Vorige Woche wurden bei Dacomex in den Niederlanden die letzten Zwiebeln der alten Saison verschickt. "Wir hatten eine positive Saison mit guter Nachfrage und starkem Export, sogar mit Rekordexporten in bestimmte Bestimmungsländer. Es war erneut eine Saison, in der viel passiert ist, mit zwei Preisanstiegen – Ende vergangenen Jahres und in diesem Frühjahr –, auf die die klugen Köpfe reagieren konnten", stellt Maarten van Damme fest.
Auch in qualitativer Hinsicht blickt der Zwiebelhändler zufrieden auf die Saison zurück. "Obwohl wir die schlechteste Anbausaison seit Jahren hatten, denke ich, dass wir trotzdem eine gute Qualität an Zwiebeln bekommen haben. Viele schlechte Partien wurden frühzeitig aussortiert." Wie die neue Zwiebelsaison ausfallen wird, ist laut Van Damme noch schwer zu sagen. "Der Zustand der Ernte ist im Moment gut, aber die echten Mengen von Saatzwiebeln wachsen wirklich erst im Juli und August. Wenn wir eine weitere Hitzewelle, Regen oder Hagel bekommen, könnte es sich leicht umkehren. Die Natur ist aber viel früher dran als im vergangenen Jahr. Die späten Steckzwiebeln können bereits Mitte Juli geerntet werden, und ich erwarte, dass auch die Saatzwiebeln früher reif sind. Es ist zwar eher trocken, aber zum Glück haben viele Erzeuger die Möglichkeit der Bewässerung."
So positiv wie die Zwiebelsaison war, so konträr verlief dieses Jahr die Kartoffelsaison. "Dieser Markt ist wirklich zusammengebrochen. Und dann würde man meinen, dass man bei diesen niedrigen Preisen voll exportieren könnte, aber das ist auch nicht der Fall. Auf den Exportmärkten gibt es viel lokale Produktion, und außerdem sind die Kunden in einem rückläufigen Markt eher abwartend, weil sie wissen, dass sie nächste Woche günstig einkaufen können. In einem stabilen oder steigenden Markt macht man viel eher Geschäfte", sagt der Exporteur abschließend. "Das zeigt einmal mehr, dass es immer Überraschungen gibt. Zu Beginn des Jahres sah es so aus, als würden die Zwiebeln billiger und die Kartoffeln teurer werden, aber das Gegenteil ist eingetreten."
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Maarten van Damme
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