Lebensmitteleinzelhändler und Verarbeitungsbetriebe sind ständig auf der Suche nach Innovationen. In diesem Zusammenhang hat Rijk Zwaan das Beste aus zwei weltweit beliebten Salatsorten in einem einzigen Salat vereint: Crunchy Lettuce. Durch die Kombination der süßen, länglichen Blätter von Cos mit dem knackigen und saftigen Geschmack von Iceberg bieten alle Mitglieder der Crunchy Lettuce Familie den Verbrauchern ein neues Geschmackserlebnis.
Wachsende Salatkategorie mit der Crunchy Lettuce Familie
Crunchy Lettuce ist ein perfektes Beispiel dafür, wie Rijk Zwaan kontinuierlich nach Innovationen in der Salatkategorie sucht. Es bietet Einzelhändlern eine fertige 'Familie' von zuverlässigen und vertrauten Produkten, da Crunchy Lettuce in verschiedenen Größen erhältlich ist: groß, mittel und klein. Außerdem ist Crunchy Lettuce perfekt auf die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach weniger Plastikverpackungen abgestimmt. Die größeren Crunchy Salate können verpackungsfrei in den Verkaufsregalen präsentiert werden, ohne dass die Haltbarkeit beeinträchtigt wird. Auf diese Weise können Einzelhändler den Einsatz von Kunststoffverpackungen im Vergleich zu herkömmlichen Kopfsalatsorten reduzieren. Apropos Innovation in der Kategorie: Mit den Mini-Crunchy-Salaten können Einzelhändler ein völlig neues und inspirierendes Konzept für die Verbraucher einführen: 'Snack-Salat', da die einzelnen Blätter gefüllt und als gesunder Snack verzehrt werden können.
Crunchy Lettuce antwortet auf den Hydrokultur-Trend
Da der Snack-Salat Crunchy Lettuce hydroponisch angebaut werden kann, entspricht er auch der steigenden Nachfrage nach sauberen Produkten in den Supermarktregalen. Obwohl wir über ein sehr vielseitiges Angebot an ansprechenden Salatkonzepten verfügen, die sich für den Hydrokulturanbau eignen (z.B. Salatrio, Butter und Batavia), fehlte uns bisher eine Salatsorte mit saftigem und knackigem Biss. Crunchy Lettuce hat diese Lücke geschlossen. Dank dieses Konzepts können wir nun die steigende Nachfrage des Einzelhandels nach lokal angebautem, sauberem und gesundem Salat das ganze Jahr über erfüllen.
Für weitere Informationen:
Bauke van Lenteren
Rijk Zwaan
Tel: +31 (0)6 51 09 28 72
Email: b.van.lenteren@rijkzwaan.nl
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