Spargelupdate KW 11-12:
Sektor | Gemüse
Schweiz:
'Vereinigung soll Zusammenarbeit unter Chicorée-Produzenten verbessern'
Spanien:
Kälte verzögert Grünspargelernte in Granada
Griechenland:
"Hohe Nachfrage nach Bleichspargel, Grünspargelernte wird Ende März intensiviert"
Wiener Gärtner Karl Kasehs über den Ernteauftakt im Glashaus
"Im Februar hatten wir mal die Hälfte der Sonneneinstrahlung wie im Vorjahr"
Asperges Bossuyt, Belgien:
"Die hohen Startpreise für Spargel beginnen leicht zu sinken, aber für echte Fans spielt das keine Rolle"
Schweiz:
Knollensellerie stammt fast nur aus heimischem Anbau
Spanische Artischockensaison: knapper Start, Überfluss im März
AMI:
Begrenztes Brokkoli-Angebot aufgrund von Pflanzlücken
Wirsingsaison auf der Insel Fehmarn frühzeitig beendet:
"Aufgrund der Niederschläge konnten wir rund 10 Prozent unserer Bestände nicht ernten"
Niederländischer Tomatenerzeuger erntet ersten Mini-Blumenkohl
BLE KW 10:
'Zunehmende südafrikanische Importe drücken Preise europäischer Birnen'
Günther Warchola, Präsident des Fruchtverbands Bayern warnt:
Gemüse zu Marktpreisen – statt Benzin zu Mondpreisen
Baden-Württemberg:
Überdurchschnittlich hohe Erntemengen bei Weiß- und Rotkohl
MG Fruit, Niederlande:
"Tomaten und Paprika extrem teuer"
La Huerta Xpana erweitert den Freilandgemüseanbau um Mango und Avocado
"Der Spinatanbau in Motril wurde schwer getroffen, aber es gibt keinen Mangel auf dem Markt"
Rheinland-Pfalz:
Weniger Gemüsebaubetriebe und geringere Anbauflächen
Start der Fruchtgemüseernte im Knoblauchsland:
"Steigende Wertschätzung für regionale Auberginen"
Marokko hat einen Anteil von 70,6 Prozent an den EU-Tomatenimporten von Nicht-EU-Lieferanten
Spargel-Roundup KW 10-11:
"Langer Winter führte zum Wachstumsimpuls"
The Greenery, Niederlande:
"Flächenwachstum und stärkere Rolle des Gewächshausanbaus nach dynamischer Import-Saison"
Italien:
"Neue Sorten verlängern die Fenchelsaison und verbessern die Kontinuität des Angebots"
Niederlande:
Höhere Nachfrage und knapperes Angebot zu Beginn der neuen Paprikasaison
Mitte März startet die Spargelernte im Südwesten:
"Zu Ostern erwarten wir ausreichend Spargel für alle“
Schlechtes Wetter und Thrips parvispinus beeinträchtigen den Ertrag spanischer Gewächshausgemüse
Gurkenpreise erreichen Rekordniveau aufgrund geringerer Ernte in Almería
BLE KW 9:
'Frühlingshaftes Wetter verstärkte die Nachfrage nach Tomaten'
Mangel an spanischem Brokkoli und Blumenkohl ab KW 12 erwartet
Belgien:
Erster Spargel aus dem Gewächshaus
Niederlande:
"Absatz großfallender Kohlköpfe gestaltet sich sehr schwierig"
Guter Start für Reichenauer Glashaussalate:
"Wir hoffen, das Vermarktungsfenster bis zu Ostern ziehen zu können"
Andalusische Karottenernte steigt um 19 Prozent, Preise fallen um 24 Prozent
Flächenrückgänge in Thüringen, leichte Zunahme in Brandenburg
Polen:
"Inlandsnachfrage nach frischem Kohl blieb hinter den Erwartungen zurück"
Unternehmen aus Murcia liefert Butternut 12 Monate im Jahr
Butternut-Kürbis gewinnt in Europa schnell an Bedeutung
Marokko exportiert 32.600 Tonnen Rosenkohl im Rekordjahr 2025
Frankreich:
"Ich will, dass alle Gemüseerzeuger Zugang zu hochwertigem Chicorée haben"
Schweiz:
Gewächshausfläche wächst, Anzahl der Glashausbetriebe sinkt
Mexiko
Die Spargelsaison beginnt in Caborca
Der Preis für niederländische Bio-Karotten steigt innerhalb von fünf Monaten um über 160 Prozent
Auftakt der deutschen Lauchzwiebelsaison steht bevor:
"Kürzere Stangen prägen den Saisonbeginn"
Vielversprechender Start der niederländischen Kirschtomatensaison bei Seelen
"Gute Nachfrage und Qualität zu Beginn der Saison"
Indischer Frischwarenexporteur expandiert in den Spargelsektor
"Die ersten Spargelanbauzyklen haben ermutigende Ergebnisse geliefert"
Gesamtertrag steigt um 8,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr
Größte Gemüseernte seit 36 Jahren
VBT-Zahlen KW 8
Knappes Angebot sorgt für höhere Preise für Erdbeeren, Spargel und Auberginen in Belgien
United Farms, Ägypten:
"Wir haben in dieser Saison auf dem niederländischen Markt gut abgeschnitten"
BLE KW 8:
'Verfügbarkeit spanischer Blondorangen hatte sich ein wenig begrenzt'
FV SeleQt, Niederlande:
Neue Verpackung und ganzjährig per Seefracht transportierte Zuckerschoten und Sugar Snaps
Preise für Gewächshausgemüse sinken in Almería, außer für Gurken
Bruno d'Hautefeuille, Präsident des Cénaldi
Gemüseerzeuger sind verärgert über Forderungen nach Preissenkungen
Mobile Kistenwaschanlage wäscht vor Ort in Deutschland, Belgien und den Niederlanden
"Jeder Erzeuger möchte mit sauberen Kisten in die neue Ernte gehen"
LKÖ KW 08
'Qualitätsprobleme durch Frühlingstemperaturen sorgen für zusätzlichen Vermarktungsdruck bei Speisekartoffeln'
Italien:
"Innovatives Desinfektionsmittel hinterlässt keine Rückstände auf Obst und Gemüse"
Jordanische NRO baut Frischprodukte an und exportiert sie
Poly-clip System
Nachhaltige Netzverpackungssysteme für den Frischwarensektor vorgestellt
Großmarkt Wien:
'Zitruspreis sinkt, Exoten bleiben teuer'
Marokko:
Ende der Dürre gibt den Erzeugern neues Vertrauen
Spanische Tomaten im Januar besser bezahlt
NRW:
Erntemengen bei Gemüse erheblich gestiegen
Kenia:
"Unsere Erträge und die Einheitlichkeit der grünen Bohnen verbessern sich von Saison zu Saison"
Papenburg:
Gurkenerzeuger entwickelt Rohrschienenlift: "Folie bleibt immer sauber"
Erster Export dominikanischer Trauben in die USA
McCormack Family Farms, Irland:
"Wir haben beschlossen, mit der Aussaat zu warten"
Bis Ende des Monats kann es in Portugal zu weiteren Überschwemmungen kommen
Unpassierbare Felder, Kälte, Sturm... Welchen Einfluss hat das auf die Spargelkampagne?
RM Fresh, Ägypten:
"Jetzt ist es an der Zeit, dass die Möhrenimporteure Verträge abschließen"
REO entwickelt hydroponischen Lauch und alternative Segmente
"Nach Rekordernten und rückläufigen Preisen treibt das Winterwetter die Preise für Wintergemüse in die Höhe"
Regenfälle folgen auf jahrelange Dürre
Überschwemmungen beeinträchtigen Spargelernte in Granada, aber der Großteil der Ernte profitiert vom Regen
Sakata:
"Spanische und portugiesische Butternut-Kürbisse decken den Bedarf Europas bis Ende April mehr als ausreichend ab
Enjoy Trade Holland, Niederlande:
"Täglich sind mehrere Lkw mit türkischen Strauchtomaten auf dem Weg nach Europa"
Franc Goertz expandiert gegen den Trend im Spargelanbau:
"Wir müssen dafür sorgen, dass wir genügend Spargel für die Supermärkte und andere Kunden übrig haben"
LKÖ KW 8
'Kartoffelmarkt unter Druck: Lagerabbau nimmt Fahrt auf'
Rafael Prieto, Mayacert (Guatemala):
"Wenn die Produzenten alle Vorschriften zu 100 Prozent erfüllen müssten, wäre der Prozess kostspieliger und komplexer"
Starker Start in die niederländische Minigurkensaison
Regen, Extremwind und Überschwemmungen treffen italienische Infrastruktur und Agrarbetriebe
Griechenland:
Spargelernte im Norden des Landen startet mit leichter Verspätung
Schweiz:
"Präsentation gibt unserem Nüsslisalat eine Identität und hebt ihn von der Masse ab"
AGF Direct, Niederlande:
"Spanische Unwetter führen nicht zu hohen Blumenkohlpreisen"
Lücke zwischen Verträgen und Engpässen schließen
Niederländischer Händler überbrückt Engpässe zwischen Erzeugern und Verarbeitern
Niederlande:
Sauerkrautproduzent stellt den gesamten Kohlanbau auf Bio um
Erzeugerpreise im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stark gesunken:
Preisrückgang bei Speisekartoffeln und Obst hält an, Gemüsepreise hingegen gestiegen
Sturm verzögert Lieferung von spanischem Eisbergsalat: Preise steigen rapide in Italien
Schweiz:
Fast 40 Prozent des Feldsalatanbaus im Gewächshaus
Rückgang der Karottenanbaufläche in Ägypten aufgrund der sinkenden europäischen Nachfrage
Ein Vierteljahrhundert Bio-Karotten in Süditalien
Schadenersatzforderungen für 40.000 Hektar aufgrund von Stürmen in Spanien
Uneinheitliche EU-Vorschriften verzerren den Wettbewerb im Kohlsektor
Überangebot drückt auf die europäischen Kohlpreise
Spanien:
"Reges Interesse an Bio-Karotten in Deutschland"
Dithmarschen:
"Rosenkohlpreise standen die gesamte Saison hindurch massiv unter Druck"
BLE KW 6:
'Nachfrage nach Äpfeln zeigte sich punktuell freundlich'
Niederlande:
Südafrikanische Kürbissaison startet mit guten Aussichten
Cooperativa Centro Sur, Granada:
"Wir schätzen, dass genau zu Beginn der Saison 30 Prozent der Spargelernte verloren gegangen sind"
Spanische Paprikapreise 2024 höher als niederländische
Fulgencio Spa
"Auch im Februar und März geringes Angebot an Gewächshausgemüse aus Spanien und Marokko"
Verkauf der ersten niederländischen Spargel bei Teboza gestartet
Initiative zum Schutz der EU-Tomatenproduktion gestartet
Großmarkt München:
Kaltes Wetter in Spanien beeinträchtigt Zufuhren und Preise bei Gurken
Schwere Schäden in Andalusien durch den Sturm Marta:
Noch geringeres Angebot an Beeren, Gemüse, Avocados und Zitrusfrüchten
BLE KW 5:
'Präsenz spanischer Schlangengurken weiterhin begrenzt'
Pierre Varlet, APEF
Belgischer Chicorée in französischen Regalen sorgt für Unmut bei Erzeugern
Coag, Spanien:
"Marokkanische Tomaten sind aus den Importstatistiken verschwunden"
Rola Fresh, Niederlande:
"Vorräte an Süßkartoffeln aufgrund von Verzögerungen weitgehend erschöpft"
Nature Green Ukraine arbeitet an der Einführung von Lion’s Mane
Ukrainischer Shiitake-Anbau durch Stromausfälle und Arbeitskräftemangel unter Druck
Australien lässt gentechnisch veränderte Purple-Bliss-Tomaten für den Frischverkauf zu
Ägyptische Knoblauchpreise werden im Vergleich zur vorigen Saison vermutlich steigen
Pfälzer Spargeltag in Neustadt an der Weinstraße mit Besucherrekord
Aktuelle wirtschaftliche Rahmenbedingungen für die Spargelproduktion
Q-cape, Niederlande:
"Deutschland bei weitem unser größte Markt für Bio-Kürbisse"
Grönländer liefert beliebten knackigen Salat im ganzen Land und hofft auf Expansion
"Alles, was ich weiß, habe ich aus dem Internet und durch das Lernen auf die harte Tour"
Eine gute Saison für griechische Gurken
"Von Mitte November bis Weihnachten kam es zu einer kontinuierlichen Preiseskalation"
Gemüsebauern stehen vor einem Entscheidungsjahr
Norddeutscher Gemüsebautag diskutiert KI, Marktkrise und Wertschätzung
Louwerse Wortelen, Niederlande:
"Deutschland benötigt in diesem Jahr schon früh einen größeren Anteil an niederländischen Bio-Karotten"
Italien
Frische Kräuter im Trio und Baby Leaf: flexible Lösungen für steigende Nachfrage
Deutsche Chicoréebranche startet in die neue Vermarktungssaison:
"Chicorée etabliert sich zunehmend als Ganzjahresartikel"
Almería bekämpft Lebensmittelverschwendung mit einer Kampagne für kosmetisch unperfekte Paprika
BLE KW 4:
'Verfügbarkeit spanischer Paprika fiel insgesamt knapp aus'
Biomethananlage stärkt nachhaltigen Tomatenanbau in norditalienischem Gewächshaus
Europa bleibt wichtigstes Ziel für Süßkartoffeln aus den USA
Zwei Sterne beim Superior Taste Award
Verkauf von Bimi steigt um 27 Prozent
Insalata dell'Orto präsentiert in Berlin kochfertigen Spinat in Beuteln
"Deutschland ist für uns nicht nur ein Absatzmarkt, sondern ein qualitativer Maßstab"
Italien:
Früher Start und hohe Preise: Saisonauftakt für Grünen Spargel aus Canino IGP
Miriam Escobar, Produktmanagerin für Chili bei Agroatlas:
"Peperoni hat sich von einem Nischenprodukt zu einer strategischen Kategorie entwickelt"
EU überarbeitet Handelsabkommen mit der Ukraine bezüglich Import von Obst und Gemüse
Wim Peters Kwekerijen, Niederlande:
"Die Nominierung für den Innovation Award der Fruit Logistica bestätigt, dass wir etwas Einzigartiges geschaffen haben"
Niederlande:
"Unsere neue Salat-Erntemaschine hat viele Fortschritte gebracht"
Wouw Agro:
"Erweiterte Verpackungskapazität unterstützt wachsenden Süßkartoffelmarkt"
Kürbissaison läuft derzeit schleppend
"Portugal als Alternative zu Südafrika"
Dithmarschen:
"Uns fehlt momentan der Kohlexport ins europäische Ausland"
Andrej Jurković, Bejo - über das Sortiment Salat:
"Die Entwicklung starker natürlicher Resistenzen ist ein wesentlicher Pfeiler unserer Strategie"
Ruanda Special: Kinvest