Da die Karottenernte des letzten Jahres in Großbritannien sich dem Ende zuneigt, sind die englischen Vorräte größtenteils aufgebraucht, und der Großteil des Angebots stammt nun von schottischen Erzeugern.
„Nach dem sehr nassen Januar und Februar, in denen einige Erzeuger einen Teil ihrer Ernte verloren haben, gibt es meines Wissens nach eine gewisse Verknappung", sagte Rodger Hobson, Karottenerzeuger und Vorsitzender der British Carrot Association. Er verbrachte zusammen mit anderen Erzeugern die ersten Monate dieses Jahres damit, so viel wie möglich von seiner Karottenernte zu retten. Letztendlich verlor Rodger nur etwa 5 %.
„Es gibt immer noch eine ganze Menge Karotten aus Großbritannien, aber wir sehen auch einige Importe. Wir sind noch etwa fünf Wochen von der neuen Karottenernte entfernt, und da es etwas kühl war, erwarte ich nicht, dass sie früher beginnt; sie könnte sich möglicherweise verzögern."
Rodger sagte, dass es heutzutage weniger große Akteure gibt, was einen großen Einfluss auf das regionale Angebot hat.
© Rodger HobsonRodger Hobson, Vorsitzender der British Carrot Association
Aussaat der Ernte 2026
Nach einem sehr nassen Jahresbeginn war der Frühling deutlich trockener. Einige Erzeuger hatten bereits im Dezember mit der Aussaat begonnen, als es noch sehr nass war, aber Rodger wartete ab und begann später als üblich.
„Wir haben aufgrund des nassen Wetters und der durchnässten Felder dreieinhalb Wochen später mit der Aussaat begonnen. Die ersten Karotten wurden am 23. Februar gepflanzt, und die letzten haben wir am 30. April gesetzt. Ich möchte die Aussaat immer bis Ende April abgeschlossen haben, und das ist uns dank eines sehr fleißigen Teams und des großartigen, trockenen Wetters auch gelungen."
Die Karottenernte 2026 im Vereinigten Königreich dürfte in der zweiten Juniwoche in Norfolk und Suffolk beginnen. Rodger, der in Yorkshire Karotten anbaut, wird etwa einen Monat später, Mitte Juli, damit beginnen.
Weitere Informationen:
Rodger Hobson
British Carrot Grower's Association
[email protected]
