In der Ungewissheit des Lebens ist das Einzige, dessen wir uns sicher sein können, der Wandel. So lautete das Thema der Jahreshauptversammlung der Kirschenvereinigung, die am 27. Juli 2022 in Paarl stattfand. Der Vorsitzende von Hortgro Cherries, Arno Marais, sagte, dass Veränderungen nicht immer einfach sind, aber die Menschen und Unternehmen, die Veränderungen als Chance begreifen und sich anpassen können, haben die Nase vorn, und genau das versucht Hortgro Cherries zu erreichen.
Überblick über die Kirschenindustrie
In den letzten fünf Jahren hat sich die Anbaufläche für Kirschen um 77 Prozent vergrößert. Laut Nina Viljoen, Ökonomin bei Hortgro, bewirtschaften 24 Erzeuger 33 Betriebseinheiten. Laut Viljoen könnte die Anbaufläche in den nächsten fünf bis sechs Jahren um 90 Prozent auf 1035 Hektar anwachsen.
Trend der Kirschanbaufläche von Nina Viljoen, Ökonomin bei Hortgro
Zu den Kirschenanbaugebieten gehören das Westkap, der Freistaat, der Nordwesten, Gauteng, Mpumalanga und Limpopo. Das Westkap ist die größte Anbaufläche für Kirschen - 66 Prozent der gesamten Anpflanzungen. Von diesen 66 Prozent befinden sich 84 Prozent in Ceres und 16 Prozent in Worcester. Ein großer Teil der südafrikanischen Kirschplantagen ist noch relativ jung, 64 Prozent sind fünf Jahre oder jünger und noch nicht in voller Produktion.
Obwohl die Produktion in den letzten Jahren schwankte, wurde in der Saison 2020/2021 ein deutlicher Anstieg der Produktion um 60 Prozent im Vergleich zur vorherigen Saison verzeichnet. Das bedeutet, dass in der Saison 2020/2021 900 Tonnen Kirschen produziert wurden, 300 Tonnen mehr als in der Saison 2019/2020.
Kirschenproduktion von Nina Viljoen
Exporte
Südafrikas wichtigster Exportmarkt ist das Vereinigte Königreich, nur sehr wenig wird auch nach Europa, Afrika, in den Nahen und Fernen Osten sowie nach Asien exportiert. Kürzlich wurde ein Anstieg der Ausfuhren in den Nahen Osten festgestellt. In der Saison 2020/2021 wurden 8 Prozent und in der Saison 2021/2022 27 Prozent in den Nahen Osten exportiert. Südafrika exportiert das größte Volumen in das Vereinigte Königreich, während Chile und Argentinien hauptsächlich in den Fernen Osten und nach Asien sowie in die Vereinigten Staaten exportieren. In der Saison 2021/2022 exportierte Chile 92 Prozent in den Fernen Osten und nach Asien. Chile ist derzeit mit einem Exportanteil von 38 Prozent der größte Kirschexporteur der Welt. Südafrika liegt mit einem Exportanteil von nur 0,1 Prozent auf Platz 29.
Weitere Informationen: hortgro.co.za