Nachfrage nach Kohl derzeit an. Wir können feststellen, dass große Einzelhandelsketten in Polen große Mengen Kohl kaufen. Langsam beginnen auch andere Länder, sich für polnische Waren zu interessieren, was eine positive Entwicklung ist. Die neue Weißkohlernte gehört zu den ersten frischen Gemüsesorten, die im Frühling erhältlich sind, und ist daher sehr gefragt. Und wie jedes Jahr habe ich gehofft, dass wir nach dem Verkauf unseres Weißkohls einen reibungslosen Übergang in die neue Blumenkohlsaison haben werden", so Lewikowska abschließend.
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Kornelia Lewikowska
Green Best
Mobil: +48 737 60 28 48
E-Mail: [email protected]
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