Marktbericht Österreich, KW 25:

'Gut ausreichendes Angebot an Frühkartoffeln'

Die österreichische Frühkartoffelernte läuft seit der Vorwoche auf Hochtouren. Wenngleich es teilweise immer noch etwas an Größe fehlt, haben die Knollen in den letzten Tagen bei hochsommerlichen Temperaturen doch zugelegt. Aus dem Burgenland und der Steiermark wurden zuletzt Hektarerträge von rund 35 t gemeldet. In Niederösterreich lag das Ertragsniveau in der letzten Woche mit 20 bis 30 t etwas darunter. In den ganz frühen Gebieten sind die Flächen mittlerweile weitgehend geräumt. Dafür sind Heurige nun flächendeckend aus allen Bundesländern am Markt verfügbar. Der Absatz der Frühkartoffeln war anfangs durchaus zügig, mit der jüngsten Hitzewelle hat sich die Nachfrage aber wieder etwas beruhigt. Die verfügbaren Angebotsmengen sind für den aktuellen Bedarf gut ausreichend.

Die Erzeugerpreise haben in der vergangenen Woche weiter nachgegeben. In Niederösterreich und dem Burgenland wurden zu Wochenbeginn meist 32 bis 35 Euro/100 kg bezahlt. Oberösterreich startete am Wochenende mit 40 Euro/100 kg in die neue Frühkartoffelsaison.

Zwiebelernte läuft an

In der letzten Woche ging die Saisonumstellung am österreichischen Zwiebelmarkt über die Bühne. Die Vermarktung der Zwiebelernte 2020 ist abgeschlossen und seit letztem Wochenende sind bereits die ersten Wintersäzwiebel für den LEH verfügbar. Für Zwiebel der neuen Ernte, geputzt und sortiert in der Kiste werden je nach Qualität meist 35 bis 40 Euro/100 kg bezahlt.

Start der NÖ Karottensaison

Die NÖ Karottensaison hat diese Woche gestartet. Die letzten Lagerkarotten werden planmäßig diese Woche zu stabilen Preisen vermarktet. Ende dieser Woche dürften dann die ersten Frühkarotten im LEH angeboten werden. Für Karotten der neuen Ernte liegen die Preise im 5 kg-Sack, ab Rampe je Qualität bei 45 bis 50 Euro/100 kg.

Quelle: LKÖ


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