Die spanische Frühkartoffelernte hat in Cartagena (Murcia) bereits begonnen, wobei für den ersten Abschnitt der Saison kleinere Kaliber und geringere Erträge als üblich erwartet werden. In Andalusien hingegen haben die Stürme zu Jahresbeginn zu einer Verzögerung von fast zwei Monaten beim Saisonstart geführt. Insgesamt ist die Anbaufläche für Frühkartoffeln um 15 bis 20 % zurückgegangen.
"Wir haben am vergangenen Wochenende in Cartagena mit der Kartoffelernte begonnen", berichtet Alfonso Sáez de Cámara, Generaldirektor von Udapa. Ein Teil der Produktion wurde durch die starken Winde in der Region zwischen Ende Februar und Anfang März beeinträchtigt, was zu einer geringeren Größe als üblich geführt hat. "Daher gehen wir davon aus, dass die Kartoffeln im ersten Abschnitt der Saison im Allgemeinen nicht groß genug für die Verpackungsbeutel sein werden", erklärt er.
Laut Sáez de Cámara ist in der Region Murcia keine reichhaltige Kartoffelernte zu erwarten, und noch weniger in Andalusien, wo sich die Kartoffelaussaat aufgrund von Stürmen mit starken Niederschlägen um fast zwei Monate verzögert hat. "Die Frühkartoffelernte in Sevilla wird verspätet sein und es wird erhebliche Ertragsausfälle geben, da die Ernte von den Regenfällen beeinträchtigt wurde. Alles deutet darauf hin, dass wir dieses Jahr, wenn die Ernte in Cartagena gerade endet, in Sevilla erst anfangen werden."
"Aufgrund dieser Lücke im Angebot an spanischen Frühkartoffeln verlängern Großmärkte und kleine Einzelhandelsgeschäfte den Verkauf von französischen Lagerkartoffeln, genau wie in der vergangenen Saison, da die ersten Frühkartoffeln zu hohen Einstiegspreisen angeboten werden. Aber wie lange kann der Absatz französischer Kartoffeln noch gestreckt werden? Die Lagerbestände für den Markt für frisch gewaschene Kartoffeln sind gering", erklärt Sáenz de Cámara.
Wie üblich erzielen die ersten Frühkartoffeln relativ hohe Preise, und in diesem Jahr kommt es angesichts des geringen Angebots zu vermehrten Spekulationen beim Kauf und Verkauf. "Ich glaube, die Preise für die neuen Kartoffeln sollten moderater und attraktiver sein, damit der Markt den Wechsel von den Lagerkartoffeln zu diesem Saisonprodukt vollzieht und der Export früher in Gang kommt, zumal derzeit auch andere mediterrane Herkunftsländer Frühkartoffeln anbieten", erklärt Alfonso Sáenz de Cámara.
© UdapaWeitere Informationen:
Udapa S.Coop.
C/ Paduleta nº1, Pol. Ind. de Júndiz
01015 Vitoria-Gasteiz (Álava)
Tel: +34 945 290 395
[email protected]
https://udapa.com
