Das Angebot an Papayas aus Brasilien wird bis August gering sein. "Das ist vor allem auf die typischen winterlichen Wetterbedingungen in Brasilien zurückzuführen, die die Obstproduktion und -verfügbarkeit auf natürliche Weise einschränken", sagt Fred Tavares von UGBP USA/Crown Global.
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Das geringe Angebot in der ersten Jahreshälfte hat zu höheren Preisen für die Früchte beigetragen. "Die Marktaussichten dürften sich jedoch ab der zweiten Augustwoche bis zum Jahresende verbessern, da sich das Angebot allmählich erholt und die Produktionsbedingungen besser werden", so Tavares. "Ab Mitte August werden größere Mengen und qualitativ bessere Früchte erwartet, insbesondere in Regionen mit stabileren Wetterbedingungen. Die größte Herausforderung für den Papayamarkt ist das instabile und ungünstige Wetter, das sich direkt auf das Produktionsvolumen und die Fruchtqualität ausgewirkt hat."
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Produktion im vierten Quartal
Schließlich wird für die nordöstliche Region Brasiliens ab November und Dezember ein Anstieg der Produktionsmengen und eine ausgezeichnete Fruchtqualität erwartet.
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"Im Gegensatz dazu hatte die südöstliche Region aufgrund der übermäßigen Niederschläge in den vergangenen Monaten mit Problemen bei der Fruchtqualität zu kämpfen. Dies hat sich auf die Fruchtentwicklung und die Bedingungen nach der Ernte ausgewirkt, insbesondere in wichtigen Anbaugebieten wie Espírito Santo und im Süden von Bahia", sagt Tavares und fügt hinzu, dass in den Regionen im Süden von Bahia und im Norden von Espírito Santo die Papaya-Produktion der Sorten Golden/Aliança und Papaya Formosa durch Pilzkrankheiten und andere phytosanitäre Probleme stark beeinträchtigt wurde. (Formosa wird auch in der Region Baraúnas angebaut.) "Diese Probleme sind hauptsächlich auf die für diese Jahreszeit weit überdurchschnittlichen Niederschläge zurückzuführen, da normalerweise Trockenzeit herrscht."
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Fred Tavares
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