Die ägyptische Zwiebelsaison hat noch nicht richtig begonnen. "Ein früher Start ist in Ägypten nicht möglich, weil die Preise noch viel zu hoch sind. Außerdem erwarte ich in dieser Saison eine geringere Nachfrage nach roten Zwiebeln, so dass wir keine Chance haben", sagt Adriaan van Belzen von Daily Onions.
"Die letzte Saison endete für viele Exporteure in Ägypten nicht gut, weil wir auch hohe Preise auf dem Papier sahen, die es danach überhaupt nicht mehr gab, deshalb hoffe ich, dass die Leute jetzt etwas vorsichtiger werden, wenn sie Produkte ohne festen Bestimmungsort versenden."
"Anfang Januar sah die Situation ganz anders aus. Aber der Mangel an roten Zwiebeln scheint auch nicht zu bestehen, weil wir in den ersten drei bis vier Wochen noch mit niederländischen und europäischen roten Zwiebeln weitermachen können. Die Nachfrage aus dem Gaststättengewerbe ist verschwunden und ein großer Teil der roten Zwiebeln fand früher den Weg in die Gastronomie. Deshalb erwarte ich eine schwierige Saison für den Import von roten Zwiebeln."
"Was die niederländischen Zwiebeln betrifft, so werden wir die Saison ruhig und ohne spektakuläre Auf- und Abwärtsbewegungen durchlaufen. Die Nachfrage bleibt stabil und das Angebot ist ausreichend. Aber es hat sich in der Vergangenheit oft gezeigt, dass die Überraschung am Schluss kommt", so Adriaan abschließend.
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