Im klassischen Detailhandel (exkl. Discounter) kosteten gelbe Zwiebeln in Bio-Qualität im April 5.70 Fr./kg. Nicht-Bio-Zwiebeln (gelb) kosteten hingegen 1.68 Fr./kg. Die Bio-Preisdifferenz lag somit bei 4.02 Fr./kg (+238 Prozent). Der Preisunterschied zwischen Bio- und Nicht-Bio-Zwiebeln ist typischerweise hoch, da die Aufwände für Bio-Zwiebeln hoch sind. Er vergrößerte sich ab Oktober 2024, vor allem weil die Nicht-Bio-Ware günstiger wurde.
Ausländische Bio-Erdbeeren im April teurer als in den zehn Vorjahren
Im April 2025 kostete ein Kilo ausländische Bio-Erdbeeren im klassischen Detailhandel 10.99 Fr./kg. Das sind 3,6 Prozent mehr als im April des Vorjahres (10.60 CHF/kg). Verglichen mit den zehn Vorjahren 2015-2024 war dies der höchste Preis, den importierte Bio-Erdbeeren im April erzielten.
Quelle: BLW
