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Marktbericht Österreich KW 46:

'Steigender Kartoffelabsatz im LEH, Karottenernte läuft auf Hochtouren'

Der heimische Speisekartoffelmarkt zeigte sich zuletzt von seiner ruhigen Seite. Mit dem erneuten Lockdown hat sich die Nachfrage nach Speisekartoffeln im heimischen LEH zwar wieder etwas belebt, von den Umsätzen im Frühjahr ist man aber weit entfernt. Die höhere Nachfrage im LEH kann den Ausfall in der Gastro- und Großküchenverpflegung nicht kompensieren.

Auch am Exportmarkt fehlt es weiter an Schwung. Die erzielbaren Preise im Export sind weiterhin nicht sehr lukrativ und entsprechend mengenmäßig überschaubar bleiben auch die Ausfuhren. Bei den Erzeugerpreisen gibt es keine Änderung zu den Vorwochen. In Niederösterreich wird für mittelfallende Ware meist 12 Euro/100 kg bezahlt. Übergrößen werden um 5 bis 8 Euro/100 kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 18 Euro/100 kg zu erzielen.

Ausgeglichener Zwiebelmarkt
Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich recht ausgeglichen. Ein gut ausreichendes Angebot trifft auf ruhige aber stetige Inlandsnachfrage. Mit dem aktuellen Lockdown hat sich der Absatz im LEH etwas belebt. Exporte können weiter in überschaubarem Umfang getätigt werden. Bei den Erzeugerpreisen gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität 12 bis 15 Euro/100 kg bezahlt.

Karottenernte läuft auf Hochtouren
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich weiterhin von seiner stabilen Seite. Die Erntearbeiten laufen auf Hochtouren. Beim Erntegut ist heuer witterungsbedingt ein höherer Erdanteil festzustellen. Mit den Erträgen und der Qualität ist man bislang durchaus zufrieden. Der Inlandsabsatz läuft stetig zu stabilen Preisen. Exporte sind weiter kaum ein Thema.

Quelle: LKÖ


Erscheinungsdatum:



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