Die neuen Frühlingszwiebeln aus der Ebene von Theben, Griechenlands wichtigstem Zwiebelanbaugebiet, werden gerade geerntet. Panagiotis Antonakis, Inhaber des lokalen Unternehmens Greek Onions Antonakis, stellt fest, dass die Saison unter günstigen Bedingungen begonnen hat.
„Heute hat unser Unternehmen gerade mit der neuen Ernte begonnen. Zudem sind seit einigen Tagen auch die neuen Zwiebeln aus der Region Lakonien in Südgriechenland auf dem Markt. In Theben hatten wir nur geringfügige Probleme mit Krankheiten, die weder die Menge noch die Qualität der Ernte beeinträchtigten. Wir starten unter sehr guten Bedingungen", erklärt er.
© Fotis Karabetsos | FreshPlaza.de
Laut Antonakis wird die diesjährige Ernte in Theben voraussichtlich dem üblichen Muster folgen. „Die von uns und in der weiteren Umgebung bepflanzten Hektar entsprechen denen des Vorjahres. Vielleicht etwas mehr, aber sicherlich nicht weniger. Gelbe Zwiebeln machen, wie traditionell üblich, 60–65 % der Frühjahrsproduktion aus. In den ersten Tagen werden wir einen relativ hohen Anteil an Zwiebeln der Größe 50–70 mm haben, während größere Kaliber zunächst begrenzt sein werden. Im Laufe der Saison wird der Anteil größerer Zwiebeln jedoch zunehmen."
„Bislang sind nicht mehr als 5 % der lokalen Produktion von den Feldern geerntet worden. Bis Ende April erwarten wir, etwa 20 % zu erreichen, während der Höhepunkt der Ernte ab dem 10. Mai beginnen wird", erklärt er.
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Die Marktbedingungen bleiben gemischt, mit begrenzter Verfügbarkeit aus der Vorjahresernte und anhaltenden Importen. „Derzeit gibt es nur wenige rote griechische Zwiebeln aus der Vorjahresernte, die zu EXW-Preisen von 0,40 EUR pro Kilo verkauft werden. Die griechischen Bestände an gelben Zwiebeln sind bereits zu EXW-Preisen von 0,35 EUR pro Kilo aufgebraucht, während importierte gelbe Zwiebeln aus den Niederlanden und Österreich derzeit zu ähnlichen Preisen auf dem lokalen Markt angeboten werden. Ich gehe davon aus, dass die neuen griechischen Zwiebeln teurer sein werden als die der alten Ernte. Sobald wir voll in die Produktion einsteigen, werden die Importe voraussichtlich eingestellt."
Was die Exporte betrifft, weist Antonakis auf einen verspäteten Start in diesem Jahr hin. „Normalerweise beginnen die Exporte um den 10. Mai, aber Ungarn, Deutschland, Rumänien und andere Zielmärkte verfügen noch über ausreichende inländische Vorräte. Daher erwarte ich nicht, dass die Exporte vor dem 20. bis 25. Mai beginnen", schließt er.
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Panagiotis Antonakis
Greek Onions Antonakis
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