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Die Nachhaltigkeit des Ernährungssystems hängt von den 'wilden Verwandten' der Kartoffeln ab

Kartoffelforscher und Landwirte haben erhebliche Bedenken, unter den Stressfaktoren des Klimawandels genügend Nahrung zu produzieren. Deshalb suchen sie nach anderen Mitgliedern in der Kartoffelfamilie. Wilde Verwandte von Kartoffeln sind genetisch mit den Kartoffeln verwandt, die wir anbauen und konsumieren. Sie besitzen wertvolle Eigenschaften, die in kommerzielle Sorten integriert werden können, um zuverlässige Erträge und hochwertige Kartoffeln zur Gewährleistung der Nahrungs- und Ernährungssicherheit zu schaffen. Obwohl viele Verwandte von Kulturpflanzen nicht essbar sind, sollte diese Vielfalt aufgrund ihrer wertvollen Eigenschaften für die zukünftige Verwendung zur Stärkung unserer Nahrungssysteme erhalten werden.

Aus diesem Grund veranstalteten der Crop Trust und das International Potato Center (CIP) kürzlich „Using Potato Wild Relatives in Pre-Breeding“, um den aktuellen Stand der Arbeit mit wildlebenden Verwandten von Kulturpflanzen zu diskutieren und wie diese wichtigen Kartoffelarten zur Unterstützung globaler Ernährungssysteme eingesetzt werden können.

Quelle: cipotato.org 

Erscheinungsdatum: