Special Fruit hat diese Woche mit dem Verkauf der ersten Sonata-Erdbeeren aus beleuchtetem Anbau begonnen. Dank einer Partnerschaft mit Dutch Berries kann das Unternehmen nach eigenen Angaben stabile, qualitativ hochwertige Mengen an Kunden in ganz Europa liefern.
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Sonata ist eine Sorte, die speziell unter Beleuchtung angebaut wird, was zu einem deutlich süßeren Geschmack führen soll. Die zusätzlichen Lichtstunden bedeuten, dass die Pflanze mehr Zucker produziert, was zu süßeren Früchten mit einem reichen Aroma führt. Nach Angaben von Special Fruit ist sie die ideale Wintererdbeere. Die Sonata ist von Oktober bis Ende Februar erhältlich.
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Nach Angaben von Special Fruit ist die Nachfrage nach den beleuchteten Sonatas sehr hoch, vor allem aus Großbritannien, Deutschland, Skandinavien, Belgien und Frankreich. "Die Kombination aus lokaler Herkunft, Winterverfügbarkeit und gutem Geschmack macht diese Sonata besonders begehrt", sagt Johan Van Alphen von Special Fruit.
Weitere Informationen:
Special Fruit
Europastraat 36
2321 Meer, Belgien
Tel. +32 3 315 07 73
www.specialfruit.com
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