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Marktbericht Österreich, KW 21:

Frühkartoffelernte startet Anfang Juni, Zwiebelpreise etwas fester

Das Geschäft mit inländischen Speiseerdäpfeln aus der Ernte 2019 geht in die Endphase. Die Lager der Landwirte sind schon längere Zeit geräumt. Bei den Händlern sind die Vorräte an vermarktungsfähigen Qualitäten ebenfalls schon sehr überschaubar. Die noch vorhandenen Restbestände dürften in den kommenden zwei Wochen kontinuierlich abverkauft werden. Bei den Erzeugerpreisen hat sich nichts mehr verändert. In Niederösterreich wurde zu Wochenbeginn ein Preisband von 22  bis 28 Euro/100 kg je nach Sorte und Qualität genannt, wobei für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel meist 25 Euro/100 kg bezahlt werden. In Oberösterreich wurde die Vermarktung der Ernte 2019 bereits abgeschlossen.

Der Fokus aller Marktteilnehmer richtet sich nun ganz auf die beginnende Frühkartoffelsaison. Die Frühkartoffelbestände entwickelten sich zuletzt recht gut. Im Burgenland und der Steiermark dürften Ende dieser Woche die ersten Frühkartoffeln für den Lebensmitteleinzelhandel gerodet werden. In Niederösterreich dürfte es noch etwas länger dauern. Hier sind die ersten größeren Rodungen Ende der nächsten Woche geplant.

Zwiebelpreise etwas fester
Die österreichische Zwiebelsaison 2019/20 befindet sich in der Zielgeraden. Für den heimischen LEH wurden von den Händlern entsprechende Mengen bis zum Anschluss an die neue Ernte reserviert. Freie Ware ist mittlerweile schon recht überschaubar. Die Erzeugerpreise tendierten zuletzt etwas fester. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zuletzt Preise zwischen 28 und 32 Euro/100 kg bezahlt.

Karottensaison 2019/20 endet
Die niederösterreichische Karottensaison 2019/20 geht langsam zu Ende. Etliche Anbieter haben bereits die Vermarktung abgeschlossen. Die noch vorhandenen Restbestände sind meist vertraglich fix gebunden. Freie Ware ist mengenmäßig schon sehr überschaubar. Die Absatzsituation im Inland bleibt erfreulich und die Erzeugerpreise konnten zuletzt angehoben werden.

Quelle: LKÖ


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