Die Ernte der diesjährigen Cherimoya-Kampagne hat in der Provinz Granada vor etwa drei Wochen begonnen, mit einem gewissen Vorsprung gegenüber den Vorjahren aufgrund der Hitze. "Normalerweise wird der Höhepunkt der Produktion Ende September/Anfang Oktober erreicht, aber wir sind schon dabei. Und da in dieser Phase der Kampagne mehr Kilos geerntet werden, sind auch die Preise am niedrigsten", erklärt Emilio Tejerina von Frutas Tejerina.
"Je nach Qualität liegen die Preise im Ursprung zwischen 80 und 90 Cent pro Kilo und damit deutlich unter den Preisen der Vorjahre. Auf dem Höhepunkt der Kampagne lag der Durchschnittspreis für die Erzeuger um etwa 40 Cent niedriger, sodass dieses Jahr bisher ziemlich schlecht war und es für die Erzeuger sogar unmöglich werden könnte, ihre Ausgaben zu decken."
"Allerdings stehen wir noch am Anfang und die Cherimoya-Saison ist sehr lang. Im Gegensatz zu anderen tropischen Früchten können wir dank des Anbaumanagements praktisch von September bis Mai Cherimoyas produzieren, und die letzten Durchschnittswerte der Kampagne sind für die Erzeuger normalerweise sehr interessant."
"Der Markt für Cherimoyas unterscheidet sich stark von dem für andere tropische Früchte, sodass es keine direkte Konkurrenz zu Mangos beispielsweise gibt und auch keine Konkurrenz aus anderen Ländern." Tatsächlich werden in Andalusien und insbesondere in Granada, wo 96 Prozent der Gesamtanbaufläche liegen, so gut wie alle Cherimoyas produziert, nicht nur in Spanien (99 Prozent), sondern auch weltweit. "Die Nachfrage nach Cherimoyas ist nicht so exponentiell gestiegen wie die nach Avocados, aber in ganz Europa, vor allem in Deutschland und Frankreich, steigt sie jedes Jahr ein wenig. Dadurch ist es möglich, den Absatz zu diversifizieren, anders als in der Vergangenheit, als die Frucht nur den heimischen Markt erreichte und die Preise einbrachen", erinnert sich Emilio.
"Wir von Frutas Tejerina vermarkten unsere Cherimoyas sowohl in Spanien als auch in Europa über Großhändler und auch über Supermarktketten wie die amerikanische Costco, wo wir Cherimoyas unter unserer Marke Tuki Frutti verkaufen. Wir arbeiten jedoch nicht nur mit Cherimoyas. Wir vermarkten eine breite Palette von Produkten, die an der Tropenküste Granadas und in Almeria angebaut werden, sowohl Gemüse als auch andere tropische Produkte, darunter Avocado, Mango, Loquat, Passionsfrucht oder Pitahaya, sowie die Kartoffel aus Granada, die früheste in Europa, die wir in gemischten Bestellungen an unsere Kunden liefern."
"Wenn die spanische Saison zu Ende geht, entsteht eine zweimonatige Lücke, die mit importierten Früchten gefüllt werden könnte"
Wie aus den Daten der Beobachtungsstelle für Preise und Märkte der andalusischen Regierung hervorgeht, sind die Anbauflächen und die Produktion von Cherimoya in Granada in den letzten Jahren sehr stabil geblieben, das allein einen exklusiven Markt in der Europäischen Union führt.
"Cherimoyas werden auch in Südamerika angebaut, in Peru und auch in Brasilien, obwohl dort nicht die gleichen Sorten wie in Spanien angebaut werden", sagte Emilio und erinnerte daran, dass in Granada vor allem die Fino de Jete angebaut wird und dass dem Sektor die geschützte Ursprungsbezeichnung Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Malaga verliehen wurde. "Ich habe gehört, dass es Unternehmen gibt, die versuchen, in der Nebensaison Chirimoyas aus Lateinamerika zu vermarkten. Das ist sehr interessant, denn wenn die spanische Saison endet, gibt es eine Lücke von etwa zwei Monaten, die mit importierten Früchten gefüllt werden könnte, und der Verbrauch könnte das ganze Jahr über aufrechterhalten werden."
"Allerdings müssten die Cherimoyas mit dem Flugzeug transportiert werden, und der Preis für die Früchte würde steigen, was sie zu einem Zeitpunkt weniger attraktiv macht, zu dem es ein großes Angebot an anderen Früchten aus der Sommersaison gibt. Wir erleben das sogar in unserer eigenen Saison: Wenn die Cherimoya-Preise drei Euro pro Kilo erreichen, verkaufen nicht mehr alle Kunden die Frucht."
"Deshalb versuchen wir in Granada, die Kampagne so weit wie möglich auszudehnen, damit die Lücke jedes Jahr kleiner wird und wir dem Markt ein lokales Produkt anbieten können, das die Umwelt weniger belastet und auch erschwinglicher ist." Wir dürfen nicht vergessen, dass in Europa im Allgemeinen ein Rückgang des Konsums zu verzeichnen ist, der durch die Inflation noch verschärft wird, und obwohl die Europäische Zentralbank in ihrem Kampf gegen die Inflation im zehnten Monat in Folge die Zinssätze erhöht und den Euro verteuert hat, deuten die jüngsten Prognosen der EZB-Experten für die Eurozone auf einen höheren Wert im Jahr 2023 und sogar 2024 hin. "Alles ist sehr teuer, und die Verbraucher spüren das beim Kauf von Obst und Gemüse. Wenn wir sie nicht erschwinglich machen, könnte der Verbrauch bestimmter Produkte stagnieren."
Weitere Informationen: Frutas Tejerina
C/ Cantarranas 4, 14613 El Varadero, Motril
Granada (España)
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