Die Ananassaison in Costa Rica sieht nach einem schwierigen Start nun besser aus. Die Preise sind relativ stabil, doch es gibt Herausforderungen in den Bereichen Logistik, Wechselkurse und Wetter.
Luis Gustavo Arrieta, Geschäftsführer von Ambrosía Fresh, erklärt, dass die Saison schwierig begann: "Wir sind erst jetzt wieder dabei, die Mengen aufzubauen." Das liegt an den schlechten Wetterbedingungen im Jahr 2025, durch die sich die Pflanzung verzögerte. Zwischen Januar und März gab es daher nur ein geringes Angebot.
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Die Produktion zieht nun stetig an. Bis Woche 30 wird mit einem hohen Angebot gerechnet. Danach folgt eine schwierige Phase: "Wir werden dann etwa zwölf Wochen lang mit einem Rückgang zu kämpfen haben, und es wird eine Herausforderung sein, unsere Stammkunden weiterhin zu beliefern", warnt Arrieta.
Die Vereinigten Staaten bleiben der wichtigste Absatzmarkt für costa-ricanische Ananas. "Amerika ist seit 20 Jahren unser größter Markt", sagt der Exporteur. Europa, mit Italien als Hauptziel, ist deutlich schwieriger zu erreichen.
Die Logistik nach Europa ist daher ein großes Problem. "Jede Woche muss man aufs Neue herausfinden, ob überhaupt Schiffsraum verfügbar ist", erklärt er. Es gibt einfach zu wenig Platz auf den Schiffen, während die Nachfrage groß ist.
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Die Weltmarktpreise für frische Ananas liegen in etwa auf dem gleichen Niveau wie im Jahr 2025. Ein wichtiger Grund dafür ist, dass die verarbeitende Industrie weniger Konkurrenz darstellt: "Die Preise der direkten Konkurrenz sind deutlich gesunken, wodurch der Druck auf die Exportpreise geringer ist."
"Der Richtpreis für Ananas mit Krone liegt derzeit zwischen 8,50 USD (7,20 EUR) und 9,50 USD (8,10 EUR) pro Karton, ab Werk. Da das Angebot saisonbedingt zunimmt, erwarten wir einen leichten Rückgang", so Arrieta.
Trotz der stabilen Verkaufspreise sind die Transportkosten stark gestiegen, vor allem in Richtung Europa. "Einige Reedereien haben ihre Preise von 350 USD auf bis zu 1.500 USD pro Transport erhöht", erzählt Arrieta.
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Auch der Wechselkurs spielt eine immer größere Rolle. "Der Kurs ist um 25 bis 35 Colones pro Dollar gefallen, und das kostet uns Geld", erklärt er. Das Unternehmen arbeitet in Dollar, aber die Kosten im eigenen Land werden in der Landeswährung bezahlt. Dadurch macht sich ein solcher Kursrückgang unmittelbar bemerkbar.
Auf dem internationalen Markt zeichnen sich costa-ricanische Ananas durch ihre Qualität aus, insbesondere die Sorte MD2. "Das Klima, die Lage und die Qualität verschaffen uns eine starke Position", betont Arrieta.
"Mit wöchentlichen Volumina von zehn bis 20 Containern, die hauptsächlich für die Vereinigten Staaten und Italien bestimmt sind, möchten wir diese Märkte weiter ausbauen und das Angebot schrittweise vergrößern", sagt er abschließend.
Weitere Informationen:
Luis Gustavo Arrieta
Ambrosia Frisch
Costa Rica
Tel.: +506 2461 0492
[email protected]
www.ambrosiafarmcr.com
