Der heimische Speisekartoffelmarkt präsentiert sich auch in der letzten Februarwoche ruhig und unspektakulär. Milde Temperaturen und schwindende Hoffnung auf steigende Preise sorgen bei den Landwirten für die entsprechende Abgabebereitschaft. Nachfrageseitig kommt der Markt weiterhin nicht in Schwung. Der Absatz über den heimischen LEH läuft zwar stetig auf gut durchschnittlichem Niveau. Der Einbruch im Wintertourismus sowie die stark eingeschränkte Verpflegung über die Gastronomie und die Hotellerie kann dadurch aber nicht ausgeglichen werden.
Auch die Exportsituation bleibt unverändert schwierig - Die Erzeugerpreise wurden daher auf dem Vorwochenniveau fortgeschrieben. In Niederösterreich werden für mittelfallende Ware unverändert meist 12 Euro/100 kg bezahlt. Übergrößen werden um 5 bis 8 Euro/100 kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 18 Euro/100 kg zu erzielen.
Ausgeglichene Marktlage
Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich in der letzten Februarwoche recht ausgeglichen. Die Händler werden weiterhin von den Landwirten mit ausreichend Ware versorgt. Auf der Absatzseite ist man mit dem Inlandsgeschäft durchaus zufrieden. Im Export können ebenfalls annehmbare Abschlüsse getätigt werden. Der preisliche Spielraum bleibt hier aber vorerst noch begrenzt. Bei den Erzeugerpreisen gibt es daher keine Änderung zur Vorwoche. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität weiterhin meist 12 bis 15 Euro/100 kg bezahlt. Schwächere Qualitäten werden auch deutlich darunter gehandelt.
Guter Karottenmarkt
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich in durchaus guter Verfassung. Im Inland wird von zufriedenstellenden Umsätzen berichtet und auch im Export steigt angesichts eines europaweit knappen Angebots das Interesse an heimischer Ware. Preislich gibt es gegenüber der Vorwoche keine Änderung.
Quelle: LKÖ