Sektor | Zwiebeln

Teilnahmerekord beim Zwiebelforum 2026:

Deutsche Speisezwiebelbranche blickt positiv nach vorne

Die Marke „Fresh peeled garlic“ bereitet sich auf den Start im europäischen Einzelhandel vor

LKÖ KW 5:

'Heimischer Zwiebelmarkt bleibt unaufgeregt'

China

Anhaltender Druck auf Knoblauchvorräte, Preise auf kostendeckendem Niveau

Stars of Export:

"Ägyptische Knoblauchernte könnte etwas geringer ausfallen als üblich"

IMO Global Mango Conference (GMC) vom 18. bis 20. März 2026

Weltweite Mango-Wirtschaft trifft sich in Puerto Rico

Ägypten:

"Knoblauchanbau um 20-25 Prozent ausgeweitet"

TOP The Onion Group und Sit SteuerungsTechnik GmbH setzen neue Maßstäbe

Automatisiertes Hochregallager für Speisezwiebeln in den Niederlanden

Weuthen Marktinfo KW 2-3

'Exportüberschüsse bei Speisezwiebeln'

"Frühe Marktposition für türkische und ägyptische Zwiebeln aufgrund verspäteter indischer Saison"

Emiel Kamminga (Vika-Onions) beginnt als Kommissionär

"Ich freue mich darauf, die Kontakte zu den deutschen Erzeugern zu pflegen und weiter auszubauen"

Ciarciello Group

Erträge, Größe und Qualität süditalienischer Zwiebeln unter Druck durch Trockenheit

Schweden:

Effizientere Zwiebelsortierung dank QualityGrader von Flikweert Vision

Weuthen Marktinfo vom 09.01.

'Hoher Angebotsdruck prägt den Jahresstart bei Kartoffeln und Zwiebeln'

Balle Bros:

"Einige Kunden wollen die einheimische Ernte mit neuseeländischen Zwiebeln ergänzen"

Weuthen KW 1:

'Lagerdruckstellen in den Kartoffellägern nehmen zu, schwieriger Zwiebelexport'

LKÖ KW 1:

'Lebhafter Kartoffelexport, Inlandsnachfrage nach Zwiebeln pendelte sich wieder ein'

LKÖ KW 51:

'Überschaubarer Kartoffelexport, Karottenpreise geben etwas nach'

Italien

Frühlingszwiebeln von L’Ortolana erhältlich von Dezember bis Mai

Vorbereitungen für die europäische Schalottensaison 2026

Weuthen-Marktinfo KW 50:

'Erhöhter Keimdruck bei Lagerkartoffeln, schwache Preise prägen Zwiebelexporte'

Wiskerke Onions führt ein regeneratives Anbaukonzept für Zwiebeln ein

"Ab der Saison 2026 sind die ersten regenerativ angebauten Zwiebeln für Abnehmer im In- und Ausland erhältlich"

Auch das Interesse in Deutschland wächst

La Mancha-Zwiebeln mit g.g.A.-Siegel: von 800 Tonnen auf 50.000 Tonnen in drei Jahren

LKÖ KW 49:

'Zwiebelpreise im inländischen LEH unter Druck'

Zwiebelernte um 26 Prozent gestiegen; Rückgang bei Salat, Gurken und Tomaten

Österreichische Gemüseernte 2025 um 10 Prozent über Fünfjahresmittel

Weuthen Marktinfo KW 48-49:

Lageraufschläge bei Kartoffeln wurden bundesweit umgesetzt

Griechenland:

"Flauer Markt für Knoblauch und Zwiebeln, unabhängig von der Herkunft"

Spanien und Italien senken notgedrungen die Preise

Ägypten, China und Südamerika gewinnen auf dem europäischen Knoblauchmarkt zunehmend an Bedeutung

Agroexportadora Sol de Olmos, Peru:

"Knoblauch aus China ist zum Hauptfaktor der Marktverzerrung geworden"

Ausweitung der Knoblauchanbaufläche in Ägypten für die nächste Saison

LKÖ KW 48:

'Ausgeglichener Zwiebelmarkt, durchschnittlicher Karottenertrag'

Starker Anstieg von Ägypten und der Türkei

Spanischer Knoblauch unter Druck durch billige Importe

Constantino Adrián, Spanien:

"Die Zukunft der Zwiebelbranche liegt in der Automatisierung und Digitalisierung"

Konaxx Onions, Niederlande:

"Auf dem Zwiebelmarkt gibt es derzeit ein recht großes Angebot"

Peru-Special – Teil 4

"Welche Knoblauchsorte angebaut wird, hängt von der Marktnachfrage ab"

LKÖ KW 47

'Qualität der Zwiebeln sind deutlich besser als im Vorjahr, Regen führt derzeit zu sehr nassen Erntebedingungen bei Karotten'

Baltic Fresh Fruit, über die vertikale Integration und den Wandel des Verbrauchergeschmacks

"Mandarinen sind in Litauen nicht mehr nur ein Weihnachtsprodukt"

Karlskroona OÜ

"Der estnische Obst- und Gemüsemarkt ist klein, aber sehr qualitäts- und preissensibel"

Weuthen Marktinfo KW 18-19:

'Erste Forderungen nach Lageraufschlägen bei Kartoffeln werden lauter'

Franje Onions, Niederlande:

"Preisanstieg für Zwiebeln beim Erzeuger kann beim Export noch nicht ausgeglichen werden"

LKÖ KW 46:

'Inlandsgeschäft belebt Kartoffelmarkt, gute Angebotslage prägt Zwiebelmarkt'

Fotoreportage Euronion 2025 bei Bejo Zaden

Gesamtanbaufläche für deutsche Speisezwiebeln erneut gestiegen

LKÖ KW 45:

'Erfreulicher Zwiebelexport, durchschnittliche Karottenernte erwartet'

Weuthen Marktinfo KW 44-45:

'Belebtere Nachfrage vonseiten des LEH nach Speisezwiebeln'