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Die Kartoffelernte in Aroostook (US) ist so groß, dass die Erzeuger Flugzeughangars für die Lagerung benötigen

Die Lagerhallen und Flugzeughangars des Luftwaffenstützpunkts Loring haben neue Mieter bekommen: Millionen von frisch geernteten Kartoffeln aus Aroostook County. Der Stützpunkt steht seit der Schließung durch das Militär Mitte der 1990er Jahre weitgehend leer. Er wurde als Loring Development Authority wiederbelebt.

Die Kartoffelbauern von Aroostook County, die ihre Ernte dort lagern, mussten dies in der Vergangenheit noch nie tun, aber der Ertrag der diesjährigen Ernte ist so groß, dass viele Bauern kreativ werden mussten. Nach 2020 - als die Dürre die Ernte schrumpfen ließ und der Zusammenbruch der Lieferkette durch die Pandemie die Einnahmen schmälerte - berichten einige Erzeuger von Ernteerträgen, die um bis zu 20% höher sind als in diesem Jahr erwartet.

Obwohl der Umfang der Ernte weitgehend eine gute Nachricht ist, stellt die schiere Menge der Ernte 2021 einige Erzeuger vor neue Probleme. Sie müssen nun behelfsmäßige Lagereinrichtungen finden und sich an diese anpassen, welche nicht für die Erhaltung der Qualität der Kartoffeln ausgelegt sind.

Quelle: bangordailynews.com 


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