Die Lage am österreichischen Speisekartoffelmarkt bleibt im Wesentlichen unverändert. Allerdings wird mit fortschreitender Lagerdauer von zunehmendem Qualitätsabbau in Form von Lagerdruckstellen berichtet. Das Angebot an guter Speiseware wird dadurch laut LKÖ kleiner, die verfügbaren Mengen sind für die laufende Saison jedoch noch immer mehr als ausreichend. Auf der Nachfrageseite läuft der Absatz im LEH stetig auf gutem Niveau.
Exporte werden wegen fehlender Absatzmöglichkeiten weiterhin kaum getätigt. Somit dürfte sich preislich bis zum Saisonende nichts mehr ändern. Die Aufmerksamkeit der Marktteilnehmer richtet sich nun langsam auf den Start der Frühkartoffelsaison. Die Kartoffelbestände entwickelten sich aufgrund der frühsommerlichen Temperaturen in den letzten beiden Wochen recht gut. In der letzten Maiwoche dürften aus dem Burgenland und der Steiermark schon die ersten Heurigen für den LEH zur Verfügung stehen.
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Abnehmendes Zwiebelangebot
Der heimische Zwiebelmarkt bleibt positiv gestimmt – Immer mehr Anbieter werden mit der Vermarktung fertig. Für den LEH sind entsprechende Mengen bis zum Anschluss an die neue Ernte reserviert. Das Angebot an freier Ware ist schon überschaubar. Qualitativ gute Kühlhausware ist sowohl am Inlandsmarkt als auch im Export gefragt. Die Preise konnten nochmals angehoben werden. Für Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität und Größe meist 20 bis 24 €/100 kg bezahlt. Schwächere Qualitäten werden unter diesem Preis gehandelt.
Niederösterreichische Karottensaison geht zu Ende
Die niederösterreichische Karottensaison 2025/26 geht langsam, aber sicher ihrem Ende entgegen. Immer mehr Händler haben mittlerweile ihre Vermarktung abgeschlossen. Die noch vorhandenen Restbestände sind meist für den heimischen LEH reserviert. Freie Ware ist mengenmäßig bereits recht überschaubar. Die Preise konnten zuletzt etwas angehoben werden. Zu Wochenbeginn wurden für Karotten im 5-kg-Sack ab Rampe je nach Qualität meist 40 bis 45 €/100 kg bezahlt.
Quelle: LKÖ
