Die letzten Paletten mit Kirschen, die der Erzeuger ZZ2 im Norden Südafrikas anbaut, haben das Land am Montag verlassen und wurden an Käufer geliefert, die bereit sind, für die wenigen Kirschen zu zahlen, die im Oktober weltweit erhältlich sind.
Das ist der Monat nach Kanada und vor Chile und Südafrikas Westkap, wo die Ernte noch nicht begonnen hat. Die Nachfrage nach diesen frühen südafrikanischen Kirschen ist derzeit sehr positiv, sagt Chris Swart von Core Fruit. Sie verkaufen sich schnell im Nahen Osten, im Fernen Osten und in Großbritannien.
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Normalerweise waren die Europäer außerhalb der Kirschsaison, die so eng mit Weihnachten verbunden ist, nicht an den Früchten interessiert, bemerkt er, aber jetzt nehmen sogar dort die Anfragen zu.
Vor dieser Saison hatte es den Anschein, als würde Kanada vielleicht später fertig werden, aber bevor sie sich versahen, meldeten ihre Kunden, dass die kanadischen Kirschen ausverkauft seien, und sie legten einen Blitzstart hin. „Unsere Kirschen gingen sehr schnell weg."
Der Regen verkürzte das Ende der Ernte ein wenig, aber sie hatten erreicht, was sie wollten.
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Ernte weckt hohe Erwartungen
In der Provinz Westkap werden seit etwa drei Wochen Nektarinen verpackt. Die Pflaumenernte folgt in weiteren zwei bis drei Wochen.
„Zum jetzigen Zeitpunkt sieht die Saison für Steinobst in Bezug auf Menge und Qualität sehr positiv aus, und der Hauptgrund dafür", so seine Beobachtung, „ist der trockene, warme Frühling, den wir dieses Jahr hatten." Der Zuckergehalt und die Farbe scheinen besonders davon profitiert zu haben, bemerkt er.
Bei Steinobst haben die USA und China ähnliche Anforderungen
Südafrikanisches Steinobst hat in den USA eine Nische für sich gefunden, und das werde man nicht aufgeben, sagt er. „In den USA gilt unser Steinobst als besser als die südamerikanische Alternative und ist auch etwas früher reif."
Die Mengen an Steinobst aus Südafrika sind viel geringer als die aus Chile. „Unsere Essqualität ist ein entscheidender Faktor in den USA. Daher werden die Mengen, die dorthin geliefert werden, geringer sein, aber wir werden diesen Markt nicht aufgeben."
Südafrika könnte zum ersten Mal Steinobst nach China exportieren, und glücklicherweise, so bemerkt er, seien die von China geforderten Spezifikationen sowie die Versandvorschriften denen der Vereinigten Staaten sehr ähnlich.
Weitere Informationen:
Chris Swart
Core Fruit
Tel: +27 21 863 6300
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