Neues Bio-Premium-Segment auf der Fruit Logistica 2015

Die Firma lehmann natur GmbH, einer der größten Bio-Obst und –Gemüse-Importeure Europas stellte auf der Fruit Logistica 2015 unter anderem ihr neues Bio-Premium-Segment für Zwiebeln und Knoblauch vor. Das neue Premium-Segment umfasst sieben verschiedene Zwiebelsorten und zwei Variationen Knoblauch. Geliefert wird das Gemüse von holländischen Produzenten, mit denen der deutsche Importeur eng zusammenarbeitet. Biologisch hergestellt, wird das Gemüse in einer einzigartigen und kompostierbaren Verpackung vermarktet. Mignon Ortlepp Marketingleiterin der lehmann natur GmbH beschreibt: „Das Zwiebelnetz wird normalerweise von einem Metallclip zusammengehalten. Bei unserem Konzept verzichten wir auf diesen Clip. Das macht unser Produkt nachhaltiger und kompostierbar.“

Mit Permakultur zu einem nachhaltigen Anbau
Das Thema Nachhaltigkeit ist für lehmann natur sehr wichtig. Als Weiterentwicklung des biologischen Anbaus baut die Firma aus Mönchengladbach selbst eigene Produkte nach Permakultur an. „Mit dieser Art des Anbaus sind wir „Auf dem Weg zu einer besseren Landwirtschaft“, Permakultur ist noch mehr als „Bio“. Hier verzichten wir komplett auf jede Art von chemischem Dünger, Pestiziden, Fungiziden, Herbiziden und auf andere ökologische Hilfsmittel“, schildert Mignon Ortlepp. Auf einer Finca in Andalusien (Spanien) verfolgt Firmengründer und Geschäftsführer Friedrich Lehmann sein Ziel des nachhaltigen Anbaus. „Bei dieser Art des Anbaus kommen viele Faktoren zusammen, z.B. werden die Pflanzen nicht wie üblich in geraden Reihen angebaut, sondern wellenförmig. Diese Anordnung soll bewirken, dass der Wind nicht allzu stark durch die Pflanzenreihen fegt. Des Weiteren wird sehr viel Wert auf die Humusschicht im Boden gelegt.“, beschreibt Mignon Ortlepp weiter. Außerdem hat sich das Unternehmen eigene Standards gesetzt, nach denen die Firma lebt und arbeitet. „Ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie ist die Menschlichkeit“, beschreibt die Marketingleiterin, „Menschlichkeit bei Anbau, Vertrieb und Verkauf. Jeder Teil der Wertschöpfungskette muss fair behandelt werden.“

Bio - Von A bis Z ist alles dabei
Der Importeur bezieht seine Ware von Handelspartner aus aller Welt. „Von A wie Apfel, bis Z wie Zucchini ist alles dabei“, sagt Mignon Ortlepp und weißt darauf hin, dass die Nachfrage nach Bio-Produkten in der Bevölkerung stetig steigt. So fördert lehmann natur aktiv den Anbau von Bio-Obst und -Gemüse. Für seine Erzeuger hält der Bio-Importeur aus Mönchengladbach eigene Workshops ab. Das oberste Ziel von lehmann natur ist ökologischer Anbau mit der Erhaltung der Umwelt und nachhaltiger Schutz der Natur im Hinblick auf die nachfolgenden Generationen.

Mignon Ortlepp
lehmann natur GmbH
Marie-Bernays-Ring 39, 41199 Mönchengladbach
Tel: +49 2166 6866-461
mop@lehmann-natur.com
www.lehmann-natur.com