"Die Paprikasaison hat gut begonnen. Die Qualität der Paprikaschoten ist ausgezeichnet und auch die Preise sind bisher stabil. Das stimmt uns zuversichtlich für eine erfolgreiche Saison", sagt Marco Bergman von Harvest House in den Niederlanden. "Zu Beginn der Saison spürten wir noch eine starke Konkurrenz aus Spanien. Aber ab KW 18/19 haben die meisten großen europäischen Einzelhändler auf niederländischen Paprika umgestellt. Wie üblich nimmt der europäische Einzelhandel den größten Teil des verfügbaren Angebots ab."
"Zu Beginn der Saison gab es auch eine besondere Nachfrage nach niederländischer Paprika aus den Vereinigten Staaten", so Marco weiter. "Obwohl der Absatz dort in den vergangenen Wochen zurückgegangen ist, erwarten wir in einigen Wochen wieder einen Anstieg der Nachfrage. In den zurückliegenden Wochen haben wir viel mit osteuropäischen Ländern gehandelt. Wir gehen jedoch davon aus, dass diese Nachfrage nachlässt, sobald der osteuropäische Markt sich selbst mit seinem eigenen Freilandanbau versorgen kann, was voraussichtlich Mitte Juli der Fall sein wird."
Foto: Harvest House
"Natürlich gibt es auch Herausforderungen. So besteht zum Beispiel ein erheblicher Druck, genügend Absatzmöglichkeiten für gelbe und orangefarbene Paprika zu finden, sowohl jetzt als auch in Zukunft. Diese Farben werden in der Regel als Teil einer Farbmischung verkauft, aber als Einzelstücke scheint es immer weniger Platz zu geben. Glücklicherweise sehen wir, dass die Großmärkte oft kreative Wege finden, diese Paprika trotzdem zu vermarkten. Somit finden auch all diese Paprika ihren Weg zum Verbraucher."
"Außerdem hat das Wetter in den Niederlanden bislang nicht wirklich mitgespielt, aber wir hoffen, dass die Sonne bald wieder scheint. Sobald sich das Wetter bessert, wird der Absatz von Paprika weiter ansteigen. Wir sehen den kommenden Wochen mit Zuversicht entgegen und setzen uns weiterhin für eine erfolgreiche Paprikasaison ein", so Marco abschließend.
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Marco Bergman
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