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Die Preise für ukrainische Kartoffeln sind niedrig und könnten in den kommenden Monaten noch weiter sinken

"Die Logistik des Kartoffelgeschäfts ist sehr teuer geworden"

Ein sehr nasses Frühjahr und ein trockener Sommer haben zu einer Verzögerung der Pflanzsaison und einem geringeren Ertrag der Kartoffeln geführt. Nick Gordiichuk, Vizepräsident des ukrainischen Verbandes der Kartoffelerzeuger und Geschäftsführer von Agrico Ukraine, erklärt, dass es schwierig war, mit diesen Wetterbedingungen im Vorfeld der ukrainischen Kartoffelsaison fertig zu werden:

"Wir hatten dieses Jahr einen sehr nassen Frühling, was bedeutet, dass sich die Aussaat von Kartoffeln in einigen Gebieten der Ukraine um zwei oder sogar drei Wochen verzögert hat. Außerdem hatten wir einen sehr trockenen Juni und einen teilweise trockenen Juli, was sich weder auf den Ertrag noch auf die Qualität ausgewirkt hat. Die Landwirte hatten viele Probleme mit Unkraut und dem Einsatz von Herbiziden. Im August hatten wir einige Wochen, in denen die Temperaturen 30-35 Grad Celsius erreichten, und diese Temperaturen hielten sich etwa eine Woche lang."

Trotz dieser witterungsbedingten Herausforderungen ist Gordiichuk der Ansicht, dass die Saison für bestimmte Regionen der Ukraine dennoch positiv verlaufen kann. "Für die Landwirte in der Westukraine, in Lviv, Ternopil und Volyn, wo die Landwirte während der Anbauperiode regelmäßig Niederschläge erhalten, war die Saison gut. Einige Sorten schnitten mit Erträgen von bis zu 45-50 Tonnen pro Hektar ohne Bewässerung sehr gut ab. Man darf nicht vergessen, dass nur zehn bis zwölf Prozent der Kartoffelanbaufläche bewässert werden."

Natürlich hat der Krieg auch in der ukrainischen Kartoffelsaison seine Spuren hinterlassen. Gordiichuk betont, dass der Krieg die Ukrainer dazu veranlasst hat, das Land zu verlassen, wodurch das Potenzial des heimischen Verbrauchermarktes automatisch sinkt. "Der Krieg in der Ukraine hat die Landwirte in jeder erdenklichen Weise beeinflusst. Über sechs Millionen Menschen haben die Ukraine verlassen, vor allem Frauen und Kinder, was einfach bedeutet, dass der Verbrauchermarkt in der Ukraine kleiner geworden ist. Das wiederum hat dazu geführt, dass auch der Verbrauch von Chips und Pommes frites zurückgegangen ist, während die Verarbeiter weniger Bestellungen bei den Erzeugern aufgeben."

Gordiichuk räumt auch ein, dass die Inputkosten gestiegen sind, während einige Landwirte immer noch ihre Kartoffelfelder entminen. "Wenn man sich den Kartoffelanbau ansieht, ist die Logistik des Betriebs sehr teuer geworden. Das Gleiche gilt für alle Betriebsmittel wie Düngemittel, Pflanzenschutzmittel und Saatgut, deren Preise im Vergleich zur vorherigen Saison um durchschnittlich 40 Prozent gestiegen sind. Natürlich haben viele Betriebe in den enteigneten Gebieten Probleme, ihre Felder von Minen und Raketensplittern zu säubern."

"Die Kartoffelanbauflächen sind jedoch nicht zurückgegangen. Die Landwirte bauen weiterhin Kartoffeln auf der gleichen Fläche an, weil sie über die Maschinen und die Menschen verfügen, die mit der Kartoffelproduktion zu tun haben. In den Dörfern ist die Kartoffel eine 'soziale Kultur', da sie vielen Menschen im ländlichen Raum Arbeit gibt. Die Kartoffelernte wird in dieser Saison höher sein als in der letzten, was sich mit Sicherheit negativ auf den Preis auswirken wird."

Der moldauische Markt ist für den Export von Kartoffeln seit Beginn des Krieges von großer Bedeutung. Gordiichuk ist sich nicht sicher, ob die Republik Moldau als Drehscheibe für den Export der ukrainischen Kartoffeln in andere Märkte fungiert. "Nach dem Einmarsch der Russen war die Republik Moldau der wichtigste Exportmarkt für ukrainische Kartoffeln. Einige Leute spekulieren, dass die Kartoffeln vielleicht über die Republik Moldau in die EU gelangen, aber dafür gibt es keinen Beweis. Selbst in dieser Saison haben Exporteure bereits begonnen, Kartoffeln aus der Ukraine in die Republik Moldau zu exportieren, wobei der Preis bei 160-170 Euro pro Tonne beginnt. Aber der Markt ist sehr volatil, was die Preise angeht."

Die Preise für Kartoffeln sind derzeit niedrig und könnten noch weiter sinken, erklärt Gordiichuk. "Wir sehen einen Trend bei den Kartoffelpreisen. Der Preis begann im Juni bei 1,20 Euro pro kg Frühkartoffeln und rutschte auf 0,16 Euro/kg ab Hof ab. Gleichzeitig sehen wir ein Defizit an Qualitätskartoffeln. Deshalb bieten die Supermärkte einen besseren Preis für gute Qualitätskartoffeln auf dem Niveau von 0,18-0,20 Euro/kg. Wir gehen davon aus, dass es im September/Oktober einen Überschuss an Kartoffeln auf dem Markt geben wird, ohne dass eine Möglichkeit zum Export besteht. Dies könnte bedeuten, dass die Preise sogar noch weiter sinken könnten. Die Preise könnten im Januar oder Februar 2024 ansteigen, aber das ist ungewiss", schließt er ab.

Weitere Informationen:
Nick Gordiichuk
Agrico Ukraine
Email: [email protected]
https://agrico.com.ua/

Erscheinungsdatum: