Die Ernte von Kernobst ist in vollem Gange. In einer ersten Schätzung gibt Marius van Arkel von der gleichnamigen Packstation an, dass die Birnenernte der Conference um 5 bis 10 Prozent hinter den ohnehin schon niedrigen Erwartungen zurückbleibt. "Und wir hatten bereits eine nicht sehr hohe Schätzung. Wir werden also alle mit einer geringeren Ernte als in den vergangenen Jahren rechnen müssen. Außerdem hat Conference ziemlich viel Hagel abbekommen. Am Baum sieht der Schaden oft nicht so schlimm aus, aber nach dem Aussortieren ist es oft nicht mehr so lustig. In diesem Jahr müssen wir lernen, damit zu leben", so Marius weiter.
"Die Elstar-Ernte ist auch etwas geringer. Ich denke, die Qualität von Elstar ist dieses Jahr wirklich unglaublich gut. Der Geschmack ist gut, die Früchte sind schön fest und die Größe ist auch hervorragend. Hier haben sich die Vorlieben der Verbraucher in den vergangenen Jahren ein wenig verschoben nach circa fünf Millimeter kleineren Kalibern. Niemand will mehr einen 80er. Der Apfel bleibt ein Snack und große Äpfel lassen sich nicht so leicht essen. Und der Preis des Obstes wird dabei auch eine Rolle spielen. Aber zum Glück haben die Äpfel jetzt die perfekte Größe."
Auch mit der Nachfrage ist Marius nicht unzufrieden. "Weil wir schmackhaftes Obst sofort liefern können, ist die Nachfrage sowohl nach Conference als auch nach Elstar gut und man sieht, dass die Verbraucher immer wieder kaufen, und das ist natürlich das Wichtigste. Ich denke, dass die Früchte auch zu einem guten Preis gehandelt werden. Vor ein paar Jahren gab es manchmal Angebote für 70 Cent für die neue Ernte. Das muss nicht sein. Man hat oft gesehen, dass ein Supermarkt die Äpfel viel zu lange im Vertriebszentrum hatte und dass man in der einen Woche Schwerstarbeit leisten musste, um alles auszuliefern, und in der darauf folgenden Woche gab es kaum noch Nachfrage. Ein fairer Preis, der den Absatz konstant hält, ist für alle viel besser."
Fruitstation van Arkel verkauft jedes Jahr etwa 15 Millionen Kilo Obst, ein Drittel davon aus eigenem Anbau. "In diesem Jahr wurde sehr viel Obst ab Land verkauft, und das zu guten Preisen. Elstar und Conference gingen zu Preisen zwischen 65 und 72 Cent ab Land weg, der Preis für Jonagold-Äpfel lag etwas darunter. Aber ich betone immer wieder, dass die Erzeuger diese Preise auch brauchen, um Investitionen zu tätigen. Die Ernte ist immer noch größtenteils Handarbeit, und die ist sehr viel teurer geworden", so Marius abschließend. "Alles in allem sind die Aussichten für diese Saison positiv. Ich hoffe allerdings, dass die Temperaturen ein wenig sinken, denn bei über 25 Grad werden die Pflücker ganz schön ins Schwitzen kommen."
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Marius van Arkel
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