Lieferengpässe auf dem senegalesischen Tomatenmarkt im Jahr 2023, verursacht durch Produktionsprobleme in der Hauptbezugsquelle Marokko, weckten den Ehrgeiz, Selbstversorgung zu erreichen. Gade Gui, gegründet von Mabouba Diagne, startete umgehend ein Projekt. Achtzehn Monate später gibt Gade Gui bekannt, dass es nun ausreichende Mengen produziert, um den Bedarf des senegalesischen Marktes an diesem Produkt zu decken.
© Gade Gui
Diagne, ein ehemaliger Expat mit einem Hintergrund im internationalen Geschäft und Fachwissen im Agrar- und Lebensmittelbereich, das er durch frühere Erfahrungen in der Geflügelzucht im Senegal erworben hat, sagt, er sei in den Gartenbau eingestiegen, um auf einen dringenden Marktbedarf zu reagieren. „Wir brauchten nur 3.000 Tonnen Tomaten pro Jahr, um uns von Importen unabhängig zu machen. Der Anbau lokaler Tomatensorten auf Freilandflächen ist im Land bereits weit verbreitet. Was fehlte, war eine Ergänzung durch eine Produktion außerhalb der Saison in Gewächshäusern, die insbesondere auf den Einzelhandel abzielt. Das entspricht einer Fläche von 30 Hektar unter Gewächshausbedachung."
„Wir begannen mit einer Fläche von 4 Hektar, die heute auf 16 Hektar angewachsen ist, wobei bis Ende 2026 30 Hektar geplant sind. Die aktuelle Produktion besteht zu 90 % aus runden Tomaten und zu 10 % aus Segmenttomaten, insbesondere Rispen- und Kirschtomaten", fährt Diagne fort.
© Gade Gui
Das Projekt hat bislang ein Produktionsvolumen von 28 Tonnen Tomaten pro Woche erreicht, wobei bis Ende 2026 57 Tonnen pro Woche prognostiziert werden, was laut dem Erzeuger mehr als ausreichend ist, um Importe auszugleichen. „Auf kommerzieller Ebene wurde die Initiative gut angenommen, es wurden Verträge mit 51 Einzelhandelsgeschäften unterzeichnet", fügt er hinzu.
Das Projekt wurde zu 100 % mit marokkanischem Know-how durchgeführt, von der Installation bis zur technischen Betreuung, und stützt sich auf den Erfolg der Gartenbauproduktion in der Region Souss-Massa, mit Unterstützung von Elmokhtar Mahdaoui vom Unternehmen Destin Ecologique.
Selbst bei einer Fläche von 30 Hektar ist das Projekt dank der Verfügbarkeit ausreichender Süßwasservorräte und niedriger Arbeitskosten wirtschaftlich rentabel. Diagne schätzt die Produktionskosten auf 25 % unter denen der Region Souss-Massa in Marokko.
© Gade Gui
Auch die Produktionsbedingungen sind laut dem Erzeuger günstig. „Im Bereich Pflanzenschutz ist die Situation vorteilhaft, da es weder Mehltau noch ToBRFV gibt. Schädlinge sind zwar aggressiv, insbesondere Thripse und Milben, aber diese lassen sich mit geeigneten Behandlungslösungen unter Kontrolle halten."
Die Spitzenzeiten der lokalen Tomatennachfrage, die mit religiösen Festen zusammenfallen, stimmen laut Diagne mit den Produktionszyklen im Freiland für die nächsten zehn Jahre überein, wodurch der Importbedarf vor Erreichen der vollen Kapazität des Projekts sinkt.
Das Projekt beinhalte auch einen Wissenstransfer an andere Akteure im senegalesischen Gartenbau-Ökosystem, merkt Diagne an, und zwar durch die Aufnahme und Schulung junger Studenten aus Gartenbau-Ausbildungsinstituten sowie von Technikern aus anderen Unternehmen.
Weitere Informationen:
Mabouba Diagne
Gade Gui
E-Mail: [email protected]
Elmokhtar Mahadoui
Ökologisches Ziel
E-Mail: [email protected]
