Im europäischen Verkaufsbüro von Scott Farms International läuft die Süßkartoffelsaison derzeit gut. "In North Carolina haben wir eine problemlose Ernte gehabt. Wir haben genug Ware für den ganzen Sommer", sagt Pablo Fitskie. "Die Ernte fällt von der Dimension her viel gröber aus."
Bis Ostern, so Fitskie, liefen die Verkäufe gut, aber es gab in diesem Jahr keinen Ausreißer. "Das war in anderen Jahren eher der Fall. Aber wir beklagen uns nicht über die Verkäufe. Die Zeit von Januar bis Anfang Mai ist immer noch die beste Zeit für den Verkauf von Süßkartoffeln. Die Preise liegen auf einem normalen Niveau. Glücklicherweise ist der Dollarkurs wieder etwas günstiger. Er liegt jetzt wieder bei 1,10, aber die Fixkosten sind viel höher."
Neben dem eigenen Anbau in North Carolina betreibt Scott Farms auch einen Anbau in Portugal und nimmt in diesem Jahr erstmals einen kleinen Anbau in Ägypten auf. Auf dem amerikanischen Kontinent wird sich Scott auf die Sorte Covington beschränken. Darüber hinaus wird das Verkaufsbüro auch einige weißfleischige Süßkartoffeln als Serviceartikel anbieten. Laut Pablo liegt das Wachstum des europäischen Süßkartoffelmarktes bei der Industrie. "Der Frischmarkt ist soweit stabil, während die industrie boomt."
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Pablo Fitskie
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